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創業350年の老舗の油茂製油が贈るごま油で作ったラー油 45g 【辣油 ラー油 ごま油 胡麻油 ゴマ油】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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創業350年の老舗の油茂製油が贈るごま油で作ったラー油 45g 【辣油 ラー油 ごま油 胡麻油 ゴマ油】《あす楽》

創業350余年の歴史を有する老舗「油茂製油」。 その伝統技術と惜しみない手間が生んだ、極上のラー油です。 玉絞め一番搾りごま油を基調に、唐辛子・花山椒・桂皮・八角・陳皮・長葱・生姜・ニンニクの8種類の香辛料を大鍋でじっくり溶 かし出し手造りしました。もちろん添加物は一切使用しておりません。 油茂製油(あぶもせいゆ)は、製油業として創業以来350余年の歴史を有する老舗です。 千葉県香取市(旧佐原市)。戦前までは菜種油を搾油し、戦後は現在の22代目当主に至るまで頑固なまでに、数百年間受け継がれ ている「玉絞め」という、古式搾油法にこだわって製造を続けてきました。 味を保つ為に、事業を拡大することなく、「玉絞め一番搾りごま油」を中心に生産しています。 現在、工場で使用している機械も大正年間から稼動しているものです。 本当に良いものを作り上げるのは大変手間ひまのかかるものですが、時代の趨勢におもねることなく、油茂製油は最上のものをめ ざして製品作りを続けます。 是非一度、伝統が生み出した今までにない新たな味の出会いをお試し下さい。 油茂製油だからできる、伝統の味。 秘伝技法である<玉絞め>ごま油の製作工程をご案内します。 手間がかかりますが、本当に良いものをお届けしたいという一心で作られています。 1.ごまを精選する 厳選された白ごま(一般的に、製油に於いては黒ごまより油分の多い白ごまを使用します)をシフターと呼ばれる選別機にかけてふるいます。 2.釜で炒る 直径1m以上もある大釜で、1回60kgの原料を約1時間焙煎します。 この時点で、油の色や香りがきまってしまうので、最も神経を使う作業です。経験と勘を必要とする非常に難しい部分でもあります。 3.床に広げて放冷する きつね色にしあがった原料を木の床に広げて冷まします。 人肌といって...

角切八ツ橋 150g×10袋 京栄堂【京菓子】八ッ橋(やつはし)

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角切八ツ橋 150g×10袋 京栄堂【京菓子】八ッ橋(やつはし)

希望小売価格:240円×10袋 2400円(税別) 米粉を練り上げ砂糖・桂皮末・ゴマを混ぜ、薄く伸ばして焼き上げた八ッ橋です。 京銘菓伝統のおいしさをお楽しみください。 パリパリ美味しくて、おやつにピッタリです。 京銘菓・京栄堂の八ツ橋です。 京都を代表する土産物の1つです。 商品詳細 商品名 角切八ツ橋 メーカー名 京栄堂 内容量 1袋 150g 賞味期限 メーカー製造より約6ヶ月※実際にお届けする商品は、賞味期間は若干短くなりますのでご了承下さい。 原材料 砂糖、米粉、キナ粉(国内産大豆使用)、桂皮末、ゴマ 保存方法 直射日光、高温多湿はお避けください。 備考 ・メーカー取り寄せ可能商品となります。 ・大量注文の場合は発送までにお時間を頂く場合があります。業務用やイベント等に必要な場合はお問い合わせください。・数量がご希望に添えない場合がございますのでその際は当店からご連絡させていただきます。 JANコード 4971882191505■メーカー終売等について ご注文済みの商品が終売、名称変更等がメーカの都合上、急遽される場合があります。 その際は、大変申し訳ございませんが同等の商品への変更(シリーズ、味等の変更)もしくはお客様のご希望でキャンセルとなってしまう 場合がございますので予めご了承ください。 該当する商品をご注文のお客様には個別にご連絡させて頂いております。 大きな変更等が無い場合はそのまま発送させて頂いておりますのでご了承ください。 ■食品商品の賞味期限について メーカー表記の賞味期限に近い商品を発送するように心がけております。 店内の在庫商品を発送する場合に関しても1ヶ月以上期限が残っている商品を発送しております。 特価商品、半生系の物については商品の特性上、期限の残日数が少ない場合がございます。 ★半生系のお菓子...

