「海老の頭」 の検索結果 414件

天然バナナ海老 無頭【16尾】薬品無使用のパプアニューギニアで獲れた天然のえび エビ 海老【あす楽対応】

遠州さんぼし

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天然バナナ海老 無頭【16尾】薬品無使用のパプアニューギニアで獲れた天然のえび エビ 海老【あす楽対応】

天然バナナ海老 無頭【16尾】薬品無使用のパプアニューギニアで獲れた天然のえび エビ 海老 天然バナナエビを オススメしたい理由 バナナ海老とは? 体の色が若干ですが黄色みがかった体色をしており この名前で呼ばれています。 あまり聞きなれないのは高い海老で、市場流通量が少 なく、貴重な品種だからです。 バナメイ海老と名前が似ているため勘違いされますが 全くの別物で、バナメイ海老は養殖でプリッとした食感 はある海老ですが、旨みがありません。 バナナ海老は、ただ茹でただけで分かるその旨みと 食感は今までの海老とは全く違う味わいです。 パプアニューギニア産の天然バナナ海老を使用し、 さらに黒変防止の薬品、無使用で凍結しています。 綺麗な海水で育った天然のバナナエビのみを使用し ています。 さらに通常加工する際に使われる黒変防止剤等の 薬品を一切使用せずに凍結しています。 解凍すると海老の色素で黒変しますが品質には 問題ありませんのでご注意ください。 解凍後はすぐの調理加熱をおすすめしています。 使い勝手の良い16尾パック 16尾ごとにパックされています。 1尾ごとの取出しも簡単にできますので、使う分だけ 取りだして使用してください。 エビチリ、海老マヨ、ガーリックシュリンプいろいろ 試して海老本来の旨みを味わってほしい商品です。 ただ茹でただけで旨い!天然バナナ海老 薬品不使用 原材料 バナナ海老(パプアニューギニア産) 内容量 280g(16尾パック) 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存) ※解凍したものを再凍結しないようにしてください) 黒変防止の薬品を使用していないため長時間放置すると 海老の色素成分が酸化し黒変します。 解凍後は直ちに、調理加熱をお願いいたします。 賞味期限 冷凍3ヶ月 冷凍前加熱有無 加熱してません 加熱の必要性...

ジャンボ有頭シータイガー海老 24〜27cm/尾程 12尾 ワンフローズン

特正

8,280

ジャンボ有頭シータイガー海老 24〜27cm/尾程 12尾 ワンフローズン

天然の大型有頭えびです。ボリュームたっぷりの海老フライや、バーベキューにお薦めです。1.5Kgの原板のままお届けしますので、水揚げの際の鮮度がそのまま保持されていて、新鮮です。名称シータイガーえび原材料えび原産地パプアニューギニア・バングラディッシュ・ナイジェリア内容量約1.5Kg 12尾入り賞味期限冷凍のままで半年保存方法冷凍にて保存してください加熱の必要性加熱してお召上がりください冷凍品・冷蔵品混在のご注文でも、追加送料は頂きません。日本(とりわけ関西では)、年末以外の季節、鮮魚売り場で見られる海老はほとんどが無頭海老です。有頭海老は、あったとしても種類が少なく、目的に合わせて選ぶ事は難しいのが現状です。 日本に輸入される海老の大半は、現地(海外)で頭を落とした状態で輸入される為、選択枝が限られてしまうのですが、実は少量ながら世界各国から、様々な種類の有頭えびが輸入されています。 ジャンボ有頭シータイガー海老は、規格としては12尾サイズ(1.5Kgの冷凍ブロックの中に12尾の海老が入っている、という意味合いです)の大型の海老になります。 上がジャンボ有頭シータイガー下がオーストラリアタイガー(規格:6/8) 今まで(2011年4月迄の時点)、「特正」で扱っていた一番大きな有頭えびはオーストラリアタイガー海老6/8という規格で、おおよそ20cmでした。これに対して「ジャンボ有頭シータイガー海老」は24cm以上。さほどの違いが無い様に思われるかもしれませんが、胴回りの太さが全く違います(このあたり、動画で比べてみてください)。 ただ大型の海老、と言うだけではありません。天然海老であり、水揚げされた船でそのまま冷凍加工される、船内凍結の一級品。 これだけの大きさの海老になると養殖することが出来ません。バングラデッシュ...

