「業務用マーガリン」 の検索結果 764件

【冷蔵】 ホテルバター 8g×50個 業務用 マリンフード | ポーションマーガリン 小分け 朝食 バター ポーション ポーションバター 業務用 大容量 バター 使い切り パン トースト 個包装 ...

全2商品

2,016

【冷蔵】 ホテルバター 8g×50個 業務用 マリンフード | ポーションマーガリン 小分け 朝食 バター ポーション ポーションバター 業務用 大容量 バター 使い切り パン トースト 個包装 ...

【冷蔵】マリンフード ホテルバター 8gx50個 業務用マーガリンにはない独特のコクと風味が魅力です。ホテルバターの詳細名称バター原材料名生乳、食塩内容量400g(8gx50個)賞味期限製造日より8ヶ月間(別途商品ラベルに記載)保存方法冷蔵(10℃以下で保存)発売元マリンフード株式会社大阪府豊中市豊南町東4-5-1お届け温度帯冷蔵 ご注意 同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)となります。※賞味期限はあくまでも目安として、製造日からのものを記載しております。また残日数3分の1までのものを出荷しておりますのでご了承ください。 【冷蔵】マリンフード ホテルバター 8gx50個 業務用 | 小分け 朝食 ポーション ポーションバター プロ用 飲食店用 大容量 使い切り パン トースト 個包装 チーズ・乳製品 食品 通販【冷蔵】マリンフード ホテルバター 8gx50個 業務用 業務用 プロ用 飲食店用 大容量 ホテルバター バター 使い切り パン トースト 個包装 【冷蔵】マリンフード ホテルバター 8gx50個 業務用 | 小分け 朝食 ポーション ポーションバター プロ用 飲食店用 大容量 使い切り パン トースト 個包装 チーズ・乳製品 食品 通販

カルピス 特撰バター 有塩 450g

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1,380

カルピス 特撰バター 有塩 450g

「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときに できる良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた 「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。 香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子 づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流 レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため, 一般用としては 入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター”と いわれつづけてきた逸品です。 原材料 生乳 食塩 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g レシピ ■ オムレツ・グリーンアスパラガスのせ ■ 材料 カルピス(株)特撰バター(有塩)13g(大さじ1) 卵3個 塩・胡椒各適量 グリーンアスパラガス45g(3本) 特撰バター(有塩)6.5g(大さじ1/2). 作り方 ボールに卵と塩・胡椒を入れほぐし混ぜる。アスパラガスは 下茹でする。フライパンに「特撰バター(有塩)」大さじ1 を熱し(1)の卵液を流しフライパンを前後に動かしながら 箸でかき混ぜる。 半熟状になったらフライパンの手前を持ち上げ、卵を向こう 側に寄せ、手前と向こうを折り合わせ、柄をトントンと 叩き卵を回転させる。 皿に(2)のオムレツを盛り、(1) のアスパラガス、「特撰バター」大さじ1/2をのせる。 ■ 春のチャーハン ■ カルピス(株)特撰バター(有塩)17g(大さじ1 1/3) 卵(溶く)1個 長ネギ10g(1/10本) ハム18g(1枚) 赤パブリカ10g(1/20個) 筍30g グリーンアスパラガス30g(2本) レタス30g(1枚) 白飯200g 塩・胡椒各少量 醤油9g(大さじ1/2) 桜の塩漬け(水洗いする3枚 ■作り方■ フライパンに「特撰バター(有塩)」大さじ1/3を熱し、...

業務用5kg フォンテラ社グラスフェッドバター

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9,200

業務用5kg フォンテラ社グラスフェッドバター

ニュージーランドはビーフステーキでもそうですが、ストレスが無い自然環境の中で育った牛から搾乳されるミルクで造る、いわゆる牧草(グラスフェッド)で育った牛のバターとなります。近年コーヒーに約16g程度入れて飲むと良いと言われ、話題でもあるバターです。意外とネットを見るとビオ製品などが売られておりますが、意外と高い。。。 そしてビオと言ってもニュージーランド産はビオ認証を取っておりませんが、そもそもほとんど汚染もなく、そもそもBSEの問題も一切出した事が無い国の製品だからこそ、そもそういった分かり易い事をしていない国でもあるのです。そもそも国が牛の管理を行い、そもそも牛に与える飼料自体に農薬等々の汚染原因がある事から、基本ニュージーランドではそういった輸入も厳しき禁止されているお国の製品となります。そんないま話題のグラスフェッドバターの業務用(有名なアンカー社製)5000gタイプが入荷致しましたのでご案内させて頂きます。よく通販で見かける250gで2,500円程度で売られているバターで試算してみると、このバターで言いますと、250g当り580円程度となりますので、常備使用されたいお客様にはもってこいの商品なのではないかな?と思っております。 あと、バターの特徴と致しましては、牧草で育つため通常のミルクよりもカロチンが豊富なため、よく認識のあるバターよりも色が黄色いです。黄色いですが、品質にも問題は御座いません。色の出方はカロチンの量に影響する物です。

