「手作りみそ」 の検索結果 1,796件

老舗糀屋の手作り味噌キット(約1.4kg)

ディノス

3,200

老舗糀屋の手作り味噌キット(約1.4kg)

混ぜて発酵させる過程も楽しい!自分で作れる味噌作りキット。国産大豆とたっぷりの米糀で仕込む、老舗糀屋さんプロデュースの味噌作りキット。約40分ほどの簡単作業ながら、自分で混ぜて自然の力でじっくり発酵させたお味噌の味は格別!まろやかな甘みと口当たりの良さが特長です。【発酵期間中】暖かくなるとビニールが膨れることがありますが、発酵中の炭酸ガスです。中のガスを抜いて、空気を抜くように袋を閉じてください。そのままにするとアルコール臭がし風味が損なわれます。【発酵期間中】味噌ダネの表面にカビが生えることがあります。白いカビは糀由来の産膜酵母で体に害はありませんが風味を損なうのでスプーンなどでカビ部分を取り除いてください。色のついたカビ(ピンク、黄色、黒、緑)は空気中に存在するカビです。見つけたら同様にすくいとってください。カビの菌糸はみそ種の表面に広がり、中の方まで深くは伸びませんので、表面のカビを取り除けば大丈夫です。【食べ頃】仕込みは6ヶ月後が食べ頃になります。少し舐めてみて、塩辛さがつんと感じられるようならさらに置いてください。塩辛さと共に甘さ、まろやかさ、旨味をバランス良く感じられたら食べ頃です。そのあとは冷蔵庫で保管しながらご使用ください。 ■内容量:塩入潰し煮大豆760g、米糀600g、食塩80g、種味噌5g、仕込み用ガセット袋、シール、レシピ■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■賞味期間:冷蔵30日(仕込み前)■製造加工:日本■原料原産地:大豆(国産)、米糀の米(秋田県産あきたこまち)■アレルギー表示対象品目:大豆■お召し上がり方:大きめのボウル、お湯(種水用)、みそ...

手作り料理用 生の落花生 むき実 [500g×2袋]

JAタウン

4,550

手作り料理用 生の落花生 むき実 [500g×2袋]

◆=◆=◆ 生・落花生 レシピ ◆=◆=◆ 【1】煎り落花生 材料:生落花生・むき実 200g、サラダ油 少々 むき実を油を引いたフライパンで弱火~中火で15分~20分焦げないように混ぜ続ける。 ※冷ましてカリッとかたければ煎り上がり。 【2】ピーナッツ味噌(味噌ピー) 材料:生落花生・むき実 200g、砂糖 50g、味噌 50g、水飴 少々、サラダ油 少々 油少々を引いた鍋に味噌と砂糖を入れて弱火でよく混ぜ合わせて水飴を加え、煎り落花生(【1】)を入れて混ぜ合わせれば出来上がり。お好みで蜂蜜を加えてください。※味噌と砂糖を煮詰め過ぎるとかたくなりますので注意してください。 【3】落花生豆腐 (1)むき実は水(材料外)に一晩浸け、ザルにあげて皮をむく。 (2)豆と水400 ccをミキサーにかけ、なめらかな液状にする。 (3)さらしでしっかりとこし、絞り汁を鍋に入れ、水400 ccとくず粉を加えてよく混ぜてから中火にかけ、木ベラで鍋底をこすり続けながら15分ほど焦げないように糊状になるまで煮詰める。 (4)水でぬらした容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 (5)よく冷えたら食べやすい大きさに切り、お好みでわさび醤油やしょうが醤油などでお召し上りください。 【4】煮豆 むき実を水(材料外)に一晩浸ける。水煮で柔らかくなるまで弱火で40分位煮て、煮汁を捨てて水洗いする。 水400 ccを火にかけ、砂糖と塩を一緒に煮溶かしておき、水煮した豆を入れて弱火で、煮汁が濃い目のシロップのようになるまで焦がさないようにじっくり煮る。(途中で煮汁がなくなってきたら水を足してください。) ---------------------------------------------------------- ◆お料理用です◆ ------...

多久の里加工品詰合せセット【一緒懸命青年連盟カタログ】

JAタウン

5,300

多久の里加工品詰合せセット【一緒懸命青年連盟カタログ】

多久の里 加工品詰め合わせセット 農事組合法人みのりの里講武 地元食材を使用した加工品を詰め合せました。 心温まる贈り物にいかがでしょうか? ◆多久の里 特選米みそ(850g)・米みそ(850g) 島根県松江市鹿島町講武産大豆・米100%使用 自然に恵まれた松江市鹿島町講武さんの大豆(サチユタカ)と大平山・多久川水系の湧水で育てられたお米(ハナエチゼン)を使い、手作りでじっくりと作り上げました。 ◆にんにくみそ(200g) 万能調味料です。程良いニンニクの香りと味噌の取り合わせが熱々の白いご飯にピッタリです。カレーなどのいろいろな料理の隠し味にもどうぞ。 ◆多久の里みそ入りだれ(200g) 多久の里生みそ、りんご、醤油、たまねぎ、蜂蜜、しょうが、にんじんなど様々な食材をブレンドし、まろやかな味に仕上がっています。焼肉・どんぶり・炒め物・生野菜・冷ややっこに最適です。 ◆みそせんべい(35g) 「多久の里みそ」をそのまま織り交ぜ講武ならではの味に仕上げました。 ◆大豆せんべい(35g) 大豆(島根県産)の香ばしさが口いっぱいに広がる素朴なせんべいに仕上げました。 ◆焼菓子クッキー(いちじく)(50g) 島根県産のいちじくを使用した甘さ控えめの焼菓子です。 ◆焼菓子クッキー(ゆず)(50g) 島根県産の柚子を使い、香りゆたかな焼菓子に仕上げました。 原材料はこちらをご覧ください

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福井 米五 手作り味噌セット 桶付き メーカー直送 大本山 永平寺御用達 老舗

地場もん通販 楽天市場店

5,336

福井 米五 手作り味噌セット 桶付き メーカー直送 大本山 永平寺御用達 老舗

創業天保2年 永平寺御用達の老舗味噌屋 米五が厳選した大豆と塩で作る自家製手作り味噌セットです。 味噌には160種類以上の微生物が生きているといわれ、同じように仕込んでも醗酵過程でご家庭に住んでいる菌の影響を受けて、それぞれの味になるといいます。 世界で唯一の味噌を味わっていただける自家製の味噌作りにご家庭でチャレンジしてみませんか。 通販人気商品のオススメ用途: お土産 手土産 パーティー プレゼント お祝い 祝い 誕生日 お正月 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 賞品 粗品 コンペ 自分へのご褒美 楽しみの時間に 美味しいものを食べたい時に 商品名:手作り味噌セット桶付き メーカー:米五 商品詳細:北海道産大粒大豆1.3kg、米五の米こうじ1.5kg(国産乾燥500g3袋)、瀬戸内のにがり塩700g(国産)、桶、押し蓋(プラスチック製)、作り方の説明書 内容量:出来上がり約5.3kg分 注意事項: 原材料の一部に大豆を含みます。 ラップ、重石、新聞、紐をご家庭でご用意ください。 事前の告知なくパッケージや内容量が変更になる場合があります。 本商品はメーカー直送品です。他メーカー商品とは同梱できません。詳しくは下記の同梱パターン例でご確認ください。 掲載商品は、メーカーのリニューアルに伴い、 パッケージ画像・成分・容量等が事前の告知なく変更になる場合があります。 そのため、掲載されている画像と異なる商品をお届けする場合もございます。

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天然醸造 伊賀焼 壺入り 三年 熟成 味噌 1kg(ギフト 竹)|赤みそ 三年味噌 お中元 暑中見舞 お歳暮 お年賀 寒中見舞 御礼 内祝 無地のし 天然醸造 赤味噌 新潟 越後 味噌汁 みそ汁 麹...

