「庄内」 の検索結果 1,437件

送料無料
送料無料 訳あり庄内柿 5kg前後 バラ詰め ※柿、かき、カキ、山形産、種なし柿、

やまがた特産屋

1,980

送料無料 訳あり庄内柿 5kg前後 バラ詰め ※柿、かき、カキ、山形産、種なし柿、

ご注文の前にご確認ください 内容 庄内柿 5kg前後 サイズ混合 バラ詰め 訳あり・・・枝キズ・変形・ぶつかり傷の柿も含みます ※庄内柿は渋がぬけたばかりです。渋いと感じられましたら、箱のフタをして2~3日そのまま置いてお召し上がりください。 産地 山形県産 保管方法 渋抜き済み皮をむいてそのまま食べられます。生鮮果実のため出来る限りお早めにお召し上がりください。 発送予定 10月末旬頃~11月下旬までご注文受付順 ※天候状態や成長の様子で期間が前後します。日付指定はお受けできません。予めご了承くださいませ。 送料 宅配便、常温便、送料無料 九州・四国へ発送の場合、別途540円加算されます。沖縄県・離島への発送はお受けできません。 納品書はお送りしておりません。必要な場合は備考欄にご記載ください。 お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできかねます。 到着後はすぐに商品状態をご確認ください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合にはすぐにご連絡ください。 生ものとなっておりますので、商品の保管期間はお届け日当日までとさせていただきます。それ以降ご連絡いただいた場合の保証は致しかねます。 お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただきます。ご了承の上、ご注文ください。訳あり庄内柿【バラ詰め】 5kg前後山形産種なし柿を産地直送!送料無料 7月 まだまだ小さく青い柿です。時間をかけて大きくなります。 8月 ふっくらと柿の大きさになってきました。明るい緑色 9月 徐々にオレンジ色に色づきはじめます。 硬い歯ざわりが好きな方は届いたと同時にどうぞ、柔らかい柿が食べたい方は暖房のある部屋に保管すると早く熟します。 庄内柿の特徴は種がないこと...

庄内砂丘マスクメロン通販 山形産。アールスメロンを販売取寄。暑中見舞いに 1玉

果物王国 浜中屋

2,750

庄内砂丘マスクメロン通販 山形産。アールスメロンを販売取寄。暑中見舞いに 1玉

商品詳細  収穫時期 8月上旬頃より※収穫時期がずれる場合があります 内容 【商品】 庄内砂丘 マスクめろん 【内容量】 1玉入れ 【産地】 山形県産 配送料金 常温便での配送 別途配送料がかかります。【こちら〕  明細書 購入金額のわかるものは入れておりません。 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。   各種熨斗をつけてお届けすることができます。   熨斗に宛名を記入してお届けする事ができます。   メッセージカードを付けてお届け可能。文字制限なし   可能です。備考欄に宛名をご記入下さい。 風呂敷 不織布 1枚 200円 必要な枚数を【摘要欄】にご記入下さい。 ※ご自宅からお配りする際にご利用ください※ 商品と同梱してお届け致します。庄内砂丘 マスクメロン 山形県庄内産 お届けは8月上旬頃より 山と海からの豊かな恵みを受け育まれた庄内砂丘メロン! 高貴な風味!奥深い味わいのアールスメロンです! 庄内砂丘アールスメロンのご紹介です! 山形県庄内地方特産のマスクメロンは、日本海に面した主に庄内砂丘地で栽培されています。 庄内地方では、昭和40年頃からプリンスメロンの栽培が始まり、昭和50年頃よりアンデスメロン の栽培が行われてきました。 砂地特有の水捌けの良い土壌と良質な地下水により高品質なメロンが育まれます。 庄内砂丘マスクメロンはハウスで栽培し、1本の木の中で1つの実だけを選び残して 育てていきます。すべての栄養分を1つのメロンに集中させることで美味しいメロンが できます。 【マスクメロン名前の由来】 英語のMASK=面・仮面からではなく、フランス語のMUSC=麝香(じゃこう)良い香りということ。 【歴史】...

