JAタウン
5,400円
■商品内容 馬肉の燻製詰合せ 馬肉燻製 ソフトブロック150g、パストラミブロック150g、フタエゴスライス70g×2P、馬肉ソーセージ(3本入り)300g、馬肉炭火焼き100g パストラミ原材料:馬肉(カナダ産又は、アルゼンチン産又は、その他のいずれか)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水飴)、還元澱粉糖化物、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物 ソフトブロック原材料:馬肉(カナダ産又は、アルゼンチン産又は、その他のいずれか)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水飴)、還元澱粉糖化物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物 フタエゴスライス原材料:馬肉(カナダ産又は、フランス産又は、国産のいずれか)、食塩、還元澱粉糖化物、香辛料/PH調整剤、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K) 馬肉ソーセージ原材料:畜肉(馬(カナダ産又は、フランス産又は、国産)、豚(国産))、豚脂肪、結着材料(澱粉、植物性たん白質(大豆を含む))、食塩、還元澱粉糖化物、香辛料/PH調整剤、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K) 馬肉の炭火焼き原材料:馬肉(カナダ産)、塩こしょう(食塩、でん粉、香辛料、植物油脂)、調味料(アミノ酸) ■食べ方 冷蔵庫に移して5~6時間できれいに解凍できます。味付けしてありますので、そのままお召し上がりください。ソーセージはフライパンで炒めて食べるのが一般的です。馬独特の風味と若干の辛みがありますので、味付けなしで十分おいしく食べられます...
馬刺し専門店 天馬
1,800円
燻製 さい干し バラ肉の燻製 状態 冷凍ブロック【真空パック】 原産地 カナダ産 馬肉 部位 バラ肉 内容量 P/160g 消費期限 パッケージに記載 ※開封後はなるべく空気に触れない様に保存し、3〜4日以内にお召し上がりください。 ■原材料名 馬肉・食塩・調味料(アミノ酸等)・発色剤(亜硝酸Ne)・保存料(ソルビン酸K)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V,C) 保存方法 未開封:-18℃以下で保存 (家庭用冷凍庫) お届け方法 ■クロネコヤマトクール宅配便 付属サービス ◆馬刺しを食べるのが始めての方でも安心な「馬刺しのお召し上がり方」(簡易説明書)1枚 ※こちらの商品は「馬刺しのタレ」は付属いたしません。別途ご購入ください 備考 ※以下の点をご了承の上お買い求めください ・ご注文者様と配送先が異なる住所の場合、納品書等の料金明細書は入れておません。 ・画像はイメージを含みます。 加熱食肉製品(加熱後包装) ◆天馬では安心、安全をお届けする為、ウェブ上で衛生検査、放射能検査等の最新検査書をPDFで提示しています 当社現在取り扱い馬肉の【衛生検査・放射能検査】書類の確認はこちらから ※たれの追加同梱可能です たれの追加はココから←クリック高品質な馬刺しを丹念に燻製にしました。 脂の甘味豊かなバラ肉をこだわりの塩味を効かせ、旨い燻製(さい干し)に仕上っています! 【さい干しの食べ方】 基本的には馬刺し等と同じです。ブロックをお好みのサイズ(3ミリ程度が良い)にスライスしてお皿に盛りつけるだけ!味付きなので醤油などは特別必要はないです。 お好みで、ワサビや生姜や当店の辛みそタレに醤油を溶いてお召上がり頂くのも良いです♪ マヨネーズ+醤油でさい干しもあり!!ですね!
