「新潟県の土産」 の検索結果 312件

帰省土産 ギフト 和菓子・笹だんご詰合せ(T-165) 饅頭・餅菓子・水菓子 ゆのたに

西武・そごう

3,564

帰省土産 ギフト 和菓子・笹だんご詰合せ(T-165) 饅頭・餅菓子・水菓子 ゆのたに

米どころ新潟のお米を使った旨味豊かな和菓子。 お茶うけや、お土産、お子さまのおやつにこちらの商品はいかが。米どころ新潟のお米を生かした、こだわりの和菓子です。大福・おはぎは新潟県産「わたぼうし米」を使用、餡子には北海道産の小豆を使用。甘さを抑えた餡が特徴。お好きな時にお好きなだけ解凍してお召上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上返品、交換はご容赦ください。

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【送料無料】新潟の逸品栃尾のジャンボ油揚げセット有名人も多数来店の油揚げ職人が作るあぶらあげ10枚プラス専用たれ   02P01Oct1

うまいショップ

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【送料無料】新潟の逸品栃尾のジャンボ油揚げセット有名人も多数来店の油揚げ職人が作るあぶらあげ10枚プラス専用たれ 02P01Oct1

【うまいショップ】では新潟県の特産品を、送料無料でお取り寄せできます。 新米のお米をはじめ、多数の健康食品を取り扱っております。【原材料名】栃尾の油揚げ:国産大豆・菜種油・凝固剤(塩化マグネシウム)。油揚げ・豆腐専用だし醤油:醤油(大豆、小麦)、砂糖、みりん、鰹エキス、食塩、真昆布エキス、酵母エキス、酒精。【内容量】ジャンボ油揚げ:10枚(約200×80×30mm)。油揚げ・豆腐専用だし醤油:4袋。 うまいショップ商品:ダイエット・健康・こだわりグルメ・ベビー・米・雑穀・スイーツ ⇒水・ドリンク ・ 野菜・フルーツ ・ 肉 卵 お試し 【ジャンル】 油揚げ 大豆 国産 豆腐 和食食材 栃尾 厚揚げ 新潟県産大豆 【活用方法】惣菜 食材 おかず おつまみ お土産 贈答品 【商品説明】 新潟県では有名な栃尾のジャンボ油揚げ、旧栃尾市現在の長岡市にある豆腐店が多く有る有名産地。普通の油揚げとは違い、とにかく厚くて大きい、中身もぎっしりな油揚げは、食卓の一品にお酒のおつまみに大好評。半世紀受け継ぐ伝統の製法はこの産地ならではのB級グルメ。御土産にも好評に逸品です。地元にはお多くのメディア、有名人がその噂を聞いておとづれる人気食材となっています。お店で揚げたてのホクホクアツアツを食べる美味しさは多くの人の笑顔。人気の有名店の人気セットを冷凍でお届けする事でお店の店頭の味がお届け出来る様になりました。新潟以外の県外の方への贈り物としても好評の一品です。 【原材料名】 栃尾の油揚げ:国産大豆・菜種油・凝固剤(塩化マグネシウム)、赤こがね:油揚げ・味付けにしん(にしん、醤油、砂糖、その他)、砂糖、かつおだし、醤油、干しアミエキス、食塩、豆腐用凝固剤(原材料の一部に大豆、小麦を含む)。白こがね...

【新潟人気土産和スイーツ】★こだわりの笹団子(つぶあん)お土産用箱入10個入★★濃厚よもぎたっぷり★甘さ控えめ★自家栽培コシヒカリ・こがねもち使用★

全4商品

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【新潟人気土産和スイーツ】★こだわりの笹団子(つぶあん)お土産用箱入10個入★★濃厚よもぎたっぷり★甘さ控えめ★自家栽培コシヒカリ・こがねもち使用★