【加工用】月山高原の冷凍ブルーベリー≪2kg≫

JAタウン

3,200

【加工用】月山高原の冷凍ブルーベリー≪2kg≫

*:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。 ジャムにも♪ ジュースにも♪ 冷凍ブルーベリーはいかがですか?*:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。○●○月山高原のブルーベリー○●○庄内は羽黒地区の月山高原ではブルーベリーの栽培が盛んに行われています。冬は雪に覆われその重みで枝が折れてしまうため、雪囲いをし、大切な樹、果実を守ります。越冬したブルーベリー樹は春に花を、梅雨に実をつけ初夏の爽やかな風が吹くとともに青紫に色づきます。そして、1粒1粒、生産者の手で丹精をこめて手摘みで収穫されます。果実を潰さないように人の目と手を使い選別されたブルーベリーを収穫、選別後 冷凍庫にて保存しました。※実がなってからは一切農薬を使用しておりませんので、洗わずに安心して果皮ごとお召し上がりいただけます。もちろん解凍して、デザートのトッピング・ジャムなどにしてお楽しみいただけます♪ブルーベリーは色んな料理に変身します( *ᵅั ω ᵅั*)例えば・・・・・少し解凍して生で ・ジュースにして・ジャムにして ・ソースにしてヨーグルトなどに・自家製のブルーベリー酒などにご希望の方にはブルーベリージャムのレシピを入れて発送致しますので、コメント欄に『レシピ希望』とご記入下さいませ。【ご注意ください】・当商品は、クール冷凍便にてお届け致します。・商品到着後は冷凍保存をし、解凍後はなるべく早くお召し上がりいただきますようお願いいたします。

赤しそ枝付き2kg山形県産 翌日配達地域限定

庄内米産直店 土門商店

2,931

赤しそ枝付き2kg山形県産 翌日配達地域限定

名 称 赤しそ枝付 産 地 国内産(山形県) 内容量 2kg ■予めご予約ください。 ■発送時期:7月7日~7月25日頃迄 ■常温便の為,翌日配達(東北・関東・信越・北陸・中部・関西)地域限定 ■他の商品と組み合わせの場合は2ヶ口扱い [産直山形県]「楽天シニア市場」 あかじそ 赤紫蘇 うめぼし材料 赤しそ 販売 赤しそジュースの作り方 梅ぼしの作り方 ゆかり ゆかりご飯 ユカリ 赤紫蘇 販売梅干し作りにかかせない赤しその調達の難しい方や、自家製の赤しそジュースを作る方には最適の赤しそです。収穫は、天候に左右されるため配達日指定はご遠慮願います。鮮度保持のため収穫後、荷造り箱に入るように簡単な枝の切りそろえはいたしますが、葉を水洗いしたりいたしませんので土付きです。又、葉の陰に小さな虫がついている場合もございます。農産物の為、売切れの場合はご了承願います。 赤しそはスペースを多くとりますので1ヶ口発送をご希望の場合は6kg以下のご利用をお願いいたします。(8kg以上のご利用は2ヶ口以上扱いとなります) ~赤しそ配送方法変更に伴う地域限定対応について~ 2013年まではクール便発送しておりましたが、宅配便規定見直しにより2014年4月よりクール便不可サイズとなりました。常温便の為、赤しそ配達可能地域は翌日配達(東北・関東・信越 ・北陸・中部・関西)地域限定とさせていただきます。 収穫仕立てを水切を行い出荷をしておりますが常温便は到着時は葉に水分がいきわたらずしっとりしたり葉の場合がございます。枝から離した葉は洗った後たっぷりの水に浸していただければシャッキっと生き生きいたします。赤しその葉を一枚づつ広げて加工する場合はしばらく水に浸してから加工をは...

