高知農協直販店
783円
しょうがの生産全国トップの高知県。 使いやすいしょうがパウダーです。 高知県のしょうがは品質の良さもトップです。 紅茶、珈琲、ココア、味噌汁など、なんに入れても美味しいです。 ヨーグルトに入れても美味しいですよ。 体があったまります。 【名称】焼きしょうが。【内容量】10g。【原材料】高知県産しょうが100%●リアルタイムランキング 食品部門総合の1位になりました(^^)/
高知農協直販店
652円
【内容】大粒レーズン 【内容量】300g 【原材料】レーズン(品種:フレームレーズン)、植物油(大豆油) 【産地】原料ブドウはチリ産。 【お届け】常温便(送料:料金表参照。ただし、代金引換の場合は手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便の商品と同梱してお届けできます。大きいツブが美味しい! 無香料・無着色。保存料は一切使っておりません。 普通のレーズンが小さすぎて物足りなくなっちゃいます。 (^^; こちらはチリ産のフレーム種、「フレームレーズン」でございます。 フレームレーズンは酸味が少なくて糖度が高く、 フルーティーな味が特徴です。 干し葡萄はブドウ糖が凝縮された高エネルギー食品で、携帯にすぐれるので 砂漠地や厳冬期の長い地域での野菜がわりにも使われてきました。 ブドウ糖は食べたときすぐに身体に吸収されて疲労回復に役立つので 特に頭脳疲労時の栄養補給に最適です。 受験生のオヤツにはもちろん、パソコンなどを使うことで生じる頭脳疲労を 回復するのにお役立てください。 ・・・などという効能は別にして、大粒レーズンを蒸しパンとかフルー ツケーキに いれると、すっごく膨らむでしょうねー。 スタッフみんなで食べましたが、食べ応え十分です! ★加工地からの トラック便が週1度しかないため お届けに1週間ほどかかる場合があります。 【内容】 ●大粒乾し葡萄(干しブドウ)300g。食用油(大豆由来原料)。 ●産地:原料ブドウはチリ産です。加工は国内(岡山・香川)です。
高知農協直販店
1,560円
無添加釜あげ(かまあげ)ちりめんの、おもとめやすい200gタイプです。 ご存知のように縮緬雑魚(チリメンジャコ)は小さくて軽いものですから、200gといっても結構な量がありますヨ。釜あげを新鮮なかたちで瞬間冷凍して送りますので、自然解凍させてお召し上がりください。 釜あげは天然の旨み成分が豊富なので、少しお味を足すだけで一層美味しく召し上がれます。 天然の美味だからあまり手を加えずに召し上がれます。 特上品のチリメンジャコ(いわしの稚魚)が捕れるという高知の十市(とおち)と浜改田(はまかいだ)。そのジャコをベテランの職人が丹精込めて仕上げました。 うす塩で仕上げた、半生状態のチリメンジャコは一般でいうところのシラス干しですが、普通のシラス干しとはその味が一味ちがいます。 内容量:約200g入り(100gソフト真空パック×2袋) 原料:カタクチイワシマイワシの稚魚・塩(無添加無保存料) 別名:生シラス クール便(冷凍) 【賞味期限】冷凍便でお届けから約15日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 無添加釜あげ(かまあげ)ちりめんの、200gタイプです。冷凍便(送料別)。 新鮮なしらす(ドロメ)を、釜で一気に茹上げ、軽く干したうす塩の「ちりめんじゃこ」です。 ※濃度2.7度の塩水で湯がいたものです。減塩指向にあわせております。
高知農協直販店
990円
【名称】マーマレード 【原材料名】ゆず、グラニュー糖 【原材料の産地】ゆず:高知県北川村、グラニュー糖:北海道 【製造者】北川村ゆず王国(高知県安芸郡北川村加茂236番地1) 【内容量】190g 【こだわり】ゆずの本場、高知の「北川村産ゆず」を100%使用し、北海道産のグラニュー糖だけで作りました。増粘剤などを一切使っておりませんし、原材 料はすべて国産に限定するこだわりのジャム。昔ながらの自然なやさしい味をご堪能ください。 【保存方法】直射日光を避け常温保存(開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。) 【お届け】常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 北川村の「果実ま るごとゆず」 土佐の「北川村産ゆず」 100%使用 無添加 ゆず(北川村産)・グラ ニュ ー 糖(北海道産)の み! 190グラム ゆずの本 場、土佐の高知の「北川村」の 香り高い「 ゆず」 と 北海道産の「グ ラニュー糖」だけでつくった 珍しい「無添加ジャム」 です! 増粘剤などを一切使用 しておらず、 しかも原材料は「国産のみ」な ので、 ゆずのさわやかな「酸 味」・ほのかな「苦み」、 そして、なんといって も豊かなその「香り」を そのままご堪能いただ けます! ジャムとして、パンや...
