「干し大根」 の検索結果 987件

乾物屋の底力 宮崎県産 千切大根 500g (切干し大根 天日干し 業務用 千切り)

食べもんぢから。

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乾物屋の底力 宮崎県産 千切大根 500g (切干し大根 天日干し 業務用 千切り)

原材料 青首大根(天日干し) 規格 500g 商品説明 宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期(12月中旬〜3月初旬)に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。大根を洗って千切りにスライスする作業は、まだ夜が明けないうちから始まります。当然、寒ければ寒いほどよいのですが作業は大変です。日当たりのよい畑に設置した棚には大根を散らすようにうすくまんべんなく干してゆきます。この風景は宮崎県の風物詩になっております。 産地 宮崎県 賞味期限 製造から180日 ご利用方法等 10分〜15分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。30g程度で小鉢に4人前程出来上がります。保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。においも強くなっていきます。変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます。 配送方法 宅配便

乾物屋の底力 宮崎県産 千切大根 1kg (切干し大根 天日干し 業務用 千切り)

食べもんぢから。

2,880

乾物屋の底力 宮崎県産 千切大根 1kg (切干し大根 天日干し 業務用 千切り)

原材料 青首大根(天日干し) 規格 1kg(500g×2袋) 商品説明 宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期(12月中旬〜3月初旬)に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。大根を洗って千切りにスライスする作業は、まだ夜が明けないうちから始まります。当然、寒ければ寒いほどよいのですが作業は大変です。日当たりのよい畑に設置した棚には大根を散らすようにうすくまんべんなく干してゆきます。この風景は宮崎県の風物詩になっております。 産地 宮崎県 賞味期限 製造から180日 ご利用方法等 10分〜15分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。30g程度で小鉢に4人前程出来上がります。保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。においも強くなっていきます。変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます。 配送方法 宅配便

西山農園の切干大根 50g×10パック

JAタウン

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西山農園の切干大根 50g×10パック

毎年、とにかく甘い!と「匠すいか」で好評をいただいている西山農園から今回自信を持ってお届けするのは切干大根です。まず見ていただきたいのが、大根本来の色がまだ残っているこの白さ!西山さんのこだわりで、大根の美味しさをギュッと詰め込むために、通常の切干大根よりも短時間で仕上げるからこそ、この色が実現しているんです!天気と相談しながら、最適な日だけを選び、寒風で天日干ししているのだそうです。栽培している大根も切干大根向けの品種ではなく、本来なら生で食べても美味しい品種を使用しているので、大根本来の甘みを強く感じられます。水でもどさなくても、そのまま食べられる程なんですよ♪栽培地域は、愛知県の中でも、潮風漂う渥美半島。一般的に、海の近くは土壌が塩分を多く含んでいるため、甘みの強い大根ができると言われています。大根に適した地域で栽培しているのも美味しさの理由の一つなんです。また、西山農園のもう一つのこだわりは、栽培からパッケージまでを全て西山農園一括で行っていること。安全・安心なものをお届けしたいという強い思いから、一つひとつ手作業で全て行っています。こだわり農家、西山農園さんも産地レポートしてきたので、こちら⇒⇒西山農園を直撃!美味しい切干大根の秘密を探りますも見てね☆☆普通の切干大根とは一味違う!西山農園の切干大根、ぜひ一度食べてみてくださいね★★■切干大根のおいしいもどし方■さっと洗い、約10分水に浸して軽く水気を絞ります(硬さのお好みに応じて浸す時間は調整してください)。※あまり長くつけすぎると、せっかくの風味がそこなわれるので、ご注意ください。原材料表示はこちらをクリックしてください。★代引きではご購入いただけません。★のしは対応できません。

【道本食品】道本食品おすすめセット九州,漬け物ギフト箱対応,天日干し沢庵日向漬・きざみつぼ漬・鶏そぼろ入り生姜大根・しょうが大根,漬物・つけもの・ふりかけ,宮崎の台地で干しあげた大根を使用...

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【道本食品】道本食品おすすめセット九州,漬け物ギフト箱対応,天日干し沢庵日向漬・きざみつぼ漬・鶏そぼろ入り生姜大根・しょうが大根,漬物・つけもの・ふりかけ,宮崎の台地で干しあげた大根を使用...