郡司味噌漬物店

5,000

天然醸造 伊賀焼 壺入り 三年 熟成 味噌 1kg(ギフト 竹)|赤みそ 三年味噌 お中元 暑中見舞 お歳暮 お年賀 寒中見舞 御礼 内祝 無地のし 天然醸造 赤味噌 新潟 越後 味噌汁 みそ汁 麹...

商品情報名称米みそ(越後三年味噌)原材料名大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、米(国産)、食塩/酒精賞味期限6ヶ月保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存加工者(有)郡司味噌漬物店 東京都台東区鳥越1-14-2当店自慢の「越後三年熟成味噌」を、手造りの伊賀焼壺に入れてお届けします敬老の日 天然醸造 伊賀焼 壺入り 三年 熟成 味噌 1kg(ギフト 竹)|赤みそ 三年味噌 お中元 暑中見舞 お歳暮 お年賀 寒中見舞 御礼 内祝 無地のし 天然醸造 赤味噌 新潟 越後 味噌汁 みそ汁 麹 糀 こうじ 生みそ 長期熟成 発酵食品 手作り プレゼント ポイント 自然豊かな新潟の蔵で、じっくりと三年間熟成させた、国産原料使用の天然醸造味噌。深みのある味わいを是非お楽しみください。伊賀焼の壺に入れて、ギフトにもご自宅用にも! 新潟県産こしひかりと北海道産大豆、天日塩を使用し、三年以上の長期にわたり熟成させて原料の良さを素直に引き出した「越後三年熟成味噌」。長期熟成味噌ならではの、深くまろやかな味わいと芳醇な香りをお届けします。三重県伊賀市の陶芸家・古川一司氏に制作を依頼した「伊賀焼」の壺に入れ、ギフトに最適な逸品に。もちろんご自宅用にもおすすめです。 2

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味噌ソムリエ が選ぶ こだわり天然醸造味噌 ギフト | 赤みそ 白みそ みそ ミソ みそ汁 味噌汁 味噌ラーメン 健康 低塩味噌 MISO プレゼント 敬老の日 お中元 残暑見舞い 郡司味噌...

郡司味噌漬物店

6,500

味噌ソムリエ が選ぶ こだわり天然醸造味噌 ギフト | 赤みそ 白みそ みそ ミソ みそ汁 味噌汁 味噌ラーメン 健康 低塩味噌 MISO プレゼント 敬老の日 お中元 残暑見舞い 郡司味噌...

商品情報名称味噌詰合せ原材料名【10割こうじ味噌】有機米、有機大豆(遺伝子組み換えでない)、天日塩【玉造味噌】大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩/酒精【上白こし味噌】大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩/酒精【小県味噌】米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩/酒精内容量250g×4賞味期限6ヶ月(別途商品ラベルに記載)保存方法直射日光を避け、冷所で保存してください。加工者(有)郡司味噌漬物店東京都台東区鳥越1-14-2備考宅配便(ゆうパック)でのお届けとなります。味噌ソムリエ が選ぶ こだわり天然醸造味噌 ギフト | 赤みそ 白みそ みそ ミソ みそ汁 味噌汁 味噌ラーメン 健康 低塩味噌 MISO プレゼント 敬老の日 お中元 残暑見舞い 郡司味噌 手作り味噌 有機原料 国産原料 天然醸造味噌 生みそ 母の日 天然醸造味噌を4種類!生産数量限定のハイスペックな味噌は伝統的な製法で化学調味料無添加 こだわりギフト 高級味噌の詰め合わせです。 お世話になったあの方へ。いつもより少し高級な味噌のプレゼントはいかがでしょうか。味噌ソムリエが選んだ4種類の味噌は、いずれも原料・環境にこだわりぬいた少数生産の天然醸造味噌です。 12

【麻生醤油醸造場】伝統の味 九重高原みそセット 1kg×5種味噌 みそ 大分県 調味料 九重 詰合せ 味くらべ 食べ比べ 蔵元 九重高原 蔵元味噌 昔ながら 合わせ味噌 米味噌 麦味噌 合わせ味噌...

ヒロセネットショップ楽天市場店

4,420

【麻生醤油醸造場】伝統の味 九重高原みそセット 1kg×5種味噌 みそ 大分県 調味料 九重 詰合せ 味くらべ 食べ比べ 蔵元 九重高原 蔵元味噌 昔ながら 合わせ味噌 米味噌 麦味噌 合わせ味噌...

【商品説明】蔵元自慢の5種の味噌を詰合せました。 味噌それぞれの味くらべをお楽しみください。 【九重高原みそ (合わせ)】くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数か月間熟成させた麦・米合わせの調合味噌です。 甘口の米味噌と麦味噌の深くてコクのある風味が素朴な味わいを引き立ててくれます。 米麹と麦麹の粒が残っており、昔ながらの田舎味噌そのままです。 【九重高原みそ(米)】素朴な味わいが特徴の甘口の米みそです。 大分のお袋の味とも言える昔ながらの素朴な味わいが特徴の甘口の米みそです。 くじゅう山系の伏流水と良質な米を主原料とした深くてコクのある手作りの味です。 お味噌汁など、いろいろな料理にお使いいただくと、コクの深いお料理に。 【九重高原みそ (麦白)】古くから南九州を中心に愛されている国産大麦を主原料とした白色系麦味噌です。 短期間熟成・発酵させることで大麦独特の風味とコクが際立ちスッキリとした味わいが特徴です。 全国的にも珍しい白色系麦味噌は、夏の暑い季節にピッタリの田舎味噌です。 【九重高原みそ (麦)】くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数か月間熟成させた赤色系甘口麦味噌です。 麹歩合を高くし、麦麹の粒が残っており、創業当時から変わらぬ味を醸し続けています。 お味噌汁は勿論、おかず味噌としてそのままお酒の肴や料理の隠し味としても最適です。 【九重高原みそ (合わせの白)】くじゅう山系の清澄な伏流水とすべて国産の原料(米・大豆・大麦)を使用して、じっくりと数か月間低温熟成させた合わせ麹の白味噌です。 米麹と麦麹をたっぷり使用して仕込んでいるので麹の甘味と適度な塩味が特徴の逸品です。【原材料】【九重高原みそ (合わせ)】大麦(国産)、大豆(分別生産流通管理済み)...

弁天みそ【無添加】2個セット JAみえなか

JAタウン

2,500

弁天みそ【無添加】2個セット JAみえなか

ご 注 意 ・誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄への配送は承っておりません。ご了承のうえ、お買い求め頂きたく、どうぞよろしくお願いいたします。 ・のしは「無地のし」のみ承っております。ご了承ください。 JAみえなか管内で生産されたコシヒカリと大豆を使用した 無添加の手作り弁天みそ● 「弁天みそ」の特徴JAみえなか管内で生産されたコシヒカリと大豆を100%原材料として使用し、昔ながらの製法で、丹精込めて作っています。 まろやかでコクと風味が自慢の米味噌です! お味噌汁はもちろん、味噌和えや味噌焼きなど、様々な料理にお使いいただけます。 ぜひご賞味あれ! ● 弁天みそができるまでJAみえなかの特産品「弁天みそ」は、松阪市岩内町で誕生しました。 岩内町には偶然にも日本三景の一つである松島と同じ名前の瑞巌寺という、大きな池のあるお寺があります。 古墳など歴史的に価値のあるものも多く、岩内町は古くは観光地として活気に溢れていたそうです。 そこで地元の人々は「松島と同じように美しい場所にしたい」という思いを頂くようになり、 松島と同じく、池の真ん中に七福神の1人としても有名な女性の神様「弁財天」を祀るようになりました。 いまでも「弁天さん」の愛称で地元の人々に親しまれ、大切に守られています。 そんな弁天さんにちなみ、地元の女性たちが作った味噌は愛情を込めて「弁天みそ」と名付けれられました。 ◆ 弁天みそ ◆ 原材料名:大豆(松阪市産、遺伝子組み換えでない)、米(松阪市産)、食塩、種麹、(一部に大豆を含む) 内容量:900g×2個 賞味期限:製造日から180日 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 製造者:きっする黒部

