「氷頭なます」 の関連商品を含む検索結果 48件

【東京都知事賞受賞】 氷頭(ひず) とは鮭の軟骨の酢漬

魚河岸 やまもと

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【東京都知事賞受賞】 氷頭(ひず) とは鮭の軟骨の酢漬

ひず(氷頭) 北海の味覚の大様と呼ばれる鮭はその名にふさわしく、身はもちろんのこと、すべての部分がおいしく食べられます。 ひずは頭の部分にある軟骨のことで、鮭の一部から取れる全体の1%にも満たない、希少性の高いものです。 一枚一枚手切り加工で血合いを充分除去していますので、生臭みが少ないのが特徴です。 コンドロイチン、コラーゲン、カルシウムが含まれております。 内容量 500g 賞味期限 冷凍で6ヶ月 開封後は冷蔵庫で1週間程度 原材料 鮭の軟骨(日本、三陸沖)、砂糖、しょうが、唐辛子、食塩、酢酸、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 作り方 独特の味付けがしてありますので、そのままお召し上がりください。 おろし大根、切干大根、ニンジン、いくら、季節によっては柚子、菊の花等をあしらえると見た目にも鮮やかになります。たまねぎのスライスなども付け合せてみてもいかがでしょうか? 備 考 彩りなます:氷頭はこちらへ なまこ吟醸はこちらへ ポン酢なまこはこちらへ 貝柱数の子うに和えはこちらへ ぷちぷり海老サラダ はこちらへ ホヤとコノワタの珍味ばくらいはこちらへ このわたはこちらへ いかすみさきいかはメール便でも送れます。 鮎の塩辛鮎うるかはこちらへ 鮪、鰹の塩辛酒盗はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ マルヨ塩辛浜育ち はこちらへ 海老明太風味 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ    体の老朽化を防ぐコラーゲンがいっぱい!! コンドロイチン、カルシウムも豊富だよ! 是非、お試しください!! ひず(氷頭) 東京都知事賞受賞

海人 氷頭(ひず)なます(150g) 3個セット 自宅用(箱なし)

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海人 氷頭(ひず)なます(150g) 3個セット 自宅用(箱なし)

【鮮魚と寿司の専門店 海人(かいと)】 岩手の内陸部北上市にありながら、三陸の鮮魚各種が勢ぞろい。その場でお鮨が食べられる魚屋さん「海人(かいと)」は、ランチタイムも大盛況です。 それは沿岸出身の店主の独自の仕入れルートと、三陸の魚への深い思い入れのなせる技。 もっと多くの人にこの美味しさを知ってほしいと、ご家庭向けにお届けできる商品作りにも力を入れています。魚への知識と愛情にあふれた店主自慢の一品をどうぞ! 【氷頭(ひず)なます】 氷頭(ひず)とは鮭の頭の軟骨の部分のことで、薄切りにした氷頭(ひず)をお酢に漬け込んだ東北の伝統的な珍味です。 サッパリとした甘酢の香りとコリコリとした食感、そして、氷のように透き通った氷頭は、限られた数しかとれないことから高級珍味としても人気の逸品です。 薄く切ったキュウリ・大根・にんじん等と合わせると酢のものにも!コンドロイチン(抗肥満作用)・コラーゲン(老化防止)を含んでいる点も、嬉しいポイント!お子様からお年寄りまで幅広くお召し上がりいただけます。 三陸産の鮭から丁寧にこしらえた、体に優しい珍味「氷頭(ひず)なます」を是非ご家庭で味わってください。 ▲△▲注意▲△▲ 実店舗と並行しての販売のため、発送までに最大で1週間程度頂戴する場合がございます。

海人 氷頭(ひず)なます(150g) 4個セット 自宅用(箱なし)

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2,604

海人 氷頭(ひず)なます(150g) 4個セット 自宅用(箱なし)

【鮮魚と寿司の専門店 海人(かいと)】 岩手の内陸部北上市にありながら、三陸の鮮魚各種が勢ぞろい。その場でお鮨が食べられる魚屋さん「海人(かいと)」は、ランチタイムも大盛況です。 それは沿岸出身の店主の独自の仕入れルートと、三陸の魚への深い思い入れのなせる技。 もっと多くの人にこの美味しさを知ってほしいと、ご家庭向けにお届けできる商品作りにも力を入れています。魚への知識と愛情にあふれた店主自慢の一品をどうぞ! 【氷頭(ひず)なます】 氷頭(ひず)とは鮭の頭の軟骨の部分のことで、薄切りにした氷頭(ひず)をお酢に漬け込んだ東北の伝統的な珍味です。 サッパリとした甘酢の香りとコリコリとした食感、そして、氷のように透き通った氷頭は、限られた数しかとれないことから高級珍味としても人気の逸品です。 薄く切ったキュウリ・大根・にんじん等と合わせると酢のものにも!コンドロイチン(抗肥満作用)・コラーゲン(老化防止)を含んでいる点も、嬉しいポイント!お子様からお年寄りまで幅広くお召し上がりいただけます。 三陸産の鮭から丁寧にこしらえた、体に優しい珍味「氷頭(ひず)なます」を是非ご家庭で味わってください。 ▲△▲注意▲△▲ 実店舗と並行しての販売のため、発送までに最大で1週間程度頂戴する場合がございます。

海人 氷頭(ひず)なます(150g) 6個セット 自宅用(箱なし)

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海人 氷頭(ひず)なます(150g) 6個セット 自宅用(箱なし)

【鮮魚と寿司の専門店 海人(かいと)】 岩手の内陸部北上市にありながら、三陸の鮮魚各種が勢ぞろい。その場でお鮨が食べられる魚屋さん「海人(かいと)」は、ランチタイムも大盛況です。 それは沿岸出身の店主の独自の仕入れルートと、三陸の魚への深い思い入れのなせる技。 もっと多くの人にこの美味しさを知ってほしいと、ご家庭向けにお届けできる商品作りにも力を入れています。魚への知識と愛情にあふれた店主自慢の一品をどうぞ! 【氷頭(ひず)なます】 氷頭(ひず)とは鮭の頭の軟骨の部分のことで、薄切りにした氷頭(ひず)をお酢に漬け込んだ東北の伝統的な珍味です。 サッパリとした甘酢の香りとコリコリとした食感、そして、氷のように透き通った氷頭は、限られた数しかとれないことから高級珍味としても人気の逸品です。 薄く切ったキュウリ・大根・にんじん等と合わせると酢のものにも!コンドロイチン(抗肥満作用)・コラーゲン(老化防止)を含んでいる点も、嬉しいポイント!お子様からお年寄りまで幅広くお召し上がりいただけます。 三陸産の鮭から丁寧にこしらえた、体に優しい珍味「氷頭(ひず)なます」を是非ご家庭で味わってください。 ▲△▲注意▲△▲ 実店舗と並行しての販売のため、発送までに最大で1週間程度頂戴する場合がございます。

【三陸産】氷頭なます 500g 【ナマス/鮭頭軟骨/甘酢和え/珍味/鮭/さけ】 【業務用】

シーフードマックス(SeafoodMax)