JAタウン
3,780円
■商品内容 ・馬肉燻製ソフトブロック150g(2~3人前)×2 ■原材料 馬肉(カナダ産又は、アルゼンチン産又は、その他のいずれか)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水飴)、還元澱粉糖化物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物 栄養成分表100g当たり エネルギー 106kca l たんぱく質 21.5g 脂質 0.8g 炭水化物 3.2g 食塩相当量 2.8g ・馬肉燻製パストラミブロック150g(2~3人前) 原材料:馬肉(カナダ産又は、アルゼンチン産又は、その他のいずれか)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水飴)、還元澱粉糖化物、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物 栄養成分表100g当たり エネルギー 106kca l たんぱく質 21.5g 脂質 0.8g 炭水化物 3.2g 食塩相当量 2.8g ■加工地 熊本 ■食べ方 真空パックのまま流水で15分、もしくは冷蔵庫に移して半日で解凍。解凍後に包丁でスライスしてそのままお召し上がりください。マヨネーズともよく合います。 ■保存方法と賞味期限 -18℃以下で冷凍、出荷日より30日 ■配達方法 冷凍真空パック ■加工業者名 製造者 :有限会社フーズ・ジョイ|熊本県宇土市花園町2030-1 販売者 :株式会社フジチク|熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1
JAタウン
2,700円
・絶妙な塩加減がやみつき! ~ スモーク半熟たまご ~ スモッち (10個入り) ・口いっぱいに広がるほのかなスモークフレーバーと 半熟黄身の甘さ、塩味のバランスが絶妙! そのままでももちろん、マヨネーズをかけても絶品です^^ ビールのおつまみにも! お茶うけにも! ラーメン・うどんの具にも! メディアでも多数とりあげられている商品です♪ ぜひご賞味ください! 【原材料名】 鶏卵(国産)、食塩 【内容量】 10個 【賞味期限】 製造日から3週間 【保存方法】 冷蔵庫10℃以下で保存
馬刺し専門店 天馬
2,000円
燻製 タン (馬タンスモーク) 状態 冷凍ブロック【真空パック】 原産地 カナダ、アルゼンチン及びその他 部位 タン 内容量 P/200g 消費期限 パッケージに記載 ※開封後はなるべく空気に触れない様に保存し、3〜4日以内にお召し上がりください。 保存方法 未開封:-18℃以下で保存 (家庭用冷凍庫) お届け方法 ■クロネコヤマトクール宅配便 付属サービス ◆馬刺しを食べるのが始めての方でも安心な「馬刺しのお召し上がり方」(簡易説明書)1枚 ※こちらの商品は「馬刺しのタレ」は付属いたしません。別途ご購入ください 備考 ※以下の点をご了承の上お買い求めください ・ご注文者様と配送先が異なる住所の場合、納品書等の料金明細書は入れておません。 ・画像はイメージを含みます。 ・(食べきれない場合の保存方法)パック開封後ラップなどで空気にふれない様に保存。チルド室で3〜4日以内にお召し上がりください。最終的には見た目と匂いなどでご自身で判断してください 加熱食肉製品(加熱後包装) ■原材料名 馬舌・食塩・砂糖・調味料(アミノ酸等)・香辛・発色剤(亜硝酸Ne)・保存料(ソルビン酸K)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V,C)お酒の肴にオススメ 馬のタンを 燻製にしました! 燻製風味となります スライスしてそのままお召し上がりください
JAタウン
3,082円
三重県の伊勢まだいの生ハム。 冷燻を行うその日に三重県産の真鯛(伊勢まだい)を1尾ごとに活け〆し、三重県のを二見町の岩戸の塩や県内産の6種類の野菜やハーブで24時間以上漬け込む仕込みを経て低温で燻製を行います。 燻製後すぐに独自の急速冷凍【凍眠 】を行うことにより鮮度の劣化、ドリップを抑えました。 刺身と同じように薄く切りそのまま、またはお醤油やオリーブオイルに付けて食べていただくとより一層美味しく召し上がれます。 ■内容量 70g×2箱 ■原材料 真鯛(三重県産)、塩、黒胡椒、バジル、ローズマリー、香味野菜(玉ねぎ、人参、セロリ、青ネギ、生姜、ニンニク ■保存方法 -18℃以下で保存 ■賞味期限 商品に記載 製造日より冷凍で180日・解凍後:3日 ■お召し上がり方 冷蔵庫にて解凍してお召し上がりください 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