《手造りみそセット 樽付き 2kg》手作りみそ作り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット 手作りキット みそ 作り 大豆500g 米こうじ700g 塩240g 3k樽・ふた

佐野みそ亀戸本店

3,656

《手造りみそセット 樽付き 2kg》手作りみそ作り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット 手作りキット みそ 作り 大豆500g 米こうじ700g 塩240g 3k樽・ふた

賞味期限 4ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 約2kgの味噌が出来上がります。 北海道鶴の子大豆500g、米こうじ(半乾燥)700g、海の精240g、造り方説明書。タル、フタ 原材料 国産米こうじ、北海道産鶴の子大豆、海の精 説明 手造りみそって美味しいね! 北海道産鶴の子大豆やたっぷりの量の国産米こうじを自然塩で仕込む、とても贅沢な味噌の手造りセット。 塩度11%の中甘口の味噌が約2.2kg出来上がります。 北海道鶴の子大豆500g、国産米こうじ(半乾燥)700g、海の精240g、造り方説明書。タル、フタ 大豆をよく洗い、ふやけて豆が水の上に顔を出さないよう、豆の2倍以上の水でふやかします。(写真は一晩お水につけて倍量になった大豆です。) ふやかした豆をこがさない様、又ふきこぼさないよう水を加えながら時間をかけて大豆が親指と小指で楽につぶれるまで煮ます。(この煮汁は仕込むときに使いますのでとっておきましょう) すり鉢やフードプロセッサーでなどで煮大豆をつぶします。 ここでしっかりつぶせばなめらかな味噌に、荒めにつぶせば、粒が残ったタイプの味噌になります 大豆・こめ麹・塩をあわせます。 ハンバーグを作るように両手で空気を抜いて、容器に空気が入らないようはじの方から入れます。 表面に振り塩をしてカビの発生を抑えます。あとは、サランラップをしっかりとして、完成です。 途中、「天地返し」をして(上下かきまぜる)半年後くらいから食べられます。 おみそ汁にしたり、野菜やおむすびにつけたりいろいろお楽しみください。 (写真はイメージです) 【ワンポイント情報】 私は地元の中学の生徒さんたちが「職場体験学習」で来社した際の「手造りみそ体験」の担当です。その際にいろいろな造り方があることを伝え...

売場チョイス 永源寺こんにゃく Cセット

JAタウン

1,900

売場チョイス 永源寺こんにゃく Cセット

東近江市永源寺地区でこんにゃくを生産される農家さんが手作りしたこんにゃく2種です。 【 こんにゃくの内容表示 】 ◎名称 こんにゃく 品名 手作りこんにゃく 内容量 500g 原材料名 こんにゃく芋(滋賀県東近江産) こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム) 賞味期限 製造から60日 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存 製造者 もみじ農園こんにゃく工房 端信子 滋賀県東近江市永源寺相谷町1185 TEL 0748-27-0713 ◎さしみこんにゃく 名称 こんにゃく 品名 さしみこんにゃく 内容量 300g 原材料名 こんにゃく芋(滋賀県東近江産)。こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム) 賞味期限 製造から45日 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存 製造所 もみじ農園こんにゃく工房 端信子 滋賀県東近江市永源寺相谷町1185 0748-27-0713◎てねりこんにゃくのたれ 内容量 30g 原材料名 味噌(大豆)、砂糖、醸造酢、本みりん、酒、洋からし、一味唐がらし 賞味期限 製造から180日 製造者 株式会社 ヤマキ 群馬県甘楽郡下仁田町川井111 ~ こちらは角こんにゃくとさしみこんにゃく各1個入りです ~ 【食べ方例】 さしみこんにゃくは水洗いし薄くスライスして、水にさらしそのままお召し上がりください。

《手造りみそセット 樽付き 4kg》手作りみそ作り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット 手作りキット みそ 作り 大豆1kg 米こうじ1.2kg 塩500g 簡単に

佐野みそ亀戸本店

4,836

《手造りみそセット 樽付き 4kg》手作りみそ作り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット 手作りキット みそ 作り 大豆1kg 米こうじ1.2kg 塩500g 簡単に

賞味期限 4ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 約4.2kgの味噌が出来上がります。 北海道鶴の子大豆1kg、米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。タル、フタ 原材料 国産米こうじ、北海道産鶴の子大豆、伯方の塩 説明 北海道産鶴の子大豆やたっぷりの量の国産米こうじを自然塩で仕込む、とても贅沢な味噌の手造りセット。 大豆1kgに対して米こうじ1.2kgで仕込むので"12割り麹"といい、自然な甘みのある「中甘」の味噌となります。ご家庭で手造りみそにチャレンジしてみてはいかがですか。約4.2kgの味噌が出来上がります。 【セット内容】 北海道鶴の子大豆1kg、国産米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。タル、フタ 大豆をよく洗い、ふやけて豆が水の上に顔を出さないよう、豆の2倍以上の水でふやかします。(写真は一晩お水につけて倍量になった大豆です。) ふやかした豆をこがさない様、又ふきこぼさないよう水を加えながら時間をかけて大豆が親指と小指で楽につぶれるまで煮ます。(この煮汁は仕込むときに使いますのでとっておきましょう) すり鉢やフードプロセッサーでなどで煮大豆をつぶします。 ここでしっかりつぶせばなめらかな味噌に、荒めにつぶせば、粒が残ったタイプの味噌になります 大豆・こめ麹・塩をあわせます。 ハンバーグを作るように両手で空気を抜いて、容器に空気が入らないようはじの方から入れます。 表面に振り塩をしてカビの発生を抑えます。あとは、サランラップをしっかりとして完成です。 途中、「天地返し」をして(上下かきまぜる)半年後くらいから食べられます。 おみそ汁にしたり、野菜やおむすびにつけたりいろいろお楽しみください。 (写真はイメージです) 【ワンポイント情報】 ...

《手造りみそセット 樽なし 4kg》手作りみそ作り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット 手作りキッド みそ 作り 大豆1kg 米こうじ1.2kg 塩500g 簡単に

佐野みそ亀戸本店

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《手造りみそセット 樽なし 4kg》手作りみそ作り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット 手作りキッド みそ 作り 大豆1kg 米こうじ1.2kg 塩500g 簡単に

賞味期限 4ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 約4.2kgの味噌が出来上がります。 北海道鶴の子大豆1kg、米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。 原材料 国産米こうじ、北海道産鶴の子大豆、伯方の塩 説明 北海道産鶴の子大豆やたっぷりの量の国産米こうじを自然塩で仕込む、とても贅沢な味噌の手造りセット。 大豆1kgに対して米こうじ1.2kgで仕込むので"12割り麹"といい、自然な甘みのある「中甘」の味噌となります。ご家庭で手造りみそにチャレンジしてみてはいかがですか。約4.2kgの味噌が出来上がります。 【セット内容】 北海道鶴の子大豆1kg、国産米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。タル、落し蓋付き 大豆をよく洗い、ふやけて豆が水の上に顔を出さないよう、豆の2倍以上の水でふやかします。(写真は一晩お水につけて倍量になった大豆です。) ふやかした豆をこがさない様、又ふきこぼさないよう水を加えながら時間をかけて大豆が親指と小指で楽につぶれるまで煮ます。(この煮汁は仕込むときに使いますのでとっておきましょう) すり鉢やフードプロセッサーでなどで煮大豆をつぶします。 ここでしっかりつぶせばなめらかな味噌に、荒めにつぶせば、粒が残ったタイプの味噌になります 大豆・こめ麹・塩をあわせます。 ハンバーグを作るように両手で空気を抜いて、容器に空気が入らないようはじの方から入れます。 表面に振り塩をしてカビの発生を抑えます。あとは、サランラップをしっかりとして完成です。 途中、「天地返し」をして(上下かきまぜる)半年後くらいから食べられます。 おみそ汁にしたり、野菜やおむすびにつけたりいろいろお楽しみください。 (写真はイメージです) 【ワンポイント情報】 ...