笹団子(笹だんご)は新潟県特産の餡(あん)の入ったヨモギ団子を数枚の笹(ささ)の葉でくるみ、スゲまたはイグサの紐で両端を搾り中央で結んで蒸した和菓子です。 紐を解き、バナナのように上半分だけを剥いた状態で下部を持ちながらかぶりつくように食べるのが新潟県民の間では一般的です。 笹(ささ)には殺菌効果があり、北越風土記によれば戦国時代に携行保存食として生まれたとされています(上杉謙信が発明したという俗説もあるそうです)。 新潟県の土産菓子として知られ、新潟県民にとっては親しみのある和スイーツ(和菓子)であり、学校給食でも出されるほど身近なものです。 商品詳細 名称 笹だんご(粒あん) 内容量 10個 原材料 もち粉(新潟産)、しん粉(新潟産)、あんこ(粒あん)、よもぎ(新潟産)、水あめ、トレハロース、乳化剤 消費期限 製造日(発送日)含め5日間 (ご到着後に冷凍した場合は60日間) 別途商品に記載しております。 配送方法 夏季(5月頃~9月頃)クール便(冷蔵) 冬季(10月頃~4月頃)常温便 クール代金は別途頂戴いたします。後ほど店舗からご連絡いたします。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。冷凍保存可能 美味しい食べ方 生地がかたくなったと思ったら、蒸すか電子レンジで温めますと、やわらかく、美味しく食べられます。 製造者 (有)新潟森林農園 新潟県新潟市秋葉区福島69番地

半熟チーズケーキ 10個入【RCP】 (母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト お返し 義理 プチギフト ホワイトデー限定 チーズ ケーキ 誕生日 ギフト お菓子 スイーツ 義理返し 新潟県 お土産...

新潟菓子工房菜菓亭

1,540

半熟チーズケーキ 10個入【RCP】 (母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト お返し 義理 プチギフト ホワイトデー限定 チーズ ケーキ 誕生日 ギフト お菓子 スイーツ 義理返し 新潟県 お土産...

商品名 半熟チーズ(10個入り) 原材料 ナチュラルチーズ、牛乳、卵、砂糖、発酵バター、小麦粉、コーンスターチ、乳化剤(大豆由来)、香料 アレルゲン 乳、小麦粉、卵、大豆 賞味期限 ■冷凍発送の場合 冷凍30日間 解凍後冷蔵3日間 ■冷蔵発送の場合 ○冬期の場合 3日間 ○夏期の場合 2日間 商品内容 10個入り 支払方法 発送方法 冷凍又は冷蔵:クリームのため、同梱で送料無料の常温商品とクール専用商品と一緒の配送の場合、クール便200円加算します ※冷凍商品と冷蔵商品の同梱はできませんのでご注意下さい。 【洋菓子】【ホワイトデー】【初節句】【ひなまつり】【雛祭り】【ひな祭り】【和菓子】【スイーツ】【ギフト】【プチギフト】【プレゼント】【ポイント】【家族】【両親】【おじいちゃん】【おばあちゃん】【親戚】【友達】【友人】【恋人】【上司】【取引先】【知人】【お世話になった方】【お誕生日】【結婚式】【出産祝い】【お祝い】【内祝い】【お見舞い】【引き出物】【記念日】【パーティー】【お土産】【同窓会】【お歳暮】【御歳暮】【引き菓子】【お中元】【一緒】【元気】【癒し】【驚き】【感謝】【オリジナル】【ペア】【セット】【小分け】【バザー】【模擬店】【仕入れ】【個包装】【文化祭】【学園祭】 「関連ワード」スイーツ お菓子 お取り寄せ ギフト 誕生日ケーキ 結婚祝い ありがとう バースデーケーキ お中元 御中元 お盆 御盆 帰省土産 新潟県 御歳暮 年始 菓子折り お菓子 お取り寄せ 半熟チーズ スフレ チーズ ケーキ 内祝い ギフト デザート実店舗で年間60万個売れている。 1口で止まらない・たまらない・くせになる ミニチーズケーキ。うん~、おいしい☆ (1)クリームをしぼりだしている ところ (2)釜に入れる前の半熟チーズ...

