「日本料理」 の検索結果 25,500件

JAグリーン長野 コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 60g×4パック

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1,400

JAグリーン長野 コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 60g×4パック

コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ) 60g×4パック 国内では栽培例が少ないレアなきのこコプリーヌ ヨーロッパでは昔から珍重されています コリコリとした食感や味はマッシュルームに似ており 深いコクが感じられます 【コプリーヌ】 コプリーヌ(和名:ササクレヒトヨタケ)は世界中に分布しているきのこです。国内では春から秋にかけて身近な草原や畑などの地上に群生します。和名「ササクレヒトヨタケ」の名前のとおり、このきのこは傘や柄の表面にササクレがあり、成長し傘が開くと一夜(一晩)のうちに自らの酵素で溶けてしまいます。このように大変日持ちのしないコプリーヌですが、国内での栽培例が少なくレアなきのこです。 日本ではあまりなじみのないコプリーヌですが、ヨーロッパでは収穫できるタイミングが限られる事などもあって、高級きのことして古くから食用として珍重されてきました。傘はフワフワ、軸はシャキシャキ、根元はコリコリという独特の食感は一見、マッシュルームに似ていますが、より深いコクが感じられます。レシピをお付けしますので、安心して料理にお使いいただけます。 収穫後も成長して溶けてしまうのを防止するために半真空パックでの発送となります。開封後は日持ちしませんのでお早めにお召し上がりください。真空の状態では2週間ほど日持ちします。 【JAグリーン長野】 県都長野市を南北に分ける犀川の南部に位置し、「川中島の合戦」で知られる川中島地区を中心に西は聖山から茶臼山につながる丘陵地帯の信更・大岡地区、東は千曲川東岸に広がる松代・若穂地区で構成され、広さは約4,200haです。地域の人口は約13万7千人で、善光寺平の南部にあたる平坦地は近年、長野市のなかでも特に開発がすすんでいる地域となっています。 犀川と千曲川によって形成された肥沃な土地は...

天然醸造 麹の魚醤 「香住ガニ魚醤・甘えび魚醤・ノドグロ魚醤」セット

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4,432

天然醸造 麹の魚醤 「香住ガニ魚醤・甘えび魚醤・ノドグロ魚醤」セット

日本海産魚介を丸ごと発酵!海の恵みが作った魚醤です。 日本海山陰沖で獲れた香住ガニ(ベニズワイガニ)、甘えび、のどぐろをそれぞれまるごと使用。国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけて発酵熟成させた、天然醸造の魚醤です。化学調味料・保存料は一切加えていません。 〇但馬漁協組合について〇 日本海で獲れた新鮮な但馬の海産物や加工品をお届けしています。但馬の海幸と山幸の天からの恵みの逸品をぜひ一度お試しください。 香住ガニ魚醤:カニと卵は相性抜群。だし巻き玉子、茶わん蒸しの隠し味に少量加えて頂くと、だしの旨味が引き立ち、さわやかなカニの香りが楽しめます。ドレッシングなどにも混ぜ合わせサラダやパスタなど料理の幅が広がります。 甘えび魚醤:甘えびを凝縮したような旨味も香りも際立つ魚醤です。チャーハンの仕上げやパスタやグラタンのホワイトソースに加えて頂くと海の幸のメニューが楽しめます。市販のフレンチドレッシング10に対してえび魚醤1を加えるだけでいつもと少し違った美味しいサラダが楽しめます。 のどぐろ魚醤:白身のトロと呼ばれるノドグロの上品な脂が溶け出したような味わいで旨味もお楽しみいただけます。南蛮漬けの隠し味に、刺身醤油に少量混ぜて、美味しいひと時をお楽しみ下さい。

静岡おでん 黒スープ

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9,400

静岡おでん 黒スープ

長年ご愛顧頂きました静岡黒おでんが更においしくリニューアル! 王道の牛すじベースのスープに濃口醤油を使用した真っ黒スープのおでんです。 静岡おでんの代表的な具材の黒はんぺんを従来品より大きくし、より静岡おでんをお楽しみ頂けるよう2枚入れた7種8品入りの商品です。 また、静岡おでんには欠かせない風味かやく(さばぶし・あおさ)も添付されております。 お好みでふりかけてお召し上がりください。 静岡おでんとは? 静岡おでんのつゆは一般的なおでんつゆのベースであるかつおや昆布のだしではなく、牛・豚・鶏の動物系のだしがベース。 濃口醤油を使用したつゆを繰り返し継ぎ足すことで具材の旨味が染み出た黒いスープが特徴です。 具材はsばやいわしを原料とした静岡名産の黒はんぺんをはじめ牛すじや豚もつ、大根・たまごといったおでん種を使用し、食べる前に青のりやさば・いわしの粉(だし粉)をかけて食べる静岡の郷土料理です。 規格・容量 おでん440g(固形240g)、かやく2g ×10パック 原材料名 〔おでん〕具(黒はんぺん(国内製造)、大根水煮、ゆで卵、じゃがいも、ちくわ、こんにゃく、さつま揚げ)、しょうゆ、牛肉スープ、砂糖、本みりん、食塩/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素、水酸化カルシウム〔こんにゃく用凝固剤)、(一部に小麦・卵・牛肉・さば・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) 〔かやく〕さばぶし、あおさ、(一部にさばを含む) 賞味期限 未開封:製造日より6ヶ月

岩手の麺詰合せ OJU-33

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2,519

岩手の麺詰合せ OJU-33

麺処岩手の盛岡冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばの三大麺詰合せです。 盛岡冷麺 盛岡冷麺は、岩手県盛岡市の名物麺料理。辛味のある冷麺である。盛岡では一般的に「冷麺」というとこれ指すことが多く、主に焼肉店での定番として供される。 じゃじゃ麺 戦前、旧満州に移住していた後の「白龍」の初代主人である高階貫勝が、満州時代に味わった「炸醤麺(ジャージャーミエン)を素に、終戦後の盛岡で日本の食材を使って屋台を始め、そこで盛岡人の舌にあうようにアレンジをくりかえすうちに、「じゃじゃ麺」としての独特の形を完成させたといわれる。 中華麺とは異なり、じゃじゃ麺用の平打ちうどんかうどんのように感じられる独特の麺に、特製の肉味噌とキュウリ、ネギをかけ、好みに合わせてラー油やおろしショウガやニンニクや酢をかけて食べる。 わんこそば わんこそば(椀こ蕎麦)は、岩手県(花巻、盛岡)に伝わる蕎麦(そば)のひとつである。 熱いそばつゆをくぐらせた一口大のそばを客のお椀に入れ、それを食べ終わるたびに、給仕がそのお椀に次々とそばを入れ続け、それを客が満腹になりふたを閉めるまで続けるというスタイルが基本となっている。なお、提供するわんこそば店によっては差異がある。 原材料名 (盛岡冷麺)めん(でんぷん(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でんぷん、酒精、乳化剤、クチナシ色素) スープ(果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、しょうゆ、醸造酢、たん白加水分解物、畜肉エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、酸味料、カラメル色素)、 辛味の素(たん白加水分解物、水あめ、食塩、魚醤、唐辛子粉末、砂糖、にんにくペースト、りんご加工品、昆布粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末、生姜粉末/酒精、加工でんぷん、紅麹色素、酸味料、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等))、(一部に小麦・大豆・牛肉...

