「海老料理」 の検索結果 933件

天使の海老 【1kg天使の海老・30~40尾】

F・Bクリエイト

4,538

天使の海老 【1kg天使の海老・30~40尾】

天使の海老天使の海老…生食(刺身)でエビの甘味が堪能できる鮮度!天使の海老です♪ ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便20kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。天使の海老(1kg・30/40生食用) 南太平洋の楽園"天国に一番近い島"・ニューカレドニアの汚れのない美しい海水で一切の添加物を使わずに自然食のみで養殖された"天使の海老"… 《生食がおいしい鮮度だから…》 ニューカレドニアのサンゴ礁が目に浮かんでくるような、美しい"天使の海老"は生食(刺身)でエビの甘味が堪能できる鮮度…1尾づつがバラ凍結の使い良さ! もちろん焼く・揚げる・茹でる・煮込むなどの料理法でも弾力ある食感と、エビ本来の濃厚な旨み! 殻が薄いのでお鍋にも最適!剥かずにいただける♪1尾当り約28g/約12cmのジューシーな味が楽しめます。 最高の品質は美味しさへと 新鮮!おいしさと栄養がたっぷり詰まった頭の部分も生でいただけますのでお刺身では、味噌を口ですすって味わっても◎の美味しさ!汁物に入れればエビの味噌と出汁があふれた贅沢な海老汁が出来上がる♪ 熱を加えれば、エビらしい鮮やかな赤に変身! 天使の海老の殻は非常に薄いので、塩焼きやエビフライにしても美味♪中華料理にも殻ごと豪快にご利用いただける、和洋中の垣根を越えた味! 商品内容 天使の海老30尾~40尾(天使の海老1kg・生食用) 総重量 1050g(風袋込み) 原材料 パラダイス プローンシュリンプ(ニューカレドニア産) 賞味期限 【要冷凍】メーカー製造後 12ヶ月 保存方法 【要冷凍】-18℃以下 ※ 解凍(開封)後はお早めにお召し上がり下さい。 輸入者/国 ゴダック/日本(東京)

熊本 天草車海老(冷凍、養殖、加熱用)(B-1016) かに・海老 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

8,640

熊本 天草車海老(冷凍、養殖、加熱用)(B-1016) かに・海老 ごっつお便 お取り寄せ

美しい天草の海で育った車海老。 自然に近い環境で養殖された車海老を急速冷凍しました。用途に合わせ解凍しやすいよう100gずつパックになっています。天ぷらやフライなどの揚げ物、炒めものや煮込みなどさまざまな料理におすすめです。※加熱調理用です。※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

割烹おでん (1kg(固形量330g)×4袋)

ディノス

3,780

割烹おでん (1kg(固形量330g)×4袋)

創業60年の老舗おでん屋が作った渾身のレトルトおでん!美味しい出汁で〆の雑炊も!創業60年の老舗おでん屋が作った渾身のレトルトおでん。こだわりのダシは雑炊にするなどして最後の一滴まで美味しく召し上がりください!おでんスープに兎に角のこだわり、某有名日本料理店のおでんに採用されている老舗おでん屋の渾身のだしは絶品です。★具材も豊富具材もこだわりたくさん、国内産の大根、国内産のゆで卵、群馬県下仁田産こんにゃく粉使用のこんにゃく、石臼擂潰製法のさつま揚げ、いかボール、海老ボール、北海道根室産の結び昆布、遠赤外線焙焼の焼き竹輪、創業明治42年老舗の生麩!と9種類。お鍋に入れて温かくしてお召し上がりください!★築地目利き人もオススメ名物社長がこだわりをもって作っているおでんが、温めるだけですぐに食べられるうれしい商品です。しかも常温保存なので大変便利です!【お召し上がり方】袋から開けてお鍋に移して温めてお召し上がりください。 ■内容量:約1kg(固形量約330g)×4袋■原材料:大根、ゆで卵、さつま揚、こんにゃく、焼ち竹輪、えびボール、いかボール、結び昆布、生麩、おでんスープ、調味料(アミノ酸等)、こんにゃく凝固剤(水酸化Ca)、着色料(黄4、黄5、赤3、青1)■アレルギー表示対象品目:卵、小麦、えび、豚肉、大豆、いか■賞味期間:常温4ヶ月■製造加工:日本【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