チーズまんじゅう 18個入 02P05Nov16 (チーズ饅頭 お中元 御中元 ギフト 菓子折り 和菓子 ギフト お返し お菓子 プチギフト スイーツ 義理返し 新潟県 お土産 お取り寄せ 贈り物...

新潟菓子工房菜菓亭

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チーズまんじゅう 18個入 02P05Nov16 (チーズ饅頭 お中元 御中元 ギフト 菓子折り 和菓子 ギフト お返し お菓子 プチギフト スイーツ 義理返し 新潟県 お土産 お取り寄せ 贈り物...

商品説明 商品名 越後の郷より チーズまんじゅう 18個入 原材料 ナチュラルチーズ・小麦粉・砂糖・バター・卵・生クリーム・粉末チーズ・アーモンドプードル・ゴマ・膨張剤・食塩 商品内容 18個入 賞味期限 未開封で発送日含む30日間。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 直射日光と高温多湿を避けてください。 発送方法 常温 【洋菓子】【和菓子 どらやき】【スイーツ】【ギフト】【プチギフト】【プレゼント】【ポイント】【家族】【両親】【おじいちゃん】【おばあちゃん】【親戚】【友達】【友人】【恋人】【上司】【取引先】【知人】【お世話になった方】【お誕生日】【結婚式】【出産祝い】【お祝い】【内祝い】【お見舞い】【引き出物】【記念日】【パーティー】【お土産】【同窓会】【お歳暮】【御歳暮】【引き菓子】【お中元】【一緒】【元気】【癒し】【驚き】【感謝】【オリジナル】【ペア】【セット】【小分け】【バザー】【模擬店】【仕入れ】【個包装】【文化祭】【学園祭】 「関連ワード」スイーツ お菓子 お取り寄せ 誕生日 ありがとう お供え物 内祝い ギフト お中元 御中元 お盆 御盆 帰省土産 和菓子 どらやき

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プラリネと贅沢抹茶ロールセット【送料無料】 02P05Nov16 ( 母の日 バースデーケーキ お中元 御中元 ギフト 誕生日ケーキ ロールケーキ 菓子折り スイーツ 手土産 喜ばれる 贈り物...

新潟菓子工房菜菓亭

3,710

プラリネと贅沢抹茶ロールセット【送料無料】 02P05Nov16 ( 母の日 バースデーケーキ お中元 御中元 ギフト 誕生日ケーキ ロールケーキ 菓子折り スイーツ 手土産 喜ばれる 贈り物...

商品説明名称 プラリネケーキと贅沢抹茶ロールケーキセット原材料名 (プラリネ)砂糖、、卵、小麦粉、アーモンド、チョコレート、杏ジャム、バター、生クリーム、牛乳、(抹茶ロール)生クリーム、卵、砂糖、つぶあん、米粉、ハチミツ、牛乳、植物油脂、液糖、乳化剤、抹茶、膨張剤、香料、着色料(挽茶色) アレルゲン乳、卵 、小麦粉、大豆、商品内容プラリネ 小(約17cm)抹茶ロール 17cm賞味期限プラリネ冷凍30日間 (解凍後冷蔵7日間) ※解凍は冷蔵庫で1日冷蔵配送の場合 お届け後5日間抹茶ロール冷凍発送:冷凍30日間(解凍後2日間)冷蔵配送:発送日含め3日間 製造者株式会社いえいS新潟市北区嘉山字嘉山405-2発送方法(ヤマト宅配便冷凍発送もしくは冷蔵配送の選択ができる商品です※ご注意 金融機関への振込は前払いです。「関連ワード」スイーツ お菓子 新潟 お取り寄せ ギフト バースデー 誕生日ケーキ 菓子折り ロールケーキ バースデーケーキ お中元 御中元 お盆 御盆 帰省土産新潟県 ギフト プチギフト プレゼント 贈り物 内祝い お祝い お菓子 お土産 手土産 お供え物 誕生日 スウィーツ バースデー 年始 手土産 お取り寄せ