4,500円
写真はイメージです。 由布院うらけん チーズ6種セット 九州・由布院温泉から自然の恵みをお届けします。 由布岳のふもと由布院盆地・温泉の湧き出るなかで、高原の牧場から牛乳を運んでヨーグルトとチーズをつくる由布院チーズ工房。ゆっくりとした時間の中、美味しくなるように丁寧に仕上げております。 ~セット内容をご紹介~ ①マットネロッソ(ウォッシュタイプ)100g 表面を塩水に浸し、赤いカビを生やして熟成させました。独特のくせのある匂いとともに、まろやかな味わいを楽しめます。 種類別:ナチュラルチーズ 原材料名:生乳・塩 内容量100g 賞味期限:26日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ②タキサン・炭(酸凝固タイプ)90g 乳酸菌の力でミルクを固め、酵母の力で熟成させました。日がたつにつれフレッシュチーズからとろりとした熟成チーズへと進んでいきます。 種類別:ナチュラルチーズ 原材料名:生乳・塩 内容量70g 賞味期限:20日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ③燻製熟成モッツァレラ 60g 硬めのモッツアレラを乾して乾燥させ、燻製にしました。 種類別:ナチュラルチーズ 原材料名:生乳・塩 内容量60g 賞味期限:30日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ④アーシャン(セミハードタイプ)100g モッツアレラと同じ製法で作ったセミハード。バランスのとれた味わいで、熱を加えるとよく溶けるため、料理に使用しやすいです。 種類別:ナチュラルチーズ 原材料名:生乳・塩 内容量100g 賞味期限:30日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ⑤なっち(赤シソ包・フレッシュチーズ)80g フレッシュチーズを梅酢に漬け、赤シソで包みました...
JAタウン
5,810円
写真はイメージです。 由布院うらけん チーズ6種&ヨーグルト480g×2個セット 贅沢にチーズ&ヨーグルトを楽しめるセット内容となります。 九州・由布院温泉から自然の恵みをお届けします。 由布岳のふもと由布院盆地・温泉の湧き出るなかで、高原の牧場から牛乳を運んでヨーグルトとチーズをつくる 由布院チーズ工房。 ~セット内容をご紹介~ ①マットネロッソ(ウォッシュタイプ)100g 表面を塩水に浸し、赤いカビを生やして熟成させました。独特のくせのある匂いとともに、まろやかな味わいを楽しめます。 種類別:ナチュラルチーズ/原材料名:生乳・塩/内容量100g 賞味期限:26日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ②タキサン・炭(酸凝固タイプ)90g 乳酸菌の力でミルクを固め、酵母の力で熟成させました。日がたつにつれフレッシュチーズからとろりとした熟成チーズへと進んでいきます。 種類別:ナチュラルチーズ/原材料名:生乳・塩/内容量70g 賞味期限:20日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ③燻製熟成モッツァレラ 60g 硬めのモッツアレラを乾して乾燥させ、燻製にしました。 種類別:ナチュラルチーズ/原材料名:生乳・塩/内容量60g 賞味期限:30日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ④アーシャン(セミハードタイプ)100g モッツアレラと同じ製法で作ったセミハード。バランスのとれた味わいで、熱を加えるとよく溶けるため、 料理に使用しやすいです。 種類別:ナチュラルチーズ/原材料名:生乳・塩/内容量100g 賞味期限:30日程 保存温度:10度以下 製造者:うらけん・由布院チーズ工房 ⑤なっち(赤シソ包・フレッシュチーズ)80g フレッシュチーズの梅酢に漬け...