高知農協直販店
3,110円
【内容】四万十のあゆ一日干し 【原材料】鮎(養殖)、塩 【産地】高知県 【サイズ】Lサイズ 6枚(2尾で70g以上) 【特徴】最後の清流として名高い「四万十川」の水を使って大切に育て上げた「鮎(あゆ)」をさばき、低塩で一夜干しにいたしました。鮎の上品な旨みと香り をご堪能ください。川魚にありがちなクサミなどはまったくございませんん。どなたにも安心してお召し上がりいただけます。 【お届け】冷凍便(送料料金表参照(代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。))でお届けします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。[産直高知県] 清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選しました。 保存料無添加で一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています 低温で一夜干しに仕上げるため、鮎独特の風味・食感を損なうことがありません。 厳選された鮎を使っておりますので、中骨以外の小骨はやわらかいものですが、多少固い骨も残っている場合がございます。 ご高齢の方や小さいお子様がお召し上がりになるときは、ご家族さまがぜひお気をつけになっていただければと思います。 内容量:四万十川のあゆ一日干し(干物・養殖)。 Lサイズ×6枚入り(2尾で70g以上のサイズです)。 【賞味期限】 冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便で発送日から約5日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 【発送】クール便(通常は冷凍便でお届けいたします。賞味期限が発送から5日と短くなりますがチルド冷蔵便への同梱も可能です)。 【召し上がり方】 コンロであぶるのもよし、衣をつけててんぷらにするのもオススメ。
高知農協直販店
4,890円
ギフト対応 [産直高知県] 清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選しました。 保存料無添加で一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています 低温で一夜干しに仕上げるため、鮎独特の風味・食感を損なうことがありません。 厳選された鮎を使っておりますので、中骨以外の小骨はやわらかいものですが、多少固い骨も残っている場合がございます。 ご高齢の方や小さいお子様がお召し上がりになるときは、ご家族さまがぜひお気をつけになっていただければと思います。 内容量:四万十川のあゆ一日干し(干物・養殖)。 Lサイズ×10枚入り(2尾で70g以上のサイズです)。 【賞味期限】 冷凍便でお届けから約1ヶ月。冷蔵便で発送日から約5日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 【発送】クール便(通常は冷凍便でお届けいたします。賞味期限が発送から5日と短くなりますがチルド冷蔵便への同梱も可能です)。 【召し上がり方】 コンロであぶるのもよし、衣をつけててんぷらにするのもオススメ。清流四万十川で大切に育てられた新鮮な鮎が素材です。 多くの鮎の中から大きくて身の厚いものだけを厳選し、保存料無添加で 一日干しに仕立て、干し上がったばかりのものをお届けしています。 ゆっくり丁寧に焼 いてお召し上がり下さい。 脂がじわじわと出てきて美味しそうにこんがり焼き色がついたら食べ頃です。 香り豊かな贅沢品。まさに自然の賜物、清流の味わいです。 良い環境でそだち ました・・・ 産卵後の「落ち鮎」と違って適度に脂がのり、身の色もきれいで透明感があります。 自然の川の水が常に流れ込む広い池で、ゆったりと飼育されていますので、 断然、味がちがいます。清流・四万十川の幸をぜひ一度ご賞味ください...
高知農協直販店
4,210円
特上品のチリメンジャコ(いわしの稚魚)が捕れるという 高知の十市(とおち)と浜改田(はまかいだ)。そのジャ コをベテランの職人が丹精込めて仕上げました。 うす塩で仕上げた、半生状態のチリメンジャコは一般でい うところのシラス干しですが、普通のシラス干しとはその 味が一味ちがいます。 減塩指向に配慮した濃度2.7度の塩水で炊き上げた釜揚げ ちりめんじゃこ。 大さじ2杯のちりめんじゃこ(20g)は、牛乳200ml と比べると、 カロリーは3分の1なのに鉄分は約4倍で カルシウムはほぼ同じだけ含まれているんですよ。 成長期のお子様にもぜひおすすめしたい食品です。 内容量:約600g入り(真空パック)。 原料:カタクチイワシマイワシの稚魚・塩(無添加無保存料) 別名:生シラス ※ご贈答にもうれしい化粧箱入り。 クール便(冷蔵/冷凍) 【賞味期限】冷凍便でお届けから約15日。冷蔵便でお届け後約5日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。
高知農協直販店
496円
【名称】魚介類調味加工品 【原材料】鰹(太平洋)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、砂糖 【内容量】30g 【保存方法】高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がりください。 【特徴】鰹の本場土佐の老舗、「浜吉ヤ」の逸品『燻製「ソフト鰹」』です。化学調味料を一切使わずしょうゆタレで味付けした鰹節を、燻製してしっとり柔ら かく仕上げ、羽のような形に厚削りしました。何もつけず「そのまま」お召し上がりください。自然な燻製の香ばしい香りとコクのある鰹の風味をご堪能いただ けます。 炊き立てのご飯にふりかけたり、お料理のトッピングやお酒のお供などなど。幅広くご利用ください 【お届け】常温便(送料は別途)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 燻製「ソフト羽鰹」 しっとり柔らかい厚削り 30グラム 鰹の本場土佐の老舗、「浜吉ヤ」の逸品 『燻製「ソフト羽鰹」』です。 しょうゆタレで味付け した鰹節を、 燻製してしっとり柔ら かく仕上げ、 羽のような形に厚削り しました。 まず、「鰹の旨み」と「しょうゆの風味」が お口いっぱいに広がります。 一般的な 厚削りにありがちなパサつきはほとんどなく、 「しっとりした食感」が『ソフト羽鰹』の最大の特徴 のひとつ。 噛みしめ るほどに燻製の「香ばしいかおり」が鼻に抜けていき、 あとひく おいしさ。 つい「もう一口」と手が止まらなくなること請け合いです! それだけ で十分すぎるほどおいしい『ソフト羽鰹』。 調味料は 必要ございません、「そのまま...
