「更科そば」 の検索結果 392件

やぶ粉【1kg】北海道幌加内産【蕎麦粉100%】※新そば

麺本舗吉粋 楽天支店

1,544

やぶ粉【1kg】北海道幌加内産【蕎麦粉100%】※新そば

商品詳細 【商品内容】 やぶ粉【1kg】 北海道幌加内産【蕎麦粉100%】 内容量:1kg 北海道幌加内産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度(★が多いほど打ちやすいです) 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉(黒) だったんそば粉 更科粉(白)...

せいろ用石臼挽きそば粉1kg 北海道産 せいろそば用【蕎麦粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,800

せいろ用石臼挽きそば粉1kg 北海道産 せいろそば用【蕎麦粉100%】

商品詳細 【商品内容】 【せいろ用石臼挽きそば粉】 内容量:1kg 北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送ざるにのせずにセイロにのせて出したことから「ざるそば」ではなく「せいろそば」と言われるようになりました。また温かいそばつゆに冷たい蕎麦の組み合わせを「せいろそば」とも言います。 実際はお蕎麦屋さんによって「せいろそば」の定義は異なりますが、ほとんどは冷たいお蕎麦のことを言います。 ※画像は鴨せいろのイメージ画像です。実物とは異なります。 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度(★が多いほど打ちやすいです) 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉...

送料無料
今庄生そば B【送料無料】【福井 お土産】

うまいもの福井『かがみや』

4,536

今庄生そば B【送料無料】【福井 お土産】

生そば 2食×5、つゆ付 [賞味期限:冷蔵7日] この商品は産地直送のため、他の商品との同送は出来ません。 【お土産マップ 福井】【シニア市場】 【誕生日】【ラッピング】 【越前そば ギフトセット】【母の日】【父の日】【敬老の日】 ギフト対応アイコンの説明ページはこちらをクリック 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】 【福井県】【お取り寄せグルメ】【特産物】【人気商品】【冬の味覚】【お土産】【歳暮】【お歳暮】【贈り物】【プレゼント】【クリスマス】かがみや楽天店は福井の名物物産が大集合!春夏秋冬の福井県の旬の特産物・通年ご利用いただけるギフト商品・お誕生日・お祝い・冠婚葬祭・法事に最適な商品を品揃え。お取り寄せグルメを玄関までお届けします。福井県出身の方への故郷の味・日本海の美味を楽しみたい方に、大好評。中元・歳暮・母の日・父の日・敬老の日・こどもの日・節分・正月にぴったりの品物、年越しそばは、越前そば。カニは越前蟹、コシヒカリのふるさと福井の味を満喫くださいませ!越前地方の、おそばは、更科そば(白いそば)と違って、殻ごと摺るため色が黒いのが特徴です。 「そば」にはたくさんの栄養素が含まれ、昔から「そばは五臓六腑のアカを取る」と言われ、長寿の食べ物とも言われてきました。 福井県のそば一覧。クリックすると、一覧表示! ■越前池田名産かんむりそば 越前池田名産かんむり生そばは、風味最高のそば。本場のこだわりの味をお届けします。 ■永平寺そば 永平寺そばこそ、噛みしめて食べるそばです。雪深い越前平野で、はぐくまれたこのそばは、四季を通じて味わうことができます。 色が黒く腰のしっかりした、永平寺そばを噛みしめると、そば本来の味がにじみでてきます。良質のそば実を厳選し、いまだに量産にはそぐわない石臼による一本挽き...

生更科そば(つゆ付)最上級一番粉使用 生更科蕎麦

麺本舗吉粋 楽天支店

1,080

生更科そば(つゆ付)最上級一番粉使用 生更科蕎麦

吉粋特製のおそばが美味しくなるつゆ付き! つゆはストレート・濃縮の2種類がございます。どちらかをプルダウンよりお選び下さいませ。 いずれも3食分になります。つゆなしをご希望の方はこちらへ 商品詳細 【商品内容】 生蕎麦(更科)最上級一番粉使用 内容量:150g×3人前=450g つゆ付(ストレート・濃縮)選択可 蕎麦粉:6割/小麦粉:4割 【賞味期限】 出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵安価にて高級店の味をご家庭で再現頂けます♪ ソバの妖精とも言えるのがこの更科そばです! 最上級一番粉を使用したのどごしが良く、つるつるシコシコとほのかな香りと甘味が漂います。 とても食べやすく抜群の味のため、お子様からお年寄りの方まで幅広い方に愛されているそばです(*^o^*) そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 更科そばとは?...

