「新巻鮭」 の検索結果 187件

新巻鮭 【北海道産】 新巻鮭 1本 2.0kg前後 贈り物にも

進風ダイレクト

1,980

新巻鮭 【北海道産】 新巻鮭 1本 2.0kg前後 贈り物にも

新巻鮭 1本 2.0kg前後 北海道と言えばやっぱり鮭!捕りたての鮭を一本一本丁寧に塩漬けした自慢の新巻き鮭!鮭の旨味がギュッと閉じ込められています。お歳暮やお正月の贈答品にもピッタリ! 冷蔵庫のない時代から秋鮭が新巻鮭に加工されているのは、昔の人は秋鮭を塩漬けにしても脂やけせず、塩蔵することで一番旨味が増す鮭であるということを知っていたからだそです。こうして昔から新巻鮭は北海道人のご飯のおともとして欠かせない魚の一つとして親しまれてきました。 養殖されたトラウトサーモンや他の天然鮭と比べると脂のノリは少ないですが、北海道の大自然で育った素朴な味わいの塩引き鮭をお楽しみください。 みんなで食べよう!新巻鮭!なまら旨いよ~! ちなみに"なまら"とは北海道弁で「とても」とか「すごく」という意味です。豆知識でした。 そんな話はさておき・・・ 寒い時期にオススメの北海道料理「石狩鍋」で家族団欒テーブルを囲みませんか?石狩鍋は北海道の石狩地方が発祥の鍋で、鮭と豆腐、野菜などを味噌で煮込む鍋です。 商品名 新巻鮭 1本 2.0kg前後 販売会社 進風水産 内容量 2kg前後(アタマ含む) 加工地 北海道 賞味期限 約3ヶ月 保存方法 要冷凍 -18℃以下 所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18 配送について天候や運送会社営業所の混雑具合によって配達が遅れる場合がございます。   

北海道産時鮭(ときしらず)2kg(セミドレス)〔E〕北港直販☆しゃけ・シャケ

北港直販

3,780

北海道産時鮭(ときしらず)2kg(セミドレス)〔E〕北港直販☆しゃけ・シャケ

便利な北海道産時鮭のセミドレス入荷しました。 セミドレスとは腹部を切り開き、えらと内臓を取り除いた魚になります。 冷凍品ですが、北海道産時鮭のしっとりした上質な脂ののりを味わうことができますよ。 鮭は年中食べることが出来ますが、1年で春しか取れない鮭がこの〔時鮭〕です。 どんな鮭かご説明させていただきますとお歳暮などに見られる新巻鮭や、一般に売られている鮭は、川にあがってきた4~5年魚ですが、「時鮭」というのは、2~3年魚の白鮭なんです。 〔時鮭〕の特徴ですが、なんと言っても脂ののりがよく、生臭さが無くほんとに美味しいですよ。 生の冷凍品ですのでお好みの味付けで食べることができますよ。 軽く塩をふって焼たべるのもいいですが、ムニエルや北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きもおすすめです。便利な北海道産時鮭のセミドレス入荷しました。 セミドレスとは腹部を切り開き、えらと内臓を取り除いた魚になります。 冷凍品ですが、北海道産時鮭のしっとりした上質な脂ののりを味わうことができますよ。 鮭は年中食べることが出来ますが、1年で春しか取れない鮭がこの〔時鮭〕です。 どんな鮭かご説明させていただきますとお歳暮などに見られる新巻鮭や、一般に売られている鮭は、川にあがってきた4~5年魚ですが、「時鮭」というのは、2~3年魚の白鮭なんです。 〔時鮭〕の特徴ですが、なんと言っても脂ののりがよく、生臭さが無くほんとに美味しいですよ。 生の冷凍品ですのでお好みの味付けで食べることができますよ。 軽く塩をふって焼たべるのもいいですが、ムニエルや北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きもおすすめです。 是非一度お試しください。 1.当店では同梱については商品タイトルの〔〕内のアルファベットが同じ商品のみとさせていただいております。 2.送料については沖縄県...

