「料理酒」 の検索結果 13,403件

山口県産 あんこう料理セット

JAタウン

5,800

山口県産 あんこう料理セット

下関で水揚されたあんこうを「身」と「あら」は唐揚げ用に切身にし粉付けしました。油で揚げるだけで、カリッとした歯ごたえにふわっとした食感、淡白で上品な旨さが味わえます。また、胃と皮は甘辛く煮込んでありますので、お酒のあてに最適です。 【内容量】 あんこう唐揚 身・あら 各500g(計1kg) あんこう煮込(皮) 110g あんこう煮込(胃) 100g 【原材料】 あんこう唐揚げ あんこう(山口県産)、馬鈴薯澱粉、唐辛子、しょう油、食塩、/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) あんこうアラ唐揚げ あんこう(山口県産)、馬鈴薯澱粉、唐辛子、しょう油、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) あんこう胃煮込 タレ液(しょう油、砂糖、発酵調味料、水あめ、アルコール、にんにく、食塩、醸造酢、酵母エキス)、あんこう(山口県)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)(一部に小麦・大豆を含む) あんこう皮煮込 あんこう(山口県産)、タレ液(しょう油、砂糖、発酵調味料、水あめ、生姜、食塩、醸造酢、アルコール、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、酸味料、増粘剤(グァーガム)(一部に小麦・大豆を含む) 【栄養成分】 あんこう唐揚げ 熱量81kcal、たんぱく質11.8g、脂質0.2g、炭水化物7.4g、塩分相当量0.5g あんこうの胃煮込 熱量83kcal、たんぱく質7.4g、脂質0.5g、炭水化物12.2g、塩分相当量2.93g あんこうの皮煮込 熱量97kcal、たんぱく質10.6g、脂質0.4g、炭水化物12.8g、塩分相当量3.58g (いずれも100gあたりの推定値) 【賞味期限】 製造(加工...

酒ケーキイーハトーブ 10個入り

JAタウン

4,190

酒ケーキイーハトーブ 10個入り

池野恋先生の描きおろしイラストがパッケージに! 郷土の偉人『宮沢賢治』が紡いだ世界と『南部杜氏』が造り出す日本酒が出会い誕生しました。 パッケージには岩手県在住の人気漫画家池野恋先生の描きおろしイラストを使用しました。 「酒ケーキ イーハトーブ」は上質の日本酒の繊細さを感じて頂くために新たにカステラ生地に盛岡産の米粉を配合し、よりしっとりとした口当たりを実現しました。 日本酒の風味をより引き立てるためカステラの甘みを抑え従来の酒ケーキよりも日本酒の風味が強めに感じられるよう仕上げました。 宮沢賢治や池野恋先生のファンの方はもちろんのこと、日本酒やお酒を使ったケーキがお好きな方にはご納得いただける大人スイーツです。 自分へのご褒美や手土産としても人気ですが、なんといっても 『池野恋先生描き下ろし』の、ここでしか手に入らないイラストカード付きとなっております! 【酒ケーキ 注文の多い料理店】 菊の司酒造(盛岡市)が、岩手県酒造好適米『吟ぎんが』と岩手県オリジナル酵母『ジョバンニの調べ』で仕込んだ、花巻市石鳥谷町にルーツをもつ柔らかなお米の旨みと端麗な口当たりの『てづくり七福神 純米大吟醸』を染み込ませた酒ケーキです。 【酒ケーキ セロ弾きのゴーシュ】 桜顔酒造(盛岡市)が岩手県酒造好適米『吟ぎんが』と岩手県オリジナル酵母『ゆうこの想い』で仕込んだ、芳醇な香味とふくらみのある口当たりが特徴の『南部の雫 純米大吟醸』を染み込ませた酒ケーキです。 【酒ケーキ 銀河鉄道の夜】 南部杜氏伝承の地・花巻市石鳥谷町で栽培された岩手県酒造好適米『吟ぎんが』と、岩手県オリジナル酵母『ジョバンニの調べ』を月の輪酒造店(紫波町)が仕込んだ、やわらかい香りとすっきりした口当たりの砂田屋オリジナル『大吟醸 銀河鉄道の夜』を染み込ませた酒ケーキです。 【酒ケーキ...

酒ケーキイーハトーブ 5個入り

JAタウン

2,100

酒ケーキイーハトーブ 5個入り

池野恋先生の描きおろしイラストがパッケージに! 郷土の偉人『宮沢賢治』が紡いだ世界と『南部杜氏』が造り出す日本酒が出会い誕生しました。 パッケージには岩手県在住の人気漫画家池野恋先生の描きおろしイラストを使用しました。 「酒ケーキ イーハトーブ」は上質の日本酒の繊細さを感じて頂くために新たにカステラ生地に盛岡産の米粉を配合し、よりしっとりとした口当たりを実現しました。 日本酒の風味をより引き立てるためカステラの甘みを抑え従来の酒ケーキよりも日本酒の風味が強めに感じられるよう仕上げました。 宮沢賢治や池野恋先生のファンの方はもちろんのこと、日本酒やお酒を使ったケーキがお好きな方にはご納得いただける大人スイーツです。 自分へのご褒美や手土産としても人気ですが、なんといっても 『池野恋先生描き下ろし』の、ここでしか手に入らないイラストカード付きとなっております! 【酒ケーキ 注文の多い料理店】 菊の司酒造(盛岡市)が、岩手県酒造好適米『吟ぎんが』と岩手県オリジナル酵母『ジョバンニの調べ』で仕込んだ、花巻市石鳥谷町にルーツをもつ柔らかなお米の旨みと端麗な口当たりの『てづくり七福神 純米大吟醸』を染み込ませた酒ケーキです。 【酒ケーキ セロ弾きのゴーシュ】 桜顔酒造(盛岡市)が岩手県酒造好適米『吟ぎんが』と岩手県オリジナル酵母『ゆうこの想い』で仕込んだ、芳醇な香味とふくらみのある口当たりが特徴の『南部の雫 純米大吟醸』を染み込ませた酒ケーキです。 【酒ケーキ 銀河鉄道の夜】 南部杜氏伝承の地・花巻市石鳥谷町で栽培された岩手県酒造好適米『吟ぎんが』と、岩手県オリジナル酵母『ジョバンニの調べ』を月の輪酒造店(紫波町)が仕込んだ、やわらかい香りとすっきりした口当たりの砂田屋オリジナル『大吟醸 銀河鉄道の夜』を染み込ませた酒ケーキです。 【酒ケーキ...