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【三陸産】氷頭なます 500g 【ナマス/鮭頭軟骨/甘酢和え/珍味/鮭/さけ】 【業務用】

氷頭なます(鮭頭軟骨甘酢和え) 1パック 500g 日本 三陸産 (青森県加工) 原材料: 鮭の軟骨、砂糖、生姜、唐辛子、食塩、酢酸、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 冷凍 でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫で解凍してください。 お急ぎの場合は未開封のまま、流水で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 加熱の必要はありません。 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 おさかな おさかな>鮭・サーモン おさかな>シラス 珍味 珍味>日本三大珍味 珍味>燻製 ■送料について 本州・九州は一律 850円 (北海道 1,500円 沖縄県 2,000円) 1配送先につき、合計10,800円以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります。この料金には消費税が含まれております。 ※離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。 1配送先につき、送料無料商品を同梱の場合送料が0円になります。ご注文時、送料が自動計算されますが、ご注文受領メールにて修正させて頂いております。 ※商品名に「同梱不可」と記載されている商品は性質上同梱できませんのでご注意下さい。 ※ ギフト対応 ※氷頭(ひず)とは鮭の頭の鼻に近い部分の軟骨の事で、 氷のように透きとおって見える事から、こう呼ばれています。 原料のほとんどがゼラチン質で、コリコリッとした食感と、 淡白な味わいが、甘酢のさっぱり感と非常に良く合います♪ そして...

氷頭生酢(ひずなます)150g 岩手県三陸産・鮭使用海鮮珍味 おつまみ 鮭の軟骨

もっと通・いわて 楽天市場店

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氷頭生酢(ひずなます)150g 岩手県三陸産・鮭使用海鮮珍味 おつまみ 鮭の軟骨

商品詳細 内容量 ひずなます150g×1 賞味期限 解凍後(冷蔵)4日 保存方法 要冷凍 ※本品は冷凍保存商品となります。 原材料 鮭頭部軟骨(岩手県産)、醸造酢、砂糖、食塩、鷹の爪 生産・製造(発送元) 海人(かいと) 発送方法 【冷凍便】発送 熨斗 ■熨斗:可 ■名入れ:可 ※ご希望の場合は、箱入れをご選択ください(1箱に3-6パック詰めが可能) ※大口でのご注文は1つにおまとめすることができず、別途送料の負担をお願いする場合がございます。 店主の地元(三陸)で仕入れた美味しいお魚&珍味お届けします! ★ 海人(かいと)の同梱可能商品はコチラ ★ ▲ ご注意ください ▲ 同梱発送(1送料分での発送)は お届け先が一か所 の場合に限らせていただきます。 こちらの商品と同一梱包ができるのは、 海人(かいと) の商品のみです。 ※各製造元より産地直送でお届けいたしますので、出荷場所が異なる商品は、その都度、配送料をご負担頂きます。 商品についてご不明な点ございましたら、お気軽に店舗までご連絡ください。岩手県三陸産・鮭使用!氷頭(ひず)なます150g 氷頭(ひず)とは 鮭の頭の軟骨の部分のことで、薄切りにした氷頭(ひず)をお酢に漬け込んだ伝統的な珍味として、東北地方(沿岸部)で昔から親しまれてきました。 コンドロイチン(抗肥満作用)やコラーゲン(老化防止)を含んでおり、体に優しい食材としても知られています。 コリコリ食感が人気!岩手県産鮭の新鮮な氷頭 サッパリとした甘酢の香りとコリコリとした食感、そして、氷のように透き通った氷頭は、限られた数しかとれないことから高級珍味としても人気の逸品! 味付けをしてから詰めているから、解凍後はすぐにお召し上がりいただけます。 薄く切ったキュウリ・大根・にんじん等と合わせると酢の物に!...

[訳あり] 村上塩引き鮭 頭 [5個]

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1,080

[訳あり] 村上塩引き鮭 頭 [5個]

平安時代より伝わる越後村上名産の塩引鮭! 厳選した雄鮭を荒塩で塩漬けにし、湧水で塩抜きしたあとで日本海の寒風で乾燥させた逸品です。 越後の気候風土が生んだ幻の味!生臭みがなく、旨みが凝縮されていています。 こちらは、“頭"のみの商品です。 氷頭なますや大根と一緒に煮込むと味わい深く美味しいです。郷土料理「しもつかれ」にも最適です。 干してありますので生臭みがまったくありません。 是非一度ご賞味ください。 冷凍便にてお届け致します。 1“弊社の[送料無料商品]と一緒に購入に限り、同梱配送料無料サービス中!!" ならびに******************************** 2“弊社の冷凍商品、何点ご購入しても配送料金一件分!同梱発送サービス中!!" ※本州区域は送料無料でお届け致します。(1) ※北海道・四国・九州・沖縄、各離島は別途料金 600円 かかりますのでご了承ください。(1) ※冷凍の商品である場合に限り、適用させて頂きます。(1・2) ※商品を同梱し、一件分以上頂いた配送料金は、発送・出荷通知をお送り後4日以内に返金処理させていただきますので、ご安心ください。(2) ※冷蔵、常温の商品と一緒にご購入の際は、別途個別に配送料が掛かりますので、ご注意ください。(1・2)

氷頭生酢【ひずなます】500g≪鮭頭軟骨の酢漬≫コラーゲンたっぷり♪鮭の頭の軟骨を酢漬けにした高級珍味【お得な業務用タイプ】

麺本舗吉粋 楽天支店

2,160

氷頭生酢【ひずなます】500g≪鮭頭軟骨の酢漬≫コラーゲンたっぷり♪鮭の頭の軟骨を酢漬けにした高級珍味【お得な業務用タイプ】

商品詳細 【商品内容】 氷頭生酢【ひずなます】500g ≪鮭頭軟骨の酢漬≫コラーゲンたっぷり♪ 鮭の頭の軟骨を酢漬けにした高級珍味 内容量:500g 原材料名:鮭の軟骨(国産)、砂糖、しょうが、唐辛子、デキストリン、食塩、酢酸、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:解凍後2週間 使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※こちらの商品は通常、冷凍便で発送となります。 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)氷頭生酢【ひずなます】 ≪鮭頭軟骨の酢漬≫ ♪1度は食べたい!高級珍味!ヒズナマス コラーゲンたっぷり♪ 鮭の頭の軟骨を酢漬けにした高級珍味です このコリコリ感がもう~堪らない。 氷頭(ひず)とは鮭の頭の軟骨の事です。 氷のように透きとおって見える事から、こう呼ばれています。 氷頭(ヒズ)とは鮭の鼻先の軟骨の部分のことを言い、北海道、青森、岩手、新潟地方でもっとも食べられている高級珍味です。 お祝いの膳としても用いられる郷土料理でもあります。 お正月の食卓に是非、欲しい逸品ですね。 氷頭(ひず)はほとんどがゼラチン質で、コリコリとした独特の食感と、お酢が生臭さを消し、甘酢のさっぱり感と非常に良く合います♪ 最近話題のコラーゲンやヒアルロン酸、カルシウム分が豊富に含まれていますので女性にもオススメですね...

