「牛肉赤身」 の検索結果 2,353件

米沢牛赤身すき焼き 300g

米沢牛黄木 楽天市場店

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米沢牛赤身すき焼き 300g

柔らかいだけが美味しい肉の条件ではありません。 適度な口あたりと、噛みしめるほどに広がる赤身のコクと余韻。 松阪牛、近江牛も有名ですが、寒暖の差が激しい雪国の厳しい環境で育ったキメ細やかな肉質をお楽しみください。 贈り物やお祝いにも喜ばれます。 【名称】 牛肉 【産地】 山形県 【内容量】 300g 【消費期限】 発送日を含め4日 【保存方法】 冷蔵(4℃以下で保存) 【配達方法】 ゆうパック及びヤマト便 【日時指定】 可能 【発送時期】 入金確認後5日営業日以内(お中元・お歳暮期は除く) 【包装形態】 化粧箱に入れてお届けします 【製造者 】 株式会社米沢牛黄木 【住所】 山形県米沢市桜木町3-41米沢牛すき焼き 肩肉300g 1. 米沢は牛肉の他に、米処でもあり、そしてたくさんの野菜が採れます。 白菜、ネギ、春菊やきのこ類など、すき焼きにはもってこいの野菜が豊富に揃います。 すき焼きを作る時、米沢では野菜から先に入れるのが特徴です。 2. 熱した鍋に、牛脂を引いて、先にネギとごぼうを炒めます。 ※ここで牛脂から出た脂にしっかりとネギの香りを移して行くように焼いてください。 そして白菜や、きのこ類、豆腐などを入れて行きます。 3. 最後に肉を入れ、鍋からうっすら煙が出始めますので、ここでたれを入れて行きます。 ここでの肉を煮るポイントは、肉にたれの味を吸いこませることで、美味しいすき焼きが出来上がります。 さ・ら・に... ポイントとなるのが、ちょっと珍しい味噌と醤油をブレンドした当社自慢のすき焼のたれ。 融点の低い上質な脂が特徴の米沢牛。マイルドな味噌だれで焼くことで、ゆっくりと脂がとけだし、肉や野菜の旨味の詰まった味わいを余すことなく堪能いただけます。 当社の仕入れは毎月行われる「米沢牛枝肉市場」及び、「山形牛枝肉市場」より...

おおいた豊後牛 ロース 焼き肉用(スライス) 600g 冷凍

全2商品

7,800

おおいた豊後牛 ロース 焼き肉用(スライス) 600g 冷凍

きめ細やかな霜降り、つややかな色合いとろけるような味わいで和牛本来の甘みがギュと凝縮・・・・脂肪と赤身のバランスがほどよい豊後牛ジュワーと焼いた豊後牛をぜひ一度ご賞味くださいおおいた豊後牛は①黒毛和牛、②大分県内で最も長く肥育されている、③36ヵ月齢未満、④肉質等級2等級以上のお肉のことです。また、JA全農おおいたでは、豊後牛肉の生産履歴を証明する「豊後牛肉通行手形」を発行しています。【配送方法】クール冷凍便【消費期限】製造日より冷凍110日【保存方法】要冷凍-10℃以下【豊後牛の美味しさの秘密】きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。特に父親である種雄牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。大分県では「おおいた豊後牛」の更なる品質向上を目指し、優秀な種雄牛の選抜試験を行っています。その中でも、スーパー種牛「糸福」号の息子「寿恵福」号は平成14年7月に行われた種雄牛としての能力評価試験ではBMSナンバー(霜降り牛肉ができやすい目安)日本歴代第2位を記録し、平成21年に全国和牛登録協会が実施した歴代種雄牛育種価分析ではBMS部門で第1位を獲得しました。また、平成14年9月の「第8回全国和牛能力共進会」で日本一になった肉牛は「寿恵福」号の子ども達です。 最近では、5年に一度開かれる肉牛のコンテスト、 平成24年「第10回全国和牛能力共進会」で農林水産大臣賞を2部門で受賞しています。また、安全安心な豊後牛をお届けするため、個体識別番号入力によるトレーサビリティシステムを導入しています。以下のサイトで出生日、血統、飼育者、飼料内容、BSE検査を調べることが出来ます。http://www...