【高級更科そば粉 百合】

森のそば粉屋さん

1,404

【高級更科そば粉 百合】

商品詳細 高級玄そばの上質な中心部分だけを挽いた、一番色の白いそば粉です。 でんぷん質なのでキリキリとしています。時に花粉よりも白い場合もあります。 打つと風味は少ないけれど、上品なシャキっとツルッとしたのどごしを楽しむ更科そばが出来上がります。 その特質から茶そばなどの「かわり蕎麦」にお勧めです。食材の味や色をきれいに引き立たせます。 いろんな種類のそば粉の中で一番つながりにくいので、上級者むけのそば粉です。 また、つなぎ5割で打つことをお勧めします。 商品内容 高級更科そば粉 百合内容量:1kg 原材料 玄そば100%(そば粉) 産地 国産・北米産(契約栽培)のブレンドです。 国産は北海道産が多いですが時期によりかわります。 北米産は契約栽培でその安全性は保証されていますが、詳しくはお問合せ下さいませ。 商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、 さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 また、そば粉の製粉日も正確に記入しておりますので、 安心してお使い下さい。 賞味期限 賞味期限は、商品に記入されている製粉日より2ヶ月となっております。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 配送方法 常温でお届けします。 クール便は別途¥160~¥320で承ります。 ご希望のお客様はご注文の際、「配送詳細」にご記入ください。 花粉もいかがですか? 森のそば粉屋さん特製花粉 100%純粋の高級花粉500g【最高級 花粉(打粉)】 お試しセットもございます。 他のそば粉もお試しサイズのセットでお得! 【そば粉味くらべ】 お買い上げ金額10000円以上の方送料無料!(沖縄・離島は別途実費を頂きます。)...

信州戸隠そば 国産信州戸隠そば詰合せ GC-3 (160g×2)×3種・つゆ付き

Amazon

2,700

信州戸隠そば 国産信州戸隠そば詰合せ GC-3 (160g×2)×3種・つゆ付き

国内産原料100%使用 3種3様のこだわりの美味しさをご堪能いただけます。 ◆信州戸隠そば 伝統ある戸隠そば本来の味と風味を頑なに守り、風味豊かな細切り仕立て。 ◆信州更科そば そばの実の中心部、シャッキリした食感と歯切れの良い品格のある白い麺が特長。 ◆信州とろろそば 山芋粉をつなぎに用い、滑らかさと喉ごしの良さが自慢。 【内容】 ◆信州戸隠そば:160g×2束 ◆信州更科そば:160g×2束 ◆信州とろろそば:160g×2束 ◆そばつゆ:15ml×12袋 ※そばつゆは希釈してご利用下さい。 信州戸隠そば 【原材料】小麦粉、そば粉、食塩、小麦たん白 【賞味期限】製造日より365日 信州更科そば 【原材料】小麦粉、そば粉、小麦たん白、食塩 【賞味期限】製造日より365日 信州とろろそば 【原材料】小麦粉、そば粉、山芋粉、食塩 【賞味期限】製造日より365日 そばつゆ 【原材料】しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおエキス、かつお節、さば節、むろ節、乾しいたけ)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、米発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】直射日光及び湿気を避け常温で保存 【お知らせ】 出荷準備日数は6~10日以内と記載されていますが、商品の出荷準備が整い次第早めに発送させていただく場合がございます。

信州戸隠そば 蕎麦饗宴 (乾麺 信州更科蕎麦90g×4そばほか四種そば詰め合わせ[増量タイプ] ) [商品番号TU-50]

Amazon

5,380

信州戸隠そば 蕎麦饗宴 (乾麺 信州更科蕎麦90g×4そばほか四種そば詰め合わせ[増量タイプ] ) [商品番号TU-50]

