「日本料理」 の検索結果 16,962件

鮭の酒びたし 200g

越後村上うおや

3,760

鮭の酒びたし 200g

ギフト対応 鮭の酒びたしスライス(200g) (説明) 秋鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げました。 村上地方に伝わる独特の高級古典料理です。 薄くスライスしております。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 ご贈答用に最適です。 みのもんたの午後は○○おもいっきりテレビで紹介されました。 塩引き鮭を作るのに適した気候の村上ならではの食べ物。 ※鮭と日本酒、両方に豊富に含まれるアミノ酸で免疫の向上 DHAは生の鮭の約3倍! ■品名 鮭の酒びたし ■原材料 鮭(国産)、塩 ■内容量 200g ■保存方法 常温保存可 ■賞味期限 60日鮭の酒びたし (200g) 鮭の酒びたしは村上名産の塩引き鮭をおよそ半年間、 乾し上げたものです。身を薄くスライスしました。 お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 村上地方に伝わる独特の高級珍味。ご贈答用に最適です。 【鮭のまち 村上の伝統製法で作られます】 塩引鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られています。 鮭の酒びたしはその塩引鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、 乾し上げたものを薄くスライスしました。 この道50年、超ベテランが選び抜いた最高の秋鮭(雄鮭)を素材に 1週間ほど塩漬にした後、水出し塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 次に真冬の日本海の寒風に一週間陰干しにして塩引鮭がようやく完成します。 さらに半年干しあげると鮭の酒びたしがようやく完成します。 これは鮭のまち村上の独特の製法で、伝統の技として引き継がれ味は格別です。 記事 知れば知るほどそれよさそう! 日本テレビ「午後は○○おもいっきりテレビ」 ...

陳建一 本格四川麻婆豆腐 (150g×6袋)

ディノス

3,510

陳建一 本格四川麻婆豆腐 (150g×6袋)

四川料理の深奥を受け継ぐ「四川飯店」陳 建一“中華の神様"と呼ばれた赤坂「四川飯店」の創業者陳建民の2代目、陳建一シェフが、お店の看板メニューを気軽に食べていただけるようプロデュースしました。より四川飯店の味に近づける為に山椒を効かせ、ぴりりと辛い本格四川麻婆豆腐です。お店同様、三年ものの豆板醤を使用し、さらにトウチや味噌等の調味料でよりコクのある仕上がりです。辛いですが、クセになる味わいで、一口食べれば止まらない?食欲をそそる逸品。そのままはもちろん、ご飯にかけたり、卵と絡めたりとアレンジも多彩です。ー陳 建一(ちん けんいち)ー1956年(昭和31年)東京生まれ。日本に四川料理を広めた、故 陳 建民(四川料理の神様と呼ばれていた)の長男でその志を継承して赤坂の四川飯店で多くのファンを虜にしてきた。1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。他テレビ及び雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍中。 ■内容量:150g×6袋■原材料:冷凍豆腐(大豆(国産)、でんぷん)、大豆油、豚肉、清酒、長ねぎ、豆板醤、しょう油、ポーク・チキンエキス、香辛料、トウチ、砂糖、チキンパウダー、味噌、にんにく、オイスターソース、しょうが、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、凝固剤(塩化マグネシウム)カラメル色素、酸味料、香料■アレルギー表示対象品目:小麦、豚肉、鶏肉、大豆、りんご■賞味期間:冷凍1年■製造加工:日本■原料原産地:豆腐の大豆(国産)■調理方法:お鍋で温める(湯せん)【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