築地直送/活オマール海老 1尾(1Kg前後サイズ)(アメリカ・カナダ産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ ロブスター ]

築地魚群

9,425

築地直送/活オマール海老 1尾(1Kg前後サイズ)(アメリカ・カナダ産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ ロブスター ]

名称 活オマール海老 1尾(1Kg前後サイズ)(アメリカ・カナダ産) 産地名 アメリカ・カナダ 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 活オマール海老 1尾(1Kg前後サイズ)【アメリカ・カナダ産】 活きた超特大オマール海老です。超特大のオマール海老。インパクト最大級!です。とてつもなく大きいです。オマールロブスターの可食部分はテールと爪の肉ですが、これだけ大きければ2-3人前になるでしょうか。 オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています。 オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し、早い海流に負けないようテールが肥大しています。このテールの身がしまっていて、加熱するとプリップリになります。また頭(胴体)には、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。 日本ではまだあまり認知されていないエビですが、フレンチなどの洋食にはかかせない素材です。「高級」と言われるレストランでも、活けのオマール海老を使用する店は残念ながら減ってきました。料理の手間や値段のためです。 簡単な調理法は、茹でることです。あまり茹で過ぎると旨味が流れて身が硬くなってしまいます。沸騰した水に生きたままのオマール海老をいれ、10分位茹でてください。ハサミを使ってテールと爪を向けば身が出てきます。 濃厚な味わいのあるコライユ(ミソ)を使ってビスクソース、テール身のプリプリ感をお楽しみください。 料理の手間はかかりますが築地直送価格ですので、ぜひ自宅で活けのオマール海老の料理にチャレンジしてみてください。ご自宅の料理が「高級」レストランを超えますよ。 【関連商品】 オマール海老(単品) ■活オマール海老 1尾(1Kg前後サイズ)【アメリカ・カナダ産】 ...

ブラックタイガー 伸ばし海老 特大25g 30本入り エビ/えび/エビフライ/天ぷら/天婦羅/揚げ物/業務用

魚河岸六番

2,980

ブラックタイガー 伸ばし海老 特大25g 30本入り エビ/えび/エビフライ/天ぷら/天婦羅/揚げ物/業務用

商品説明商品名伸ばし海老 30本 内容量1袋約370g(15本入) × 2袋賞味期限冷凍で6か月解凍後1日~2日 送 料 1,000円(10,800円以上のお買い物でで送料無料となっております。)【北海道・沖縄・一部離島への配送】 別途700円を頂戴いたしております。何卒ご了承くださいませ。 産地名ベトナム産 保存方法-18℃以下で保存してください。販売者株式会社井筒水産仙台市若林区卸町4-3-1 仙台市中央卸売市場内商品説明 えびの殻むきは結構大変な作業のひとつ、その大変な手間を省いて調理の時短にも役立つ商品がこの伸ばしえび。ブラックタイガーの食感と仕上がりのサイズにこだわって一品を是非食卓へ。 備 考●冷凍での発送となりますので、商品到着後す ぐご利用にならない場合は、冷凍庫に入れて保管して下さい。 ●一度解凍した商品は鮮度及び味や風味を損ないますので再冷凍をしないでださい。 ●加熱調理用となっております。必ず一度加熱してからお食べ下さい。天ぷら 料理 フライ 伸ばし のばし 簡単 調理 業務用 プロ えび エビ 海老ブラックタイガー 伸ばし海老 特大25g 30本入り エビ/えび/エビフライ/天ぷら/天婦羅/揚げ物/業務用 価格 2,980 円(送料別)ブラックタイガー 伸ばし海老 特大25g 60本入り エビ/えび/エビフライ/天ぷら/天婦羅/揚げ物/業務用 価格 5,550 円(送料別) id="bgg3spb8">

新登場 定番セット ビーフン3種類焼ビーフン2食エビ玉ビーフン2食きのこビーフン2食焼きビーフン【ケンミン】(えび/海老お弁当/万国料理/ホームパーティ//おかず/惣菜/冷凍食品/中華料理/セット...

健民飯店

1,300

新登場 定番セット ビーフン3種類焼ビーフン2食エビ玉ビーフン2食きのこビーフン2食焼きビーフン【ケンミン】(えび/海老お弁当/万国料理/ホームパーティ//おかず/惣菜/冷凍食品/中華料理/セット...