木次乳業 ナチュラルチーズセット (2種セット)

JAタウン

3,400

木次乳業 ナチュラルチーズセット (2種セット)

木次乳業 ナチュラルチーズセット (2種セット) 奥出雲地域の風土に根ざしたチーズ作りを心がけています。 「プロボローネチーズ」は、以前、料理グルメ番組「どっちの料理ショー」の特選素材・ピザトーストにも登場しました。 日本人の味覚にあった、くせのないナチュラルチーズのセットです。 日が経つにつれ熟成するので、そのままワインや日本酒のおつまみに、またはグラタンやピザトーストなどのお料理にと、お好みにあわせてお召し上がりください。 ■イズモ・ラ・ルージュ 180g×1 じっくりと熟成させたまろやかな味わいのミニゴーダです。熟成により味わいが豊かになっていきます。熱で溶けるとさらに深いコクが生まれるので、オーブン料理にもお勧めです。 ■プロボローネチーズ 190g×1 加熱するととろりととけて糸のように伸びます。熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。またシンプルですが、パンにのせてトーストにすると、美味しさが十分に味わっていただけると思います。 カットして食べるときは薄くスライスするのがコツです。桜のチップのスモークと優しい牛乳の香りがふわりと広がります。 【生産者紹介】 島根県・奥出雲の豊かな自然の中にある木次乳業。「究極の牛乳」を求めて、スイス・モンブランの牧場を再現し、ブラウンスイス牛を育てています。 日本で初めて搾りたての風味を生かした「パスチャライズ牛乳」をつくったことでも有名で、自然が育む本物の味にこだわって製品づくりをしています。 【原材料名】:生乳(島根県)、食塩 【賞味期限】:製造日より35日 【保存方法】:要冷蔵(10℃以下)

【母の日】木次乳業 ナチュラルチーズセット (2種セット)

JAタウン

3,400

【母の日】木次乳業 ナチュラルチーズセット (2種セット)

木次乳業 ナチュラルチーズセット (2種セット) 奥出雲の風土に根ざしたチーズ作りを心がけています。 「プロボローネチーズ」は、以前、料理グルメ番組「どっちの料理ショー」の特選素材・ピザトーストにも登場しました。 日本人の味覚にあった、くせのないナチュラルチーズのセットです。 日が経つにつれ熟成するので、そのままワインや日本酒のおつまみに、またはグラタンやピザトーストなどのお料理にと、お好みにあわせてお召し上がりください。 ■イズモ・ラ・ルージュ 180g×1 じっくりと熟成させたまろやかな味わいのミニゴーダです。熟成により味わいが豊かになっていきます。熱で溶けるとさらに深いコクが生まれるので、オーブン料理にもお勧めです。 ■プロボローネチーズ 190g×1 加熱するととろりととけて糸のように伸びます。熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。またシンプルですが、パンにのせてトーストにすると、美味しさが十分に味わっていただけると思います。 カットして食べるときは薄くスライスするのがコツです。桜のチップのスモークと優しい牛乳の香りがふわりと広がります。 【原材料名】:生乳(島根県)、食塩 【賞味期限】:製造より35日 【保存方法】:要冷蔵(10℃以下) 【生産者紹介】 島根県・奥出雲の豊かな自然の中にある木次乳業。「究極の牛乳」を求めて、スイス・モンブランの牧場を再現し、ブラウンスイス牛を育てています。 日本で初めて搾りたての風味を生かした「パスチャライズ牛乳」をつくったことでも有名で、自然が育む本物の味にこだわって製品づくりをしています。 ♪Happy Mother's Day♪

和牛のための日本酒「牛と鉄板 -STEAK-」(720ml)

JAタウン

3,460

和牛のための日本酒「牛と鉄板 -STEAK-」(720ml)

この日本酒は「山田錦」を使用しています。 原料米:山田錦 原料米産地:兵庫県(特A地区) 精米歩合:60% 日本酒度:非公開 アルコール分:18度 和牛のための日本酒 「牛と鉄板 -STEAK- 」 (720ml) ※この商品情報は(株)安福又四郎商店 プレスリリースより引用しております。 ■“和牛とテッパンに合う日本酒を!"和牛をメインに使った料理に合わせることで、料理とお酒がより引き立て合い、美味しさを堪能できる日本酒「牛と鉄板」です。ネーミングは関西弁の「テッパン」(鉄が硬いことから、狙いが間違いない/確実/定番の意)から、間違いない組み合わせのペアリングを提案するブランドを表現しました。 ■上質な和牛の旨みとバランスの良い日本酒の旨みとコク、脂を流すキレのよさただの国産牛でない、和牛のもつ特徴として、きめの細かさや肉質の柔らかさ、霜降り状に含まれる脂肪の多さ、その肉の旨みがあります。その和牛とマリアージュさせる食中酒として、旨味のバランスを合わせつつも舌に残ってくどくならないよう、コクとキレを特長とする灘酒らしい日本酒を基本にしました。熟成させると味がのってくるという灘の酒造名水「宮水」を全量使用し、熟成に耐える強い麹で、さらに長期間(3年以上)低温で熟成させてから出荷。牛肉に負けない深い旨みと、料理に添うまろやかさを十分に引き出しました。酒米は全て兵庫県産・特A地区の山田錦を使いながら、精米歩合60%と精米しすぎないことで、味わいに旨みときれいさとのバランスを持たせています。逆に香りは澄んだ香りで控えめに、食中酒として飲み飽きず料理に寄り添えるよう仕上げました。 ■後口がきれいな金の「STEAK」、余韻を残す銀の「YAKINIKU」ラインナップは2種類。「STEAK」と「YAKINIKU...