但馬牛ヒレステーキ用(E-1380) 牛肉 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

32,400

但馬牛ヒレステーキ用(E-1380) 牛肉 ごっつお便 お取り寄せ

兵庫の黒毛和牛、但馬牛のうまみをステーキでどうぞ。 その味のよさから、神戸ビーフや松阪牛のルーツになった、兵庫産の黒毛和牛・但馬牛。柔らかな赤身のヒレ肉は、あっさりとした脂質で、肉が持つ本来のうまみを楽しめます。お子さまからシニア世代までファミリーのみなさんで楽しんでいただける、おとりよせグルメです。解凍後は当日中にお召し上がりください※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

長崎和牛 サーロイン 約2.5㎏(2パック)【業務用】

JAタウン

22,000

長崎和牛 サーロイン 約2.5㎏(2パック)【業務用】

♪ステーキと言えばここ♪☆ 内閣総理大臣賞受賞 ☆ ~第10回全国和牛能力共進会「内閣総理大臣賞」受賞~長崎和牛とは・・・第10回全国和牛能力共進会「内閣総理大臣賞」受賞。肉本来の旨味を持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランスの銘柄牛です。自然と情熱、深い歴史が育んだ、柔らかな食感、ジューシーで脂の口どけがたまらないこの味を、一度お試しください。サーロインは、霜降り・肉の柔らかさからステーキでもっとも多く使われる部位です。他にも焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きと用途は幅広く、比較的簡単にメニュー作りができます。・・・・・・おすすめのメニュー・・・・・・固いスジを取り、1本を6分割した中の2ブロックだけの商品なのでスピーディに商品化を狙うお客様や、ご家庭にもこのサーロインをお勧めします。 真空パック 2パック/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存この商品は冷凍でのお届けです。※部位指定は承れません。※この商品は1本を分割した後、2ピースを1ケースに収納しているため、端の部分も1ピースとして製造・収納しております。のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。

あぐー 石垣牛 しゃぶしゃぶセット 各300g

JAタウン

9,560

あぐー 石垣牛 しゃぶしゃぶセット 各300g

沖縄ブランド豚 「あぐー」(ロース)沖縄ブランド牛 「石垣牛」(ロース)しゃぶしゃぶセット 各300g*あぐー*****************沖縄料理には欠かせない豚肉。沖縄では泣き声以外はすべて食べるなんて言われています。肉質は、旨み成分(グルタミン酸)が多く食味がやわらかいのが特徴です。また、在来豚の特徴である霜降が多く脂肪に甘みや旨みが多く含まれています。シンプルなだけに、素材のよさが実感できるあぐー。上質で濃厚な旨みと、ジューシーな食感をじゅうぶんご堪能ください。**********************石垣牛*****************希少価値のきわめて高い石垣牛。JAおきなわ管轄の中、長期の肥育期間を与えた消費者へ信頼、安心、安全の沖縄県産和牛です。赤身には肉本来の甘みが凝縮し、しゃぶしゃぶのシンプルな調理法でも十分美味しくいただけます。石垣島の雄大な自然の中で、のびのびと育てられた石垣牛の味わい深い良質なお肉を是非、ご賞味あれ!*********************【名称】石垣牛しゃぶしゃぶセット【原材料名】和牛モモ肉【保存方法】要冷凍 -18℃以下【賞味期限】冷凍保存で3週間石垣牛特設サイトはこちら!【名称】あぐー・石垣牛しゃぶしゃぶセット【原材料名】あぐー豚肉(ロース)・石垣牛(ロース)【賞味期限】冷凍保存で3週間

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石垣牛赤身焼肉用 200gx5【ポイント|送料無料|沖縄|お歳暮|お中元|ギフト|贈答|お肉|ブランド牛|冷凍|土産|取り寄せ|まとめ買い】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