「都合により、一部商品内容・パッケージデザインが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。」 商品名 定番セット 6食セット(冷凍食品 品 数 6食セット(冷凍食品) 内 容 [調理焼ビーフン]…2食(180g×2) [調理エビ玉ビーフン]…2食(180g×2) [調理きのこビーフン]…2食(180g×2) 保存方法 -18℃以下で保存 加熱調理の 必要性 袋のまま、電子レンジで温めてお召上がりください。 原材料名 [調理焼ビーフン]野菜(緑豆もやし、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマン)、ビーフン、植物油(なたね、ごま)、豚肉、きくらげ、食塩、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、チキンエキス、フライドオニオン、フライドガーリック、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) [調理エビ玉ビーフン]ビーフン、野菜(キャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマン)、スクランブルエッグ、えび、植物油(なたね、ごま)、きくらげ、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、ポークエキス、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、乳化剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) [調理きのこビーフン]ビーフン、野菜(キャベツ、たまねぎ、こまつな、にんじん)、きのこ(ひらたけ、マッシュルーム、しいたけ、きくらげ)、植物油(なたねごま)、しょうゆ、食塩、魚醤、チキンエキス、酵母エキス、フライドオニオン、しいたけエキス、しょうゆペースト、乳化剤、(原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む) 商品説明 人気TOP3を集めたビーフン3種類が6袋 商品の発送に関して 15:00までのご注文の場合 最短で2営業日後の発送となります。 15:00以降のご注文の場合 最短で3営業日後の発送となります。 ※商品および原材料産地については、ケンミン食品(株...

皇帝の海老・天然シータイガー(超特大サイズ・1尾230-290g/約30-32cm/個包装パック)

釜庄 カニ・海鮮グルメとスイーツ

2,300

皇帝の海老・天然シータイガー(超特大サイズ・1尾230-290g/約30-32cm/個包装パック)

【あす楽対応】※要条件ご確認 クルマエビ科で最大級皇帝の海老ブランド天然シータイガー(sea tiger)超特大エビをお取り寄せ!皇帝のエビの一番の特徴は、エビとは思えないほどの巨大な大きさ!えびとしての名前はシータイガーと呼ばれるもので、スーパーでよく見かける養殖ブラックタイガーの親海老であり天然種。もちろん、クルマエビ科では最大級の大きいエビです。また苦味のない頭のミソも天然海老ならでは!同じ重さの伊勢海老類に比べても可食部たっぷり。こちらの超ビッグサイズな冷凍エビは、現地での完全ワンフローズン品で1尾ごとの個包装パックという革命品!その日使いたい分だけを解凍してご利用できる、超が付くほど便利なパッケージです。皇帝のえび丸ごとを鉄板や網焼き、背割りにして鬼殻焼き、海老フライ、寿司、生春巻きにどうぞ。ジャンボエビ料理はBBQやお正月、特別な日のサプライズ料理に大活躍! ■この商品はご自宅へのお取り寄せが比較的多い商品ですが、下記のような時期や用途にもご利用頂く場合があります。 年越し、年末年始、お正月、バレンタイン、ホワイトデー、卒業祝い、入学祝い、母の日、父の日、お中元、御中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お盆、運動会、敬老の日、ハロウィン、七五三、クリスマス、お歳暮、御歳暮、お祝い、差し入れ、男性向け、女性向け、父親、母親、兄弟、姉妹、孫、友人、友達、誕生日プレゼント、誕生日ギフト、誕プレ、バースデープレゼント、バースデーギフト、バースデイプレゼント、バースデイギフト、パーティー、ちょっとした贈り物、プチギフト、カジュアルギフト商品詳細とお届け方法 食品表示 ●皇帝の海老(冷凍天然シータイガーエビ・加工用)×1尾 【原材料名】えび 【1尾あたりの重さ】230g~290g(貼付シールには235gと表示) 【原産地】ミャンマー ...