【加工用】月山高原の冷凍ブルーベリー≪10kg業務用≫

JAタウン

12,000

【加工用】月山高原の冷凍ブルーベリー≪10kg業務用≫

*:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。色んな料理に大活躍★ 冷凍ブルーベリーはいかがですか?*:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。○●○月山高原のブルーベリー○●○庄内は羽黒地区の月山高原ではブルーベリーの栽培が盛んに行われています。冬は雪に覆われその重みで枝が折れてしまうため、雪囲いをし、大切な樹、果実を守ります。越冬したブルーベリー樹は春に花を、梅雨に実をつけ初夏の爽やかな風が吹くとともに青紫に色づきます。そして、1粒1粒、生産者の手で丹精をこめて手摘みで収穫されます。果実を潰さないように人の目と手を使い選別されたブルーベリーを収穫、選別後 冷凍庫にて保存しました。※実がなってからは一切農薬を使用しておりませんので、洗わずに安心して果皮ごとお召し上がりいただけます。もちろん解凍して、デザートのトッピング・ジャムなどにしてお楽しみいただけます♪ブルーベリーは色んな料理に変身します( *ᵅั ω ᵅั*)例えば・・・・・少し解凍して生で ・ジュースにして・ジャムにして ・ソースにしてヨーグルトなどに・自家製のブルーベリー酒などに【ご注意ください】・当商品は、クール冷凍便にてお届け致します。・商品到着後は冷凍保存をし、解凍後はなるべく早くお召し上がりいただきますようお願いいたします。

角寒天 業務用 約12g×8本

庄内米産直店 土門商店

3,228

角寒天 業務用 約12g×8本

名 称 業務用角寒天 産 地 国内産(長野県) 原材料名 海藻(天草) 内容量 1袋:約12g×8本入 保存方法 高温・多湿をさけ冷暗所にて保管してください ■予めご予約願います。 ■業務用のため、家庭用に比べ1本の密度が高く約12g 1本で約6カップ(約1200cc)の水分が目安です。 ■国内産・無漂白の安心寒天棒 ■米(20kg)以下と一緒に発送可能 「楽天シニア市場」 かんてん 業務用 棒寒天 かんてん棒 健康食品 食物繊維 ダイエット カンテン 高級寒天 業務用寒天白牡丹寒天 牛乳寒天 卵寒天 郷土料理和菓子職人も使う、凝固抜群の業務用高級角寒天です。業務用のため、家庭用に比べ1本の密度が高く約12gとなっておりますので1本で約6カップ(約1200cc)の水分が目安となります。 業務用を小分けして販売するため、包装は簡易包装です。 国産100%で、無漂白のため寒天棒は多少黄色っぽくなっておりますが、漂白処理を行っていない証のため安心して毎日ご利用いただけます。昔ながらの製法の為、藁くずやほこりなど乾燥作業中の小さな異物が付着している場合があります。水洗いの上、ご使用ください。 お届け後の保存は高温・多湿・直射日光を避け、冷暗所で保管願います。 出来るだけ速やかに準備するよう努めておりますが入荷都合により、配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。。 【いも羊羹】 材料 ■業務用角寒天半分(約6g) ■さつまいも500g ■牛乳25cc ■水200cc ■砂糖大さじ3(お好みで増減してください) ■塩少々※寒天浸し用の水 適当 材料・凝固具合はお好みがある為、水分・調味料は目安として下さい 角寒天を適当に割りボールに水を入れ、ちぎった寒天を水の中でもみながらなじませる。...

