「活け」 の検索結果 384件

活け赤貝大玉10個 03P01Mar15

かねげん水産

4,320

活け赤貝大玉10個 03P01Mar15

※殻付又は剥き(内臓付)を選択できますのでお選び下さい。 商品名 内容量 活赤貝(大サイズ) 10個 産地 中国又は韓国 賞味期限 保存方法 生ものなのでなるべくその日お召し上がりください 生食冷蔵で3日程度 当店では冷凍はオススメ致しません。 お届け方法 クロネコヤマト冷蔵でお届けします お届けについて 3日〜1週間程度の間にお届けします この商品は冷凍品とは同梱できませんので 予めご了承くださいやっぱり活の赤貝は旨い!! 貝類は今が身が張っていて 一番美味しいんです♪ 高級寿司屋ご用達の品!! 赤貝はピンからキリまである品物の一つです。 冷凍物が一般的には多いですが、 やはり旨いのは活の赤貝です。 コリコリ感と身の締り、旨さが違います! こだわりの寿司屋さんは 必ずと言っていいほど活の赤貝を 使用いたします。 旨いサイズはこの大きさ!! 大きさ お寿司屋さんご愛用の大サイズです。 赤貝はあまり大きくても美味しくないし、 小さすぎても食べ応えが無いんです。 この大サイズがちょうどいい大きさです♪ 赤貝の捌き方はこちら ヘラで赤貝を叩き殻を割ってください。 割れたらこのように少し大きめに貝を割って広げてください。 ○の部分に赤貝の柱があるので入念にヘラで柱をほじくってはずしてください。 柱を落としたら矢印の方向に(貝の形に添って)ヒモをはずします。とします。 このようにはずれます。反対側も柱を落としてヒモをとってください。 これで貝からはずすのは完了です。ここまではご希望があれば当店でサービス致します。 はずした赤貝を縦に立たせるように置いたください。そこからヒモをおさえてクルンと矢印の方向に回転させながら引っ張ってください。 ヒモと身のつなぎめを切りはずしてください。 これでヒモと身に分けられました。 身のワタを取る作業です...

子持ち高級特大活け締めワタリガニ雄2〜3尾(1kg)[国産]★かに カニ 蟹 わたりがに ワタリガニ 活ワタリガニ 活わたりがに 生わたりがに 生ワタリガニ ガザミ

グッドフィッシュ築地

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子持ち高級特大活け締めワタリガニ雄2〜3尾(1kg)[国産]★かに カニ 蟹 わたりがに ワタリガニ 活ワタリガニ 活わたりがに 生わたりがに 生ワタリガニ ガザミ

◎配達日(お届け日)は、ご注文日の7日目以内を備考欄に必ず書いて下さい。◎水槽の中を元気に泳いでいるわたりがにを発送直前に氷締めにしてお届け致します。わたりがには大きいほど高級品ですから、1kgで2〜3尾です。わたりがにの産地は青森県、秋田県、宮城県、佐賀県、大分県、岡山県などです。◎北海道、九州、沖縄本島のお客様には航空便でお届け致しますので航空便運賃になります。◎時化などで入荷のない日はお届け出来ませんので、ご容赦下さい。◎配達日(お届け日)は、ご注文日の7日目以内を備考欄に必ず書いて下さい。水槽を元気に泳いでいるわたりがにを発送直前に氷締めにしてお届け致しますので、抜群の鮮度です。大きなわたりがにですから、1kgで2〜3尾です。わたりがには大きいほど高級品です。産地は、青森県、秋田県、宮城県、熊本県、岡山県、大分県などです。ワタリガニは、関東ではガザミと言われます。◎北海道、九州、沖縄本島のお客様には航空便でお届け致しますので、航空便運賃になります。◎時化などで入荷のない日はお届けできませんので、ご容赦下さい。

築地直送/活け車海老 500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ くるまえび ]

築地魚群

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築地直送/活け車海老 500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ くるまえび ]

