「海人の藻塩」 の検索結果 185件

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海人の藻塩 塩甘なっとう

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海人の藻塩 塩甘なっとう

海人の藻塩 塩甘なっとう千年の知恵を蘇らせた、藻塩の柔らかな旨味と深みある甘さ。創業80年、本格手造り老舗甘納豆メーカーの伝統製法「直火炊き(キャラメリング製法と呼ばれる、焦がしながら砂糖を浸透させていく製法)」によって、コクのある味、深みのある甘さの甘納豆です。そして日本の塩づくりの原点ともいえる、古代・万葉の「藻塩焼き製法」が生んだ希少な塩「海人の藻塩」を贅沢にたっぷりまぶし、ほんのりとしょっぱい美味しい塩甘なっとうに仕上げました。茨城県産のさつま芋と大粒落花生の甘納豆は、素材の持つ自然の味を大切に、匠の技による時間と手間をかけてつくる老舗の味と、現代の海人である塩職人が丹精込めてつくりあげた、藻塩の自然で柔らかな旨味を活かした奥深い味わいです。甘納豆一筋、老舗のこだわりの塩甘なっとうをぜひご賞味ください。商品仕様●セット内容=塩甘なっとう さつま芋210g×4袋、塩甘なっとう 落花生200g×3袋●原材料=さつま芋(茨城産)、砂糖、還元水飴、塩、トレハロース、ソルビット、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、落花生●賞味期限=商品に明記●日本製

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瀬戸内藻塩物語 1kg【楽天24】【あす楽対応】[朋和商事 藻塩]

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瀬戸内藻塩物語 1kg【楽天24】【あす楽対応】[朋和商事 藻塩]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「瀬戸内藻塩物語 1kg」は、瀬戸内の海塩に、広島蒲刈島の「海人の藻塩にがり」と海藻エキスを加え、旨みのあるお塩に仕上げた藻塩です。ご注意●瀬戸内海産原料を使用して国内加工しています。●海藻は国産ホンダワラを使用しています。※茶色の濃い塩の結晶がありますが海藻由来の色素によるものです。※開封後は湿気やすいので高温多湿を避けてください。原材料名・栄養成分等●名称:食塩●原材料名:海塩、海藻抽出物、粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、二酸化ケイ素●栄養成分表示/100g当たりエネルギー 8kcal、炭水化物 2.0g、ナトリウム 37.2g、カルシウム 358mg、カリウム 552mg、マグネシウム 826mg【製造方法】●原材料名:海塩(瀬戸内海、イオン膜、立釜)、海藻抽出物粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、二酸化ケイ素●工程:混合、焼成お問い合わせ先製造者朋和商事株式会社東京都中央区八丁堀1-5-2TEL.03-3297-0571ブランド:朋和商事楽天24>フード>調味料・油>塩>藻塩>瀬戸内藻塩物語 1kg製造元:朋和商事内容量:1kgJANコード: 4997853010026広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[朋和商事]調味料・油/塩/藻塩※・レビュー投稿時にショップへ注文番号を知らせる。のチェックを入れてください。・後日メールにてクーポンURLをお送りします。■□レビューを書く□■・他の方が先に投稿した場合、クーポン進呈対象外となりますのでご注意ください。レビュー投稿は下部に記載しています。・レビュー投稿から反映まで時差があるため、商品画面上のレビュー件数と実際の投稿件数が異なる場合がありますので予めご了承ください。

ジャフマック 島根県宍道湖産 しじみ 90g【楽天24】【あす楽対応】[ジャフマック シジミ(レトルト)]

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ジャフマック 島根県宍道湖産 しじみ 90g【楽天24】【あす楽対応】[ジャフマック シジミ(レトルト)]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ジャフマック 島根県宍道湖産 しじみ 90g」は、大和しじみをそのままパックにしたシジミ(レトルト)です。島根県の宍道湖で獲れたしじみを使用。砂抜きに「海人の藻塩」を使用しています。お召し上がり方調理方法:水洗いせず、そのまま沸騰したお湯に入れます(白い液が貝のエキスです)。貝が開いたら火を止め味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温保存。殺菌方法気密性容器に密封し加圧加熱殺菌原産国日本お問い合わせ先販売者株式会社ジャフマック東京都新宿区市谷砂土原町1-2-29TEL:03-3235-5122ブランド:ジャフマック楽天24>フード>加工食品・惣菜>レトルト食品>シジミ(レトルト)>ジャフマック 島根県宍道湖産 しじみ 90g販売元:ジャフマック原産国 日本内容量:90gJANコード: 4971969000294賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。名称レトルトしじみ原材料名大和しじみ(島根県産宍道湖産)広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[ジャフマック]加工食品・惣菜/レトルト食品/シジミ(レトルト)

