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福光屋【三年熟成純米本味醂】福みりん720ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】...

まじめ酒屋

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福光屋【三年熟成純米本味醂】福みりん720ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】...

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           本物の「本みりん」を造り続けて来た福光屋(ふくみつや)が、満を持して世に送り出した本格派の高級みりんです。 地元、石川県産のもち米のみを原料にした蒸米と、契約栽培の酒造好適米「フクノハナ」のみを原料にした米麹に、自家製米焼酎を使用してじっくりと仕込んだ「本みりん」を、さらに3年以上熟成させました。 汁物、煮物、焼物など、あらゆるお料理にお使いいただけ、清酒や焼酎と割って飲んでも美味しくお召し上がりいただけます。 【アルコール度】13.5〜14.5度 【日本酒度】−194 【酸度】1.0 ■みりんの効果 ・マスキング効果(生臭さや嫌な臭いを消す) ・材料の煮くずれを防ぐ ・てり、つやを良くし旨味を付与する ・上品な甘味を加える ■「みりん」について 「みりん」と一口に言っても、世の中には大別して「本みりん(酒類)」「みりん風調味料(アルコール1%未満)」「醗酵調味料(アルコールはあるが不可飲処置されたもの)」の3つがあります。 さらに「本みりん」も「レギュラータイプ」と「純もち米タイプ」の2種に分けることができます。 これほど種類があることは一般にあまり知られていません。 本来の「みりん」とは当然、酒類の「本みりん」のことで、本当のみりんだから本みりんなのです。   内容量 720ml 保存方法 直射日光・高温を避けて保管し、開封後はお早めにお使いください。 生産地・蔵元名 石川県金沢・福光屋 原材料 もち米(石川県産)、米麹(契約栽培フクノハナ)、米焼酎(自家製) 味わいのタイプ 素材の旨味を引き出す熟成みりん その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!   ※アルコールを含んでいますので、成人確認出来ない場合は、発送できませんので...

こだわりの食品・スイーツの本みりん、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の本みりんをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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