はかた一番どり 水炊きセット(彩)

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4,700

はかた一番どり 水炊きセット(彩)

福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。 福岡県の郷土料理である水炊きをご家庭でお楽しみいただけます。 まずはスープだけ味わうのが博多流、小葱とお塩で鶏の旨味を堪能してください。 骨から丁寧に煮出した鶏家三代のこだわりのスープと自慢のおろしポン酢で召し上がりください。 〆は雑炊やうどんも定番ですが、カレールーを入れてカレースープも美味しいですよ! 【規格・容量】 ムネ切身 300g 骨付きモモぶつ切り 300g 鶏団子 180g とりがらスープ 200g おろしぽん酢 170ml 【原材料名】 ムネ切身:鶏肉(福岡県産) 骨付きモモぶつ切り:鶏肉(福岡県産) 鶏団子:鶏肉(国産)、パン粉、やまいも、醤油、玉ねぎ、本みりん、合成清酒、醗酵調味液、酵母エキス、塩コショウ(食塩、こしょう、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯澱粉、酵母エキス)、生姜/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・やまいも・鶏肉を含む) とりがらスープ:鶏がらだし(鶏がら、玉ねぎ、米発酵調味料、ねぎ)(国内製造)、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉を含む) おろしぽん酢:大根(国産)、しょうゆ、醸造酢、米発酵調味料、水あめ、ゆず果汁、昆布、乾燥ゆず果皮、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1)、(一部に小麦・大豆を含む) 【賞味期限】 製造日より365日

はかた一番どり 水炊きセット(禅)

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11,100

はかた一番どり 水炊きセット(禅)

福岡県の郷土料理である本格水炊き。 博多ではお肉を入れる前にスープを堪能するのが、博多っ子の流儀。 そしてスープこそが鶏家三代で築きあげた自信作。 お重箱(2段重)をふくさの風呂敷でお包みします。大切な方にどうぞ。 【規格・容量】 モモ切身 300g×2 鶏つみれ 180g とりがらスープ 200g×2 おろしぽん酢 295ml ごま豆腐 240g×2 柚子胡椒 60g 【原材料名】 モモ切身:鶏肉モモ肉(国産) 鶏つみれ:鶏肉(国産)、パン粉(小麦・乳成分・大豆を含む)、やまいも、醤油、玉ねぎ、本みりん、合成清酒、醗酵調味液、酵母エキス、塩コショウ(食塩、こしょう、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯澱粉、酵母エキス)、生姜/調味料(アミノ酸等)、酸味料 とりがらスープ:鶏がらだし(鶏がら、玉葱、米発酵調味料、葱)(国内製造)、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉を含む) おろしぽん酢:大根(国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、醸造酢、米発酵調味料、水あめ、ゆず果汁、昆布、乾燥ゆず果皮、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1) ごまどうふ:豆乳(大豆を含む、国内製造)、練りごま、麦芽糖、本葛粉、食塩/加工でん粉、トレハロース 柚子胡椒:とうがらし(国産)、食塩、ゆず表皮 【賞味期限】 製造日より270日

「きぬむすめ(山口県農協)」 令和5年産・1袋(10kg)

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5,510

「きぬむすめ(山口県農協)」 令和5年産・1袋(10kg)

「きぬむすめ(山口県農協)」 令和5年産・1袋(10kg) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県は3方( 日本海・ 響灘・瀬戸内海)を海に開かれ、中央部を東西に中国山地が走り、 地域によって、多様な気候の特徴があります。 「きぬむすめ」は、温暖地向けの品種として開発され、中国地方を中心に、西日本で栽培されており、 山口県でも生産量は年々増加しています。 「きぬむすめ」は、粘りが強く、柔らかい食感で、炊き上がりは白く、つややかです。 絹のような白さと光沢があり、外観品質に優れた粘りに特徴のあるおこめです。 食味はコシヒカリと同等で、白ごはんや、おむすびでもおいしく召し上がれます。 また、どのような料理とも相性が良く、漬物やふりかけなどの「ごはんのお供」にもよく合い、 冷めてもおいしく召し上がれます。 稲作栽培指針(こよみ)を中心とした、適正な「水管理」や「肥培管理(※)」を徹底し、 気候変動に負けない栽培管理に心がけています。 ※「肥培管理(ひばいかんり)」作物を栽培するにあたり、施肥(肥料やり)、水やり、 整地・耕転・除草や害虫駆除などをきちんと管理すること。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】10kg×1 【原 材 料】きぬむすめ(山口県産) 【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。

「ひとめぼれ(山口県農協)」 令和5年産・1袋(10kg)

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5,510

「ひとめぼれ(山口県農協)」 令和5年産・1袋(10kg)

「ひとめぼれ(山口県農協)」 令和5年産・1袋(10kg) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県は3方( 日本海・ 響灘・瀬戸内海)を海に開かれ、中央部を東西に中国山地が走り、 地域によって、多様な気候の特徴があります。 「ひとめぼれ」は、山口県内全域で広く栽培されており、西日本最大の産地となっています。 「ひとめぼれ」は、粘りが強く、甘み、旨み、香り、つやなどのトータルバランスが良く、 炊き上がりは柔らかめとなります。 水分の吸収が良いため、酢飯やカレー、炒飯には向かないと言われていますが、 いろいろな料理との相性が良く、冷めてもおいしく召し上がれます。 稲作栽培指針(こよみ)を中心とした、適正な「水管理」や「肥培管理(※)」を徹底し、 気候変動に負けない栽培管理に心がけています。 ※「肥培管理(ひばいかんり)」作物を栽培するにあたり、施肥(肥料やり)、水やり、 整地・耕転・除草や害虫駆除などをきちんと管理すること。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】10kg×1 【原 材 料】ひとめぼれ(山口県産) 【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。

天然本まぐろ赤身・中とろ詰合せ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

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10,800

天然本まぐろ赤身・中とろ詰合せ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質な本まぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然の本まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、 ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身×2 の2つの味わいを食べ比べられるセットです。 「魚の王様」本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 ◆まぐろの部位 ◆中とろ 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味しい部位です。口に入れるとサラリととろけるような脂のりで、多くの美食家を魅了しています。 ◆赤身 赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があり、しっとりとした舌触りを楽しめます。 天然本まぐろの2つの味わいを、ぜひ食べ比べてみてください! 冷凍ですがお早めにお召し上がりを! 断熱ダンボール箱に、保冷袋・超低温対応の保冷剤とともに詰めてお送りします。 冷凍食品といえば、冷凍庫で何ヶ月も保つもの…と思ってしまいがちですが...

【陸前高田市:かき小屋 広田湾】漁師直送ほや・なまこセット

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5,000

【陸前高田市:かき小屋 広田湾】漁師直送ほや・なまこセット

三陸の海の幸! 鮮度抜群の「ほや」と「なまこ」を全国のご家庭の食卓に! 海の恵みをいっぱいに含んだ栄養満点のほやとなまこを新鮮なままお届けします。 【肉厚で食べごたえ最高のほや】 噛むほどに、ほや特有のうまみと甘みが感じられます。 冷蔵庫でゆっくり解凍し、食べやすい大きさにカットしていただくだけでOK。 紫外線滅菌海水で洗浄、袋詰めの工程も行っておりますので、新鮮で安心安全。 そのため海の香が強く、気になる臭みもありません。 ほやは5つの味覚 「甘味、 塩味、酸味、 苦味、 うま味」 をすべて持つとても珍しい食材。 低カロリーかつ、豊富なアミノ酸、ほうれん草の1.5倍の鉄分、鶏レバーの1.5倍の亜鉛が含まれています。 キュウリを添えてご飯のお供に。パスタ、天ぷら、アヒージョなどの様々な料理にアレンジできます。 そして、日本酒との相性が抜群!日本酒や添えたキュウリが、ほやの成分によって甘く感じられますので、ぜひお試しください! 【三陸の冬の味覚 なまこ】 食べやすい大きさにカット済み!解凍し味付けしてすぐお召し上がりいただけます。 身が固い場合は熱湯を通すと柔らかくなります。 なまこは高たんぱく、18種類のアミノ酸(うち、8種類は人体が合成できない必須アミノ酸)、鉄などの天然成分が含まれる栄養の宝庫です。 ほやとなまこは育ち盛りのお子さん、健康を保ちたいシニア層、初めて食べる方にも、おすすめです。 特に女性のお悩みとして多い貧血、冷え性、肌荒れなどの解消に、ほやとなまこがおすすめです。 美しく健やかな毎日をすごしてほしい。そんな想いを三陸から届けます。 ぜひご賞味ください。 商品内容:冷凍ホヤ300g×2袋 冷凍ナマコ100g×3袋

