「水揚げ」 の検索結果 7,021件

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魚かつのウハウハ鮮魚セット

山口県産海鮮広場 魚かつ

4,880

魚かつのウハウハ鮮魚セット

送料は無料です。当店の冷蔵発送商品と同梱出来ます。 ギフト対応 この商品は魚が、丸の状態で届きます。 下処理ご希望の方は 下処理ウハウハセットをお買い求め下さい。 魚の名称 山口県の地魚詰め合わせ 産地名 山口県 養殖・解凍の別 山口県で水揚げされた天然物です。 丸の状態で生でお届けします。 解凍の必要はありません。 日曜日、祝日は市場が休みの為、発送出来ません。 (月曜日と祝日明けのお届けは出来ませんのでご注意下さい。) 捌きやすい中型サイズの旬の厳選鮮魚が4~6品 お刺身、煮物、焼き物、揚げ物色々な料理でお楽しみ下さい。 苦手な魚、好みの魚のご希望があれば 購入時「備考欄」にコメントを入れてください。 出来る限り対処します。 この海域は、魚種の宝庫 毎日たくさんの種類の魚が 水揚げされます。 水揚げ当日に発送! 商品の内容は毎日変わります。 お刺身用のお魚がほとんどですが 内容を見て色々な料理に チャレンジしてみてください。 その鮮度体感してください 魚を捌くときに その鮮度伝わってきます。 中身はその日の水揚げしだい! 4~6種類くらいのお魚が入ります。 小魚魚えーっセットよりも大き目の(手のひらサイズ) 料理人の血がさわぐような【熱血店長厳選素材】セットです。 目方は約1.5~2,0kgくらい、 5~6人前のおかずが出来ると思います。 【海まかせ】【風まかせ】の新鮮さが一番の商品ですので、 海がシケのときなどは、発送出来ません!その点はご了承下さい。 送料はこちらをご参照下さい。当店の冷蔵発送商品と同梱出来ます。 配送方法 丸の状態で、ハッポウスチロールに氷と一緒に発送します。 ↓ ご注意下さい ↓ 冷蔵商品との同梱は出来ますが、 冷凍商品との同梱は出来ません。 (お届け時に冷凍商品が解けてしまいます)...

鮭の山漬 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

LightUp

8,856

鮭の山漬 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

新年の食卓に、熟成させた北海の美味を。 お正月の準備に昔から欠かせない保存食、といえば新巻鮭。来年のお正月にはいつもの新巻鮭とはひと味違う「鮭の山漬」はいかがでしょう。山漬は秋鮭の保存方法として北海道の漁師に伝わってきた、昔ながらの製法。鮭の旨みを熟成させて余すところなく引き出した塩味をきかせた保存食です。水揚げされた生鮭を手早く処理し、腹に約2kgの粗塩を詰め、さらに表面にも大量の塩を敷き詰めて身と身が重ならないように数段積み上げ、3日間寝かせます。この間に重さと塩によって余分な水が抜けるわけです。4日後に塩を追加して3日ほど寝かせた後、最後は流水で塩戻しし、1本1本丁寧に表面の粘りと汚れを落とし、アゴに縄を通して寒風に2~3日さらして仕上げます。現在では一部愛好家のための注文製造以外では入手困難となっているこの北海の美味を、今回は食通の方たちのために特別にご用意しました。鮭は9月から10月にかけて北海道沖で定置網で漁獲される、まだ若く鱗が銀色に光る〝銀毛のオス〟を厳選。切り身にして焼いてお召し上がりください。香ばしく焼けたら皮まで召し上がっていただくと昔ながらの塩鮭の味に驚かれることでしょう。寒風干しを施し、鮭の旨味を凝縮させた逸品をこの機会にぜひともご賞味ください。

日本海北浦吟醸漬(SSR-5) 干物・スモーク・漬魚 お取り寄せ グルメセレクション

西武・そごう

3,456

日本海北浦吟醸漬(SSR-5) 干物・スモーク・漬魚 お取り寄せ グルメセレクション

秋田で水揚げされた海の恵み。レンジ対応で楽々。 電子レンジで簡単に調理できる、日本海北浦吟醸漬のセットです。秋田県男鹿沖で水揚げされた、さけ、真たらをしょっつると呼ばれる魚醤で下漬け。秋田酒蔵の酒粕と男鹿の醸造所の味噌にそれぞれ漬込みました。生で袋詰めしてますので焼いてもおいしくお召しあがりいただけます。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