パリセレクトショップ「Julietta」
6,080円
フランスの高級塩メーカー『GRAND CRU DE BATZ (グラン クリュ ドゥ バ)』 【日本未入荷】世界中の星付きシェフが愛用♪ フルール・ド・セル 燻製 1718年に貴族の位を与えられ、 「東の風から誕生した、まじりっけなしで挽かれていない王様の塩」として伝説は今も続いており、世界中の星付きシェフや食品評論家から愛されています。 2014年には世界食品品評会で、最優秀賞に輝きました! 製法は古来のまま、全て職人たちが手作業で行っています。 ただ単に乾燥させるのではなく、毎日塩田の状況と塩の味を確認しながら各ステップに進めていく職人技。 塩田の塩を乾燥させる技は、50年の熟練の職人にしか出来ないと言われるほど! グラン クリュ ドゥ バの職人は、「塩もワイン同じように年代や季節時期によって味が違うヴィンテージがあるもの」としています。 グラン クリュ ドゥ バが作る塩には、豊富なミネラルが含まれています。 光によって劣化しないように、不透明な密閉できる缶を使用しています。 世界でここまでヴィンテージを意識し、品質管理を徹底している塩はどこにもありません! その結果、世界のシェフが驚愕し絶賛する塩に♪ ポール・ボキューズ、アラン・デュカス、ダニエル・ブール 、ジャン=ルイ デュモーネ、クリスチャン・テットドワをはじめ世界TOPクラス300のシェフが愛用しています。 こちらはゲランド産のフルール・ド・セル 燻製です。 ゲランドに自生するブナの木を使い、スモークした香りが付いています。 フルール・ド・セル(塩の花)とは海水を入れた塩田で、 一番最初に結晶化する塩の中でも最上級の塩で最高品質! 目が細かく、まるで花が咲いたかのような美しさから、フルール・ド・セルと呼ばれています。 魚、ホタテ、牡蠣など魚介類や肉類の味を劇的に深め、...
佐藤水産楽天市場店
1,260円
天然紅鮭をヒッコリーのチップでスモークし、熟成した旨味を余すことなく上品に引き出しました。味付けはシンプルに塩と胡椒などの香辛料だけ。専門の燻製職人が調味から燻製までを一貫して行っており、しっとりとした食感と濃厚な味わいが人気の商品です。
JAタウン
4,000円
・・・・・・ 山形県食肉公社「直送」!・・ 山形県産豚プレミアムセット ・おうちで贅沢なひと時を・・・。 山形の豊かな自然の中、きれいな空気、水で繊細な肉質に仕上がった豚肉を、こだわり抜いた独自の製法でベーコンとウィンナーに仕上げました。口に入れた瞬間に広がる、肉の旨みと燻製の豊潤な香りが絶妙にマッチしたベーコンと、パリッとした食感の後に溢れる肉汁と香りが特徴のウィンナーは、普段の食卓にはもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。すべてに妥協せずに作った、「プレミアム」なベーコンとウィンナーを、是非ご堪能下さい。 【名称】 ・ 山形県産豚バラベーコン 【原材料名】豚バラ肉(山形県産豚)、糖類(ブドウ糖、砂糖)、食塩、乳たん白、 香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・乳成分を含む) 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【賞味期限】製造より半年 【名称】 ・・粗挽きウインナー(プレーン) 【原材料名】豚肉(山形県産)、糖類(麦芽糖、砂糖)、食塩、乳たん白、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、発色剤(亜硝酸Na)、一部に豚肉・乳酸成分を含む) 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【賞味期限】製造より半年 【内容量】 ・プレミアム豚バラベーコン 500gと250g 各1本ずつ ・プレミアムポークウインナー 250g 1袋