送料無料
9/22(10時)~★ポイント2倍! ■訳あり■送料無料 鮭トロハラス & 鮭カマ セット(合計1kg)【鮭/シャケ/新巻鮭/水産】【凍】

ギフト&グルメ北海道

2,580

9/22(10時)~★ポイント2倍! ■訳あり■送料無料 鮭トロハラス & 鮭カマ セット(合計1kg)【鮭/シャケ/新巻鮭/水産】【凍】

商品名 ■鮭とろハラス & 鮭カマ 1kg 商品内容 ■鮭ハラス 500g、鮭カマ 500g 原材料名 ■鮭(北海道産)、食塩 賞味期限 ■家庭用冷凍庫で1ヶ月 保存方法 ■要冷凍(-18℃以下) お支払/送料/配送方法 全国送料無料(冷凍便) 注意:沖縄・離島などは別途1,080円送料が掛かります。 お支払/送料/配送について⇒こちら 出荷 由仁本社出荷商品・同梱可 同梱の詳細は⇒こちら 配送方法 冷凍便お客様が配送会社を指定する事はできません。※メーカー在庫切れなどによりお届け日が遅れる場合は、事前にご連絡いたします。 のし・包装など ご自宅用訳あり品の為対応できません。 御用途一覧 出産祝い、快気祝い、結婚祝い、入学祝い、新築祝い、お歳暮、お中元、お年賀、内祝い、お祝い、プレゼント、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、などイベントやご用途にあわせたギフトをご利用いただけます。【ギフト&グルメ北海道】【シャディ】【楽天市場店】【ギフト】【贈り物】

新巻鮭寒風干し【10切】鮭専門店伝統の味!

サーモン専門店岩松

3,299

新巻鮭寒風干し【10切】鮭専門店伝統の味!

新巻鮭寒風干し 内容量10切れ 賞味期限30日 保存方法-18℃以下で保存(要冷凍) 原材料白鮭、食塩 原料原産地北海道 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法2012年1月22日 楽天ランキング 鮭部門 13位 2011年7月12日 テレビ信州『ゆうがたGET!』で紹介されました! ご贈答に豪華一本物が人気の新巻鮭寒風干し。 10切れの切り身にしました。鮭の消費量全国2位の新潟で長年愛されている味です。脂が少なめなので、特に年配の方に人気があります。 当店の鮭の中でも、脂っぽ過ぎず、それでいてパサつかず、非常に上品、新巻鮭の旨味を生かした逸品です。 社長自ら北海道に出向き、秋鮭漁の最盛期に漁獲される【銀毛】のオス鮭のみを厳選。 生から塩漬けにし熟成させ、オホーツクの浜辺で干し上げました。 【銀毛】とは 厳選された鮭のみにつけられる名前で、 海から帰ってきた鮭を、川に入る前とったもので、鱗が銀色に輝いている鮭(銀毛)をいいます。 主に切身用、御歳暮などでよく使われている新巻等に用いられます。 脂肪分は高く、旨味も多い鮭です。 新巻鮭寒風干しには 一本物(切り身対応なし)送料無料 一本物姿切り送料無料 切り身【10切れ】 がございます。用途に合わせてお選びください。 ■解凍方法 冷蔵庫内でゆっくり時間をかけて解凍し、半解凍(表面はやわらかく内部は凍っている) でお料理するのがおすすめです。 鮭は栄養面、おいしさともに優れた、素晴らしい食材です。鮭に含まれるEPA、DHAは、成人病を予防するのに欠かせない栄養素です。 また、ビタミンEや良質なタンパク質、目の乾燥を防ぐ働きがあるビタミンA、日本人に不足しがちなカルシウムなどもバランスよく含まれています。 さらに特筆すべきは、 『アスタキサンチン』 の多さ!...

