「昔ながらの梅干し」 の検索結果 762件

昔ながらの手造り 梅干し400g [無添加]

美味健幸 蔵王の味蔵

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昔ながらの手造り 梅干し400g [無添加]

宮城県大河原町産 梅が枝荘の花香梅と宮城県大河原町・村田町産の農薬を使わない赤しそで漬込んだ手造りの梅干し (モンゴル塩使用)。保存料・着色料・化学調味料不使用、しかも食塩分9%の減塩仕上げで梅本来の美味しさが楽しめます。 梅干し 400g ■原材料 梅、食塩、赤紫蘇、焼酎 ※保存料・着色料・化学調味料は使用していません。 ■賞味期限6ヶ月 ■保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存。開封後(開栓後)は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。塩分9%の減塩仕上げ!赤しそと漬け込んだ昔ながらの手造り梅干し 蔵王山麓に位置する、宮城県大河原町は別名「梅が枝荘(うめがえそう)」と言われている平安時代から続く歴史ある梅の里です。 当店では、植え継がれてきた「梅が枝荘」の梅だけを使用しています。 蔵王山麓に位置する、宮城県大河原町と村田町産の農薬を使わない赤紫蘇です。 赤しそ栽培のプロフェッショナル農家の方にお願いして契約栽培しています。 赤しその葉を塩揉みして、アク抜きをします。何度も手で揉んでしっかりとアク抜きをすることによって、鮮やかな赤色の梅干しに仕上がります。着色料を使ってませんか?との質問がありますが、一切使用していません。大変な作業ですが、手間隙を惜しまずに造っています。 しっかり塩揉みしてアク抜きした紫蘇の葉に、塩漬けして出て来た梅酢を混ぜると鮮やかな赤色になります。 着色料を使わない、鮮やかな大変キレイな赤色です。昔の人の知恵には驚かされます。 塩漬けした梅と、赤しその葉を、丁寧に交互に重ねて漬け込みます。 減塩にしていますので、小さな樽に漬け込みます。(カビが発生してしまうので、一度に、大量には出来ません。) 丁寧に、細心の注意が必要です。まさに手造りの味です。 減塩なので、梅の酸味や赤しその風味がそのまま味わえます...

無添加 梅干し 猿梅白干し梅(480g)お得用 紀州南高梅 梅干し 塩だけで漬けた無添加梅干し。和歌山県 梅干 南高梅

猿梅 (紀州の梅干)

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無添加 梅干し 猿梅白干し梅(480g)お得用 紀州南高梅 梅干し 塩だけで漬けた無添加梅干し。和歌山県 梅干 南高梅

商品カテゴリ:【梅干し】【梅干】【紀州南高梅】【和歌山県】【特選A級】【はちみつ】【減塩】【うす塩】【贈答用】【ギフト】【お中元】【お歳暮】【内祝】【出産内祝い】【結婚内祝い】【引き出物】【御祝い】【母の日】【父の日】【敬老の日】【御礼】 商品情報 商品名 猿梅白干し梅(480g)お得用 商品の特徴 塩以外なにも加えていない、昔ながらのものすごく塩辛い元祖の梅干です。 梅の品種 紀州南高梅(特選A級ランク) 原産地 和歌山県(南部地方) 内容量 480g 粒数 約22粒前後(自然農作物により変動あり) 塩分 18% 1粒の塩量 約2.88g エネルギー(100g当り) 25kcal(1粒は約5kcal) 商品形態 ポリ容器姿※化粧箱包装はできません。 外箱サイズ 幅165mm×165mm×高50mm 賞味期限 約12ヶ月 保存方法 冷暗所(開封後要冷蔵) 原材料 南高梅、漬け原材料〔食塩〕 販売者 (有)三友農園食品部和歌山県有田郡有田川町明王寺95-1 梅干し「猿梅白干し梅」について 食塩だけしか使っていない、完全無添加の元祖梅干しです。酸っぱさも塩辛さもそのまま。お婆ちゃんが漬けた田舎の味。完全無添加 「猿梅白干し梅」ってどんな梅干し? 食塩だけしか使っていない、完全無添加の元祖梅干しです。 酸っぱさも塩辛さもそのまま。お婆ちゃんが漬けた田舎の味。 【お客様からの評価】 ■ずっと探し求めてやっと出会えました。昔お婆ちゃんが漬けていた、塩以外は何も加えていないとても酸っぱくてしょっぱい梅干し。食べやすさが売りの猿梅に、まさかこの梅干しがあるなんて感激です。(神奈川県・山口あき様) ■「梅干しは酸っぱくなくっちゃ!」というような方には最適です。尚、とても酸っぱいので、塩分の採れない方は、塩出しして召しあがっていただくと...

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紀州南高梅 梅干し 猿梅ひかえめ(1.8kg)お得用 塩分6%でやさしい甘さの梅干し。有名女優もご用達 雑誌でも絶賛されるフルーティな梅干し

猿梅 (紀州の梅干)

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紀州南高梅 梅干し 猿梅ひかえめ(1.8kg)お得用 塩分6%でやさしい甘さの梅干し。有名女優もご用達 雑誌でも絶賛されるフルーティな梅干し

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こだわりの食品・スイーツの昔ながらの梅干し、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の昔ながらの梅干しをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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