◆“通"も納得!そば四種詰合せ 蕎麦饗宴の三種三様のそばに、茶蕎麦をプラスした贅沢そばセット。 大切なあの人へ、信州の味の贈りもの。 心をこめた一品だから本物の味を伝えたい、 そんな思いに応えようと、選りぬきの品を詰め合わせました。 [容量]■信州更科蕎麦(90g×4)×1箱 ■信州戸隠蕎麦(90g×4)×1箱 ■信州藪蕎麦(90g×4)×1箱 ■宇治抹茶茶蕎麦(100g×4)×1箱 ■信州戸隠そばつゆ100ml×2本 (100gが約1人前です) ※賞味期限は 1年 ◆信州戸隠そば株式会社の“そば"は、国内大手国際線の機内食にも採用されています。 ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ギフトなど、お届け先住所がご購入者さまとは別の住所へ贈られる方へ ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ★ご購入者様のご住所は当方では把握できません。★ 宅急便の発送伝票「ご依頼主欄」は「信州戸隠そば株式会社」の名前・住所で発送させていただいております。 (ご購入者様のお名前は○○○○様よりと記事欄に挿入しております。) 「ご依頼主欄」にご購入者様のご住所・お名前を記入【推奨します】ご希望の場合、またお届け日時のご希望は、購入画面や「出品者に連絡」欄、もしくは直接メールアドレスよりご連絡下さい。

お気軽生そばセット!(更科、やぶ細切り)そば2種ストレートつゆ付

麺本舗吉粋 楽天支店

2,160

お気軽生そばセット!(更科、やぶ細切り)そば2種ストレートつゆ付

商品詳細 【商品内容】 お気軽生そばセット 1:更科そば(150g×3人前) 2:やぶ(細切り)そば(150g×3人前) 3:ストレートつゆ(6人前) ※やぶ蕎麦は粗挽きタイプの蕎麦粉に変わりました。 【賞味期限】 出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵・吉粋の生そばを初めてご購入の方 ・そばの種類が多く、どれが良いのかお悩みの方 ・手軽にそばを食べたい方 そんなお客様へ是非吉粋がお届けしたいのが「お気軽生そばセット」です!! 気軽に食べていただきたいという願いから、この「お気軽生そばセット」が出来ました。 手軽に茹でて食べやすい「更科蕎麦」と「やぶ蕎麦の細切り」の2種類のお蕎麦をお届け致します(吉粋特製のストレートつゆ付き!) そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 【生更科そば】1パック 内容量:150g×3人前=450g 蕎麦粉...

更科粉【1kg】一番粉(さらしな粉)【そば粉!蕎麦粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,440

更科粉【1kg】一番粉(さらしな粉)【そば粉!蕎麦粉100%】

商品詳細 白色系!挑戦、一番粉!更科そばの原料となる蕎麦粉。もちろんソバ本来の風味は絶品!蕎麦掻にも最適! 蕎麦の実は外側から、外皮(ソバガラ)、種皮(甘皮)、胚乳、胚芽、と言う順になっています。甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出します。胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。 胚乳の部分(真っ白)だけを粉にした物です。 【商品内容】 【さらしな粉】 内容量:1kg 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ...

北海道産更科粉1kg 希少な最上級さらしなそば粉【蕎麦粉100%】※新そば

麺本舗吉粋 楽天支店

2,322

北海道産更科粉1kg 希少な最上級さらしなそば粉【蕎麦粉100%】※新そば

商品詳細 【商品内容】 【北海道産更科粉】 内容量:1kg 北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送蕎麦の実は外側から、外皮(ソバガラ)、種皮(甘皮)、胚乳、胚芽、と言う順になっています。 甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出し、胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。 「更科そば」は最初に挽き出されたものを篩いにかけて、胚乳の部分(真っ白)だけを粉にした、実の中心から一番粉を使用したそばです。 そのため、更科そばはそばの中でも白めの色をしています。 一番粉のみを使用しているため、他のそばに比べて、若干香りが弱いですが、のどごしが滑らかで、上品さを表しています。また田舎そば(やぶそば)とくらべるとやぶそばはルチンの多く含まれる殻に近い部分が多いため、栄養価が高く、更科そばはやぶそばより栄養価が劣りますが、この上品な味は更科でしか味わえません。 そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず...

