「無塩マーガリン」 の検索結果 402件

カルピス 特選バター 無塩 450gx12個

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カルピス 特選バター 無塩 450gx12個

「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。 香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。 料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため,一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター”といわれつづけてきた逸品です。 本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として,一流フランス料理店のシェフから絶賛されています。 原材料 生乳 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g ※8000円以上ご購入いただいた場合でもチルド代・冷凍代(216円)が別途加算されます。 小高 悠矢 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密 カルピスバターの最大の特徴が、”ミルク味が濃いのにあっさりしてバター臭くない”という風味...

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【予約受付中!5月下旬頃発送予定】【完全無欠バターコーヒーに!】【冷凍】ニュージーランド産 グラスフェッドバター無塩 1kg

厳選輸入食材が安い!アンブロシア

2,700

【予約受付中!5月下旬頃発送予定】【完全無欠バターコーヒーに!】【冷凍】ニュージーランド産 グラスフェッドバター無塩 1kg

遂にニュージーランド産グラスフェットバターが入荷しました!ニュージーランド産の良質な生乳を100%使用して、ミルクのコクと風味が詰まったバターです。製菓・製パン・バターコーヒー用どうでしょうか? 国産と違いニュージーランド産の冷凍なので安定してます! 【原材料名】生乳 【内容量】1kg 【賞味期限】2019年1月10日 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】ニュージーランド 【発送方法】冷凍発送【お買い得!大人気!売れ筋商品!】【冷凍】生ハム切り落とし!!500g価格 1,404 円(送料別)【最安値の水牛モッツァレラ!】【冷凍】 モッツァレラ ブッファラ IQF 100g価格 529 円(送料別)【これがピッツェリアで使われている本場イタリアの本物の極上モッツァレラ!】【冷凍】カセイフィーチョ ポンティコルボ社 モッツァレラ・ディ・ブッファラ 250g価格 1,382 円(送料別)【クリームがトロ〜リ!メディアで話題沸騰!プーリア名物!】【冷凍】ブッラータ 200g価格 1,620 円(送料別)【訳あり大特価!】【冷凍】24か月熟成イベリコ豚生ハム使用!ハモンイベリコ 切り落とし 200g (スペイン/お徳用/業務用/お取り寄せ)価格 1,296 円(送料別)【超お徳用!大量仕入れでこの価格が実現!】【冷凍】大人気!食べ応え抜群!シポラタフランク 1kg価格 1,458 円(送料別)【冷凍】Vismara ヴィスマラ社製 モルタデラスライス 500g価格 1,890 円(送料別)【ブラオレ好き店長一押し!】JAS認定!ICEA認定!本物のシチリア産有機ブラッドオレンジジュース(スプレムータ)1000ml【冷凍】価格 1,130 円(送料別)【赤字覚悟の大特価!】【冷凍】チリ産 スモークサーモン切落し 500g×2パック(訳あり)価格...

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エシレバター 発酵バター無塩 無塩発酵バター 250g 賞味期限2017年6月23日 バター パン材料 菓子材料_

ママの手作りパン屋さん

2,300

エシレバター 発酵バター無塩 無塩発酵バター 250g 賞味期限2017年6月23日 バター パン材料 菓子材料_

●配送方法: ●製造元品質保証期間:60日間 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り7日以上 ●商品説明 優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部、エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。1894年創業以来、100年以上にわたって、その品質が高く評価され、数々のロイヤルファミリーや世界の一流シェフに愛され続けています。 パン、お菓子作りや料理にはもちろん、トーストしたパンにそのまま塗ってもおいしくお召し上がりいただけます。 乳脂肪分80%以上、水分17%以下 ※無塩タイプです。 ※こちらの商品は、日本への入荷日が限られているため、一時的に売り切れとなってしまう場合がございます。 ●スタッフコメント パンの生地入れることで、エシレバターのいい香りがお粉の風味を充分に引き出し、極上のリッチなパンができます。一味違う、おいしいパンをお楽しみください。 ●種類別:バター ●原材料名:生乳 ●内容量:250g ●保存方法:要冷蔵(6℃以下) ●原産国名:フランス ●使用上の注意:開封後、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、必ず密封して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 ●バーコード:4901305810270 ●備考:※100gあたり756kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2014年6月11日更新)

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フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 無塩バター 125g *同梱注意

全5商品

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フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 無塩バター 125g *同梱注意

