「枕崎」 の検索結果 1,551件

一本釣り戻りかつお(トロかつお)1kg(3本~4本)タレ1本・製造直売

枕崎市かつお公社

3,338

一本釣り戻りかつお(トロかつお)1kg(3本~4本)タレ1本・製造直売

戻りかつお 1kg 内容 戻りかつお ※タレ1本付 原材料 かつお[太平洋] 内容量 1kg 賞味期限 約1ヵ月 保存方法 -18℃以下保存 調理方法 ★とれたての新鮮な戻りかつおを真空包装してありますので真空包装のまま流水につけて下さい。 (夏:7~8分 冬:約10分) ★芯がまだ凍っている状態で切ると切り口が、とてもきれいです。 ★戻りかつおは鮮度が一番! お刺身はもちろん手巻寿司・シーフードサラダ・かつお山かけ丼・かつおカツ等 色々なお料理にお使い下さい 【かつおカツの調理例】 トンカツを作る要領で(鰹は半解凍)衣をつけ中のかつおは生の状態になるようにサッと揚げます。お好みのドレッシング(ゴマドレッシング)等で温かい内にお召し上がりください!脂ののった戻りかつおの鰹カツは美味しいと大評判です!この鰹カツは鰹が生ですのでお早めにお召し上がり下さい。 商品説明 水温の低い海域で獲れたかつおは、脂がのっており、戻り鰹・下り鰹と言われております。 この戻りかつおの 血合い肉を取り 除き、食べ易い様に加工しました。 この戻りかつお刺身は食卓にお届けするまで一度も解凍されておりませんので高鮮度な状態でお届けしております。 尚、生姜タレ・にんにくタレ・自家製甘口タレお好みのタレをご注文時1本お選び下さい。 又、戻りかつお刺身のサイズ、小人数用のカット物をご希望の方は鰹のサイズボタンを「カット物」にご変更下さい。天然物の魚ですので脂ののりは多少バラつきがございます。ご了承下さい。 製造者 鹿児島県枕崎市立神本町347 (株)枕崎市かつお公社

一本釣戻り鰹&戻り鰹タタキ(トロ鰹たたき)2kg タレ2本・製造直売

枕崎市かつお公社

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一本釣戻り鰹&戻り鰹タタキ(トロ鰹たたき)2kg タレ2本・製造直売

戻りかつおたたき 内容 戻り鰹&戻り鰹タタキ 2kg (1本物で5~7本)タレ2本 原材料 かつお[太平洋] 内容量 2kg 賞味期限 約1ヵ月 保存方法 ー18℃以下保存 調理方法 ★とれたての新鮮な戻りかつお・戻りかつおたたきを真空包装してありますので真空包装のまま流水につけて下さい。(夏:7~8分 冬:約10分) ★芯がまだ凍っている状態で切ると切り口が、とてもきれいです。お刺身は手巻寿司・シーフードサラダ・かつお山かけ丼等色々なお料理に !戻りかつおは薬味(生姜・にんにく・ネギ等 )をたっぷり添えお召し上がり下さい。旨みがいっそうひきたちます。 商品説明 水温の低い海域で獲れたかつおは、脂がのっており、トロかつお又は戻り鰹・下り鰹と言われております。この戻りかつおの 血合い肉を取り除き、食べ易い様に加工した 戻りかつおの刺身と戻りかつおを県内産の樫木炭を主に、炭で素早く焼き上げた戻りかつおたたきのセットです。この戻りかつお刺身は食卓にお届けするまで一度も解凍されておりませんので高鮮度な状態でお届けしております。尚、生姜タレ・にんにくタレ・自家製甘口タレ、お好みのタレをご注文時2本お選び下さい。 又、戻りかつお、小人数用のカット物をご希望の方は鰹のサイズボタンを「カット物」にご変更下さい。 天然物の魚ですので脂ののりは多少バラつきがございます。ご了承下さい。 製造者 鹿児島県枕崎市立神本町347 (株)枕崎市かつお公社

十割そば 本格鴨せいろ (4食)