米のかおり ゆきのはな めんつゆセット 乾麺各3束 めんつゆ1本

JAタウン

2,550

米のかおり ゆきのはな めんつゆセット 乾麺各3束 めんつゆ1本

★庄内産の米粉を使用したうどんと、同じく庄内産のそば粉を使用した風味豊かな蕎麦、とび魚だしのめんつゆを贅沢にセット★「米のかおり」は、原料に庄内産の米粉と国産小麦粉を使用したうどん(乾麺)です。米粉と小麦粉の絶妙な配合割合により、ツルっとした食感と独特のコシをお楽しみいただけます。冷やしてそうめんのように、暖かくしてきつねうどんに、お好み焼きに入れて広島風など、様々なバリエーションでお楽しみいただけます。「ゆきのはな」は、庄内産の風味豊かなそばから作りました。そばの風味とのど越しをお楽しみいただけます。とび魚だしで作られためんつゆは、2倍濃縮で香り高いのが特徴です。 【原材料】○米のかおり(うどん) 小麦粉、米粉、食塩、小麦グルテン○ゆきのはな(そば) 小麦粉、そば粉、食塩○めんつゆ しゅうゆ(本醸造)、米発酵調味料、砂糖、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、焼きとび魚、かつお節エキス、かつおエキス、昆布エキス、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原料の一部に小麦含む)【賞味期限】12か月【内容量】○米のかおり(うどん) 200g○ゆきのはな(そば) 200g○めんつゆ 270ml【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存

よもぎ/ヨモギ 500g 250g×2袋 山形県産/クール便

全2商品

3,240

よもぎ/ヨモギ 500g 250g×2袋 山形県産/クール便

名 称 よもぎ 産 地 国内産(山形県) 内容量 500g(250g×2袋) ■予めご予約願います。 発送時期:4月20日~6月20日頃迄 ■クール便発送(クール代お客様負担) ■一部商品を除く総重量15kg以下同梱可能 [産直山形県]「楽天シニア市場」 山菜 野草 ヨモギ もちぐさ もぐさ やいとばな くさもち原料 草餅げんりょう 簡単よもぎ餅和名:ヨモギ俗称:もちぐさ・もぐさ・やいとばなヨモギがたくさん収穫される頃は地元では新芽をつかってよもぎの風味たっぷりの草餅をつくったり、ゆでてきりきざんで和え物にしたり天ぷらにしたり、春の味覚としてたのしみます。 【山菜・野草ご利用のお願い】 山菜・野草同士の組み合わせのご注文は出来るだけまとめた発送をさせていただきますが、収穫期間は重なりあう場合でも、収穫場所がそれぞれ異なる為、やむをえずそれぞれに発送をさせていただく場合がございます。又、発送期間内での発送準備をこころがけておりますが、収穫は天候に左右されるため発送期間が多少前後する場合がございます。時間指定は可能ですが、配達日指定はご遠慮願います。鮮度保持の為、クール便(クール代お客様負担)発送となります。農産物ですので、売切れの場合はご了承願います。 簡単よもぎ餅(約16個分)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 材料■上新粉160g ■白玉粉40g ■水40cc ■熱湯120cc ■ゆでて絞ったよもぎ約50g ■打ち粉少々 ■あんこ適量(缶詰でもOk) よもぎは多めのほうが生地も柔らかくなり,風味も増します。分量は目安としてください。 沸騰したお湯でよもぎを茹で柔らかくなったらザルにあけ、水にさらす。 よもぎ水気をしぼりみじん切りにした後、すり鉢でする。 白玉粉を水でよく溶き、上新粉を加える。...

殿様のだだちゃ豆(冷凍)5袋

JAタウン

3,000

殿様のだだちゃ豆(冷凍)5袋

【だだちゃ豆】★旬のだだちゃ豆本来の味がそのままに収穫して間もないだだちゃ豆をJA鶴岡の急速冷凍施設にて一気に急速冷凍!旨さを逃がさず、だだちゃ豆本来の美味しさがそのまま味わえます。枝豆パワーの優等生!!“だだちゃ豆"★パッケージにも注目!!殿様にふさわしい高級感ある黄金色!“だだちゃ豆"の名づけ親とされる庄内藩主酒井家の家紋がポイント! ◎だだちゃ豆パワー!!枝豆には、ビタミンB1やメチオニンなどの成分が含まれています。また旨味成分であるアミノ酸が「だだちゃ豆」なら他の枝豆の品種の2~8倍多く(※)含まれているのです!(※)山形大学農学部研究データによる。◎ビールと枝豆は相性ぴったり。でも、まだ生のだだちゃ豆は採れませんので、待ちきれない方には【冷凍のだだちゃ豆!】がおすすめ!!旬の夏にだだちゃ豆をゆであげ急速冷凍。解凍すれば、旬の夏がよみがえります。◎おいしさを逃がさない解凍方法!だだちゃ豆はゆでてあります。 流水で解凍するか、軽く湯通し(1袋(200g)なら20秒~30秒くらい)するだけでOK! 【注】電子レンジで解凍すると、異臭がする場合がございますので、お控えください。※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。