名称 活け車海老 500g(国産) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 賞味期限 2〜3日 活け車海老 500g【国産】 えびの王様ってなんだと思いますか?伊勢海老だと思いますか?残念違います! 味でいうならば車海老は圧倒的に燦然と輝くNo1です。 数あるえびの中では唯一といってよい程、加熱したときに最大の旨味がでるえびで、香りが高く豊潤な甘みとプリッとした歯ごたえを持っています。 テレビでタレントに活けの車海老を食べさせて「美味しいッ、新鮮!」と言わせるのは愚かしいことです。軽くボイルするからこそ、車海老の旨味を引き立てます。 老舗の寿司屋の仕事は活け車海老を茹でるところから始まります。活造りで車海老を出す店は実力が知れてます。(偉そうにスイマセン) 活けの車海老は非常に管理しづらい(死にやすい)ため、通常の店では扱いきれません。かなりな高級店でしか出せないのです。 世界中で最もえびを食べる民族の日本人ですが、一般的に使用されているえびはブラックタイガーやバナメイなどの冷凍えびばかりです。車海老は江戸前の寿司には欠かせないネタで、軽くボイルしたときの強い香りと旨味、口に入れた時のぷりっとした食感は際立っています。 その中でも、車海老こそがえびの王様です。伊勢海老をはるかに超える、強いえびの香りと甘みがあります。 回転寿司などの市場にあふれるえびは、ほとんどがブラックタイガーやバナメイなどの冷凍のえびばかりです。一度は車海老の豊潤な香りと甘みを体験してもらいたいです。ボイルしたての最も美味しい車海老をご自宅でご堪能下さい。 【関連商品】 車海老 ■活け車海老 500g【国産】 ■上がり車海老 500g【国産】 車海老の尻尾 活けの車海老を扱っていてもっとも心が惹かれる瞬間は、その瑠璃色の尻尾を見ているときです...

築地直送/築地活け活けセット/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ ロブスター アワビ あわび 鮑 ]

築地魚群

13,000

築地直送/築地活け活けセット/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ ロブスター アワビ あわび 鮑 ]

名称 築地活け活けセット 原材料名 活オマール海老(500-550g、アメリカ・カナダ産) 2尾、活アワビ(90-100g枚、韓国産)4枚 内容量 原材料項目参照 賞味期限 冷蔵2〜3日 保存方法 冷蔵 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。 築地活け活けセット 活きたオマール海老と活きたアワビの「築地活き活きセット」。活きているオマール海老はプリップリ、アワビはコリッコリ。 贈られた人は驚きと喜びで幸せいっぱい間違いなし!築地からの贈り物としてサプライズ満点のセット商品です。 もちろん、自家用として、ちょっとオシャレな料理に挑戦してみるのもありです! 築地活け活けセット セット内容一覧 (各商品詳細は写真をクリック) 活オマール海老(500-550g) 2尾 オマール海老、オマールロブスターと呼ばれています。生きてますので届いた時の驚きが違います。 オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し、早い海流に負けないようテールが肥大しています。このテールの身がしまっていて、加熱するとプリップリになります。また頭(胴体)には、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。調理方法は、茹でる、半身にしてオーブンで焼くなどです。洋食のコースにはかかせない活オマール海老を使って、ご自宅で料理に挑戦してください。 活アワビ4枚 高級な貝の代名詞であるアワビですが、この蝦夷アワビは養殖が成功しているアワビです。国内では主に三陸地方で養殖されていますが、蝦夷アワビの最大の産地は韓国になります。天然の他のアワビと比べても値段が安定しており、使いやすいです。 蝦夷アワビは黒アワビ系の貝で身が硬くしまっており...

送料無料
【送料無料】ハマグリ【大】2kg 三重県桑名産 活け蛤[贈り物 包装・熨斗対応] [産地直送/活け はまぐり/活けハマグリ/生貝/活貝/活け貝/シーフード/ギフト/プレゼント/お歳暮/お中元/焼き蛤...