高知農協直販店
4,290円
【名称】魚介類調味加工品 【原材料】鰹(太平洋)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、砂糖 【内容量】30g×10袋セット 【保存方法】高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がりください。 【特徴】鰹の本場土佐の老舗、「浜吉ヤ」の逸品『燻製「ソフト鰹」』です。化学調味料を一切使わずしょうゆタレで味付けした鰹節を、燻製してしっとり柔ら かく仕上げ、羽のような形に厚削りしました。何もつけず「そのまま」お召し上がりください。自然な燻製の香ばしい香りとコクのある鰹の風味をご堪能いただ けます。 炊き立てのご飯にふりかけたり、お料理のトッピングやお酒のお供などなど。幅広くご利用ください 【お届け】常温便(送料は別途)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 燻製「ソフト羽鰹」 しっとり柔らかい厚削り 30グラム×10袋セット 鰹の本場土佐の老舗、「浜吉ヤ」の逸品 『燻製「ソフト羽鰹」』です。 しょうゆタレで味付け した鰹節を、 燻製してしっとり柔ら かく仕上げ、 羽のような形に厚削り しました。 まず、「鰹の旨み」と「しょうゆの風味」が お口いっぱいに広がります。 一般的な 厚削りにありがちなパサつきはほとんどなく、 「しっとりした食感」が『ソフト羽鰹』の最大の特徴 のひとつ。 噛みしめ るほどに燻製の「香ばしいかおり」が鼻に抜けていき、 あとひく おいしさ。 つい「もう一口」と手が止まらなくなること請け合いです! それだけ で十分すぎるほどおいしい『ソフト羽鰹』。 調味料は...
高知農協直販店
756円
こちらは新規格!50g×5枚入りのバラウリです。 追加のご要望にお応えして御用意しました! (^^)/ 【内容】国産トロロ芋50gパック×5枚入り(合計250g)。 【冷凍便のみでのお届けとなります】 ホテル・レストラン用(業務用)で一般の小売店には売られておりません。 国産ヤマイモ(長芋)と国産つくね芋(やまといも)のミックス。 *無添加・無保存料ですのでお早めにお召し上がりください。
高知農協直販店
680円
こちらは新規格!50g×4枚入りのバラウリです。 「小分けがあったらいいのに!」の ご要望にお応えして御用意しました! (^^)/ 【内容】国産トロロ芋50gパック×4枚入り(合計200g)。 【冷凍便のみでのお届けとなります】 ホテル・レストラン用(業務用)で一般の小売店には売られておりません。 国産ヤマイモ(長芋)と国産つくね芋(やまといも)のミックス。 *無添加・無保存料ですのでお早めにお召し上がりください。
高知農協直販店
1,566円
鰹の焼生節(かつおなまぶし)に 龍馬節が登場! 龍馬節の名前冠する龍馬の名に適うだけの焼生節だけが選ばれています。 いわゆる「大トロ鰹」の中でも大きい節を使っております。脂ののったやわらかくて大きな焼生節は、まさに龍馬の名にふさわしい旨さです。 宇佐の専門店のこだわりが生んだその焼き目は、まるで叉焼(チャーシュー)か焼肉を思わせるようなあざやかさ。 食感がやわらかくて、ポン酢やドレッシングに大変良く合います。パックのままボイル(湯煎)すると「ゆで節」になりますから、ゆで節のお好きなかたにはたまらない味です。ゆで節は煮魚のような風合いがありますから、筍(たけのこ)などといっしょに「野菜の炊きあわせ」もよろしいですね。 ご贈答にも最適の逸品、ぜひいちどご賞味ください。 【内容】 ● 焼生節(大トロ鰹使用・約400g以上)1本。無着色・無添加・無保存料です。 ● 自然のものですから重さや大きさにはバラツキがあります。ご了承ください。 ※龍馬節は「焼き鰹(焼きがつお)」です。 焼きガツオというのは、鰹をさばいたものを軽く塩水にくぐらせてから焼き上げて鰹節にしたものです。これに対して「生節(なまぶし)」というのは、さばいた鰹を茹でて(ボイルして)焼いたものです。茹でてある分だけやわらかくなって味もマイルドになっています。 どちらも無添加で味もほとんどついていないものですから、お好みに応じて味付けして調理できます。ぜひお試しください。 (マメ知識)ちなみに「新節(しんぶし)」というのは鰹を燻製にしたものです。本節(枯れ節)よりはやわらかいですが、生節や焼きガツオよりは堅いものです。通常は削り器で削って「新節けずり」として売られています。本節を削ると薄くてふわっとしたものになりますが、新節をけずったものは厚くてどっしりした食べごたえになります...
高知農協直販店
7,990円
商品情報名称減塩トマトケチャップ原材料名有機トマト(イタリア産)、砂糖、米酢、たまねぎ、にんにく、食塩、香辛料内容量380g×12本特徴甘くコクのあるこだわりのプレミアム減塩トマトケチャップです。イタリア産有機栽培トマトと高知契約農家産野菜をじっくり煮込むことで、塩分を60%カットして仕上げました。パスタ、スープ、オムライス、卵料理、ホットドッグ、サラダなど、幅広くお使いいただけます。お届け常温便(送料無料です。)でお届けします。※沖縄地方(1800円)へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。※クール便でお届けする場合は、クール料金300円が必要になります。同梱の可否他のお品物とは同梱できません。予めご了承ください。 契約栽培農家で自然栽培された熟れ熟れトマトと香味野菜を使用。 ゆっくりと時間をかけて煮込み、野菜の旨みを十分に 味わっていただくため、化学調味料は一切使用しておりません。 どうぞ安心してお召し上がりください。 【内容】:380g×12本セット(製造時無添加・無保存料) 【原材料】:有機トマト、砂糖、米酢、たまねぎ、にんにく、食塩、香辛料 ※ 減塩トマトケチャップは「おいしい減塩」がテーマ。 トマト本来の旨味が際立ちます。塩分を一般市販品の約4割程度に押さえたうえ、トマトの肉質部分が多く入るように工夫しているため、トマト本来の旨味と風味が引き立っています。 できるだけ農薬にたよらずに栽培したトマトを主原料に、砂糖、食塩は必要以上に精製していない自然のミネラルを含む南西諸島の「甘蔗」からとった黄双S・C糖と粉砕天日塩を使用し、調味料(アミノ酸等)や保存料、着色料、甘味料は使わずに仕上げています。 塩分のとり過ぎに気を使っている方や小さなお子様のいるご家庭の毎日の食卓で、おいしさ自慢の減塩トマトケチャップを安心...