特選 粒うに甘造り 化粧箱入り(うに ウニ 雲丹)

北海道グルメマート

1,836

特選 粒うに甘造り 化粧箱入り(うに ウニ 雲丹)

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 瓶詰め粒ウニ甘造り 45g 化粧箱入 ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 塩うに、砂糖、エチルアルコール、卵黄、乳たん白、調味料(アミノ酸等) ※塩うに含有率 90% ■ 賞味期限 製造より180日 ■ 名称 練りうに ■ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) ■ 販売者 株式会社不二屋本店 北海道函館市西桔梗町589-46 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。同梱については、こちらをご覧ください。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ■関連商品 ・ 北家族 氷頭なます塩辛 ・ 北家族 ほたて塩辛 当店利用キーワードお土産・北海道 海胆 海栗 雲丹 粒うに瓶詰め 粒ウニ瓶詰め 塩蔵熟成 通信販売 通販 贈り物 ギフト 贈答品 塩ウニ 練りウニ磯の香り漂う風味豊かで上品な味わいのウニに、独自の味付けをした『粒うに甘造り 』 濃厚な味わいの雲丹の風味、食感を生かしつつ甘めの味付けで仕上げたこだわりの逸品! そのまま召し上がっても美味しいですが、アイデア次第で色々なお料理に加えるだけでお料理がより一層豪華に仕上がります。 北海道のお土産にも大人気の一品!温かいご飯と一緒に!お酒の肴に!是非、ご賞味ください。

鮭の鼻先部分 軟骨 酢漬け ) 氷頭なます 500g 北の郷土料理 プロテオグリカン高含有食品【RCP】02P04Aug13

函館えさん昆布の会

1,880

鮭の鼻先部分 軟骨 酢漬け ) 氷頭なます 500g 北の郷土料理 プロテオグリカン高含有食品【RCP】02P04Aug13

鮭の鼻先部分 軟骨 酢漬け )氷頭なます とってもお得サイズ 500g入り 氷頭(ひず)なますは、鮭の鼻先部分の軟骨を薄切りスライスし、 甘酢に漬けた北の郷土料理です。 お正月の祝い膳の定番料理で、 氷のように透き通っているため氷頭と呼ばれています。 氷頭には「プロテオグリカン」が豊富に含まれており、 健康志向の方に人気の海鮮珍味として知られます。 コリコリとした独特の食感をお楽しみくださいませ。 ----------------商品情報---------------------- ▼お召し上がり方:冷蔵庫でゆっくりと解凍してからお召し上がり下さい。 ※きゅうりの塩もみ、柚子の刻み、大根おろし、イクラなど お好みで加えてどうぞ。 ▼内容量:500g ▼賞味期限:冷凍:3ヶ月、冷蔵:14日 ▼原材料名:鮭の軟骨(国産)、砂糖、生姜、唐辛子、食塩、酢酸、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)。 ▼配送方法:冷蔵 ▼保存方法:冷凍保存 ▼開封後の注意点:解凍、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 ----------------------------------------------商品情報 お召し上がり方 解凍後はお早めにお召し上がりください。※きゅうりの塩もみ、柚子の刻み、大根おろし、イクラなどお好みで加えてどうぞ。 販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 500g 賞味期限(発送日から) 冷凍:3ヶ月、冷蔵:14日 原材料名 鮭の軟骨(国産)、砂糖、生姜...

氷頭かほり漬(100g)

越後村上うおや

780

氷頭かほり漬(100g)

■品名 :氷頭かほり漬 ■原材料:鮭氷頭(国内産)、ゆず、砂糖、酢、塩 ■保存方法:冷蔵保存5℃以下、冷凍保存-18℃以下 ■賞味期限:冷蔵10日、冷凍60日 ■配送方法:クール便 日本テレビ 「午後は○○おもいっきりテレビ」 記事 知れば知るほどそれよさそう! 新潟県村上市は何といっても鮭の町!!・・・ 新潟県村上市は何といっても鮭の町!! 毎年 秋に三面川(みおもて)で獲れる鮭を、生のままや乾燥させたりと、様々な方法で食べています。 村上市の健康の秘訣は、鮭のある不思議な食べ方にありました! ★鮭の酒びたし 鮭に塩をすり込み、一週間寝かせ、塩を落として1年間風干しした塩引き鮭を酒に浸して食べるもの。 塩引き鮭を作るのに適した気候の村上ならではの食べ物。 ※鮭と日本酒、両方に豊富に含まれるアミノ酸で免疫の向上 DHAは生の鮭の約3倍! ★鮭の氷頭(ひず)なます 氷頭とは鮭の頭の部分。 これを大根おろし、酢、鮭の卵(はらこ)などと混ぜ合わせる。 ※氷頭の豊富なコラーゲンと大根おろしのビタミンCの助けで 老化予防、眼精疲労予防に効果あり! ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功...

【ぐるめ食品】コラーゲンたっぷり氷頭生酢(ひずなます)鮭の頭/軟骨の氷頭を酢漬けにしました

北海道グルメプレイス

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【ぐるめ食品】コラーゲンたっぷり氷頭生酢(ひずなます)鮭の頭/軟骨の氷頭を酢漬けにしました

▲特集トップへ 商 品 内 容 ●★氷頭生酢(ひずなます)☆ 【ぐるめ食品】コラーゲンたっぷり! 500g 内 容 量 北海道増毛町【ぐるめ食品】氷頭生酢 氷頭生酢 500g/ プラケース入 冷 凍 一匹の鮭の頭からわずか4~5枚ほどしかとれない軟骨の氷頭を酢漬けにしました。 水産庁長官賞 受賞 ♪ぐるめ食品の塩たらこは世界モンドセレクション銀賞受賞また水産庁長官賞受賞の逸品です。 【原材料】 鮭頭(北海道産)、大根、砂糖、人参、食塩、レモン、唐辛子、酸味料(酢酸)、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より1年 (冷凍保存) 解凍後は冷蔵5日 冷蔵庫で8時間解凍して5日以内にお召し上がりください 保存方法、10度以下の冷蔵庫で保管してください 解凍方法 室温で2時間~3時間ほど自然解凍して下さい 送 料 配 送 形 態 お届け日:備考欄にご記入くださいませ グルメプレイスおすすめ マロンケーキ【送料無料】 ぷちぷちたらこ【送料無料】北海道 増毛町 ぐるめ食品の 氷頭生酢! ひずなます 水産庁長官賞 受賞 北海道増毛町【ぐるめ食品】氷頭生酢 氷頭生酢 500g/ プラケース入 冷 凍 一匹の鮭の頭からわずか4~5枚ほどしかとれない軟骨の氷頭を酢漬けにしました。 水産庁長官賞 受賞 ♪ 【原材料】 鮭頭(北海道産)、大根、砂糖、人参、食塩、レモン、唐辛子、酸味料(酢酸)、調味料(アミノ酸等) 【北海道増毛(ましけ)】 北海道増毛町は留萌のとなり町で車で約15分ぐらいの 日本海沿いのフルーツや漁業でとっても有名な町♪ あの有名な三国シェフのふるさとなんですよ♪レトロな建造物が多く、まるで小樽のように~増毛はとてもエキゾチックな町なんです~ 日本最北の酒造メーカー【国稀】もここ北海道増毛町にあります。