魚佐太 伊勢の国の美味いもの

10,480

【送料無料】ハマグリ【大】2kg 三重県桑名産 活け蛤[贈り物 包装・熨斗対応] [産地直送/活け はまぐり/活けハマグリ/生貝/活貝/活け貝/シーフード/ギフト/プレゼント/お歳暮/お中元/焼き蛤...

⇒美味しい貝がいっぱい ⇒他にも三重の特産・名物 桑名産手掘り活け蛤(大) 食べて味と柔らかさにビックリ!贈り物にも喜ばれています。 内容量 約2kg 産 地 三重県桑名産(天然) 賞味期限 発送日を含め冷蔵で5日間 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 期日指定  可能です。 販売者 株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 配送地・ 配送方法 いなべ市より ヤマト運輸宅急便 ※北海道・沖縄県への発送の場合、別途756円加算になります。ご了承下さい。※離島はお尋ね下さい。贈ってもらったお客様もビックリ! 食べてまたビックリ、とっても柔らかい!! 贈ってもご自宅用でも喜ばれる!! 本場三重県桑名のとても大きい蛤を活きたままお届けします♪ 皆様のお陰でハマグリランキング1位獲得♪ ありがとうございます! 喜びの声もいただいております♪ ありがとうございます! ★レビューをもっと見る ⇒   「桑名の殿様、時雨で茶々漬」 桑名は、古く東海道五十三次の要所で、昔より上り下りの旅人の宿場としてその名も高い城下町。 桑名城下に徳川の中頃、歌人鳥丸光宏が一夜宿を取った際、酒の肴に出された蛤の煮付けを賞し時雨の名が生まれたと云われ、 以来古くより「桑名の殿様時雨で茶々漬」と唄で知られ、古くより蛤が捕れたことがわかります。 木曽三川は三重県と愛知県の県境を流れる木曽川・長良川・揖斐川の総称です。 木曽川は遥々南アルプスの駒ケ岳に、長良川は岐阜の奥・ひるがの高原に端を発し、揖斐川は奥伊吹から、伊勢湾の北端に流れ込んでいます。 三つの川がそれぞれにミネラル一杯の水を運んでくれているのです。桑名の漁場は、ミネラルをたっぷり含んだ清流と伊勢湾に流れ込む太平洋の黒潮が入り混じった汽水域が舞台となります。 桑名の蛤や蜆は...

【冷凍配送】大分県・山口県産ハモ湯引き500g 鱧(ハモ)活けハモを絞め、骨切りし、湯引きにしました。

熊本鮮魚仲買人(げいこう)

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【冷凍配送】大分県・山口県産ハモ湯引き500g 鱧(ハモ)活けハモを絞め、骨切りし、湯引きにしました。

<発砲スチロール梱包について> 通常、段ボール箱にて商品をお届け致しておりますが、 別途料金ご負担をご了承いただけましたら【発砲スチロール梱包】も対応致します。 商品数量、容量により複数梱包となる場合もございます。 ご注文内容確認メール時に【300円〜実費分】加算させていただきます。 ご必要な際は、備考欄にてご指示をくださいますようお願いいたします。 商品詳細 内容量 ハモ湯引き500g(大分県・山口県産) 配送 【冷凍便】でお届けします。常温便商品と合わせてご注文の場合、別途送料がかかりますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍保存してください 消費期限 冷凍(商品へ記載致します) 詳細 大分の高級魚「ハモ」を贅沢に頂く。 淡泊な白身魚の「ハモ」を色々なアレンジで。 はも 湯引き 活けハモを絞め、骨切りし、湯引きにしました。 大分県産の新鮮なハモを使用しているので身が開き花が咲いたようになります。 梅肉ソースにつけてお召し上がり下さい。 日本酒や焼酎によくあいます。 透き通るような身 骨切り、湯引き 厳選をご賞味下さい。 販売者 株式会社ゲイコー水産 熊本市西区田崎町484 送料について 1配送先につき【同温度帯】の商品代金合計5000円(税抜)以上ご注文いただいた場合、送料無料になります。※冷蔵配送商品と冷凍配送商品は同梱できかねますのでご注意くださいませ。 配送種別 北海道 東北 関東信越 北陸中部 関西 中国 四国 九州 沖縄 常温 2268円 1102円 810円 702円 572円 702円 594円 454円 2268円 冷凍冷蔵 2592円 1318円 1026円 918円 788円 918円 810円 670円 2592円