海人の藻塩 土器 250g/蒲刈物産

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海人の藻塩 土器 250g/蒲刈物産

製造元(輸入元):蒲刈物産ブランド:海人の藻塩カテゴリ:フード>調味料・油>塩>藻塩,海人の藻塩>海人の藻塩 土器 250g商品説明「海人の藻塩 土器 250g」は、土器に入ったお塩です。藻塩の最大の特徴は、海藻のホンダワラを使って、濃い海水をつくり、その濃い塩水を製塩土器に注ぎたしながら煮詰めて作ること。その製塩土器をイメージした素焼きの土器に入れました。贈答用に、キッチンや食卓にそのまま置いても可愛い商品です。ご注意茶色の濃い塩の結晶がありますが、海藻由来の色素によるものです。原産国日本お問い合わせ先蒲刈物産株式会社TEL:0823-70-7021内容量:250g 原材料海水(瀬戸内海)、海藻(ホンダワラ)栄養成分表示(100g中)エネルギー 8kcal、タンパク質 0g、脂質 0g、炭水化物 2.0g、ナトリウム 37.2g、カルシウム 358mg、カリウム 552mg、マグネシウム 826mg※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 広告文責:株式会社サンシャイン TEL 055-955-8978製造元(輸入元):蒲刈物産ブランド:海人の藻塩カテゴリ:フード>調味料・油>塩>藻塩,海人の藻塩>海人の藻塩 土器 250g商品説明「海人の藻塩 土器 250g」は、土器に入ったお塩です。藻塩の最大の特徴は、海藻のホンダワラを使って、濃い海水をつくり、その濃い塩水を製塩土器に注ぎたしながら煮詰めて作ること。その製塩土器をイメージした素焼きの土器に入れました。贈答用に、キッチンや食卓にそのまま置いても可愛い商品です。ご注意茶色の濃い塩の結晶がありますが、海藻由来の色素によるものです。原産国日本お問い合わせ先蒲刈物産株式会社TEL:0823-70-7021内容量:250g ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることが...

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海人の藻塩 巻紙包み 500g [あまびとのもしお]【塩 しお ソルト salt】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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海人の藻塩 巻紙包み 500g [あまびとのもしお]【塩 しお ソルト salt】《あす楽》

日本の塩つくりの原点ともいえる 藻塩焼きを基に生まれた「海人の藻塩」。 藻塩とは、ホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のこと。 色は淡いベージュ。海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい。 辛さに尖ったところがなく、素材を生かすまろやかな旨味が特徴です。 往古、藻塩のつくり方は祭神により人々に伝えられ、神聖な藻塩が神前にお供えされる時、巻紙に包まれていた…その当時をイメージし、和紙風の紙に藻塩を包みパッケージしました。贈り物としてもおすすめです。 古代遺跡に出土した一片の土器から始まった藻塩づくり 1984年、広島県安芸郡蒲刈町(現・呉市蒲刈町)の工事中に発見された古墳時代の製塩土器の発見がきっかけとなり、藻塩製塩法の研究がスタートしました。 万葉集にも詠まれている「藻塩」ですが、塩の作り方を伝える古文書もなく、解明までの道のりは遠く険しいものでした。 10年余りの歳月が費やされ、ついに確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというものでした。 この古代土器製塩法を基に、海の恵みを結晶させた古くて新しいお塩が『海人の藻塩』。 古代の製法に倣い、すべて自然の恵みを原料につくられます。日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラを原料に、一釜一釜 丹精込めてつくられています。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(瀬戸内海)、海藻(ホンダワラ/国産) ■内容量 500g ■工程 逆浸透膜、立釜、浸漬、平釜、焼成 ■製造者 浦刈物産株式会社  海人の藻塩 − 商品ラインナップ 海人の藻塩100g《メール便対応》 海人の藻塩100g × 3袋《メール便対応》...