沖縄お土産特産品の沖縄直販

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ギフト対応 商品説明(1パックあたり) 商品名 石垣牛赤身焼肉用 200g 名称 石垣牛特選霜降り 内容量 200g 賞味期限 加工日より1ヶ月(冷凍)、10日(冷蔵) 保存方法 冷凍庫にて保存してください。 原産地 沖縄県 販売元または製造元 いしがきビーフ本舗 お召し上がり方 鉄板や網などで焼いてお召し上がりください。《 石垣牛 赤身焼肉用 》 石垣牛とは? 石垣牛とは、八重山郡内で生産・育成され一定の条件を満たした黒毛和種の牛肉のことです。 石垣島の亜熱帯の太陽と潮風をいっぱい浴びて育てられた黒毛和牛の仔牛は、8ヶ月程で全国へ出荷されます。 そして各地で「肥育」されて神戸牛・松坂牛・佐賀牛などのブランド牛となります。 全国のブランド牛の原点ともなる石垣島の黒毛和牛をそのまま石垣島で「肥育」したのが石垣牛となります。 石垣牛は、流通量がとても少なく実に希少な沖縄県石垣島のブランド牛です。 この高価で流通量も少ないことから、沖縄県内でも入手困難な高級和牛とされています。 (「肥育」とは、家畜の肉量・肉質を良くするため運動を制限し、良質の飼料を与えて飼育することです。) 石垣牛の美味しさ 石垣牛は、温暖な気候や豊富な餌場のある石垣島の中で育てることでストレスなく育ちます。 乾燥した干草ではなくミネラル豊富な青草を食べて育っているのも美味しさの秘密でもあります。 やわらかくて甘みのある肉質やその脂身は体温で溶けるほどまろやかです。 2000年開催の沖縄サミットの晩餐会で各国首脳に振舞われたところ、 クリントン大統領をはじめ多くの国の代表者から大絶賛されたそうです。 今回は、石垣牛の赤身焼肉用をご用意いたしました。 最高級石垣牛をぜひこの機会にお召し上がりください。 まとめ買いはコチラ

1ポンドステーキ 牛ヒレ肉(テンダーロイン)約450g オーストラリア産/牛ヒレステーキ テンダーロイン 牛ひれ 牛ヒレ肉 牛フィレ 赤身ステーキ/ステーキ/牛肉/ステーキ肉

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

3,240

1ポンドステーキ 牛ヒレ肉(テンダーロイン)約450g オーストラリア産/牛ヒレステーキ テンダーロイン 牛ひれ 牛ヒレ肉 牛フィレ 赤身ステーキ/ステーキ/牛肉/ステーキ肉

1ポンドステーキ オーストラリア産 牛ヒレ肉(テンダーロイン) 約450g/ステーキ/牛肉/ステーキ肉 オーストラリア産牛ヒレ肉を脂、スジを取り除き1ポンドのブロックにしました。 一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位。 きめが細かく、非常に柔らかい赤身だけのお肉。 1ポンドステーキ ガッツリ!お肉食べたい人は 思い切り厚切りステーキで! 一頭にわずかしか取れない貴重な部位です。 柔らか赤身ステーキの最高部位です。 最も運動しない部位のため、柔らかい肉質になります。 脂、スジは取り除いています。 思い切り厚切りステーキで! 2枚〜3枚の厚切りステーキがとれます。 「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。 ベーコンを巻いてトルネードステーキ ベーコンは先ず脂抜きしましょう。 バーべQでは是非丸ごと焼きで! まずすべての表面を焼き、肉汁をしっかり閉じ込めてください。軍手等をし、カットしながら小分けにしながら、お好みの焼き加減で!! 柔らかい赤みだけのお肉・・料理のバリエーションが増えます 牛ヒレ肉は焼き過ぎるとパサパサになるので、中が少しミディアムレアくらいに仕上げるのがコツです。 牛肉とワサビ是非お試しください! ワサビとの相性は抜群!! 肉のきめが細かく、非常に質のよい赤身肉です。脂肪分が少なくステーキ料理に適しています。 「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。 お肉を焼くときの鉄則。それは必ず常温にしてから焼くこと。パーフェクトなステーキを楽しむためには お肉の中までしっかりと常温に戻すことを忘れないでください。常温になったら放置せずにすぐに調理するのも忘れずに。 お召し上がり方 まず、しっかり解凍してください。 解凍が不十分だと生焼けになります。 フライパンは充分に加熱しておいてください。...

