「有機」 の検索結果 20,400件

有機大豆《JAS》1kg[有機大豆、有機栽培大豆、オーガニック、JAS,有機、大豆、自然農法無農薬・有機大豆の販売]平成28年産

ほんだ農場楽天市場店

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有機大豆《JAS》1kg[有機大豆、有機栽培大豆、オーガニック、JAS,有機、大豆、自然農法無農薬・有機大豆の販売]平成28年産

『無農薬』よりすごい『有機栽培』とは・『オーガニック栽培』とは・・・・・・ ★一定の農場の圃場(ほじょう)で3年間以上、無農薬(化学合成農薬無使用)、無化学肥料(有機質肥料)で栽培した農産物であること。 ★農水省が認定した有機認証機関(当農場では(財)自然農法センター)に有機農産物であることを証明するための(JAS)認証登録の申請書を提出し認証を受けた農家であること。 ★有機認証機関より有機生産圃場として適格であり有機栽培農家であることを証明する有機認定書が交付されていること等によりJASのマーク をつけて有機の表示をして販売することが認められるという制度です。 ★即ち、有機の表示のある農産物には必ず次のJASのマークが付いています。 ★JASのマークのない有機農産物は有機農産物、有機栽培などの表示をして販売できないことになりました。 ★申請書の提出は大変煩雑ですが義務づけられています。 ★認定後も記録の記帳が義務ずけられ,毎年、認定 機関の監査があります。 (現地監査と,記帳による監査) ★また内部規定で有機農産物の生産行程の管理又 は把握を、格付け規程によって有機農産物(オーガニック) 検査認定を厳格化しています。 ★違反したときは厳しい罰則も設けられています。 以上は有機農産物 (オーガニック)として有機農産物(オーガニック)及び有機農産物(オーガニック)加工食品の検査認証制度による法で定められています。 (あなたのお宅の畑としてご利用下さい。)安全・安心のJAS認定有機栽培有機大豆《JAS》【1.500円/1kg】(生育次第で収穫日がずれる場合があります余裕を持ってご注文下さい) 無農薬・有機夏野菜セット 無農薬完熟トマト 有機ミニトマト 無農薬・有機 キューリ 有機ピーマン無農薬・有機サトイモ 有機大豆 赤しその葉...

国産有機醤油 「機有るべし」900ml 大徳醤油【オーガニック】【あす楽対応】

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国産有機醤油 「機有るべし」900ml 大徳醤油【オーガニック】【あす楽対応】

国産有機醤油 「機有るべし」900ml 大徳醤油【オーガニック】 安心して使えるお醤油。有機JAS認定商品。 国内の有機JAS認定農場の厳選した有機大豆・小麦を100%使用し、 有機JAS認定蔵で醸す極上の醤油です。 四季の温度変化の中、杉蔵に住み着く酵母や微生物に醸造を委ね、長期発酵・熟成させています。 ※有機JASは3年以上無農薬・無化学肥料で土壌づくりに取り組み、その畑で採れた穀物がやっと認定を受けることができます。 除草剤も使わず大変な手間ひまをかけ、生産性も低い中、国内の農家のみなさんが苦労してつくる希少な大豆・小麦を使用しています。 (北海道産の有機大豆、北海道産又は兵庫県産の有機小麦、崎戸島の平釜塩「海はいのち にっぽんの海塩」を使用。) ☆こいくち醤油としてお使いください。 名 称 有機こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料 有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 内容量 900ml 賞味期限 製造日より2年 保存方法 直射日光を避け、冷所で保存。開栓後は冷所または冷蔵庫で保管。 製造者 大徳醤油 栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:59kcal ・たんぱく質:7.5g ・脂質:0.1g未満 ・炭水化物:7.3g ・ナトリウム:6.1g ■アレルギー表示:小麦・大豆 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 カテゴリー:有機 オーガニック 調味料 醤油 有機JAS国産有機醤油 「機有るべし」900ml 大徳醤油【オーガニック】 安心して使えるお醤油。有機JAS認定商品。