【季節限定!】京都 土産 井筒八ッ橋本舗 生八ッ橋 夕子 夏の四味 ニッキ グリーンティー 黄桃 青りんご 詰め合わせ 20個入 生八つ橋 京銘菓 帰省 土産

御昆布・佃煮司 和甲

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夕子 夏の四味(ニッキ・グリーンティー・黄桃・青りん ご) 内容量 20個(ニッキ5個、グリーンティー5個、黄桃5個、青りんご5個) 原材料 【ニッキ】小豆あん(砂糖・小豆・寒天)、米粉、砂糖、きな粉、桂皮末(ニッキ)/トレハロース、酵素(一部に大豆を含む)【グリーンティー】小豆あん(砂糖・小豆・寒天)、米粉、砂糖、粉あめ、きな粉、抹茶、葛粉、寒天、コーンスターチ/トレハロース、加工でんぷん、乳化剤、増粘多糖類、着色料(クチナシ色素・紅花色素)、酵素(一部に乳成分・大豆を含む)【黄桃】白あん(砂糖・いんげん・寒天)、米粉、砂糖、黄桃、粉あめ、でんぷん、葛粉、寒天/トレハロース、加工でんぷん、乳化剤、増粘多糖類、酸味料、着色料(クチナシ色素)、香料、酵素(一部に乳成分・桃・大豆を含む) 【青りんご】白あん(砂糖・いんげん・寒天)、米粉、砂糖、りんご、粉あめ、異性化糖、でんぷん、葛粉、寒天/トレハロース、加工でんぷん、乳化剤、酸味料、増粘多糖類、香料、着色料(紅麹色素・クチナシ色素)、酵素(一部に乳成分・りんご・大豆を含む) 賞味期限 製造日より10日間 保存方法 直射日光・高温・多湿をお避け下さい。 本品は生菓子につき、開封後はお早くお召し上がりください。 ※本製品工場では、小麦、ゴマを含む製品を製造しています。つぶあん入り生八ッ橋「夕子」は、 水上勉作「五番町夕霧楼」のヒロイン夕子に因んだ叙情銘菓。 手軽な京都のおみやげとして長く愛されている品です。 こちらの商品は、季節限定の販売となります。 「グリーンティー」「黄桃」「青りんご」は、冷蔵庫で冷やしていただくと、 さらに美味しくお召し上がりいただけます。 爽やかな風味の「夏の夕子」を贈り物やお土産としてぜひご利用下さいませ。

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必ず下記事項をご確認の上、ご購入頂きますようお願いいたします。 もち米を精製加工した煎餅に、すり蜜を化粧引きし、四季折々の花鳥風月を描いた優雅さと涼しさが感じられるやさしいお味の煎餅です。 賞味期限 90日間 内容量 8枚入 商品サイズ 縦30.5cm×横14.5cm×高2.5cm 原材料 もち米(国産)、白双糖、砂糖、和三盆、桂皮松、卵白、着色料(赤106号、黄4号、青1号) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者 金沢ターミナル開発株式会社石川県金沢市木ノ新保町1-1 ●配送について●消費期限の短い商品をギフト配送される場合ご注文主様にはメールにて配送日のお知らせをしますが、お届け先にはお届け日のご連絡はいたしません。必ずご在宅かどうかご確認の上、ご利用ください。お届け先がご不在で消費期限内に配送できない場合でも商品代金はご請求させていただきます。何卒ご了承ください。(一部出荷指定商品を除きお届け日指定は可能です。ご注文の際、備考欄にご記入ください) ●住所に不備があった場合郵便番号・お届け先住所に不備がございますと、ご指定日にお届けできない場合があります。これが原因の返品、代品は承れませんので、何卒ご了承下さい。※郵便番号に誤りがあると、ヤマト運輸HPでの「配達伝票確認」を行うことが出来ません。※ご希望の配送に添えるよう努めてまいりますが、万が一の遅れを考慮いただきましてお届け日時は余裕をもってご指定下さいますよう、お願い申し上げます。●のしについて※のしは同梱いたしかねます。 商品にお掛けした状態でのお届けになります。※店舗によっては「水引きの蝶結びと結びきり」の区別がないものを使用いたします。※店舗によっては「弔事用のし掛紙の水引」の色の区別がないものを使用いたします。※のし掛紙表書きをご指定されてなく...