高知農協直販店
4,980円
業務用の活け〆鱧(はも)骨きり済み冷凍品です。 約1kgに4−7枚入っています。湯引きに梅肉添えはもちろん、たれ焼き、天ぷら、なんでもござ れ。骨きりまで済んでいますから、「京のおばんざい」にも最高の食材。(鱧は骨きりが命といっても過言ではなく、この骨切りが上手にできるかどうかが職人 の腕前なのです) 業務筋で大変人気の冷凍鱧です。 真空パックでお届けいたしますが、業務用食材のため、かなり頻繁に「真 空もれ」が発生いたします。 「真空もれ」していても、冷凍状態で保管していただければ、品質には問題ございません。安全にお召し上がりいただけます。 業務用なため「真空もれ」を完全に防ぐことはできません。そのため、「真空もれ」しているとのご連絡には、 誠に申し訳ございませんがご対応できません。 予めご了承のうえ、お構いの無い方のみご購入いただきますよう、お願いいたします。 【内容】 活け締め鱧冷凍約1kg 中国(東シナ海)産(※)。無添加・無漂白です。 ●クール冷凍便でお届けします。 ※業務用品ですので調理例その他の説明書は入っておりません。ご了承ください。 ※最近何かと「中国産」の報道が多いですが、このお品物は製造会社の社長自らが現地に駐在して最 前線で指導して管理しておりますので通常の中国産とは全くちがうものです。 鱧は大変繊細な食材ですが、一度お買い上げいただいた方のリピートが大変多いことを見ても、この品物の品質の高さがおわかりいただけると思います。真空パックでお届けいたしますが、業務用食材のため、かなり頻繁に「真 空もれ」が発生いたします。 「真空もれ」していても、冷凍状態で保管していただければ、品質には問題ございません。安全にお召し上がりいただけます。 業務用なため「真空もれ」を完全に防ぐことはできません。そのため、「真空もれ...
高知農協直販店
14,980円
業務用の活け〆鱧(はも)骨きり済み冷凍品です。 約1kgに4−7枚入っています。湯引きに梅肉添えはもちろん、たれ焼き、天ぷら、なんでもござ れ。骨きりまで済んでいますから、「京のおばんざい」にも最高の食材。(鱧は骨きりが命といっても過言ではなく、この骨切りが上手にできるかどうかが職人 の腕前なのです) 業務筋で大変人気の冷凍鱧です。 真空パックでお届けいたしますが、業務用食材のため、かなり頻繁に「真 空もれ」が発生いたします。 「真空もれ」していても、冷凍状態で保管していただければ、品質には問題ございません。安全にお召し上がりいただけます。 業務用なため「真空もれ」を完全に防ぐことはできません。そのため、「真空もれ」しているとのご連絡には、 誠に申し訳ございませんがご対応できません。 予めご了承のうえ、お構いの無い方のみご購入いただきますよう、お願いいたします。 【内容】 活け締め鱧冷凍約1kg×3パックセット 中国(東シナ海)産(※)。無添加・無漂白です。 ●送料無料・クール冷凍便でお届けします。 ※業務用品ですので調理例その他の説明書は入っておりません。ご了承ください。 ※最近何かと「中国産」の報道が多いですが、このお品物は製造会社の社長自らが現地に駐在して最 前線で指導して管理しておりますので通常の中国産とは全くちがうものです。 (半年駐在して製造終了とともに帰国いたします) 鱧は大変繊細な食材ですが、一度お買い上げいただいた方のリピートが大変多いことを見ても、この品物の品質の高さがおわかりいただけると思います。真空パックでお届けいたしますが、業務用食材のため、かなり頻繁に「真 空もれ」が発生いたします。 「真空もれ」していても、冷凍状態で保管していただければ、品質には問題ございません。安全にお召し上がりいただけます。...
高知農協直販店
432円
【名称】生姜醤油漬け(刻み) 【原材料】しょうが、漬け原材料(醤油、砂糖、食塩、米黒酢)、調味料(アミノ酸)、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む。) 【原料原産地名】高知県 【内容量】130g 【賞味期限】約2ヶ月(商品に別途記載) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて、保存して下さい。 【お届け】常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 万能「おかずしょうが」 高知産「しょうが」100%使用 130g そのままでもおいしい「万能おかずしょうが」です。 もちろんご飯にかけても美味しいですし、 焼き魚の付け合せに、お豆腐の薬味に、お好み焼きの具材に、 とき卵に混ぜて玉子焼きに、お肉と炒めてしょうが焼きに、 焼きご飯に混ぜて炒めたり、まさに「万能」! いろいろなお料理に合わせてご使用下さい! 【名称】生姜醤油漬け(刻み) 【原材料】しょうが、漬け原材料(醤油、砂糖、食塩、米黒酢)、調味料(アミノ酸)、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む。) 【原料原産地名】高知県 【内容量】130g 【賞味期限】約2ヶ月(商品に別途記載) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて、保存して下さい。 お支払方法 代金引換...
