「新巻鮭」 の検索結果 203件

熟成新巻鮭(中塩)3.1kg(姿切身)

佐藤水産楽天市場店

8,030

熟成新巻鮭(中塩)3.1kg(姿切身)

北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温で一定期間じっくりと寝かせる「庵蒸」によって、鮭自体が持っている酵素や微生物が発酵を促進。 この製法は、創業者・佐藤三男の「どこにも負けない新巻鮭を作りたい」という思いから生まれたもの。皮まで美味しい『新巻鮭』を作るため、私たちは今もこれからも伝統を守り続けます。 内容量 3.1kg 賞味期限 冷凍60日 保存温度 冷凍 原材料産地 北海道 食べ方 冷蔵庫で解凍後、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。 ご注意 * 常温、冷蔵での保存は出来ません。 * 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 * ご注文いただいてから1週間前後で、北海道の製造工場からお手元にお届けいたします。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。

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熟成新巻鮭(中塩)2.7kg(姿切身)

全2商品

5,960

熟成新巻鮭(中塩)2.7kg(姿切身)

北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温で一定期間じっくりと寝かせる「庵蒸」によって、鮭自体が持っている酵素や微生物が発酵を促進。 この製法は、創業者・佐藤三男の「どこにも負けない新巻鮭を作りたい」という思いから生まれたもの。皮まで美味しい『新巻鮭』を作るため、私たちは今もこれからも伝統を守り続けます。 内容量 2.7kg 賞味期限 冷凍60日 保存温度 冷凍 原材料産地 北海道 食べ方 冷蔵庫で解凍後、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。 ご注意 * 常温、冷蔵での保存は出来ません。 * 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 * ご注文いただいてから1週間前後で、北海道の製造工場からお手元にお届けいたします。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。

熟成新巻鮭(中塩)3.1kg(丸のまま)

全3商品

5,960

熟成新巻鮭(中塩)3.1kg(丸のまま)

北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温で一定期間じっくりと寝かせる「庵蒸」によって、鮭自体が持っている酵素や微生物が発酵を促進。 この製法は、創業者・佐藤三男の「どこにも負けない新巻鮭を作りたい」という思いから生まれたもの。皮まで美味しい『新巻鮭』を作るため、私たちは今もこれからも伝統を守り続けます。 内容量 3.1kg 賞味期限 冷凍60日 保存温度 冷凍 原材料産地 北海道 食べ方 冷蔵庫で解凍後、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。 ご注意 * 常温、冷蔵での保存は出来ません。 * 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。

新巻鮭 姿切身 1尾 北海道産 北海道加工 天然秋鮭 切り身 贈答用 (1切真空)

Amazon

8,999

新巻鮭 姿切身 1尾 北海道産 北海道加工 天然秋鮭 切り身 贈答用 (1切真空)

【姿切身】 北海道産天然の秋鮭使った新巻鮭の姿切身です。姿切身とは切り身に切ったあと、元々の魚体の形に戻した商品となります。 新巻鮭は道東の天然秋鮭のみを使い、姿切身として切り身加工を施してあり、1尾分全てを使い姿切身として切ってあります。 お取り寄せ専門店やカタログ販売、百貨店ギフトなどに多数卸売させてもらっている商品となっておりますので品質は太鼓判。 自信を持ってオススメさせていただきます。 【真空パック】 天然の新巻鮭を冷凍解凍を繰り返すのではなく、必要な分だけ解凍できるよう、 扱い易いようにその姿切身1尾分を真空パックに。使う分だけ解凍してご利用いただけます。 【選べるパターン】 扱いやすいよう ・新巻き鮭 姿切り身 4分割真空 ・新巻き鮭姿切り身 1切真空 2パターンをご用意させていただきました。 【こだわりの製法】 鮭の大きさは1尾2kg-2.5kgの新巻鮭を使っています。 その新巻き鮭をご注文いただいてから姿切り身にお造りいたします。 手間と時間はかかりますが、専門の職人が1尾ごと形の違う鮭を魚体に合わせて手切りするので、 機械での裁断では表現することの出来ない、事前に作りこんだ商品ではないからこそできる安心の高品質をお届け致します。 北海道の産地にいるからこそできる高品質と驚異の低価格を実現。 1尾づつ心を込めて造った天然新巻鮭姿切身ですので、お客様の期待を裏切らない1品となっております。