「きぬむすめ(山口県農協)」 令和5年産・1袋(5kg)

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3,130

「きぬむすめ(山口県農協)」 令和5年産・1袋(5kg)

「きぬむすめ(山口県農協)」 令和5年産・1袋(5kg) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県は3方( 日本海・ 響灘・瀬戸内海)を海に開かれ、中央部を東西に中国山地が走り、 地域によって、多様な気候の特徴があります。 「きぬむすめ」は、温暖地向けの品種として開発され、中国地方を中心に、西日本で栽培されており、 山口県でも生産量は年々増加しています。 「きぬむすめ」は、粘りが強く、柔らかい食感で、炊き上がりは白く、つややかです。 絹のような白さと光沢があり、外観品質に優れた粘りに特徴のあるおこめです。 食味はコシヒカリと同等で、白ごはんや、おむすびでもおいしく召し上がれます。 また、どのような料理とも相性が良く、漬物やふりかけなどの「ごはんのお供」にもよく合い、 冷めてもおいしく召し上がれます。 稲作栽培指針(こよみ)を中心とした、適正な「水管理」や「肥培管理(※)」を徹底し、 気候変動に負けない栽培管理に心がけています。 ※「肥培管理(ひばいかんり)」作物を栽培するにあたり、施肥(肥料やり)、水やり、 整地・耕転・除草や害虫駆除などをきちんと管理すること。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】5kg×1 【原 材 料】きぬむすめ(山口県産) 【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。

宍道湖中粒しじみ 10袋

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3,941

宍道湖中粒しじみ 10袋

宍道湖産の中粒しじみを厳選しました。その新鮮なしじみを砂抜き冷凍して濃厚なうまみを閉じ込め加圧加熱殺菌しています。常温で日持ちのする新鮮なしじみです。 口の開かない貝が稀にございますが品質には問題ありません。しじみの旨みが流れ出ないように開封後は洗わずにそのままご使用ください。 ※開封後は一度でお使いください。 みそ汁はもちろん、パスタや酒蒸しなど様々なお料理で美味しく頂けます。 〇宍道湖しじみ〇 島根県の日本海に面した汽水湖、宍道湖は栄養豊かで魚介類の豊かなことで知られています。宍道湖は、日本最大の汽水湖であり、淡水と海水が混ざり合う環境です。この環境がしじみにとって最適なものであり「宍道湖しじみ」は大きくて肉厚で美味しいと言われています。 ※同商品で5袋、大粒しじみ10袋・5袋もご用意しております。詳しくは各商品ページをご覧ください。 ■内容量 ・宍道湖中粒しじみ……10袋 ※1袋100gです ■原材料 大和しじみ(宍道湖産) ■原産地 島根県 宍道湖産 ■保存/賞味期限 常温/出荷日から365日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

与那国島産かち割黒糖 200g×20袋

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5,160

与那国島産かち割黒糖 200g×20袋

※こちらの商品は「贈答用」「のし、ギフトカード」の対応不可となっております。 ゲンキ成分が豊富な黒糖で健やかな毎日を!! 『与那国島産黒糖』 美しい海に囲まれた日本最西端沖縄与那国島の豊潤な大地で燦々と太陽を浴びて育まれたサトウキビを原料にしました。 与那国島の紹介 石垣島の西方130km、台湾が見える国境の町で知られる与那国島は、日本最西端の島。黒潮の源流に浮かぶ断崖絶壁の迫力ある景観が魅力の島です。 与那国島産黒糖のオススメレシピ 「コク糖ゴーヤーチャンプルー」...ゴーヤーチャンプルーの具材(ゴーヤー・ポーク・島豆腐など)を炒めたら、黒糖を入れ溶かします。ミネラルと旨味で調味料いらず! 沖縄黒糖の歴史 沖縄で黒砂糖が作られるようになったのは、元和9年(1623年)。古くから沖縄の味としてだけではなく、琉球料理やお菓子にも広く利用されています。 【名称】黒糖 【原材料名】さとうきび(沖縄県産) 【内容量】200g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。また、開封後は密閉された容器に移して保存してください。 【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー366kcal、たんぱく質 3.1g、脂質0g、炭水化物88.3g、食塩相当量0.06g、カリウム1380mg、カルシウム342mg、マグネシウム148mg、リン22g、鉄7.0mg ※ご注意ください※ ・開封後は湿気等により風味を損なう恐れがありますのでお早めにお召し上がりください。 ・黒糖類製品工場では「落花生」「くるみ」「ごま」を含む製品を製造しておりますので、十分ご注意ください。

宍道湖中粒しじみ 5袋

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2,140

宍道湖中粒しじみ 5袋

宍道湖産の中粒しじみを厳選しました。その新鮮なしじみを砂抜き冷凍して濃厚なうまみを閉じ込め加圧加熱殺菌しています。常温で日持ちのする新鮮なしじみです。 口の開かない貝が稀にございますが品質には問題ありません。しじみの旨みが流れ出ないように開封後は洗わずにそのままご使用ください。 ※開封後は一度でお使いください。 みそ汁はもちろん、パスタや酒蒸しなど様々なお料理で美味しく頂けます。 〇宍道湖しじみ〇 島根県の日本海に面した汽水湖、宍道湖は栄養豊かで魚介類の豊かなことで知られています。宍道湖は、日本最大の汽水湖であり、淡水と海水が混ざり合う環境です。この環境がしじみにとって最適なものであり「宍道湖しじみ」は大きくて肉厚で美味しいと言われています。 ※同商品で10袋、大粒しじみ10袋・5袋もご用意しております。詳しくは各商品ページをご覧ください。 ■内容量 ・宍道湖中粒しじみ……5袋 ※1袋100gです ■原材料 大和しじみ(宍道湖産) ■原産地 島根県 宍道湖産 ■保存/賞味期限 常温/出荷日から365日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

与那国島産かち割黒糖 200g×8袋

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2,500

与那国島産かち割黒糖 200g×8袋

※こちらの商品は、「贈答用」「のし、ギフトカード」の対応不可となっております。 ゲンキ成分が豊富な黒糖で健やかな毎日を!! 『与那国島産黒糖』 美しい海に囲まれた日本最西端沖縄与那国島の豊潤な大地で燦々と太陽を浴びて育まれたサトウキビを原料にしました。 与那国島の紹介 石垣島の西方130km、台湾が見える国境の町で知られる与那国島は、日本最西端の島。黒潮の源流に浮かぶ断崖絶壁の迫力ある景観が魅力の島です。 与那国島産黒糖のオススメレシピ 「コク糖ゴーヤーチャンプルー」...ゴーヤーチャンプルーの具材(ゴーヤー・ポーク・島豆腐など)を炒めたら、黒糖を入れ溶かします。ミネラルと旨味で調味料いらず! 沖縄黒糖の歴史 沖縄で黒砂糖が作られるようになったのは、元和9年(1623年)。古くから沖縄の味としてだけではなく、琉球料理やお菓子にも広く利用されています。 【名称】黒糖 【原材料名】さとうきび(沖縄県産) 【内容量】200g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。また、開封後は密閉された容器に移して保存してください。 【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー366kcal、たんぱく質 3.1g、脂質0g、炭水化物88.3g、食塩相当量0.06g、カリウム1380mg、カルシウム342mg、マグネシウム148mg、リン22g、鉄7.0mg ※ご注意ください※ ・開封後は湿気等により風味を損なう恐れがありますのでお早めにお召し上がりください。 ・黒糖類製品工場では「落花生」「くるみ」「ごま」を含む製品を製造しておりますので、十分ご注意ください。