王麗美の手作り 台北大根餅(冷凍1枚80g)蘿蔔 菜頭【O-1決定戦金賞受賞】【楽天うまいもの大会】【横浜】【中華】【台湾】

台北 楽天市場店

378

王麗美の手作り 台北大根餅(冷凍1枚80g)蘿蔔 菜頭【O-1決定戦金賞受賞】【楽天うまいもの大会】【横浜】【中華】【台湾】

●ただ今 お料理発送まで2-4営業日● ●定休日 毎週月曜日 毎月第3日曜日● ・他店と比べてください! 具がたっぷり豪華! 台北の大根餅 自家製の新鮮豚挽肉に台湾産天然干海老、干椎茸、葱やスパイス そして大根をたっぷり 全部鍋でじっくり炒めて、台湾から輸入した 台湾産のお米の粉を混ぜて 蒸し器で2時間じっくりむしあげました 一般的な大根餅は 大根とお米と葱だけで作る 白い大根餅が一般的ですが 当店 台北では 豚挽肉と干海老、干椎茸やスパイスなど 具をたっぷりと加えたため 旨みとコクと香りがたっぷりの美味しい大根餅に仕上げました 両面をこんがり焼いて香ばしく食べたり 軽く小麦粉をつけて 油で揚げて食べたり スープの具にいれたり 食べ方いろいろアレンジ可能 台北自慢の豪華 プレミアム大根餅をぜひお試しください お召上り方はとっても簡単 冷凍のまま フライパンで両面じっくり弱火でこんがり焼くだけ! ● こちらのお料理は 送料が別途必要となる商品です● 下記 美味しい人気料理との同梱もお買い得! また 送料無料セットとの同梱で 送料無料となります ご一緒にぜひお召し上がりください! ●お買い物インフォメーション● ●決済方法について 当店では下記決済方法ご利用可能です ・クレジットカード決済 ・銀行振込み(前払い) ・楽天バンク決済 ・セブンイレブン決済(前払い) ・ローソン決済(前払い) ●ご注文からお届けまでの流れ 1・当店へご注文 (24時間年中無休にて承っております) 2・ご注文直後に楽天市場システムより自動メールが届きます 3・.翌営業日中までに 当店より 商品内容・合計金額など記載した ご案内メールを送信いたします 4・お料理発送の準備を開始いたします (通常2-4営業日お時間を頂いております) 5...

皇帝の海老・天然シータイガー(特大サイズ・1尾150-180g/約27-28cm/個包装パック)

釜庄 カニ・海鮮グルメとスイーツ

1,580

皇帝の海老・天然シータイガー(特大サイズ・1尾150-180g/約27-28cm/個包装パック)

【あす楽対応】※要条件ご確認 クルマエビ科で最大級皇帝の海老ブランド天然シータイガー(sea tiger)特大エビをお取り寄せ!皇帝のエビの一番の特徴は、エビとは思えないほどの巨大な大きさ!えびとしての名前はシータイガーと呼ばれるもので、スーパーでよく見かける養殖ブラックタイガーの親海老であり天然種。もちろん、クルマエビ科では最大級の大きいエビです。また苦味のない頭のミソも天然海老ならでは!同じ重さの伊勢海老類に比べても可食部たっぷり。こちらのビッグサイズな冷凍エビは、現地での完全ワンフローズン品で1尾ごとの個包装パックという革命品!その日使いたい分だけを解凍してご利用できる、超が付くほど便利なパッケージです。皇帝のえび丸ごとを鉄板や網焼き、背割りにして鬼殻焼き、海老フライ、寿司、生春巻きにどうぞ。ジャンボエビ料理はBBQやお正月、特別な日のサプライズ料理に大活躍! ■この商品はご自宅へのお取り寄せが比較的多い商品ですが、下記のような時期や用途にもご利用頂く場合があります。 年越し、年末年始、お正月、バレンタイン、ホワイトデー、卒業祝い、入学祝い、母の日、父の日、お中元、御中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お盆、運動会、敬老の日、ハロウィン、七五三、クリスマス、お歳暮、御歳暮、お祝い、差し入れ、男性向け、女性向け、父親、母親、兄弟、姉妹、孫、友人、友達、誕生日プレゼント、誕生日ギフト、誕プレ、バースデープレゼント、バースデーギフト、バースデイプレゼント、バースデイギフト、パーティー、ちょっとした贈り物、プチギフト、カジュアルギフト商品詳細とお届け方法 食品表示 ●皇帝の海老(冷凍天然シータイガーエビ・加工用)×1尾 【原材料名】えび 【1尾あたりの重さ】150g~180g(貼付シールには155gと表示) 【原産地】ミャンマー ...