牡蠣70個前後/訳あり/ハネ/北海道/釧路町仙鳳趾/生牡蠣 4キロ

北の海の森 昆布森 アツマル水産

4,500

牡蠣70個前後/訳あり/ハネ/北海道/釧路町仙鳳趾/生牡蠣 4キロ

仙鳳趾の牡蠣の中でも小ぶりな一般市場に出回っていないものを提供します。 貝は小ぶりでも中身はしっかりしており、酒蒸しや野外での調理で活躍できます。 加えて厚岸湾の厳しい潮の流れもぷりっぷりの身質の大切なポイントです。 太平洋の荒い波で鍛えられ更においしい厚岸の牡蠣に育っていくのです 。 日本テレビ系列『どっちの料理ショー』特選素材に選定されてます。 仙鳳趾の牡蠣は甘みもあり味が濃厚です。 仙鳳趾の牡蠣は、水温の低い釧路なので一年通して安心して美味しく頂けます。 【同梱は牡蠣ナイフのみできます】 全国放送の料理ショー番組でも紹介された、仙鳳趾のカキ。 ご自宅やお店でぜひお楽しみください。 写真はLサイズで殻付き100~130g前後。 目安のため多少の差はご容赦願います。 北海道新聞社様のご協力にて近くの老舗料理屋さんで さばいていただいたところ「こりゃ~すごいね。」「殻の下がプクッとしてるもんね。」 と板さんからも賛美の声が・・・。確かに、下がプクッとしていて大きな身を包み込む感じです。 仙鳳趾の生ガキで「カキフライ」。 これ以上の喜びはございません。 清らかな感謝の気持ちがこみ上げます! 写真/殻付きカキ【Lサイズ】。 (写真は盛り付けイメージ) 冷蔵(チルド)でお届けします。 北海道産殻付き牡蠣冬場の生体についての免責事項 牡蠣好きにはご理解お願いしたい 釧路町仙鳳趾(せんぽうし)は厚岸と合わせて1年を通して牡蠣が通年出荷できる数少ない地域です。 季節ごとに牡蠣の身入りは変化し、季節ごとに味が変わる。 1年を通して同じ状態の物はないです。生き物ですから。 1年を通して、季節ごとの旨さを楽しんで頂きたいです。 海の恵みを楽しく美味しくお召し上がり下さい。 ぷっくり感について【重要】 牡蠣のぷっくり感は卵によるものです...

陳建一 紅焼鮑魚 (ホンソーパオユイ) 【通常お届け】

ディノス

15,984

陳建一 紅焼鮑魚 (ホンソーパオユイ) 【通常お届け】

あわび丸ごとの豪華な味わい!鉄人・陳建一シェフ監修の本格中華です!紅焼鮑魚(ホンソー パオユイ)とは、あめ色をしたとろみのあるしょうゆ風味でじっくり煮込んだ鮑料理のこと。厳選した鮑をオイスターソースや中国酒などで手間ひまかけて丹念に煮込み、やわらかく仕上げました。旨みたっぷりの本格四川料理が熱湯であたためるだけで味わえます。ー陳 建一(ちん けんいち)ー1956年(昭和31年)東京生まれ。日本に四川料理を広めた、故 陳 建民(四川料理の神様と呼ばれていた)の長男でその志を継承して赤坂の四川飯店で多くのファンを虜にしてきた。1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。他テレビ及び雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍中。 ■準備数:50セット■内容量:300g(あわび約100g)■原材料:あわび、しょう油、チキンエキス、紹興酒、ねぎ油、砂糖、オイスターソース、鶏油、中国醤油、脱脂粉乳、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、ビタミンB1、卵殻Ca、酸味料■アレルギー表示対象品目:小麦、大豆、卵、乳、鶏肉、あわび■賞味期間:冷凍1年■製造加工:日本■原料原産地:あわび(オーストラリア)■調理方法:お鍋で温める(湯煎)【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

はたはた飯寿司 (いずし) 400g 加工地小樽 化粧箱入り

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2,000

はたはた飯寿司 (いずし) 400g 加工地小樽 化粧箱入り

北国限定の漬物。お正月には欠かせないご馳走です。 飯寿司(いずし)は、北のお正月に欠かせない定番の北海道の郷土料理です。冬の北海道の貴重な保存食として伝わり続けています。 昔、北国では木の葉の落ちる頃、やがて来るであろう冬将軍(雪)に備えて、豊富な魚を原料に冬季間最も不足になやまされた蛋白源食品を創造したのが『飯寿し』でございます。 飯寿司とは旬の新鮮な魚を酢でしめて、糀(こうじ)、米、野菜などで手間ひまかけて、じっくりと時間をかけて発酵させ、じっくりと旨味を出し、漬け込んだものです。 北海道では冬が近づくとご家庭で、にしん、紅鮭、はたはた等、昔ながらの製法で飯寿し(イズシ)が作られています。 米の甘さと乳酸の酸っぱさのバランスが絶妙。熟成された魚と野菜の旨みがこたえられない味わいです! 米を使って発酵させることで、長い冬の間、その美味しさを保ちつづけます。 発酵食品である飯寿しにとって大切なのは温度の管理。素材の鮮度を守るため、製造するのは9月~3月下旬までとなります。 魚と野菜のそれぞれの持てる味を生かした、北国北海道の伝統的な味を御賞味下さい。 日本酒にぴったり、炊きたてご飯にはわさび醤油や一味唐辛子などをかけてでどうぞ! 飯寿司は、樽に糀、ご飯を敷き薄切りにした魚と、細く切った野菜等を交互に何段にも重ね、低温で2週間程、熟成発酵させて作ります