ジャンボ有頭シータイガー海老 24〜27cm/尾程 4尾真空パック

特正

2,900

ジャンボ有頭シータイガー海老 24〜27cm/尾程 4尾真空パック

天然の大型有頭えびです。ボリュームたっぷりの海老フライや、バーベキューにお薦めです。4尾パックでお届けします。ご家庭でのご利用に最適です。名称シータイガーえび原材料えび原産地パプアニューギニア・バングラディッシュ・ナイジェリア内容量4尾入り賞味期限冷凍のままで半年保存方法冷凍にて保存してください加熱の必要性加熱してお召上がりください冷凍品・冷蔵品混在のご注文でも、追加送料は頂きません。日本(とりわけ関西では)、年末以外の季節、鮮魚売り場で見られる海老はほとんどが無頭海老です。有頭海老は、あったとしても種類が少なく、目的に合わせて選ぶ事は難しいのが現状です。 日本に輸入される海老の大半は、現地(海外)で頭を落とした状態で輸入される為、選択枝が限られてしまうのですが、実は少量ながら世界各国から、様々な種類の有頭えびが輸入されています。 ジャンボ有頭シータイガー海老は、規格としては12尾サイズ(1.5Kgの冷凍ブロックの中に12尾の海老が入っている、という意味合いです)の大型の海老になります。 上がジャンボ有頭シータイガー下がオーストラリアタイガー(規格:6/8) 今まで(2011年4月迄の時点)、「特正」で扱っていた一番大きな有頭えびはオーストラリアタイガー海老6/8という規格で、おおよそ20cmでした。これに対して「ジャンボ有頭シータイガー海老」は24cm以上。さほどの違いが無い様に思われるかもしれませんが、胴回りの太さが全く違います(このあたり、動画で比べてみてください)。 ただ大型の海老、と言うだけではありません。天然海老であり、水揚げされた船でそのまま冷凍加工される、船内凍結の一級品。 これだけの大きさの海老になると養殖することが出来ません。バングラデッシュ・パプアニューギニア・ナイジェリア等の海で水揚げされた天然海老になります...

☆ 天使の海老 ☆ 海老界のエンジェルです【刺身/えび 30〜50尾】

魚河岸 やまもと

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☆ 天使の海老 ☆ 海老界のエンジェルです【刺身/えび 30〜50尾】

天使の海老 世界で唯一最高品質の称号を授与されました。 QUALICERT(クオリサート)の称号を受けたのは世界中で天使の海老だけ。他の海老と是非、食べ比べてください。 名前はだてに付けてない。剥いた身は輝くばかりのオーラを放って存在をアピールしています。 美味と聞くと食せずに入られない当店のスタッフは、その甘さに感激していました。特に、味噌は追従を与えない深い味わいとか・・・ 内 容 量 1kg30〜40尾または40〜50尾その時のロットによりサイズが変わります。ご了承ください。 産 地 ニューカレドニア産 ホワイト種、養殖 賞味期限 冷凍-18℃で3ヶ月 解凍したら使い切ってください。1尾づつ取り出せます。長期間の保存はお勧めできません。 保存方法 冷凍 -18℃以下、家庭用の冷凍庫においては色が劣化していきますので、とにかく早いうちにお召し上がり下さい。 食べ方&調理方法 今までになかった画期的な最上級刺身用有頭海老です。 流水で解凍後、背開きにし背ワタを除去し水分を良くふき取ってください。 天ぷら・フライ・チリソースなど和洋中どんな用途でもお使いいただけます。 備 考 冷蔵、常温扱いの商品とは同梱できません。別途、配送代が掛かってしまいます。 冷凍甘海老 はこちらへ 金印タラバガニ はこちらへ 特大有頭海老15尾 はこちらへ    究極の刺身世界最高ブレード 天使の海老 ■四大特長■ 安全性:まったく汚染のない安全な海水で生育されています。 高鮮度:活海老を直ちに、たった10分間の瞬間急速凍結。身質は活海老と変わりません。 味:世界に類のない、海老本来の甘味と旨味。 絶妙な味を充分にご堪能ください。 高品質:厳しい品質基準で最高グレードのみを手選別