【母の日】木次乳業 チーズセット4個入り

JAタウン

6,200

【母の日】木次乳業 チーズセット4個入り

木次乳業 チーズセット4個入り 奥出雲の酪農家たちが育てた牛の良質な生乳を原料にして作られた手作りのチーズセットです。 日が経つにつれ熟成するので、そのままワインや日本酒のおつまみに、またはグラタンやピザトーストなどのお料理にと、お好みにあわせてお召し上がりください。 ■イズモ・ラ・ルージュ 180g×1 じっくりと熟成させたまろやかな味わいのミニゴーダです。 熟成により味わいが豊かになっていきます。熱で溶けるとさらに深いコクが生まれるので、オーブン料理にもお勧めです。 ■プロボローネチーズ 380g×1 加熱すると、とろりととろけて糸のように伸びます。熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。またシンプルですが、パンにのせてトーストにすると、美味しさが十分に味わっていただけると思います。カットして食べる時は薄くスライスするのがコツです。 桜のチップのスモークと優しい牛乳の香りがふわりと広がります。 ■カマンベールチーズ 120g×1 熟成を止めていないので、時間と共に味が変化していきます。はじめはあっさりとした風味です。熟成が進むにつれてまろやかな味と芳醇な香りが生まれます。 さらに熟成が進むと深く刺激的な味わいになります。 ■黒胡椒ゴーダ 180g×1 ミニゴーダチーズに少し刺激的で風味豊かな粗挽き黒胡椒を加えじっくり熟成させたチーズです。スライスしたパンやクラッカーと一緒に、大人の味わいをお楽しみ下さい。 ♪Happy Mother's Day♪

木次乳業 チーズセット4個入り

JAタウン

6,200

木次乳業 チーズセット4個入り

木次乳業 チーズセット4個入 奥出雲の酪農家たちが育てた牛の 良質な生乳を原料にして作られた 手作りのチーズセットです。 奥出雲地域の風土に根ざしたチーズ作りを心がけています。日が経つにつれ熟成するので、そのままワインや日本酒のおつまみに、またはグラタンやピザトーストなどのお料理にと、お好みにあわせてお召し上がりください。 ■イズモ・ラ・ルージュ 180g×1 じっくりと熟成させたまろやかな味わいのミニゴーダです。 熟成により味わいが豊かになっていきます。熱で溶けるとさらに深いコクが生まれるので、オーブン料理にもお勧めです。 ■プロボローネチーズ 380g×1 加熱すると、とろりととろけて糸のように伸びます。熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。またシンプルですが、パンにのせてトーストにすると、美味しさが十分に味わっていただけると思います。カットして食べる時は薄くスライスするのがコツです。 桜のチップのスモークと優しい牛乳の香りがふわりと広がります。 ■カマンベールチーズ 120g×1 熟成を止めていないので、時間と共に味が変化していきます。はじめはあっさりとした風味です。熟成が進むにつれてまろやかな味と芳醇な香りが生まれます。 さらに熟成が進むと深く刺激的な味わいになります。 ■黒胡椒ゴーダ 180g×1 ミニゴーダチーズに少し刺激的で風味豊かな粗挽き黒胡椒を加えじっくり熟成させたチーズです。スライスしたパンやクラッカーと一緒に、大人の味わいをお楽しみ下さい。 原材料・賞味期限はこちらから

【母の日】木次乳業 ナチュラルチーズセット (3種セット)

JAタウン

4,440

【母の日】木次乳業 ナチュラルチーズセット (3種セット)

木次乳業 ナチュラルチーズセット (3種セット) 自然に恵まれた奥出雲の酪農家が 1個1個手づくりしたチーズです。 奥出雲の風土に根ざしたチーズ作りを心がけています。 日が経つにつれ熟成するので、そのままワインや日本酒のおつまみに、またはグラタンやピザトーストなどのお料理にと、お好みにあわせてお召し上がりください。 ■イズモ・ラ・ルージュ 180g×1 じっくりと熟成させたまろやかな味わいのミニゴーダです。 熟成により味わいが豊かになっていきます。 熱で溶けるとさらに深いコクが生まれるのでグラタンやピザなどのオーブン料理にもお勧めです。 ■プロボローネチーズ 190g×1 プロボローネは加熱すると、とろりととけて糸のように伸びます。熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。またシンプルですがパンにのせてトーストすると美味しさが十分に味わっていただけると思います。 カットして食べるときは薄くスライスするのがコツです。桜のチップのスモークと優しい牛乳の香りがふわりと広がります。 ■カマンベールチーズ 120g×1 フランスのノルマンディー地方で初めて作り出されたチーズで、特殊な白かびを用いて熟成させる軟質チーズです。 熟成を止めていないので、時間と共に味が変化していきます。はじめはあっさりとした風味です。熟成が進むにつれてまろやかな味と芳醇な香りが生まれます。さらに熟成が進むと深く刺激的な味わいになります。 【原材料名】 イズモ・ラ・ルージュ 原材料名 生乳(島根県)、食塩 内容量 180g 保存方法 要冷蔵(10℃以下) プロボローネ 原材料名 生乳(島根県)、食塩 内容量 190g 保存方法 要冷蔵(10℃以下) カマンベール 原材料名 生乳(島根県)、食塩 内容量 120g 保存方法 要冷蔵(10℃以下) ...