ディノス

3,780

十割そば 本格鴨せいろ (4食)

お家で本格鴨せいろ!鴨そばつゆにこだわりが感じられます。北海道産のそばの実を丸ごと挽いたそば粉を使用した、風味満点の十割の生そば。これに、フランス原産バルバリー種の青森県産「八甲鴨」のロースを使用した鴨肉入りのそばつゆをセットしました。つゆは、鴨のガラのだしに厳選したかつお節や昆布を合わせた深みのある味わいに仕上げています。【バイヤーおすすめ】風味豊かな北海道産そば粉を使用した十割そばと、「八甲鴨」を使用した鴨そばつゆが絶妙にマッチします! ■内容量:4食分 冷凍生そば(130g×2食)×2袋、そばつゆ(鴨肉入り)260g×2袋■原材料:【めん】そば粉【そばつゆ】鴨ロース肉(青森県)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、本みりん(もち米、米こうじ、米焼酎)、砂糖(鹿児島県喜界島)、ゆず果汁(九州)、鴨ガラだし(鴨ガラ[青森県]、ネギ、生姜)、かつお枯れ節(鹿児島県枕崎)、天然真昆布(北海道函館)■アレルギー対象品目:小麦、そば、大豆■賞味期間:冷凍6ヶ月日■製造加工:日本■原料原産地:そば粉(北海道)、鴨肉(青森県)■調理方法:お鍋で茹でる【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。

枕崎ぶえん鰹セット

JAタウン

4,000

枕崎ぶえん鰹セット

枕崎ぶえん鰹について 昔から枕崎では、塩をしていない新鮮な魚を「ぶえん(無塩)」と呼んでいたことから「ぶえんのように新鮮な」という意味を込め「枕崎ぶえん鰹」と命名しました。モチモチ新食感! 一本釣りの後、速やかな活き締め処理により歯ごたえがよくモチモチの食感です。色持ち良く鮮やかな赤身! 身の色はヘモグロビンの含有量に左右されます。脱血処理をすることで鮮やかな赤身と色持ちの良さ(調理後の色変化が少ない)を実現しました。魚くささがない! 酸化による魚くささの原因アルヘヒド類を生成するヘモグロビンがすくないため、さわやかな風味を実現しました。“こだわりの解凍方法"1.袋から出し、削りかすを取り、温塩水に3分間つける。2.清潔なふきん(キッチンタオルでも可)水気をよく拭き取る。3.水ですすぎ固く絞ったふきんで、かつおを隙間なく包み、冷蔵庫で60~ 90分間チルド解凍し、スライスする。 ●枕崎ぶえん鰹セット(ハーフカット品)・・・約1kg(4~6本) 名 称 : かつおさしみ(サク) 原 材 料 : かつお 原 産 地 : 太平洋(鹿児島県枕崎漁港水揚) 内 容 量 : この面の下部に記載してあります。 賞 味 期 限 : この面の下面に記載してあります。製造から30日間 保 存 方 法 : -18℃以下で保存してください。 加熱調理の必要性 : 加熱の必要性はありません。 製 造 者 : 枕崎市漁業協同組合 総合加工場 鹿児島県枕崎市仁田浦町161