丸久 渋谷醸造/マルキュウ シブヤジョウゾウ 十勝発酵の恵み味噌漬カマンベール4種セット 食品【三越伊勢丹/公式】 食品

三越伊勢丹

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丸久 渋谷醸造/マルキュウ シブヤジョウゾウ 十勝発酵の恵み味噌漬カマンベール4種セット 食品【三越伊勢丹/公式】 食品

『 十勝のチーズを和のテイストで! 』十勝の柔らかなカマンベールチーズを特製手づくり味噌に漬け込んだ、本別町『渋谷醸造』のオリジナル味噌漬です。無添加特製減塩味噌がチーズの旨味を引出すとともに、臭みやえぐみを取り除き、チーズの苦手な方にも食べ易く、お酒のおつまみやご飯のおかずに。ワインは勿論、4種類の味噌が日本酒・焼酎にも合い、素揚げにすると、とろりとしてビールのおつまみに、またご飯の上で蕩かせるとドリア、ピザ・パスタとの相性も抜群です!〈ブランド紹介〉創業昭和8年(1933年)、北海道十勝本別町産大豆・小麦、北海道産米に拘り続け、昔ながらの手作り天然醸造の麹・味噌・醤油を製造してまいりました。添加物は一切使用せず身体に優しい健康的で安心安全な商品をお客様にお届けすることがモットーです。日本古来の発酵技術を活かして新しく健康的な「北海道産発酵食品」を全国・海外に提案していく所存です。※画像はイメージです。/フード 全国おとりよせグルメ グローサリー 十勝発酵の恵み味噌漬カマンベール4種セット

有機栽培 手作り味噌セット 中辛 (約6kg)玄米麹タイプ+EMBALANCE FOOD CONTAINER 6L(エンバランスフードコンテナ6L)

うまいっす

9,320

有機栽培 手作り味噌セット 中辛 (約6kg)玄米麹タイプ+EMBALANCE FOOD CONTAINER 6L(エンバランスフードコンテナ6L)

※ 麹と塩が混ざった状態で届きます。お好きな塩をお使いになりたい場合は単品でご注文くださいませ。 ■商品名:有機栽培 手作り味噌セット 中辛 玄米タイプ マルカワみそ ■原材料: ○塩切り麹(国産蔵つき有機麹 2,050g+赤穂の天塩 750gを混ぜたもの) ○有機大豆 1.3kg(国産) ○手造り味噌秘伝の書 1冊 ■出来高:約6kg ■賞味期限:製造日より4ヶ月 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管 作りやすい出来高約6kgの味噌作りセットです。手作り味噌の初心者の方にはこちらがおすすめでございます。 ※ただいま、北海道の大豆を使用しておりますが、北海道の天候不良のため、虫食いの被害粒がみられます。ご了承くださいませ。 ■商品名: EMBALANCE FOOD CONTAINER 6L (エンバランスフードコンテナ6L) ■容量:6L ■サイズ:直径24.5x高さ19.5cm ■重さ:約364g ■カラー:本体 グレー ■素材:本体 ポリプロピレン(EMB加工)/ フタ ポリエチレン(EMB加工) ■耐熱温度:本体 -10℃~120℃/フタ -30℃~70℃ ■日本製 ■商品詳細: 本体に持ち手があり、持ち運びもしやすく、フタが柔らかいので、開け閉め楽々です。 ぬか床を、混ぜるときに手が入れやすい広がった開口部。 味噌や梅干しなど、発酵食品づくりにご活用ください。

《【麦みそ】 手造りみそセット 樽付き 2kg》手作りみそ作り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット 手作りキット みそ 作り 大豆500g 麦麹1kg 塩250g 3k樽・ふた

佐野みそ亀戸本店

4,145

《【麦みそ】 手造りみそセット 樽付き 2kg》手作りみそ作り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット 手作りキット みそ 作り 大豆500g 麦麹1kg 塩250g 3k樽・ふた

賞味期限 4ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 約2.6kgの麦味噌が出来上がります。 北海道鶴の子大豆500g、麦こうじ(半乾燥)500g×2、瀬賛の塩 250g、造り方説明書。タル、フタ 原材料 北海道産鶴の子大豆 500g 麦こうじ 1kg(500g×2) 瀬賛の塩 250g 説明 手造りみそって美味しいね! 北海道産鶴の子大豆やたっぷりの量の国産麦こうじを自然塩で仕込む、とても贅沢な味噌の手造りセット。 塩度10%の中甘口の味噌が約2.6kg出来上がります。 北海道産鶴の子大豆 500g、麦こうじ1kg、瀬賛の塩250g、造り方説明書。タル、フタ 大豆をよく洗い、ふやけて豆が水の上に顔を出さないよう、豆の2倍以上の水でふやかします。(写真は一晩お水につけて倍量になった大豆です。) ふやかした豆をこがさない様、又ふきこぼさないよう水を加えながら時間をかけて大豆が親指と小指で楽につぶれるまで煮ます。(この煮汁は仕込むときに使いますのでとっておきましょう) すり鉢やフードプロセッサーでなどで煮大豆をつぶします。 ここでしっかりつぶせばなめらかな味噌に、荒めにつぶせば、粒が残ったタイプの味噌になります 大豆・麦こうじ・塩をあわせます。 ハンバーグを作るように両手で空気を抜いて、容器に空気が入らないようはじの方から入れます。 表面に振り塩をしてカビの発生を抑えます。あとは、サランラップをしっかりとして完成です。 途中、「天地返し」をして(上下かきまぜる)半年後くらいから食べられます。 おみそ汁にしたり、野菜やおむすびにつけたりいろいろお楽しみください。 (写真はイメージです) 単品や追加でご注文はこちらから 麦麹 500g 米麹 200g 500g 1kg 大豆 500g 1kg 用途...

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【ふるさと納税】【先行予約受付中:2024年5月以降順次発送】鯛の香る三姉妹(味噌バターっ鯛・味噌ゆずっ鯛・味噌トリュフっ鯛)鯛みそ/鯛味噌/JF糸島/糸島漁業協同組合 [AKD019]...

福岡県糸島市

10,000

【ふるさと納税】【先行予約受付中:2024年5月以降順次発送】鯛の香る三姉妹(味噌バターっ鯛・味噌ゆずっ鯛・味噌トリュフっ鯛)鯛みそ/鯛味噌/JF糸島/糸島漁業協同組合 [AKD019]...