新潟、越後村上伝統の 氷頭なます(300g)

越後村上うおや

800

新潟、越後村上伝統の 氷頭なます(300g)

氷頭なます(300g) (説明) 鮭の頭の軟骨を薄切りにして、甘酢を割り込んだ大根おろしとゆずであえ、はらこを加えたものです。 氷頭のこりこりとした食感をご堪能下さい。 薄切りにした鮭の頭の軟骨と大根おろしを甘酢で割った氷頭なますは、村上などの寒い地方に伝わる郷土料理。 正月料理の祝い膳としても用いられています。 コラーゲンが豊富なので美肌効果も狙えるかも!? ■品名 氷頭なます(ヒズナマス) ■原材料 鮭氷頭(国内産)、大根、胡瓜、鮭子、蛸、ゆず、砂糖、酢 ■内容量 300g ■保存方法 冷蔵保存 : 5℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵6日 ■配送方法 クール便(冷蔵)日本テレビ 「午後は○○おもいっきりテレビ」 記事 知れば知るほどそれよさそう! 新潟県村上市は何といっても鮭の町!!・・・ 新潟県村上市は何といっても鮭の町!! 毎年 秋に三面川(みおもて)で獲れる鮭を、生のままや乾燥させたりと、様々な方法で食べています。 村上市の健康の秘訣は、鮭のある不思議な食べ方にありました! ★鮭の酒びたし 鮭に塩をすり込み、一週間寝かせ、塩を落として1年間風干しした塩引き鮭を酒に浸して食べるもの。 塩引き鮭を作るのに適した気候の村上ならではの食べ物。 ※鮭と日本酒、両方に豊富に含まれるアミノ酸で免疫の向上 DHAは生の鮭の約3倍! ★鮭の氷頭(ひず)なます 氷頭とは鮭の頭の部分。 これを大根おろし、酢、鮭の卵(はらこ)などと混ぜ合わせる。 ※氷頭の豊富なコラーゲンと大根おろしのビタミンCの助けで 老化予防、眼精疲労予防に効果あり! ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 ...

生いかの旨み引き立つ松前漬、生いか松前 大好評のため販売再開しました!!【マツマエ】

魚河岸 やまもと

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生いかの旨み引き立つ松前漬、生いか松前 大好評のため販売再開しました!!【マツマエ】

生いか松前 松前漬けに干スルメではなく、生いかを入れて本物の味を追求し、より良い食感を味わえます。店舗での年末の試食販売では大好評で、毎年、この商品をお求めにご来店くださるお客様でにぎわいます。 この味は他のメーカーでは決して出せない商品で希少なので、ぜひ、お試しくださいませ。 内 容 量 1kg 賞味期限 冷凍で6ヶ月、再冷凍厳禁 原材料 いか(タイ、マレーシア)、昆布、醤油、人参、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、保存料(ソルビン酸k)原材料の一部に小麦、大豆を含む 備 考 業務用お惣菜 はこちらへ 大折れの大きな数の子味付数の子しょうゆ味はこちらへ 味付子持コブはこちらへ 彩りなます:氷頭はこちらへ なまこ吟醸はこちらへ 貝柱数の子うに和えはこちらへ やりいか酢味 はこちらへ ホヤとコノワタの珍味ばくらいはこちらへ このわたはこちらへ 鯛うるかはこちらへ 鮎の塩辛鮎うるかはこちらへ 鮪、鰹の塩辛酒盗はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ 国産 氷頭はこちらへ 海老明太風味 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ 数の子松前漬 はこちらへ    大切な人に真心のおもてなしを 生いか松前 毎年、年末になるとこの商品をお買い求めに来てくださるお客様がおります。 一度召し上がると又、あの味を・・・ 取りつかれてしまいそうな味なんです

浜育ち イカの塩辛【しおから】 1Kg

魚河岸 やまもと

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浜育ち イカの塩辛【しおから】 1Kg

マルヨしおから 浜育ち 近代的な工場で厳選されたいかを、はちみつ入りの現代風味にマッチした味付けで作りました。お好みに応じて唐辛子、ねぎ、紫蘇等のみじん切りを添えていただけば、一段と美味しく召し上がれます。 内容量 1kg 原産地 青森県八戸市 賞味期限 冷凍-18℃で6ヶ月 小分けにして使う分だけ解凍してください。 原材料 いか、食塩、はちみつ、発酵調味液、酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(パプリカ色素、ラック) 備 考 解凍後要冷蔵で14日以内にお召し上がり下さい。 業務用お惣菜 はこちらへ 彩りなます:氷頭はこちらへ なまこ吟醸はこちらへ 貝柱数の子うに和えはこちらへ やりいか酢味 はこちらへ ホヤとコノワタの珍味ばくらいはこちらへ このわたはこちらへ 鯛うるかはこちらへ 鮎の塩辛鮎うるかはこちらへ 鮪、鰹の塩辛酒盗はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ 国産 氷頭はこちらへ 海老明太風味 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ    食べやすい味、酒のつまみに、ご飯のお供に!! いかしおから 浜育ち はちみつ入、優良品質

送料無料
サケ 秋鮭 生鮭 オス さけ 北海道産 1本6kg前後(大)「送料無料」

北海道ひっぱりダコ

9,000

サケ 秋鮭 生鮭 オス さけ 北海道産 1本6kg前後(大)「送料無料」

ギフト対応 ●秋鮭は産卵のために河に入りますので刺身で食べる習慣はありません。秋鮭はフライや焼き魚はもちろん、石狩鍋、寄せ鍋、ちゃんこ鍋に最適です。 ■鮭(さけ・しゃけ)には、風邪に対する抵抗力をつけるビタミンAや、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、高脂血症や糖尿病、動脈硬化の予防・改善に有効なビタミンB群なども含まれています。 ■日本で「さけ」という場合、たいていは白鮭のことです。5~6月ごろにとれる季節はずれのものは「トキシラズ」といい、脂もよくのって美味です。 ■9月~11月にとれるものは秋味(新巻鮭)と呼ばれ、まさに秋を代表する味覚です。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】鮭は捨てるところがありません。鮭の卵は筋子やイクラ、氷頭(ひず)と呼ばれる頭の軟骨には、関節の動きを滑らかにするムコ多糖類が大変豊富です。うすく切ってナマスにするとおいしいです。頭やアラはかす汁やアラ煮に、中骨はだいこんといっしょに三平汁、胃臓はめふんに、皮は湯引きにして酢の物にします。 秋鮭( オス) 北海道 生鮭1本6kg 冷凍6ヶ月 冷蔵2日 冷凍6 ヶ月 生鮭