【東北限定】 亀田のお土産柿の種(16袋入)

まざっせこらっせ

1,080

【東北限定】 亀田のお土産柿の種(16袋入)

製品仕様 商品名 東北限定 亀田のお土産柿の種 名称 米菓 内容量 亀田の柿の種15g×4袋 賞味期限 製造日より150日 保存方法 直射日光、高温多湿はお避けください。 原材料/商品内容 ピーナッツ(ピーナッツ、植物油脂(大豆を含む)、食塩)、米(国産)、でん粉、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、カツオ節エキス、たんぱく加水分解物(卵・小麦・大豆・鶏・豚を含む)、食塩、こんぶキス、加工でん粉、、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、パプリカ色素、カラメル色素、乳化剤、香辛料抽出物 ※ 本製品に含まれるアレルギー物質(卵・乳成分、小麦、えび、落花生、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、ごま) 商品説明 東北限定 亀田の柿の種シリーズ。うれしい個包装で登場です。お土産にも最適な詰め合わせで、4つの味が一箱でお楽しみいただけます。 製造者 アジカル株式会社 新潟県新潟市江南区元町2-3-56 製品仕様 商品名 東北限定 亀田のお土産柿の種 名称 米菓 内容量 田子にんにく味15g×4袋 賞味期限 製造日より150日 保存方法 直射日光、高温多湿はお避けください。 原材料/商品内容 ピーナッツ(ピーナッツ、植物油脂(大豆を含む)、食塩)、米(国産)、でん粉、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、粉末しょうゆ、食塩、魚介エキス調味料(さば・大豆を含む)、たんぱく加水分解物、(卵・鶏・豚・ゼラチンを含む)、ローストしょうゆ調味料、肉エキス調味料(乳成分、小麦を含む)、にんにくパウダー、こんぶエキス、酵母エキスパウダー、唐辛子、ホワイトペッパーパウダー、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カラメル色素、パプリカ色素、香料(ごまを含む)乳化剤、酸味料 ※ 本製品に含まれるアレルギー物質(卵・乳成分、小麦、えび、落花生、さば、大豆、鶏肉、豚肉...

【新潟,米菓,柿の種,浪花屋】元祖浪花屋 柿の種詰め合せ

越後まんぷく堂

1,080

【新潟,米菓,柿の種,浪花屋】元祖浪花屋 柿の種詰め合せ

内容量 柿の種:150g 大粒柿の種:120g 大辛口柿の種:140g 原材料 柿の種 もち米、米、澱粉、醤油、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、紅麹色素、パプリカ色素、唐辛子、乳化剤、 (原材料の一部として、小麦、大豆、鶏肉、さばを含む。) 大粒柿の種 水稲もち米、醤油、砂糖、香辛料、カラメル色素、食塩、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、 (原材料の一部として、小麦、大豆を含む。) 大辛口柿の種 米、澱粉、醤油、砂糖、唐辛子、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、甘味料(ステビア抽出物)、乳化剤、 (原材料の一部として、小麦、大豆を含む。) 賞味期限 4ヶ月以上。商品に記載。 保存方法 常温。 参考 ピーナッツは入っていません。 商品説明 浪花屋の元祖柿の種、大粒柿の種、大辛口柿の種3つの柿の種詰合せ化粧箱。 新潟のお土産に、自分用にどうぞ! 生産地 新潟県長岡市 ラッピング・贈答用袋等について ★この商品は通常品■です。同色印の商品と同一梱包出来ます。 尚、商品特性により、冷蔵品■、冷凍品■とは同一梱包出来ません。◆◇◆ ずうっと前から…これからもずうっと ◆◇◆ ♪たねたね柿の種~でお馴染み!?…の越後が誇る 浪花屋の柿の種のご紹介します。 やっぱり新潟の柿の種はうまい!! 昔から今に至るまで、手造りで焼き上げた懐かしい味…。 パッケージも美味しさも昔のまま。 大粒、激辛など新しい仲間は増えましたが、その姿勢は 頑固なまで一貫しています。 渋~いお茶と一緒にお召し上がりください。ただし、ご飯の 前の食べ過ぎに注意してくださいね。(笑)