送料無料
■訳あり■送料無料 鮭トロハラス & 鮭カマ セット(合計1kg)【鮭/シャケ/新巻鮭/水産】【凍】

ギフト&グルメ北海道

2,580

■訳あり■送料無料 鮭トロハラス & 鮭カマ セット(合計1kg)【鮭/シャケ/新巻鮭/水産】【凍】

商品名 ■鮭とろハラス & 鮭カマ 1kg 商品内容 ■鮭ハラス 500g、鮭カマ 500g 原材料名 ■鮭(北海道産)、食塩 賞味期限 ■家庭用冷凍庫で1ヶ月 保存方法 ■要冷凍(-18℃以下) お支払/送料/配送方法 全国送料無料(冷凍便) 注意:沖縄・離島などは別途1,080円送料が掛かります。 お支払/送料/配送について⇒こちら 出荷 由仁本社出荷商品・同梱可 同梱の詳細は⇒こちら 配送方法 冷凍便お客様が配送会社を指定する事はできません。※メーカー在庫切れなどによりお届け日が遅れる場合は、事前にご連絡いたします。 のし・包装など ご自宅用訳あり品の為対応できません。 御用途一覧 出産祝い、快気祝い、結婚祝い、入学祝い、新築祝い、お歳暮、お中元、お年賀、内祝い、お祝い、プレゼント、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、などイベントやご用途にあわせたギフトをご利用いただけます。【ギフト&グルメ北海道】【シャディ】【楽天市場店】【ギフト】【贈り物】

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北海道産新巻鮭(秋鮭)姿造り2.2kg〔E〕北港直販☆しゃけ・シャケ

北港直販

4,340

北海道産新巻鮭(秋鮭)姿造り2.2kg〔E〕北港直販☆しゃけ・シャケ

美味しい北海道産の秋鮭を使った新巻鮭の姿造り入荷しました。 見栄えがするので自宅用はもちろんですが贈答用としても喜んでもらえること間違いなしですよ。 じっくり熟成させて、鮭の旨みを十分引き出した逸品に仕上がっています。美味しい北海道産の秋鮭を使った新巻鮭の姿造り入荷しました。 見栄えがするので自宅用はもちろんですが贈答用としても喜んでもらえること間違いなしですよ。 じっくり熟成させて、鮭の旨みを十分引き出した逸品に仕上がっています。 是非一度お試しください。 1.当店では同梱については商品タイトルの〔〕内のアルファベットが同じ商品のみとさせていただいております。 2.送料については沖縄県・離島を除いて全国一律10kgまで1,050円とさせていただいております。 3.商品の性質上稀に着日指定に対応できない場合がございますので予めご了承下さい。 4.カート上送料が反映されないことがある為、送料に変更が出る場合がございますので予めご了承下さい。 商品名 北海道産新巻鮭(秋鮭)姿造り2.2kg〔E〕 内容 2.2kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日(開封後はお早めに) お召し上がり方 焼いて御飯と食べたら最高です。おにぎり大好き 配送状態 冷蔵又は冷凍 生産地 北海道産