栄養価満載! かつおくるみ

魚河岸 やまもと

3,780

栄養価満載! かつおくるみ

かつおくるみ カルフォルニア産くるみと鹿児島、静岡産のかつおを使用し、絶妙な味わい深い、一品となりました。ご飯のおかずやおつまみ、お茶受けにもマッチします。また、くるみは鉄分を多く含み、栄養価も豊富です。 内 容 量 1kg 栄養価 くるみの主成分の60~70%は良質の脂質(リノール酸やα-リノレン酸等)で、コレステロールを低下させ、動脈硬化の予防に効果があります。また、ビタミンB1,B2,Eも含み、疲労回復、ストレス解消に効果的、植物繊維も含みますので便秘の予防、改善にも役立ちます。ただし、とりすぎにはご注意を。 原材料 くるみ、かつお、砂糖、水飴、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、食塩、寒天 保存・保管方法 冷凍 開封後は冷蔵10℃で保存してなるべくお早めにお召し上がり下さい。 備 考 料理食材 はこちらへ わかさぎ甘露煮 はこちらへ 老舗の味わかさぎ唐揚 はこちらへ カルシウムも摂取くるみ小女子 はこちらへ 沁み入った味グルメたらこ はこちらへ かぶらマリネサーモン はこちらへ 数の子ニシン切込み はこちらへ 柔らかい!しょうゆいいだこ はこちらへ 絶品!彩りなます ひず(氷頭) はこちらへ 懐石用甘味花餅シリーズ はこちらへ    栄養価の高いくるみを召し上がれ♪ かつおくるみ

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豪華!海鮮三昧!海鮮づくしセット 送料無料!≪ホッケ味噌漬・赤魚粕漬・キングサーモン西京漬・紅鮭西京漬・銀ダラ味噌漬・銀鱈昆布醤油漬・お刺身サーモン・ヤン衆巻にしん・氷頭なます・味付数の子...

麺本舗吉粋 楽天支店

14,800

豪華!海鮮三昧!海鮮づくしセット 送料無料!≪ホッケ味噌漬・赤魚粕漬・キングサーモン西京漬・紅鮭西京漬・銀ダラ味噌漬・銀鱈昆布醤油漬・お刺身サーモン・ヤン衆巻にしん・氷頭なます・味付数の子...

商品詳細 【商品内容】 【送料無料】 豪華!海鮮三昧!海鮮づくしセット 内容量: ホッケ味噌漬:2切、赤魚粕漬:2切、キングサーモン西京漬:2切、紅鮭西京漬:2切、銀だら味噌漬:2切、銀だら昆布醤油漬:2切、お刺身サーモン:1本、ヤン衆巻にしん:1本、氷頭なます:1袋、味付数の子:約300g、醤油いくら約200g、刺身用ホタテ:約200g ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別途、送料が掛かる場合がございます。)豪華!海鮮三昧セット このボリューム! どこにも負ける気がしません! ↑↑↑↑↑ 西京漬、味噌漬、粕漬、 昆布醤油漬! 食べ比べにはもってこいの バラエティ豊かな漬魚セット! 1:お刺身サーモン1本 2:ヤン衆巻にしん:1本 3:氷頭なます:1袋 4:味付数の子:約300g 5:醤油いくら約200g 6:刺身用ホタテ:約200g 店長イチオシ!氷頭生酢【ひずなます】 1度は食べたい!高級珍味! コラーゲンたっぷり♪鮭の頭の軟骨を酢漬けにした高級珍味 鮭一匹から取れる氷頭の割合はとても少なく、1%にも満たなく、とても稀少な珍味です。 知る人ぞ知る珍味。まさに「高級珍味」なのです。お酒の肴にもぴったり!日本酒はもちろん、白ワインなどにもよく合います♪ ↑↑↑↑↑ いくらや数の子、ホタテ等が 入った豪華海鮮セット 上記の商品が すべて楽しめます! 『豪華!海鮮づくしセット』...

送料無料
新潟 海産物 塩引き鮭 ギフト【送料無料】お家で簡単本格村上郷土料理!塩引御膳ホームクックセット サーモンハウス

物産展グルメ

6,685

新潟 海産物 塩引き鮭 ギフト【送料無料】お家で簡単本格村上郷土料理!塩引御膳ホームクックセット サーモンハウス

ギフト対応 ギフト・贈り物にもおススメ のし・名入れ対応が可能です。お中元・お歳暮・ご進物・ご贈答などにもお使いいただけます。ご要望がございましたら備考欄にご記入ください。 仕入れ加工販売を一貫して行う『村上の鮭工房サーモンハウス』が、ふるさとギフトとしてスペシャル素材をセットにしました。村上の伝統産業の鮭を使った郷土料理の中でも、訪れる観光客に人気が高いメニューの材料をチョイス!ご家庭で作る村上の郷土料理の味をご堪能ください。 【内容量】 塩引鮭 一切れパック×2 氷頭なます 150g容器×1 醤油はらこ 150g容器×1 昆布巻 2本入りパック×1 鮭の甘露煮 250g×1 【賞味期限・保存方法】 氷頭なます 冷蔵1ヶ月 醤油はらこ 冷凍12ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください 昆布巻 冷蔵1ヶ月 鮭の甘露煮 冷蔵1ヶ月 【原材料】 鮭(国産)、鮭鼻軟骨、白鮭卵(イクラ)、昆布(歯舞産)、塩、醤油、砂糖 【製造者】 サーモンハウス(新潟県村上市塩町) ヤマト運輸での発送となります。肉厚で食べ応えがある塩引き鮭 村上の塩引き鮭の特徴は、塩を擦り込んだ身を寒風に晒し熟成させる加工法にあります。とりわけ乾燥した寒風がよい塩引鮭を作るため、その条件を満たす川沿いの場所でサーモンハウスの塩引き鮭は作られています。 醤油はらこ 村上の食文化の中でも贅沢な食べ方で食されるのがこの『はらこ』。 どんぶりにあったかいご飯をよそってから、そのご飯が見えなくなるほどはらこを掛けてガッツクのが村上流のはらこの食べ方です。 鮭の甘露煮 新鮮な鮭を一口サイズに餅切りして、秘伝のタレで甘辛く煮込みました。炊きたてのご飯との相性は最高です。湯煎してすぐにお召し上がりいただけます。 鮭の昆布巻き 村上の鮭の上質な切身を、醤油、酒、砂糖...