極上バター味比べギフトセット(カルピス特撰バタ−vsトラピストバター)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

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極上バター味比べギフトセット(カルピス特撰バタ−vsトラピストバター)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

カルピスの特選バターは、香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター”といわれつづけてきた逸品です。 北海道北海道函館 トラピストバターは、北海道の牧場で取れた栄養豊富でバター風味が味わい深い発酵バターです。 函館など北海道のお土産でも有名ですが、熱烈なバターファンに長年支持されています。 この2つのバターの優劣は、もう好みの差、ということかもしれません。全くタイプのことなるタイプのバターですが、多くの人が”美味しい”と言ってくださる、味であることには間違いありません。 自分でも楽しみたくなる、そんなGIFTセットです。 【カルピス特選バター(有塩)】 原料 生乳、食塩 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g メーカ カルピス株式会社 【北海道函館 トラピストバター 200g(発酵バター有塩)】 メーカ 燈台の聖母トラピスト修道院製酪工場 内容量 200g 成分組成 乳脂肪分:81.9% 原材料名 クリーム、食塩ギフト対応

よつ葉北海道バターミルクパウダー(1kg)

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1,860

よつ葉北海道バターミルクパウダー(1kg)

北海道産100%の良質な生乳を原料としてできた“バターミルク”(※1)を、濃縮、乾燥させた風味豊かな乳製品の業務用サイズです。 欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。 脱脂粉乳(スキムミルク)とほぼ同等に製菓、製パン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。 脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、より乳風味が感じられ、ふわりと軽やかなミルク風味をお楽しみいただけます。 また、“よつ葉北海道バターミルクパウダー(1kg)”は、甘性バター製造時に得られるバターミルクを乾燥させた非発酵タイプ(※2)です。 (※1)“バターミルク”とは、クリームからバターを製造する時のチャーニング工程において得られる液体のことです。 (※2)海外で流通しているバターミルクは、発酵バター製造時に得られる発酵タイプが主流です。 “よつ葉北海道バターミルクパウダー(1kg)”は酸味がございませんので、プレーンヨーグルトと併用することで、海外で流通している発酵バターミルクに近い風味をお楽しみいただくことも可能です。

カルピス 特選バター 無塩 450gx12個

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カルピス 特選バター 無塩 450gx12個

「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。 香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。 料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため,一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター”といわれつづけてきた逸品です。 本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として,一流フランス料理店のシェフから絶賛されています。 原材料 生乳 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g ※8000円以上ご購入いただいた場合でもチルド代・冷凍代(216円)が別途加算されます。 小高 悠矢 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密 カルピスバターの最大の特徴が、”ミルク味が濃いのにあっさりしてバター臭くない”という風味...

味の素 業務用 エッグタルト 10個入り

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味の素 業務用 エッグタルト 10個入り

生地はサクッと、中はトロッと 人気のスイーツ、エッグタルト 自然解凍で本格的なエッグタルトをパイ生地に卵のフィリングを詰めて、ひとつずつ丁寧に焼き上げました。 解凍後、オーブントースターであたためると更においしくお召し上がりいただけます。 調理方法-->自然解凍 スチコン 自然解凍の場合 ・室温解凍(約25℃) 凍ったままの「エッグタルト」を約1時間解凍してください。 ・冷蔵庫解凍(約5℃) 凍ったままの「エッグタルト」を約2時間30分解凍してください。 スチームコンベクションオーブン調理の場合 ホテルパンにクッキングシートを敷き、凍ったままの「エッグタルト」を 並べ、次の条件で調理してください。 [調理モード:オーブン] 温度:約200℃、時間:約7分 ※あらかじめ予熱してください。 ※調理時間はコンベクションオーブンの機種により多少異なります。 ※調理後はホテルパンが熱くなっておりますので、ご注意ください。 名称 エッグタルト 原材料 小麦粉、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、砂糖、加糖卵黄、全卵、大豆油、でん粉、醸造酢、食塩、クチナシ黄色素、香料、カロチン色素 内容量 370グラム賞味期限商品ラベルに記載しています 保存方法 マイナス18℃以下に保存してください。 加熱調理の 必要性 加熱の必要はありません。 原産国 中国輸入者 味の素冷凍食品株式会社

味の素 業務用 フリーカット ミルクレープ 1本(480g) 冷凍食品

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味の素 業務用 フリーカット ミルクレープ 1本(480g) 冷凍食品