天使の海老 【1kg天使の海老・30〜40尾】

F・Bクリエイト

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天使の海老 【1kg天使の海老・30〜40尾】

天使の海老天使の海老…生食(刺身)でエビの甘味が堪能できる鮮度!天使の海老です♪ ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便20kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。天使の海老(1kg・30/40生食用) 南太平洋の楽園"天国に一番近い島"・ニューカレドニアの汚れのない美しい海水で一切の添加物を使わずに自然食のみで養殖された"天使の海老"… 《生食がおいしい鮮度だから…》 ニューカレドニアのサンゴ礁が目に浮かんでくるような、美しい"天使の海老"は生食(刺身)でエビの甘味が堪能できる鮮度…1尾づつがバラ凍結の使い良さ! もちろん焼く・揚げる・茹でる・煮込むなどの料理法でも弾力ある食感と、エビ本来の濃厚な旨み! 殻が薄いのでお鍋にも最適!剥かずにいただける♪1尾当り約28g/約12cmのジューシーな味が楽しめます。 最高の品質は美味しさへと 新鮮!おいしさと栄養がたっぷり詰まった頭の部分も生でいただけますのでお刺身では、味噌を口ですすって味わっても◎の美味しさ!汁物に入れればエビの味噌と出汁があふれた贅沢な海老汁が出来上がる♪ 熱を加えれば、エビらしい鮮やかな赤に変身! 天使の海老の殻は非常に薄いので、塩焼きやエビフライにしても美味♪中華料理にも殻ごと豪快にご利用いただける、和洋中の垣根を越えた味! 商品内容 天使の海老30尾〜40尾(天使の海老1kg・生食用) 総重量 1050g(風袋込み) 原材料 パラダイス プローンシュリンプ(ニューカレドニア産) 賞味期限 【要冷凍】メーカー製造後 12ヶ月 保存方法 【要冷凍】-18℃以下 ※ 解凍(開封)後はお早めにお召し上がり下さい。 輸入者/国 ゴダック/日本(東京)

築地直送/オマールヘッド(オマール海老の頭) 1Kg分(アメリカ・カナダ産)/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ ロブスター ]

築地魚群

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築地直送/オマールヘッド(オマール海老の頭) 1Kg分(アメリカ・カナダ産)/冷凍便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ ロブスター ]

名称 オマールヘッド(オマール海老の頭) 1Kg分(アメリカ・カナダ産) 原材料名 オマールヘッド(オマール海老の頭)(アメリカ・カナダ産) 内容量 1kg 賞味期限 冷凍保存で3ヶ月 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) オマールヘッド 1Kg分【アメリカ・カナダ産】 オマール海老の身が必要ないソース用でしたら、活けオマールを使う必要はないです。冷凍のオマールヘッドで十分です。オマールヘッドはなかにミソ(コライユ)が入っています。ソースを作るのは手間がかかりますが、ソース・アメリケーヌで和えたパスタはまるで高級イタリアンのレストランで出てくるような、濃厚なエビの香りいっぱいです。またオマール海老のビスク(スープ)も同じく濃厚なエビの旨味がでます。 【関連商品】 オマール海老(単品) ■活オマール海老 1尾(1Kg前後サイズ)【アメリカ・カナダ産】 ■活オマール海老 1尾(600gサイズ)【アメリカ・カナダ産】 ■活オマール海老 1尾(500-550gサイズ)【アメリカ・カナダ産】 ■活オマール海老 1尾(450-500gサイズ)【アメリカ・カナダ産】 オマール海老(その他) ■築地活け活けセット(4人前) ■オマールヘッド(オマール海老の頭) 1Kg分【アメリカ・カナダ産】 オマールヘッド1Kg分 オマールヘッド一個づつの大きさにはバラつきがあります。1Kgで5-8個ほど入ってます。 オマールヘッド活用例 「活オマール海老のビスク」 オマール海老のソース・アメリケーヌやビスク(スープ)を作るために必要なものです。業務用にはオマールヘッドといいます。オマール海老は頭(胴体)に濃厚なミソ(コライユ)を持っています。お手製のオマール海老のソース・アメリケーヌ、ビスクは、言葉ではあらわせない程の香りと濃厚なエビの旨味...