三越伊勢丹
5,778円
【フルール ド セル(塩の華)】塩田を西の風が吹いた時に収穫されます。サイズは2~4mm程度です。【フュメ(燻製)】フルール ド セルを専用燻製室で一定期間ブナチップの燻製で香りを移した燻製塩です。【おすすめのお召し上がり方】■あらゆるお料理にお塩味としてご使用ください。■ローストビーフ、グリルに。■お菓子にも最適で塩キャラメル等の塩味に。 ブランド紹介 吹く風の方向でお塩(フルール ド セル)の収穫が異なる「風を読む塩」織りなすブルターニュ地方の同一塩田から収穫されました。約1年程時間をかけて、ゆっくり水分を取り除きます。塩本来の味わいが楽しめます。乾燥機、粉砕機を使用していません。※画像はイメージです。/フード 調味料 スパイス・塩 フルール ド セル(塩の華&燻製)
JAタウン
2,160円
■商品内容 ・馬肉燻製ソフトスライス80g、パストラミスライス80g、フタエゴベーコン70g ■原材料 ソフトスライス原材料:馬肉(カナダ産又は、アルゼンチン産又は、その他のいずれか)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水飴)、還元澱粉糖化物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物 パストラミスライス原材料:馬肉(カナダ産又は、アルゼンチン産又は、その他のいずれか)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水飴)、還元澱粉糖化物、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物 フタエゴベーコン原材料:馬肉(カナダ産又は、フランス産又は、国産のいずれか)、食塩、還元澱粉糖化物、香辛料/PH調整剤、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K) ■加工地 熊本 ■食べ方 真空パックのまま流水で15分、もしくは冷蔵庫に移して半日で解凍。解凍後に包丁でスライスしてそのままお召し上がりください。マヨネーズともよく合います。 ■保存方法と賞味期限 -18℃以下で冷凍、出荷日より30日 ■配達方法 冷凍真空パック ■加工業者名 製造者 :有限会社フーズ・ジョイ|熊本県宇土市花園町2030-1 販売者 :株式会社フジチク|熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1
三越伊勢丹
3,348円
【フュメ(燻製)】フルール ド セルを専用燻製室で一定期間ブナチップの燻製で香りを移した燻製塩です。【おすすめのお召し上がり方】■あらゆるお料理にお塩味としてご使用ください。■ローストビーフ、グリルに。■お菓子にも最適で塩キャラメル等の塩味に。 ブランド紹介 吹く風の方向でお塩(フルール ド セル)の収穫が異なる「風を読む塩」織りなすブルターニュ地方の同一塩田から収穫されました。約1年程時間をかけて、ゆっくり水分を取り除きます。塩本来の味わいが楽しめます。乾燥機、粉砕機を使用していません。※画像はイメージです。/フード 調味料 スパイス・塩 フルール ド セル フュメ(燻製) 100g
三越伊勢丹
6,156円