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送料無料!冷凍ブルーベリー1kg&庄内柿シャーベット1kgセット 合計2kg ※ギフト、冷凍柿、柿シャーベット、山形県産、無添加、保存料不使用

やまがた特産屋

3,980

送料無料!冷凍ブルーベリー1kg&庄内柿シャーベット1kgセット 合計2kg ※ギフト、冷凍柿、柿シャーベット、山形県産、無添加、保存料不使用

ご注文の前にご確認ください 内 容 冷凍ブルーベリー&柿シャーベット 合計約2kg 原材料 庄内柿・ブルーベリー 産 地 山形県 保存方法 ご家庭用冷凍庫で目安として1ヶ月(未解凍に限る)※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。 発送予定 当店より受注確認メールを返信後 (ご入金確認後) ⇒3~5営業日前後で発送 送 料 宅配便、冷凍便、送料無料 沖縄県・離島への配送はお受けできません。何卒、ご了承お願い致します。 九州・四国へ配送の場合、別途540円加算致します。 納品書・請求書はお送りしておりません。領収書等が必要な場合は備考欄にご記入ください下さい。 お届け後はすぐに商品状態をご確認ください。 食べられないほどの潰れや傷みがある場合にはすぐにメール、お電話にてご連絡ください。生ものとなっておりますので、商品の保管期間はお届け日当日までとさせていただきます。それ以降ご連絡いただいた場合の保証は致しかねます。 お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただきます。ご了承の上、ご注文ください。冷凍ブルーベリー&庄内柿シャーベット(各1kg) 母の日のギフトに最適なフルーツセット

送料無料
お歳暮ギフト【浜名湖山吹】送料無料 国産 活うなぎの長蒲焼き・ 肝吸い 詰合せ W-gift14 о_贈り物に。老舗デパ地下鰻屋の国内産 うなぎ【ウナギ、鰻】

うなぎ専門店 浜名湖山吹

6,700

お歳暮ギフト【浜名湖山吹】送料無料 国産 活うなぎの長蒲焼き・ 肝吸い 詰合せ W-gift14 о_贈り物に。老舗デパ地下鰻屋の国内産 うなぎ【ウナギ、鰻】

【セット内容】:うなぎ長蒲焼き100g以上×2本 ※簡単な調理法の記載されたしおり付 (たれ・粉山椒各2袋付) うなぎの肝吸い×2袋 【消費期限】 蒲焼き:冷蔵5日間 肝吸い:冷暗所:60日間※開封後はお早めに! 【原材料名】:・蒲焼き ・きも吸い 調味料(アミノ酸)、(機密性容器に密封し加圧加熱殺菌)、 粉末スープ、 精製塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内麩、粉末醤油、かつおエキス、 乾燥みつば、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【配送方法】:ヤマト運輸 クール宅急便(冷蔵) 【同梱について】:浜名湖山吹の他のうなぎ、浜松酒造のお酒(日本酒・地ビール・リキュール)と同梱できます。その場合、追加送料はかかりません。 ギフト(贈り物)/【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】お祝い/内祝い/快気祝い スタミナ料理 調味料/誕生日祝い/白寿/卒寿/米寿/傘寿/喜寿/古希/還暦祝い /賀寿/長寿祝い/緑寿/ のし 名入れ OK //水産物 水産加工品/海産物/結婚祝い/出産祝い/入園祝い 入学祝い/金婚式/銀婚式/真珠婚式/珊瑚婚式/ルビー婚式/サファイア婚式/入籍記念日/祝い返し/退職祝い/ 引越し祝い / 新築祝い / 開店祝い / 昇進祝いちょっとしたプレゼント等にも、老舗百貨店のうなぎ専門店ならではのきめ細やかなサービスで対応いたします。[うなぎ ギフト 贈答 贈り物 お歳暮 蒲焼 鰻 ウナギ 浜名湖山吹 浜松 送料無料]のし対応 ラッピング無料 メッセージカード無料 配送日指定が可能です。