うに醤(ウニジャン) 練りうに一夜漬け(うに ウニ 雲丹)

北海道グルメマート

928

うに醤(ウニジャン) 練りうに一夜漬け(うに ウニ 雲丹)

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 うに醤(練りうに)一夜漬け60g※お届けの形状は簡易箱での梱包となります。注)ギフト箱入りではありません。 ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 ウニ(チリ産)、コチュジャン、味醂、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆を含む)(塩うに含有率65%) ■ 賞味期限 製造より90日 ■ 名称 練りうに ■ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) ■ 販売者 (株)不二屋本店 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。同梱については、こちらをご覧ください。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ■関連商品 ・ 北家族 氷頭なます塩辛 ・ 北家族 ほたて塩辛 当店利用キーワード お土産・北海道 海胆 海栗 雲丹 粒うに瓶詰め 粒ウニ瓶詰め 塩蔵熟成 通信販売 通販 贈り物 ギフト 贈答品 塩ウニ 練りウニ コチュジャン 韓国うに一粒、一粒感じられご飯や酒のおつまみとしてもピッタリとなっています。 口に入れると、うにの風味と韓国の甘辛みそであるコチュジャンを和えてあるのですが、これまたご飯と合うんです! 意外とパスタとあえても美味しく食べますのでお試しください。 身がしっかりしているから食べ応え満点です。

送料無料
ぷちぷちたらこ明太子ダブルセット【送料無料】2個セットで超お得!!【わけあり】 訳あり【あす楽対応_北海道】

北海道グルメプレイス

4,104

ぷちぷちたらこ明太子ダブルセット【送料無料】2個セットで超お得!!【わけあり】 訳あり【あす楽対応_北海道】

▲北海道グルメ特集へ 商 品 内 容 ●秋の収穫祭【送料無料】 ぷちぷちたらこ明太子ダブルセット! 1セット 1キログラム なななんと【送料無料】ダブルセットで登場! 大好評で !たくさんのお客様にご支持を頂きまして本当に有難うございます~♪ 内 容 量 ■商品名 ぷちぷちたらこ又はぷちぷち明太子 ■内容量 トータル1キログラム 賞 味 期 限 冷凍 90日 解凍後は冷蔵5日以内にお召し上がりください。保管の際は、密封容器、ラップ等で小分けにして冷凍し、食べる分だけ冷蔵庫で解凍されますとさらに美味しくいただけます♪ 送 料 配 送 形 態 ※一部離島は離島送料がかかります 製造工程からでます切れ子をなんと明太子やたらこに致しました。なんともいえない食感と上品な味わいは最高級です! お届け日:プルダウンからお選び下さい 産地直送【お取り寄せマップ 北海道】 同梱おすすめは! こちらですー!! こちらへ 【なんと2キロで3980円】 氷頭生酢【コラーゲンたっぷり】 鮭はさみ漬けセット! でかっマロンケーキ 【やん衆ヌカにしん】 松前漬け999円【激安祭り】大好評のぷちぷちたらこ/明太子が! 1キロセットで更にお得に! \(●⌒∇⌒●)/ !! \(●⌒∇⌒●)/ ここ北海道留萌から最高の品質極上たらこをお届けいたします~!! 今回は超お得2個ダブルセット送料無料 ななんと1キロですよーーー またぷちぷち明太子チョイス可能なんですう♪ あっつ~いご飯のおかずまたはたらこスパ,業務用として幅広くお使いできます. ぜひぜひ食べてくだいませ~♪

北家族 帆立塩辛(ほたて塩辛)

北海道グルメマート

540

北家族 帆立塩辛(ほたて塩辛)

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 ホタテ塩辛 140g ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 帆立貝ひも、還元水飴、砂糖、食塩、味醂、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、PH調整剤、増粘多糖類、(原材料の一部にさば、ゼラチンを含む) ■ 賞味期限 製造より、2週間 ■ 名称 帆立塩辛 ■ 保存方法 要冷蔵(0℃~10℃) ■ 製造者 (株)不二屋本店 札幌店 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。同梱については、こちらをご覧ください。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ■関連商品 ・ 北家族 氷頭なます塩辛 ・ 北家族 うにほたて塩辛 当店利用キーワード お土産・ ゴルフコンペ商品・ギフトに最適商品・パーティーに ほたて 帆立 ホタテ 二枚貝 みみ 耳 ミミ 貝ひも 塩辛帆立の貝柱の周囲にあるヒモと呼ばれる部分を使い甘辛く味付けした塩辛になります。 お口の中に入れると最初は甘く、あとからピリリッと辛いそんな塩辛はコリコリ感もたまりません。 選りすぐった鮮度のよい素材を使った塩辛はお土産としても喜ばれますよ! アツアツご飯にも、お酒のつまみとしても最高です。

北家族 雲丹帆立(うにほたて)

北海道グルメマート

648

北家族 雲丹帆立(うにほたて)

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 ウニホタテ 140g ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 帆立貝ひも、酒粕、砂糖、うに、発酵調味料、食塩、脱脂大豆、焼酎、食用植物油、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精調整品、加工デンプン、増粘多糖類、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)、レシチン、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(原材料の一部に乳、ゼラチンを含む) ■ 賞味期限 製造より、2週間 ■ 名称 ほたてうに ■ 保存方法 要冷蔵(0℃~10℃) ■ 製造者 (株)不二屋本店 札幌店 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。同梱については、こちらをご覧ください。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ■関連商品 ・ 北家族 氷頭なます塩辛 ・ 北家族 ほたて塩辛 当店利用キーワード お土産・ ゴルフコンペ商品・ギフトに最適商品・パーティーに うに ウニ 雲丹 ホタテ ほたて 帆立 二枚貝 貝ひも 生珍味上質の「うに」と新鮮な「ホタテの耳」を和えて贅沢に仕上げました。 うにの濃厚な風味と、コリコリとした食感を持つ帆立の貝ひもは相性抜群! ご飯のおかず、お酒のつまみにぴったり!北海道らしい珍味です。

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スモーク牡蠣(ひまわり油)

築地 大野水産

454

スモーク牡蠣(ひまわり油)

[内容量] 1缶(85g/約20粒) [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。新登場!スモーク牡蠣(ひまわり油漬け) おつまみやサラダ等でお楽しみ下さい! 新登場の牡蠣の珍味と参りましょう。 牡蠣スモークひまわり油漬けです。韓国の一年子の牡蠣をスモークしてから ひまわり油でオイル漬けにしたものです。 この一年子の牡蠣は栄養価が非常に高いのですが、粒が小さすぎて生食用・加熱用に向かないこと等から商品化・流通がされてきませんでした。それを滋賀県のメーカーが目を付け作り上げた珍味です。 缶を開けると小粒な燻製牡蠣がビッシリと20粒ほど、食べごたえがあります!よく冷やしたシャルドネ白ワインを用意し、まずはそのままフォークで。 オイル漬けになっているのでパサパサした感じはなく燻製の香りと油が絡み合って美味しい絶妙な一品となっています。 大野は好みで少し塩を落としました。一緒に食べていたサラダともよく合いましたが、茹で上げたパスタと絡めると美味しいかもしれません。 缶切り不要の缶詰になっているので長期保存ができます。 1缶総容量85g入(牡蠣約20粒)で420円の大特価でご案内させていただきます。手元にあるととても重宝する珍味です。是非お試し下さい!