ロージーズ グルテンフリー・オーツ・ミューズリー 400g【楽天24】[ROSIES(ロージーズ) ミューズリー]

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ロージーズ グルテンフリー・オーツ・ミューズリー 400g【楽天24】[ROSIES(ロージーズ) ミューズリー]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ロージーズ グルテンフリー・オーツ・ミューズリー 400g」は、オーツ麦にレーズン、ヘーゼルナッツ、デーツ、アップル、ヒマワリの種、アプリコットなどをバランス良く配合した、ロージーズのスタンダードなミューズリーです。ドライフルーツの甘さのみ。有機JAS認定食品。原材料に含まれるアレルギー物質そば、りんご保存方法直射日光、高温多湿を避け保存原材料名・栄養成分等●名称:オーガニック朝食用シリアル●原材料名:有機オーツ麦、有機レーズン(有機レーズン、有機食用ひまわり油)、有機ヘーゼルナッツ、有機デーツ、有機リンゴ、有機ひまわりの種、有機アプリコット、有機スグリ、有機そば粉●栄養成分表示:1食(40g)あたりエネルギー:146kcal、たんぱく質:4.1g、脂質:3.6g、炭水化物:23.6g、食塩相当量:0.02g原産国オランダお問い合わせ先輸入者:株式会社フラット・クラフト東京都千代田区神田小川町1-6-1 宝ビル8FTEL:0120-641-841ブランド:ROSIES(ロージーズ)楽天24 フード 穀物・豆・麺類 シリアル類 ミューズリー ロージーズ グルテンフリー・オーツ・ミューズリー 400g輸入元:フラット・クラフト原産国 オランダ内容量:400gJANコード: 8714266104038賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[ROSIES(ロージーズ)]穀物・豆・麺類/シリアル類/ミューズリー

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【送料無料】大容量600gパック グラノーラ オーガニック グルテンフリー「オーガニックメープル」☆3種の有機ナッツがたっぷり!ヨーグルトのトッピングに♪グルテンフリー シリアル オートミール...

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【送料無料】大容量600gパック グラノーラ オーガニック グルテンフリー「オーガニックメープル」☆3種の有機ナッツがたっぷり!ヨーグルトのトッピングに♪グルテンフリー シリアル オートミール...

商品説明名称オーガニックメープルグラノーラ 内容量600g原料 有機オートミール、有機メープルシロップ、玄米粉、ホールハーベストオイル、有機レーズン、有機カレンツ、有機クランベリー、有機アーモンド、椰子花蜜糖、有機ピーカンナッツ、有機カシューナッツ、海の精塩 賞味期限製造日から90日保管方法直射日光・高温多湿を避けてください。開封後は乾燥剤と一緒に密閉容器に入れてお早めにお召し上がりください。 配送方法【ネコポス便】・代金引換がご利用できません ・お届け日時がご指定できません販売者 株式会社 三紅ヘルスケア東京都千代田区飯田橋3-11-47セントラルビル703号 オーガニックグラノーラ ☆オーガニックメープル グラノーラ☆有機メープルシロップ、ココナッツフラワーシロップを贅沢にしみこませて焼き上げます。メープルはナッツとも相性抜群!3種類のナッツにドライフルーツもたっぷり入れて焼き上げました。ノンシュガーでミネラルたっぷりのヘルシーなグラノーラです。そのままでも美味しいですし、牛乳や豆乳と一緒にもお召し上がり下さい。 お買い物カゴに入れる前にご確認ください。当商品はネコポス便でのお届けとなりますのでポスト投函/日時指定不可となります。決済方法につきましても代金引換は対応しておりません。もし代金引換や日時指定をご希望であれば、ご注文の際に備考欄へ「通常配送希望」とご記入いただければ、ご注文完了後に通常配送でのお届けに変更させていただきます。尚、変更の場合の商品代金は【ご注文時の価格+通常配送料】となります。※代金引換への変更の場合は代引 き手数料もプラスされますので了承ください。※当商品を2個以上ご注文いただいた場合につきましては価格はそのままで通常配送させていただきます。