金目鯛煮つけセット 3袋

JAタウン

3,596

金目鯛煮つけセット 3袋

新鮮で適度に脂が乗って身離れが良い金目鯛のやわらか煮付けです。 お酒をたっぷり使った甘辛いタレがからみ生姜の風味が食欲をそそります。 手作りで調理し、まさに小料理屋の味に仕上げました。 調理済みなので、温めるだけですぐお召し上がりいただけます。 また、常温保存なので食べたいときにさっと作れます! 小料理屋の味をぜひご家庭でお楽しみください。 おかずの一品、酒の肴にもおすすめです。 3袋セットでお届けいたします。 〇金目鯛〇 祝い魚として一尾丸ごと煮付け、おめでたい席やお客様をもてなす席には食卓に並ぶ縁起の良い 魚。 金目鯛の鮮やかな「赤」と「姿一尾」が食卓を豪華にいろどります。 人生の節目のおめでたい日にぜひお召し上がりください。 ■内容量 1尾 250g前後×3袋 ■原材料 金目鯛、醤油、砂糖、料理酒、味醂、魚醤、生姜、(一部に大豆・小麦を含む) ■主原料原産地 クック諸島産 ※2023年10月より金目鯛が国産から海外産(クック諸島産)に変更となりました。 ■アレルギー情報 大豆、小麦 ■召し上がり方・利用方法 袋のまま湯煎で5分 または小皿に取り出し汁をかけて、電子レンジ600Wで3分 温めるだけでより美味しく召し上がれます。 ■保存方法 常温 ■賞味期限 常温製造日より180日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

幸せの紅白ふぐ (G紅白)

JAタウン

5,400

幸せの紅白ふぐ (G紅白)

紅の「ふく明太子和え」は明太子の辛味と身皮の歯応えがクセになる美味しさ。白の「ふく白子ポン酢ゆず胡椒」は濃厚な白子とゆず胡椒のきいたポン酢ジュレがベストマッチ!ご飯のお供や、お酒のおつまみとしてふぐの旨味をお楽しみください。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量(5人前) ・とらふく明太子和え……………………80g ・とらふく白子ポン酢ゆず胡椒…………80g ■原材料 ・ふぐ白子ポン酢柚子胡椒:標準和名トラフグ(国産)、ポン酢(醤油、(大豆、小麦を含む)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩)、柚子胡椒(柚子表皮、唐辛子、食塩)、ゼラチン、酒、食塩 ・ふぐ明太子和え:標準和名トラフグ、辛子明太子(すけそうだらの卵巣)、食塩、発酵調味料、唐辛子、蛋白加水分解物)、酒、食塩/トレハロース、甘味料(ソルビット)、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、pH調整剤、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) ■アレルギー情報 小麦、大豆、ゼラチン ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

◆美菜恋来屋◆ほんまもん淡路島ドライフルーツ&ベジタブル(おまかせ5種)

JAタウン

4,150

◆美菜恋来屋◆ほんまもん淡路島ドライフルーツ&ベジタブル(おまかせ5種)

すべて淡路島産!ドライフルーツ・ドライベジタブル 淡路島産の果物や野菜をドライフルーツ・ドライベジタブルにしました。 20種以上の中から、ランダムに5種類お届けします。 どれが届くかお楽しみ♪ 珍しいドライフルーツやドライベジタブルに巡り合えるかもしれません。 ※ご希望の種類をコメント等でご記入いただきましても、在庫状況により対応できない場合がございます。 あらかじめご了承ください。 お召し上がり方 ◆そのまま食べる お煎餅のようにパリパリと食べることが出来ます。 無添加で作っていますので、そのままの味をお楽しみください。 お子様から、お年寄りまでみなさんに喜んで頂けます。 ◆くずして使う ドライフルーツは色々な料理に使える万能食材です。 野菜サラダのトッピングや、魚料理、肉料理どんなシーンにも よく合います。 くずしてパスタソースにまぶしたり、お醤油に浸けて 香り醤油もおしゃれです。 ちらし寿司や炒飯、ドライカレーのトッピングなど、技ありレシピ の材料にいかがでしょうか。 ◆水やお酒につけて戻す 水に一晩漬けておくと、生果の様に戻り、お召し上がり頂けます。 また、フルーツ酒の材料として、生果よりも凝縮されたドライフルーツ の方が、味が引き立ち、香り豊かなフルーツ酒が、お楽しみ頂けます。 そしてさらに洋酒で戻すとケーキやスイーツ作りの材料に。 アイスのトッピングでディナーのデザートにいかかがでしょう。 ◆飲み物に浮かべる ティータイムには、柑橘のドライフルーツを紅茶や、ハーブティー、 シトラスサイダーなど、お好みのお飲み物に入れて、美味しく、 お洒落に過ごすのはいかがでしょうか。 ★POINT★ もし「ドライたまねぎ」が入っていたら… そのまま食べる。 味噌汁・スープ・お鍋に入れる。 戻してサラダ、酢の物に入れるなど...

木次乳業 ナチュラルチーズセット (3種セット)

JAタウン

4,440

木次乳業 ナチュラルチーズセット (3種セット)

木次乳業 ナチュラルチーズセット (3種セット) 自然に恵まれた奥出雲の酪農家が 1個1個手づくりしたチーズです。 奥出雲地域の風土に根ざしたチーズ作りを心がけています。 日が経つにつれ熟成するので、そのままワインや日本酒のおつまみに、またはグラタンやピザトーストなどのお料理にと、お好みにあわせてお召し上がりください。 ■イズモ・ラ・ルージュ 180g×1 じっくりと熟成させたまろやかな味わいのミニゴーダです。 熟成により味わいが豊かになっていきます。 熱で溶けるとさらに深いコクが生まれるのでグラタンやピザなどのオーブン料理にもお勧めです。 ■プロボローネチーズ 190g×1 プロボローネは加熱すると、とろりととけて糸のように伸びます。熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。またシンプルですがパンにのせてトーストすると美味しさが十分に味わっていただけると思います。 カットして食べるときは薄くスライスするのがコツです。桜のチップのスモークと優しい牛乳の香りがふわりと広がります。 ■カマンベールチーズ 120g×1 フランスのノルマンディー地方で初めて作り出されたチーズで、特殊な白かびを用いて熟成させる軟質チーズです。 熟成を止めていないので、時間と共に味が変化していきます。はじめはあっさりとした風味です。熟成が進むにつれてまろやかな味と芳醇な香りが生まれます。さらに熟成が進むと深く刺激的な味わいになります。 【生産者紹介】 島根県・奥出雲の豊かな自然の中にある木次乳業。「究極の牛乳」を求めて、スイス・モンブランの牧場を再現し、ブラウンスイス牛を育てています。 日本で初めて搾りたての風味を生かした「パスチャライズ牛乳」をつくったことでも有名で、自然が育む本物の味にこだわって製品づくりをしています。 【原材料名】...