送料無料
生そば三昧セット【更科そば・やぶ 藪、2種・ごまそば】送料無料!

麺本舗吉粋 楽天支店

4,320

生そば三昧セット【更科そば・やぶ 藪、2種・ごまそば】送料無料!

商品詳細 【商品内容】 送料無料♪ご家庭にて、そば三昧!これで完璧 生そば三昧セット 【セット内容】 1:ごまそば(150g×3人前=450g、そば粉5割) 2:更科そば(150g×3人前=450g、そば粉6割) 3:やぶ(太切り)そば(150g×3人前=450g、そば粉7割) 4:やぶ(細切り)そば(150g×3人前=450g、そば粉7割) 5:ストレートつゆ(9人前) 6:濃縮つゆ(3人前) 【賞味期限】 賞味期限:出荷日より4~5前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵・吉粋の生そばを初めてご購入の方 ・そばの種類が多く、どれが良いのか、かなりお悩みの方 ・食べれるだけ多くの種類のそばを食べたい方 ・とにかくボリュームをお求めの方 おそばの好きな人は沢山いますが、 おそばの好みっていろいろなんです! 当店の生蕎麦三昧セットなら4種類のおそばが楽しめちゃうんです! 送料も無料なので、ギフト用としてもオススメ! これならお届け先のご家族の方もいろいろなおそばが楽しめて(^O^)です♪ そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました...

ギフト生そば(蕎麦)ハッピーセット そば猪口(ボーダー、チェック)2個・ハートのコースター2枚付

Amazon

4,980

ギフト生そば(蕎麦)ハッピーセット そば猪口(ボーダー、チェック)2個・ハートのコースター2枚付

大切な方への感謝を込めて美味しい生そばと波佐見焼のシンプルなそば猪口、温もりのあるハンドメイドのハートの木のコースターのセットは如何ですか? そばは形から細く、長くの形容に使われますが、当店のそばは極太なので、太く長く、お付き合いしたいと思った方にプレゼントしてみてはいかがですか?!こしのある生蕎麦と濃いくちのつゆのハーモニーをお楽しみください。つゆは濃縮タイプで、冷たいおそば、温かいおそばどちらにもご利用いただけます 生そばは厳選されたそば粉を使用し、更科粉とやぶ粉を絶妙なバランスで配合しております。 つゆは、本醸しょうゆ・本みりん・砂糖で本返しを作り、じっくり熟成させ、鰹節・宗田節・鯖節と昆布でとった だし汁と合わせ、手間を掛けてじっくり仕上げております。 そば猪口は波佐見焼ならではの白磁の輝きに、一つ一つ丁寧に模様が描かれています。フリーカップとして多用途にご利用いただけます。 ハートの木のコースターは、店長の手作りです。バンドソーで切り出し、木工やすり、サンドペーパーで丁寧に仕上げています。塗装はウレタンオイルフィニッシュ仕上げです。 お二人での乾杯の時、お使いいただければ幸いです。

北海道産更科粉500g 希少な最上級さらしなそば粉【蕎麦粉100%】※新そば

麺本舗吉粋 楽天支店

1,161

北海道産更科粉500g 希少な最上級さらしなそば粉【蕎麦粉100%】※新そば

商品詳細 【商品内容】 【北海道産更科粉】 内容量:500g 北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送蕎麦の実は外側から、外皮(ソバガラ)、種皮(甘皮)、胚乳、胚芽、と言う順になっています。 甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出し、胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。 「更科そば」は最初に挽き出されたものを篩いにかけて、胚乳の部分(真っ白)だけを粉にした、実の中心から一番粉を使用したそばです。 そのため、更科そばはそばの中でも白めの色をしています。 一番粉のみを使用しているため、他のそばに比べて、若干香りが弱いですが、のどごしが滑らかで、上品さを表しています。また田舎そば(やぶそば)とくらべるとやぶそばはルチンの多く含まれる殻に近い部分が多いため、栄養価が高く、更科そばはやぶそばより栄養価が劣りますが、この上品な味は更科でしか味わえません。 そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず...

こだわりの食品・スイーツの更科そば、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の更科そばをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

スポンサーリンク

注意事項

ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「更科そば」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

商品カテゴリ