熟成新巻鮭(中塩)3.1kg(姿切身)

佐藤水産楽天市場店

8,030

熟成新巻鮭(中塩)3.1kg(姿切身)

北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温で一定期間じっくりと寝かせる「庵蒸」によって、鮭自体が持っている酵素や微生物が発酵を促進。 この製法は、創業者・佐藤三男の「どこにも負けない新巻鮭を作りたい」という思いから生まれたもの。皮まで美味しい『新巻鮭』を作るため、私たちは今もこれからも伝統を守り続けます。 内容量 3.1kg 賞味期限 冷凍60日 保存温度 冷凍 原材料産地 北海道 食べ方 冷蔵庫で解凍後、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。 ご注意 * 常温、冷蔵での保存は出来ません。 * 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 * ご注文いただいてから1週間前後で、北海道の製造工場からお手元にお届けいたします。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。

熟成新巻鮭(中塩)2.7kg(姿切身)

全2商品

5,960

熟成新巻鮭(中塩)2.7kg(姿切身)

北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温で一定期間じっくりと寝かせる「庵蒸」によって、鮭自体が持っている酵素や微生物が発酵を促進。 この製法は、創業者・佐藤三男の「どこにも負けない新巻鮭を作りたい」という思いから生まれたもの。皮まで美味しい『新巻鮭』を作るため、私たちは今もこれからも伝統を守り続けます。 内容量 2.7kg 賞味期限 冷凍60日 保存温度 冷凍 原材料産地 北海道 食べ方 冷蔵庫で解凍後、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。 ご注意 * 常温、冷蔵での保存は出来ません。 * 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 * ご注文いただいてから1週間前後で、北海道の製造工場からお手元にお届けいたします。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。

熟成新巻鮭(中塩)3.1kg(丸のまま)

全3商品

5,960

熟成新巻鮭(中塩)3.1kg(丸のまま)

北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温で一定期間じっくりと寝かせる「庵蒸」によって、鮭自体が持っている酵素や微生物が発酵を促進。 この製法は、創業者・佐藤三男の「どこにも負けない新巻鮭を作りたい」という思いから生まれたもの。皮まで美味しい『新巻鮭』を作るため、私たちは今もこれからも伝統を守り続けます。 内容量 3.1kg 賞味期限 冷凍60日 保存温度 冷凍 原材料産地 北海道 食べ方 冷蔵庫で解凍後、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。 ご注意 * 常温、冷蔵での保存は出来ません。 * 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。

送料無料
新巻鮭寒風干し一本物【約2キロ】 送料無料!化粧箱入

全2商品

4,980

新巻鮭寒風干し一本物【約2キロ】 送料無料!化粧箱入

ギフト対応 新巻鮭寒風干し一本物 内容量1尾 約2kg 賞味期限30日 保存方法-18℃以下で保存(要冷凍) 原材料白鮭・食塩 原料原産地北海道 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法2012年11月29日 楽天リアルタイムランキング サケ部門 4位 2011年7月12日 テレビ信州『ゆうがたGET!』で紹介されました! 鮭の消費量全国2位の新潟で長年愛されている新巻鮭寒風干し。豪華一本物です。脂が少なめなので、特に年配の方に人気があります。父の日、敬老の日のプレゼント、お中元、お歳暮におすすめです。 当店の鮭の中でも、脂っぽ過ぎず、それでいてパサつかず、非常に上品。新巻鮭の旨味を生かした逸品です。一本物を切らずにそのままお送りします。切り身をご希望の場合は一本物姿切り【送料無料】をご注文ください。ご贈答に無料で熨斗をお付けできます。ご希望の場合はご注文の際、備考欄にお書き添え下さい。 社長自ら北海道に出向き、秋鮭漁の最盛期に漁獲される【銀毛】のオス鮭のみを厳選。 生から塩漬けにし熟成させ、オホーツクの浜辺で干し上げました。 【銀毛】とは 厳選された鮭のみにつけられる名前で、 海から帰ってきた鮭を、川に入る前とったもので、鱗が銀色に輝いている鮭(銀毛)をいいます。 主に切身用、御歳暮などでよく使われている新巻等に用いられます。 脂肪分は高く、旨味も多い鮭です。 新巻鮭寒風干しには 一本物【送料無料】、 【10切れパック】 がございます。用途に合わせてお選びください。 当店の新巻鮭は、塩引き鮭や山漬けではございません。 ご確認の上、ご注文頂けますようお願いいたします。 ■解凍方法 冷蔵庫内でゆっくり時間をかけて解凍し、半解凍(表面はやわらかく内部は凍っている) でお料理するのがおすすめです。...