高知農協直販店
1,930円
使いやすいしょうがパウダーです。 高知県のしょうがは品質の良さもトップです。 お茶、紅茶、珈琲、ココアなどやお菓子作りにもどうぞ。 ヨーグルトに入れても美味しいですよ。 体があったまります。 【名称】黒糖しょうがパウダー。【内容量】200g×3袋 【原材料】国産しょうが粉末、黒糖(沖縄産さとうきび) 「黒糖しょうがパウダー」 「国産原料」限定! 200g×3袋 「しょうが」は香辛料や魚や肉料理の臭い消しにはもちろんのこと、 生姜飴、しょうが湯、ジンジャーエールなどの材料として、 毎日の食卓に欠かせない存在です。 また、おとなり中国では「漢方薬」の材料として重用されてきました。 「しょうが」の辛味・香りはおもに、 ジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロンという油状物質に由来します。 これらの成分は ●胃液の分泌をうながして消化吸収を助け、 食欲を増進させる作用 ●血行を促進して新陳代謝を高め、 発汗をうながしてからだを温める作用 ●魚などの臭みをとる作用 ●雑菌の増殖を抑える作用 などの効果があるといわれます。 日本には古くから、風邪をひいたとき「しょうが湯」を飲み、 魚料理にしょうがを添えますが、これらにはそれなりの理由があるのです。 けれども、生の「しょうが」はあまり使い勝手がいいとはいえません。 日持ちがしないので、買ったものの最後まで使い切れず、 冷蔵庫の片隅で干からびてしまう・・・、なんて経験ございませんでしょうか? そこでオススメするのがこの「黒糖しょうがパウダー」。 沖縄産の粗糖・黒糖・糖蜜に、 国産の「しょうが」をブレンドいたしました。 「しょうが粉末」「焼しょうが」は辛くて使いにくいという「甘党」の方にオススメ!...
高知農協直販店
1,890円
こちらは2袋まとめ買いでちょっとお得なセットです。 国内でも徳島は鱧の有名産地ですが、高知も実は良質の鱧がとれることで知られています。大量にはとれませんが、土佐ならではの丁寧な仕事で骨きり加工品をお届けします。 しゃぶしゃぶに最高。湯引きはもちろん、土瓶蒸しや唐揚げもぜひお試しください。漂白剤などは一切使っていませんので「打ち身」とよばれる血合いがまじっていますが、調理すると流れて全く問題なくなります(※)。 スタッフも試食しましたが、本当に上品な脂のりで「さすがは、鱧(はも)!」「飲み込んでしまうのがもったいない!」という声も出たほど。 地元どれを地元で加工する鮮度の高さがお味の差にでております。 ※薄造りをお皿に盛ってお客さまの前に出すときは真っ白が好ましいですね。お値段は張りますが、ご連絡をいただければ打ち身の少ない「高級品」をご案内できますのでお気軽にどうぞ。 【お届け内容】 国産鱧(はも)フィーレ・骨きり加工済み:約500g(約250g×2袋セット・皮つき。かたちと大きさは不揃いです) 高知産または徳島産。 かならず加熱してお召し上がりください。 冷凍便送料別料金表参照・代金引換は+330円。
高知農協直販店
6,980円~
【B.T】ブラックタイガー(淡水養殖・ベトナム産)約1.8kg前後(総量およそ90尾前後)。 1ポンドあたり21尾〜25尾入っているので「ブラックの21・25サイズ」とよばれる業務用製品です。 一尾あたりの大きさが小さくなる分、お値段もリーズナブルになっています。 無頭で殻つき、背ワタは抜いてありません。当店では1級品ランクのものだけを取り扱っています。 氷結保存になっていますので、半解凍して必要量を割り出しながら使うことが多いと思います。 解凍しすぎると再解凍することで逆に品質がおちます。 ※パッケージデザインは頻繁に変更されますからご注意を。 ※内容量はおよその目安です。
高知農協直販店
7,290円
【B.T】ブラックタイガー(淡水養殖・ベトナム産)約1.8kg前後(総量およそ55尾前後)。 1ポンドあたり13尾〜15尾入っているので「ブラックの13・15サイズ」とよばれる業務用製品です。 無頭で殻つき、背ワタは抜いてありません。当店では1級品ランクのものだけを取り扱っています。 氷結保存になっていますので、半解凍して必要量を割り出しながら使うことが多いと思います。 解凍しすぎると再解凍することで逆に品質がおちます。 ※パッケージデザインは頻繁に変更されますからご注意を。
高知農協直販店
1,080円
ファン待望、「四国産の鱧(はも)」が当店に登場。 国内でも徳島は鱧の有名産地ですが、高知も実は良質の鱧がとれることで知られています。大量にはとれませんが、土佐ならではの丁寧な仕事で骨きり加工品をお届けします。 しゃぶしゃぶに最高。湯引きはもちろん、土瓶蒸しや唐揚げもぜひお試しください。漂白剤などは一切使っていませんので「打ち身」とよばれる血合いがまじっていますが、調理すると流れて全く問題なくなります(※)。 スタッフも試食しましたが、本当に上品な脂のりで「さすがは、鱧(はも)!」「飲み込んでしまうのがもったいない!」という声も出たほど。 地元どれを地元で加工する鮮度の高さがお味の差にでております。 ※薄造りをお皿に盛ってお客さまの前に出すときは真っ白が好ましいですね。お値段は張りますが、ご連絡をいただければ打ち身の少ない「高級品」をご案内できますのでお気軽にどうぞ。 【お届け内容】 国産鱧(はも)フィーレ・骨きり加工済み:約250g。 (皮つき。かたちと大きさは不揃いです) 高知産または徳島産。 かならず加熱してお召し上がりください。 冷凍便送料別料金表参照・代金引換は+330円。