松輪サバ 神奈川県産 トップブランド鯖 活け 鮮魚(築地直送)600-700g/尾 最高級鮮魚

Amazon

4,980

松輪サバ 神奈川県産 トップブランド鯖 活け 鮮魚(築地直送)600-700g/尾 最高級鮮魚

神奈川県産の名産魚である松輪サバ!トップ品質を誇るブランドサバであり、脂のノリが違います。築地場内でも松輪サバはひときわ高値で高級店などへ多く提供されている。入手困難度で行くとS級です!恐縮ながら、日時指定は受付けておらず、入荷次第の出荷となります。 翌日着の地域のみに提供しております了承下さい。送料は950円となります。 ●注意事項 1. 入荷状況に応じて提供ができない時もあり原則日時指定は受付ておりません。もし日時指定欄をご記入頂いた際はご希望日時として受付させて頂きます。尚、特別なご連絡が無い限り、入荷次第出荷させて頂きます。また日時に関してご相談がある場合お気軽にご連絡頂ければと思います。 2. 松輪サバは非常に入荷が少なく、多い時は数週間お待ちいただくこともあります。 可能であれば、同等品質のものを他産地でも出荷して良いのであれば、より一層早いお届けが可能となります。同等レベルはその日入荷したトップ品質のサバとなります。 3. 写真について. 写真はイメージであり、個体差もある為、実際の商品とは多少異なる場合があります。 4. 個人の感覚の違いによる食感・味覚・見た目に関するクレームは一切受付けておりませんので、予めご了承下さい。

【冷蔵/チルド配送】熊本県天草産 カサゴ/がらかぶ(活け締め)1kg(7〜9尾)

熊本鮮魚仲買人(げいこう)

3,909

【冷蔵/チルド配送】熊本県天草産 カサゴ/がらかぶ(活け締め)1kg(7〜9尾)

<発砲スチロール梱包について> 通常、段ボール箱にて商品をお届け致しておりますが、 別途料金ご負担をご了承いただけましたら【発砲スチロール梱包】も対応致します。 商品数量、容量により複数梱包となる場合もございます。 ご注文内容確認メール時に【300円〜実費分】加算させていただきます。 ご必要な際は、備考欄にてご指示をくださいますようお願いいたします。 商品詳細 内容量 熊本県 天草産 カサゴ(1kg/7〜9尾) 原材料 カサゴ(熊本県産) 配送 【冷蔵/チルド便】でお届けします。他商品(冷凍・常温)との同梱お届け不可となります。※配送温度帯が異なります為、別途送料が掛かりますのでご注意ください。 保存方法 要冷蔵 消費期限 到着後後翌日中 詳細 4〜7月末ぐらいが天草地区の旬のときで非常に脂がのっています。 熊本では ガラカブ、アラカブと呼び人気の高いポピュラーな白身の魚です。 お刺身のほか唐揚げ、煮付け、味噌汁等がお勧めです。カサゴは入荷量が少なく、食べる機会に恵まれない魚です。 こげ茶色のものやオレンジ色のものや棲む場所によって体色が異なります。 見た目はごつごつとしていますが、とっても上品なお味の白身魚です。 引き締まった白身は美味! 低価格な輸入物のカサゴ(アラカブ)に比べあぶらの乗り・肉厚感が違います! 味にこだわる常連さんからも高い支持を得ています。 販売者 株式会社ゲイコー水産 熊本市西区田崎町484 送料について 1配送先につき【同温度帯】の商品代金合計5000円(税抜)以上ご注文いただいた場合、送料無料になります。※冷蔵配送商品と冷凍配送商品は同梱できかねますのでご注意くださいませ。 配送種別 北海道 東北 関東信越 北陸中部 関西 中国 四国 九州 沖縄 常温 2268円 1102円 810円 702円 572円...