【お歳暮ギフトお届け】天然真鯛のしゃぶしゃぶ (4人前)

ディノス

4,320

【お歳暮ギフトお届け】天然真鯛のしゃぶしゃぶ (4人前)

天然の真鯛の食感と甘みをお楽しみください。※お申込締切日は12月3日となります。博多港で水揚げされた天然の真鯛を、手早く皮ひき、しゃぶしゃぶ用のうす造りに仕上げました。天然真鯛のならではの食感と甘みをお楽しみください。【お召し上がり方】鍋に水と昆布を入れて火にかけて、煮立たせます。(沸騰寸前に昆布を取り除きます)お好みの野菜等を入れておよそ5分間煮ます。鯛は湯通し(さっとお鍋にくぐらせます)して、ポン酢・もみじおろしでお召し上がりください。 ■内容量:真鯛しゃぶしゃぶ 約75g×2皿、ぽん酢15gx4袋、もみじおろし3g×4袋■原材料:【真鯛しゃぶしゃぶ】真鯛【ぽん酢】醤油(濃口、たまり)、柑橘果汁、醸造酢、醗酵調味料、食塩、砂糖、エキス(昆布、鰹節)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)(原材料の一部に小麦、大豆含む)【もみじおろし】大根、唐辛子、酒精、酸味料、モナスカス色素■アレルギー表示対象品目:小麦、大豆■賞味期間:冷凍30日■製造加工:日本■原料原産地:鯛(国産)■お申込締切:12月3日■お届け:12月中旬 ■のしタイプ:短冊のし【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。※のしに贈り主様のお名前は入れられません。

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天然 ヒラメの薄造り1~2人前90g×2皿 条件付き送料無料

全5商品

4,160

天然 ヒラメの薄造り1~2人前90g×2皿 条件付き送料無料

【名称】 生鮮食品 【内容量】 1~2人前×2皿 【賞味期限】 3ヶ月 【原材料】 ヒラメ 【保存方法】 到着後、すぐに冷凍してください。 【お召上がり方】 冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫にて保存してください。 お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。 お急ぎの場合は、常温で、数十分で、半解凍状態で、お召上がり頂くのが、美味しく頂けます。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 島根大田鮮魚市場 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。 すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます ※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。 職人技で、刺身ではなく"薄造り"です、分厚い刺身より、より魚の食感と味を楽しむ事が出来るからです 1.日帰り漁の魚のみ2.その日のうちに内臓処理3.熟成で、旨味UP4.分厚い刺身より、職人技で、薄造り5.真空急速冷凍で、美味しさを閉じ込めます6.産直ならではのお得な価格7.7皿購入でも、冷凍庫にすっぽり入る8.冷凍庫から出して、すぐに解凍出来るので、お手軽 配送種別について    こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。 納品書について お買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません...

築地直送/活〆天然 クエ1尾(2-2.5Kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

35,640

築地直送/活〆天然 クエ1尾(2-2.5Kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 活〆天然 クエ1尾(2-2.5Kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理(無料)をご希望の方は、 ご注文時に「その他ご要望」欄に下記(1)又は(2)をご記入下さい。 (1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 活け〆天然クエ 1尾(2-2.5Kgサイズ) 築地市場に活きたまま入荷する天然のクエです。 九州で水揚げされるクエは、もともと現地の名物料理、クエ鍋で有名です(地元では、あら鍋という)。相撲の九州場所では、お相撲さんが好んでクエ鍋を食べにいくといいます。 近年クエの際立った美味しさから、東京にクエ鍋の専門店が出始めて、関東でもクエの名前が知られるようになってきました。 クエは沿岸の岩かげにひそんでおり、釣り上げるのに苦労する魚です。それだけに築地への入荷量も少なく、高値のつく超高級魚です。養殖のクエ(ヤイトハタとのかけ合わせ)を使用したり、他のハタ系の魚をクエと偽ったりする事例も多いそうです。 当店では正真正銘の天然クエをお届けしています。出荷当日の朝に活け〆していますので、お刺身としても申し分ありません。身は透明感のある白身で、皮はゼラチン質で甘みがあります。よく締まったクエは旨味が多く、お刺身や鍋の具材として最高級品です。 値段は張りますが、フグより美味しいクエを一度お試しください。 自宅で天然クエのクエ鍋に! 出荷当日に活け〆したクエを、1尾まるまるお届けしています。3枚におろす下処理も可能です。(頭と骨つき) クエの頭と骨を昆布と一緒に水から煮ます。頭には濃厚な旨味がありますので、美味しいだしがとれます。だしが用意できたら...