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【送料無料・謙信笹団子(笹だんご)10個入】翌日配達可能地域限定品(北海道、九州などは不可)、越後新潟名物・米どころ新潟の美味しい人気のお土産名産品の和菓子餅菓子

謙信笹だんご本舗くさのや

1,580

【送料無料・謙信笹団子(笹だんご)10個入】翌日配達可能地域限定品(北海道、九州などは不可)、越後新潟名物・米どころ新潟の美味しい人気のお土産名産品の和菓子餅菓子

笹だんご : 仕様 名称 和生菓子 原材料 もち粉、上新粉、つぶあん、砂糖、小麦粉、よもぎ、調味料(アミノ酸等) 内容量 10 個 保存方法 高温多湿を避けて常温保存 賞味期限 製造日(発送日)を含めて3日間 配送条件 ヤマト運輸 製造者 新潟県上越市西本町1-17-1 有限会社くさのや西本町営業所 備 考 固くなった場合は12分ほど蒸し直すと元の風味良さでお召し上がりいただけます。 尚、蒸し直した後、完全にさまして水気を切ってからお召し上がりいただいた方が、餅の食感が出て美味しくいただけます。   越後名物謙信笹だんご 10個入 地元産の熊笹で包み、すげでゆわえた野趣味豊かな笹だんごは古くは、天文23年上杉謙信公出陣の際、柿崎城主に仕える菓子司が中国の粽をもとに創案したものと北越風土記に記され、今でも越後では端午の節句に笹だんごをつくって食べる風習になっております。 越後の上質米を原料に、風味豊かなよもぎを加えた餅でつぶあんを包んだこの笹だんごは、今では通年貴重なふるさとの味とし越後新潟の人気のお土産品となっております。 昔ながらの素朴さを残しつつ餅の食感にこだわった老舗の味をご賞味下さい! 北海道・九州・沖縄・四国の一部・青森県の一部・和歌山県の一部への発送は品質維持上、クール冷凍便となりますので、冷凍笹だんごの商品ページよりご注文下さい。 また、地域によって時間指定の制限もございますので必ず下の「翌日配達可能地域」をご参照下さい。 翌日配達可能地域 1. 翌日配達可能地域かつ「午前中」からすべての時間帯指定が可能な地域。 ・ 関東 ・ 甲信越 ・ 北陸 ・ 東海 ・ 近畿 (兵庫県の西部地域及び和歌山県を除く) ・ 東北 (青森県を除く) 2. 翌日配達可能地域で...

【お土産】無農薬米コシヒカリ 玄米 2kg/アイガモ農法で育てた安心・安全の新潟米

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1,575

【お土産】無農薬米コシヒカリ 玄米 2kg/アイガモ農法で育てた安心・安全の新潟米

■商品名:無農薬アイガモ米コシヒカリ■内容量:玄米 2kg※ご注意※こちらのお米は「玄米食用」に加工されたものではありません。もちろん玄米のままでお召し上がりいただけますが、もみ殻のついたお米などが混入している場合がございますので、ご了承いただけますようお願いいたします。また、無農薬/減農薬で栽培していることから、カメムシに食された米粒が入っている場合がございますが、特に害はございませんのでご安心ください。■産地:新潟県関川村■生産者:田村清一■産年:平成28年■品種:新潟岩船産コシヒカリ100%■保存方法:直射日光および湿気を避け、冷暗所にて保存してください。/無農薬・有機肥料・アイガモ農法により安心で安全・美味しいお米ができました。一般的に「有機栽培の田圃は隣接する田圃との境界を1.5m離す」という基準に対し、この田んぼは基本的に3~5mの距離をとっています。さらに安全性を考慮し、このエリアで栽培されたコシヒカリは、他のお米の刈り取りとは別行程で刈り取ることを徹底し、一切混ざらないための管理を徹底しています。(財)日本穀物検定協会の食味官能試験において、毎年「特A」の評価をいただいている新潟岩船産コシヒカリ。肥妖な耕地、清流、そして恵まれた気候、自然の香りがいっぱい。朝日連峰、飯豊連峰が作り出す、日差しと日陰のほど良い調和で、結実後の気温の寒暖差(昼夜の気温差)がコシヒカリの旨味をさらに作りだしています。当店自慢のお米をぜひお試しください。※パッケージは変更させていただく場合がございます。