【いつまでも楽しめます!】◆冷蔵◆富有柿 約3Kg 12玉

JAタウン

3,500

【いつまでも楽しめます!】◆冷蔵◆富有柿 約3Kg 12玉

旬のおいしさ袋詰め!【冷蔵富有柿】色つや・姿・食味とも良く、『柿の王様』と呼ばれる甘柿を代表する品種【富有柿】。その【富有柿】の美味しさを逃がさないように一個ずつ丁寧にパックし冷蔵保存していますので、旬の味をなが~く楽しめます!◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇福岡県は、富有柿の生産量“日本一"であり、しかもJA筑前あさくらは"県内でも1、2位"を競う収穫量の産地です。甘柿産地の最南端で育ったJA筑前あさくらの【富有柿】は、霜が降りるのが遅いため、収穫の期間が長く、甘みがあり、みずみずしいのが "じ・ま・ん"です。そんなJA筑前あさくらが自信を持ってお届けいたします!!●○●○●○●○●○●○●○●○【梱包形態】●化粧箱●のし:有●包装無【アイデア調理方法】皮をむいて、レモン汁をかけてみると、そのまま食べるのとはまた違ったさわやかな味になりますよ。ぜひお試しください。また、サラダに混ぜたりや和え物、酢のもの等お料理にも使えて彩りも華やかになりますよ。【保管方法と保管期限】●最適な保管方法は冷蔵室内2℃で設定●お届けからなるべく1週間~10日以内にお召上がりください。◆◆ご注意◆◆12月10日からの出荷予定です。生育状況により出荷が遅れる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。また、「代引き」ができませんのでご注意ください。

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北海道猿払産(五年もの) 干し貝柱 (超特大粒) 300g

全2商品

16,200

北海道猿払産(五年もの) 干し貝柱 (超特大粒) 300g

北海道猿払産・五年もの最高級の干し貝柱です。粒の直径は2.9cm程です。 ホタテの産地は、北海道・青森など様々ありますが、 TV「どっちの料理ショ~」で特選素材に選ばれる程の 日本屈指のホタテ産地といえば、北海道猿払でございます。 そんな北海道猿払の5年物の干し貝柱の旨みをどうぞお試し下さい。 帆立貝は、鮮度の良く、身のギュっとしまった帆立を使用し、 天日干しにてしあげた、風味豊かな干し貝柱でございます。 旨みがギッシリ詰まった極上の貝柱の美味しさをご賞味下さい。 干し貝柱は、基本的に大粒になるほど、旨みが濃くなり、 小粒になるほど、塩気が強くなってきます。 この超特大の粒をお召上がりになられ、お気に入りになって頂いた お客様には、超特大・特大 の2種類以下の粒の大きさでは、 旨みの部分で物足りないと思います。 「本当に絶品の干し貝柱を食べたい」というお客様、 『この干し貝柱を常食頂いている』お客様は、 安いから と小さめの粒をお買い求めにならない様お願い致します。 値段は卸し問屋ならではのお買い得価格です。 デパート・百貨店・物産展・他ネットショップでも、 猿払産干し貝柱がこの価格では中々買えないと思います。 品質・価格共に絶対ご満足頂けるはずです

北海道/釧路町仙鳳趾/殻付牡蠣 L15個/(100~130g目安)

北の海の森 昆布森 アツマル水産

3,780

北海道/釧路町仙鳳趾/殻付牡蠣 L15個/(100~130g目安)