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(お中元 残暑見舞い ギフト 送料無料)肉 ステーキ ブロック ギフト 黒毛和牛 サーロイン ステーキ 1kg

F・Bクリエイト

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(お中元 残暑見舞い ギフト 送料無料)御中元 肉 ステーキ ブロック ギフト 黒毛和牛 サーロイン ステーキ 1kg(お中元 ギフト 送料無料)御中元 肉 和牛 ステーキ 和牛サーロインステーキ!極上黒毛和牛ステーキは1kgブロックです! ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便20kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。和牛ロース ステーキ用ブロック(和牛サーロインステーキ1キロ) 松坂牛、神戸牛にも味わいでは決して劣らないA3・A4等級の黒毛和牛ロース!トップサーロインステーキとも呼ばれる美しい霜降り度合いが抜群で…まさに味の芸術品! 抜群の霜降りと赤身の絶妙なおいしさ♪ 黒毛和牛ならではの柔らかな食感と旨味、甘味は絶品で、まさに「旨さの極み」味わい深くジューシーで味が濃いのは、きめ細かく入った霜降りと赤身がベストな割合だから!きめ細かい霜降り…しかも融点約38度で溶け出す上質な脂肪、香りも格別です。 当店が自信を持ってお届けする極上和牛ロースは余分な脂を約30%も取り除いて成型!つまり余計な脂を含まない=すべてが召し上がれる価格のステーキ用ブロック♪しかもリブロースや経産牛などではない、正真正銘の黒毛和牛トップサーロインステーキです! 和牛ロースの特徴は? 霜降りと赤身の旨み、甘み、柔らかさが織り成す極上黒毛和牛トップサーロインならではの格別の味わい♪余分な脂を取り除いて成型していますから、お好みの厚さに切って焼くだけで最高の美味がご堪能いただけます…さらにローストビーフや焼肉、サイコロステーキにカットしても至高の味わい! 商品内容 和牛ロース ステーキ用ブロック(和牛サーロインステーキ1000g) 総重量 1030g(風袋込み) 原材料...

サーロインブロック500gサイズ (ギフト対応) ローストビーフや厚切りステーキ肉・塊肉で焼肉三昧!オージービーフ・牛肉ブロック【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

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サーロインブロック500gサイズ (ギフト対応) ローストビーフや厚切りステーキ肉・塊肉で焼肉三昧!オージービーフ・牛肉ブロック【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)500g!食肉卸だからできるこの価格、しかも、正直かなりキビシイです(><)。お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける”という方にもオススメ! まずはこちらで試してみてください。 *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 【ステーキの焼き方】 フライパンを使用する場合、火力は一番弱くします。(グリルを使用する場合、火の真上にお肉をのせるのではなく、直接火があたらない場所にずらしてお肉をのせます。)お肉を弱火で20~30分かけ、じっくりと焼きます。肉の温度が52℃~53℃になるのがベスト!最後に両面を最大火力で焼き上げます。ガスバーナーを使ってもOK! ステーキが焼きあがったら、火からおろし、肉汁を閉じ込めるためにお肉を休ませてあげてください。10分休ませたら、美味しいステーキの出来上がりです♪

The Meat Guy サーロインブロック (約1kg)

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The Meat Guy サーロインブロック (約1kg)

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)1kg!食肉卸だからできるこの価格、しかも、正直かなりキビシイです(><)。お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける”という方にもオススメ! まずはこちらで試してみてください。 *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 【ステーキの焼き方】 フライパンを使用する場合、火力は一番弱くします。(グリルを使用する場合、火の真上にお肉をのせるのではなく、直接火があたらない場所にずらしてお肉をのせます。)お肉を弱火で20~30分かけ、じっくりと焼きます。肉の温度が52℃~53℃になるのがベスト!最後に両面を最大火力で焼き上げます。ガスバーナーを使ってもOK! ステーキが焼きあがったら、火からおろし、肉汁を閉じ込めるためにお肉を休ませてあげてください。10分休ませたら、美味しいステーキの出来上がりです♪

リッチなすき焼き切り落とし わけあり 【りんご和牛信州牛】(300g)

信州牛のセキ精肉店

3,240

リッチなすき焼き切り落とし わけあり 【りんご和牛信州牛】(300g)