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ダントツ印 ほぐし鮭 190g缶

北海谷

1,570

ダントツ印 ほぐし鮭 190g缶

原材料名 紅鮭(アメリカ産)、植物油、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 190g 賞味期限 製造から3年 保存方法 常温で保存 製造者 杉野フーズ株式会社●●● さけ ●●● 北海道の大衆魚、鮭。一概に「鮭」といっても、種類も産地も多種多様。 特にオススメなのは脂が乗り、コクがあって濃厚な旨味が特徴の紅鮭です。 当店の紅鮭(中塩)は、船上ですぐに塩漬けにされる「本ちゃん」と呼ばれる高級品を使用しております。 塩加減・切り身加工の有無などは、お好みでお選び下さい。 【店長から一言】 日本で最も多く獲れる鮭は白鮭といいます。 春から夏にかけて獲れる時鮭は、脂がのっていて、価格はやや高め。 秋に獲れる秋鮭は、新巻などに使われることが多いようです。 紅鮭は赤味が強く脂肪分に富む鮭で、こちらは通年お買い求めいただけます。 もし、これからの人生で一種類しか魚を食べられないなら、何を選びますか? 種類や料理のバリエーションを考えると・・・ マグロも捨てがたいですが「鮭」ではないでしょうか? 「ほぐし鮭」は、厳選した鮭を焼き丁寧にほぐしました。そして絶妙な味付け! お茶漬け、おにぎりは勿論、手巻き寿司やチャーハンにも合います。とにかく、御飯に最高に合います。 缶詰めですから長期保存に最適!災害時の非常食にもなります。缶を開けたら他の容器に移して冷蔵庫で保存ですよ〜 ご希望のお客様は買い物ステップの備考欄(自由記入欄)へご記入願います。 ご指定が無い場合は専用化粧箱は使用しません。 ご注意1) ご注文個数以内とさせて頂きます。 (ご注文数を超えるご希望の場合は、こちらでご注文数に合わせます。) 例:10個の場合・・・2個入×5、又は2個入×2と3個入×2 7個の場合・・・2個入×3、又は2個入×2と3個入×1 ご注意2...

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送料無料
〔送料無料〕〔業務用大量・お買い得〕紅鮭フィレ8kg(11〜13枚)〔E〕北港直販☆しゃけ・シャケ

北港直販

14,400

〔送料無料〕〔業務用大量・お買い得〕紅鮭フィレ8kg(11〜13枚)〔E〕北港直販☆しゃけ・シャケ

こちらの商品は何と送料無料です(・∇・) こちらの紅鮭は写真のように〔フィレ〕の状態で届きますのであとは切って焼くだけで簡単に調理できますよ(・∇・) 紅鮭は鮭の中でも一番よく耳にする新巻鮭に次いで有名な鮭だと思います。 同じ鮭でも「しろ鮭」とは分類されています。 実は紅シャケ自体は日本には生息してないんですよ(・∇・) 特徴は紅鮭と呼ぶ位ですので身が赤く、さらに産卵時期を迎えると体が赤色に染まっていきます。 当店の紅鮭は、回遊途中の若い状態で水揚げされた紅鮭ですので、身の締まりと適度な油のりがあり、紅鮭のうまさに必要な特徴をすべて兼ね備えています。こちらの商品は何と送料無料です(・∇・) こちらの紅鮭は写真のように〔フィレ〕の状態で届きますのであとは切って焼くだけで簡単に調理できますよ(・∇・) 紅鮭は鮭の中でも一番よく耳にする新巻鮭に次いで有名な鮭だと思います。同じ鮭でも「しろ鮭」とは分類されています。 実は紅シャケ自体は日本には生息してないんですよ(・∇・) 特徴は紅鮭と呼ぶ位ですので身が赤く、さらに産卵時期を迎えると体が赤色に染まっていきます。 当店の紅鮭は、回遊途中の若い状態で水揚げされた紅鮭ですので、身の締まりと適度な油のりがあり、紅鮭のうまさに必要な特徴をすべて兼ね備えています。 是非一度お試しください。 1.当店では同梱については商品タイトルの〔〕内のアルファベットが同じ商品のみとさせていただいております。 2.送料については沖縄県・離島を除いて全国一律10kgまで1,050円とさせていただいております。 3.商品の性質上稀に着日指定に対応できない場合がございますので予めご了承下さい。 4.カート上送料が反映されないことがある為、送料に変更が出る場合がございますので予めご了承下さい。 商品名...

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〔これは便利〕紅鮭フィレ1kg前後〔E〕北港直販☆しゃけ・シャケ