仙鳳趾の牡蠣は厚岸湾西岸で養殖されます。 厚岸湖はラムサール条約にも指定されている別寒辺牛川(ベカンベウシ川)と繋がっていて自然の宝庫です。 山の豊かな栄養分を含んだ淡水と太平洋のプランクトンを豊富に含んだ海水とが潮の満ち引きにより絶妙な割合で混じりあう「汽水湖」と呼ばれる湖です。 この汽水湖の水質が厚岸かき独特の甘さを産むのです。 加えて厚岸湾の厳しい潮の流れもぷりっぷりの身質の大切なポイントです。 太平洋の荒い波で鍛えられ更においしい厚岸の牡蠣に育っていくのです 。 日本テレビ系列『どっちの料理ショー』特選素材に選定されてます。 仙鳳趾の牡蠣は甘みもあり味が濃厚です。 仙鳳趾の牡蠣は、水温の低い釧路なので一年通して安心して美味しく頂けます。 【同梱は牡蠣ナイフのみできます】 全国放送の料理ショー番組でも紹介された、仙鳳趾のカキ。 ご自宅やお店でぜひお楽しみください。 写真はLサイズで殻付き100~130g前後。 目安のため多少の差はご容赦願います。 北海道新聞社様のご協力にて近くの老舗料理屋さんで さばいていただいたところ「こりゃ~すごいね。」「殻の下がプクッとしてるもんね。」 と板さんからも賛美の声が・・・。確かに、下がプクッとしていて大きな身を包み込む感じです。 仙鳳趾の生ガキで「カキフライ」。 これ以上の喜びはございません。 清らかな感謝の気持ちがこみ上げます! 写真/殻付きカキ【Lサイズ】。 (写真は盛り付けイメージ) 冷蔵(チルド)でお届けします。 北海道産殻付き牡蠣冬場の生体についての免責事項 牡蠣好きにはご理解お願いしたい 釧路町仙鳳趾(せんぽうし)は厚岸と合わせて1年を通して牡蠣が通年出荷できる数少ない地域です。 季節ごとに牡蠣の身入りは変化し、季節ごとに味が変わる。 1年を通して同じ状態の物はないです...

スイートバジル 1箱(約500g)

JAタウン

4,300

スイートバジル 1箱(約500g)

安全・安心・新鮮なスイートバジルをお届け♪【バジルの使い方】・バジルオイルバジルオイルは、初心者からプロまで使いやすいオイルの代表格です。ガーリックやタカノツメとともに漬け込んだものを、パスタやピザにふりかけて。また、普段の炒め物にも・ハーブティー日本のシソに似た食欲をそそる香りは、ハーブティーとしても人気があります。胃腸が弱い人にはお勧めです。・ハーブバター花が咲く前の若い葉をみじん切りにしたものを、常温でやわらかくしたバターに練りこんでみては。・様々な料理スパイシーな香りはイタリア料理によく馴染みます。スパゲティー、グリーンサラダ、トマト料理にぜひ使ってみてください。~バジルペーストの作り方~・バジル・・・・・・・・・・50g・松の実・・・・・・・・・・30g・オリーブオイル・・・・・・2/3カップ・にんにく・・・・・・・・・1g・塩・・・・・・・・・・・・少々1.バジルは軽く水洗いし、水気をよくふきとる。手で葉を摘み取る。 茎を取り除くと、香りがよくなる。2.1と、松の実、みじん切りにしたにんにく、オリーブオイルをミキサーにかける。3.塩で味の調節をする。4.密閉容器に入れて、冷蔵庫で保存する。(冷蔵で約1週間、冷凍で約3ヶ月間保存できます。)>※商品到着後はすぐに冷蔵保存し、早めに使用してください。※時期によって販売中止となることがあります。東三ハーブはJAあいち経済連の青果物トレーサビリティシステム「あいちそだち」に加入しています。★のしの対応はできかねます。★着日指定はお受けできません送料について

【石川県】豊漁のお陰で最安値に挑戦中!天然寒ぶり短冊5番(1.1kg前後・13~15人前)旨いぶり!ぶりしゃぶ 刺身 安心の業務用食品包装ラップ、鮮度そのまま!

全5商品

4,000

【石川県】豊漁のお陰で最安値に挑戦中!天然寒ぶり短冊5番(1.1kg前後・13~15人前)旨いぶり!ぶりしゃぶ 刺身 安心の業務用食品包装ラップ、鮮度そのまま!