カットとば(50g)

珍味のワゴー

648

カットとば(50g)

カットとば(50g) おつまみの世界、もとい日本の秋冬の風物詩のひとつと言えるのが「鮭とば」です。 その独特の風味は、古くから多くの方々を魅了してきました。こういうちょっとしたものが『日本人で良かったなあ♪』とか思えるものですよね。当品は醤油味・比較的柔らかめの仕上げ・食べ易いサイズにカット…が特徴となっております。日本酒に合わせてお召し上がりいただきたい一品です。 品名 やわらかカットとば 名称 魚介乾製品 原材料名 さけ、砂糖、食塩、発酵調味料、醤油、たん白加水分解物、香辛料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、リン酸塩(K、Na)、酸味料、酸化防止剤(イソアスコルビン酸Na)、乳化剤 (原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 内容量 50g 賞味期限 製造日より4ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管してください 販売者 ワゴー(株) ********************************************** こちらも好評です!! 「カットとば」は、10袋で送料無料商品です♪ 送料無料!カットとば10袋セットをご覧下さい。 ********************************************** ☆★☆一緒にいかがですか?☆★☆ ※上記商品(送料無料商品)と一緒にお送りする商品は送料無料! **********************************************おつまみの世界、もとい日本の秋冬の風物詩のひとつと言えるのが「鮭とば」です。 その独特の風味は古くから多くの方々を魅了してきました。こういうちょっとしたものが『日本人で良かったなあ♪』とか思えるものですよね。当品は醤油味・比較的柔らかめの仕上げ・食べ易いサイズにカット…が特徴となっております...

鮭の味噌漬(4切)

越後村上うおや

1,560

鮭の味噌漬(4切)

ギフト対応について 鮭味噌漬 (4切) (説明) 鮭の味噌漬は厳選した素材をうおや特製味噌にじっくり漬け込み、ひとつひとつ心をこめて造りあげた老舗の味。味噌を洗い流して焼きます。味噌の香ばしさが食をそそります。 ■品名 鮭の味噌漬 ■原材料 鮭(国内産)、味噌、みりん、酒 ■内容量 4切 ■保存方法 冷蔵保存 : 5℃以下に保存 冷蔵保存 : -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵7日 :冷凍60日 ■配送方法 クール便◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり,県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 越後村上うおやは寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。 古い文献には文政元年(1818)九月十九日肴町助五郎(上村氏四十六歳)が鮭川入札でその年の鮭の漁業権を金1317両で落札。...

鮭の酒びたしスライス(20g)

越後村上うおや

450

鮭の酒びたしスライス(20g)

鮭の酒びたしスライス(20g入) 秋鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げました。 村上地方に伝わる独特の高級古典料理です。 薄くスライスしております。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 ご贈答用に最適です。 ■品名 鮭の酒びたし ■原材料 鮭(国産)、塩 ■内容量 20g ■保存方法 常温保存可 ■賞味期限 60日鮭の酒びたし (20g) 鮭の酒びたしは村上名産の塩引き鮭をおよそ半年間、 乾し上げたものです。身を薄くスライスしました。 お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 村上地方に伝わる独特の高級珍味。ご贈答用に最適です。 【鮭のまち 村上の伝統製法で作られます】 塩引鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られています。 鮭の酒びたしはその塩引鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、 乾し上げたものを薄くスライスしました。 この道50年、超ベテランが選び抜いた最高の秋鮭(雄鮭)を素材に 1週間ほど塩漬にした後、水出し塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 次に真冬の日本海の寒風に一週間陰干しにして塩引鮭がようやく完成します。 さらに半年干しあげると鮭の酒びたしがようやく完成します。  これは鮭のまち村上の独特の製法で、伝統の技として引き継がれ味は格別です。 日本テレビ 「午後は○○おもいっきりテレビ」 2003年 4月24日放映 記事 知れば知るほどそれよさそう! 新潟県村上市は何といっても鮭の町!!・・・ 新潟県村上市は何といっても鮭の町!! 毎年 秋に三面川(みおもて)で獲れる鮭を、生のままや乾燥させたりと、 様々な方法で食べています。...

鮭の焼き漬け (4切)

越後村上うおや

1,560

鮭の焼き漬け (4切)

ギフト対応について 鮭の焼漬 (4切) (説明) 鮭の焼漬は生鮭を焼いた後、すぐに うおやの特製醤油に漬け込んだもので、 そのままお召し上がりいただけます。 冷えても固くなりません。 越後村上伝わる伝統の郷土料理で 醤油はらことの組み合わせは人気商品です。 ■品名 鮭の焼漬 ■原材料 鮭(国内産)、醤油、みりん、酒、みりん(原材料の一部に大豆,小麦を含む) ■内容量 4切 ■保存方法 冷蔵保存 : 5℃以下に保存 冷蔵保存 : -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵7日 :冷凍60日 ■配送方法 クール便☆★☆ 鮭の焼漬 ☆★☆ 「鮭の焼漬」は元々は保存食として各家庭で作られていたもので、 その作り方は 『生鮭を白焼きにし、熱々をだし醤油に漬け込む』 という至ってシンプルなもの。 それだけにこの「だし醤油」の味がポイントとなります。 【うおや】では秘伝の特製醤油を使用、 しょっぱすぎずほどよい塩加減と旨みのある 仕上がりになっています。 焼き魚でありながら煮魚のようなしっとりとした食感。 しかも冷えても固くなりません。 素材はもちろん日本海産・旬の秋鮭ですから 身は厚く、脂がのって食べ応えも満点です。 一度焼いているのでそのままでも お召し上がりになれてとても手軽。 また、軽く温めれば焼きたての香ばしさがよみがえります。 ご飯のおかずにもお酒のお供にもぴったり! お弁当のおかずにもいいですね(^^) またちょっとしたアレンジで さらにおいしさが広がります♪ ◎レモンや谷中生姜(葉生姜)を添えてさっぱりと ◎鮭の醤油はらこと親子で ◎とろろをかけて醤油はらこをトッピング♪ ◎ほぐしておにぎりの具に シンプルな中にも伝統息づく故郷の味。...

スモーク牡蠣(オイスターソース)

築地 大野水産

454

スモーク牡蠣(オイスターソース)

[内容量] 1缶(85g/約20粒) [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。新登場!スモーク牡蠣(オイスターソース) 新商品の第二弾!! 新登場の牡蠣の珍味と参りましょう。 韓国の一年子の牡蠣をスモークしてからオイスターソース味に仕上げたものです。 この一年子の牡蠣は栄養価が非常に高いのですが、粒が小さすぎて生食用・加熱用に向かないこと等から商品化・流通がされてきませんでした。それを滋賀県のメーカーが目を付け作り上げた珍味です。 缶を開けると小粒な燻製牡蠣がビッシリと20粒ほど、食べごたえがあります! 前回ご案内をした「ひまわり油漬け」がベーシックな味で好みで塩胡椒を加えて食べたのに対して、この「オイスターソース味」は醤油ベースの照り焼き風に仕上がっているので、おやつ感覚でお子様にも喜んでもらえる美味しい燻製になっています。 これはワインよりもビールかな。ご飯とも合いそうなので、チャーハンにしても良いかもしれませんね。 缶切り不要の缶詰になっているので長期保存ができます。 1缶総容量85g入(牡蠣約20粒)で420円の大特価でご案内させていただきます。手元にあるととても重宝する珍味です。 引き続き「ひまわり油漬け」もご案内していますので併せて味比べはいかがでしょうか?皆様のご利用をお待ちしています! 「スモーク牡蠣(ひわまり油)」はこちら