とっても長~いミルクレープ その長さ、 約35cm ケーキバイキングなどでもお馴染み カフェやレストランなどで利用されている、 業務用フリーカットタイプです。 お好きな大きさでどうぞ 丁寧に焼き上げたクレープ生地をクリームと重ね合わせた ミルクレープを、解凍するだけでお召し上がりいただけます。 幾重にも重なったクレープ生地の食感と、なめらかクリームとの 相性が最高です フリーカットサイズですので、用途に応じて自由なサイズで 切り分けできます。 切り分けの際に便利なカット目安ラインが箱側面に 印刷されていますので、12等分、18等分、最大72等分まで 簡単に切り分けする事が出来ます。 お召し上がり方 自然 解凍 冷蔵庫解凍:約2時間 自然解凍:約1時間 名 称 ミルクレープ 内容量 480g 原材料名 乳等を主要原料とする食品、全卵、小麦粉、砂糖、水あめ、マーガリン、植物油脂、ブランデー、食塩、寒天、麦芽糖、ソルビトール、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料、増粘多糖類、膨張剤、クチナシ黄色素、カロチン色素、アナトー色素、 (その他ゼラチン、大豆由来原材料を含む) 賞味期限別途、商品ラベルに記載しています。 保存方法 -18℃以下で保存してください。販売者 味の素株式会社 生産工場:岐阜県の協力工場

冷凍パン生地 業務用 ISM クロワッサン巻き 1ケース 43g×80 _

ママの手作りパン屋さん

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冷凍パン生地 業務用 ISM クロワッサン巻き 1ケース 43g×80 _

こちらは、業務用のケース商品となります。 メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 冷凍生地は、一括で袋に入っているものの、すぐにお使いいただけるよう 密封されていない状態となっておりますので、よろしくお願いいたします。 他の冷凍商品とも混載可能です。 こちらのケース商品には、レシピは付きませんので、予めご了承くださいませ。 ●品名:冷凍パン生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品) ●原材料名:小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、粉末麦芽、香料、ビタミンC、酸化防止剤(V.E)、酵素、カロチン色素 ●内容量:80個 ●保存方法:-18℃〜-23℃で保存して下さい ●製造者:株式会社イズム ●使用上の注意:・冷凍前加熱の有無:加熱してありません。 ・加熱調理の必要性:加熱して下さい。 ・解凍⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 ●賞味期限の目安:20日以上 ●配送方法: ●バーコード:4943456712317 ●備考:※100gあたり373kcal ※縦40×横30×高さ10cmのダンボールのケースに入っています。他の冷凍商品とも混載可能です。 ※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 ...

冷凍パン生地 業務用 ISM レーズンデニッシュ 1ケース 60g×70 _

ママの手作りパン屋さん

6,242

冷凍パン生地 業務用 ISM レーズンデニッシュ 1ケース 60g×70 _

●品名:冷凍パン生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品) ●原材料名:小麦粉、マーガリン、レーズン、フラワーペースト(殺菌発酵乳、液糖、植物油脂、乳蛋白、卵黄、脱脂粉乳、卵黄油)、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、増粘剤(加工澱粉)、グリシン、香料、安定剤(ローカスト)、酸化防止剤(V.E)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、着色料(クチナシ、カロチン)、ビタミンC、クエン酸、酵素、乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む)●内容量:70個 ●保存方法:-18℃〜-23℃で保存して下さい ●製造者:株式会社イズム ●使用上の注意: ・冷凍前加熱の有無:加熱してありません。 ・加熱調理の必要性:加熱して下さい。 解凍⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意ください。 ●賞味期限の目安:14日以上 ●配送方法: ●バーコード:4943456900721 ●備考:※100gあたり369kcal ※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2010年6月22日更新)  レーズンデニッシュ 材料 ・冷凍生地 ・全卵(塗り玉用) ・スライスアーモンド 適量 ・粉糖 適量 道具 ・刷毛             1. 【準備】 冷凍庫から生地を取り出します。 ※残りの生地は密封して...

ヤヨイ デリグランデ 海老とチーズのドリア 200g (冷凍食品)(業務用)

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ヤヨイ デリグランデ 海老とチーズのドリア 200g (冷凍食品)(業務用)

電子レンジで簡単本格ドリア!デリグランデ シリーズ チキンブイヨンで炊き上げたライスに、クリーミィなベシャメルソースをかけ、海老・シュレッドチーズをトッピングして焼き上げました。 ライスとのバランスを考慮し、ベシャメルソースにはバタールウを使用し、ミルク感のある仕上がりにしました。 ・ベシャメルソース 小麦粉とバターをていねいに加熱したルウを使用。そこへ牛乳、脱脂濃縮乳、ブイヨンなどを加え、なめらかなベシャメルソースに仕上げています。 ・チーズ 焼き上げ用のチーズは2種類をブレンドしています。 加熱した時に風味の良いゴーダチーズと、糸引きの良いモザレラチーズを組み合わせることで、おいしさを引き立てています。 ・焼き色 食欲をそそる焼き色とチーズの香ばしさを引き出すよう、専用のオーブンで細心の注意を払って焼き上げています。 ・ライス クリーミィなベシャメルソースとの相性を考慮し、マーガリンでソテーした玉ねぎを加え、チキンブイヨンで風味豊かに仕上げました。ごはんのパラパラ感を残すために大麦を加えています。 調理方法 電子レンジ:5分30秒程度(500w) クール便(冷凍) こちらの商品は冷凍食品のためクール冷凍便にてお届けとなります。そのため、常温商品との同梱は出来ません。

こだわりの食品・スイーツの業務用マーガリン、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の業務用マーガリンをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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