一本釣り戻りかつお(トロかつお) 3kg(7~10本)タレ3本・製造直売

枕崎市かつお公社

8,816

一本釣り戻りかつお(トロかつお) 3kg(7~10本)タレ3本・製造直売

戻りかつお 3kg 内容 戻りかつお ※タレ3本付 原材料 かつお[太平洋] 内容量 3kg 賞味期限 約1ヵ月 保存方法 -18℃以下保存 調理方法 ★とれたての新鮮な戻りかつおを真空包装してありますので真空包装のまま流水につけて下さい。 (夏:7~8分 冬:約10分) ★芯がまだ凍っている状態で切ると切り口が、とてもきれいです。 ★戻りかつおは鮮度が一番! お刺身はもちろん手巻寿司・シーフードサラダ・かつお山かけ丼・かつおカツ等 色々なお料理にお使い下さい 【かつおカツの調理例】 トンカツを作る要領で(鰹は半解凍)衣をつけ中のかつおは生の状態になるようにサッと揚げます。お好みのドレッシング(ゴマドレッシング)等で温かい内にお召し上がりください!脂ののった戻りかつおの鰹カツは美味しいと大評判です!この鰹カツは鰹が生ですのでお早めにお召し上がり下さい。 商品説明 水温の低い海域で獲れたかつおは、脂がのっており、戻り鰹・下り鰹と言われております。 この戻りかつおの 血合い肉を取り 除き、食べ易い様に加工しました。 この戻りかつお刺身は食卓にお届けするまで一度も解凍されておりませんので高鮮度な状態でお届けしております。 尚、生姜タレ・にんにくタレ・自家製甘口タレお好みのタレをご注文時3本お選び下さい。 又、戻りかつお刺身のサイズ、小人数用のカット物をご希望の方は鰹のサイズボタンを「カット物」にご変更下さい。天然物の魚ですので脂ののりは多少バラつきがございます。ご了承下さい。 製造者 鹿児島県枕崎市立神本町347 (株)枕崎市かつお公社

送料無料
かつお節削り器の最高峰プロ用 『削り名人』【送料無料】

おだし屋 天野鰹節店&ルナルナ

25,920

かつお節削り器の最高峰プロ用 『削り名人』【送料無料】

送料640円(税込)のところ 5,400円(税込)お買い上げで 送料無料!! *クレジットカード手数料無料 *代引き 手数料315円 *NP後払い決済手数料210円 (コンビニ振込み) *銀行振り込み 振込み手数料お客様負担 ご利用案内 ご購入の流れ 配送 お支払い方法 梱包送料・各種手数料 Q&A 削り器 かつお 鰹節削り器箱内側にはカンナのがたつきを抑えるスプリング球が付いています。 かつお節が小さくなっても安全に削れる押さえ木付き。 【送料無料】外箱には高級家具に使われる「タモ材」を使用し ホルマリン不使用のラッカサンディング塗装。 カンナ台には「白樫」を使用し、さらに高級大工用カンナに 使用される日立ヤスキ鋼青紙2号をカンナ刃に使用! 材質、創りともにこれ以上は無いというほどの贅沢なつくり は、まさにかつお節削り器の最高峰です。 ■刃のメンテナンスについて 片刃になっておりますので、砥石で簡単に砥ぐことができますが、自信のない方は、お近くの金物店や道具店などへご用命下さい。 今なら「削り名人」お買い上げのお客様に 『枕崎産近海物一本釣り鰹本枯れ節』を 1本プレゼント。 雄節(背)・雌節(腹)が選べます。 ご注文時に雄節(背)・雌節(腹)どちらか をご選択ください。 鰹節(本枯れ節)の上手な削り方の ページを作りました。 誰でも簡単に楽しく削れますよ♪ かつお節の上手な削り方のページ はこちら。