商品説明【天日干し沢庵・日向漬】原料の干し大根は、形状、しわ、柔らかさにこだわって厳選された宮崎産(200〜270g)です。【きざみつぼ漬】原料は上質の宮崎産干し大根を100%使用しています。寒干しした大根にしょうゆ味の酸味と甘さをバランスさせて仕上げたつぼ漬で、歯応えのある食感を楽しめます。【鶏そぼろ入り生姜大根】干し大根、鶏肉、しょうがのすべてを宮崎県産にこだわりました。干したくあんと生姜を細かくカットしてありますので、柔らかく、しかも歯ごたえのある食感です。【しょうが大根】原料は宮崎産の干し大根と国産生姜を使用しています。商品名道本食品おすすめセット 【天日干し沢庵・日向漬 1本】【きざみつぼ漬 135g x 2】【鶏そぼろ入り生姜大根 120g x 2】【しょうが大根 180g x 2】商品番号5081008-722131賞味期限(製造日より)120日原材料【天日干し沢庵・日向漬】干し大根(宮崎産)、漬け原材料(食塩、砂糖、醸造酢、米ぬか)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)なお、保存料、着色料は使用しておりません。【きざみつぼ漬】干し大根(宮崎産)、漬け原材料〔しょうゆ、 糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、食塩、醸造酢、唐辛子〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、着色料(クチナシ、カラメル)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【鶏そぼろ入り生姜大根】干し大根(宮崎産)、漬け原材料(しょうゆ、鶏肉、しょうが、食塩、砂糖、発酵調味料、醸造酢、香辛料、チキンエキス)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ソルビトール、スクラロース)、着色料(カラメル)、ビタミンC(原材料の一部に小麦、大豆を含む)合成着色料...

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うまか醤油たくあん(上沖産業)180g×6袋【送料無料】

ふくちゃんショップ楽天市場店

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うまか醤油たくあん(上沖産業)180g×6袋【送料無料】

・メール便発送(ポスト投函)★代金引換(不可) 決済方法:クレジットカード・楽天Edy・銀行振込・NP後払い ※定形外郵便にて発送致します。代引きはお受けできません。うまか醤油たくあん(上沖産業) 180g× 6袋【送料無料】 ぽりぽりとした食感がクセになるスライスたくあんです。 ちょっと甘めの生姜醤油で味付けしています。 九州産大根使用。 刻み生姜入り。 宮崎県は日本でも有数な干し大根産地の1つです。 特に「漬物」などの加工用大根の生産量は日本第1位となります。しっかりと天日で干した大根がおいしい沢庵(たくあん)になります。 特に宮崎県田野町では、干し大根生産量が日本第1位です。 周囲7割が森林に囲まれ、冬は気温が下がり、「鰐塚(わにつか)おろし」と呼ばれる乾いた風が吹きます。これが大根を干すのに良いとされています。それに加え、冬場に雨が降ることが少なく、大根を痛めるとされる氷点下になりにくい条件に合致しています。 またこの辺りの土は、火山灰分が多い「黒ボク土」であり、保水力があります。大根が短期間に育ち、皮の薄い弾力性のある大根ができるのはそのためだと言われています。 またその大根を干す景色は、宮崎の秋冬の風物詩となっております。 商品名 うまか醤油たくあん 名称 しょうゆ漬(刻み) 内容量 180g×6袋 賞味期限 3ヶ月 原材料名 大根、生姜、漬け原材料【砂糖、醤油、かつおエキス、食塩、醗酵調味料、醸造酢、ぬか類】、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地名 国産(大根、生姜) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者 株式会社上沖産業(宮崎県北諸県郡三股町大字蓼池) お届け方法 ・メール便発送(ポスト投函)...