【年間契約定期購入】【送料無料】天日干しJAS有機米「天地の誉」10kg(5kgX2)・12回発送/有機栽培米《JAS》29年産新米・EM農法・こしひかり(無農薬/有機 米)「一括払い」(

ほんだ農場楽天市場店

178,199

【年間契約定期購入】【送料無料】天日干しJAS有機米「天地の誉」10kg(5kgX2)・12回発送/有機栽培米《JAS》29年産新米・EM農法・こしひかり(無農薬/有機 米)「一括払い」(

内容量 10kg 精米者 本多 宗四郎 名称 有機精米・有機玄米 原料玄米 単一原料米 産地・品種・年産 石川県産・こしひかり・平成28年産 販売者 ほんだ農場 石川県能美市小長野町チ40TEL:0761-57-2098 保存方法 別容器に移し替え冷暗所での保管をおすすめします。 種籾 JAより購入 種子消毒 薬品消毒ではなく、温湯消毒(60℃のお湯に10分程浸ける) 播種 無農薬有機ぼかし肥料の床土に播種 育苗 ハウス、プール育苗、EM活性液、EMボカシ肥料浸出液数回散布 除草 農薬・化学肥料を一切使わず、EM有機質肥料を使い丹念に育てあげた有機栽培米です(無農薬/有機 米) EMとは"有用微生物群"という意味で、簡単に言えば 善玉菌のかたまりです。 いくつかの種類の善玉菌の集合体である"EM菌"を利用して "EM有機ぼかし肥料"を作り、それを土中に散布する事で お米が作られる土台の"土"の健康を促しています。 菌と言いましても人体には全く安全なものですので ご安心ください。 平成29年産天日干有機米コシヒカリ「天地の誉」10kg年12回年間契約受付中 21年間、美味しさと、農薬を使わない栽培に力をいれております。無農薬有機栽培米は農薬をまったく使用しないために栽培に大変手間隙のかかる農業です。お客様からせっかくご注文を頂いても十分に満足していただけるほど栽培面積を広げることが出来ません。ようやく安心して食べられる美味しい米が見つかったのに売り切れで残念な思いをさせています。 その様なお客様のために年間契約というサービスを致しております。 あなた様のお米をプロの手で保管し常に新鮮なお米を定期的にお届けします。お米は1年に1度の収穫です。特に有機米、自然農法米などこだわって栽培したお米は簡単に栽培面積を広げることは出来ません...

無添加梅干し★有機JAS・無農薬 無添加うめぼし昔のまんまの梅干・有機の梅干(大)800g★塩分:約17.7%★放射能検査済

有機

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無添加梅干し★有機JAS・無農薬 無添加うめぼし昔のまんまの梅干・有機の梅干(大)800g★塩分:約17.7%★放射能検査済

【放射能検査済】同位体研究所にて 検出限界1ベクレル未満にて不検出 【原材料】 有機梅は奈良県産です。 有機紫蘇は和歌山県産です。 塩は沖縄の「シママース」天日塩です。 ○名称:有機梅干し ○原材料名:有機梅、漬け原材料(有機しそ、食塩) ○内容量:800g ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○販売者:奈良県 王隠堂農園 なにもしないから 美味しい? この梅干しの美味しさの秘密は 「なんにもしない」ことです。 有機栽培で育てた梅を 塩と紫蘇でつけただけなのです。 梅の持つ本来の旨みがある。 最近の変り梅干しは干し上げてから一度脱塩します。 この時に梅の旨みが抜けてしまうのです。 そして流行のハチミツやかつをのダシなどを加えるのです。 あとは防腐剤のビタミンCやクエン酸を加えて調整するのです。 すっぱすぎず、塩辛すぎず 絶妙のバランスです。 梅本来の旨みを抜いてしまうと酸味だけが強くなったり 塩辛さが前にでたりして早くいえば美味しくないのです。 赤紫蘇をふんだんに使い 紫蘇の香りときれいな赤色が食欲をそそります。 紫蘇は梅干しには欠かせませんがなかなか大変なんです。 漬ける梅の3分の1の量が必要ですが赤紫蘇を揉み込むと 小さくなってしまいます。だから大量の赤紫蘇が必要です。 大きすぎず食べやすい大きさです。 南高梅の大きな梅もいいのですが、梅1個でご飯一杯なんて なってしまいます。 食べ頃の大きさがいいのです。 焼酎の梅割にぴったりです。 梅の旨みが焼酎の旨みをぐっと引き立てます。 物足りない方は2個入れてください。 農薬を使わないで栽培した梅 農薬を使わないで栽培した赤紫蘇 自然塩だけで作りました。 農薬を使わないで栽培した梅自体、非常に珍しく探しても なかなかありません。 有機JAS認定の安全な梅干しです。 塩分:約17.7%...