ふく漬け丼 九州産柚子胡椒風味(5人前)(H柚丼5)

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5,400

ふく漬け丼 九州産柚子胡椒風味(5人前)(H柚丼5)

国産ごまふくの厚切り身を天然素材にこだわった調味料と柚子胡椒で作った出汁に漬け込みました。 食べ応えのある食感、辛みと柚子のさわやかな風味が絶妙な美味しさです。 解凍後そのまま あつあつのご飯にのせてお召し上がり頂けます。 1食ずつの個包装ですので食べたい時にお好みでお手軽に専門店の味が楽しめます。※辛さには個人差がありますので十分ご注意の上、お召し上がりください。 《美味しいお召し上がり方》 ・解凍後そのままで!!お酒がすすみます。 ・あつあつのご飯にのせて。 ・お茶漬けにしてもおいしくお召し上がりいただけます。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量(5人前) ・ふくのだし漬け……(ごまふく身40g・ダシ20g)×5 ■原材料 ・標準和名ゴマフグ(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、雑酒(赤酒)、柚子胡椒、和風だし(昆布、かつお)、食塩/トレハロース ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

黒毛和牛を使った牛丼の具 日本料理寺田 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

ライトアップショッピングクラブ

7,182

黒毛和牛を使った牛丼の具 日本料理寺田 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

〈日本料理 寺田〉寺田繁氏監修、和の料理人が手がけた奥深く優しい味わい。 「古きよき伝統を守りつつ、華やかで楽しい一皿を」をコンセプトに、おもてなしに心を注ぐ大阪の〈日本料理 寺田〉。旬の食材を贅沢に駆使した料理が評判で、大手グルメガイドで2017年から連続して星を獲得している名店です。同店の寺田繁氏が監修した上品な味わいの牛丼の具をお届けします。 柔らかな黒毛和牛をはじめ原料は国産で揃えました。 主役の牛肉は、贅沢に黒毛和牛を使用しました。きめ細かく、ほどよく締まった赤身が特徴で、口当たりも柔らか。奥深いコクが魅力です。美味しさを引き立てるため、ミリ単位まで考慮した厚さにスライスしました。鰹出汁に、特選丸大豆の本醸造醤油、本味醂、純米酒など、シンプルながら上質な調味料を加えて甘辛く味付け。玉ねぎ、ごぼうなどの具材は全て国産で揃えるなど、随所にこだわって仕上げました。牛丼という馴染み深い料理も、和食料理人が手がけると繊細で上品な味わいに変わる、そんな心地よい驚きを感じていただけることでしょう。お好きな時に、湯せんしてお愉しみください。

魅惑の洋食 肉料理を味わう 12ヵ月頒布会 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

ライトアップショッピングクラブ

8,715

魅惑の洋食 肉料理を味わう 12ヵ月頒布会 食品 【ライトアップショッピングクラブ】

フランス料理をベースにした新しい“洋食"「レストラン大宮」監修の美味しい肉料理。 大人の味わいが魅力の新しい“洋食"。 “洋食"というと子どもの頃に食べた、お子様ランチのような懐かしい味を真っ先に思い浮かべるのではないでしょうか。今回ご紹介する洋食は懐かしさに加え、フランス料理のソースをベースにし、ひと味もふた味も大人テイストになっているのが特徴です。ビターなデミグラスソースが味わい深いビーフハンバーグ。マデラ酒を使ったソースに赤ワインを加えたビーフシチュー。エシャロットや赤ワイン、粒マスタードなどを絶妙に合わせたソースで食べる蒸し鶏。柔らかく焼き上げた牛肉を、スライスしてトッピングしたガーリックライス。トマトケチャップの酸味に、濃厚でコクのあるホワイトソースが見事に調和したチキンライス。どれも口の中いっぱいに広がる豊かな風味に、思わず舌鼓を打つこと必至です。 白いご飯によく合う、美味なソースが決め手。 監修した大宮勝雄氏は26歳でニュージーランドのホテル内レストランで副料理長をつとめ、28歳でイギリス、フランス、ギリシャ、モロッコにて地方料理を学び、帰国後、フランス料理店「ラ・テール」で南フランスのレストラン「ロアジス」出身のシェフ、ジェラール・ジョルダン氏に師事。1982年、32歳で東京・浅草に「レストラン大宮」を開きました。特にこだわっているのが、素材の旨みを引き出してソースに活かすこと。「肉も野菜もそれぞれに異なる旨みがあり、それらを最大限に引き出すことが大切です。中でも洋食はソースが決め手。ビーフシチューにしろビーフハンバーグのデミグラスソースにしろ洋食はソースを味わう料理でもあり、いわば白いご飯に合う料理なんです」と語ります。 ご家庭で「レストラン大宮」の洋食が味わえます。 今回お届けする「魅惑の洋食 肉料理を味わう」は...

【母の日】博多名物ごまさば|博多、福岡空港で人気のお土産(冷凍)

JAタウン

3,800

【母の日】博多名物ごまさば|博多、福岡空港で人気のお土産(冷凍)