北港直販

1,780

〔これは便利〕紅鮭フィレ1kg前後〔E〕北港直販☆しゃけ・シャケ

こちらの紅鮭は写真のように〔フィレ〕の状態で届きますのであとは切って焼くだけで簡単に調理できますよ(・∇・) 紅鮭は鮭の中でも一番よく耳にする新巻鮭に次いで有名な鮭だと思います。 同じ鮭でも「しろ鮭」とは分類されています。 実は紅シャケ自体は日本には生息してないんですよ(・∇・) 特徴は紅鮭と呼ぶ位ですので身が赤く、さらに産卵時期を迎えると体が赤色に染まっていきます。 当店の紅鮭は、回遊途中の若い状態で水揚げされた紅鮭ですので、身の締まりと適度な油のりがあり、紅鮭のうまさに必要な特徴をすべて兼ね備えています。こちらの紅鮭は写真のように〔フィレ〕の状態で届きますのであとは切って焼くだけで簡単に調理できますよ(・∇・) 紅鮭は鮭の中でも一番よく耳にする新巻鮭に次いで有名な鮭だと思います。同じ鮭でも「しろ鮭」とは分類されています。 実は紅シャケ自体は日本には生息してないんですよ(・∇・) 特徴は紅鮭と呼ぶ位ですので身が赤く、さらに産卵時期を迎えると体が赤色に染まっていきます。 当店の紅鮭は、回遊途中の若い状態で水揚げされた紅鮭ですので、身の締まりと適度な油のりがあり、紅鮭のうまさに必要な特徴をすべて兼ね備えています。 是非一度お試しください。 1.当店では同梱については商品タイトルの〔〕内のアルファベットが同じ商品のみとさせていただいております。 2.送料については沖縄県・離島を除いて全国一律10kgまで1,050円とさせていただいております。 3.商品の性質上稀に着日指定に対応できない場合がございますので予めご了承下さい。 4.カート上送料が反映されないことがある為、送料に変更が出る場合がございますので予めご了承下さい。 商品名 ロシア産又はアラスカ産紅鮭フィレ1kg前後〔E〕 内容 1kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日...

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サンマ 北海道産『さんま蒲焼き:半身フィレ8枚パック』 (北海道釧路・根室産)*加熱調理済百貨店共同開発 かばやき 秋刀魚 トロサンマ海鮮 魚

オホーツクの風〜丸み宮口商店

1,944

サンマ 北海道産『さんま蒲焼き:半身フィレ8枚パック』 (北海道釧路・根室産)*加熱調理済百貨店共同開発 かばやき 秋刀魚 トロサンマ海鮮 魚

『さんま蒲焼き:半身フィレ8枚パック』   *原材料に小麦・大豆を含む 北海道 釧路・根室産 半身フィレ8枚(4尾分) 約4人〜8人前 耐熱真空パックを使用しています。冷凍のまま、電子レンジや湯煎にて解凍加熱し、そのまま盛り付けてお召し上がり頂けます。 −18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 (再冷凍等は品質が変わる恐れがございますので避けていただきますようお願い致します。)   従来よりも大幅に値下げしました。地域別送料はコチラでご確認ください。 *送料無料商品との同梱の場合は、追加送料は頂きません。(別配送を要する場合を除きます。)  同梱可能 販売者:株式会社風屋         ※一部同梱不可商品がございます。ご注意ください ※天候状況や道路状況によりお届け日が変更となる可能性がございますので予めご了承下さい。 鮭・さけ・サケ・しゃけ・シャケ・秋鮭・あきあじ アキアジ・時鮭・時不知・ときしらず・トキシラズ サーモン・紅鮭・紅さけ・紅しゃけ・紅サケ・紅シャケ べにさけ・べにしゃけ・ベニサケ・ベニシャケ・新巻鮭 新巻さけ・新巻しゃけ・新巻サケ・新巻シャケ・新巻 あらまき・アラマキ・あらまき鮭・アラマキ鮭・鮭はらす ハラス・さけはらす・サケハラス・しゃけはらす さけはらす/西京/さいきょう/サイキョウ/最強

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新巻鮭『極鮮西別鮭:無塩生/半身フィレカット』(北海道別海町産生鮭 完成時:1kg前後) ちゃんちゃん焼き ムニエル ギフト 楽ギフ_包装楽ギフ_のし 楽ギフ_のし宛書標津 メッセージカード対応海鮮...

オホーツクの風〜丸み宮口商店

2,808

新巻鮭『極鮮西別鮭:無塩生/半身フィレカット』(北海道別海町産生鮭 完成時:1kg前後) ちゃんちゃん焼き ムニエル ギフト 楽ギフ_包装楽ギフ_のし 楽ギフ_のし宛書標津 メッセージカード対応海鮮...