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無添加スペルト小麦(全粒粉・強力粉)500g★送料無料(ゆうパケット便)★無農薬・無添加・無漂白★スペルト古代小麦★イタリア産(CCPBオーガニック認証)★タンパク質含量13%

全2商品

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無添加スペルト小麦(全粒粉・強力粉)500g★送料無料(ゆうパケット便)★無農薬・無添加・無漂白★スペルト古代小麦★イタリア産(CCPBオーガニック認証)★タンパク質含量13%

○原産国:イタリア(CCPBオーガニック認証) ●約9000年以上も前からヨーロッパで 栽培されていた古代小麦スペルトには 一般の小麦と比べ食物繊維、たんぱく質、 アミノ酸、ビタミンB1、ミネラルが 豊富に含まれています。 本品は、古代より品質改良を施されていない 良質のスペルト小麦を、農薬、化学肥料を一切使わず 栽培し、皮ごと粉砕したものです。 ○品名:小麦粉(スペルト小麦粉) ○内容量:500g ○タンパク質含量:13% ○原材料名:イタリア産古代スペルト小麦 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国:イタリア産小麦(CCPB認証品) ○販売者:わらべ村このスペルト小麦は除草剤など危険な農薬を一切使用せず漂白もせずポストハーベストも輸入食品検査の殺虫剤燻蒸処理もせず食品添加物なども一切使用しない小麦粉です。 スペルト小麦は小麦アレルギーが反応しにくいとも言われていますので、小麦アレルギーがある型でもかかりつけのお医者さんに相談してみると、このオーガニックなスペルト小麦であれば食べることができるかもしれませんよ!スペルト小麦にはたんぱく質、アミノ酸、ビタミンBやミネラルというたくさんの栄養が入っているにもかかわらずとってもヘルシーなんです。その他にも必須アミノ酸を含んでいるためエイジングケアに、ナイアシンという成分がお肌の健康を保ってくれるのです。さらに食物繊維も多く含まれているのでお腹のケアにもなるそうです。 健康的な全粒粉です。

五郎島金時 約5kg 秀M(約18~22本)

JAタウン

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五郎島金時 約5kg 秀M(約18~22本)

甘さがあり、コッボコボのさつまいも!焼き芋にすると美味しいですよ。石川のさつまいもの歴史は、今から約300年前の元禄時代に五郎島村のお百姓さんが薩摩から種芋を持ち帰り栽培方法を伝授したのが始まりとされている。今では「五郎島金時(ごろうじまきんとき)」として知る人ぞ知るさつまいもとなりました。外皮は深みのある紅色で、果肉はきめこまやかです。色の美しさ、形の良さ、甘みの強さが魅力です!!(注)コッボコボとは食感の良さを表す金沢の方言でホクホクした状態のことです。五郎島金時を使ったお料理レシピ♪【生産者の声】五郎島金時の美味しさの基本は、砂丘地の通気性・保水性に富む小さくもなく大きくもない砂粒にあり、 適地適作とも言えます。味を良くするため専用の有機肥料を用い、量より質に重点をおいて栽培しています。また、41戸の生産者全員が同じ苗を使用することにより、さらに品質のバラツキが少なくなりました。土壌の良さに加え、自然の恵みと生産者の愛情たっぷりの五郎島金時を、ぜひ食べてみまっし。JA金沢市五郎島さつまいも部会長 西沢 哲朗さん 【保存方法】冷蔵庫は厳禁です。13℃~15℃の日のあたらない風通しの良い場所に保管してください。誠に申し訳ございませんが、着日指定はできませんので、予めご了承願います。※輸送中の振動等で若干表面に皮むけや傷が生じる場合がございますので、予めご了承願います。基本的に日曜日21時迄のご注文(コンビニ決済・ATM決済はご入金済)分を火曜日~木曜日に発送いたします。(販売終了は、4月9日21時)