ご 案 内 商品内容 リッチなすき焼き切り落とし【信州牛】(300g) カット 方法 「すき焼き用」 (しゃぶしゃぶ用は指定不可) 賞味期限 ○冷蔵で5日 ○冷凍で1ヶ月 配送方法 送料 750円〜1400円詳しくは→クリック 3個以上ご注文で送料無料(同一配送先に限る) 沖縄は500円 お届け日 ご注文後3〜4日後のご指定日 (最長1ヶ月とさせて頂きます) のし 贈答 対応不可「信州牛」のおいしさを創りだしている秘訣 それは、「信州牛」肥育のためだけに開発され、供給されている特別な飼料にあります。 この飼料が、一般に用いられている飼料と異なるのは、地域の食品産業から出てくるさまざまな副産物を発酵処理した発酵飼料を含んでいるという点です。 リンゴジュースを絞った後に出るリンゴ滓、豆腐づくりの副産物であるオカラ、味噌醤油づくりの過程で生まれる大豆煮汁、あるいは酒粕など。いずれも信州という風土や、日本人に固有の食文化の中から生み出されてきた、伝統的な食品の副産物が有効に使われています。 脂身と赤身の融合 信州牛のすばらしさは脂身と赤身の絶妙のバランス。 きめ細かいサシの入った美しいピンク色のお肉はもう芸術品といってもよいでしょう。 手で触るだけで溶けてしまうほどの脂身には甘みが詰まっています。 そして豊かな自然の中で育てられた赤身には旨みがたっぷり。 この「脂身の甘み」と「赤身の旨み」のバランスが何よりすばらしいです! ほのかなリンゴの香り 肉の脂質は無臭であるものですが、牛肉の場合には、一貫して同じ飼料を与えて肥育すると、脂肪部分にその飼料の香りが移ることが知られています。 『信州牛』は、リンゴジュース滓をはじめとした特別配合飼料によって、じっくりと肥育されていますので、その脂肪部分に独特の高い香りを持っています...

【国産牛】赤身すじ1kg【500g×2パック】 牛すじ 牛スジ 煮込み 牛スジ カレー 牛すじ おでん 牛スジ 牛筋 牛すじ肉 牛スジ肉 牛筋肉 但馬牛三田和牛専門店ミートマイチク】

全4商品

3,265

【国産牛】赤身すじ1kg【500g×2パック】 牛すじ 牛スジ 煮込み 牛スジ カレー 牛すじ おでん 牛スジ 牛筋 牛すじ肉 牛スジ肉 牛筋肉 但馬牛三田和牛専門店ミートマイチク】

国産牛 牛すじ 牛スジ 煮込み 牛スジ カレー 牛すじ おでん 牛スジ 牛筋 牛すじ肉 牛スジ肉 牛筋肉 牛すじ串 但馬牛三田和牛専門店ミートマイチク 名称 【国産牛】赤身すじ1kg【500g×2パック】 産地 日本 内容量 赤身すじ1kg【500g×2パック】 賞味期限 冷凍で1年、解凍後3日(要冷蔵4℃以下) 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存 製造者または販売者 株式会社ミート・マイチク 〒919-2225 福井県大飯郡高浜町宮崎86-5-1 こちらの商品は、贈答用包装、のし等の対応を致します。 冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご購入の際は、2個口となり各商品に送料が必要となりますのでご注意下さい。 冷蔵と同梱できる商品と冷凍と同梱できる商品内容が異なりますのでご注意ください。 高額購入割引(10,000円以上購入で送料無料)につきましても、冷凍商品と冷蔵商品で別計算となりますのでご注意ください。国産牛 牛すじ 牛スジ 煮込み 牛スジ カレー 牛すじ おでん 牛スジ 牛筋 牛すじ肉 牛スジ肉 牛筋肉 牛すじ串 但馬牛三田和牛専門店ミートマイチク

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)牛肉 赤身★【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,620