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海人の藻塩 1kg (1000g)[あまびとのもしお]【塩 しお ソルト salt 業務用】《あす楽》

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海人の藻塩 1kg (1000g)[あまびとのもしお]【塩 しお ソルト salt 業務用】《あす楽》

日本の塩つくりの原点ともいえる 藻塩焼きを基に生まれた「海人の藻塩」。 藻塩とは、ホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のこと。 色は淡いベージュ。海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい。 辛さに尖ったところがなく、素材を生かすまろやかな旨味が特徴です。 古代遺跡に出土した一片の土器から始まった藻塩づくり 1984年、広島県安芸郡蒲刈町(現・呉市蒲刈町)の工事中に発見された古墳時代の製塩土器の発見がきっかけとなり、藻塩製塩法の研究がスタートしました。 万葉集にも詠まれている「藻塩」ですが、塩の作り方を伝える古文書もなく、解明までの道のりは遠く険しいものでした。 10年余りの歳月が費やされ、ついに確立できた藻塩の製法は、海水に浸したホンダワラを乾燥させるという工程を繰り返して塩分濃度を高めた「かん水」をつくり、土器で煮詰めて塩を採るというものでした。 この古代土器製塩法を基に、海の恵みを結晶させた古くて新しいお塩が『海人の藻塩』。 古代の製法に倣い、すべて自然の恵みを原料につくられます。日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラを原料に、一釜一釜 丹精込めてつくられています。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(瀬戸内海)、海藻(ホンダワラ/国産) ■内容量 1kg (1,000g) ■工程 逆浸透膜、立釜、浸漬、平釜、焼成 ■製造者 浦刈物産株式会社  海人の藻塩 − 商品ラインナップ 海人の藻塩100g《メール便対応》 海人の藻塩100g × 3袋《メール便対応》 海人の藻塩100g × 6袋《メール便対応》 海人の藻塩土器入り 250g 海人の藻塩巻紙包み 500g 海人の藻塩1kg (1000g)

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海人の藻塩(もしお) 300g

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海人の藻塩(もしお) 300g

古代・万葉の製法「藻塩焼き」が生んだ天然塩 海人の藻塩(あまびとのもしお) 300g 海人の藻塩(あまびとのもしお) は、自然の海水の持つ「にがり分」と海藻の「ヨード分」を持つ塩。10トンの海水を原料に1日わずか200kgしか作ることが出来ない「海人の藻塩」は、海水を煮詰めて作られ、カルシウム・カリウム・マグネシウムなど海水に溶け込んだミネラル分がた〜っぷり!塩分(塩化ナトリウム)そのものの濃度は低いため、塩でありながら塩分控えめであると言える塩「藻塩(もしお)」です。 はるか縄文の昔から、平安時代頃まで、海藻を使って作り出されていた日本の塩。日本独自の文化が形作られていた古代・万葉の頃、海人(あまびと)と呼ばれた人々が「藻塩焼き」と言われる塩づくりに携わっていました。自然の海水の持つにがり分と、海藻のヨード分を持つ「海人の藻塩」は、ミネラル分を豊富に含んだうま味たっぷりの天然塩です。 ※ホンダワラを使用しているため、見た目が薄茶色をしているのも、特徴です。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 商品No 原材料 海水、ホンダワラ 分類 食品 機能 調味料 商品名 海人の藻塩(あまびとのもしお) 価格 1100円(税別) 内容 300g 期限 発売元 蒲刈物産株式会社 JAN 4979569249105 使用方法 100gあたり エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム カルシウム カリウム マグネシウム ヨウ素 8kcal 0 0 2.0g 37.2g 358mg 552mg 826mg 0.14mg 焼き魚、ステーキ、おにぎり、枝豆など、お塩の味が直接活かせる食べ物にご利用ください。 使用上の注意...