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黒帯 生筋子 北海道産 北海道加工 天然秋鮭 獲れたて生すじこ 手造りほぐし生イクラ (生筋子1kg)

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12,500

黒帯 生筋子 北海道産 北海道加工 天然秋鮭 獲れたて生すじこ 手造りほぐし生イクラ (生筋子1kg)

【いくら選び】北海道では9月上旬-11月下旬までサケの水揚げがあります。9月中旬-11月にかけて海を回遊し、お腹の中のイクラが一定の大きさに育つと、故郷の河川に鮭は帰ってきます。淡水に鮭が入り込むとイクラの皮は非常に硬くなってしまいますので、河口付近の淡水と海水が混ざり合う部分で「粒は大粒で、皮は固くない」この絶妙な海域で水揚げした「天然の秋鮭」から取り出した新鮮な「生すじこ」をご用意致しました。【鮮度・品質】河川の河口部の鮭イクラのみをターゲットにし産地・場所・時期にも徹底的にこだわった秋鮭選び。鮭を専用工場に入れたらすぐに「生筋子」を取り出します。この徹底した鮮度管理により生臭さが一切しない、「 みずみずしい生筋子」を取り出す事が出来るのです。【人気の秘密】これ以上無いほどに美味しい「いくら」をお探しになっていた人は是非 ご家庭で生筋子からの「いくら醤油漬け」造りにチャレンジしてみてください。一切冷凍していない「生すじこ」から造る「いくら醤油漬け」の味はとても美味しいですよ!【調理方法】いくら醤油漬けが出来上がったら お寿司・軍艦巻・手巻き寿司・海鮮どんぶり・海鮮丼具材・各種和え物などの「彩」など、幅広い用途でご利用いただけます。

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【12月29日~30日出荷】 ★先行予約★紀州和歌山・幻グルメ 活き締め“生"本クエ・くえ鍋用(アラ)2~3人前(約500g)【送料無料】 フレッシュ!クール冷蔵便出荷・数量限定販売...

みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

16,200

【12月29日~30日出荷】 ★先行予約★紀州和歌山・幻グルメ 活き締め“生"本クエ・くえ鍋用(アラ)2~3人前(約500g)【送料無料】 フレッシュ!クール冷蔵便出荷・数量限定販売...

◆限定予約◆【12/29~12/30出荷】【出荷当日の早朝から捌きます】 今シーズンも大人気の生本クエです!!! ここ数年、人気が急上昇の生・本クエ(アラ)です!!! ※画像はイメージです。お届けする商品は切身となります12月20~28日の間に、紀州の沖合、紀伊水道で釣り上げられ、紀伊田辺漁港などに水揚げされた「幻の魚クエ」を確保し、特大の水槽で活かせておき、用意する予定となっております♪●発送日:12月29日~30日● 発送の翌~翌々日お届け クロネコヤマト便限定ご選択された場合でも当店の方にて修正変更します。現在は輸送状況悪化で、ご希望通りの日時指定のにお届けされない恐れが御座います。予めご理解ください。年内最終の「紀州産本クエ」を予約販売致します! °)))))彡 12月29日、30日の未明から捌き、即日発送します。高鮮度だから美味しいです♪本クエの本場、紀州沖で釣り上げられたモノを確保する予定ですので、特にお味に期待がもてます。●冷蔵保存で、1月2日頃迄は召し上がれます。 (なるべくお早めに召し上がられる方が美味しいです) この商品は冷蔵( 1~10℃以下)での保存となります。 (ご希望があれば、急速冷凍対応可!) お届け時間指定等が有ればコメント欄にお書き下さい。 また、12月30日~1月1日に、お受け取りできない方は、コメント欄にお届けご希望日をご記入下さい。1月3日以降のお届け予定の場合は、一旦急速冷凍をかけた上で、冷凍便発送となります。予め御了承下さい。[産直和歌山県] お支払方法は、なるべく「クレジットカード決済」「代金引換」でお願いいたします。「銀行振込」をご選択された場合は、前もって12月24日正午迄にご入金をお願いします。ご入金確認ができない場合は、代金引換便に変更し...

こだわりの食品・スイーツの水揚げ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の水揚げをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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