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)牛肉 赤身★【YDKG-tk】

牛ほほ肉のシチューや赤ワイン煮。柔らかく、お口の中でとろける旨みがたまらないビーフチークミート。お料理の腕を振るってください。ブロック(かたまり)での販売です。 流通形態:冷凍 内容量:1pc(800g前後) 産地:牛ホホ肉は、オーストラリア又は国産と在庫状況によって異なり、お選びいただくことが出来ませんので、予めご了承くださいませ。 今回使った材料の詳しい内容はこちら! ●牛ほほ肉 ●クローブ ●塩(フィーノ・グロッソ) ┃バルバコア(牛ほほ肉の中南米風煮込み) バルバコアは中南米などで食べられている伝統料理です。今回は、伝統的なものより簡単な、家庭で時間がないときにでもスロークッカーで作れる方法をご紹介します!牛ほほ肉を使うと、柔らかく仕上がりとても美味しいです。 材料2〜4人分: 牛ほほ肉 2ブロック(1ブロック約400g) ☆コリアンダー(パクチー) 1束 ☆ガーリック(皮をむいておく) 2片〜丸々1個(好みの量) ☆玉ねぎ(大)(ミキサーできるサイズにカットしておく) 1個 ☆塩・コショウ 好みの量 水 3〜4カップ 作り方: まず、牛ほほ肉の脂身を取り除きます。取り除いたら、スロークッカーに入れましょう。 ミキサーに、水1カップと☆を入れて、ミキサーでよく混ぜます。 スロークッカーにミキサーの中身と、2〜3カップの水を加えます。 スロークッカーの「弱」で約8〜10時間煮ます。(時間はお使いのスロークッカーによります) お肉が十分柔らかくなったら、冷まし、一晩冷蔵庫でねかせます。 一晩ねかせたら、上に浮いてきた油をすくい取ります。温めなおしたら、お皿に盛り、好きなトッピングをして出来上がりです!(■トッピングはお好みで…刻んだトマト、玉ねぎコリアンダー、ハラペーニョ、アボカド、チーズなど!) 【牛ほほ肉を使ったレシピ】 ...

近江牛バラブロック 500g

近江牛の千成亭

3,780

近江牛バラブロック 500g

こだわりポイント バラ:アバラ骨の周囲の肉を指す。赤身と脂身が交互に3層になっているので三枚肉とも呼ばれる。全体としての肉質は柔らかく、脂肪分が多く、脂肪以外の赤身肉だけをとればやや堅い。コクと旨味があるのでシチューやビール煮のように煮込み料理につかったり、また程よい大きさにきってチンジャオロースや中華風に炒めても美味しい。スライスにして噛みごたえ抜群の牛丼なんかにしたら病みつきです。 品名 近江牛バラブロック 内容量 販売単位 1ブロック 500g 消費期限 冷蔵5日商品ラベルに記載 保存方法 10℃以下で保存して下さい 加工者 株式会社千成亭滋賀県彦根市平田町808 こだわり 未経産牝牛限定 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便(冷蔵便) 万全を尽くしておりますが繁忙期や不可効力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。 送料は北海道・沖縄は1,728円(税込),滋賀県は648円(税込),その他地域は一律864円(税込)となります。代金引換の場合は別途324円(税込)がかかります。 配送日時指定・時間帯指定承ります。 ギフト・熨斗・カード 申し訳ございませんが、お受けできません。 お願い お届けの商品は、画像と異なる場合がございます。近江牛の格付けA4以上の商品をお届けいたしておりますが、霜降りの具合などその時々で違いがございますので、ご了承くださいませ。 領収書発行 領収書ご依頼のお客様はこちらをご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい 【sennaritei】 日本最古400年の伝統をもつ近江牛。 彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として 牛肉味噌漬を献上。松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛は、はるかに老舗でした。 千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。

【りんご和牛信州牛】 特選赤身ステーキ (100g×2枚)

信州牛のセキ精肉店

2,981

【りんご和牛信州牛】 特選赤身ステーキ (100g×2枚)

ご 案 内 商品内容 黒毛和牛【信州牛】 特選モモ赤身ステーキ 100g×2枚 賞味期限 ○冷蔵で5日 ○冷凍で1ヶ月 配送方法 送料 750円〜1400円(税込) 詳しくは→クリック お届け日 ご注文後3〜4日後のご指定日 (最長1ヶ月とさせて頂きます) のし 贈答 お申し付けください。 詳しくはこちら→有料箱奥信濃の雄大な自然の風景 奥信濃の素晴らしい大自然の中でのんびりと、すくすくと育っています。 「信州牛」のおいしさを創りだしている秘訣 それは、「信州牛」肥育のためだけに開発され、供給されている特別な飼料にあります。 この飼料が、一般に用いられている飼料と異なるのは、地域の食品産業から出てくるさまざまな副産物を発酵処理した発酵飼料を含んでいるという点です。 リンゴジュースを絞った後に出るリンゴ滓、豆腐づくりの副産物であるオカラ、味噌醤油づくりの過程で生まれる大豆煮汁、あるいは酒粕など。いずれも信州という風土や、日本人に固有の食文化の中から生み出されてきた、伝統的な食品の副産物が有効に使われています。 脂身と赤身の融合 信州牛のすばらしさは脂身と赤身の絶妙のバランス。 きめ細かいサシの入った美しいピンク色のお肉はもう芸術品といってもよいでしょう。 手で触るだけで溶けてしまうほどの脂身には甘みが詰まっています。 そして豊かな自然の中で育てられた赤身には旨みがたっぷり。 この「脂身の甘み」と「赤身の旨み」のバランスが何よりすばらしいです! ほのかなリンゴの香り 肉の脂質は無臭であるものですが、牛肉の場合には、一貫して同じ飼料を与えて肥育すると、脂肪部分にその飼料の香りが移ることが知られています。 『信州牛』は、リンゴジュース滓をはじめとした特別配合飼料によって、じっくりと肥育されていますので、その脂肪部分に独特の高い香りを持っていま...