■商品内容 天然鰤短冊1100g前後 七尾沖もしくは氷見沖で水揚げされた天然鰤 ■賞味期限 要冷蔵 生ものですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ■お届け日 ※お届け日指定不可 ●天候、水揚事情により、少しお待ちいただくことがございます。あらかじめご了承下さい。時化の場合は漁がございません。その場合は早めにメールでご連絡します。大変申し訳ございませんが、ご了承の上ご注文をください。 ※ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ※ヤマト宅急便(冷蔵便) ■送料 ※送料・代引き手数料別。 ※クール代は当社が負担いたします。 ■ギフト お歳暮/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ▲どどーんと1本!石川県七尾市の冬といえば「寒ブリ」です。冬の高級魚、日本海産の「寒ブリ」が豊漁に沸いています。普段、庶民の口になかなか入らなかった高根の花「寒ブリ」がいただけます。 七尾沖・氷見沖は、脂が乗った上質な寒ブリで知られています。七尾市佐々波漁港は「ぶり街道」と呼ばれ、昔からブリが沢山獲れました。かぶにブリの切り身をはさんだ「かぶら寿し発祥の地」としても知られています。 日本海区水産研究所(新潟市)によると「この海域ではもともと6キロ以上のブリ資源が良好な上、強い寒気が入って北陸沿岸まで魚群が南下してきた」とみてるようです。 私達、能登半島 石川県「のとコム」から、獲れたての「寒ブリ」を全国の皆様にお届けできます。 石川県七尾市「のとコム」では脂の乗った美味しい天然寒ぶりを、全国の皆様の食卓にお届けいたします。

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えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg[送料無料]

kanaemina

7,800

えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg[送料無料]

◇・◇ Item Information ◇・◇ ◇商品名:【産地直送】 えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg 美味しくてヘルシー エゾシカ もも肉 モモ肉 シカ肉 鹿肉 もみじ 紅葉 ジビエ料理 もみじ鍋 紅葉鍋 冷凍 エゾシカ エゾ鹿 蝦夷しか 蝦夷鹿 蝦夷シカ ヘルシー ■商品内容 最高級のジビエはいかがですか?美味しくてヘルシー蝦夷シカ ◇みなさんジビエ料理をご存知ですか? ・ヨーロッパではとても一般的で、日本ではあまり馴染みがないようですがシカは紅葉肉(もみじ)と呼ばれ、昔から鍋などで食されてきています。 ・ジビエとはフランス語で「野生鳥獣のお肉」を指し狩猟解禁シーズンにだけいただくことが出来る贅沢な旬のお料理でヨーロッパのマルシェ(市場)には、秋のその時期になるとウサギや鴨や鳩などが当たり前のように並びます。 ・その中でもシカは高級食材とされているのですよ。 ・日本でも最近はオーベルジュなどでジビエ料理を食べさせてくれるところが増えました。 ・「えー?シカ?を食べるの?」と思う方もいるかもしれませんが実は、ワインが好きな方には持って来い!のお肉なのです。 ・シカ肉は、高たんぱく低脂肪。ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーミートです。 ・ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力です。・貧血や高血圧の予防にも効果的です。 ・蝦夷シカ肉は冷凍状態での発送となります。 ・ガーリックステーキや、唐揚げにしても美味しく召し上がれます。 ・フルーツと一緒に煮たり、フルーツソースで食べると美味しいと言われています。 ・そこで、今回は初めての方のために、寒い季節にぴったりの、リンゴ隠し味に使った赤ワインシチューをご...

手造り昆布巻き えりも巻き (250g×5本) 【通常お届け】

ディノス

3,726

手造り昆布巻き えりも巻き (250g×5本) 【通常お届け】

昆布巻き用としても定評のえりも産の日高昆布で北海の幸を巻き込みました北海道・えりも産の日高昆布と北海の幸を使った昆布巻きです。えりも産の日高昆布は、風味・食感ともによく、昆布巻き用として定評がある逸品。この昆布を天日干しにし、脂ののった鮭やにしん、ししゃもなどの海の幸を巻き込みました。切り口から顔をのぞかせる色とりどりの具材は、見た目も美しく華やか。おせち料理に彩りを添える一品としてもお勧めです。 ■内容量:鮭巻、子持ちししゃも巻×各2本、鰊巻×1本 各250g 計5本■原材料:【鮭巻】日高昆布、鮭(北海道産)、醤油(本醸造)、砂糖、みりん、清酒、たん白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、寒天【子持ちししゃも巻】日高昆布、子持ちししゃも(カナダ産)、醤油(本醸造)、砂糖、みりん、清酒、たん白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、寒天【鰊巻】鰊(北海道産)、醤油(本醸造)、砂糖、みりん、清酒、たん白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、寒天■賞味期間:常温3ヶ月■製造加工:日本■アレルギー表示対象品目:小麦、大豆、さけ■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