赤ワインと相性の良い燻製8種をセットにしました。比内地鶏もも肉の燻製は地鶏の旨味がぎっしり詰まったジューシーな食感。豚肩ロースの燻製は秋田県産SPF豚肩ロース肉を塩、胡椒でシンプルに仕込みました。豚肩ロース肉は燻製にすると程好い歯ごたえがあり、濃厚な肉の味をしっかりと味わえます。スモークチーズ4種と豆腐の燻製、合鴨の燻製と赤ワインを堪能できるおつまみをお探しの方におすすめいたします。 ブランド紹介 店名にあるチャコールとは英語で「炭」という意味。昔ながらの原始的な製法にこだわり、「熱源は炭」、燻煙材は「秋田の山桜の原木」。そして、やわらかな煙をあて、着色料、保存料が無添加で燻製に合う食材をできるだけやわらかく、ソフトな舌触りで上品な香り付けになるようこだわりを持って作っております。弊社の燻製は食べやすい飽きない味で「お客様に喜ばれるものを」第一に日々商品開発し、燻製商品を販売するに至ります。現代は利便性の方が優位になり、安心安全と言える食品が減ったように思えますが「燻製」を通じ、秋田をイメージでき、「食べたい」「あげたい」とお客様に喜ばれるような商品作りを今後も継続したいと思います。※
たんばや 釧路空港店
1,080円
■商品詳細情報 名称 にしんの燻製 内容量 200g 原材料名 にしん、砂糖、食塩、ソルビトール、グリセリン、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na),くん液、酸化防止剤(イソアスコルビン酸Na)、酸味料、甘味料(ステビア) アレルギー品目 == 賞味期限 製造より3か月 保存方法 直射日光をお避けください。 高温、多湿の場所は避けてください。 販売者 株式会社 キョーワ 北海道網走郡美幌町仲町1丁目143−15 発送温度帯 冷蔵可・冷凍可・常温不可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱不可 ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK 冷蔵不可・冷凍不可商品との同梱ができません、別途送料が必要です。 同梱不可商品との注文の場合送料が追加になりますので、当店からのメールをご確認お願いいたします。
三越伊勢丹
17,050円
【ヴァンデスト(東の風)】塩田を東の風が吹いた時に収穫されます。サイズは3~5mm程度です。【フュメ(燻製)】フルールドセルを専用燻製室で、一定期間ブナチップ燻煙で香りを移した燻製塩です。【グロスセルグリ(粗塩)】塩田の底で結晶化した粗塩です。(フルールドセルではありません。)【プレミアム木製プレート】フランスの職人が製作している為、輸入数も限られています。【おすすめのお召し上がり方】■あらゆるお料理にお塩味としてご使用ください。■お肉やお魚のグリルした後にパラパラと振ってお楽しみください。■お菓子にも最適で塩キャラメル等の塩味に。 ブランド紹介 吹く風の方向でお塩(フルール ド セル)の収穫が異なる「風を読む塩」織りなすブルターニュ地方の同一塩田から収穫されました。約1年程時間をかけて、ゆっくり水分を取り除きます。塩本来の味わいが楽しめます。乾燥機、粉砕機を使用していません。■フランス高環境価値農業者認定生産者■パリ エリゼ宮ご用達オリーブオイル生産者※画像はイメージです。/フード 調味料 スパイス・塩 バッツの塩3個専用木製プレートセット
三越伊勢丹
1,296円
塩分濃度15%の森は、昆布の旨味に各種ハーブと香辛料が入っており、肉や魚の臭み消しや、サラダやカルパッチョ等の味付けまで特に洋風の料理によく合います。ベーコンや燻製の祖ミュール液としてもお使いいただけます。/フード 調味料 スパイス・塩 【DAILYおまとめ】 松前屋 昆布の水塩 森
三越伊勢丹
6,000円