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アルゼンチン赤エビ 大サイズ お刺身用 海老 1kg入

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4,999

アルゼンチン赤エビ 大サイズ お刺身用 海老 1kg入

【アルゼンチン赤エビってどんな海老?】 アルゼンチンで漁れるミノ海老科の海老で、日本では広く刺身用のエビとして親しまれております。実は気がつかないで召し上がっている方も多い幅広く利用されている刺身用万能えびです。 【どんな味?】最も似ている味はお刺身やお寿司でお召し上がりになる牡丹海老です。食欲をそそるボタンエビ風の美しい赤色、料理や刺身を引き立てる大きなプリプリの海老、更にはマリネやエビフライ、エビチリ、パスタなど日本以外でも本場ヨーロッパで1番人気の海老です。 【人気の秘密】あまり日本では聞くことの少ないアルゼンチン赤エビ。お刺身エビと聞けば記憶にある方もいらっしゃるのでは?その人気の訳は大きく分けて3つあります! ・大きなエビで刺身でも牡丹海老と見分けがつかない美味しさ。・加熱すると甘味が増し、冷めても固くなりません。・「ぼたんえび」と味はほとんど変わらないのに価格はなんと3分の1以下のお求め易さ。 【料理方法】お刺身、お寿司、手巻き寿司・海鮮丼・海鮮丼具材・お鍋具材・焼き・炙り・バーベキュー・フライ・天麩羅(てんぷら)他 各種加熱料理 生食可・お刺身でもご利用できる海老ですので、どのような料理にも幅広くご利用していただく事が出来ます。

【冷凍配送】シーフードミックス(約1kg)エビ、いか、あさり【業務用】

熊本鮮魚仲買人(げいこう)

1,998

【冷凍配送】シーフードミックス(約1kg)エビ、いか、あさり【業務用】

発砲スチロール梱包について 通常、段ボール箱にて商品をお届け致しておりますが、 別途料金ご負担をご了承いただけましたら【発砲スチロール梱包】も対応致します。 商品数量、容量により複数梱包となる場合もございます。 ご注文内容確認メール時に【300円~実費分】加算させていただきます。 ご必要な際は、備考欄にてご指示をくださいますようお願いいたします。 商品詳細 内容量 シーフードミックス約1kg(解凍後900g) 原材料 いか(タイ産)、あさり(中国産)、えび(インド産)、食塩 配送 【冷凍便】でお届けします。 保存方法 -18℃以下で保存してください。 消費期限 パッケージに記載 詳細 存在感たっぷりの大粒、万能素材で何でも使える! 一つ一つが大きい海老、イカ、あさりが入ったシーフードミックス!大粒だから存在感もたっぷりで色々な料理に使えるし、いいダシも取れる!冷凍庫に必ず一袋は入れておきたいですよね。 やっぱり魅力は、約1kgも入った業務用!これさえあれば忙しい主婦も助かる時短食材! 販売者 株式会社ゲイコー水産 熊本市西区田崎町484 送料について 1配送先につき【同温度帯】の商品代金合計5000円(税抜)以上ご注文いただいた場合、送料無料になります。※冷蔵配送商品と冷凍配送商品は同梱できかねますのでご注意くださいませ。 配送種別 北海道 東北 関東信越 北陸中部 関西 中国 四国 九州 沖縄 常温 2268円 1102円 810円 702円 572円 702円 594円 454円 2268円 冷凍冷蔵 2592円 1318円 1026円 918円 788円 918円 810円 670円 2592円