鯛 真鯛 タイ マダイ ご飯のお供 ごはんのおとも おつまみ 味噌 ミソ バター ゆず トリュフ おかず 加工品日本各地に鯛味噌は数多くあれど、味噌バターっ鯛は糸島漁協のみのオリジナル商品!!あつあつのご飯にかけたら、もう最高! 姉妹品として誕生したゆず味・トリュフ味も女性に人気があります。 全国各地からのリピーターもすでに定着しており、お客様から大変喜ばれております。 化粧箱入りでお中元やお歳暮、贈り物としても重宝されております。 鮮度の良い真鯛を水揚、解体、加工とすべて一貫して行い、漁協だから出来る贅沢な商品です。 作業工程はすべて元板前の手作りで、焦がしバターの微妙な火加減は手作業でしか出せない絶妙な職人技です!! 原材料に天然真鯛を約40%使用しており、どこをとっても真鯛の食感をお楽しみ頂けます。 味噌は地元の北伊醤油の物を使用、地元で長く愛されている伝統の味です。 博多女子高校との共同開発でパッケージと姉妹品をリニューアル、三姉妹を使ったレシピ作りやリモートでの販路開拓など精力的な活動を行っています。 商品説明 名称香る三姉妹(味噌バターっ鯛・味噌ゆずっ鯛・味噌トリュフっ鯛) 内容量110g×3種類 化粧箱(6cm×10cm×19cm) 賞味期限 配送から180日間 配送方法常温 配送期日先行予約受付中:2024年5月以降順次発送 ※上記以降は通常1週間以内でお届けいたします。 ※鯛の収穫状況およびお申し込み状況により、お届けに上記よりもお時間がかかる場合もございますので予めご了承ください。 提供事業者糸島漁業協同組合 鯛 真鯛 タイ マダイ ご飯のお供 ごはんのおとも おつまみ 味噌 ミソ バター ゆず トリュフ おかず 加工品 地場産品基準該当理由 市内外で生産された原材料を、市内において混合・調理...

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【ふるさと納税】 麦味噌 500g ×8個 伊予醸造 萬年味噌 麦みそ 味噌 みそ 麦味噌 発酵 発酵調味料 調味料 麦 麹 こうじ 無添加 数量限定 国産 愛媛 宇和島 J012-107001

愛媛県宇和島市

12,000

【ふるさと納税】 麦味噌 500g ×8個 伊予醸造 萬年味噌 麦みそ 味噌 みそ 麦味噌 発酵 発酵調味料 調味料 麦 麹 こうじ 無添加 数量限定 国産 愛媛 宇和島 J012-107001

名称 萬年味噌(麦味噌) 内容 萬年味噌 500g×8 事業者 伊予醸造 株式会社 消費期限 6か月 配送形態 常温 お届け時期 通年(1/1~1/3は発送不可) 申込期日 通年 備考 ※画像はイメージです。 ※年内お届けをご希望の場合は、11月25日までに決済(振込)を完了いただきますようお願いいたします。 ※26~10日に寄附入金が確認できたもの(各月10日締め分)につきましては、当月下旬頃、11~25日に寄附入金が確認できたもの(各月25日締め分)につきましては、翌月上旬から中旬頃にお届けいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。創業大正7年、一貫した手作りにこだわった麦味噌です。 塩分が7%程、国内産はだか麦100%の厳選した原料を精魂込めて造りました。 麦100%の味噌は、全国的にみても非常に珍しいもので、この地域独特のものです。 どうぞ、麦麹の味を活かした甘みのある田舎の麦みそをご賞味頂ければと思います。 出荷の際に発酵止めなどの添加物を一切使用していないので、麹が生きていますから気温の高い季節などには袋が膨れることがあります。 到着後は冷蔵庫等で保存して頂きますようにお願い致します。 【検索用KW】 味噌汁 麦味噌 500g ×8個 伊予醸造 萬年味噌 麦みそ 味噌 みそ 麦味噌 発酵 発酵調味料 調味料 麦 麹 こうじ 無添加 数量限定 国産 愛媛 宇和島 寄附金の用途について 環境 −海・山と共生するための環境保全− やさしさ −安心・思いやりのあるまちづくり− 教育 −未来を担う子どもたちの育成− 歴史・文化 −歴史・文化の保存及び継承− 産業 −地域の特性を活かした産業の振興− その他 −その他...

大本山永平寺御用達 米五のみそ「手作り味噌セット 桶付」

百選横丁 楽天市場店

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大本山永平寺御用達 米五のみそ「手作り味噌セット 桶付」

手作り味噌セット 桶付 の詳細 内容量 1. 北海道産大粒大豆…1.3kg 2. 米五の国産米こうじ…1.5kg(500gX3個) 3. 瀬戸内のにがり塩(国産)…700g 4. 仕込み用の桶(内蓋付き)…1個 5. 味噌造りの説明書 原材料 米こうじ(米)、大豆、食塩 賞味期限 米こうじは2か月 保存方法 冷暗所で保存 製造元 米五 商品表示責任者 米五 検索キーワード 大本山永平寺御用達 米五のみそ「手作り味噌セット 桶付」米五 手作り味噌セット 桶無し 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 日常の贈り物 御見舞い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 祝い事 合格祝い 進学内祝い 進級内祝い 就学祝い 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御結婚御祝い ご結婚御祝い 御結婚お祝い 誕生日 誕生日祝い 誕生日御祝 誕生日御祝い バースデー バースディ バースデイ バースデー 誕生日プレゼント 御祝い お祝い 内祝い 祝福 弔事 御供 御供え物 御供え 粗供養 供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 香典 お香典 法要 仏事 お参り 法人向け 挨拶回り 御餞別 お餞別 贈答品 贈答 おもたせ てみやげ 手土産 新年会 忘年会 イベント 行事 プチギフト 御土産 お土産 おみやげ 土産...

大本山永平寺御用達 米五のみそ「手作り味噌セット 桶なし」

百選横丁 楽天市場店

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大本山永平寺御用達 米五のみそ「手作り味噌セット 桶なし」

手作り味噌セット 桶なし の詳細 内容量 1. 北海道産大粒大豆…1.3kg 2. 米五の国産米こうじ…1.5kg(500gX3個) 3. 瀬戸内のにがり塩(国産)…700g 4. 味噌造りの説明書 原材料 米こうじ(米)、大豆、食塩 賞味期限 米こうじは2か月 保存方法 冷暗所で保存 製造元 米五 商品表示責任者 米五 検索キーワード 大本山永平寺御用達 米五のみそ「手作り味噌セット 桶なし」米五 手作り味噌セット 桶付 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 日常の贈り物 御見舞い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 祝い事 合格祝い 進学内祝い 進級内祝い 就学祝い 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御結婚御祝い ご結婚御祝い 御結婚お祝い 誕生日 誕生日祝い 誕生日御祝 誕生日御祝い バースデー バースディ バースデイ バースデー 誕生日プレゼント 御祝い お祝い 内祝い 祝福 弔事 御供 御供え物 御供え 粗供養 供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 香典 お香典 法要 仏事 お参り 法人向け 挨拶回り 御餞別 お餞別 贈答品 贈答 おもたせ てみやげ 手土産 新年会 忘年会 イベント 行事 プチギフト 御土産 お土産 おみやげ 土産 パーティー ホームパーティー ギフト gift...

こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約10kg)

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こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約10kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約10kg) ・生米麹:4kg ・国産大豆:2kg ・赤穂あらなみの天日塩:1.2kg ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。

こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約10kg)

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こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約10kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(大豆の風味豊かな味噌) (出来上がり量約約10kg) ・生米麹:2.6kg ・国産大豆:2.6kg ・赤穂あらなみの天日塩:1.2kg ※生麹と大豆が1:1大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。

こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約7kg)

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こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約7kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約7kg) ・生米麹:2.9kg ・国産大豆:1.4kg ・赤穂あらなみの天日塩:830g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。

こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約4kg)

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こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約4kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.6kg ・国産大豆:800g ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。

こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約7kg)

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こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約7kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(大豆の風味豊かな味噌) (出来上がり量約約7kg) ・生米麹:1.9kg ・国産大豆:1.9kg ・赤穂あらなみの天日塩:830g ※生麹と大豆が1:1大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。

こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約10kg)

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こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約10kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(大豆の風味豊かな味噌) (出来上がり量約約10kg) ・生米麹:2.6kg ・国産大豆:2.6kg ・赤穂あらなみの天日塩:1.2kg ※生麹と大豆が1:1大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。

こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約7kg)

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こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約7kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約7kg) ・生米麹:2.9kg ・国産大豆:1.4kg ・赤穂あらなみの天日塩:830g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。

こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約4kg)

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こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約4kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.6kg ・国産大豆:800g ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。

南日味噌醤油「手作りみそ材料セット(容器付き)出来上がり約4.2キロ」

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南日味噌醤油「手作りみそ材料セット(容器付き)出来上がり約4.2キロ」

南日味噌醤油手作りみそ材料キット(容器付き)出来上がり約4.2キロ一度作るとやめられない。毎年出来上がりがわくわくする!我が家の味を自慢したくなる手作り味噌 自家製でうまくいく秘密は、「失敗したことがない」と評判の「いきいき生麹の力!」 いつも安心して美味しい味噌を食べることが出来る、そんな家族の笑顔のためのお味噌作りを、最高の味噌作り材料で、応援します。材料は大豆・米こうじ・食塩の3点のみ。他に必要ありません。味噌作りに必要な材料は、酵素が豊富な生き生き麹「富山県産米を使用した手造りの生麹」と、5回の機械選別と人手による目視選別した「高品質北海道産大豆」、味噌作りに最適な「赤穂の天塩」の3点のみです。失敗しない理由!失敗しない理由(1)美味しく出来る味噌作り手順書つきこの通りすればうまくいきます!失敗しない理由(2)生き生き麹 この米麹の力が発酵をすすめ、風味を生み出します。 失敗しない理由(3)事前の味噌作り相談メールにて、どんなことでもご相談ください。不安や疑問を解消しましょうお味噌作りの材料である、大豆(1kg)・米こうじ(1.2kg)・食塩(500g)をお届けします。容器付きをお選びいただいた場合、上記商品に加え容器(8リットル)が付いた4点セットをお届けします。 商品説明 名称 手作りみそ材料キット(容器付き)出来上がり約4.2キロ 内容量 2.7kg 原材料 こうじ…米(富山県産)、大豆…大豆(北海道産)、塩…食塩、■アレルギー表示…大豆 賞味期限 30日 保存方法 涼しい乾燥した場所または冷蔵庫で保存してください。 製造元 南日味噌醤油 富山県富山市綾田町 備考 商品表示責任者 南日味噌醤油株式会社 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆...

手作り味噌セット(通常版)出来上り7kg用(樽付き) 手作り 味噌づくり 材料 セット 国産原料使用

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手作り味噌セット(通常版)出来上り7kg用(樽付き) 手作り 味噌づくり 材料 セット 国産原料使用

自家製 味噌の作り方(通常版・出来上がり7kgの場合) 自家製味噌を作ってみませんか? 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料(通常版・出来上がり7kgの場合の例です) 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約7kg、塩分約12.2%、水分約45%です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1.8kg ・米麹・・・2kg ・塩・・・0.85kg ・味噌(種味噌)・・・200g程度(出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです) ・樽・・・10kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・500g(作業の途中で取ります) 1.大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。 洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。(10時間以上水に浸しておくと良いです。) 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。 2.大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。 最初は強火で、沸騰してきたら、弱火で4時間半〜5時間ほど煮ます。 煮こぼれないように注意しましょう。 大豆を皿に取り出して、指で押してみて、ふにゃりとつぶれるようになったらOKです。 3.大豆を冷却する まず、大豆の煮汁を500gぐらい取っておきます。これは後で使います。 その後、煮た大豆をザルなどにとり、うちわなどで扇いで冷まします。 人肌(30度から40度ぐらい)まで冷まします。 4.大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。これが一苦労です。 つぶし方は色々ありますが...

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【送料無料】【1個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約4kg)

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【送料無料】【1個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約4kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。※タイトルに記載のセット数となります。※例:【2個セット】の場合は、出来上がり●kgが2個セットの様になります。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(大豆の風味豊かな味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.1kg ・国産大豆:1.1kg ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹と大豆が1:1大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。

【送料無料】【2個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約10kg)

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【送料無料】【2個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約10kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。※タイトルに記載のセット数となります。※例:【2個セット】の場合は、出来上がり●kgが2個セットの様になります。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(大豆の風味豊かな味噌) (出来上がり量約約10kg) ・生米麹:2.6kg ・国産大豆:2.6kg ・赤穂あらなみの天日塩:1.2kg ※生麹と大豆が1:1大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。

【送料無料】【5個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約7kg)

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【送料無料】【5個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約7kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。※タイトルに記載のセット数となります。※例:【2個セット】の場合は、出来上がり●kgが2個セットの様になります。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(大豆の風味豊かな味噌) (出来上がり量約約7kg) ・生米麹:1.9kg ・国産大豆:1.9kg ・赤穂あらなみの天日塩:830g ※生麹と大豆が1:1大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。

【送料無料】【5個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約10kg)

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7,350

【送料無料】【5個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約10kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。※タイトルに記載のセット数となります。※例:【2個セット】の場合は、出来上がり●kgが2個セットの様になります。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約10kg) ・生米麹:4kg ・国産大豆:2kg ・赤穂あらなみの天日塩:1.2kg ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。

【送料無料】【3個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約7kg)

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3,190

【送料無料】【3個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約7kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。※タイトルに記載のセット数となります。※例:【2個セット】の場合は、出来上がり●kgが2個セットの様になります。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約7kg) ・生米麹:2.9kg ・国産大豆:1.4kg ・赤穂あらなみの天日塩:830g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。

特別送料 手作り味噌仕込みキット・味噌樽付き《取り寄せ商品》約4〜4.5kg仕込める味噌キット。新潟県産あやこがね 新潟県産コシヒカリ 米麹 食育にも 自家製味噌クール便 米味噌 国産原料 無添加

生きてるみそ

4,660

特別送料 手作り味噌仕込みキット・味噌樽付き《取り寄せ商品》約4〜4.5kg仕込める味噌キット。新潟県産あやこがね 新潟県産コシヒカリ 米麹 食育にも 自家製味噌クール便 米味噌 国産原料 無添加

手作り味噌仕込みキットは到着後2週間以内に仕込んで下さい。 また「米麹」は必ず冷蔵庫で保管して下さい。味噌作りの作業は途中で中断せず(時間を空けずに)一気に行って下さい。 事前の手洗いの励行と、髪の毛などの混入には充分ご注意下さい。 「麹」は冷凍庫、「種味噌」は冷蔵庫で保存してください。 ご自宅などで自作の味噌が仕込める味噌作りのセット 【手作り味噌仕込みキット・味噌樽付き】《取り寄せ商品》 味噌を作る材料の大豆、麹、塩、種味噌などが入っており、ご自宅などで自分で味噌を手作りできるキットです。 厳選された国産原料(大豆:新潟県産あやこがね/米:新潟県産コシヒカリ/塩:赤穂の天塩)がセットされており、自分で作るから保存料無添加、着色料不使用の味噌ができます。 味噌を手作りするための、解りやすい解説書「手作り味噌のかんたんマニュアル」もお付けします。もし味噌を仕込んでいる最中などに迷ったり困ったりした場合にはメールおよび電話でのサポート致します。 原料の手配から準備してからお送りしますので、ご到着までしばらくお待ちください。 ●商品名 手作り味噌仕込みキット・味噌樽付き ●名称 手作り味噌仕込みキット・味噌樽付き ●商品内容 大豆(大豆:新潟県産あやこがね) 1kg 米麹(米:新潟県産コシヒカリ) 1.1kg 赤穂の天塩 470g 種味噌 約100g ラップ ポリ袋 味噌樽 手作り味噌のかんたんマニュアル ※味噌仕込みには同梱された食塩をお使いください。 それ以外の塩では安定した仕上がりにならない場合があります。 ●仕上がり目安 約4kg〜4.5kg ●賞味期限 商品ご到着後2週間以内に仕込んで下さい。 また「米麹」は必ず冷蔵庫で保管して下さい。 ●お届け この商品はクール便でお届けする商品です。 ■出荷予定■...