【通常便】愛知県産 大葉 100枚入×20P

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10,000

【通常便】愛知県産 大葉 100枚入×20P

生産量日本一! 愛知の大葉 愛知県東三河地域を中心に周年栽培される大葉(青じそ)は生産量日本一!!豊橋温室の大葉は半世紀以上の歴史があるんです!安全、安心な大葉を生産するために、マルチ栽培で病気を防ぎ、防虫ネットや天敵を導入し害虫を防ぐなど、可能な限り農薬を使用しない栽培に努めています! 食べておいしい大葉!! 愛知県とJAあいち経済連が共同育成した大葉品種「愛経1号」は、香りが強く風味が良いのが特徴です!だから、刺身のツマだけでなく、いろいろな料理にいっぱい使って、たくさん食べてくださいね! 大葉生産者が教える大葉を使ったアイデアレシピや、産地紹介はこちらから 豊橋温室 大葉部ホームページ http://www.toyoon-ooba.com/ 【保存方法】 乾かないように、袋やパックに入れて野菜室で保存しましょう! 花瓶に花をさすように容器に水を少し入れ、軸(茎)を下にしてラップで覆って野菜室で保存するとより長持ちしますよ! ※通常便でのお届けのため、気温や湿度の影響で商品が萎れるなど影響が出る可能性がございます。大変申し訳ありませんが、上記の場合のご対応は出来かねますことをご了承の上、ご購入をお願いいたします。 ※商品到着後はすぐに冷蔵保存し、早めに使用してください。 ★のしの対応はできかねます ★着日指定はお受けできません ★代引き決済はご利用いただけません。 ★北海道・東北・長崎・宮崎・鹿児島・沖縄離島等遠方地域への配送はお断りさせていただいております。

静岡県産 無添加レバースモーク 5袋

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4,000

静岡県産 無添加レバースモーク 5袋

富士山のふもと御殿場で育った東富士農産の「太陽チキン」のレバースモーク おつまみに、一品料理におすすめ! レバー苦手な方にこそ食べて欲しい一品です。 サプリメントではなく自然の食品から鉄分を いかがですか? 商品名:静岡県産 無添加レバースモーク 5袋 太陽チキンについて 御殿場富士山の麓、標高600mの大自然の中澄んだ空気を吸いバナジウムたっぷりの伏流水を飲み広い大地を駆け回り太陽の光を沢山浴びて育った太陽チキン。 成長を促す抗生剤を使わず、乳酸配合飼料P-BIOを与えお腹の中から健康に逞しく育てています。 2016年日本最大食肉コンテストで日本一に輝き美味しさは絶対です。御殿場の特産品として愛され続けて55年。 国内でも大変珍しい形態である飼育・処理・加工・販売・スモーク製造まで全てを御殿場市内の自社で行います。 抗生剤成長ホルモン一切不使用で、なおかつ、食品添加物無添加のシンプルな味付けながらも一度食べたらやめられない味です。 特に女性には必要不可欠な鉄分をサプリではなく無添加レバースモークでいかがでしょうか? 各商品の表示について 加熱食肉製品(加熱後包装) 名称:食肉製品(レバースモーク) 原材料名:鶏肉(静岡県産)、食塩、砂糖、香辛料(ブラックペッパー、ナツメグ、シナモン、ローレル) 賞味期限:製造から30日 内容量:約75g 保存方法:10℃以下で保存してください。 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 包装資材は必ず取り除いてお召し上がりください。

宍道湖大粒しじみ 5袋

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3,041

宍道湖大粒しじみ 5袋

宍道湖産の大粒しじみを厳選しました。その新鮮なしじみを砂抜き冷凍して濃厚なうまみを閉じ込め加圧加熱殺菌しています。常温で日持ちのする新鮮なしじみです。 口の開かない貝が稀にございますが品質には問題ありません。しじみの旨みが流れ出ないように開封後は洗わずにそのままご使用ください。 ※開封後は一度でお使いください。 みそ汁はもちろん、パスタや酒蒸しなど様々なお料理で美味しく頂けます。 〇宍道湖しじみ〇 島根県の日本海に面した汽水湖、宍道湖は栄養豊かで魚介類の豊かなことで知られています。宍道湖は、日本最大の汽水湖であり、淡水と海水が混ざり合う環境です。この環境がしじみにとって最適なものであり「宍道湖しじみ」は大きくて肉厚で美味しいと言われています。 ※同商品で10袋もご用意しております。詳しくは各商品ページをご覧ください。 ■内容量 ・宍道湖大粒しじみ……5袋 ※1袋100gです ■原材料 大和しじみ(宍道湖産) ■原産地 島根県 宍道湖産 ■保存/賞味期限 常温/出荷日から365日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

宍道湖大粒しじみ 10袋

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宍道湖大粒しじみ 10袋

宍道湖産の大粒しじみを厳選しました。その新鮮なしじみを砂抜き冷凍して濃厚なうまみを閉じ込め加圧加熱殺菌しています。常温で日持ちのする新鮮なしじみです。 口の開かない貝が稀にございますが品質には問題ありません。しじみの旨みが流れ出ないように開封後は洗わずにそのままご使用ください。 ※開封後は一度でお使いください。 みそ汁はもちろん、パスタや酒蒸しなど様々なお料理で美味しく頂けます。 〇宍道湖しじみ〇 島根県の日本海に面した汽水湖、宍道湖は栄養豊かで魚介類の豊かなことで知られています。宍道湖は、日本最大の汽水湖であり、淡水と海水が混ざり合う環境です。この環境がしじみにとって最適なものであり「宍道湖しじみ」は大きくて肉厚で美味しいと言われています。 ※同商品で5袋もご用意しております。詳しくは各商品ページをご覧ください。 ■内容量 ・宍道湖大粒しじみ……10袋 ※1袋100gです ■原材料 大和しじみ(宍道湖産) ■原産地 島根県 宍道湖産 ■保存/賞味期限 常温/出荷日から365日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

【母の日】天然本まぐろ赤身・中とろ詰合せ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

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10,800

【母の日】天然本まぐろ赤身・中とろ詰合せ|おいしいマグロを通販で 魚屋おすすめ 極上の鮪

まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質な本まぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然の本まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、 ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身×2 の2つの味わいを食べ比べられるセットです。 「魚の王様」本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 ◆まぐろの部位 ◆中とろ 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味しい部位です。口に入れるとサラリととろけるような脂のりで、多くの美食家を魅了しています。 ◆赤身 赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があり、しっとりとした舌触りを楽しめます。 天然本まぐろの2つの味わいを、ぜひ食べ比べてみてください! 冷凍ですがお早めにお召し上がりを! 断熱ダンボール箱に、保冷袋・超低温対応の保冷剤とともに詰めてお送りします。 冷凍食品といえば、冷凍庫で何ヶ月も保つもの…と思ってしまいがちですが...