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アルゼンチン赤エビ 大サイズ お刺身用 海老 2kg入

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6,499

アルゼンチン赤エビ 大サイズ お刺身用 海老 2kg入

【アルゼンチン赤エビってどんな海老?】 アルゼンチンで漁れるミノ海老科の海老で、日本では広く刺身用のエビとして親しまれております。実は気がつかないで召し上がっている方も多い幅広く利用されている刺身用万能えびです。 【どんな味?】最も似ている味はお刺身やお寿司でお召し上がりになる牡丹海老です。食欲をそそるボタンエビ風の美しい赤色、料理や刺身を引き立てる大きなプリプリの海老、更にはマリネやエビフライ、エビチリ、パスタなど日本以外でも本場ヨーロッパで1番人気の海老です。 【人気の秘密】あまり日本では聞くことの少ないアルゼンチン赤エビ。お刺身エビと聞けば記憶にある方もいらっしゃるのでは?その人気の訳は大きく分けて3つあります! ・大きなエビで刺身でも牡丹海老と見分けがつかない美味しさ。・加熱すると甘味が増し、冷めても固くなりません。・「ぼたんえび」と味はほとんど変わらないのに価格はなんと3分の1以下のお求め易さ。 【料理方法】お刺身、お寿司、手巻き寿司・海鮮丼・海鮮丼具材・お鍋具材・焼き・炙り・バーベキュー・フライ・天麩羅(てんぷら)他 各種加熱料理 生食可・お刺身でもご利用できる海老ですので、どのような料理にも幅広くご利用していただく事が出来ます。

【冷凍】アメリケーヌソース 1kg  ロブスターソース アメリケーヌ 【KISCO】

ファズ マーケット楽天市場店

2,484

【冷凍】アメリケーヌソース 1kg ロブスターソース アメリケーヌ 【KISCO】

オーストラリア産の新鮮なロブスターをつぶして丹念にソテーし、野菜と煮込んだロブスターソース。 海老料理はもちろんのこと魚料理のソースにも活用できます。 商品の詳細 名称 冷凍食品 ロブスターソース 原材料 ロブスターブイヨン、野菜(玉葱・人参・セロリ・にんにく)、トマトペースト、バター、米、ワイン、ブランデー、食塩、香辛料、増粘剤(タマリンドガム)、(原材料の一部にえびを含む) 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 使用方法 解凍後はお早めにお使いください。 凍結前加熱の有無 加熱してあります。 加熱処理の必要性 加熱してください。 ブランド 1979年の設立時から続くブランドが「キスコ」。素材を厳しい目で選び、自然の旨味を活かして じっくりと時間をかけて作り上げるというポリシーを守り続け、手作り感ある味にこだわっています。フォンから調理済み品まで幅広いラインナップをもち、洋 食を中心とした厨房の裏方としてシェフのお手伝いができるよう努めています。最終の味つけはシェフのお好みで。バリエーション豊かなメニューづくりにお役 立て下さい。 キスコフーズ HCQ KISCO

築地魚群 活オマール海老 ロブスター 600gサイズ アメリカ・カナダ産 1尾

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4,085

築地魚群 活オマール海老 ロブスター 600gサイズ アメリカ・カナダ産 1尾

活きたオマール海老です。半身にして食べるなら2人分ですが、1人でも1尾あっという間に食べられます。当店のオマール海老のサイズがいろいろありますが、もしサイズで迷っているのでしたら、この600gサイズのオマールを一番おすすめします。値段と可食部分のバランスがもっともとれていると私は思います。 オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています。 オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し、早い海流に負けないようテールが肥大しています。このテールの身がしまっていて、加熱するとプリップリになります。また頭(胴体)には、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。 日本ではまだあまり認知されていないエビですが、フレンチなどの洋食にはかかせない素材です。「高級」と言われるレストランでも、活けのオマール海老を使用する店は残念ながら減ってきました。料理の手間や値段のためです。 簡単な調理法は、茹でることです。あまり茹で過ぎると旨味が流れて身が硬くなってしまいます。沸騰した水に生きたままのオマール海老をいれ、5-8分茹でてください。ハサミを使ってテールと爪を向けば身が出てきます。 濃厚な味わいのあるコライユ(ミソ)を使ってビスクソース、テール身のプリプリ感をお楽しみください。 料理の手間はかかりますが築地直送価格ですので、ぜひ自宅で活けのオマール海老の料理にチャレンジしてみてください。ご自宅の料理が「高級」レストランを超えますよ。