築地直送/活オマール海老 1尾(600gサイズ)(アメリカ・カナダ産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ ロブスター ]

全3商品

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築地直送/活オマール海老 1尾(600gサイズ)(アメリカ・カナダ産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ ロブスター ]

名称 活オマール海老 1尾(600gサイズ)(アメリカ・カナダ産) 産地名 アメリカ・カナダ 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 活オマール海老 1尾(600g前後サイズ)【アメリカ・カナダ産】 活きたオマール海老です。半身にして食べるなら2人分ですが、1人でも1尾あっという間に食べられます。当店のオマール海老のサイズがいろいろありますが、もしサイズで迷っているのでしたら、この600gサイズのオマールを一番おすすめします。値段と可食部分のバランスがもっともとれていると私は思います。 オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています。 オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し、早い海流に負けないようテールが肥大しています。このテールの身がしまっていて、加熱するとプリップリになります。また頭(胴体)には、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。 日本ではまだあまり認知されていないエビですが、フレンチなどの洋食にはかかせない素材です。「高級」と言われるレストランでも、活けのオマール海老を使用する店は残念ながら減ってきました。料理の手間や値段のためです。 簡単な調理法は、茹でることです。あまり茹で過ぎると旨味が流れて身が硬くなってしまいます。沸騰した水に生きたままのオマール海老をいれ、5-8分茹でてください。ハサミを使ってテールと爪を向けば身が出てきます。 濃厚な味わいのあるコライユ(ミソ)を使ってビスクソース、テール身のプリプリ感をお楽しみください。 料理の手間はかかりますが築地直送価格ですので、ぜひ自宅で活けのオマール海老の料理にチャレンジしてみてください。ご自宅の料理が「高級」レストランを超えますよ。 【関連商品】...

バナメイ無頭26/301.8kg 輸入 エビ 魚介類食材 【価格変動商品】【冷凍食品】【業務用食材】【8640円以上で送料無料】

タスカルネットショップ

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バナメイ無頭26/301.8kg 輸入 エビ 魚介類食材 【価格変動商品】【冷凍食品】【業務用食材】【8640円以上で送料無料】

■商品説明★価格変動商品★バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く、生産効率が高いことより、価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/25がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味、甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く、柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより、味が薄くなったり、加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。価格変動商品について:お客様へお買得価格で提供する為、入荷状況により産地・規格を変更する場合がありますので予めご了承ください。 メーカー名 輸入 商品番号 62073 規格(内容量) 1.8kg(入尾数104〜120) 1尾の大きさ 9〜10cm(目安) 最終加工地 東南アジア(マレーシア) 原材料 東南アジア(マレーシア) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 冷凍保存 [この商品のキーワード]エビ、海老、冷凍食品、無頭、バナメイ タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:月〜金曜 10時〜17時) E-mail:tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。

バナメイ無頭21/251.8kg 輸入 エビ 魚介類食材 【価格変動商品】【冷凍食品】【業務用食材】【8640円以上で送料無料】

タスカルネットショップ

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バナメイ無頭21/251.8kg 輸入 エビ 魚介類食材 【価格変動商品】【冷凍食品】【業務用食材】【8640円以上で送料無料】

■商品説明★価格変動商品★バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く、生産効率が高いことより、価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/25がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味、甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く、柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより、味が薄くなったり、加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。価格変動商品について:お客様へお買得価格で提供する為、入荷状況により産地・規格を変更する場合がありますので予めご了承ください。 メーカー名 輸入 商品番号 62072 規格(内容量) 1.8kg(入尾数84〜100) 1尾の大きさ 10〜11cm(目安) 最終加工地 東南アジア(タイ) 原材料 東南アジア(タイ) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 冷凍保存 [この商品のキーワード]エビ、海老、冷凍食品、無頭、バナメイ タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:月〜金曜 10時〜17時) E-mail:tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。