【300g】山わさびたらこ (すすきの浪花亭)

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3,600

【300g】山わさびたらこ (すすきの浪花亭)

「山わさびたらこ」噴火湾に面する鹿部町(しかべちょう)の前浜で獲れる、すけとうだらの 卵を使って漬け込んでいます。 漁も少なく稀少な粒は大粒の卵を使い、プチプチした食感が特徴です。 ちょっと塩が効いていますが、これも現在の甘いたらことは違った昔懐かしい漬け方です。 山わさびは網走産のものを使い鼻から抜けるわさびの風味はご飯にもお酒にも相性が良いです。 新・北海道名物「山わさびたらこ」 人気商品の辛子明太子は、高級な北海道産たらこを原料として使用することは実は珍しく、 浪花亭では100%道産たらこを使用して、辛みに替えて"風味"を際立たせた 「山わさびたらこ」を世に送り出したのです。 【北海道鹿部町の特上たらこ】 北海道鹿部町産の噴火湾で獲れた良質なスケトウダラの子を使用。 輸入のたらこと異なり、一粒一粒がきめ細かくしっかりしており、 特上という名にふさわしい高級たらこです。 【澄み切った辛みを織りなす山わさび】 網走産の山わさびは極寒で日照時間が長いことから日本最上級の山わさびといわれています。 この上質な素材を和食料理屋の技により、たらこに山わさびの爽やかな辛みをまとわせました。 商品について ・原材料 :すけとうだらの卵巣(北海道産)、山わさび(北海道産)、食塩、還元水飴、 清酒、醤油、みりん、調味料(アミノ酸等)香料、着色料(ビートレッド、 ベニコウジ、クチナシ)、(原材料の一部に小麦を含む) ・内容量 :300g ・賞味期限:製造日より1年間 ・保存方法:冷凍 ・順次発送のため、着日のご指定ができません 【札幌の和食・料亭 すすきの浪花亭】 すすきの浪花亭は、先代夫婦が大阪より北海道に移り住み、札幌で昭和三十七年(1962年)に創業、 現在は、二代目がお店を引き継ぎ、伝統を守っています。...

つるつる手延そうめん 12食入り 島根県産こしひかり使用

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4,500

つるつる手延そうめん 12食入り 島根県産こしひかり使用

つるつる手延べそうめん 三輪の創作麺師・六代目山下勝山監修による、ひまわり「つるつる手延べうどん」 斐川町特産のひまわりオイルによるつるっとした食感と斐川町産コシヒカリの米粉による コシと甘みをお楽しみください!! 三輪の職人 山下勝山氏監修 つるつる手延べそうめん 神話の故郷 島根県斐川町はヤマタノオロチ伝説で有名な斐伊川の清流によってはぐくまれた豊かな自然が広がる町。 こちらの「つるつる手延べそうめん」は、斐川町特産の「ひまわり」を自然の圧搾法でしぼったひまわり一番搾りオイルと斐川町産のコシヒカリを使い、三輪の創作麺師・六代目山下勝山氏監修、その技法によって誕生した『手延べそうめん』です。 ひまわりオイルによるしなやかでつるっとした食感と米粉によるコシと甘みを、山陰名物「飛魚」の“あご(飛魚)だし"でお楽しみください。 三輪の創作麺師六代目 山下勝山 氏 山下勝山氏は、創業文化元年、そうめん造りを始めた奈良県は三輪の山下家の六代目。 日本手延べ会のリーダーで全国に幾人もの弟子を持ち、関西の高級料亭の指定麺師でもある。 勝山氏のそうめんは「新・どっちの料理ショー」で特選素材としても紹介されました。 米粉・・・島根県簸川町産コシヒカリを使用しています。 塩・・・ミネラル豊富で塩化ナトリウムの少ない天日塩を使用しています。 葛・・・吉野寒曝葛を使用しています。 水・・・天然水を麦飯石で二昼夜ろ過したものを使用しています。 ひまわり油・・・島根県斐川町産のひまわり一番搾りを使用しています。 ---------------------------------- ■つるつる手延べそうめん(調味料付き) 【原材料】めん:小麦粉(国内製造)、米粉、食塩、本葛粉、植物油(ひまわり油) つゆ:(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖...

「鹿野 こしひかり」 令和5年産・1袋(5kg)

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3,420

「鹿野 こしひかり」 令和5年産・1袋(5kg)

「鹿野 こしひかり」 令和5年産・1袋(5kg) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 周南地域人気NO.1「鹿野 こしひかり」 米粒が白く、もちもち感が強いのが人気のヒミツです! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● わさびが育つ清流と、自然豊かな環境、寒暖差の大きい「鹿野地区」は、 山口県周南市の中でも、お米の産地として有名です。 周南管内では一番大きなお米の産地で、山口県のコシヒカリの種は、この地域で育てた米を使用しています。 コシヒカリが「美味しい」とされているのは・・! 成分(アミロース、アミノペクチン、タンパク質等)、それぞれのバランスが良く、 粘り・つや・香りに優れ、弾力があり、冷めても美味しいためです。 食味試験においては、一口ずつ各品種を食べ比べると、コシヒカリが最も味が濃く、 おいしい印象を受けるお米だと評価されています。そのため、ほんの少量でも、とてもおいしく感じます。 肉料理などには、おかずの味に負けない、濃い味のコシヒカリがよく合います。 見た目にも、一粒一粒に艶と光沢があり、噛むと、甘みが口の中に広がり、日本人好みの美味しい品種です。 また、炊き上がったときの香りと粘りが特徴です。 「コシヒカリ」は、あきたこまち、ひとめぼれ、ミルキークイーン、ヒノヒカリ等の、 現在人気のブランド米の「親」のような存在です。近縁米が数多く存在し、その影響力や人気を考えると、 まさに、現在の日本のお米の象徴、代名詞のような存在のお米と言えます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】5kg×1 【原 材 料】うるち米 【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。

牡蠣のオイル漬け(広島県産)おつまみやパスタにもおすすめ

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3,500

牡蠣のオイル漬け(広島県産)おつまみやパスタにもおすすめ

ガーリックの風味がクセになるおいしさです 大粒の広島県産牡蠣に下味をつけ、ガーリックをたっぷり入れたオリーブオイルで炊き上げました。牡蠣に味がよく染みていますので、パスタやリゾット、アヒージョ、サラダ、スープ、炒め物など様々な料理に活躍します! また、お酒のお供にも最適です。日本酒、ワインなどお好みでどうぞ! おしゃれなオリジナルパッケージでお届け。プレゼントにもぴったりです。 【セット内容】 ・広島県産かきのオイル漬けセット(125gx2瓶) 内容量 250g(125gx2) 賞味期限 常温・製造より30日 保存方法 常温保存 原材料名 かき(国産)、食用オリーブ油、ガーリック、しょうゆ、砂糖、食塩、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 【販売者】 クニヒロ株式会社 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 ・のしは「名入れ無し(無地)、短冊」のタイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので、予めご了承下さい。 ※画像はイメージです。

【母の日】 いちほまれ5Kg_福井県産 令和5年産

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2,920

【母の日】 いちほまれ5Kg_福井県産 令和5年産

福井県産の新ブランド米 「いちほまれ」 コシヒカリ発祥の地「福井県」が持てる技術の枠を集め、およそ6年の月日をかけて開発し、20万種から選ばれた新時代のブランド米です。 ★いちほまれの特徴★ ① キラキラ輝く白さが食卓を華やかに彩ります。 ② 口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。 ③ さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、料理の美味しさを一層引き立てます。 ◆いちほまれの名前とデザインの由来◆ 「いちほまれ」という名前には、「日本一(いち)美しい 誉れ(ほまれ)高きお米」になるようにとの願いを込めています。 またデザインは、美味しいお米の源である金色の太陽をモチーフにしています。 皆様の食卓に輝く笑顔と楽しさを届けたいとの思いを込めています。 ●いちほまれの美味しい炊き方● 1)お米をすすぐ まずはすすぎから。お米を正確に測り、浄水器の水かミネラルウォーター(軟水)をたっぷり注ぎ、 ・・・・・ 軽く混ぜて素早く水を捨てます。次に水道水を入れ、軽くかき混ぜて素早く水を捨てます。 2)お米を研ぐ 素早く力を入れずに指を広げて、シャカシャカと音を立てるように研ぎます。最後にしっかりとすすぎましょう。 3)少し少なめの水で いちほまれの特徴である粒感と粘りを引き出すには、少し少なめの水の量がおすすめです。 初めて炊飯するときは、炊飯器のお釜の目盛の下のラインに水の線がくるように加水し、食感を確かめて下さい。 2回目以降はお好みで、水の量を加減して下さい。 4)炊きあがり 炊きあがったら素早く切り混ぜ、余分な水分を飛ばします。