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■基本送料無料■韓国産 干し大根(無選別)10Kg

Plus Magazine

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■基本送料無料■韓国産 干し大根(無選別)10Kg

■商品名:干し大根(無選別) ■内容量:10Kg 基本送料650円無料 ※一律地域以外は別途追加料金あります。 ■商品説明 選別等級 : 乾燥により多少の茶色系と薄皮・不整形・無選別 漬物・キムチはもちろん料理にも最適です。 噛めば噛むほどに大根の旨み 甘味を感じ 皮の食感もおいしさを引き立たせます。 キムチ・ムチム・ナムル・炒め料理などの食材としておすすめです! ■ 干し大根の成分 体に効果的な食 生活を送るためには食事と栄養成分は大事です。 ビビンパナムル・キムチ・炒め料理などさまざまな料理にも使えます。 ■ 保存方法 自然食品なので冷凍保存をおススメいたします。 まずは試してみてはいかがでしょうか。 この値段でこの品質、お買い得! ■納入実績 レストラン、食堂、ホテル、和食、旅館、焼肉屋、韓国食品、 韓国食品、韓国雑貨、韓国食材屋、韓国焼肉屋など… **☆**:;;;;;:**☆**:;;;;;:**☆**:;;;;;:**☆**:;;;;;:**☆☆**:;;;;;:**☆***:;;;;;:**☆☆**:;;;;;:**☆** 全ての商品は弊社が数多い会社の商品から厳選されたものだけを選 び、より低価格で皆様にご提供できる よう、最善を尽くしております! ■ 日本最大韓国韓流館 ■

【道本食品】道本食品ご飯のお供セット九州,漬け物ギフト箱対応【きざみつぼ漬・鶏そぼろ入り生姜大根・しょうが大根】【漬物・つけもの・ふりかけ】宮崎県産の干し大根・しょうが・鶏肉をふんだんに使用...

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【道本食品】道本食品ご飯のお供セット九州,漬け物ギフト箱対応【きざみつぼ漬・鶏そぼろ入り生姜大根・しょうが大根】【漬物・つけもの・ふりかけ】宮崎県産の干し大根・しょうが・鶏肉をふんだんに使用...

商品説明【きざみつぼ漬】原料は上質の宮崎産干し大根を100%使用しています。寒干しした大根にしょうゆ味の酸味と甘さをバランスさせて仕上げたつぼ漬で、歯応えのある食感を楽しめます。【鶏そぼろ入り生姜大根】干し大根、鶏肉、しょうがのすべてを宮崎県産にこだわりました。干したくあんと生姜を細かくカットしてありますので、柔らかく、しかも歯ごたえのある食感です。【しょうが大根】原料は宮崎産の干し大根と国産生姜を使用しています。商品名道本食品ご飯のお供セット 【きざみつぼ漬 135g x 2】【鶏そぼろ入り生姜大根 120g x 3】【しょうが大根 180g x 2】商品番号5081008-722132賞味期限(製造日より)120日原材料【きざみつぼ漬】干し大根(宮崎産)、漬け原材料〔しょうゆ、 糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、食塩、醸造酢、唐辛子〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、着色料(クチナシ、カラメル)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【鶏そぼろ入り生姜大根】干し大根(宮崎産)、漬け原材料(しょうゆ、鶏肉、しょうが、食塩、砂糖、発酵調味料、醸造酢、香辛料、チキンエキス)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ソルビトール、スクラロース)、着色料(カラメル)、ビタミンC(原材料の一部に小麦、大豆を含む)合成着色料、保存料は使用しておりません。"【しょうが大根】干し大根(宮崎産)、しょうが、漬け原材料〔しょうゆ、食塩、砂糖、醸造酢〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)着色料、合成保存料は使用しておりません製造・販売元道本食品株式会社 (宮崎県宮崎市田野町甲1667)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください...

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【送料込み】九州天日干し&昔ながらの沢庵お試しセット【干し大根】【宮崎】

沢庵漬本舗「まごころ庵」

1,620

【送料込み】九州天日干し&昔ながらの沢庵お試しセット【干し大根】【宮崎】

商品のご案内と詳細 ■ 店長の一言沢庵専門に製造していますが、中でも人気の高いお味の2品です。本干し大根そのものの素材の味を味わっていただく「九州天日干し沢庵」、三年もの間じっくり漬け込まれていた懐かしい味の「昔ながらの沢庵」です。どちらも『干しだいこんの味』というのを大切に、仕上げています。口に入れた瞬間に甘み、辛みを感じず、まろやかなお味で、ほのかな沢庵の香りがします。その後、噛んでいるうちに干し大根の旨みや、三年ものは乳酸発酵の程良い酸味が「じわじわっじわじわっ」と出てきます。「甘くないの」、「塩っ辛くないの」をお探しの方いらっしゃいませんか? ※原料限定品のため内容重量にややばらつきがございます。 ※九州天日干し沢庵は一本入、昔ながらの沢庵は半割一本入規格になります。お中元やお歳暮・お年賀のギフト、結婚式の引き出物、母の日・父の日・敬老の日などに‘プチ’贈り物としても御利用下さい! ■ 形 態箱詰め ■ サイズ縦20.5cm、横11.5cm、厚さ6.5cm(箱全体) ■ 内 容九州天日干し沢庵<一本入> 昔ながらの沢庵<半割り一本入> /計2袋 ■ 基準塩度4.5±0.5% ■ 賞味期限120日間(未開封) ■ アレルゲン小麦、大豆 ■ 原材料名昔ながらの沢庵:干しだいこん、柿の皮、甘草、唐辛子、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、カツオ節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、唐辛子、米ぬか〕半割り一本(約160g前後)/袋 九州天日干し沢庵:干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、唐辛子、米ぬか〕一本(約200g前後)/袋 ■ 輸送方法常温 <使用上の注意>開封後は必ず冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。保存の際...