■京の燻味つけるだけ、かけるだけで燻製風味の料理を作れる新しいタイプの調味オイルです。魚介、肉、野菜、たまご、麺、パン、スイーツなど様々な食材や料理に使える調味オイル。少量をつけるだけで、しっかりした燻製風味を楽しみながらも素材の持ち味を活かし、引き立てるのも特徴です。高品質の国産の桜の原木の廃材を使用したチップで深い桜の香りを当社秘伝の調味液につけました。燻製料理を作るのに燻す必要がない、時短料理で楽しめる商品です。ベースに使うオイルは遺伝子組み換えでない、オレイン酸やαリノレン酸を多く含んだ脂質バランスの良い菜種油を使用しています。塩味は素材の持ち味を生かすため最小限に抑えていますので、塩味のない食材や料理にはお好みで少量の塩を足してお召し上がりください。分離液状オイルのため、調味液が底に沈殿しています。ご使用の際は蓋をしっかり締めてよく振ってお使いください。■京の塩におまかせ日本海の美しい穏やかな海でできたバランスのとれたまろやかな塩です。お料理に馴染みやすく、素材の味を引き出し、料理を引き立てます。味を整える塩としてお使いいただけます。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含ま
三越伊勢丹
5,000円
つけるだけ、かけるだけで燻製風味の料理を作れる新しいタイプの調味オイルです。魚介、肉、野菜、たまご、麺、パン、スイーツなど様々な食材や料理に使える調味オイル。少量をつけるだけで、しっかりした燻製風味を楽しみながらも素材の持ち味を活かし、引き立てるのも特徴です。高品質の国産の桜の原木の廃材を使用したチップで深い桜の香りを当社秘伝のオリジナル調味液につけました。燻製料理を作るのに燻す必要がなく、環境に配慮した商品となっています。塩味は素材の持ち味を生かすため最小限に抑えていますので、塩味のない食材や料理にはお好みで少量の塩を足してお召し上がりください。分離液状オイルのため、調味液が底に沈殿しています。ご使用の際は蓋をしっかり締めてよく振ってお使いください。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。お店の紹介:株式会社heartestが運営する京都の和食店『京都綾小路 満月の花』のメニューで当初、食材を燻して燻製料理を作っていましたが、時間を要したり、出来にムラができるなどの課題があったため、それを解決する方法を研究し、こちらの燻製調味オイルを開発しお店で使っていました。コロナ禍で
京都府
10,000円
商品説明 内容量●鹿肉の燻製ハム(原材料)鹿肉、塩、香辛料、ニンニクオイル(保存方法)要冷蔵(5度以下)(製造元)やまとある工房●燻製鹿肉のジャーキー(原材料)鹿肉、赤ワイン、醤油(小麦を含む)、にんにく、玉ねぎ、みりん、塩、香辛料(保存方法)要冷蔵(5度以下)(製造元)やまとある工房 ●京都鹿と丹波高原豚のソーセージ(原材料)鹿肉、豚肉、塩、香辛料、砂糖、ガーリック、天然羊腸(保存方法)要冷蔵(5度以下)(製造元)ハム工房古都(販売者)やまとある工房 配送区分冷蔵 商品詳細笠置町と連携した返礼品です。京都鹿肉専門やまとある工房にて特に人気の鹿肉加工品を詰め合わせた、3点セットです。赤ワインはもちろん、ビールやウイスキーにもぴったりで、お手軽にお楽しみいただけること間違いなしです。ちょっと贅沢な一品にいかがでしょうか♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー鹿肉専門やまとある工房では、仕入れ(狩猟)から精肉処理、販売までを一貫して工房にて行っているため、安心安全な製品です。また、独自の技術と素早い処理で、旨味の詰まった柔らかい肉質を実現しています。京都の天然鹿肉のみを扱う、鹿肉専門店のやまとある工房が、新鮮な鹿肉をお届けします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー※1セットあたり2~3人前です。※無添加京都鹿と丹波高原豚のソーセージのみ、加熱してお召し上がりください。■生産者の声鹿肉専門のやまとある工房では、仕入れ(狩猟)から販売までを一貫して行っており、独自の技術と丁寧な製造方法で安心安全な食品を揃えております。近年、獣害被害の深刻化によって駆除される自然の恵みを次世代へと繋ぐため、皆さまのお手に取りやすく、簡単にお楽しみいただける製品をお届けします...