【お土産】有機栽培米コシヒカリ 玄米 2kg/化学肥料ゼロで育てた新潟産有機米

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1,260

【お土産】有機栽培米コシヒカリ 玄米 2kg/化学肥料ゼロで育てた新潟産有機米

■商品名:有機低農薬米コシヒカリ■内容量:玄米 2kg※ご注意※こちらのお米は「玄米食用」に加工されたものではありません。もちろん玄米のままでお召し上がりいただけますが、もみ殻のついたお米などが混入している場合がございますので、ご了承いただけますようお願いいたします。また、無農薬/減農薬で栽培していることから、カメムシに食された米粒が入っている場合がございますが、特に害はございませんのでご安心ください。■産地:新潟県関川村■生産者:田村清一■産年:平成28年■品種:新潟岩船産コシヒカリ100%■保存方法:直射日光および湿気を避け、冷暗所にて保存してください。/(財)日本穀物検定協会の食味官能試験において、毎年「特A」の評価をいただいている新潟岩船産コシヒカリ。肥妖な耕地、清流、そして恵まれた気候、自然の香りがいっぱい。朝日連峰、飯豊連峰が作り出す、日差しと日陰のほど良い調和で、結実後の気温の寒暖差(昼夜の気温差)がコシヒカリの旨味をさらに作りだしています。当店自慢のお米をぜひお試しください。※パッケージは変更させていただく場合がございます。

【お土産】有機栽培米コシヒカリ 玄米 10kg/化学肥料ゼロで育てた新潟産有機米

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6,300

【お土産】有機栽培米コシヒカリ 玄米 10kg/化学肥料ゼロで育てた新潟産有機米

■商品名:有機低農薬米コシヒカリ■内容量:玄米 10kg※ご注意※こちらのお米は「玄米食用」に加工されたものではありません。もちろん玄米のままでお召し上がりいただけますが、もみ殻のついたお米などが混入している場合がございますので、ご了承いただけますようお願いいたします。また、無農薬/減農薬で栽培していることから、カメムシに食された米粒が入っている場合がございますが、特に害はございませんのでご安心ください。■産地:新潟県関川村■生産者:田村清一■産年:平成28年■品種:新潟岩船産コシヒカリ100%■保存方法:直射日光および湿気を避け、冷暗所にて保存してください。/(財)日本穀物検定協会の食味官能試験において、毎年「特A」の評価をいただいている新潟岩船産コシヒカリ。肥妖な耕地、清流、そして恵まれた気候、自然の香りがいっぱい。朝日連峰、飯豊連峰が作り出す、日差しと日陰のほど良い調和で、結実後の気温の寒暖差(昼夜の気温差)がコシヒカリの旨味をさらに作りだしています。当店自慢のお米をぜひお試しください。※パッケージは変更させていただく場合がございます。

新潟 村上 名産 鮭の酒びたし 40g×3 【お土産】【新潟土産】【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

3,240

新潟 村上 名産 鮭の酒びたし 40g×3 【お土産】【新潟土産】【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】