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り4kg後半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

全11商品

5,920

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り4kg後半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

名称 鮭塩干品 原材料 鮭(国内産)、食塩 内容量 4.5~4.9kg (漁獲時の重量) 賞味期間 冷蔵7日 保存方法 冷蔵(5℃以下)で保存してください。 配送方法 クール便(冷蔵) 商品について ・切身にし焼いてお召し上がりください。 ・新巻鮭とは異なり秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です。サーモンとは違った鮭本来の旨味。 ・古来より越後・村上は「鮭の町」として知られ、江戸時代中期には村上藩・青砥武平治により当地を流れる三面川において世界で初めて鮭の増殖事業に着手しました。この成功により村上は更なる鮭文化の発展を遂げ、その長い歴史の中で数多くの鮭料理を練り上げてきました長い歴史の中で築き上げた「鮭文化」の中で、代表格が「塩引鮭」です。 製造者 株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 こんな用途にもおすすめ ギフト / 贈答品 / 御祝 / お祝い / 御祝い / お礼・御礼 / 内祝い / お歳暮 / 御歳暮 / お中元 / 御中元 / 暑中見舞 / 残暑見舞 / 年賀 / お年賀 / 御年賀 / 年始 / お年始 / 御年始 / 結婚記念日 / 結婚祝い / 出産祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 記念日 / 誕生日 / お土産・手土産 / 引越祝い / 引越し祝い / 詰め合わせ / セット / 取寄せ / 取り寄せ / 通信販売・通販 / 包装無料 / のし対応 / 配送日指定

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北海道産 新巻鮭(秋鮭)一本物【約3キロ】 送料無料・化粧箱入

サーモン専門店岩松

4,980

北海道産 新巻鮭(秋鮭)一本物【約3キロ】 送料無料・化粧箱入

新巻鮭(秋鮭)一本物 内容量1尾 約3kg 賞味期限30日 保存方法-18℃以下で保存(要冷凍) 原材料白鮭・食塩 原料原産地北海道 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法2013年11月30日 楽天リアルタイムランキング サケ部門 1位 2012年11月23日、27日 楽天リアルタイムランキング 鮭部門 1位 2011年12月6日 楽天ランキング 鮭部門 1位 2011年9月26日 富山テレビ『Youドキッ! たいむ』で紹介されました! 秋の訪れを彷彿させるオホーツク海の秋鮭漁で 9月の最盛期に漁獲される銀毛の雄鮭のみを厳選し 水揚げから2時間以内に処理し、 塩漬けにし熟成させました。 新潟の鮭専門店・岩松、社長自ら北海道(猿払)に出向き厳選した新巻鮭です。 焼きたての香りと味が最高の逸品です。 豪華一本物。鮭の消費量全国2位の新潟でご贈答に大変喜ばれています。 【銀毛】とは とっても特別な厳選された鮭のみにつけられる名前で、 海から帰ってきた鮭を、川に入る前とったもので、鱗が銀色に輝いている鮭(銀毛)をいいます。 主に切身用、御歳暮などでよく使われている新巻等に用いられます。 脂肪分は高く、旨味も多い鮭です。 一本物ですので、切り身をご希望の場合は 北海道産 新巻鮭姿切り【約3キロ】をご注文下さい。 さらに大きい4キロサイズもございます。北海道産 新巻鮭一本物【約4キロ】 ご贈答に無料で熨斗をお付けできます。ご希望の場合はご注文の際、備考欄にお書き添え下さい。 当店の新巻鮭は、塩引き鮭や山漬けではございません。 (お客様の感想では、適度な塩分と脂乗りで好評です) ご確認の上、ご注文頂けますようお願いいたします。 鮭は栄養面、おいしさともに優れた、素晴らしい食材です。鮭に含まれるEPA、DHAは...