活けムール貝 生 最高級 カナダソルトスプリング島産 空輸 約1kg 築地直送【カナダ産ムール1K】

Okawari 楽天市場店

3,580

活けムール貝 生 最高級 カナダソルトスプリング島産 空輸 約1kg 築地直送【カナダ産ムール1K】

世界のトップシェフも絶賛と言われている最高級のムール貝。今築地でも人気急上昇の貝類です!自然が多く残るカナダ・バンクーバー島の南東に浮かぶ小さな島ソルトスプリングアイランド。この地は植物性プランクトンや微細藻類が豊富で、ここで育つムール貝は他産地と比べても肉付きがよく甘さの強いのが特徴であります。 また空輸されているので、鮮度抜群のムール貝となります。ぜひお試しください! ●送料について 翌日配送地域のみ、ご注文を受け付けており、送料は950円となります。ご注文金額が1万円以上の場合、送料無料となります! **原則「翌日配送地域」のみのご提供ですが、魚種に応じては対応致しますのでご相談下さい。 その場合、送料は北海道・九州+250円、沖縄+2050円となります。 *日時指定について* 原則日時指定の確約はしていなく、築地の入荷状況に応じてどうしても出せないときがあります。そのため、日時指定は記入頂けますが、希望日として受付させて頂きます。 商品説明 名称 ムール貝 内容量 約1kg 産地名 カナダソルトスプリング島 養殖/解凍 ‐ 保存方法 冷蔵環境に保管下さい

築地直送/上がり車海老 500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ くるまえび ]

築地魚群

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築地直送/上がり車海老 500g(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ えび エビ くるまえび ]

名称 上がり車海老 500g(国産) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 賞味期限 2〜3日 上がり車海老 500g【国産】 車海老の美味しさを気軽に楽しんでほしいので、上がり車海老を販売します。 築地市場では5時過ぎから活けの車海老の競りをします。競り落とした車海老を選別するため、生け簀に放されます。選別過程で弱っていたり上がって(死んで)しまったりしている車海老を上がり車海老と呼びます。 サイズは目安として500gで20-30本ぐらいですが、色々な大きさが入ります。 車海老は死後の劣化が非常に早いため、到着後すぐに軽くボイルするのがよいです。時間の経過とともに、どんどん黒変、頭や尾っぽが黒ずんできます。届いたその日に調理して下さい。 ウチの家庭ではよく上がりの車海老を使用して、シーフードカレーを作ります。えびの香りがとんでもないことになります。お試しあれ! 【関連商品】 車海老 ■活け車海老 500g【国産】 ■上がり車海老 500g【国産】 車海老の尻尾は鮮度のバロメーター 上がりの車海老は尻尾の瑠璃色はどんどん黒ずんでいってしまいます。尻尾がきれいなうちに、加熱してお召し上がりください。 上がり車海老500g 発送当日に上がった車海老を送ります。日によって大きくサイズにバラつきがでます。目安は20-30尾ですが、サイズのばらつきはご了承ください。 上がり車海老の塩焼き 届いたその日の内に串を打って塩焼きにしてください。加熱した車海老は強い香りと甘みがあります。 海老の現場 海老の競り場の主役は車海老です。国内は沖縄、九州、四国、海外からは中国、台湾から入荷されます。車海老はサイズ別に1キロ箱に詰められています。 競りが始まる前に下付け(海老の品質と相場)した金額で、競りに臨みます。車海老は需要と供給のバランスが崩れやすく...

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