鉄鋳物スキレット両手15cm【パンケーキ】【アヒージョ】【アウトドア】【グリル料理】※受注発注商品:お取り寄せまで約2週間以上かかる場合がございます。

マルサンパントリー

1,047

鉄鋳物スキレット両手15cm【パンケーキ】【アヒージョ】【アウトドア】【グリル料理】※受注発注商品:お取り寄せまで約2週間以上かかる場合がございます。

※受注発注につき、納期一週間程いただきます ・商品説明 鉄鋳物製スキレット 両手。器としてもテーブルに並べることでひと味違った演出が可能になります。食材にじっくりと熱を入れることができる素材です。一人一人にいつまでもアツアツを提供できるのも人気のポイントです。魚やお肉などグリル料理または、アウトドアや、パンケーキ、アヒージョ、目玉焼きなどを作るのにぴったりなサイズです。 ・特徴 【冷めにくい】ため込んだ熱を簡単に逃さない鉄の特性のおかげで、調理してそのままテーブルへ。いつまでもアツアツです。【温度ムラになりにくい】鉄鋳物は熱が均一に伝わります。揚げ物などの時でも油に温度差が出にくいので全体にカラッと仕上がります。【焦げ付きにくい】表面が細かい凹凸なので油がよくしみこみます。そして加熱された空気が入り込むことで、焦げ付き防止をするのです。 ・サイズ 重量:約約890g内径:約Φ150mm深さ:約32mm日本(企画・デザイン)・中国(製造) ・お願い 一般的なフライパンに比べ重たく、取っ手が非常に熱くなります。ご使用の際は十分にお気を付けください。※IH非対応

レア3年物/20個/北海道・活牡蠣(カキ)(殻付き 生食)牡蠣・厚岸西岸 仙鳳趾/牡蠣230グラム~260グラム前後

北の海の森 昆布森 アツマル水産

7,980

レア3年物/20個/北海道・活牡蠣(カキ)(殻付き 生食)牡蠣・厚岸西岸 仙鳳趾/牡蠣230グラム~260グラム前後

特別な日にどうぞ! 仙鳳趾の幻の特大サイズ230g~280g前後 は当社のみの取り扱いです。 仙鳳趾の牡蠣は厚岸湾西岸で養殖されます。 厚岸湖はラムサール条約にも指定されている別寒辺牛川(ベカンベウシ川)と繋がっていて自然の宝庫です。 山の豊かな栄養分を含んだ淡水と太平洋のプランクトンを豊富に含んだ海水とが潮の満ち引きにより絶妙な割合で混じりあう「汽水湖」と呼ばれる湖です。 この汽水湖の水質が厚岸かき独特の甘さを産むのです。 加えて厚岸湾の厳しい潮の流れもぷりっぷりの身質の大切なポイントです。 太平洋の荒い波で鍛えられ更においしい厚岸の牡蠣に育っていくのです 。 日本テレビ系列『どっちの料理ショー』特選素材に選定されてます。 仙鳳趾の牡蠣は甘みもあり味が濃厚です。 仙鳳趾の牡蠣は、水温の低い釧路なので一年通して安心して美味しく頂けます。 【同梱は牡蠣ナイフのみできます】 全国放送の料理ショー番組でも紹介された、仙鳳趾のカキ。 ご自宅やお店でぜひお楽しみください。 写真はLサイズで殻付き100~130g前後。 目安のため多少の差はご容赦願います。 北海道新聞社様のご協力にて近くの老舗料理屋さんで さばいていただいたところ「こりゃ~すごいね。」「殻の下がプクッとしてるもんね。」 と板さんからも賛美の声が・・・。確かに、下がプクッとしていて大きな身を包み込む感じです。 仙鳳趾の生ガキで「カキフライ」。 これ以上の喜びはございません。 清らかな感謝の気持ちがこみ上げます! 写真/殻付きカキ【Lサイズ】。 (写真は盛り付けイメージ) 冷蔵(チルド)でお届けします。 北海道産殻付き牡蠣冬場の生体についての免責事項 牡蠣好きにはご理解お願いしたい 釧路町仙鳳趾(せんぽうし)は厚岸と合わせて1年を通して牡蠣が通年出荷できる数少ない地域です。...

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業務用 創味 冷やし中華スープ【Aタイプ】1800ml(3本セット売り)送料無料♪ 自宅でも、本格派冷やし中華、日本国産!!

