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徳島県の郷土料理 そば米ぞうすい 20食セット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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徳島県の郷土料理 そば米ぞうすい 20食セット

【そば米を丸ごと雑炊に徳島の郷土味です】徳島県の郷土料理「そば米雑炊」をフリーズドライ製法で商品化しました。「そば米」を丸ごと食材として使用するのは全国でも極めて珍しい食べ方です。常温で547日と長期保存でき、熱湯を注ぐだけで、かき混ぜて90秒でどなたにも簡単に召しあがっていただけます。「そば米」とは、そばの実を茹で皮を剥いで乾燥させた物の事を指し、徳島県独特の呼び方です。そば米ぞうすいはそば米そのものを、ニンジンや椎茸、芋、ネギ、鶏肉などといっしょに煮て作ります。 【名称】野菜・野菜加工品【事業者名・販売者名】協同組合阿波池田ラクーンネット【所在地】徳島県【数量(容量)・内容】(16g×10袋)×2箱【賞味期間】547日【原材料】具(鶏肉、にんじん、油揚げ、ねぎ、椎茸)、そば米、デキストリン、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醤油、澱粉、チキンエキス、かつおエキス、昆布エキス、椎茸エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

徳島ういろ わっぱ8個入(四国 徳島銘菓!日の出楼の阿波ういろう)

徳島県物産センター

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徳島ういろ わっぱ8個入(四国 徳島銘菓!日の出楼の阿波ういろう)

阿波(あわ)ういろは、徳島県で作られるういろうの総称です。他の有名産地のういろと異なり、独特のもっちりとした食感と小豆の深い味が特徴です。 その昔、阿波国で和三盆が作られるようになったお祝いに、徳島藩主らが旧暦3月3日の節句に食したのが阿波ういろの始まりと言われています。地元では、今でも阿波ういろを食す習慣が残っています。 原材料は小豆、砂糖、米粉、餅粉を主原料に、せいろで蒸し上げ包丁するという何十年と変わらない昔ながらの製法で作っております。 ※保存料を使用していないため、固くなることがありますが、密封のまま熱湯に数分いれて頂くと、柔らかさがもどります。便利な食べきりサイズの真空パックです! 名称 生和菓子 品名 徳島ういろ 原材料名 小豆あん、砂糖、うるち米粉(徳島県産)、餅粉、食塩、トレハロース 内容量 8入 賞味期限 約10日(開封後は早めにお食べください) 保存方法 冷暗所(直射日光・湿気を避けて保存してください) 製造者 日の出楼 用途/分類 お茶席用菓子/お茶菓子/四国銘菓/徳島銘菓/和菓子/生菓子/ういろ(ういろう)/プレゼント/徳島 帰省 土産/徳島のお土産(御土産)

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