『極鮮西別鮭生鮭:半身フィレ』 西別鮭 北海道野付郡別海町 極選西別生鮭半身フィレ/1kg前後 約4人〜6人前 塩をしていない鮭ですので、そのまま焼いてお醤油を垂らしても良し、ムニエル・ホイル焼き・ルイベ・鍋物や煮込み料理など幅広くお使いいただけます。 解凍方法につきましては、 別紙同梱の用紙、もしくは コチラを御覧ください。 −18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 解凍後につきましては、一両日中にお召し上がり下さい。 (再冷凍等は品質が変わる恐れがございますので避けていただきますようお願い致します。)      同梱可能 販売者:株式会社風屋        ※一部同梱不可商品がございます。ご注意ください ※天候状況や道路状況によりお届け日が変更となる可能性がございますので予めご了承下さい。 鮭・さけ・サケ・しゃけ・シャケ・秋鮭・あきあじ アキアジ・時鮭・時不知・ときしらず・トキシラズ サーモン・紅鮭・紅さけ・紅しゃけ・紅サケ・紅シャケ べにさけ・べにしゃけ・ベニサケ・ベニシャケ・新巻鮭 新巻さけ・新巻しゃけ・新巻サケ・新巻シャケ・新巻 あらまき・アラマキ・あらまき鮭・アラマキ鮭・鮭はらす ハラス・さけはらす・サケハラス・しゃけはらす にしべつ/ニシベツ/西別/なま/ナマ/生/ さけはらす"徳川将軍献上鮭"として知られる 北海道西別地区で水揚げされるオス鮭のなかでも、”銀毛”と呼ばれる最高ランクを厳選。鮭漁師の店だからこそ入手できる極鮮の秋鮭を、水揚げ当日に丁寧にハラ処理いたしました。 世界有数の透明度を誇る摩周湖の伏流見ずを源流に、 根室湾へと流れ出るニシベツ川底には、味の笛と呼ばれるバルブ状の河石が点在しています。この味の笛こそ、西別川の 水質と豊富な栄養分を決定づける要因。この川で生まれ育ち、大きな姿で舞い戻ってくる鮭は...

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【特選】銀毛新巻鮭(化粧箱入り)|2.5キロ型

火の国 さんいち庵

2,500

【特選】銀毛新巻鮭(化粧箱入り)|2.5キロ型

商品詳細とお届け方法 内容量 <銀毛>新巻鮭2.5キロ型 原材料 秋鮭、塩 保存方法賞味期限 冷凍庫で2ヶ月程度 解凍後冷蔵庫で約7日 お届け方法 クロネコヤマト便でお届けします。 送料 ・北海道への配送には別途500円 ・その他離島への配送には別途600円かかります。代引き・送料はこちらへ 着日指定 ご購入手続きの際に指定できます。 備考 ●塩加減を控えめにする場合は、届いたばかりの凍った鮭の表面に付いている塩を水で洗い落としてください。それでもしょっぱい時は、容器にたっぷりの水を張り少量の塩を入れます(迎え塩)。薄い塩水の中に切身にした鮭を入れ4〜5時間ほど浸して下さい。(塩分が残っている時は、水替えを繰り返します。) ●冷凍庫で保存をされる場合は、表面の塩を洗い落として半解凍の状態で鮭を使う分量に切り分けてラップに包み保存してください。 。 ●他の商品と同梱できます!※同梱条件が同等の商品に限ります こちらの商品と同梱すれば送料無料♪ ※(楽天市場の自動返信ではシステム上送料が別々に計算されますが、翌日の当店からのお礼のメールで正しい金額をご連絡します。) ●この商品は冷凍品です。冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。主に、秋に水揚げされる鮭を“秋鮭”や“秋あじ”と呼ばれますが、鮭の種類で分類するとシロサケになります。その中でも“秋鮭”にはいくつかのランクがあります。 ここで採取される美味しい「いくら」をご希望の方はこちら 北海道知床沖のオホーツク海は、鮭漁において最高の漁場だと言われております。オホーツク海は大変厳しい海です。そのため大荒れの海を泳いできた鮭は、穏やかな海を泳いできた鮭に比べると、身の締まり具合が違います。 海が荒れてると、波に流されないように必死に泳ぐので身が締まるというわけです。もし、鮭選びでお悩みの際は...