おんせん県おおいた online shop
1,810円
こだわりの手作り本燻製ナッツ ■ スモークジャイアントコーン ブラックペッパー 自家製の燻製機と大分県産の桜を利用した桜チップでじっくり燻したジャイアントコーンを天然塩で仕上げ、さらにブラックペッパーをプラス。 噛み応えのある食感と満足感は炭酸系のお酒に良く合います。おつまみはもちろんおやつにもどうぞ。 ■ 燻製屋 燻々 社会福祉法人希望の森 太陽農園が運営する燻製屋 燻々。障がいがあっても無くても人生を楽しむ事が出来るし、誰かを喜ばせる事ができる!そんな思いで毎日燻製を作っています。 商品名 スモークジャイアントコーン ブラックペッパー 名称 スモーク・ジャイアントコーン・ブラックペッパー 原材料名 ジャイアントコーン(ペルー)、植物油、食塩、黒コショウ、調味料(アミノ酸等) 内容量 140g 商品コード J4571469303057 賞味期限 パッケージに記載(製造より4か月) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 ・生産工場では、えび、卵、乳、くるみを含む製品を製造しています。 ・ミックス商品の為、内容にばらつきが生じる事がございます。 栄養成分表示(140gあたり) エネルギー:620.5Kcal、たんぱく質:8.2g、脂質:19.5g、炭水化物:103.0g、食塩相当量:1.6g 製造者 社会福祉法人希望の森太陽農園 燻製屋 燻々 大分県佐伯市弥生大字細田936-4 区分 食品 くんせい 薫製 くん製 Smork 木の実 おつまみ おやつ 酒の肴 スモークナッツ お菓子くんせい 薫製 くん製 Smork 木の実 おつまみ おやつ 酒の肴 スモークナッツ お菓子
楽天24
1,728円
お店TOP フード 調味料・油 塩 海塩 ユウキ食品 マヨルカ島の塩 スモーク (90g)【ユウキ食品 マヨルカ島の塩 スモークの商品詳細】●スペインのマヨルカ島で天日乾燥により作られた塩をゆっくりと燻製しました。●スモーキーな香りとやわらかな色味が料理を引き立てます。【召し上がり方】サラダ、ステーキ、グリル料理【品名・名称】食塩【ユウキ食品 マヨルカ島の塩 スモークの原材料】海塩【栄養成分】100gあたりエネルギー:18kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:4.3g、食塩相当量:92.5g【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【原産国】スペイン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]
あるまま
1,080円
【香味煙セレクション】香味煙長おすすめの逸品!最高の贅沢な時間を過ごす自分へのご褒美にもどうぞ。*但馬の自然を存分に生かした上質な風味。*量産はしない。手作りのこだわりで。*保存料・着色料は使用しておりません。■品名:香味煙燻製 合鴨スモーク ■原材料:合鴨肉(台湾)、砂糖、食塩、香味野菜(玉ねぎ、にんにく、生姜)調味料(アミノ酸等)リン酸塩(Na)発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵、大豆、乳、りんご、ゼラチンを含む)■内容量: 100g■賞味期限:10日以上(出荷日含む)■保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存して下さい。)■製造者:生活工房 香味煙(香美町) お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 ハム 詰め合わせ 母の日 父の日 敬老の日 内祝い クリスマス 誕生日プレゼント ギフト
佐藤家のいきいき生活
3,100円~
珍しい天然秋鮭のハラスの燻製です。 添加物は使用せず、北海道産ビートの甜菜糖と塩のみで味付けしヒッコリーのチップで燻します。 そのまま食べてもハラスの脂と旨みを楽しめますが、焼けば皮まで芳ばしく燻製ならではの旨さです。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。天然紅鮭のヒッコリー香る燻製 珍しい天然紅鮭のハラスの燻製です。 添加物は使用せず、北海道産ビートの甜菜糖と塩のみで味付けしヒッコリーのチップで燻します。 そのまま食べてもハラスの脂と旨みを楽しめますが、焼けば皮まで芳ばしく燻製ならではの旨さです。 天然紅鮭 燻製ハラス 内容量 天然紅鮭燻製ハラス 350g×2袋 食塩相当量:4.5g/100g 原産地 紅鮭(アメリカ) 加工地 北海道増毛 賞味保証期間 冷凍60日、解凍後冷蔵5日
Glomarket
2,197円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 天然燻製海塩| 非GMO検証済み| 磁性スズ| 仕上げ塩| 3.0オンス| GustusVitaeによる小さなバッチで作成| #24天然燻製海塩| 非GMO検証済み| 磁性スズ| 仕上げ塩| 3.0オンス| GustusVitaeによる小さなバッチで作成| #24 Natural Smoked Sea Salt | Non GMO Verified | Magnetic Tin | Finishing Salt | 3.0oz | Crafted In Small Batches By ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項...
こだわりの食品・スイーツの燻製塩、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の燻製塩をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
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