【母の日】 特別栽培米いちほまれ5Kg_福井県産 令和5年産

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3,030

【母の日】 特別栽培米いちほまれ5Kg_福井県産 令和5年産

*.。.*゜*.。.*゜*.。.*゜*.。.*゜減農薬・減化学肥料だから安全で安心*.。.*゜*.。.*゜*.。.*゜*.。.*゜ 特別栽培米とは、農林水産省が定める「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことです。 一般的な栽培方法から化学合成農薬の使用回数、化学肥料の窒素成分量を共に50%以上カットして作られたものを指します。 福井県産の新ブランド米 「いちほまれ」 コシヒカリ発祥の地「福井県」が持てる技術の枠を集め、およそ6年の月日をかけて開発し、20万種から選ばれた新時代のブランド米です。 ★いちほまれの特徴★ ① キラキラ輝く白さが食卓を華やかに彩ります。 ② 口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。 ③ さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、料理の美味しさを一層引き立てます。 ◆いちほまれの名前とデザインの由来◆ 「いちほまれ」という名前には、「日本一(いち)美しい 誉れ(ほまれ)高きお米」になるようにとの願いを込めています。 またデザインは、美味しいお米の源である金色の太陽をモチーフにしています。 皆様の食卓に輝く笑顔と楽しさを届けたいとの思いを込めています。 ●いちほまれの美味しい炊き方● 1)お米をすすぐ まずはすすぎから。お米を正確に測り、浄水器の水かミネラルウォーター(軟水)をたっぷり注ぎ、 ・・・・・ 軽く混ぜて素早く水を捨てます。次に水道水を入れ、軽くかき混ぜて素早く水を捨てます。 2)お米を研ぐ 素早く力を入れずに指を広げて、シャカシャカと音を立てるように研ぎます。最後にしっかりとすすぎましょう。 3)少し少なめの水で いちほまれの特徴である粒感と粘りを引き出すには、少し少なめの水の量がおすすめです。 初めて炊飯するときは...

天然倉庫 手土産セット

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天然倉庫 手土産セット

大切な人への贈り物にどうぞ!贈答箱にてお届けいたします。 おすすめの商品を詰め合わせました。 セット内容 ・日田梨たっぷり焼肉のたれ220g ・葉わさびソース40g ・ゆずごしょう40g ・ゆずごしょうパウダー16g ・ゆず塩 25g 日田梨たっぷり焼肉たれ・・ ・大分県産のブランド梨、日田梨をすりおろしてたっぷり使った焼肉たれです。 葉わさびソース ・・・日本古来の最強ハーブ「わさび」の葉と、厳選された上質のエキストラバージンオリーブオイルをブレンドした、 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 天領日田で生まれた新感覚のソースです。 ゆずごしょう・・・・・・契約栽培の青唐辛子を裁断し、高ミネラル塩を加えて丹念に造り上げた高級香辛料です。 ゆずごしょうパウダー・・・・・・・ ゆず皮と唐辛子で造った「ゆずごしょう」の風味と辛味を残してパウダー状に仕上げました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 天ぷらやパスタなどいろいろなお料理にお使いください。 ゆず塩・・・・・・・・・・・・・ゆず皮顆粒と沖縄の自然海塩焼塩を混合した風味豊な調味塩です。 【日田梨たっぷり焼肉のたれ】 名称:焼肉のたれ 原材料名:果実・野菜(梨・玉ねぎ・にんにく・生姜)、ぶどう糖、食塩、本醸造醤油、食用植物油脂(ゴマ油)、コチジャン、ゴマ、香辛料(唐辛子)、 アルコール、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、ビタミンB、(原材料の一部に小麦および大豆を含む) 内容量:220g 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避けて冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早目にお召し上がりください。 製造者:株式会社つえエーピーMFT...

紀州梅昆布茶 200g×4個

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紀州梅昆布茶 200g×4個

こだわりの濃厚梅昆布茶 珍しいペーストタイプの梅昆布茶です。梅のまろやかな酸味と昆布の濃厚な旨みがマッチした、贅沢な逸品です。 素材のこだわり 紀州産の完熟南高梅と、北海道産の佃煮昆布を合わせました。 紀州南高梅は、"日本一の梅産地である和歌山県"のJA紀南管内で育てた梅を使用しております。 完熟南高梅のまろやかな酸味と、昆布の上品で奥深い旨みをお楽しみいただけます。 アレンジ色々 使い方いろいろ、万能調味料お湯で溶かして梅昆布茶としてお召し上がりになるだけでなく、おにぎりの具・梅茶漬けの素や和風パスタの調味料、マヨネーズと混ぜ合わせて野菜ディップソース、また野菜炒めや卵焼きのお味のアクセントとしてなど様々な料理の調味料としてもご利用していただけます。 ●梅昆布茶● 梅昆布茶小さじ1杯(約5g)を約100mlの熱湯で溶かして ●和風梅パスタ●【材料(2人分)】 梅昆布茶・・・大さじ1~2 パスタ・・・150g 塩・・・ 大さじ1 青じそ・・・5枚 バター・・・15g ①青じそは千切りにし、たっぷりの水に浸しておく。 ②ボウルでバターをクリーム状にねり、梅昆布茶を混ぜておく。 ③塩を加えたたっぷりの熱湯で、パスタを茹で上げ、ザルにあげて湯を切る。 ④②のボウルに③を入れ混ぜ合わせ、水気を切った青じそをトッピングして出来上がり。 名 称 調味梅肉 原材料名 梅肉、こんぶエキス、食塩、砂糖、水飴、昆布、醤油(小麦、大豆を含む)、みりん、醸造酢、赤しそ濃縮液、かつお節エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、野菜色素、香料 内 容 量 200g×4本 賞味期限 製造日より180日 ※2分の1以上の期限がある商品をお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください

【母の日】京都の佃煮(3種4個)チリメン山椒の人気店 ギフトにおすすめ

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2,700

【母の日】京都の佃煮(3種4個)チリメン山椒の人気店 ギフトにおすすめ

熟練の業で炊き上げた、京の佃煮 京都・北野天満宮ちかく、京都最古の花街である「上七軒」に店を構える佃煮専門店「たきものゑびす」の商品をご紹介します。 「たきものゑびす」とは 「たきもの」とは京都の方言で[煮る]ことを[たく]と表現することから、「煮たもの」という意味。京の台所で親しまれた味を皆さまにお届けしたいという想いをこめて名付けられたのだそう。 また[ゑびす」は漁業・商売繁盛の神様としてまつられている「恵比寿様」のこと。その名に恥じぬよう素材や原料にこだわり抜き、心をこめて手作りにこだわった商品づくりに取り組んでいるお店です。 チリメン山椒 「熟練の技で炊きあげた、京の味」 チリメン山椒の本家本元で技を磨いた職人が、材料を厳選し長年の知識と経験から辿りついた独自の製法で作る、お店の一番人気です。 日本近海で獲れる海の幸「じゃこ」と、山の幸「実山椒」を熟練の技で美味しく炊き上げました。懐かしさを感じさせるその風味は食欲をそそり、様々なお料理にもご使用になれます。毎日の食卓にはもちろん、贈り物としても大変喜ばれております。文化と伝統の街京都で育まれた、奥深い味をお楽しみください。 金胡麻おかか 「ふわりと炊いた、ゑびすのおかか」 細かく削られた鹿児島県枕崎産の鰹節と、胡麻の中でも特に香り高くコクがある金胡麻を合わせました。 国産の金胡麻は日本で流通する胡麻の1%程度と非常に希少価値が高い胡麻の品種。その2つの素材を丹念に炊き上げることにより、しっかりと味付けをしながらも鰹節の軽やかさを活かしたふわりとした食感に仕上げています。 隠し味には梅の実とシソに梅酒を少し。さわやかな酸味があり、お酒の肴としてもごはんのお供としても楽しんでいただけます。 おこぶ山椒 「京都のおこぶは、甘さをおさえた濃い目の味」 砂糖を使わず...