五郎島金時 約3kg 秀M(約10~13本)

JAタウン

3,590

五郎島金時 約3kg 秀M(約10~13本)

甘さがあり、コッボコボのさつまいも!焼き芋にすると美味しいですよ。石川のさつまいもの歴史は、今から約300年前の元禄時代に五郎島村のお百姓さんが薩摩から種芋を持ち帰り栽培方法を伝授したのが始まりとされている。今では「五郎島金時(ごろうじまきんとき)」として知る人ぞ知るさつまいもとなりました。外皮は深みのある紅色で、果肉はきめこまやかです。色の美しさ、形の良さ、甘みの強さが魅力です!!(注)コッボコボとは食感の良さを表す金沢の方言でホクホクした状態のことです。五郎島金時を使ったお料理レシピ♪【生産者の声】五郎島金時の美味しさの基本は、砂丘地の通気性・保水性に富む小さくもなく大きくもない砂粒にあり、 適地適作とも言えます。味を良くするため専用の有機肥料を用い、量より質に重点をおいて栽培しています。また、41戸の生産者全員が同じ苗を使用することにより、さらに品質のバラツキが少なくなりました。土壌の良さに加え、自然の恵みと生産者の愛情たっぷりの五郎島金時を、ぜひ食べてみまっし。JA金沢市五郎島さつまいも部会長 西沢 哲朗さん 【保存方法】冷蔵庫は厳禁です。13℃~15℃の日のあたらない風通しの良い場所に保管してください。誠に申し訳ございませんが、着日指定はできませんので、予めご了承願います。※輸送中の振動等で若干表面に皮むけや傷が生じる場合がございますので、予めご了承願います。基本的に日曜日21時迄のご注文(コンビニ決済・ATM決済はご入金済)分を火曜日~木曜日に発送いたします。(販売終了は、4月9日21時)

安全無添加ウインナー■生ソーセージ200g5本入★国産(北海道標津産)★抗生物質・ホルモン剤不使用★興農ファーム★クール冷凍便配送★薬不使用豚肉★無添加ウインナー

有機

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安全無添加ウインナー■生ソーセージ200g5本入★国産(北海道標津産)★抗生物質・ホルモン剤不使用★興農ファーム★クール冷凍便配送★薬不使用豚肉★無添加ウインナー

生ソーセージとは 興農ファームからサンプルが届き 早速食べてみた、ㇺッ!なにやら美味しい ふっくらとして柔らかくさっぱした美味しさで 「これはいける」と思いました。 ウインナーより大きくフランクよりやや小さめ 「生」とは加熱されていないと言うこと ボルシチなど煮込む料理に合うとのこと 奥さんはフライパンで焼いて出してくれたが とても美味しい、是非ともお勧めします。 店長クマクマより 別途クール便代が必要です。 【注】通常商品・冷蔵商品とは 同梱できない場合がございます。 ○原材料:豚肉(北海道産)、食塩、砂糖(和三盆糖)、香辛料 ○品名:生ソーセージ ○内容量:200g ○賞味期限:別途商品ラベルに記載(約180日) ○保存方法:冷凍保存・お早目にお召し上がりください。 ○生産者:北海道標津町興農ファーム ○調理ポイント ★湯煎調理:冷蔵庫での自然解凍、又は冷水、流水解凍後、鍋にお湯を沸かし約5分程度湯煎してお召し上がりください。 ★加熱調理:冷蔵庫での自然解凍、又は冷水、流水解凍後、フライパン又はホットプレートなどで加熱してお召し上がりください。 ※必ず加熱してお召し上がりください。 ○抗生物質・ホルモン剤不使用豚肉 こちらの商品はご注文からお届けまで 5日~6日ほどかかりますので ご了承ください。生ソーセージとは 興農ファームからサンプルが届き 早速食べてみた、ㇺッ!なにやら美味しい ふっくらとして柔らかくさっぱした美味しさで 「これはいける」と思いました。 ウインナーより大きくフランクよりやや小さめ 「生」とは加熱されていないと言うこと ボルシチなど煮込む料理に合うとのこと 奥さんはフライパンで焼いて出してくれたが とても美味しい、是非ともお勧めします。 店長クマクマより 日本の豚は...