【特大】スーパー・ジャンボ有頭シータイガー海老 27〜30cm/尾程 ワンフローズン

特正

10,800

【特大】スーパー・ジャンボ有頭シータイガー海老 27〜30cm/尾程 ワンフローズン

天然・船内凍結の大型有頭えびです。1尾が27〜30cm/尾程の超特大サイズです。ボリュームたっぷりの海老フライや、バーベキューにお薦めです。1.5kgの原板のままお届けしますので、水揚げの際の鮮度がそのまま保持されていて、新鮮です。名称シータイガーえび原材料えび原産地バングラデッシュ内容量約1.5kg 8尾入り賞味期限冷凍のままで半年保存方法冷凍にて保存してください加熱の必要性加熱してお召上がりください冷凍品・冷蔵品混在のご注文でも、追加送料は頂きません。ここ数年、天然海老の数が少なくなって来ています。特に大型海老に関しては、環境の変化・水揚げ国の規制もあり、ここ数年、日本への入荷量が激減しています。特正がお届けする「スーパージャンボ有頭シータイガー」は、流通量の非常に少ない天然大型有頭えびです。 弊社ではオーストラリアタイガー6/8(約20cm/尾)、ジャンボ有頭シータイガー(24〜27cm/尾)等の大型有頭海老を取り扱っていますが、この「スーパージャンボ有頭シータイガー」はさらに大きく27cm以上/尾程になります。ジャンボ有頭シータイガーに比べると数cmの差ですが、胴周りが一回り太く「ずっしり」とした体型は迫力満点です。 また、天然海老の水揚げ船内でのワンフローズン品(2尾小分け品は、弊社で一旦解凍・小分けしています)ですので、鮮度・品質ともにまさに獲れたての海老、プリプリ感・海老本来の甘みを十分に堪能頂けます。 ↓↓↓お買い物はこちらから↓↓↓

送料無料
≪父の日 ギフト≫【送料無料】ボタンエビ 2Lサイズ 1kgギフトでも喜ばれる特大サイズ!エビ えび 海老 特大 牡丹海老 ボタンエビ ボタン海老 姿焼き

海鮮蟹工房

5,400

≪父の日 ギフト≫【送料無料】ボタンエビ 2Lサイズ 1kgギフトでも喜ばれる特大サイズ!エビ えび 海老 特大 牡丹海老 ボタンエビ ボタン海老 姿焼き

■商品内容■ 【生冷凍】ボタンエビ LLサイズ(14-18尾入)約1kg ※すべて冷凍状態での重さです。 ■原材料■ ボタンエビ(ロシア産) ■お召し上がり方■ 1.必要な分だけをざるなどに取り出し、流水をあてて解凍します。 2.そのまま5分ほどで半解凍状態になりますので、頭と殻をむき、わさび醤油などでお刺身としてお召し上がりください。 3.お刺身以外にも塩焼きやエビしゃぶなど、お好みの方法でお召し上がりください。 4.頭の部分はお吸い物の出しとしてもご利用いただけます。 ※室温や冷蔵庫内で解凍するとエビのプリプリ感がなくなってしまい、旨味も抜けてしまいますので、必ず流水で解凍してください。 ■賞味期限■ 賞味期限は袋または箱側面に記載しております。 冷凍(-18℃以下)保存で約30日。 解凍後はすぐにお召し上がりください。 ※生鮮品の為、お早目にお召し上がりください。 ■お届け日■ ご注文確認後、1週間程度でお届けします。 着日指定の際は、ご注文日より6日後〜30日以内でご指定ください。 ※お急ぎの方や着日に関するお問い合わせは、当店までご連絡ください。 ■送料&配送方法■ 北海道 980円、本州四国九州 1,620円 一部地域をのぞき全国送料無料! ※沖縄県は別途送料が2,120円必要です。 返品については、こちらをご確認ください >>> 甘エビもご用意しています♪↓↓↓↓↓ 甘エビ 特大3Lサイズ 約1kg送料無料3,980円特大2Lサイズ ボタンエビ 1kg

有頭エビ15尾

Amazon

4,280

有頭エビ15尾

1.3kg入り 1尾約86g 約24cm賞味期限;冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月 原材料;エビ(ブラックタイガー)フィリピン産加熱用 あらゆる料理にお使いいただけますフライ、天ぷら、ボイルして・・バーベキューにも最適 「有頭海老」 最高に見栄えの良い品です 量もたっぷり1.3kg入り 市場に出回っている海老の種類は様々ですが、ご家庭で手軽に使えるものの定番と言えば「ブラックタイガー」でしょう。 スーパーでもおなじみのこの品ですが、「少量で高い 」というのが正直なところです。 でもこの「有頭エビ」はたっぷり1.3kgも入っている業務用。 お値段もかなりオトクになっています。 スーパーなどでは、これと同じような「有頭エビ」を解かして、加工して売っているのです。 ですから、その1回分、人の手が加わっていないために、鮮度も良いままお届けできます。 そして、この「有頭エビ」の最高に良いところは何といっても頭が付いているので「料理の見栄えが良くなる」という所です。 ご家庭で、頭の付いたエビフライなんて最高です。 さらにバーベキューにも最適、大きさもボリュームもあるのでお肉なんていらないほど ?解凍して、まんべんなく塩を付けて揉んで、ただ焼くだけで最高に美味しい「焼き海老」が出来ます。 もちろん、バーベキューでなくても、ご家庭のガスレンジのグリルで(魚を焼く要領で)も調理できます。