高知農協直販店
514円
JAれいほく(嶺北)から、いま話題の米粉ミックス(製パン用)が登場しました。 「湿式気流粉砕方式」といい、水を吸わせたコメ同士が超高速回転によって発生する気流によってぶつかり合い、さらさらの微粉末になるという仕掛け。 この方式だとデンプンの損傷が5%以内に押さえられ、パンやめんの加工に適した粉となるのです。 これに最後の工程でグルテンを18%混合したものが製パン用の粉(米紛ミックス)です。 【内容】 米紛ミックス(400g)。 米紛82%、グルテン18% 原材料は米紛100%。土佐れいほく産米。 賞味期限はお届け日からおよそ4〜5ヶ月が目安です。
高知農協直販店
653円
JAれいほく(嶺北)から、いま話題の米粉(べいふん)=おコ メの粉が登場しました。 「湿式気流粉砕方式」といい、水を吸わせたコメ同士が超高速回転によって発生する気流によってぶつかり合い、さらさらの微粉末に なるという仕掛け。 この方式だとデンプンの損傷が5%以内に押さえられ、パンやめんの加工に適した粉となるのです。 【内容】 米紛(400g)。 200〜250メッシュ 原材料は米紛100%。土佐れいほく産米。 賞味期限はお届け日からおよそ4〜5ヶ月が目安です。
高知農協直販店
887円
JAれいほく(嶺北)から、いま話題の米粉(べいふん)=おコ メの粉が登場しました。 「湿式気流粉砕方式」といい、水を吸わせたコメ同士が超高速回転によって発生する気流によってぶつかり合い、さらさらの微粉末に なるという仕掛け。 この方式だとデンプンの損傷が5%以内に押さえられ、パンやめんの加工に適した粉となるのです。 【内容】 米紛(800g)。 200〜250メッシュ 原材料は米紛100%。土佐れいほく産米。 賞味期限はお届け日からおよそ4〜5ヶ月が目安です。
高知農協直販店
2,860円
いっぱんの「半生うどん」ではありません。打ったそのままを包装してお届けしていますので味わいがまったくちがいます。 製造は機械打ちですが讃岐伝統の手打ちの風味が息づいており、充分手打ち麺の風味が味わえます。コシ強さとツルンとしたのど越しがたまりません。 麺の主原料は小麦粉、食塩、酒精、パウダーエッグ。打ち粉にでん粉を使っておりますが、製造のさい、漂白剤や保存料などの添加物はいっさい使っていません。 ●内容量:純生さぬきうどん300g(太麺) (1袋は2〜2.5人前)★ いっぱんの「半生うどん」ではありません。 打ったそのままを包装してお届けしていますので味わいがまったくちがいます。 ★ 製造は機械打ちですが讃岐伝統の手打ちの風味が息づいており、充分手打ち麺の風味が味わえます。 コシ強さとツルンとしたのど越しがたまりません。また、鍋物の後「煮込みうどん」になさっても美味。 ★ 麺の主原料は小麦粉、食塩、酒精、パウダーエッグ。 製造のさい、漂白剤や保存料などの添加物はほとんど使っていません。
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6,680円
大人気の合鴨鍋セット。 こちらは「大人数セット」です。 カナリお買い得になっています! 合鴨(あいがも)肉の脂肪には、健康に良いとされている「善玉脂肪酸」=不飽和脂肪酸が多く含まれていて、血中コレステロールを低下させる働きがあります。 さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含みますので、美肌、貧血にも効果的です。 今回は合鴨肉のスライス600gと合鴨ボール(つくね)440gで、たっぷり1000g以上の合鴨をこころゆくまで楽しんでいただこうというセットです。 ●冷凍便でお届けします。冷凍便でお届けできるものと同梱が可能です。 ●同梱ご希望のお品物は御注文時に備考欄からご連絡くださいませ。 原材料 合鴨肉(台湾又はハンガリー産)、玉葱、豚脂、パン粉、澱粉、砂糖、食塩、香辛料、調味料、(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 添付調味料:鴨鍋つゆ 【醤油、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)】 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 ●1080g ・ 合鴨モモ肉スライス300g×2セット ・ 合鴨つくねボール240g×2セット ・ 濃縮鍋つゆ×4袋 ・ オマケの純生さぬきうどん300g×2袋 ●都合、およそ約5〜6人前。 賞味期限 冷凍保存 保存方法 −18℃以下で保存してください。 調理例 ◆3人前のつくりかた◆ 鍋つゆを約800cc(※希釈はお好みで)の水またはお湯でのばし、鍋に入れて、火にかけてください。後はセットの合鴨肉とつくね、そしてお好みで野菜や豆腐等を入れてください。 【※余談※】ちなみにわたしの場合、500ccのお湯でのばしまして、 あとは醤油と酒で味付けを加減しました。味付けは地方やご家庭によって相当な差があるので、当店ではあえて「最低限の味つけ」ができる鰹・昆布ダシのパックをご用意してそれをつけています。この「最低限...