本気農場いけだシャインマスカット 約2kg(3-4房) 10月1日以降発送

JAタウン

4,900

本気農場いけだシャインマスカット 約2kg(3-4房) 10月1日以降発送

本気農場いけだ直送!●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●シャインマスカット種なしで皮ごとOK●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●贈答用に選別した品をお届けいたしますワンランク上の特選もご検討ください【本気農場いけだ】長野県長野市若穂でブドウ作りを始めて26年、ボリュームがあり糖度あるブドウを作ろうと毎日奮闘しています。園主が自信を持って、皆様にお届けいたします。是非ご賞味ください。玉張りあるブドウを作る為に園内の土つくりにこだわり、毎年ワラ・炭等の有機質を畑に入れる等、様々な工夫をしております。【減化学肥料・減化学合成農薬】本気農場いけだは、エコファーマーに認定されています。エコファーマーとは、たい肥等を使った土づくりと化学肥料・化学合成農薬の使用量を低減させる取組を一体的に行う計画を立て、その計画が県知事に認められた農業者のことです。エコファーマー取得 長野-591【園主より】1年間お客様に喜んでいただけるブドウを作りたい一心で頑張ってきました。お客様に食べていただき、満足していただくことが、園主として一番の喜びであり、励みでもあります。「味と香り」が抜群なシャインマスカットを召し上がりください。お届け後は、鮮度の高いうちにお早めにお召し上がりください。【ぶどうの表面の白い粉は何?】果皮に白っぽい粉が付着していますが、これは水分の蒸発を防ぐための「ブルーム」というものです。ぶどうが新鮮さを保つために自ら作り出した物質です。【一番美味しい食べ方は?】果皮についた白い粉(ブルーム)は鮮度を保つ役割を持つため、食べる直前まで洗い流さないようにしましょう。房の肩の方に甘みが強いので、房の下の方から食べ始めると、最後までおいしく食べられます。【どうやって保存したらいいの?】ぶどうは日持ちがしないので...