築地魚群 活オマール海老 ロブスター 1kg前後サイズ アメリカ・カナダ産 1尾

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9,425

築地魚群 活オマール海老 ロブスター 1kg前後サイズ アメリカ・カナダ産 1尾

活きた超特大オマール海老です。超特大のオマール海老。インパクト最大級!です。とてつもなく大きいです。オマールロブスターの可食部分はテールと爪の肉ですが、これだけ大きければ2-3人前になるでしょうか。 オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています。 オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し、早い海流に負けないようテールが肥大しています。このテールの身がしまっていて、加熱するとプリップリになります。また頭(胴体)には、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。 日本ではまだあまり認知されていないエビですが、フレンチなどの洋食にはかかせない素材です。「高級」と言われるレストランでも、活けのオマール海老を使用する店は残念ながら減ってきました。料理の手間や値段のためです。 簡単な調理法は、茹でることです。あまり茹で過ぎると旨味が流れて身が硬くなってしまいます。沸騰した水に生きたままのオマール海老をいれ、10分位茹でてください。ハサミを使ってテールと爪を向けば身が出てきます。 濃厚な味わいのあるコライユ(ミソ)を使ってビスクソース、テール身のプリプリ感をお楽しみください。 料理の手間はかかりますが築地直送価格ですので、ぜひ自宅で活けのオマール海老の料理にチャレンジしてみてください。ご自宅の料理が「高級」レストランを超えますよ。

九州産 ハーブ ディル(和名いのんど)  1パック 九州・大分産 ・野菜・やさい

大津留青果

494

九州産 ハーブ ディル(和名いのんど) 1パック 九州・大分産 ・野菜・やさい

ディルとパセリのエスカルゴバター風ハーブバター料理名:ハーブバター作者:akdeniz■材料(約10人分)バター / 150gディル / 30gパセリ / 30gにんにく / 3~5片塩 / 小さじ1こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメントトーストに塗って食べても良いし、お肉やお魚の上にのせて焼いてもよいし・・・いろいろ便利なバターです。詳細を楽天レシピで見る 海老とサーモンのディルマヨネーズ♪料理名:ディルマヨネーズ作者:えセレブの食卓♪■材料(4人分)サーモン / 100gえび / 8尾アボカド / 1個レモン汁 / 小さじ1/4★白ワインビネガー / 小さじ1と1/2★卵黄 / 1個★オリーブオイル / 100cc★マスタード / 少々ディル / 10g■レシピを考えた人のコメントディルマヨネーズはお魚、卵などに合う万能ソース。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね☆詳細を楽天レシピで見る ベトナム・ハノイ名物料理チャーカー料理名:チャーカー作者:地味ヘンドリクス■材料(2人分)白身魚 / 200gネギ(万能ネギ) / 20gディル / 20gターメリック / 適量塩 / 少々胡椒 / 少々サラダ油 / 適量■レシピを考えた人のコメント白身魚・ディル・ターメリックがこの料理の重要な要素。ハノイではこれにミント・バジル・ピーナッツなどを載せ、米麺と一緒にマムトムという発酵調味料をつけて食べる。詳細を楽天レシピで見る

築地魚群 活オマール海老 ロブスター 450-500gサイズ アメリカ・カナダ産 1尾

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3,142

築地魚群 活オマール海老 ロブスター 450-500gサイズ アメリカ・カナダ産 1尾

活きたオマール海老(450-500gサイズ)です。半身にして食べるなら2人分ですが、1人でも1尾あっという間に食べられます。当店ではこのサイズ以下のオマールは扱いません。オマール海老の可食部分はテール(尻尾の部分)が主ですが、このサイズ以下ですと食べる部分が意外と少ないです。 オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています。 オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し、早い海流に負けないようテールが肥大しています。このテールの身がしまっていて、加熱するとプリップリになります。また頭(胴体)には、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。 日本ではまだあまり認知されていないエビですが、フレンチなどの洋食にはかかせない素材です。「高級」と言われるレストランでも、活けのオマール海老を使用する店は残念ながら減ってきました。料理の手間や値段のためです。 簡単な調理法は、茹でることです。あまり茹で過ぎると旨味が流れて身が硬くなってしまいます。沸騰した水に生きたままのオマール海老をいれ、5-8分茹でてください。ハサミを使ってテールと爪を向けば身が出てきます。 濃厚な味わいのあるコライユ(ミソ)を使ってビスクソース、テール身のプリプリ感をお楽しみください。 料理の手間はかかりますが築地直送価格ですので、ぜひ自宅で活けのオマール海老の料理にチャレンジしてみてください。ご自宅の料理が「高級」レストランを超えますよ。

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