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北海道産 新巻鮭(秋鮭)一本物【姿切り約3キロ】送料無料 化粧箱入【あす楽】

サーモン専門店岩松

5,980

北海道産 新巻鮭(秋鮭)一本物【姿切り約3キロ】送料無料 化粧箱入【あす楽】

新巻鮭(秋鮭)一本物 姿切り 内容量1尾 約3kg 賞味期限30日 保存方法-18℃以下で保存(要冷凍) 原材料白鮭・食塩 原料原産地北海道 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法↑あす楽 クリックして注意事項をご確認ください↑ 昨年、楽天で1番売れた鮭です!! 2017年8月9日(水)(集計日:7月31日~8月6日) 楽天週間ランキング 新巻鮭 1位 2015年1月9日 楽天週間ランキング 鮭部門 1位 2012年12月20日 楽天週間ランキング 鮭部門 1位 2012年11月10日、25日 楽天リアルタイムランキング 鮭部門 1位 2011年12月9日 楽天ランキング 鮭部門 1位 2011年11月28日、12月4日 楽天ランキング 鮭部門 1位 【累計1万本売上!楽天ランキング1位!北海道産 新巻鮭】 秋の訪れを彷彿させるオホーツク海の秋鮭漁で 9月の最盛期に漁獲される銀毛の雄鮭のみを厳選し 水揚げから2時間以内に処理し、 塩漬けにし熟成させました。 新潟の鮭専門店・岩松、社長自ら北海道(猿払)に出向き厳選した新巻鮭です。 焼きたての香りと味がたまらない逸品です。 豪華一本物。鮭の消費量全国トップクラスの新潟でご贈答に大変喜ばれています。 【銀毛】とは とっても特別な厳選された鮭のみにつけられる名前で、 海から帰ってきた鮭を、川に入る前とったもので、鱗が銀色に輝いている鮭(銀毛)をいいます。 主に切身用、御歳暮などでよく使われている新巻等に用いられます。 脂肪分は高く、旨味も多い鮭です。 ご贈答に無料で熨斗をお付けできます。ご希望の場合はご注文の際、備考欄にお書き添え下さい。 当店の新巻鮭は、塩引き鮭や山漬けではございません。 (お客様の感想では、適度な塩分と脂乗りで好評です) ご確認の上...

【新巻鮭(約2kg級使用!切身加工後約1.8kg以上)】【切り身】北海道産"新巻鮭"“秋さけ"がうまい!この商品は切身となります/さけ/サケ

全2商品

4,000

【新巻鮭(約2kg級使用!切身加工後約1.8kg以上)】【切り身】北海道産"新巻鮭"“秋さけ"がうまい!この商品は切身となります/さけ/サケ

こちらの商品は上の写真のように【切り身】でのお届けとなります。 ※注文を受けてから切り身にするためにお届けまで多少お時間がかかることがありますがご了承下さいませ。 ※鮭を切り身にする際、表面をよく洗い余分な塩、ヒレ、残った内臓等を綺麗に取り除きます。よって最終の重さが商品名の表記より目方が減りますのでご承知おきくださいませ。 ■名称 新巻鮭 ■商品内容 ■北海道産の秋鮭で作った新巻鮭。 ■新巻鮭1本約2kg使用、切身加工後約1.8kg位になります。 ■切り身でのお届けとなります。 ■内容量 ■1尾(切り身)■1箇所に配送する場合、3箱まで1個口として 同じ場所に配送することができます。■1本の状態の商品名の表記から、背びれを取る、内臓をきれいに除去する、塩を洗い流し磨く、などの加工を施してから切身にします。 そのため、お手元に届く切身の状態は、商品名の表記より目方が減ります。 ■4箱以上は2個口となります。 ■原材料 秋鮭(北海道産)、食塩 ■保存方法 冷凍で保存 ■賞味期限 冷凍で2ヶ月位 ■配送便 冷凍便でのお届けとなります。 ■製造者所在地 株式会社 ファインフーズ 北海道旭川市流通団地1条3丁目34番地 ■販売者所在地 株式会社 白大北海道 北海道旭川市流通団地1条3丁目34番地 北海道の美味しいをご紹介1 数の子、蟹(かに)、いくら、鮭新巻鮭! 白い大地 お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/等ギフトもいっぱい!

こだわりの食品・スイーツの新巻鮭、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の新巻鮭をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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