ギフト対応 名称 鮭塩干品 原材料 鮭(国内産)、塩 内容量 40g×3 賞味期間 常温90日 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 商品について そのままお召し上がりいただくか、酒に浸してお召し上がりください 製造者 株式会社 永徳新潟県村上市塩町4番5号 「鮭の酒びたし」は「塩引鮭」と同様に新鮮な雄鮭と粗塩のみを原料に、昔ながらの手作業で一尾ずつ丁寧に仕込んでいきます。 塩引鮭と同様に「塩引き」「洗い」という工程を経て、冬の季節風に晒します。塩引鮭と大きく異なるのは干し上げる期間で約半年の日陰干しで塩引鮭とは全く違うものに仕上がります。冬の寒風に晒し、初夏までゆっくりと干し上げ、旨味の熟成と凝縮を促し独特の風味が生み出されます。 真冬の寒風、初夏の梅雨を経て、熟成された旨味と風味は格別です。 村上地域の冬の季節風は日本海側からの北西の風です。具体的には-3℃~10℃の低温です。鮭の凍る温度は-3℃程度のため、鮭が凍らず、腐敗しない冷蔵状態が維持され塩引鮭を干すには適温となっています。 日本海で水分を得て、山にぶつかり雪を降らせる多湿な風は急激な乾燥を抑えます。完全に乾燥すると熟成が止まりますが、ゆっくりと乾燥することで旨味が熟成する期間が長くなり、独特の風味が生み出されるのです。ちなみに「鮭の凍る温度=-3℃程度」は生の鮭のもので、塩分を含んだ塩引鮭の凍結温度はもう少し低くなります。 新潟県村上特有の風が半年以上の月日をかけて、重さは漁獲時5.2kgの鮭が約3分の1の1.5kgまで減少します。 3分の1にまで凝縮された鮭は硬くなります。この硬い鮭を全て手作業で3枚に卸し、腹骨を外し、皮を外します。身の部分を薄くスライスして、ようやく製品となりますが3分の1にまで凝縮された鮭が製品になると更に半分になります...

永徳 新潟 村上 鮭詰合せ 雪椿[大] 【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【お土産】【新潟土産】

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

3,720

永徳 新潟 村上 鮭詰合せ 雪椿[大] 【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【お土産】【新潟土産】

ギフト対応 名称 鮭調味加工品 詰合せ 賞味期間 常温90日 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 製造者 株式会社 永徳新潟県村上市塩町4番5号 鮭の焼漬 餅切り4切パック 原材料:秋鮭(国内産)、醤油、砂糖、みりん、日本酒、食塩、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 鮭巻昆布 太巻1本 原材料:秋鮭(国内産)、昆布(国内産)、干瓢(国内産)、醤油、上白糖、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 鮭のうま煮 130g×2 原材料:秋鮭(国内産)、上白糖、醤油、本味醂、発酵調味料、清酒、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) こんな用途にもおすすめ ギフト / 贈答品 / 御祝 / お祝い / 御祝い / お礼・御礼 / 内祝い / お歳暮 / 御歳暮 / お中元 / 御中元 / 暑中見舞 / 残暑見舞 / 年賀 / お年賀 / 御年賀 / 年始 / お年始 / 御年始 / 結婚記念日 / 結婚祝い / 出産祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 記念日 / 誕生日 / お土産・手土産 / 引越祝い / 引越し祝い / 詰め合わせ / セット / 取寄せ / 取り寄せ / 通信販売・通販 / 包装無料 / のし対応 / 配送日指定

永徳 新潟 村上 鮭詰合せ 雪椿[祥] 【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【お土産】【新潟土産】

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

2,910

永徳 新潟 村上 鮭詰合せ 雪椿[祥] 【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【お土産】【新潟土産】