枕崎かつお製品詰め合せセット

JAタウン

3,800

枕崎かつお製品詰め合せセット

枕崎かつお製品詰合せセットです。 お世話になったあの方へ元気になれる。 かつおのセットです。・炭火焼鰹たたき 約200g(1本) そのままでもおいしい「枕崎ぶえん鰹」を鹿児島県産樫の木で炭火焼して、タタキにしました。・枕崎ぶえん鰹 約200g(1本) 一本釣りした鰹を、釣った船上で活き〆(血抜き)をした後急速冷凍させます。 新鮮さを保ったままのぶえん鰹は、弾力性のあるモチモチとした食感と、鰹の持つ独特の生臭さのないさわやかな味が特徴です。・枕崎かつおユッケ 約70g・たれ付 約30g(1パック) 醤油をベースにコチュジャン、ごまを使ったピリ辛の絶品です。1㎝角にカットしたかつおと混ぜ合わせるとその美味しさは相乗効果となり素材の良さを引き立てます。・鰹ぎょうざ10個入り(1パック) 体に優しい食材「かつお」のぎょうざ、ヘルシーにぎょうざをお楽しみ頂けます。 枕崎の美味しい「鰹ぎょうざ」を是非おためしください。・1本・生姜たれ100ml(1本) かつおタタキと生姜たれの相性は抜群です。名 称 : 炭火焼かつおたたき原 材 料 : かつお原 産 地 : 太平洋(鹿児島県枕崎漁港水揚)内 容 量 : 枠外に記載賞味期限 : 枠外に記載保存方法 : 要冷凍(-18℃以下で保存)使 用 法 : 枠外に記載加熱調理の必要性 : 生食用製 造 者 : 枕崎市漁業協同組合 総合加工場 鹿児島県枕崎市仁田浦町161 名 称 : かつおさしみ(サク)原 材 料 : かつお原 産 地 : 太平洋(鹿児島県枕崎漁港水揚)内 容 量 : この面の下部に記載してあります。賞味期限 : この面の下面に記載してあります。製造から30日間保存方法 : -18℃以下で保存してください。加熱調理の必要性 : 加熱の必要性はありません。製 造 者 : 枕崎市漁業協同組合...

【生醤油】天然醸造セットG【マルキン】

郷土味紀行通販 楽天市場店

1,220

【生醤油】天然醸造セットG【マルキン】

商品情報 天然醸造 木桶仕込み 初しぼり生(こいくち醤油) ・含有アレルゲン物質(特定27品目):小麦、大豆 ・食塩相当量(大さじ1杯[15ml]当たり):2.4g 名称:こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)、アルコール 内容量:700ml 賞味期限:製造日より24ヶ月(開封前) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 製造者:盛田株式会社 天然醸造 かつおつゆ ・含有アレルゲン物質(特定27品目):小麦、大豆、さば ・食塩相当量(大さじ1杯[15ml]当たり):1.5g 名称:めんつゆ(希釈用) 原材料名:しょうゆ(本醸造)、砂糖混合異性化液糖、砂糖、濃縮かつおぶしだし(枕崎産かつおぶし)、たん白加水分解物、かつお風味調味料、うるめいわしぶし・かつおぶし混合だし、食塩、大豆発酵調味料、さばぶしだし、みりん、魚醤調味料、醸造酢、こんぶエキス、酵母エキス、しいたけエキス、アルコール、(原材料一部に大豆、小麦を含む) 内容量:200ml 賞味期限:製造日より18ヶ月(開封前) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 盛田株式会社 天然醸造 柑橘ぽん酢 ・含有アレルゲン物質(特定27品目):小麦、大豆、さば、りんご ・食塩相当量(100ml当たり):7.2g 名称:ぽん酢 原材料名:しょうゆ、りんご酢、穀物酢、砂糖、ゆず果汁、ゆこう果汁、すだち果汁、食塩、濃縮かつおぶしだし、さばぶしだし、みりん(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量:200ml 賞味期限:製造日より12ヶ月(開封前) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者:盛田株式会社盛田 トリュフソース・100mL 忠勇...

内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml × 3本【ぽん酢 ポン酢 酢 うちぼり 内堀 無添加】《あす楽》

にっぽん津々浦々

1,380

内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml × 3本【ぽん酢 ポン酢 酢 うちぼり 内堀 無添加】《あす楽》

長年愛され続けるロングセラー商品。 ゆず果汁をたっぷり使用した添加物不使用の味付ぽん酢。 だしは、利尻昆布と枕崎産かつお節の一番だしを使用しています。 すだち果汁・ゆず果汁のさわやかな風味と一番だしの旨味のバランスがよく、 上品な味わいの味付ぽん酢です。 酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)は一切使っていません。 鍋物や湯豆腐はもちろん、焼き魚や揚げ物、サラダにかけても 美味しくお召し上がりいただけます。 ■名称 調味酢 ■原材料名 しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、醸造酢、かつお昆布だし、砂糖、かんきつ果汁(すだち、ゆず)、食塩 ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後要冷蔵。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 原材料に由来する成分が浮遊もしくは沈殿したり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示 (15mlあたり) 熱量:12kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0g、炭水化物:2.2g、ナトリウム:404mg、食塩相当量:1.0g 「酢造りは酒造りから」 - 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら

送料無料
さつまセット

枕崎市かつお公社

5,141

さつまセット

さつまセット 内容 戻り鰹刺身・戻り鰹タタキ(合計800g)・きびなご(塩・500g)1P・一汐鰹腹皮トレー(280g)1P・コンカツたたき丼(90g)2P・生姜タレ(80ml)1本 賞味期限 約1ヵ月 保存方法 -18℃以下で保存 調理方法 【戻り鰹】★とれたての新鮮なかつおを真空包装して ありますので真空包装のまま流水につけて下さい(夏:7~8分 冬:約10分) ★芯がまだ凍っている状態で切ると切り口が、とてもきれいです。【コンカツたたき丼】水道水をボウルに溜めて、冷凍状態の袋を未開封のまま、約5分間解凍して下さい。【きびなご】そのまま焼く、煮る、フライパンで軽く炒めても美味しくいただけます。【鰹腹皮】薄塩で味付けしておりますので、そのまま焼いてお召し上がり下さい。 原材料 かつお[太平洋・鹿児島県枕崎港]【タタキ丼】かつお(太平洋【鹿児島県枕崎港】、醤油[小麦・大豆(遺伝子組み換えでない)を含む)・かつおだし・砂糖・発酵調味料・昆布だし・おろし生姜・澱粉・増粘多糖類【きびなご】きびなご(甑島産)・食塩【一汐鰹腹皮】鰹(鹿児島県枕崎港)、自然天日結晶塩【生姜タレ】醤油(大豆、小麦)、醸造酢、ぶどう糖果糖溶液、みりん、調味料(アミノ酸等)、生姜、カラメル色素、酸味料・甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1 商品説明 【戻り鰹】水温の低い海域で獲れたかつおは、脂がのっており、戻り鰹・下り鰹と言われております。この戻りかつおの血合い肉を取り除き、食べ易い様に加工しました。※戻り鰹は1本物・カット物いずれかをご選択下さい。【コンカツたたき丼】鹿児島県枕崎産鰹節、北海道産利尻産の昆布を使用したタレに枕崎産一本釣り鰹タタキを漬け込みました。お好みにより、わさび、のり等を添えてお召し上がり下さい。 ◎濃い目のだし(鶏がらスープ等...

あぶまた味噌  ごまくるみ味噌つゆ 調味料~~みそ

三越伊勢丹

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あぶまた味噌 ごまくるみ味噌つゆ 調味料~~みそ

長野県松本市明治28年創業。寒さ厳しく、年間通して湿度の低い信州松本。天然醸造、信州古式製法で造られたこだわりの郷土の味噌。長期低温熟成が蔵の中で自然に行われ、まろやかな仕上がりの醤油です。 信州の郷土料理や食材と共に育てられてきた蔵元の味がいつの日か、家庭、母の味そして郷土の味を懐かしむ時にお役に立つものと信じて、美味しさの追求に余念なく味噌、醤油造りをしております。 蕎麦処信州では、そばのつゆにくるみだれを付けて食べる習慣が今も残り、蕎麦屋さんでは通常のそばつゆはもちろん、くるみだれつゆを提供する店も多くあります。大変おいしいたれで、特に女性の人気のくるみだれですが、商品としては、高価なくるみを使用することや、油脂成分多いごまやくるみが黒色化してしまい商品化するメーカーは今までありませんでした。2年近くの歳月をかけ店で提供する味に近い本品を開発しました。信州蕎麦のつゆの味として馴染の深いごまとくるみをたっぷり使用しためんつゆです。味噌醤油蔵元が地元ごま屋さんとで選んだごまとくるみをたっぷり使用し、信州産丸大豆しょうゆと枕崎産の鰹の本枯れ節でとったつゆとあわせました。2倍にうすめてそ

こだわりの食品・スイーツの枕崎、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の枕崎をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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