手作り味噌原料青豆セット/クール便

庄内米産直店 土門商店

5,653

手作り味噌原料青豆セット/クール便

1セット(1升分)=約3〜4人が1年間で消費する量 ■クール便発送 ■手作り味噌原料セットには手作り糀を含む為予め ご注文をいただいてからの発送準備となります。 少々お時間をいただく場合もございます。 配達日指定は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい [産直山形県]「楽天シニア市場」 自家製味噌 味噌仕込み 味噌つくり 味噌作り 味噌つくり レシピ 仕込み味噌 雑穀 手作り味噌 カビ要予約自宅で手軽においしい味噌をつくることができる便利な味噌原料セットです。初めから計ってありますので、あとはレシピにそって、作っていただくダケです。 国産の青豆で作った味噌はコストもかかるため、おいしいのはわかっていても、なかなかお店で買うことが出来きません。買えないからこそ作る!!とことんおいしい味噌にこだわる方には、是非おすすめです。 糀原料は米どころ地元のお米で、手作りにこだわる味のよい糀です。 【家庭で楽しむ自家製味噌 1升分】 材料 ■豆1kg300g ■手作り糀1kg500g ■塩4合(800g) 材料・分量は好みがさまざまですので目安としてご覧ください。 【手順1 】 糀を買ったら、ほぐしながら塩とよく混ぜ合わせる ★手順1ポイント 味噌つくりの場合は豆の準備ができるまで、糀を冷蔵庫にそのまま保存しているよりも塩と混ぜ合わせることで糀を鮮度よく保存することが可能です。塩と混ぜ合わせておけば常温保存でも可能ですが室内が異常に暑い場合は塩と糀を混ぜ合わせた場合も冷蔵保存をおすすめします 【手順2】 豆は軽く洗い、一晩たっぷりの水に浸す(豆が水から出ないように気をつける) ★手順2ポイント 丸かった豆はたっぷり水分を含みふっくら膨らみます 【手順3 】 たっぷり水を含んだ豆を火にかけ軽く指でつぶれる位の柔らか...

手作り味噌原料黒豆セット/クール便

庄内米産直店 土門商店

6,798

手作り味噌原料黒豆セット/クール便

1セット(1升分)=約3〜4人が1年間で消費する量 ■クール便発送 ■手作り味噌原料セットには手作り糀を含む為予め ご注文をいただいてからの発送準備となります。 少々お時間をいただく場合もございます。 配達日指定は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 [産直山形県]「楽天シニア市場」 自家製味噌 味噌仕込み 味噌つくり 味噌作り 味噌つくり レシピ 仕込み味噌 雑穀 手作り味噌 カビ 黒豆味噌要予約ご自宅で手軽においしい味噌をつくることができる便利な味噌原料セットです。初めから計ってありますので、あとはレシピにそって、作っていただくダケです。遺伝子組み換えの心配のない国内産の黒豆で作った味噌はコストもかかるため、おいしいのはわかっていてもなかなかお店では買うことが出来ません。黒豆が原料となるため、仕込んだ味噌は黒っぽい仕上がりですが、甘味もあり最高級の味噌に仕上がります。甘味のある更においしい味噌にこだわる方におすすめです。おいしい糀と安心な国産黒豆と天然塩! 糀原料は米どころ地元のお米で、手作りにこだわる味のよい糀です。 手作り味噌原料セットには手作り糀を含む為予め注文をいただいてからの発送準備となります。出来るだけ速やかに準備するよう努めておりますが、手作り加工品を含むため少々お時間をいただく場合もあります。配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 【家庭で楽しむ自家製味噌 1升分】 材料 ■豆1kg300g ■手作り糀1kg500g ■塩4合(800g) 材料・分量は好みがさまざまですので目安としてご覧ください。 【手順1 】 糀を買ったら、ほぐしながら塩とよく混ぜ合わせる ★手順1ポイント 味噌つくりの場合は豆の準備ができるまで...

南日味噌醤油「特撰さくらみそ1kg×5袋」ほのかな甘さが人気。多くのママに選ばれています。

百選横丁 楽天市場店

3,665

南日味噌醤油「特撰さくらみそ1kg×5袋」ほのかな甘さが人気。多くのママに選ばれています。

南日味噌醤油特撰さくらみそ 1kg×5個さくらみそは、生きたこうじの甘みがあって美味しいお味噌です。富山の気候を生かして、8ヶ月かけて、じっくりじっくり熟成した味噌は、とてもやさしいまろやかな風味で、多くのママに選ばれています。富山の美味しい水と恵まれた大地で育ったお米を使った手作り麹に、国産大豆と食塩のみを原材料にした、体にやさしいお味噌です。〜甘さの秘密はこうじにある!〜全国でもめずらしい手作りこうじを作り続けています。手作りこうじは足かけ4日(丸3日間)かけて作られます。お米はくず米ではなく、丸米(富山県産)を使用。米を蒸してこうじ菌を混ぜる工程は、大吟醸のお酒などで行っている昔ながらのせいろ蒸しの手法を生かした独自の蒸し機を使用し、ゆっくり丁寧に仕上げています。〜手作りこうじが国産大豆と出会い、8〜9ヶ月間ゆっくり熟成します〜さくらみそでは、味の均一と、まろやかさを引き出すため、切り返しという作業を熟成期間中、複数回行っています。これは、味噌を移し替えることで、味噌の上部と下部が入れ替わり、醗酵状態を均一化します。又、味噌を移し替える時、空気に触れることで味噌酵母が酸素により活性し、うまみが増します。 商品説明 名称 特撰さくらみそ 内容量 1kg×5個 原材料 国産大豆、富山産米、食塩 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷所で保存して下さい。 製造元 南日味噌醤油 富山県富山市綾田町 備考 商品表示責任者 南日味噌醤油株式会社 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀...

手作り味噌原料大豆セット/クール便

庄内米産直店 土門商店

4,225

手作り味噌原料大豆セット/クール便

1セット(1升分)=約3〜4人が1年間で消費する量 ■クール便発送 ■手作り味噌原料セットには手作り糀を含む為予め ご注文をいただいてからの発送準備となります。 少々お時間をいただく場合もございます。 配達日指定は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい [産直山形県]「楽天シニア市場」 自家製味噌 味噌仕込み 味噌つくり 味噌作り 味噌つくり レシピ 仕込み味噌 雑穀 手作り味噌 カビ要予約自宅で手軽においしい味噌をつくることができる便利な味噌原料セットです。 初めから計ってありますので、あとはレシピにそって作っていただくダケです。 おいしい味噌を作るには、おいしい糀と安心な国産 大豆と天然塩!! 糀原料は米どころ地元のお米で、手作りにこだわる味のよい糀です。 【家庭で楽しむ自家製味噌 1升分】 材料 ■豆1kg300g ■手作り糀 1kg500g ■塩4合(800g) 材料・分量は好みがさまざまですので目安としてご覧ください。 【手順1 】 糀を買ったら、ほぐしながら塩とよく混ぜ合わせる ★手順1ポイント 味噌つくりの場合は豆の準備ができるまで、糀を冷蔵庫にそのまま保存しているよりも塩と混ぜ合わせることで糀を 鮮度よく保存することが可能です。塩と混ぜ合わせておけば常温保存でも可能ですが室内が異常に暑い場合は塩と糀を混ぜ合わせた場合も冷蔵保存 をおすすめします 【手順2】 豆は軽く洗い、一晩たっぷりの水に浸す(豆が水から出ないように気をつける) ★手順2ポイント 一晩水に浸した豆は指でつぶれる状態になります 【手順3 】 たっぷり水を含んだ豆を火にかけ軽く指でつぶれる位の柔らかさに煮る ★手順3ポイント 豆を煮た煮汁は味噌の柔らかさを調整する為...