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海人の藻塩 布袋 300g/蒲刈物産

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海人の藻塩 布袋 300g/蒲刈物産

製造元(輸入元):蒲刈物産ブランド:海人の藻塩カテゴリ:フード>調味料・油>塩>藻塩,海人の藻塩>海人の藻塩 布袋 300g商品説明「海人の藻塩 布袋 300g」は、巾着型の布袋に入ったお塩です。古代の人々は貴重な食材を通気性の良い麻や布の袋に入れて持ち歩いたと言います。古代では塩は海からの恵みであり、物々交換で最も評価の高かったものの1つです。ご注意茶色の濃い塩の結晶がありますが、海藻由来の色素によるものです。原産国日本お問い合わせ先蒲刈物産株式会社TEL:0823-70-7021内容量:300g 原材料海水(瀬戸内海)、海藻(ホンダワラ)栄養成分表示(100g中)エネルギー 8kcal、タンパク質 0g、脂質 0g、炭水化物 2.0g、ナトリウム 37.2g、カルシウム 358mg、カリウム 552mg、マグネシウム 826mg※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 広告文責:株式会社サンシャイン TEL 055-955-8978製造元(輸入元):蒲刈物産ブランド:海人の藻塩カテゴリ:フード>調味料・油>塩>藻塩,海人の藻塩>海人の藻塩 布袋 300g商品説明「海人の藻塩 布袋 300g」は、巾着型の布袋に入ったお塩です。古代の人々は貴重な食材を通気性の良い麻や布の袋に入れて持ち歩いたと言います。古代では塩は海からの恵みであり、物々交換で最も評価の高かったものの1つです。ご注意茶色の濃い塩の結晶がありますが、海藻由来の色素によるものです。原産国日本お問い合わせ先蒲刈物産株式会社TEL:0823-70-7021内容量:300g ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

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【送料込】バターケーキ『藻塩キャラメルバターケーキ』・11cm/ボストン・広島/スイーツ/ギフト/プレゼント/海人の藻塩/送料無料/お菓子/メッセージカード対応/お中元/御中元/

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【送料込】バターケーキ『藻塩キャラメルバターケーキ』・11cm/ボストン・広島/スイーツ/ギフト/プレゼント/海人の藻塩/送料無料/お菓子/メッセージカード対応/お中元/御中元/

広島の人気洋菓子店・ボストンから、藻塩キャラメルバターケーキをお届けいたします。 生キャラメルに広島名産「海人の藻塩」を組み合わせて完成したしっとり系バターケーキ。しっとりとした食感、キャラメルの風味のなかに、味を引き締める藻塩のアクセントが感じられます。直径約11cmサイズと小ぶりなサイズですがしっかりと食べ応えがある人気バターケーキです。 ■配送形態:常温便(ヤマト運輸) ※北海道・沖縄へのお届けには追加送料(1000円)がかかります。 ■商品サイズ:直径約11cm ■賞味期限:出荷日より14日 ■原材料:バター、小麦粉、卵、はちみつ、生クリーム、水あめ、藻塩 ■ショップ・製造:ボストン 大切な人に、ギフトとしてもご利用ください。 ■ギフト用ラッピング(無料) こちらの商品はギフト用ラッピングをしてお届けいたします。贈り物としてもご利用ください。 ■各種のし対応 (無料) ご注文時、備考欄に【のし希望】とご記載ください。表書・名入れ等のご指定がありましたらご一緒にお書き添えください。 例)お中元、敬老の日、お歳暮、祝誕生日、内祝、御礼、快気祝 など。 ■ギフト用メッセージカード対応 ギフト用メッセージカードを同梱できます。ご希望の方は、【コチラ(リンク先)】のアイテムを一緒に買い物かごに入れてご注文ください。 【各種ギフトにご利用ください】 修学旅行のおみやげ、広島、宮島観光のおみやげをはじめ、母の日・父の日・敬老の日・クリスマス・誕生日・バレンタインなどのプレゼント、入園祝い・入学祝い・初節句祝い・七五三祝い・就職祝い・退職祝い・還暦祝い、新築祝い、結婚祝い、出産祝いなどの各種お祝いギフト、新築内祝、結婚内祝、出産内祝、入学内祝、就職内祝などの各種お返しギフト、お中元やお歳暮のシーズンギフト、記念品、賞品...