京都 大橋亭/近江牛 みすじ焼肉用(E-1305) 牛肉 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

32,400

京都 大橋亭/近江牛 みすじ焼肉用(E-1305) 牛肉 ごっつお便 お取り寄せ

赤身の旨みが濃く柔らかい希少部位。 特別な日を彩る、ちょっと贅沢なごちそう。牛1頭からわずかしか取れず「幻の赤身」といわれるみすじ。明治創業の精肉店「大橋亭」が近江牛のみすじ肉を吟味焼肉用にスライスしました。近江牛ならではの柔らかな肉質とジューシーな味わいをご堪能ください。※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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2枚入り送料無料 1ポンドステーキ! 2セット購入で1枚オマケ!プレミアムアンガスビーフ(CAB) 赤身肉 合計2ポンド以上保証チャックアイロール/アンガス牛/16オンス |ステーキ肉|

沖縄ショップ江戸屋

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2枚入り送料無料 1ポンドステーキ! 2セット購入で1枚オマケ!プレミアムアンガスビーフ(CAB) 赤身肉 合計2ポンド以上保証チャックアイロール/アンガス牛/16オンス |ステーキ肉|

▼1ポンド越えの楽天最大級ステーキ肉2枚セット!▼ ステーキ肉に適したアンガスビーフ使用!チャックアイロール部位なので赤身の旨さと柔らかさを両方兼ね備えた良いとこどりなステーキ肉!1枚あたり1ポンド保証だから安心してお買い上げ頂けます! ※まれに脂肪部分が緑っぽく変色している場合がございますが、これは赤血球に含まれる色素の変色によるもので、解凍後空気に触れることで通常の色に戻ります。腐敗ではなく問題はございませんのでご安心してお召し上がりください。 名称 牛ステーキ肉 内容量 1ポンド×2枚で合計2ポンド(906g)保証 賞味期限 冷蔵保存での期限はパッケージに記載 冷凍保存の場合は約半年 ※解凍は冷蔵庫で1日解凍後、室温で1時間置いて下さい。 保存方法 4℃以下で保存 加工業者 名称:コザミート 住所:沖縄県沖縄市住吉1-24-1 原材料名 牛肉 温度帯 お届方法 ※冷凍不可商品以外でしたら同梱可能です! のし・ラッピング 対応不可 ※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。こちらも合わせていかがでしょうか メガ盛り山盛ウインナー 今だけお試しワンコイン! 今だけ特別価格! 厚さが選べるベーコン 塩分不使用健康もずく麺! 沖縄のあのお店の味が自宅で! 沖縄の旬の味島らっきょう! ワインにぴったりの逸品

京都 大橋亭/黒毛和牛すき焼き用(C-1325) 牛肉 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

10,800

京都 大橋亭/黒毛和牛すき焼き用(C-1325) 牛肉 ごっつお便 お取り寄せ

肉本来の自然な甘み。すき焼きでお楽しみください。 特別な日のお祝いやおもてなしにおすすめしたい老舗の味。明治創業の精肉店が吟味した「黒毛和牛」のモモ肉をすき焼用にスライス。程よい脂のりで赤身ならではのあっさりとした味わいをお楽しみください。※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