ヤマノイモ 栽培時 農薬 化学肥料 不使用 大和万葉の里 堤さんの 山の芋 13~17個約6kg 奈良 産地直送

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10,000

ヤマノイモ 栽培時 農薬 化学肥料 不使用 大和万葉の里 堤さんの 山の芋 13~17個約6kg 奈良 産地直送

堤さんの山の芋▼ 高級料亭や有名和菓子店で使用されている、高級食材「ヤマノイモ」です。 土作りから丁寧に、農薬を使わず、有機肥料中心の栽培で育てているので、甘みがあって、まったりとしています。 芋肌がきれいで、形が良く、肉質が堅く、エグミが少ないのが特長。 最高の逸品を求めて、栽培の研究工夫を続ける堤さんが、手塩にかけて育てました。 お土産や贈り物にも喜ばれます。 是非ご賞味ください。 ヤマノイモについて▼ 正式名を「ツクネイモ」といい、ゲンコツ大の塊の形状の粘りの強いイモです。 奈良県では「大和芋」とも呼ばれます。 土壌によって出来映えが異なり、乾燥を嫌うため栽培が難しいとされ、高級食材として流通しています。 他の山芋に比べて水分量が少なく、粘りが強いのも特徴です。 また、栄養豊富な「ヤマノイモ」は、古くから滋養強壮の漢方薬としても使用されています。 参考レシピ▼ ●大学芋 【材料】(3~5人前) 山の芋 500g、煎りピーナツ(アーモンドでも可)60g、砂糖 大さじ7、みりん 大さじ6、醤油 大さじ2、揚げ油 適量、サラダ油 少々 【作り方】 1.山の芋は、皮をむいて水にさらし、4~5センチの短冊に切ります。 2.煎りピーナツは、粗いみじん切りにしておきます。 3.(1)を中温(150度程度)の揚げ油で、竹串が通るまで揚げます(揚げ時間は3~4分程度です)。 揚げた後は、油を切っておきます。 4.砂糖・みりん・醤油を、フライパンに入れて強火にかけます。 細かい泡が出てとろみがついてきたら、弱火にして(3)を入れ、焦がさないように手早くからめて火を止めます。 5.(4)の山の芋を、薄くサラダ油を塗った皿に、くっつかないように手早く広げます。 6.(5)に(2)の煎りピーナツをまぶして完成です。 お届け日時の指定について▼...

ヤマノイモ 栽培時 農薬 化学肥料 不使用 大和万葉の里 堤さんの 山の芋 3~5個約1.5kg 奈良 産地直送

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ヤマノイモ 栽培時 農薬 化学肥料 不使用 大和万葉の里 堤さんの 山の芋 3~5個約1.5kg 奈良 産地直送

堤さんの山の芋▼ 高級料亭や有名和菓子店で使用されている、高級食材「ヤマノイモ」です。 土作りから丁寧に、農薬を使わず、有機肥料中心の栽培で育てているので、甘みがあって、まったりとしています。 芋肌がきれいで、形が良く、肉質が堅く、エグミが少ないのが特長。 最高の逸品を求めて、栽培の研究工夫を続ける堤さんが、手塩にかけて育てました。 お土産や贈り物にも喜ばれます。 是非ご賞味ください。 ヤマノイモについて▼ 正式名を「ツクネイモ」といい、ゲンコツ大の塊の形状の粘りの強いイモです。 奈良県では「大和芋」とも呼ばれます。 土壌によって出来映えが異なり、乾燥を嫌うため栽培が難しいとされ、高級食材として流通しています。 他の山芋に比べて水分量が少なく、粘りが強いのも特徴です。 また、栄養豊富な「ヤマノイモ」は、古くから滋養強壮の漢方薬としても使用されています。 参考レシピ▼ ●山の芋のあんかけ 【材料】(3~5人前) 山の芋 200~300g、うなぎの蒲焼き 約1匹、枝豆 適量、吸い物だし 100cc、片栗粉 適量、おろしわさび 適量 【作り方】 1.山の芋は、皮をむいて1センチ幅に切り、かぶるぐらいの水で、芋に串が通るまでゆでます。 2.ゆであがった(1)を、フードプロセッサーで滑らかになるまで、すりつぶします。 ※裏ごしをすれば、さらに滑らかになります。 3.うなぎの蒲焼きを、適当な大きさに切り分けて深めの器に入れ、その上に(2)を載せます。ラップをしてレンジで2~3分間、温めます。 4.濃いめの吸い物だしに、水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、ゆでて薄皮をむいた枝豆を入れます。 5.(3)に(4)をかければ完成です。おろしわさびを添えてお召し上がりください。 ●雑穀米の山かけご飯 【材料】(3~5人前) 山の芋 200~300g...

【あす楽】日本一 国産有機再仕込しょうゆ(二段仕込)500ml【調味料】【再仕込み】【調味料】【国産有機】【しょうゆ】【醤油】【有機】【有機醤油】【天然醸造】【木桶】【お取り寄せ】【刺身【寿司】...

全2商品

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【あす楽】日本一 国産有機再仕込しょうゆ(二段仕込)500ml【調味料】【再仕込み】【調味料】【国産有機】【しょうゆ】【醤油】【有機】【有機醤油】【天然醸造】【木桶】【お取り寄せ】【刺身【寿司】...