豆乳マヨ 240g×6個

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豆乳マヨ 240g×6個

豆乳マヨ 240g×6個 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● ★「食べるJAPAN」美味アワード2022★ ★JALふるさとプロジェクト賞受賞★ 「食べるJAPAN」美味アワードとは? 日本全国に眠っている「美味しい」を発掘し、生活者に知ってもらい、 食べてもらうきっかけを作ることを目的に、国産農林水産物の消費拡大、 地域の活性化にも繋がっていくことを目指し、2020年より開催されています。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 卵を使用せず、山口県産大豆「サチユタカ」から取れるフレッシユな「豆乳」を使用したマヨネーズです。 卵アレルギ-のお子様に、また、コレステロ-ルやカロリ-が気になる方におすすめです。 味わいは、通常のマヨネ-ズと変わりません。 ポテトサラダや揚げ物など、さまざまなお料理でご賞味ください。 ●コレステロ-ルゼロ ●動物由来原料ゼロ ●「卵」不使用 ●ビ-トグラニュー糖を使用 ●遺伝子組換えでない菜種油を使用 ●7大アレルゲン不使用 ●アミノ酸不使用 ●全卵型マヨネ-ズに比べカロリー20%オフ ※栄養分析結果による 【規格】240g×6個 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●豆乳マヨ 【名 称】・・・半固体液状ドレッシング 【原 材 料】・・・食用植物油脂(国内製造)、豆乳(大豆(山口県産))、醸造酢、ビートグラニュー糖、食塩、昆布だし、椎茸エキス 増粘多糖類(キサンタンガム、グァーガム)、香辛料抽出物、ビタミンB2、(原材料の一部に大豆を含む) 【内 容 量】・・・240g 【賞味期限】・・・製造日より180日 【保存方法】・・・直射日光を避け常温で保存、開栓後、要冷蔵。

特別栽培米いちほまれ5Kg×2_福井県産 令和5年産

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6,000

特別栽培米いちほまれ5Kg×2_福井県産 令和5年産

*.。.*゜*.。.*゜*.。.*゜*.。.*゜減農薬・減化学肥料だから安全で安心*.。.*゜*.。.*゜*.。.*゜*.。.*゜ 特別栽培米とは、農林水産省が定める「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことです。 一般的な栽培方法から化学合成農薬の使用回数、化学肥料の窒素成分量を共に50%以上カットして作られたものを指します。 コシヒカリ発祥の地「福井県」が持てる技術の枠を集め、およそ6年の月日をかけて開発し、20万種から選ばれた新時代のブランド米です。 ★いちほまれの特徴★ ① キラキラ輝く白さが食卓を華やかに彩ります。 ② 口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。 ③ さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、料理の美味しさを一層引き立てます。 ◆いちほまれの名前とデザインの由来◆ 「いちほまれ」という名前には、「日本一(いち)美しい 誉れ(ほまれ)高きお米」になるようにとの願いを込めています。 またデザインは、美味しいお米の源である金色の太陽をモチーフにしています。 皆様の食卓に輝く笑顔と楽しさを届けたいとの思いを込めています。 ●いちほまれの美味しい炊き方● 1)お米をすすぐ まずはすすぎから。お米を正確に測り、浄水器の水かミネラルウォーター(軟水)をたっぷり注ぎ、 ・・・・・ 軽く混ぜて素早く水を捨てます。次に水道水を入れ、軽くかき混ぜて素早く水を捨てます。 2)お米を研ぐ 素早く力を入れずに指を広げて、シャカシャカと音を立てるように研ぎます。最後にしっかりとすすぎましょう。 3)少し少なめの水で いちほまれの特徴である粒感と粘りを引き出すには、少し少なめの水の量がおすすめです。 初めて炊飯するときは、炊飯器のお釜の目盛の下のラインに水の線がくるように加水し...

特別栽培米いちほまれ5Kg_福井県産 令和5年産

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特別栽培米いちほまれ5Kg_福井県産 令和5年産

*.。.*゜*.。.*゜*.。.*゜*.。.*゜減農薬・減化学肥料だから安全で安心*.。.*゜*.。.*゜*.。.*゜*.。.*゜ 特別栽培米とは、農林水産省が定める「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことです。 一般的な栽培方法から化学合成農薬の使用回数、化学肥料の窒素成分量を共に50%以上カットして作られたものを指します。 福井県産の新ブランド米 「いちほまれ」 コシヒカリ発祥の地「福井県」が持てる技術の枠を集め、およそ6年の月日をかけて開発し、20万種から選ばれた新時代のブランド米です。 ★いちほまれの特徴★ ① キラキラ輝く白さが食卓を華やかに彩ります。 ② 口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。 ③ さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、料理の美味しさを一層引き立てます。 ◆いちほまれの名前とデザインの由来◆ 「いちほまれ」という名前には、「日本一(いち)美しい 誉れ(ほまれ)高きお米」になるようにとの願いを込めています。 またデザインは、美味しいお米の源である金色の太陽をモチーフにしています。 皆様の食卓に輝く笑顔と楽しさを届けたいとの思いを込めています。 ●いちほまれの美味しい炊き方● 1)お米をすすぐ まずはすすぎから。お米を正確に測り、浄水器の水かミネラルウォーター(軟水)をたっぷり注ぎ、 ・・・・・ 軽く混ぜて素早く水を捨てます。次に水道水を入れ、軽くかき混ぜて素早く水を捨てます。 2)お米を研ぐ 素早く力を入れずに指を広げて、シャカシャカと音を立てるように研ぎます。最後にしっかりとすすぎましょう。 3)少し少なめの水で いちほまれの特徴である粒感と粘りを引き出すには、少し少なめの水の量がおすすめです。 初めて炊飯するときは...

大多摩ハム 桜燻ベーコン400g

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大多摩ハム 桜燻ベーコン400g

国産豚肉を使用、 日本では非常に珍しい「非加熱」のベーコンです。 ドイツ人直伝の製法で90年続く本物の味。 お肉を加水増量せず造るため、 お肉本来の形がそのまま残ります。 丸2日間の乾燥・山桜燻煙で造るドイツ式ベーコンは、 スープに入れれば出汁がとれるほどの薫りの良さが魅力です。 焼くとカリッと仕上がり、 卵と一緒に焼けばワンランク上のモーニングプレートに。 丸2日間の燻煙で造る、本格ドイツ式ベーコン 豚ばら肉を漬込み、直火燻製で2昼夜スモーク。乾燥燻煙で仕上げた純ドイツ式生ベーコン。 風味が良く、料理の味ごしらえにはもちろん、そのまま焼いてもおいしく召し上がれます。 焼くとフライパンにおいしい脂がジュワっと溢れます。ベーコンはドイツ語でシュペック、脂の意味を含みます。 そう、ベーコンはおいしい脂を楽しむものなのです。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。 ■内容量 ・桜燻ベーコン...400g ■原材料 豚バラ肉(国産)・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(エリソルビン酸Na、ビタミンC)・甘味料(甘草)・発色剤(硝酸K、亜硝酸Na ■保存方法/賞味期限(出荷日から) 要冷蔵/30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