重量:125gbaratte(バラット)バター 木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジャン、イヴ・ボルティエ。 ツゲ材の木べらで1つ1つ特有の形に手作業で成形される彼のバターは 口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。 原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使われており、ブルターニュの最高品質のバターとして有名 有塩バター、無塩バター、エスプレット唐辛子バター、海藻バターの四種あり ※賞味期限は日本到着後二〜三週間。 毎週火曜日締め切り、翌週金曜日入荷予定。*当店から一種類のバターで10個以上でないとフランスに注文できませんので、入荷しない週もございます。 同梱は入荷が確定しないので、ご理解ください。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 とても貴重なバターです。お買い求めの際は入荷次第の発送です。ボルディエバターは正規輸入品で、空輸で日本到着2週間しか賞味期限がございません。 夏は牧草、冬は干し草と赤カブグラスフェッドバターと同じかそれ以上な厳選された餌を使った牛乳 こだわりのボルディエ氏の手作業で行われる成形。 冷凍品は販売したくないという品質のこだわり。ご理解いただける方のみご注文をお願いしたく思います。

☆ECHIRE エシレバター醗酵バター(無塩)5kg【冷蔵】

業務用食品卸 五葉商会 楽天市場店

36,720

☆ECHIRE エシレバター醗酵バター(無塩)5kg【冷蔵】

優れた乳製品の産地として知られる、フランス中西部、エシレ村で生産される、芳醇な香りと、クリーミーな口当りが特長の最高級醗酵バターです。 エシレバターは、一般的なステンレス製の攪拌機ではなく、チーク材を使用した伝統的な木製攪拌機によって作られます。これにより、口あたりの良い食感とコクのある優れた味わいが生まれます。 これは世界で例を見ない、エシレ独自の製造法です。 こちらの商品は、ご注文を受けてから、フランスに発注をかけるので、お届けまで2〜3週間ほどかかります。 通関の混雑具合の影響で出荷が遅れる場合がございます。余裕をもってご注文下さい。 ※出荷スケジュールをお選び下さい。 大きさは、80cmサイズになります。 【この商品は冷蔵品ですので、発送はクロネコヤマト クール便(冷蔵温度帯)のみとなります】 【コチラの商品は、代引き不可となります。また銀行振込の場合、お振込確認後発注となります。ご了承ください。】 商品詳細 内容量 5kg 原材料 生乳、食塩 保存方法 要冷蔵(6℃以下) 賞味期限 60日 アレルゲン 乳フランス産最高級醗酵バター。

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フランス ポワトゥーシャラン産 セーブル(Sevre) AOC 無塩バター 250g 大人気

輸入食材マルシェ

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フランス ポワトゥーシャラン産 セーブル(Sevre) AOC 無塩バター 250g 大人気

重量:250g 形:角型 ポワトゥーシャラン地方は、石灰分の多い土壌と大西洋岸の温暖な気候に恵まれ、素晴らしい牧草が育ちます。 この牧草を食べる牛の乳のみを使って、セーブルバターは作られています。 エシレ社のバターとこれも同じく、木製チャーンによるチャーニングにいまだにこだわって製造されています。 現代では、ほとんどがステンレス製や連続式の製造機に置き換わっていますが昔ながらの作りにこだわっています。 無塩は非常にまろやかで、サンプルテイスティングの際も、女性陣の人気は一番でした。 有塩はやや塩分が強く感じられるイズニーに対して、若干塩分が抑えです。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。このバターの賞味期限は日本に入荷してから1カ月から1.5か月(輸入のタイミングによります)しかございません。 賞味期限は当店発送2週間までお送りしております。 ご理解頂ければと思います。 高級キャビア 季節のトリュフ フレッシュ・冷凍フォアグラ フランス産高級バター各種 業務用チョコレート ギフトセット

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送料無料
【送料無料】日本初上陸!エシレ クリームフレッシュ200ml & 無塩有塩バター各100g [3点セット]ECHIRE A.O.P. ※パリよりご自宅まで航空便にて直送致します!

ハイ食材室PARIS

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【送料無料】日本初上陸!エシレ クリームフレッシュ200ml & 無塩有塩バター各100g [3点セット]ECHIRE A.O.P. ※パリよりご自宅まで航空便にて直送致します!