ギフト対応 名称 鮭調味加工品 詰合せ 賞味期間 常温90日 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 製造者 株式会社 永徳新潟県村上市塩町4番5号 鮭の焼漬 2切 原材料: 秋鮭(国内産)、醤油、砂糖、みりん、日本酒、食塩、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 鮭巻昆布 太巻ハーフ 原材料: 秋鮭(国内産)、昆布(国内産)、干瓢(国内産)、醤油、上白糖、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 鮭のうま煮 130g 原材料: 秋鮭(国内産)、上白糖、醤油、本味醂、発酵調味料、清酒、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 鮭のピリ辛うま煮 130g 原材料: 秋鮭(国内産)、上白糖、醤油、本味醂、発酵調味料、清酒、カイエンペッパー、パプリカ、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンC)、紅糀色素、(原料の一部に小麦、大豆を含む) こんな用途にもおすすめ ギフト / 贈答品 / 御祝 / お祝い / 御祝い / お礼・御礼 / 内祝い / お歳暮 / 御歳暮 / お中元 / 御中元 / 暑中見舞 / 残暑見舞 / 年賀 / お年賀 / 御年賀 / 年始 / お年始 / 御年始 / 結婚記念日 / 結婚祝い / 出産祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 記念日 / 誕生日 / お土産・手土産 / 引越祝い / 引越し祝い / 詰め合わせ / セット / 取寄せ / 取り寄せ / 通信販売・通販 / 包装無料 / のし対応 / 配送日指定

【お土産】無農薬米コシヒカリ 白米(精米) 5kg/アイガモ農法で育てた安心・安全の新潟米

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【お土産】無農薬米コシヒカリ 白米(精米) 5kg/アイガモ農法で育てた安心・安全の新潟米

■商品名:無農薬アイガモ米コシヒカリ■内容量:白米 5kg■産地:新潟県関川村■生産者:田村清一■産年:平成28年■品種:新潟岩船産コシヒカリ100%■保存方法:直射日光および湿気を避け、冷暗所にて保存してください。/無農薬・有機肥料・アイガモ農法により安心で安全・美味しいお米ができました。一般的に「有機栽培の田圃は隣接する田圃との境界を1.5m離す」という基準に対し、この田んぼは基本的に3~5mの距離をとっています。さらに安全性を考慮し、このエリアで栽培されたコシヒカリは、他のお米の刈り取りとは別行程で刈り取ることを徹底し、一切混ざらないための管理を徹底しています。(財)日本穀物検定協会の食味官能試験において、毎年「特A」の評価をいただいている新潟岩船産コシヒカリ。肥妖な耕地、清流、そして恵まれた気候、自然の香りがいっぱい。朝日連峰、飯豊連峰が作り出す、日差しと日陰のほど良い調和で、結実後の気温の寒暖差(昼夜の気温差)がコシヒカリの旨味をさらに作りだしています。当店自慢のお米をぜひお試しください。※パッケージは変更させていただく場合がございます。

【お土産】無農薬米コシヒカリ 白米(精米) 2kg/アイガモ農法で育てた安心・安全の新潟米

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1,890

【お土産】無農薬米コシヒカリ 白米(精米) 2kg/アイガモ農法で育てた安心・安全の新潟米

■商品名:無農薬アイガモ米コシヒカリ■内容量:白米 2kg■産地:新潟県関川村■生産者:田村清一■産年:平成28年■品種:新潟岩船産コシヒカリ100%■保存方法:直射日光および湿気を避け、冷暗所にて保存してください。/無農薬・有機肥料・アイガモ農法により安心で安全・美味しいお米ができました。一般的に「有機栽培の田圃は隣接する田圃との境界を1.5m離す」という基準に対し、この田んぼは基本的に3~5mの距離をとっています。さらに安全性を考慮し、このエリアで栽培されたコシヒカリは、他のお米の刈り取りとは別行程で刈り取ることを徹底し、一切混ざらないための管理を徹底しています。(財)日本穀物検定協会の食味官能試験において、毎年「特A」の評価をいただいている新潟岩船産コシヒカリ。肥妖な耕地、清流、そして恵まれた気候、自然の香りがいっぱい。朝日連峰、飯豊連峰が作り出す、日差しと日陰のほど良い調和で、結実後の気温の寒暖差(昼夜の気温差)がコシヒカリの旨味をさらに作りだしています。当店自慢のお米をぜひお試しください。※パッケージは変更させていただく場合がございます。

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