弁天みそ【無添加】2個セット JAみえなか

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弁天みそ【無添加】2個セット JAみえなか

ご 注 意 ・誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄への配送は承っておりません。ご了承のうえ、お買い求め頂きたく、どうぞよろしくお願いいたします。 ・のしは「無地のし」のみ承っております。ご了承ください。 JAみえなか管内で生産されたコシヒカリと大豆を使用した 無添加の手作り弁天みそ● 「弁天みそ」の特徴JAみえなか管内で生産されたコシヒカリと大豆を100%原材料として使用し、昔ながらの製法で、丹精込めて作っています。 まろやかでコクと風味が自慢の米味噌です! お味噌汁はもちろん、味噌和えや味噌焼きなど、様々な料理にお使いいただけます。 ぜひご賞味あれ! ● 弁天みそができるまでJAみえなかの特産品「弁天みそ」は、松阪市岩内町で誕生しました。 岩内町には偶然にも日本三景の一つである松島と同じ名前の瑞巌寺という、大きな池のあるお寺があります。 古墳など歴史的に価値のあるものも多く、岩内町は古くは観光地として活気に溢れていたそうです。 そこで地元の人々は「松島と同じように美しい場所にしたい」という思いを頂くようになり、 松島と同じく、池の真ん中に七福神の1人としても有名な女性の神様「弁財天」を祀るようになりました。 いまでも「弁天さん」の愛称で地元の人々に親しまれ、大切に守られています。 そんな弁天さんにちなみ、地元の女性たちが作った味噌は愛情を込めて「弁天みそ」と名付けれられました。 ◆ 弁天みそ ◆ 原材料名:大豆(松阪市産、遺伝子組み換えでない)、米(松阪市産)、食塩、種麹、(一部に大豆を含む) 内容量:900g×2個 賞味期限:製造日から180日 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 製造者:きっする黒部

さぬき鳥本舗×仁加屋かまぼこ晩酌セット(若鶏2本蒲鉾3本ちくわ1袋)

JAタウン

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さぬき鳥本舗×仁加屋かまぼこ晩酌セット(若鶏2本蒲鉾3本ちくわ1袋)

さぬき、もう一つの名物 『さぬき骨付鶏』 骨付鶏2本に鶏の旨みを閉じ込めた純正チキンオイル2袋と、「仁加屋かまぼこ」の蒲鉾を加えたセット商品です。ビール、日本酒はもちろん、どんなお酒とも相性ぴったり。食材にも製法にもこだわった讃岐の味は、お酒の好きな方への贈り物としておすすめです。 〇さぬき骨付き鶏について〇 味付けした骨付鶏を、鶏の旨みがたっぷり詰まったチキンオイルで焼き、真空パックしたさぬき骨付鶏です。 焼き立てを真空パックにすることで、鶏全体に味が染み込んでいます。玉ねぎの甘さと、ピリッとスパイシーな唐辛子が絶妙です。辛すぎないので、辛いのが苦手な方や、お子様も安心してお召し上がりいただけます。 〇召し上がり方〇 骨付き鶏は電子レンジで1分温めるだけで、簡単にお召し上がりいただけますが、さらにおいしくお召し上がりいただくには、付属のチキンオイルをたっぷりしいたフライパンで、もう一度焼くことで、表面はパリッと中はふっくらジューシーに仕上がります。(「2度焼き」の料理法) ■内容量 ・骨付鶏……………………240g×2本 ※調理済み ・チキンオイル……………25g×2袋 ・蒲鉾 白紀久………………2本 ・えびかまぼこ……………1本 ・銭形ちくわ(2本入)… 1袋 ■原材料/添加物 骨付鶏:鶏肉(国産)、シーズニングパウダー(食塩、胡椒、にんにく、玉ねぎ、とうがらし)、鶏油/化学調味料無添加 チキンオイル:国産鶏油/酸化防止剤(ビタミンE) 蒲鉾 白紀久(名称:蒸しかまぼこ):魚肉(タラ(米国産)、香川県産(グチ、エソ、その他))、卵白、食塩、(一部にえび・小麦・卵・大豆を含む) えびかまぼこ(名称:蒸しかまぼこ):魚肉(タラ(米国産)、香川県産(グチ、エソ、その他))、えび、卵白、食塩、(一部にえび・小麦・卵・大豆を含む)...

鮭の酒びたし・惣菜詰合せ

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鮭の酒びたし・惣菜詰合せ

新潟・村上市の先人が生み出した多数の鮭料理の中でも代表的な4品を詰合せました。 ①秋鮭の焼漬 原 材 料:秋さけ(国産)、醤油、砂糖、みりん、日本酒、食塩、酵母エキス、 (一部に小麦・さけ・大豆を含む) 内 容 量:3切 アレルギー:小麦、鮭、大豆 ②鮭巻昆布太巻 原 材 料:秋さけ(国産)、昆布(国産)、干瓢、醤油、上白糖、 (一部に小麦・さけ・大豆を含む) 内 容 量:1本 アレルギー:小麦、鮭、大豆 ③鮭のうま煮 原 材 料:秋さけ(国産)、上白糖、醤油、本味醂、発酵調味料、清酒、酵母エキス、 (一部に小麦・さけ・大豆を含む) 内 容 量:150g ④鮭の酒びたし 原 材 料:秋さけ(国産)、食塩 内 容 量:30g ・賞味期限 :製造より常温保存で60日 ・保存方法 :高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 ・メーカー :株式会社 永徳 ・のしのご指定がない場合は、お付けしておりません ※のしをご希望の場合は、必ずご指定くださいますよう お願い致します 【株式会社 永徳】 新潟県最北部に位置する村上市にあります。 越後・村上特有の気候風土のもと、古くから受け継がれる伝統製法に 倣いながら、創意を凝らした味を皆様へお届けしております。 当地に脈々と伝わる先人の優技と鮭への愛着の一端を 感じ取っていただければ幸いです。

無洗米いちほまれ5Kg_福井県産 令和5年産

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無洗米いちほまれ5Kg_福井県産 令和5年産

福井県産の新ブランド米 「いちほまれ」 コシヒカリ発祥の地「福井県」が持てる技術の枠を集め、およそ6年の月日をかけて開発し、20万種から選ばれた新時代のブランド米です。 ★いちほまれの特徴★ ① キラキラ輝く白さが食卓を華やかに彩ります。 ② 口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。 ③ さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、料理の美味しさを一層引き立てます。 ◆いちほまれの名前とデザインの由来◆ 「いちほまれ」という名前には、「日本一(いち)美しい 誉れ(ほまれ)高きお米」になるように との願いを込めています。 またデザインは、美味しいお米の源である金色の太陽をモチーフにしています。 皆様の食卓に輝く笑顔と楽しさを届けたいとの思いを込めています。 ●いちほまれの美味しい炊き方● 1)お米をすすぐ まずはすすぎから。お米を正確に測り、浄水器の水かミネラルウォーター(軟水)をたっぷり注ぎ、 ・・・・・ 軽く混ぜて素早く水を捨てます。次に水道水を入れ、軽くかき混ぜて素早く水を捨てます。 2)お米を研ぐ 素早く力を入れずに指を広げて、シャカシャカと音を立てるように研ぎます。最後にしっかりとすすぎましょう。 3)少し少なめの水で いちほまれの特徴である粒感と粘りを引き出すには、少し少なめの水の量がおすすめです。 初めて炊飯するときは、炊飯器のお釜の目盛の下のラインに水の線がくるように加水し、食感を確かめて下さい。 2回目以降はお好みで、水の量を加減して下さい。 4)炊きあがり 炊きあがったら素早く切り混ぜ、余分な水分を飛ばします。 福井が誇る「いちほまれ」是非とも一度ご賞味下さい!! ※注意※ 注文状況により、発送までにお時間をいただく場合がございますのであらかじめご了承ください。 ※ こちらの商品は...

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