INFORMATION 大人気エシレブランドの日本未上陸商品、エシレクリームを無塩&有塩バターとセットにしてお届けします!こっくりとしたテクスチャーのクリームはフルーツやジャムと合わせてちょっとリッチなデザートに。発酵バターの乳酸菌を使用しているので、しっかりとしたミルクのおいしさが香りながらすっとした上品な余韻を残して舌の上で溶けていきます。看板商品の無塩&有塩バターは使い切りやすい100gのサイズ。ちょっと贅沢な時間に、お世話になった方へのちょっとしたプレゼントに、一押しの三点セットです。 名称   クレームフレッシュ 無塩発酵バター 有塩バター 賞味期限 お届け後、バターは約2週間、クリームフレッシュは約4日から約7日 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※バターについては冷凍保存も可能です →詳しくはこちらをクリック サイズ クレームフレッシュ:200ml バター:各100g 原産国 フランス 原材料名 クレームフレッシュ:生乳 無塩発酵バター:生乳 有塩バター:生乳、塩 発送方法 冷蔵(日通エキスプレス) 同梱包について 2kg以内でしたら送料一律1000円にて すべての商品が同梱可能です 発送日 毎週火曜日と木曜日発送となります。 →詳しくはコチラをクリック 販売者

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NZ産ウエストランド グラスフェッド 無塩バター 1kg 【冷凍】

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NZ産ウエストランド グラスフェッド 無塩バター 1kg 【冷凍】

自然放牧で、栄養豊富・高い品質で好評のニュージランド産 無塩バターです。 グラスフェッドバター(放牧の牧草中心に育てた乳牛のバター、安心でカロチンなど栄養価も高い。)とも言われている、ゴールデンイエローのバターです。 □商品 ・NZ産ウエストランド Westgold 無塩バター 1kg ・水分16%以下など、日本国内バター基準に準拠 ・混じりけのない、口当りがよく、主に牧草で飼育されたため、カロチン豊富なゴールデンイエロー色 □原材料 クリーム100.0% □原産国 ニュージーランド □保存方法 冷凍(-18℃以下)保存 賞味期限約1年 □解凍方法 ご使用になる1日前にチルド(冷蔵)に移動し、ご利用(カット)下さい。尚、納豆や酒麹菌が同じ冷蔵庫にありますと、カビの原因になる場合がありますので、ご注意ください。 □品質規格 水分 15.8% 脂肪分 82.5% □標準成分(100g中) エネルギー 730kcal タンパク質 0.6g 脂質 82.5g 炭水化物 0.6g ナトリウム 8mg □ハラル認証 Halal-kosher基準で製造されています □規制情報 保存料、抗生物質、食品添加物は含まれていません。また、BST(牛成長ホルモン)も使用していません。 □外装 金色アルミパーチ 寸法 250mx55mmx80mm 安全基準、および製品規格の結果 農薬および動物医薬品管理システムはNZ食品安全局(NZFSA)による管理、それに加えて 国家科学汚染物質プログラム(NCCP)をベースにした、乳業メーカ各社のリスク管理プログラク(RMP)に基づいている また、品質管理システムは、第三者認証機関(RA)、およびNZ食品安全局の監査を受けている。 化学的規格 脂肪分 82.5% 塩分 0.02% 無脂乳固形分 1.7% 水分 15.8%...

発酵バター(無塩)味比べセット(カルピス、よつ葉、高千穂) 450gx3個

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2,840

発酵バター(無塩)味比べセット(カルピス、よつ葉、高千穂) 450gx3個

バターの中でも味わいが楽しめる発酵バター、バターの本場ヨーロッパではこの発酵バターが主流です。 料理、パン作りなどで使うと、一段レベルがあがる、といわれる人気の発酵バター、ここでは、北海道、本州(群馬)、南九州を代表するバターを取りそろえました。 ポンドバター(450g)は通常プロ向けの業務用ですが、その分お徳用になっていて、一般のバター好きの方々にも愛用されています。 ■よつ葉発酵バター(食塩不使用)450g(写真左) 北海道を代表するバターです。北海道の良質な牛乳で作られているバターは、濃いミルクの味わいがたっぷり、バターらしいバター、と人気です。 ■高千穂発酵バター(食塩不使用)450g(写真中央) 高千穂バターは、南九州の生乳から作れていています。味わいは、よつ葉とカルピスのちょうど合わせたような特徴で、滑らかさはカルピスのようですが、味わいはミルクのおいしさがたっぷり感じるバターです。 ■カルピス発酵バター(無塩)450g(写真右) 群馬で作られている本州産ですが、名前の通り、カルピスを作っている中で作られたバターです。さっぱりしているのに滑らかでバター臭いくない、と人気が大変高いバターです。 種類別名称 バター 原材料名 生乳 保存方法 カルピスバター、高千穂バター:要冷凍(18℃以下) よつ葉バター:冷蔵(チルド)(10℃以下) 内容量 450g ■基本は冷凍でお届けします。他の常温商品は一般には同梱できません。但し、選択肢でチルド(冷蔵)も選べます。その場合は常温商品との同梱もOKです。カルピスと高千穂バターは表示より、わずかに賞味期限が短くなります。 ■尚、8000円以上のご購入の場合もチルド料金は加算させていただきますのでご理解宜しくお願いします。

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