福岡空港で大人気のお土産! 福岡のソウルフード「胡麻さば」 福岡の名物料理のひとつ「胡麻さば」。新鮮な真さばの刺身を醤油ベースの甘辛いタレとたっぷりの胡麻で和えた、福岡のソウルフードです。 もとは漁師料理だったか、家庭料理だったのか、ルーツは定かではないようですが、今ではすっかり福岡の名物になっています。 今回ご紹介するのは、福岡空港で大人気だという「ふくます水産」の胡麻さばです。 生まれも育ちも博多、という社長が、大好きな胡麻さばを他県の方にも気軽に楽しんでほしいと開発しました。 試作に試作を重ね、ようやく「これだ!」という味にたどり着いた一品です。 脂の乗ったさばに、甘辛いタレと胡麻のプチプチとした食感が絡んだ、おいしい胡麻さばです。 熱々のごはんにのせると、ごはんが何杯も進んでしまいそう。わさびともみのりを添えたお茶漬けも、さばの脂が溶け出してまた違ったおいしさを味わえます。 焼酎、日本酒との相性もぴったりなので、お酒が好きな方にもおすすめです。 食べやすい小分けパック、冷凍でお届けします(80g×5袋)。食べたいときに食べたい分だけ解凍して、いつでも気軽に胡麻さばをお楽しみいただけます。 【胡麻さば】 内容量 ・胡麻さば 80g×5袋 賞味期限 冷凍・製造日より30日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 マサバ 【ごまさばのたれ】しょうゆ(国内製造)、加糖ぶどう糖液糖、ごま、みりん、蛋白加水分解物、砂糖、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(甘草、サッカリンNa、ステビア)、ビタミンB1 (一部にサバ、小麦、大豆、ごまを含む) 【製造者】 株式会社ふくます水産 この商品は【母の日向け商品】です。 5月8日から順次発送となりますので...

博多名物ごまさば|博多、福岡空港で人気のお土産(冷凍)

JAタウン

3,800

博多名物ごまさば|博多、福岡空港で人気のお土産(冷凍)

福岡空港で大人気のお土産! 福岡のソウルフード「胡麻さば」 福岡の名物料理のひとつ「胡麻さば」。新鮮な真さばの刺身を醤油ベースの甘辛いタレとたっぷりの胡麻で和えた、福岡のソウルフードです。 もとは漁師料理だったか、家庭料理だったのか、ルーツは定かではないようですが、今ではすっかり福岡の名物になっています。 今回ご紹介するのは、福岡空港で大人気だという「ふくます水産」の胡麻さばです。 生まれも育ちも博多、という社長が、大好きな胡麻さばを他県の方にも気軽に楽しんでほしいと開発しました。 試作に試作を重ね、ようやく「これだ!」という味にたどり着いた一品です。 脂の乗ったさばに、甘辛いタレと胡麻のプチプチとした食感が絡んだ、おいしい胡麻さばです。 熱々のごはんにのせると、ごはんが何杯も進んでしまいそう。わさびともみのりを添えたお茶漬けも、さばの脂が溶け出してまた違ったおいしさを味わえます。 焼酎、日本酒との相性もぴったりなので、お酒が好きな方にもおすすめです。 食べやすい小分けパック、冷凍でお届けします(80g×5袋)。食べたいときに食べたい分だけ解凍して、いつでも気軽に胡麻さばをお楽しみいただけます。 【胡麻さば】 内容量 ・胡麻さば 80g×5袋 賞味期限 冷凍・製造日より30日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 マサバ 【ごまさばのたれ】しょうゆ(国内製造)、加糖ぶどう糖液糖、ごま、みりん、蛋白加水分解物、砂糖、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(甘草、サッカリンNa、ステビア)、ビタミンB1 (一部にサバ、小麦、大豆、ごまを含む) 【製造者】 株式会社ふくます水産 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから約1週間後に発送致しますが...

【3個セット】玄界島の天然鰆使用 鰆めしの素

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2,980

【3個セット】玄界島の天然鰆使用 鰆めしの素

福岡市西区に位置する『玄界島』は、徒歩約1時間で一周できる大きさで、豊かな自然、そして水産物が自慢の島です。 漁業の島といわれる玄界島で獲れたさわらを使った郷土料理である「鰆(さわら)めし」は、 島のお祭りやお祝い事などで作られている料理です。 その伝統の味を島の若い人や、島外の人にも食べてもらいたいという思いから、 「鰆めしの素」が誕生しました! 「鰆めしの素」は、原材料の変更などを行いながら、試行錯誤を繰り返して開発された商品で、 島の漁業女性部の方々が1つ1つ全て手作業で作られています!! さわらをふんだんに使用し、冷凍でお届けすることで新鮮さを保った状態で 召し上がることができるよう、開発しました。 炊き上がったご飯2合に混ぜ合わせるだけ!! しっかりほぐすのもよし、ざっくりほぐすのもよし。どちらの食べ方もオススメですよ☆ 玄界島の郷土料理を、ご家庭でも是非お試しください♪ こちらはお得な3個セットでのお届けです!! 【原材料名】 さわら(玄界島産)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、酒、みりん、こんぶ風味調味料/カラメル色素、 調味料、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、酒精、酸味料 【賞味期限】 製造から180日 【内容量】 170g(2合炊き)×3個 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【お召し上がり方法・注意点】 ①本品を常温に戻し、炊き上がったご飯(2合)に加えます。 ②さわらの身をほぐすように混ぜ合わせれば出来上がりです。 【販売者】 福岡市玄界島集落(福岡市漁業協同組合玄界島支所) 福岡県福岡市西区玄界島21

玄界島の天然鰆使用 鰆めしの素

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1,030

玄界島の天然鰆使用 鰆めしの素

福岡市西区に位置する『玄界島』は、徒歩約1時間で一周できる大きさで、豊かな自然、そして水産物が自慢の島です。 漁業の島といわれる玄界島で獲れたさわらを使った郷土料理である「鰆(さわら)めし」は、 島のお祭りやお祝い事などで作られている料理です。 その伝統の味を島の若い人や、島外の人にも食べてもらいたいという思いから、 「鰆めしの素」が誕生しました! 「鰆めしの素」は、原材料の変更などを行いながら、試行錯誤を繰り返して開発された商品で、 島の漁業女性部の方々が1つ1つ全て手作業で作られています!! さわらをふんだんに使用し、冷凍でお届けすることで新鮮さを保った状態で 召し上がることができるよう、開発しました。 炊き上がったご飯2合に混ぜ合わせるだけ!! しっかりほぐすのもよし、ざっくりほぐすのもよし。どちらの食べ方もオススメですよ☆ 玄界島の郷土料理を、ご家庭でも是非お試しください♪ 【原材料名】 さわら(玄界島産)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、酒、みりん、こんぶ風味調味料/カラメル色素、 調味料、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、酒精、酸味料 【賞味期限】 製造から180日 【内容量】 170g(2合炊き) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【お召し上がり方法・注意点】 ①本品を常温に戻し、炊き上がったご飯(2合)に加えます。 ②さわらの身をほぐすように混ぜ合わせれば出来上がりです。 【販売者】 福岡市玄界島集落(福岡市漁業協同組合玄界島支所) 福岡県福岡市西区玄界島21