丸 小なす 漬け物用 2kg バラ詰 山形県産/クール便

全2商品

2,777

丸 小なす 漬け物用 2kg バラ詰 山形県産/クール便

名 称 漬物加工用丸小なす 産 地 国内産(山形県) 内容量 2kg ■予めご予約ください。 ■発送時期:7月25日~9月15日頃迄 ■クール便発送(クール代お客様負担) ■一部商品を除き総重量15kg以下同梱可能 [産直山形県]「楽天シニア市場」 ナス 茄子 こなす なすの漬物 なす漬け なすの一夜漬け発送当日に収穫される黒光した鮮度抜群の丸小なすです。果肉はしまり、浅漬け加工にしておいしく召し上がれます。丸小なすはお届け後、できるだけはやく加工していただければ自然の濃い紫色のおいしい茄子漬けが出来上がります。バラ詰のため2kg以上ご注文の場合は1ヶ口送料を優先するため1箱にまとめてご用意する場合がございます。 丸小なすにつきましては生産者が複数となっていることで品種につきましても生産者ごとの複数品種で発送対応させていただいております。膨らみのある丸い形や卵のように少し長丸い形などがございます。ご予約順で収穫適期にあわせて生産者をわりふりさせていただいておりますので品種の指定はお受けできませんがいずれも漬物用の丸小なすとなります。ご注文ごとに形が多少異なる場合がございますので予めご了承ねがいます。収穫は、天候に左右されるため配達日指定はご遠慮願います。 尚、当店では2種類(丸小なすと長小なす)の漬物加工用なすをご紹介しておりますが、生産者がそれぞれ異なるため、組み合わせ発送はご遠慮願います。2種類の漬物加工用なすを一緒にご注文をいただいた場合もそれぞれに発送となりますので、予めご了承ください。農産物ですので、売切れの場合はご了承願います。発送当日は改めてE-mailにてご連絡いたします。 長小なすはこちらへ なすの一夜漬け  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ...

つや姫 の米粉を使用!「 姫からのおもてなし 」【6個/ソフト焼きまんじゅう】山形県オリジナルブランド米を使ったチーズ餡の饅頭 山形 庄内 鶴岡 土産 みやげお取り寄せ 特産品 グルメ 和菓子

庄内観光物産館

1,080

つや姫 の米粉を使用!「 姫からのおもてなし 」【6個/ソフト焼きまんじゅう】山形県オリジナルブランド米を使ったチーズ餡の饅頭 山形 庄内 鶴岡 土産 みやげお取り寄せ 特産品 グルメ 和菓子

商品内容 名 称 姫からのおもてなし 製 造 者 出羽菓子処 みのりや (有)達商 内 容 量 6個 原 材 料 砂糖、白生餡、卵、チーズ、還元水飴、水飴、米粉(つや姫)、バター、小麦粉、 はちみつ、植物油脂、餅粉、コーンシロップ、寒天、加工でん粉、トレハロース、 膨張剤、乳化剤、増粘多糖類、香料 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 賞味期限 2週間 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります庄内観光物産館トップ >> 和菓子 >> まんじゅう >> 姫からのおもてなし >> 6個入 「姫のおもてなし」に使われている山形県オリジナルブランド米 "つや姫" 生産者を限定 県知事が認定した生産者のみが栽培適地で生産しております 栽培方法と作り方にもこだわり 有機栽培と特別栽培だけに限定し統一したマニュアルを基に生産しております 食味をチェック タンパク質の割合を確認してから出荷しております コシヒカリを凌ぐ良食米 輝き・食感・香り・粘り…全てが際立っており"つや姫"は粒が揃っていて綺麗 甘みがありモチモチとした食感で冷めても美味しいのが最大の特徴です 【山形ソフトタイプ焼き饅頭】 6個入

