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≪日清紡≫クッキングシート

東急百貨店

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≪日清紡≫クッキングシート

辰巳芳子さん指導のもと作られた、「だし」を取ったり、料理の敷き布に使ったりするために最適な、コットン100%のシート。 天然素材だから人にも環境にもやさしく安心。 水にぬらしても敗れにくく、ケバ立ちません。洗って再度使用できるほどの強度があります。 逆戻りしにくく、水・油の吸収性に抜群です。 食材をおいしく調理する。料理のプロも納得いく使いやすさです。 ◎吸収力 水切り、油切りに。 シートにのせるだけで抜群の吸収力。 逆戻りしにくく、ベタつきません。 ◎保存 余った材料をシートで包み、そのまま冷凍庫へ。 余分な肉汁をすばやく吸収し新鮮なまま保存します。 ◎解凍 冷凍した食材を、そのままシートに包んで電子レンジで解凍すれば、余分な肉汁を吸い取り、繊維が付着することな、ベタつかず、おいしく解凍できます。 ◎しぼる すりおろした材料をしぼるのにも便利。 コットン100%だからぎゅと強く絞っても大丈夫。 ◎蒸す 蒸したいものをそのまま包んで蒸し器へ。 ほどよく蒸気を通して臭みを取り、ふっくら料理の出来上がり。 ◎拭き取る レンジなどしつこい汚れに洗剤をつけてごしごしと。 コットン100%だからキズがつきにくく、きれいさっぱり。洗えば3~4回使えます。

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