さぬき鳥本舗×仁加屋かまぼこ晩酌セット(若鶏2本蒲鉾3本ちくわ1袋)

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3,920

さぬき鳥本舗×仁加屋かまぼこ晩酌セット(若鶏2本蒲鉾3本ちくわ1袋)

さぬき、もう一つの名物 『さぬき骨付鶏』 骨付鶏2本に鶏の旨みを閉じ込めた純正チキンオイル2袋と、「仁加屋かまぼこ」の蒲鉾を加えたセット商品です。ビール、日本酒はもちろん、どんなお酒とも相性ぴったり。食材にも製法にもこだわった讃岐の味は、お酒の好きな方への贈り物としておすすめです。 〇さぬき骨付き鶏について〇 味付けした骨付鶏を、鶏の旨みがたっぷり詰まったチキンオイルで焼き、真空パックしたさぬき骨付鶏です。 焼き立てを真空パックにすることで、鶏全体に味が染み込んでいます。玉ねぎの甘さと、ピリッとスパイシーな唐辛子が絶妙です。辛すぎないので、辛いのが苦手な方や、お子様も安心してお召し上がりいただけます。 〇召し上がり方〇 骨付き鶏は電子レンジで1分温めるだけで、簡単にお召し上がりいただけますが、さらにおいしくお召し上がりいただくには、付属のチキンオイルをたっぷりしいたフライパンで、もう一度焼くことで、表面はパリッと中はふっくらジューシーに仕上がります。(「2度焼き」の料理法) ■内容量 ・骨付鶏……………………240g×2本 ※調理済み ・チキンオイル……………25g×2袋 ・蒲鉾 白紀久………………2本 ・えびかまぼこ……………1本 ・銭形ちくわ(2本入)… 1袋 ■原材料/添加物 骨付鶏:鶏肉(国産)、シーズニングパウダー(食塩、胡椒、にんにく、玉ねぎ、とうがらし)、鶏油/化学調味料無添加 チキンオイル:国産鶏油/酸化防止剤(ビタミンE) 蒲鉾 白紀久(名称:蒸しかまぼこ):魚肉(タラ(米国産)、香川県産(グチ、エソ、その他))、卵白、食塩、(一部にえび・小麦・卵・大豆を含む) えびかまぼこ(名称:蒸しかまぼこ):魚肉(タラ(米国産)、香川県産(グチ、エソ、その他))、えび、卵白、食塩、(一部にえび・小麦・卵・大豆を含む)...

燻製アヒージョセット

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4,600

燻製アヒージョセット

お肉の燻製アヒージョセット ★長崎県産の鶏肉・豚肉を使用し燻製加工! 味付はホテル料理人監修。 お酒にも料理にも合う味付です。 セット内容 豚肉のアヒージョ ×2P 鶏肉のアヒージョ ×2P 角煮のアヒージョ ×2P -------------------------------- ■燻製豚肉のアヒージョ 名称:燻製豚肉のアヒージョ 原材料名:豚肉(長崎県産)、食用植物性油脂、食用オリーブ油、トマト(長崎県大島産)、玉ねぎ、にんにく、食塩、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉・大豆を含む) 内容量:130g 賞味期限:製造日より120日 保存方法:要冷蔵(10℃以下) ■燻製鶏のアヒージョ 名称:燻製鶏のアヒージョ 原材料名:鶏肉(長崎県産)、食用植物性油脂、食用オリーブ油、トマト(長崎県大島産)、玉ねぎ、にんにく、食塩、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉・大豆を含む) 内容量:130g 賞味期限:製製造日より120日 保存方法:要冷蔵(10℃以下) ■燻製角煮のアヒージョ 名称:燻製角煮のアヒージョ 原材料名:豚肉(長崎県産)、食用植物性油脂、食用オリーブ油、砂糖、醤油、米発酵調味料、トマト、玉ねぎ、にんにく、唐辛子/カラメル色素、(一部に豚肉・大豆を含む) 内容量:130g 賞味期限:製製造日より120日 保存方法:要冷蔵(10℃以下)

◆美菜恋来屋◆ほんまもん淡路島 丸山献上鯛 と わかめ(レシピ集付き)

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3,300

◆美菜恋来屋◆ほんまもん淡路島 丸山献上鯛 と わかめ(レシピ集付き)

淡路島 丸山献上鯛 淡路は古代から平安時代までに朝廷に海産物を中心とした御食料を貢いだ「御食国」。 食の宝庫として、今なお全国にその名を馳せその歴史を紡いでいます。 淡路島 丸山わかめ お味噌汁、酢のもの、わかめとたけのこ煮物、天ぷら(かき揚げ)、おひたし、サラダ、あえもの、中華料理、サシミのツマ等ご家庭自慢のお料理をおたのしみください。 干し鯛 【原材料名】 真鯛(兵庫県南あわじ市産)、食塩、日本酒 【内容量】 1枚 【賞味期限】 冷凍保存で1か月 【保存方法】 マイナス18℃以下で冷凍保存(冷凍便にて発送) 【お召し上がり方】自然解凍後にグリルもしくはフライパンで加熱してください。 わかめ 【品名】 湯通し塩蔵わかめ 【原材料名】 わかめ(兵庫県南あわじ市産)、食塩 【食塩含有率】30% 【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存(冷凍便にて発送) 【使用方法】 水に浸し塩抜きして下さい 【賞味期限】 冷蔵で5ヵ月 【内容量】 200g 【お召し上がり方】 ご使用になる量を取り出し、塩分をよく洗い流してください。 真水2~3分でほどよいやわらかさになります。 熱湯をサッとかけ、すぐに冷水に浸すと一層青々として食欲をそそります。 ※ 本製品で使用しているわかめは、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。 製造者情報:南あわじ漁業協同組合(魚彩館) 兵庫県南あわじ市阿那賀1506-2