鮭の酒びたしスライス(200g)

越後村上うおや

3,400

鮭の酒びたしスライス(200g)

ギフト対応 鮭の酒びたしスライス(200g) (説明) 秋鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げました。 村上地方に伝わる独特の高級古典料理です。 薄くスライスしております。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 ご贈答用に最適です。 みのもんたの午後は○○おもいっきりテレビで紹介されました。 塩引き鮭を作るのに適した気候の村上ならではの食べ物。 ※鮭と日本酒、両方に豊富に含まれるアミノ酸で免疫の向上 DHAは生の鮭の約3倍! ■品名 鮭の酒びたし ■原材料 鮭(国産)、塩 ■内容量 200g ■保存方法 常温保存可 ■賞味期限 60日鮭の酒びたし (200g) 鮭の酒びたしは村上名産の塩引き鮭をおよそ半年間、 乾し上げたものです。身を薄くスライスしました。 お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 村上地方に伝わる独特の高級珍味。ご贈答用に最適です。 【鮭のまち 村上の伝統製法で作られます】 塩引鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られています。 鮭の酒びたしはその塩引鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、 乾し上げたものを薄くスライスしました。 この道50年、超ベテランが選び抜いた最高の秋鮭(雄鮭)を素材に 1週間ほど塩漬にした後、水出し塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 次に真冬の日本海の寒風に一週間陰干しにして塩引鮭がようやく完成します。 さらに半年干しあげると鮭の酒びたしがようやく完成します。 これは鮭のまち村上の独特の製法で、伝統の技として引き継がれ味は格別です。 記事 知れば知るほどそれよさそう! 日本テレビ「午後は○○おもいっきりテレビ」 ...

辛味サーモン(60g)

王子サーモン楽天市場店

540

辛味サーモン(60g)

王子サーモンのまろやかなスモークサーモンの中でも、特に脂ののったハラスの部分をカットし、独自に調味した特製唐辛子を絡めて、まろやかな中にもピリッと辛い珍味のような個性のあるスモークサーモンに仕上がりました。お酒のおつまみにはもちろん、おにぎりの具に入れたり、チャーハンの具にしても美味しくお召し上がり頂けます。■ 名称鮭加工品■ 原材料名サーモントラウト(ノルウェー産、チリ産・養殖)、アトランティックサーモン(ノルウェー産・養殖)、塩、還元水飴、砂糖、酒、唐辛子、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC、カテキン)■ 内容量60g■ 賞味期限出荷日より15日■ 保存方法冷蔵(5℃以下)で保存してください。■ 製造者王子サーモン株式会社〒053-0812 北海道苫小牧市有明町北海道苫小牧市有明町2-5-21-チルドゆうパック(冷蔵)でお届け致します。【ギフト】【プレゼント】【贈り物】【お礼・御礼】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品】【記念日】【誕生日】【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】【御祝い・お祝い】【感謝の気持ち】【父の日】【母の日】【敬老の日】【還暦祝】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【手土産・お土産】【帰省土産】【粗品】【引越し】【入学祝い】【卒業祝い】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【ビジネス】【法人】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】 【お返し】【クリスマス】【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀】【仏事・お盆・新盆・初盆・法要】【御供え・お供え】【パーティー】【花見・お花見】【贅沢】【TVで紹介】【雑誌で紹介】【つまみ・おつまみ】【プレミアム】【ご褒美】【人気】【クチコミ】【送料込】【送料無料】【詰め合わせ】【産直】【産直ギフト】...

おいしい紅鮭(4切れ)

佐藤敬商店楽天市場店

648

おいしい紅鮭(4切れ)

内容量 4切れ 賞味期限 ・冷凍保存(-18℃以下):約1ヶ月(別途記載アリ) ・解凍後:冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日を含め3日以内に加熱調理してお召上がりください。 ※賞味期限に係わらず、できるだけお早めにお召上がりください。 保存方法 冷凍で保存してください 原材料 紅鮭(ロシア産)、食塩、 酸化防止剤(V.C、茶抽出物) 商品説明 当店の1番人気商品が楽天市場でも買えるようになりました。 まるけいのおいしい紅鮭はロシア産の上質な紅鮭を農林大臣賞受賞の技術で程よい塩加減に仕上げた逸品です。仙台で1番売ってるまるけいが 自信を持ってお勧めいたします! 当店(まるけい)の紅鮭は北の漁場から最も美味しい鮭を選び出し、 鮭のうま味がより引き立つよう丁寧に加工しております。 とかいう説明ではなくぜひ一度食べていただければ 今まで召し上がっていた鮭とはひと味もふた味も違うということがお分かりいただけるはずです! 天然の紅鮭を使用し、甘口(塩分約3%)の塩加減で味付けしておりますので、お好みの大きさにカットして焼き鮭や、季節の野菜とともにちゃんちゃん焼き、グラタンやシチューなど幅広くお楽しみいただけます。農林水産大臣賞受賞

紅鮭切身(甘口)1切

小山内商店 楽天市場店

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紅鮭切身(甘口)1切

商品のご案内 ・定塩紅鮭切身(甘口)1切 【お召上がり方】冷凍庫から出した鮭を冷蔵庫へ移して自然解凍するのがベストでしょう。鮭の身が芯まで解凍したら、さっと水洗いをして焼いてお召上がりください。 ■ 原材料名 : 紅鮭、食塩、ph調整剤、酸化防止剤(V.Cチャ抽出物) ■ 原産地 : ロシア産 ■ 賞味期限 お届け日より冷凍保存にて1ヶ月。 ■ 保存方法 冷蔵保存は4~5日を目安にしてください。長期保存の場合は空気に触れないようラップなどに包んで冷凍してください。 ■ お届け方法 こちらの商品は、通常【冷凍タイプ】での発送となります。また、冷蔵商品との同梱は【冷蔵タイプ】での発送となります。(その場合、解凍していきますのでご了承下さい。) 商品の組み合わせや、商品重量が10kg以上になった場合、「別送」や「2ヶ口」となる場合がございます。その場合は別途送料を頂戴致します。ご了承くださいませ。身の厚い紅鮭の切身(甘口) 北洋で漁獲された脂ののった紅鮭の切身。 ビックサイズの紅鮭を切身にしてます。 地元のお客様にはもちろん、 県外のお客様にも大好評です! 焼きたての鮭と、炊き立てのご飯。 ご飯がすすみますよ! 毎日のお弁当や、おにぎりに欠かせない紅鮭の切身。 身も厚いしハラスも厚いから、 美味しいこと間違いなし!!

こだわりの食品・スイーツの氷頭なます、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の氷頭なますをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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