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干し柿用の柿

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◆セール期間限定価格◆はこちら!!⇒ 商品名 やま柿 お徳用 ご自宅用 名称 菓子 原材料 干柿、粉末オブラート、甘味料(トレハロース)※原料は「市田柿」ではございません 内容量 32個 ただ今の賞味期限 冷凍 2014年9月4日 温度帯 冷凍 海外販売対応 × 備考 開封後は冷蔵庫で保管してください 【商品のお届け】 ※沖縄・離島、海外発送は送料を別途ご負担願います(沖縄・離島:1050円) ■冷凍・冷蔵商品と常温商品は別配送となります。 ご了承ください。 ■天候などの事情により、ご指定の日時にお届けできない場合がございます やま柿お徳用 ご自宅用 32個入り簡易包装 保管できる冷凍でのお届け! 全国菓子博覧会で名誉総裁賞を受賞した『やま柿』にご自宅用 32個入り が登場!「箱はいらないんだけど・・・」「配るから数がほしい!」「冷凍で保存してほしい分だけ解凍して食べてます♪」 そんなお声からうまれました。 −−−−−正規品をeco包装でお届け 【規格外】【わけあり】品ではありません!正規品をご自宅でたっぷり楽しめるように簡易包装にしました。−−−−−冷凍庫で保存、解凍してお召し上がり下さい。※賞味期限は未開封の期限です 自然の干し柿を板状にし、巻いた干し柿そのままのお菓子『やま柿』干し柿の自然の甘味で大人気全国菓子博覧会で名誉総裁賞を頂きました当店だけの簡易包装パッケージ お楽しみください♪ <お届け・保存>たくさんあっても困らない冷凍 ●冷凍便でお届け●冷凍庫で保存してください ●必要な分だけ、解凍してお召し上がり下さい。※賞味期限は未開封の期限です。 ◆セール期間限定価格◆はこちら!!⇒

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当店での干し柿専用品種人気No1!ご家庭での干し柿作りに、名産地の渋柿が訳あり大特価!商品情報徳島県名産の「愛宕柿」を、ご家庭で干し柿、吊るし柿として楽しんでいただける渋柿の状態でお届け!非常に渋が強く、大ぶりの干し柿専用品種ですが、干し柿にすることで渋みが取れ、深い甘味ときめ細かくまろやかな食感が生まれます。T時の軸が付いているので、ひもをかけて吊り下げられます。産地徳島産規格・サイズ-玉数の目安-(玉数のご指定はできません)配送形態段ボール箱 10kg配送温度常温便ご注意訳ありのご家庭用です。ご家庭用としてご用意いたしますので、多少のキズ、変形果実、着色ムラ等はご了承ください。軸付きでお届けの為、輸送途中のあたり傷等がございます。商品の特性上、そのままの状態ではお召し上がりいただけません。

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名 称枝付き生柿(干し柿加工用) 産 地国内産(山形県)内容量5kg■予めご予約ください。 発送期間:10月28日〜11月10日頃迄■収穫時期により多少大きさが異なるため、 重量にてご用意いたしますので粒数お任せ願います■米(10kg以下)と一緒に発送可能 生柿単品の場合は15k(3箱)以下1ヶ口発送可能です[産直山形県]「楽天シニア市場」ほしがき原料 つるしがき 干し柿のつくり方 干し柿つくり 平種柿 平核無種 ひらたねかき 種無し柿干し柿を作る為に特別に枝をつけて収穫をする生柿です。渋抜きはされておりませんのでそのままお召し上がりいただけません。庄内柿は種無し平柿の為、干し柿を作る際に種を抜く作業もいらず干し柿にも適しております。干し柿にすることで甘くてジューシーなおいしい庄内柿は更に糖度が増し自然の上品な甘みに仕上がります。干し柿を目的とする原料の為、多少の擦り傷などがございますが加工上は問題ありません。又、出来るだけ枝が折れないように梱包いたしますが輸送中、折れてしまう場合もございます。地元では枝のない生柿は通気性の良い網などに入れて干したりいたします。お届け後は折れてしまったものにつきましてはお客様それぞれに工夫をして干していただきますようにお願い申し上げます。収穫作業は天候に左右されるため、配達時間指定は可能ですが配達日指定はくれぐれもご遠慮願います。干し柿の出来上がりは、風土の違いや経験によりうまく出来ない場合もございます。予めご了承願います。 干し柿のつくり方  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 生柿は新鮮なうちに丁寧に皮をむく(枝は折らないように気をつける)枝に落ちてこないように紐を結びつける。紐に枝をはさめるだけの吊るし方もあるが、はじめての方は結んだほうが途中で落ちない為結びつけるほうをおすすめします。(1本の紐に10粒位が目安)風通しの良い直射日光の当たらない半日陰で干す。(長時間の直射日光は良くないが、一日のうち少しの時間でも日光が当たるような場所が良いでしょう)大きさが2/3くらいに小さくなったらやさしく柿をもむ(乾ききる前に何度かもむ作業を行えば柔らかい干し柿に仕上がります。)約1ヶ月〜1ヶ月半で中はしっとり柔らか、表面は程よくかたい干し柿のできあがり!ご家庭用であれば、すべて糸からとりはずしビニール袋に入れ冷蔵庫で保存いただけば吊るしたままより長い期間おいしくお召し上がりいただけます。 【干し柿つくりの環境と出来上がりについて】 干し柿は冷え込みの厳しい土地ならではの自然食品です。風土の違いや経験によりうまく出来ない場合もございます。干し柿は直射日光が当たりすぎると、黒く変色しやすくなります。黒く変色しても見た目が悪いだけで味は変わりません。安心してお召し上がりください。 尚、条件の良いところで干し柿をつくっておりますと、表面に白い粉がふいてまいります。白い粉は糖分でカビではございません。安心してお召し上がりください。条件が悪い場合は青カビが生えてきます。歯ブラシなどで軽く擦り綺麗にとれた場合は再度数日天日に干していただき、青カビがなくなった場合はお召し上がりいただけますが、何度もカビが生えてしまい酸っぱい味がした場合は残念ですがお召し上がりいただけません。

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