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【送料無料】業務用 シナモンホール(桂皮)【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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内容量:1000g 原産国:ベトナム 原材料:シナモン(カシア) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 シナモン (Cinnamon 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) クスノキ科の常緑樹 部位:樹皮 原産地:インド南部・スリランカ 生産地:インド・スリランカ・インドネシア・ブラジル他 カシア (Cassia 日本名:桂皮 肉桂 ニッキ シナモン) シナモンに近いクスノキ科の常緑樹(シナニッケイ) 部位:樹皮 原産地: 生産地:東南アジア・中国・インド・アメリカ・日本他 樹高9m以上になる樹皮の収穫は若い枝から行う 樹皮を細長い状態にそぎ取り、束にして24時間放置して醗酵させる その後注意深く樹皮の外層であるコルク質を削りとる 乾燥するにしたがって丸まり、細管状の樹皮が残る 一般的に若干の辛味と甘味伴なった清涼感と、独特の芳香性に特徴がある 採取の部位、産地、種類によって含有される成分が共通しないため 芳香、甘味、辛味、渋みに差異が生じます。 西洋では内科的疾患に対する万能薬として広く民間で利用され、インドでは腹痛、下痢の治療薬 として、和漢薬としては発熱、嘔吐等にもちいられる。 シナモンとカシアは同じ使い方をすることが多く 塩味の料理にはカシアの強い香りを使い 甘味料理にはシナモンのデリケートな風味をあわせると良い インドではカレー・ビリアニ・等重要な香り付けに使用します。 中国ではカシアを大量に使用し、五香粉などにも使用する 中東のシチュー、イギリスのシチュー等にも ドイツやアメリカではチョコレートの香り付けに ペストリー、ケーキ、蒸しプディングにはシナモンの代用としても使用する シナモン・カシアの香りはリンゴなどの果実を煮た料理...

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名称 シナモンパウダー 原材料名 有機セイロンシナモン(スリランカ産) アレルゲン表示 本製品は、アーモンド、くるみ、落花生、カシューナッツを含む製品と共通の設備で製造しています。 内容量 70g×5袋入り 賞味期限 常温3カ月間 保存方法 高温・湿気を避け、冷暗所に保管してください。 販売業者 マルキン有限会社広島県尾道市東尾道6-6 送料 メール便限定送料0円但し、通常便と同梱の場合には、送料900円が必要となります。当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。また、クール冷蔵・冷凍便の商品と同梱はできませんので、ご了承下さい。 支払方法 【クレジットカード決済】【銀行振込前払い決済】 配送方法 メール便(常温)※メール便商品は、2個口以上のご注文の場合、同じ日に発送しても別々の日にお届けとなる場合がございます。予めご了承ください。有機ドライバナナ180g×1袋送料無料 1,188円 有機ドライデーツ240g×1袋送料無料 1,188円 あめがけアーモンド235g×1袋送料無料 1,000円 有機ドライいちじく200g×1袋送料無料 1,188円

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