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送料無料
【特選】銀毛新巻鮭2.5kg型 姿切り(化粧箱入)

火の国 さんいち庵

4,644

【特選】銀毛新巻鮭2.5kg型 姿切り(化粧箱入)

商品詳細とお届け方法 内容量 <銀毛>新巻鮭2.5kg型 原材料 秋鮭、塩 保存方法賞味期限 冷凍庫で2ヶ月程度 解凍後冷蔵庫で約7日 お届け方法 クロネコヤマト便でお届けします。 送料 送料無料(同梱商品も送料無料!※同梱条件が同等の商品)・北海道への配送には別途500円 ・その他離島への配送には別途600円かかります。代引き・送料はこちらへ 着日指定 ご購入手続きの際に指定できます。 備考 ●塩加減を控えめにする場合は、届いたばかりの凍った鮭の表面に付いている塩を水で洗い落としてください。それでもしょっぱい時は、容器にたっぷりの水を張り少量の塩を入れます(迎え塩)。薄い塩水の中に切身にした鮭を入れ4〜5時間ほど浸して下さい。(塩分が残っている時は、水替えを繰り返します。) ●冷凍庫で保存をされる場合は、表面の塩を洗い落として半解凍の状態で鮭を使う分量に切り分けてラップに包み保存してください。 。 ●同梱商品も送料無料!※同梱条件が同等の商品に限ります こちらの商品と送料別の商品を同梱すれば送料無料♪ ●この商品は冷凍品です。冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。※同梱条件が同等の商品に限ります主に、秋に水揚げされる鮭を“秋鮭”や“秋あじ”と呼ばれますが、鮭の種類で分類するとシロサケになります。その中でも“秋鮭”にはいくつかのランクがあります。 ここで採取される美味しい「いくら」をご希望の方はこちら 北海道知床沖のオホーツク海は、鮭漁において最高の漁場だと言われております。オホーツク海は大変厳しい海です。そのため大荒れの海を泳いできた鮭は、穏やかな海を泳いできた鮭に比べると、身の締まり具合が違います。 海が荒れてると、波に流されないように必死に泳ぐので身が締まるというわけです。もし、鮭選びでお悩みの際は、まずオホーツク海...

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銀聖新巻鮭半身切身といくら醤油漬セット【北海道日高沖産ぎんせい1.1kg】ギンセイイクラしょうゆ漬け200g【北海道の横綱といわれるサケ】さけの切り身【ブランド鮭】白身魚【銀毛鮭】サーモン...

麺本舗吉粋 楽天支店

7,980

銀聖新巻鮭半身切身といくら醤油漬セット【北海道日高沖産ぎんせい1.1kg】ギンセイイクラしょうゆ漬け200g【北海道の横綱といわれるサケ】さけの切り身【ブランド鮭】白身魚【銀毛鮭】サーモン...

商品詳細 【商品内容】 銀聖:新巻鮭半身切身といくら醤油漬け 規格 北海道産 銀聖新巻鮭半身切身1.1kg 北海道産 銀聖いくら醤油漬200g 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)脂のりと身の締まり、そして美しく銀色に輝く銀毛鮭が特徴です。希少価値が高いだけでなく、重量にも制限があり、それらをクリアした大物だけを『銀聖』といいます。 北海道日高沖の豊かな海で漁獲されています。銀色に輝く魚体から、銀毛と呼ばれ、餌が豊富な海域で育つ事で、白身魚でありながら身の色は紅鮭にも劣らない鮮やかなサーモンピンクです。 また、定置網で漁獲される事で、生きたまま漁獲することができますので鮮度を保つ事が可能です。日高で水揚げされる鮭のうちの5〜6%程しかおらず、希少性の高い鮭です。 味はもちろん、脂のりも素晴らしく「鮭より旨い鮭」と言われています。 銀聖の切り身とイクラの2種類を味わえるセットです。銀聖は比較的若い鮭ですが、それでも驚く程の大きな鮭です。その身は引き締まっており、更に脂のりも良いので人気があります。通常の鮭が普通の人間と考えると、銀聖はスポーツ選手の様な引き締まり方です。その為、水揚げされる鮭のうちの数パーセントのみしか銀聖として扱われません。 イクラは比較的に粒は小さいですが...

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新巻鮭『西別鮭:中辛口浜仕込み:輪切り姿造り大サイズ』(北海道別海町産新巻鮭 完成時:2.1〜2.6kg前後)送料無料 ギフト 楽ギフ_包装楽ギフ_のし 楽ギフ_のし宛書 鮭 さけ サケ...