紹興酒・中国酒の東方新世代

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業務用 創味 冷やし中華スープ【Aタイプ】1800ml(3本セット売り)送料無料♪ 自宅でも、本格派冷やし中華、日本国産!!

厳選した本醸造醤油をブレンドし、さっぱりした酸味を生かしたバランスのとれた冷し中華スープの素です。 【ご使用方法】 本品1に対し、冷水2の割合にうすめてご使用ください。 ハム(焼き豚、ソーセージ)・胡瓜・紅生姜・キンシ卵・グリンピース・椎茸等、お好みのかやくを盛り合わせ、洋ガラシを好みに加えますと一層おいしくできます。 其の他、酢のもの、中華甘酢等にご利用ください。 **ごま油等が入っておりますので、容器をよく振ってお使いください。 商品名:冷やし中華スープ(希釈用) 原材料:醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖、液糖)、食塩、醸造酢、ごま油、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦を含む)。 内容量:1.8LX3本 原産国名:日本(創味食品) 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお使いください。 賞味期限:商品に記載 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粉30g 横浜中華街 国内入手困難!四川花山椒☆四川料理には欠かせません!!粒30g 横浜中華街 国内入手困難!きざみ豆鼓(トウチ)刻み(きざみ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!豆鼓(トウチ)粒(つぶ)・100g 横浜中華街 国内入手困難!八角(スターアニス)・別名:だいういきょう ・ 30g 業務用 珠江橋牌(パールリバー) 中国醤油老抽王(ろうちゅうおう) 5LBS(1.8L) (品番:1002890)

干し貝柱 北海道猿払産(五年もの):干し貝柱(大粒) 90g 旨みが違う。ホタテ貝柱最高のブランド 猿払 貝柱 干し貝柱

上野アメ横・小島屋

3,304

干し貝柱 北海道猿払産(五年もの):干し貝柱(大粒) 90g 旨みが違う。ホタテ貝柱最高のブランド 猿払 貝柱 干し貝柱

干し貝柱(北海道猿払産・五年もの・サイズ=大粒) 北海道猿払産・五年もの最高級の干し貝柱です。粒の直径は2.3cm程です。 ホタテの産地は、北海道・青森など様々ありますが、 TV「どっちの料理ショ~」で特選素材に選ばれる程の 日本屈指のホタテ産地といえば、北海道猿払でございます。 そんな北海道猿払の5年物の干し貝柱の旨みをどうぞお試し下さい。 帆立貝は、鮮度の良く、身のギュっとしまった帆立を使用し、 天日干しにてしあげた、風味豊かな干し貝柱でございます。 旨みがギッシリ詰まった極上の貝柱の美味しさをご賞味下さい。 干し貝柱は、基本的に大粒になるほど、旨みが濃くなり、 小粒になるほど、塩気が強くなってきます。 この大粒をお召上がりになられ、お気に入りになって頂いた お客様には、大粒 以下の粒の大きさになりますと、 旨みの部分で物足りないと思います。 「本当に絶品の干し貝柱を食べたい」というお客様、 『この干し貝柱を常食頂いている』お客様は、 安い方が…とあまり小さめの粒をお買い求めにならない様お願い致します。 値段は卸し問屋ならではのお買い得価格です。 デパート・百貨店・物産展・他ネットショップでも、 猿払産干し貝柱がこの価格では中々買えないと思います。 品質・価格共に絶対ご満足頂けるはずです。 内容量 90g 目安(約15粒) 原産国 日本(北海道猿払産) 原材料 ほたて貝 賞味期限 270日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 販売者 株式会社小島屋(上野アメ横・小島屋) 東京都台東区上野6-4-8 ※アレルギー表示※ 小島屋では、落花生・大豆・小麦・卵・くるみ・イカ キウイフルーツを含む製品を加工(パッキング)しています。 10800円以上で送料無料 訳あり...