【母の日】博多幸盛り 9種の刺身と3種の博多ごまだれ漬|蒸しあわび入り! お取り寄せ

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6,800

【母の日】博多幸盛り 9種の刺身と3種の博多ごまだれ漬|蒸しあわび入り! お取り寄せ

解凍するだけで9種の刺身と3種の胡麻だれ漬が楽しめる! 少し贅沢をしたいとき、ご家族や親戚での集まりに… 解凍するだけで楽しめる贅沢なお刺身の盛合せです。 目利きのプロが厳選した新鮮な魚を、職人が一切れずつ丁寧に刺身に加工しました。魚の種類ごとに個包装、急速冷凍でおいしさを閉じ込めています。 博多の料理人が作る秘伝の胡麻だれ漬 福岡名物の「胡麻あじ」「胡麻たい」「胡麻ひらまさ」。新鮮な魚を、博多の料理人が秘伝のごまだれに漬け込みました。とろりと口でとろけるおいしさを、ぜひご賞味ください。 骨も取り除いてあるので、お子様からお年寄りの方まで幅広くお楽しみいただけます。 解凍してお皿に盛り付けるだけで豪華な一皿の出来上がりです! スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 内容量 ごまたい 80g×1パック、ごまヒラマサ80g×1パック、ごまあじ80g×1パック、真鯛5貫38g×2パック、ヒラマサ5貫38g×2パック、炙りさわら5貫38g×2パック、アトランティックサーモン5貫38g×1パック、酒蒸しあわび1個、いか22g×1パック、醤油5袋、生わさび3本 賞味期限 冷凍・製造日より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 ◆ごまたい 真鯛(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ◆ごまあじ まあじ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ◆ごまヒラマサ ヒラマサ(国産)、醤油、本みりん、ごま、合成清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ◆真鯛 真鯛 ◆ヒラマサ ヒラマサ ◆炙りさわら さわら、塩 ◆アトランティックサーモン...

◆美菜恋来屋◆ほんまもん淡路島 芽ねぎ (20g×20箱)

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9,050

◆美菜恋来屋◆ほんまもん淡路島 芽ねぎ (20g×20箱)

========注意事項======== 出荷曜日は毎週金曜日または土曜日限定。 原則、毎週日曜日22:00までにご注文(ATM決済・コンビニ決済の場合はご入金)された場合、翌週の金曜日または土曜日に発送いたします。 ただし、生産量や注文数によっては、翌々週以降の発送になる場合がございます。 あらかじめご了承いただきますよう、お願いいたします。 ==================== 栽培にはとても手間がかかる細い芽ねぎを、 丁寧に収穫・洗浄・カット・選別・パック詰めしました。 「芽ねぎ寿司」で、芽ねぎを堪能! 「お刺身」や「カルパッチョ」などに添えると、白身魚のうま味が引き立ちます! 「牛肉」や「生ハム」に巻いて、お酒のおつまみにもオススメ! 「汁物」「鍋物」「そば」などの薬味にも! 芽ねぎを添えると、家庭料理がワンランクアップ。 和洋中、様々なお料理で芽ねぎのシャキシャキ食感をお楽しみください。 たっぷり400g(20g×20パック)のお届けなので、業務用(飲食店様)も、どうぞご利用ください! ● 生産者コメント 芽ねぎは様々なねぎの芽の最初に出た葉です。 細さ1mm以内で成熟させますが、これがとても大変です!! =====注意事項===== 出荷曜日は毎週金曜日限定。 原則、毎週日曜日22:00までにご注文(ATM決済・コンビニ決済の場合はご入金)された場合、 翌週の金曜日に発送いたします。 ただし、生産量や注文数によっては、翌々週以降の発送になる場合がございます。 あらかじめご了承いただきますよう、お願いいたします。 ==============

ゆず加工品セット

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4,300

ゆず加工品セット

壱岐 自慢の加工品セット! 長崎県唯一のゆず産地、長崎の離島「壱岐」でつくられたゆず加工品をお届けします! 壱岐島内で人気のゆず加工品を詰め合わせました♪ ■ポン酢 鍋料理はもちろん! 調味料として、炒め物やサラダのドレッシングとしても活用できます! 果汁たっぷりのゆずのポン酢は一度味わっていただきたい逸品です。 ■ゆず胡椒 ゆずの果皮の傷を一つずつ丁寧に、手作業で取り除いた壱岐産のゆずとと唐辛子。 そして、保存に必要な最低限の量に抑えた塩のみで製造したこだわり。 長崎ではお刺身の薬味としても使用されるゆず胡椒! ゆずの香りとピリッと辛い唐辛子が素材の味を際立たせてくれます♪ ■ゆずの香 お水・ソーダで割ると夏にぴったりのゆず飲料に! 冬はお湯で割ってゆず茶として。 風味づけに焼酎に落とすのもあり、ワインに加えておしゃれにサングリアとしてお楽しみもできますよ♪ ■ゆべし 壱岐島内で、古くから各家庭でつくられていたゆずの皮を利用した郷土料理です。 ゆずの皮に砂糖や醤油、酒などの各調味料と唐辛子を加え、じっくりと佃煮状になるまで煮込んで作られています。 ☆温かいご飯にのせて。 ☆お刺身などにワサビの代わりの薬味として。 ゆべしをゴボウやにんじん、鶏肉などと一緒にしてご飯を炊くとゆずの香りがいい炊き込みご飯にもなります。 ------------------ (ポン酢) 名称 ゆずポン酢 原材料名 醤油(小麦・大豆を含む)、ゆず(長崎県壱岐産)、砂糖、昆布出汁、かつお出汁、みりん風調味料、清酒/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酸味料 内容量 360ml 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光を避け常温保存 (ゆず胡椒) 名称 ゆずこしょう 原材料名 青ゆず皮、青とうがらし、食塩 内容量 40g...

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