築地直送/(ガンガン焼き用おかわり)活オマール海老 1尾(約475g) (アメリカ・カナダ産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[...

築地魚群

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築地直送/(ガンガン焼き用おかわり)活オマール海老 1尾(約475g) (アメリカ・カナダ産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[...

名称 活オマール海老 1尾(約475g) 産地名 アメリカ・カナダ 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。【ガンガン焼き用おかわり】活オマール海老 1尾(450-500gサイズ) 活きたオマール海老(450-500gサイズ)です。半身にして食べるなら2人分ですが、1人でも1尾あっという間に食べられます。当店ではこのサイズ以下のオマールは扱いません。オマール海老の可食部分はテール(尻尾の部分)が主ですが、このサイズ以下ですと食べる部分が意外と少ないです。 オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています。 オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し、早い海流に負けないようテールが肥大しています。このテールの身がしまっていて、加熱するとプリップリになります。また頭(胴体)には、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。 日本ではまだあまり認知されていないエビですが、フレンチなどの洋食にはかかせない素材です。「高級」と言われるレストランでも、活けのオマール海老を使用する店は残念ながら減ってきました。料理の手間や値段のためです。 簡単な調理法は、茹でることです。あまり茹で過ぎると旨味が流れて身が硬くなってしまいます。沸騰した水に生きたままのオマール海老をいれ、5-8分茹でてください。ハサミを使ってテールと爪を向けば身が出てきます。 濃厚な味わいのあるコライユ(ミソ)を使ってビスクソース、テール身のプリプリ感をお楽しみください。 料理の手間はかかりますが築地直送価格ですので、ぜひ自宅で活けのオマール海老の料理にチャレンジしてみてください。ご自宅の料理が「高級」レストランを超えますよ。 【関連商品】 オマール海老(単品) ■活オマール海老...

築地直送/活オマール海老 1尾(1Kg前後サイズ)(アメリカ・カナダ産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ ロブスター ]

築地魚群

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築地直送/活オマール海老 1尾(1Kg前後サイズ)(アメリカ・カナダ産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ ロブスター ]

名称 活オマール海老 1尾(1Kg前後サイズ)(アメリカ・カナダ産) 産地名 アメリカ・カナダ 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 活オマール海老 1尾(1Kg前後サイズ)【アメリカ・カナダ産】 活きた超特大オマール海老です。超特大のオマール海老。インパクト最大級!です。とてつもなく大きいです。オマールロブスターの可食部分はテールと爪の肉ですが、これだけ大きければ2-3人前になるでしょうか。 オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています。 オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し、早い海流に負けないようテールが肥大しています。このテールの身がしまっていて、加熱するとプリップリになります。また頭(胴体)には、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。 日本ではまだあまり認知されていないエビですが、フレンチなどの洋食にはかかせない素材です。「高級」と言われるレストランでも、活けのオマール海老を使用する店は残念ながら減ってきました。料理の手間や値段のためです。 簡単な調理法は、茹でることです。あまり茹で過ぎると旨味が流れて身が硬くなってしまいます。沸騰した水に生きたままのオマール海老をいれ、10分位茹でてください。ハサミを使ってテールと爪を向けば身が出てきます。 濃厚な味わいのあるコライユ(ミソ)を使ってビスクソース、テール身のプリプリ感をお楽しみください。 料理の手間はかかりますが築地直送価格ですので、ぜひ自宅で活けのオマール海老の料理にチャレンジしてみてください。ご自宅の料理が「高級」レストランを超えますよ。 【関連商品】 オマール海老(単品) ■活オマール海老 1尾(1Kg前後サイズ)【アメリカ・カナダ産】 ...

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