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大変お得な3袋セットとなります!海人の藻塩 100gX3袋

納得名品館

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大変お得な3袋セットとなります!海人の藻塩 100gX3袋

1984年、広島県呉市蒲刈町の県民の浜造成工事中に発見された古墳時代の製塩土器が、藻塩(もしお)研究のきっかけになり「藻塩(もしお)の会」が発足。製塩土器の発見者である同町の文化財保護委員長で、住職でもある松浦宣秀さんを中心にその製法を研究してきました。 写真--- ・古代の住まい模した製造工場 「海人(あまびと)の館」(左) ・町の文化財保護委員長で、住職でもある 松浦宣秀さん(右) 藻塩(もしお)は、万葉集や平安時代の和歌に詠まれる古代の製法による塩です。  「来ぬ人を 松帆の浦の夕なぎに 焼くや藻塩(もしお)の身もこがれつつ」 ---藤原定家(新勅撰和歌集・小倉百人一首) 塩田による製塩が行われる以前、国内各地の沿岸で行われていたと考えられている「藻塩(もしお)焼き」による製塩。その製塩の詳しい方法は、わかっていませんでした。「藻塩(もしお)の会」では、10年余りの試行錯誤を繰り返し、この製塩法を確立したのです。具体的には、海水にひたした海藻(ホンダワラ)を乾し、それを焼いた灰をさらに海水でこし、かん水(濃い塩水)をつくり土器で煮詰めて塩をとるという方法での製塩です。 商品名にある「海人(あまびと)」は、古代の漁業従事者の呼び名。藻塩(もしお)づくりにもこの 「海人」たちが活躍していました。アマビトあるいはアマと発音され、多くの和歌の中にこの言葉が見られます。海人たちが行う塩づくりは、古代の海辺では日常の光景だったようです。 商品名である「海人の藻塩(あまびとのもしお)」は、古代の海の民のように心を込めてつくった塩であることと、海からの恵みの塩であることを表現したものです。また、商品のパッケージも、素焼きの土器や巾着型の布袋、和紙風の紙で筒状にした物など、古代の塩であることをイメージさせるものになっています。 見た目の特徴は...

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【海人の恵みセット(土器・巻紙)】藻塩

あっと解消 楽天市場店

4,800

【海人の恵みセット(土器・巻紙)】藻塩

※お届け日数目安:1週間〜10日程 最も定番の贈答用セットです。人気の土器と巻紙タイプの組み合わせは、どなた様にも喜ばれると思います。 藻塩とは、かつて玉藻と呼ばれていたホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のことで、辛さに尖ったところがなく、口あたりはたいへんまろやか。 色は淡いベージュで海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わいです。 セット内容 【海人の藻塩】 土器入り:250g巻紙包み:500g 原材料 海水(広島県)、ホンダワラ(愛媛県) 保存方法 高温多湿を避け保存 関連商品・セット商品 海人の恵みセット(土器・巻紙) 海人の雅味詰め合わせ(瓶入りセット) 味の彩り6色セット温暖な気候に恵まれた瀬戸内は、古く平安時代から塩田を使った製塩が盛んな土地柄ですが、じつはそれよりずっと昔の古墳時代から、日本の塩づくりの原点とも呼ばれる製塩法「藻塩焼き」がありました。 藻塩とは、かつて玉藻と呼ばれていたホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のことで、辛さに尖ったところがなく、口あたりはたいへんまろやか。 色は淡いベージュで海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい。 私たちの祖先は、こんなにも繊細で心にしみ入るような味覚を楽しんでいたのかと、千年の時を超えて何かしら誇れるような嬉しささえ、感じさせてくれます。 今から20年以上も前の1984年、広島県安芸郡蒲刈町(現・呉市蒲刈町)の県民の浜造成工事中に発見された古墳時代の製塩土器が、藻塩研究のきっかけになり「藻塩の会」が発足。 製塩土器の発見者である同町の文化財保護委員長で、30年にわたり考古学の研究を続けてきた松浦宣秀さんを中心に、その製塩法の研究がはじまりました。 暗中模索のうちに、松浦さんは”朝凪に玉藻かりつつ夕凪に藻塩焼きつつ”など、「藻塩...

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