どんな醤油? 国産の有機丸大豆と有機小麦、天日塩を原料に、木桶に仕込み一年以上の歳月と手間ひまをかけ、じっくりと発酵熟成させました。「にほんいち」の名にふさわしい風味と旨味の逸品です。一番しぼり生揚げに、再度同じ国産有機大豆と小麦で作った麹を加え、更に一年熟成を重ねた贅沢なコクと旨味の有機再仕込み醤油。脂ののった刺身や寿司に。照焼き、炒め物に。 名 称 有機さいしこみしょうゆ(本醸造) 醤油の種類 再仕込醤油(さいしこみしょうゆ) 内 容 量 500ml 熟成期間 2年 賞味期限 2年 原材料名 有機大豆(国産100%、遺伝子組換えでない)・有機小麦(国産100%)・食塩 おすすめ料理 刺身ならトロ・ウニなど。 佃煮、 照焼き、煮物の隠し味。 保存方法 直射日光をさけ常温にて保存 製 造 者 株式会社 岡直三郎商店 大間々工場 群馬県みどり市大間々町大間々1012 販 売 者 株式会社 岡直三郎商店 東京都町田市旭町1-23-21 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 90kcal たんぱく質 11.3g 脂質 0.0g 炭水化物 11.1g 食塩相当量 13.5g ※この表示値は目安です。使用量半分で塩分も半分!塩分を気にされている方におすすめ! 弊店は、天明七年(1787年)近江商人初代岡忠兵衛が、足尾銅山から江戸へ銅を運ぶ街道の要衝として栄えた群馬県大間々の地に、「河内屋」の屋号を掲げ、醤油醸造業を営んだのが始まりです。 江戸の時代が終わり、明治・大正の時代になると群馬、山梨、長野、八王子から、横浜港へ生糸を運ぶ絹の道の中継地として、活気を帯びる南多摩郡の原町田に工場を設立しました。 昭和・平成の時を経て、現在は東京都町田市に本社を置き、仕込・醸造工程の大半は当大間々工場で行っています。...

【有機JAS】テイラー&カレッジ オーガニックバニラビーンズペースト 50g_ 香料

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【有機JAS】テイラー&カレッジ オーガニックバニラビーンズペースト 50g_ 香料

商品説明 バニラビーンズの香りを余すことなく抽出し、バニラの種と砂糖を加えて使いやすいペースト状に加工しています。 バニラエッセンスやバニラオイル、エクストラクトとは異なり、バニラビーンズの黒い粒々した種が入っているのが特徴です。 衛生的で使いやすいチューブ入りです。 お菓子やパン生地、料理のソースに混ぜたり、アイスクリームやパンケーキにそのままかけたりと幅広くお使いいただけます。また、バニラビーンズペーストは熱にも強いので、焼き菓子生地に混ぜていただくと豊かなバニラの風味をお楽しみいただけます。 テイラー&カレッジのこだわり 原材料のバニラビーンズは、有機栽培によるマダガスカル産のブルボン種とタヒチ産バニラタヒテンシス種などを厳選してブレンドし、独自の低温抽出製法でバニラ特有の甘く芳醇な香りを最大限に引き出しました。添加物(増粘剤)もすべて天然のものを使用し、品質保証と食品安全管理のISO9001とHACCP認証を受けた工場で製造していますで、安心してお使いいただけます。 使用の目安: ティースプーン1杯分がバニラビーンズのさや約1本分相当。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時90日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 品名 オーガニックバニラビーンズペースト 原材料名 バニラビーンズエクストラクト(種を含む)、砂糖、増粘剤(イヌリン、トラガントガム) 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 原産国名 オーストラリア 輸入者 サンデン商事株式会社 東京都港区新橋4-24-11 使用上の注意 ・常温保存の際、直射日光と高温多湿を避けてください。 ・冷蔵庫で保存される場合、ペーストが冷えて固くなっていますので...

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