庄内銘菓「来ばえちゃ ゆべし 」【6個詰め合わせ/醤油くるみ3個・胡麻くるみ3個】昔懐かしの 和菓子 !山形 庄内 鶴岡 土産 みやげ お取り寄せ 特産品 グルメ

庄内観光物産館

713

庄内銘菓「来ばえちゃ ゆべし 」【6個詰め合わせ/醤油くるみ3個・胡麻くるみ3個】昔懐かしの 和菓子 !山形 庄内 鶴岡 土産 みやげ お取り寄せ 特産品 グルメ

※写真はイメージです 商品内容 製造者 株式会社 味佳嵯鶴岡工場 品名 来ばえちゃ ゆべし 原材料名 グラニュー糖、挽割粉、砂糖結合水飴、くるみ、胡麻、トレハロース、醤油、みりん、 澱粉、寒天、(原材料の一部に大豆、小豆を含む) 内容量 6個(醤油くるみゆべし3個、胡麻くるみゆべし3個) 賞味期限 製造日より約10日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 お届け方法 この商品は、「通常便」でのお届けとなります。   「来ばえちゃ ゆべし」 ラインナップ 「6個詰め合わせ」 「10個詰め合わせ」庄内観光物産館トップ >> 和菓子 >> ゆべし >> 来ばえちゃ ゆべし >> 6個詰め合わせ【醤油くるみ3個・胡麻くるみ3個】 来ばえちゃ 醤油くるみゆべし 3個入 贈答用にピッタリ★ 来ばえちゃ 胡麻くるみゆべし 3個入 ※「来ばえちゃ(こばえちゃ)」とは、 庄内弁で「また来てね」という意味 『ゆべし』 ゆべし(柚餅子)とは、ユズを用いた加工食品の一つです。 しかし、東北地方のゆべしにはユズが入っておりません。ユズの産地から距離があり、材料として使われ にくかったからとも言われております。またクルミを入れたのは、材料として入手しやすかったからです。 源平時代に伝えられ、お菓子というよりも保存食・携帯食に近いものであったと言われていました。 それが時代と共に現在のお菓子へと変化し、今では珍味に分類されるものと、和菓子で蒸し菓子の 一種に分類されるものに分けられます。

手揉みぜんまい 100g 山形県庄内産 庄内の恵み屋

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手揉みぜんまい 100g 山形県庄内産 庄内の恵み屋

「天然ぜんまい」の良質のものは、急斜面の危険な場所に生えていることが多いです。春山で「ぜんまい」と「月山筍」を主に採取する庄内の山人(やまにん)の一人"渡辺幸任"は、安全を考えて登高器を駆使して急斜面に挑みます。「ぜんまい」は「わらび」とともに、昔からよく知られた山菜ですが、アクが強いためアク抜きをしてからでないと食べれません。 *** ぜんまいの戻し方 *** 【 ケース1 】 1.ぜんまいを半日から一晩水につけて戻しておきます。 2.戻したぜんまいを水から茹でます。お湯が沸騰する直前で火を止め、水で冷やします。水で冷やす時に、軽くもんでやります。ぜんまいをもむことにより、料理したときに柔らかくふっくらと仕上がります。 3.再び、水からぜんまいを茹で、お湯が沸騰直前で火を止めます。ぜんまいが堅いようであれば、再度水で冷やした後、水から茹でます。これを2~3回繰り返します。 4.ぜんまいが柔らかくなったら、水で冷やさないでお湯に入れたまま、そのままさまします。 【 ケース2 】 1.ぜんまいを半日から一晩水につけて戻しておきます。 2.戻したぜんまいを鍋に入れ70~80℃のお湯をたっぷり注ぎ、フタをして冷めるまで置いておきます。 3.ぜんまいの堅さをみながら、上の作業を2~3回繰り返します。 【 ケース3 】 1.電子ジャーに多めのお湯を取り、ぜんまいを入れます。 2.電子ジャーを保温にセットしておくと、数時間で戻ります。

こだわりの食品・スイーツの庄内、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の庄内をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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