北海道/釧路町仙鳳趾/生牡蠣 2L30個/(130~180g)

北の海の森 昆布森 アツマル水産

7,800

北海道/釧路町仙鳳趾/生牡蠣 2L30個/(130~180g)

仙鳳趾の牡蠣は厚岸湾西岸で養殖されます。 厚岸湖はラムサール条約にも指定されている別寒辺牛川(ベカンベウシ川)と繋がっていて自然の宝庫です。 山の豊かな栄養分を含んだ淡水と太平洋のプランクトンを豊富に含んだ海水とが潮の満ち引きにより絶妙な割合で混じりあう「汽水湖」と呼ばれる湖です。 この汽水湖の水質が厚岸かき独特の甘さを産むのです。 加えて厚岸湾の厳しい潮の流れもぷりっぷりの身質の大切なポイントです。 太平洋の荒い波で鍛えられ更においしい厚岸の牡蠣に育っていくのです 。 日本テレビ系列『どっちの料理ショー』特選素材に選定されてます。 仙鳳趾の牡蠣は甘みもあり味が濃厚です。 仙鳳趾の牡蠣は、水温の低い釧路なので一年通して安心して美味しく頂けます。 【同梱は牡蠣ナイフのみできます】 全国放送の料理ショー番組でも紹介された、仙鳳趾のカキ。 ご自宅やお店でぜひお楽しみください。 写真はLサイズで殻付き100~130g前後。 目安のため多少の差はご容赦願います。 北海道新聞社様のご協力にて近くの老舗料理屋さんで さばいていただいたところ「こりゃ~すごいね。」「殻の下がプクッとしてるもんね。」 と板さんからも賛美の声が・・・。確かに、下がプクッとしていて大きな身を包み込む感じです。 仙鳳趾の生ガキで「カキフライ」。 これ以上の喜びはございません。 清らかな感謝の気持ちがこみ上げます! 写真/殻付きカキ【Lサイズ】。 (写真は盛り付けイメージ) 冷蔵(チルド)でお届けします。 北海道産殻付き牡蠣冬場の生体についての免責事項 牡蠣好きにはご理解お願いしたい 釧路町仙鳳趾(せんぽうし)は厚岸と合わせて1年を通して牡蠣が通年出荷できる数少ない地域です。 季節ごとに牡蠣の身入りは変化し、季節ごとに味が変わる。 1年を通して同じ状態の物はないです...

殻付き牡蠣/北海道/釧路町仙鳳趾/生牡蠣 L30個/(100~130g目安)

北の海の森 昆布森 アツマル水産

6,600

殻付き牡蠣/北海道/釧路町仙鳳趾/生牡蠣 L30個/(100~130g目安)

仙鳳趾の牡蠣は厚岸湾西岸で養殖されます。 厚岸湖はラムサール条約にも指定されている別寒辺牛川(ベカンベウシ川)と繋がっていて自然の宝庫です。 山の豊かな栄養分を含んだ淡水と太平洋のプランクトンを豊富に含んだ海水とが潮の満ち引きにより絶妙な割合で混じりあう「汽水湖」と呼ばれる湖です。 この汽水湖の水質が厚岸かき独特の甘さを産むのです。 加えて厚岸湾の厳しい潮の流れもぷりっぷりの身質の大切なポイントです。 太平洋の荒い波で鍛えられ更においしい厚岸の牡蠣に育っていくのです 。 日本テレビ系列『どっちの料理ショー』特選素材に選定されてます。 仙鳳趾の牡蠣は甘みもあり味が濃厚です。 仙鳳趾の牡蠣は、水温の低い釧路なので一年通して安心して美味しく頂けます。 【同梱は牡蠣ナイフのみできます】 全国放送の料理ショー番組でも紹介された、仙鳳趾のカキ。 ご自宅やお店でぜひお楽しみください。 写真はLサイズで殻付き100~130g前後。 目安のため多少の差はご容赦願います。 北海道新聞社様のご協力にて近くの老舗料理屋さんで さばいていただいたところ「こりゃ~すごいね。」「殻の下がプクッとしてるもんね。」 と板さんからも賛美の声が・・・。確かに、下がプクッとしていて大きな身を包み込む感じです。 仙鳳趾の生ガキで「カキフライ」。 これ以上の喜びはございません。 清らかな感謝の気持ちがこみ上げます! 写真/殻付きカキ【Lサイズ】。 (写真は盛り付けイメージ) 冷蔵(チルド)でお届けします。 北海道産殻付き牡蠣冬場の生体についての免責事項 牡蠣好きにはご理解お願いしたい 釧路町仙鳳趾(せんぽうし)は厚岸と合わせて1年を通して牡蠣が通年出荷できる数少ない地域です。 季節ごとに牡蠣の身入りは変化し、季節ごとに味が変わる。 1年を通して同じ状態の物はないです...

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