オホーツクの風〜丸み宮口商店

7,344

新巻鮭『西別鮭:中辛口浜仕込み:輪切り姿造り大サイズ』(北海道別海町産新巻鮭 完成時:2.1〜2.6kg前後)送料無料 ギフト 楽ギフ_包装楽ギフ_のし 楽ギフ_のし宛書 鮭 さけ サケ...

『西別鮭中辛口:輪切り姿造り大サイズ』 (完成時:2.1〜2.6kg前後)   ※輪切りカット無しご希望の方は備考欄にてお知らせください。 西別鮭/塩 北海道野付郡別海町 西別鮭中辛口/2.1-2.6kg前後 約8人〜12人前 召し上がる分を解凍し、 通常の塩鮭と同様にグリルで 焼いて召し上がりください。 ※塩分は甘口と辛口の中間で仕上げています。 解凍方法につきましては、 別紙同梱の用紙、もしくは コチラを御覧ください。 −18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 解凍後につきましては、一両日中にお召し上がり下さい。 (再冷凍等は品質が変わる恐れがございますので避けていただきますようお願い致します。)   ※沖縄離島につきましては別途1,000円の追加配送料が発生いたします。  同梱可能 販売者:株式会社風屋         ※一部同梱不可商品がございます。ご注意ください ※天候状況や道路状況によりお届け日が変更となる可能性がございますので予めご了承下さい。 鮭・さけ・サケ・しゃけ・シャケ・秋鮭・あきあじ アキアジ・時鮭・時不知・ときしらず・トキシラズ サーモン・紅鮭・紅さけ・紅しゃけ・紅サケ・紅シャケ べにさけ・べにしゃけ・ベニサケ・ベニシャケ・新巻鮭 新巻さけ・新巻しゃけ・新巻サケ・新巻シャケ・新巻 あらまき・アラマキ・あらまき鮭・アラマキ鮭・鮭はらす ハラス・さけはらす・サケハラス・しゃけはらす 西別鮭・にしべつさけ・ニシベツサケ・にしべつしゃけ・nisibetsusake・ nisibetusake・甘塩・あまじお・アマジオ・甘しお・あま塩・甘じお・ さけはらす【浜熟成の献上鮭】 【昔ながらの本格辛口】 【甘塩浜仕込み】 【塩していない万能タイプ】       【脂の乗った若き鮭】 【昆布醤油だけで漬込み】 ...

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新巻鮭 【北海道産】 新巻鮭 1本 2.0kg前後 贈り物にも

進風ダイレクト

1,980

新巻鮭 【北海道産】 新巻鮭 1本 2.0kg前後 贈り物にも

新巻鮭 1本 2.0kg前後 北海道と言えばやっぱり鮭!捕りたての鮭を一本一本丁寧に塩漬けした自慢の新巻き鮭!鮭の旨味がギュッと閉じ込められています。お歳暮やお正月の贈答品にもピッタリ! 冷蔵庫のない時代から秋鮭が新巻鮭に加工されているのは、昔の人は秋鮭を塩漬けにしても脂やけせず、塩蔵することで一番旨味が増す鮭であるということを知っていたからだそです。こうして昔から新巻鮭は北海道人のご飯のおともとして欠かせない魚の一つとして親しまれてきました。 養殖されたトラウトサーモンや他の天然鮭と比べると脂のノリは少ないですが、北海道の大自然で育った素朴な味わいの塩引き鮭をお楽しみください。 みんなで食べよう!新巻鮭!なまら旨いよ〜! ちなみに”なまら”とは北海道弁で「とても」とか「すごく」という意味です。豆知識でした。 そんな話はさておき・・・ 寒い時期にオススメの北海道料理「石狩鍋」で家族団欒テーブルを囲みませんか?石狩鍋は北海道の石狩地方が発祥の鍋で、鮭と豆腐、野菜などを味噌で煮込む鍋です。 商品名 新巻鮭 1本 2.0kg前後 販売会社 進風水産 内容量 2kg前後(アタマ含む) 加工地 北海道 賞味期限 約3ヶ月 保存方法 要冷凍 -18℃以下 所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18 配送について天候や運送会社営業所の混雑具合によって配達が遅れる場合がございます。

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