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3,980円
合鴨(あいがも)肉の脂肪には、健康に良いとされている「善玉脂肪酸」=不飽和脂肪酸が多く含まれていて、血中コレステロールを低下させる働きがあります。 さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含みますので、美肌、貧血にも効果的です。 今回は合鴨肉のスライス300gと合鴨ボール(つくね)240gで、たっぷり540gの合鴨をこころゆくまで楽しんでいただこうというセットです。 ●冷凍便でお届けします。冷凍便でお届けできるものと同梱が可能です。 ●同梱ご希望のお品物は御注文時に備考欄からご連絡くださいませ。 原材料 合鴨肉(台湾又はハンガリー産)、玉葱、豚脂、パン粉、澱粉、砂糖、食塩、香辛料、調味料、(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 添付調味料:鴨鍋つゆ 【醤油、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)】 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 ●540g(合鴨モモ肉スライス300g、合鴨つくねボール240g、濃縮鍋つゆ)、純生さぬきうどん300g。 ●都合、およそ約3〜4人前。 賞味期限 冷凍保存 保存方法 −18℃以下で保存してください。 調理例 鍋つゆを約800cc(※希釈はお好みで)の水またはお湯でのばし、鍋に入れて、火にかけてください。後はセットの合鴨肉とつくね、そしてお好みで野菜や豆腐等を入れてください。 【※余談※】ちなみにわたしの場合、500ccのお湯でのばしまして、 あとは醤油と酒で味付けを加減しました。味付けは地方やご家庭によって相当な差があるので、当店ではあえて「最低限の味つけ」ができる鰹・昆布ダシのパックをご用意してそれをつけています。この「最低限」しか味がついていないダシパックを探すのが結構大変でした(汗)。 ※画像はイメージです。実際とは異なります。
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369円
【名称】焼き菓子 【内容量】100g 【原材料】小麦粉、砂糖、鶏卵、ゆず、パン粉(ショートニング、イースト)、食塩、膨張剤 【ゆずの産地】高知県 【特徴】高知産の「柚子」をふんだんに使って、ちょっとしっとり焼き上げた食べやすいおせんべいです。 【製造場所】高知県 【お届け】常温便(送料:料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。 【販売者】アグリファーム高知(アンプイーマート株式会社) 店舗:高知龍馬空港1F(商品が店頭にない場合もございます。) 事務所:高知県高知市大津乙1910-17 電話:088-866-4321、FAX:088-866-4332 高知の「柚子せんべい」 100g 日本一の産地「高知産」ゆず使用 高知は日本一の「柚子 (ゆず)」の産地。 その高知産の「柚子」をふんだんに使い、 ちょっと「しっとり め」に焼き上げた 食べやすく、飽きのこ ないおせんべいです。 硬すぎず、やわらかす ぎない「焼き菓子」の食感と、 柚子の爽やかな酸味と、ほ のかな苦味をご堪能下さい。 【名称】焼き菓子 【内容量】100g 【原材料】小麦粉、砂糖、鶏卵、ゆず、パン粉(ショートニング、イースト)、食塩、膨張剤 【ゆずの産地】高知県 【特徴】高知産の「柚子」をふんだんに使って、ちょっとしっとり焼き上げた食べやすいおせんべいです。 【製造場所】高知県 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 同梱に関しての詳しい内容はこちら! 常温便 でお届けいたします。 常温便の商品があるばあい...
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864円
合鴨(あいがも)肉の脂肪には、健康に良いとされている「善玉脂肪酸」=不飽和脂肪酸が多く含まれていて、血中コレステロールを低下させる働きがあります。 さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含みますので、美肌、貧血にも効果的です。 ●冷凍便でお届けします。冷凍便でお届けできるものと同梱が可能です。 ●同梱ご希望のお品物は御注文時に備考欄からご連絡くださいませ。 原材料 合鴨肉(台湾又はハンガリー又はマレーシア産)、鶏肉(日本産)、牛肉、つなぎ(パン粉、小麦、澱粉、卵、粉末状大豆蛋白、小麦粉)、玉ねぎ、粒状大豆蛋白、食塩、香辛料、PH調整剤、リン酸塩(Na)グリシン、その他乳由来原材料を含む。 内容量 合鴨団子(つみれ)240g 賞味期限 冷凍保存1ヶ月 保存方法 −18℃以下で保存してください。 調理例 お鍋の具にもう一品つけくわえてください。こちらは鍋フェアの対象外の商品です。 お鍋のページへ戻るにはこちらをクリック!
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2,550円
【名称】龍禾のガリあじ 【内容量】6尾入り約720g(2尾セット×3袋) 【1尾あたりの重さ】約120g(特大サイズ) 【原材料】あじ、パン粉、小麦粉、ニンニク、食塩、胡椒 【鯵(あじ)の水揚げ地】高知県 【「ガリあじ」とは?】地元高知の魚屋さんが作った、特大のガーリック(にんにく)風味あじフライです。「2014年Fish-1グランプリ」で準グラン プリを受賞した逸品! その特徴は、なんと言っても「巨大さ!」。一般的なアジフライの2倍ほどの大きさがございます。 大きくて肉厚なので、一尾でおなか一杯になってしまうほどのボリューム!しかも、小骨を取り除いているのでとっても食べやすいのです。 さらに、ガーリック・塩・胡椒でしっかり目に味をつけています。ですから、「揚げたてホヤホヤ」を、なにもつけず「そのまま」お召し上がりいただけます♪ 【調理方法】揚げていません。冷凍のまま、皮面を上にして170〜180℃の油で2〜4分くらい揚げてください。浮かび上がりキツネ色になったら食べごろ です。 【お召し上がり方】しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」お召し上がりください! 【お届け】冷凍便でお届けします。 特大あじフライ「ガリあじ」 高知産 6尾セット 地元高知の魚屋さんが作った、 特大のガーリック(にんにく)風味あじフライです。 「2014年Fish-1グランプリ」で準グランプリを受賞し た逸品! とくに宣伝もしていませんが、ぞんがい(思いのほか)売れてます。 「ガリあじ」の特徴は、なんと言ってもその「巨大さ!」。 一般的なアジフライの2倍ほどの大きさがございます。...