切り落とし 牛肉 和牛モモ切り落とし【300g切り落とし牛肉】焼肉 焼き肉 BBQ バーベキュー

F・Bクリエイト

1,429

切り落とし 牛肉 和牛モモ切り落とし【300g切り落とし牛肉】焼肉 焼き肉 BBQ バーベキュー

切り落とし 牛肉切り落とし 牛肉 和牛モモ切り落とし牛肉はお買い得価格の300g切り落とし 牛肉! ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便20kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。和牛もも 切り落とし(切り落とし 牛肉 300g) ブランド牛にも味わいでは決してひけをとらないA3・A4等級…しかもリーズナブルな価格!黒毛和牛切り落としは、サシと赤身のバランスが抜群で程よい柔らかさと深い味わいの牛肉! 適度なサシと赤身の絶妙なハーモニー♪♪ 余分な脂肪が少なく適度なサシが隅々まで入っていて、なんともいえない味・香り・柔らかさ!… 旨味・甘味をギュ!と濃縮させている部位で刺身・ユッケなどでも使われる部分をリーズナブルな切り落とし牛肉にしました 当店が自信を持ってお届けする極上和牛のもも切り落とし 牛肉!すき焼きや焼肉、またさまざまな料理素材としても抜群のおいしさです。 和牛もも切り落としの特徴は? 極上和牛のうちもも切り落としは余分な脂身が少なくてヘルシー!もちろん切り落とし牛肉とはいえ和牛の柔らかさや美味しさは◎!不揃いをできるだけ排除して様々な料理で使える厚さ3mmでカットしました…すき焼きや鉄板焼き、さらに牛丼や炒め物、煮込み料理にも最適な切り落とし♪ 商品内容 和牛もも切り落とし(切り落とし 牛肉 300g) 総重量 330g(風袋込み) 原材料 黒毛和牛もも肉 賞味期限 メーカー製造後 3ヶ月 保存方法 【要冷凍】-18℃以下 ※ 解凍(開封)後はお早めにお召し上がり下さい。 製造者/加工 (有)北山ミート/日本

栃木 前田牧場/大田原産 国産牛ロースステーキ用(4枚・計600g)(M-0101) 牛肉 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

6,480

栃木 前田牧場/大田原産 国産牛ロースステーキ用(4枚・計600g)(M-0101) 牛肉 ごっつお便 お取り寄せ

エサと環境にこだわる牧場から。 国産牛(ホルスタイン種去勢牛)をエサと環境にこだわり大切に育てる前田牧場からお届けします。赤身の味わいとさっぱりした脂の旨みをお楽しみいただけます。おもてなしなどにお勧めしたいステーキ用肉です。※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

熟成ビーフ パーフェクトTボーンステーキ 約400g ステーキ肉 グレンフェッドビーフ 骨付きステーキ

男の台所

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熟成ビーフ パーフェクトTボーンステーキ 約400g ステーキ肉 グレンフェッドビーフ 骨付きステーキ

特別なビーフ 20か月齢以下の若齢牛肉にさらに穀物を70日間与えたグレンフェッド牛肉です。肉本来の赤身と、日本に好まれる適度なサシがあります。日本にはこのYGグレードだけに輸入許可が与えられており、指定工場からしか出荷できない、日本では特別な入手困難な牛肉です。 熟成ビーフ 現地でブロックのまま2〜3週間熟成(ウエットエイジング)され、ポーションにカットされます。 完璧なTボーンカット 一定の厚さ(約2Cm)しかもヒレ部分の幅を約3Cm以上確保、「パーフェクトティーボン」と呼ぶにふさわしい見事なスタイルです。 名 称 Tボーンステーキ 内容量 約400g 原産国名 オーストラリア産 原材料名 穀物肥育牛肉 骨付き肉 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) (解凍後は冷蔵保存でお早目に) お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 製造者及び輸入者 テンダープラスジャパン(株) 東京都港区芝公園 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aオーストラリア産 熟成「Tボーンステーキ」 骨付き約2cmカット Tボーンステーキはアメリカ産だけじゃなかった。 熟成ラムを得意とする輸入商社が、オーストラリアから、見事なTボーンステーキを持ってきてくれました。 日本にはこのYGグレードだけに輸入許可が与えられており、指定工場からしか出荷できない、入手困難な牛肉です。 「牛臭さが少なく、健康的な肉のうまみがあり、脂が少なく後味がさっぱりとしている」 そんな牛肉をお探しではありませんか? 仔牛ではものたりないけれど脂のしつこさは苦手、そんなあなたに食べていただきたいのが、この牛肉。 Tボーンステーキなので骨の周りの旨みも格別です。 長さ:約19cm 横幅:約17cm ※厚みと重量は同じですが...

こだわりの食品・スイーツの牛肉赤身、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の牛肉赤身をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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