南日味噌醤油「特撰さくらみそ5kg×1箱」ほのかな甘さが人気。多くのママに選ばれています。

百選横丁 楽天市場店

3,611

南日味噌醤油「特撰さくらみそ5kg×1箱」ほのかな甘さが人気。多くのママに選ばれています。

南日味噌醤油特撰さくらみそ 5kg×1箱さくらみそは、生きたこうじの甘みがあって美味しいお味噌です。富山の気候を生かして、8ヶ月かけて、じっくりじっくり熟成した味噌は、とてもやさしいまろやかな風味で、多くのママに選ばれています。富山の美味しい水と恵まれた大地で育ったお米を使った手作り麹に、国産大豆と食塩のみを原材料にした、体にやさしいお味噌です。〜甘さの秘密はこうじにある!〜全国でもめずらしい手作りこうじを作り続けています。手作りこうじは足かけ4日(丸3日間)かけて作られます。お米はくず米ではなく、丸米(富山県産)を使用。米を蒸してこうじ菌を混ぜる工程は、大吟醸のお酒などで行っている昔ながらのせいろ蒸しの手法を生かした独自の蒸し機を使用し、ゆっくり丁寧に仕上げています。〜手作りこうじが国産大豆と出会い、8〜9ヶ月間ゆっくり熟成します〜さくらみそでは、味の均一と、まろやかさを引き出すため、切り返しという作業を熟成期間中、複数回行っています。これは、味噌を移し替えることで、味噌の上部と下部が入れ替わり、醗酵状態を均一化します。又、味噌を移し替える時、空気に触れることで味噌酵母が酸素により活性し、うまみが増します。 商品説明 名称 特撰さくらみそ 内容量 5kg×1箱 原材料 国産大豆、富山産米、食塩 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷所で保存して下さい。 製造元 南日味噌醤油 富山県富山市綾田町 備考 商品表示責任者 南日味噌醤油株式会社まゆふわ「生麹」のさくらみそ 酵素力で食卓に笑顔を

稲地商店「手作り米みそ 1kg×5袋」無添加みそ※夏季5月から10月まではクール冷蔵便【送料無料ライン対象外】

百選横丁 楽天市場店

2,820

稲地商店「手作り米みそ 1kg×5袋」無添加みそ※夏季5月から10月まではクール冷蔵便【送料無料ライン対象外】

富山の漁師町 新湊の昔からの味、無添加みそ 手作り米みそ 1kg×5袋 稲地商店 昔は全国どこの家でも味噌は手作りされていました。しかし、現代ではその風習も無くなってしまいました。 稲地商店での味噌作りは大正14年創業で無添加にこだわり、そして味にもこだわりを持っています。 ぜひ一度吟味してください。 富山の漁師町の味噌 ■商品名…手作り米みそ 1kg×5個セット ■内容量…1kg×5個 ■原材料…国産大豆(北海道、富山県)、米、塩 ■賞味期限…製造より6ヶ月 ■保存方法…無添加のため夏季冷蔵 ※5月から10月まではクール冷蔵便での発送となります。 製造元:富山の漁師町の味噌 新湊の昔からの味 稲地商店 販売元:北電産業株式会社 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 日常の贈り物 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し 新居 お宮参り お宮参り御祝い 志 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 かこう 敬寿 69歳 70歳 古稀 76歳 77歳 喜寿 79歳 80歳 傘寿 87歳 88歳 米寿 89歳 90歳 卒寿 98歳 99歳 白寿 99歳 100歳 紀寿 百寿 祝い事 合格祝い 進学内祝い 進級内祝い...

【タイムセール 3/27迄】マルカワみそ 自然栽培 麦みそ 400g 数量限定 慈眼の塩 天然醸造 生みそ 甘口 木桶仕込み 麦味噌 [宅急便・3980以上送料無料対象]

麻布島崎屋

1,343

【タイムセール 3/27迄】マルカワみそ 自然栽培 麦みそ 400g 数量限定 慈眼の塩 天然醸造 生みそ 甘口 木桶仕込み 麦味噌 [宅急便・3980以上送料無料対象]

*原料に限りがあるため、 数量限定 商品です。 【商品名】 マルカワみそ 自然栽培 麦みそ 400g 数量限定 慈眼の塩 天然醸造 生みそ 甘口 木桶仕込み 麦味噌 【特徴】 甘口タイプの麦みそ。 大豆に対し約2倍の大麦を使用して作られているので、香り豊かな麦の香りが特徴です。 【商品詳細】 自然栽培(農薬・肥料を使わずに栽培)で育った希少な大麦と大豆、長崎県平戸島でくみ上げられた最高級の自然海水塩「慈眼の塩」を贅沢に使用しています。 天然麹菌は、大きな木桶のなかで100年あまりも蔵に棲み続けている自家採種を使用。自然の四季を感じながら仕込まれた天然醸造の生みそです。 ≪自然海水塩「慈眼の塩について」≫ 「慈眼の塩」は、長崎県平戸島・長崎慈眼堂で昔ながらの製法で作られています。 平戸島の中でも特に美しいことで知られている根獅子(ねしこ)の砂浜で、満月の大潮時(太陽と月の二重の引力が働くとされる時)にくみ上げた海水をそのまま釜に注ぎ、「直煮式」という古くから伝わる窯焚き製法で8日間じっくり煮詰めます。 手間暇を惜しまずに作られた完全無添加の手作り塩は、天然のミネラルがそのまま濃縮され、刺激が少なく、まろやかな奥深いうまみがあります。 ≪麦味噌について≫ 麦味噌の特徴として、大麦の繊維質が味噌の中に入ります。 黒い筋みたいな物は木くずではございません。 人体に害はありませんので、安心して麦みそをお楽しみください。 【メーカーのこだわり】 ・地下水仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 【原材料】 ・自然栽培大麦(千葉県) ・自然栽培大豆(北海道) ・食塩(慈眼の塩・長崎県) 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:189kcal たんぱく質:8.6g 脂質:2.5g 炭水化物:33.1g...

「お得用 ほんまもん 極上 米みそ 1kg 紙袋入り」〜みそ工房ひきがわ(夏季はクール冷蔵便)【送料無料ライン対象外】

百選横丁 楽天市場店

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「お得用 ほんまもん 極上 米みそ 1kg 紙袋入り」〜みそ工房ひきがわ(夏季はクール冷蔵便)【送料無料ライン対象外】

お得用 ほんまもん米みそ 1kg 紙袋入りお得用・ご家庭でおいしい・安心・手作りみそをどうぞ!紀州日置川の恵まれた自然の中で、国産原料にこだわり、日置川産のお米・国産大豆・室戸の海洋深層水のお塩を使い、無添加・減塩(11%)で作り上げた安心手作り味噌です。防腐剤を使用していないため、酵母は生きています。お味噌は日々熟成を続け、熟成の度合によって味・色が変わります。各ご家庭でお好みの味をお楽しみ下さい。一日一杯のお味噌汁で、健康で明るい毎日をお過ごし下さいませ。※夏季はクール冷蔵便での発送となります。 商品説明 名称 ほんまもん米みそ 内容量 1kg 紙袋入り 原材料 米、大豆、塩 賞味期限 製造から1年 保存方法 冷蔵 製造元 みそ工房ひきがわ 和歌山県西牟婁郡白浜町 備考 ※夏季はクール冷蔵便での発送となります。 ※ギフト包装・お熨斗はお受けできません。 商品表示責任者 みそ工房ひきがわ海・山・川の豊かな自然に囲まれた紀州・日置川の里で田舎のおばさんたちが、食の安全を願い原料にこだわっておいしいお味噌を作りたい一心で立ち上げた小さな昔ながらの手作り味噌のお店です。ふるさとの味をお届けします。 ※夏季はクール冷蔵便での発送となります。

こだわりの食品・スイーツの手作りみそ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の手作りみそをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「手作りみそ」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

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