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7,780円
鰹(かつお)の生ぶしです。写真の大きいほうから「大」「中」「小」となります。 「本節(ほんぶし)」「枯れ節(かれぶし)」といわれるタイプが固くて削るタイプです。 これは「生節(なまぶし)」ですから、包丁や調理ナイフで簡単に切ったり削ったりできます。 生ものに近い製品で自然食品でございますから、お買い上げ後は冷蔵庫に保存してできるだけお早めにお召し上がりください。 包丁やナイフで削って醤油やわさびを入れてお召し上がりください。 味はついておりません。「筍(たけのこ)の土佐煮」に最適です。 ほか、マヨネーズであえて季節のお野菜サラダがおすすめです。ツナ缶とはまったく違う風味と味わいとなります。包装のまま3〜5分熱湯で温められると一層美味しくなります。 【品名】かつお生節(中)約310g前後×10本セット。常温便で送料無料(※クール便は+300円・代金引換は+330円必要です。)。添加物は使用しておりません。 *写真の大きいほうから「大」「中」「小」となります。写真右はしはフロッピーディスクです。
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652円
【名称】荏胡麻ふりかけ 【原材料】煎り胡麻、乾燥えごま種子、乾燥青じそ(食塩、砂糖、青じそ、乳糖、ぶどう糖)、食塩、ぶどう糖、醤油(原材料に小麦を含む)。添加物(調味料 (アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、卵殻カルシウム) 【内容量】90グラム 【「荏胡麻」とは?】荏胡麻はシソ科の一年草です。人間の体に不可欠な栄養素である「α-リノレン酸」が豊富に含まれています。食べると10年長生きでき るという言伝えから、「ジュウネン」と呼ぶ地方もあるとか。 【保存方法】高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 【お届け】常温便(送料:料金表参照。代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 荏胡麻(えごま)ふりかけ 90グラム 「α−リノレン酸」含有 皆さま、「荏胡麻(え ごま)」をご存知でしょうか? 荏胡麻は、いわゆる 「ゴマ」ではございません。 シソ科の一年草です。 人間の体に不可欠な栄 養素である「α-リノレン酸」が 豊富に含まれていま す。 食べると10年長生き できるという言伝えから、 「ジュウネン」と呼ぶ 地方もあるとか。 紫蘇の豊かな香りが食 欲をそそります。 ぜひいちどおためしく ださい! 【名称】荏胡麻ふりか け 【原材料】煎り胡麻、乾燥えごま種子、乾燥青じそ(食塩、砂糖、青じそ、乳糖、ぶどう糖)、食塩、ぶどう糖、醤油(原材料に小麦を含む)。添加物(調味料 (アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、卵殻カルシウム) 【内容量】90グラム 【「荏胡麻」とは?】荏胡麻はシソ科の一年草です。人間の体に不可欠な栄養素である「α-リノレン酸」が豊富に含まれています...
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3,680円
四国の金時いも(さつまいも)約5kg・送料無 料・消費税込 鮮やかな紅色の皮と黄金色の果物(かにく)の金時芋(さつまいも)です。 潮風と温暖な気候に育まれた高級品は、ビタミンC、セルロース、ペクチンをはじめとして、βカロチンやカルシウム、カリウムといったミネラルまで豊富に含 んでいます。それでいて、カロリーはお米や小麦の3分の1だから驚き!焼き芋、天ぷら、煮物に金時、迷ってしまいますね。 みっちり詰まった果肉の黄色さにしっとりした味わい。その時期、その時期にしか味わえないものです。 ●ご注意●お芋は雨に弱く、多雨・長雨の年は出荷が途切れることもあります。お急ぎの方は必ず事前に メールでお問い合わせお願い致します。 【商 品内容】 ・内容】産直高知県・土佐金時いも(高知産の金時いも) М〜Lサイズ・約5kg 【賞味期限】 到着後、新聞紙にくるんで涼しいところへ保存してください。新芋は特に「芽」が出やすいので注意してむしりとってください(ジャガイモのように新芽が毒に なることはありません)。 【お召し上がり方】 焼き芋はもちろん、ふかし芋、天ぷら、スウィートポテト、芋餅、芋ごはん、芋粥(いもがゆ)などなど。 【お届け日】 (1)日時のご指定をいただいております場合はその日時。 (2)それ以外の場合、ご注文内容確認後できるだけ早くお届けを致しますが、時季によっては1週間〜10日前後かかる場合もあります。お急ぎの方は必ずメールにてご連絡・ ご確認くださいませ。 【配送方法】 ヤマト運輸です(配達会社のご指定はできませんのでご了承ください)。 【送料】 送料無料セットになっております。 *常温便でしかお届けできませんので冷蔵や冷凍が必要な商品との同梱はできません。 [産地直送・四国の金時いも] ご進物/ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日...
こだわりの食品・スイーツの無添加パン、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の無添加パンをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。
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