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送料無料!ホッケやわらか干しセット

北海道味工房

3,950

送料無料!ホッケやわらか干しセット

商品名 【smtb-TK】送料無料!ホッケやわらか干しセット 開きほっけ 3枚ほっけ3枚おろし 6枚ほっけスティック 1袋240g お召し上がり方 冷蔵庫で半日解凍後、ガスレンジ中火でゆっくり焼いて下さい。ホッケの開きは8分位、スティックは4〜5分位。焼き加減や時間は調整して下さい。お好みによって大根おろしなどを添えて、しょうゆやマヨネーズでお召し上がりください。 賞味期限 再冷凍は、味を損ないますので避けてください 解凍後は冷蔵庫で2日以内、保存期間は、-15度以下の冷凍庫(解凍前)で約1ケ月程度。生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 発送方法 佐川急便 クール便 送料 送料込み・同梱できます。お届け先が1ヶ所の場合、別の商品(農産品を除く)を一緒にお買い上げでも送料はかかりません。九州は300円、沖縄・離島は500円となります。 【h_fire0101】【h_fire0104】【h_fire0108】【ご注意】送料無料ですが、九州は300円、沖縄・離島は500円かかります。ショップや楽天からメールが届かない場合がありますので、以下のドメインを許可ドメインとして追加をしてくださいショップドメイン:ruby.plala.or.jp楽天ドメイン:rakuten.co.jp 通常のお休みについてのお知らせ ネットでのご注文は24時間うけつけております。お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。平日 9:00〜15:00土 9:00〜14:00 ※毎週水曜日・日祝祭日はお休みをいただきます。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。 送料無料!【ホッケやわらか干しとは】北海道羅臼と北海道礼文のホッケを組み合わせて、干し加工をした焼き魚用の魚です。焼き上がりがやわらかいのが特徴です。。【ホッケスティック干し...

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【送料無料メール便】 国産スライスたくあん 「きりっこ」 4袋[1000円ぽっきり] 【漬物 スライス沢庵】

讃岐うまいもん処 大森屋

1,000

【送料無料メール便】 国産スライスたくあん 「きりっこ」 4袋[1000円ぽっきり] 【漬物 スライス沢庵】

鹿児島産の寒干し大根をすぐ食卓へ、便利な薄切りたくあんです 商品説明 品名 干したくあん きりっこ 名称 たくあん漬け(うす切り) 原材料名 干しだいこん、漬け原材料〔糖類(異性化液糖、砂糖)、食塩、酒精、醸造酢、ぬか類〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地名 鹿児島県 アレルゲン表示 大豆 内容量 80g 賞味期限 製造日より120日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存/開封後は密封して冷蔵庫で保存 配送便 ポスト投函便 製造者 日本澱粉工業株式会社 E 鹿児島市南栄3丁目20 備考 着色しておりませんので若干の色の相違がありますが、自然の色に由来するものです。安心してお召し上がりください。鹿児島産の寒干し大根をすぐ食卓へ、便利な薄切りたくあんです。 4袋まとめてお得な特別価格、1,000円ぽっきり! 鹿児島県産の寒風干しされた大根を厳選して漬込み熟成させた、すっきりとした甘味の干したくあんを4袋セットにしました。まとめてお得な特別価格でお届けします。 上質な干し沢庵をスライスにしてパック詰めしましたので、まな板も包丁も要らず、封を開けたらそのままお皿へ。1袋80gの食べきりサイズですので、少人数でも余す事無くお召し上がり頂けます。合成着色料、合成保存料は一切使用しておりません。 ご飯のお供に、あと一品欲しいときに、またはお茶請けに。食べたい時に、食べたいだけ、便利にお使いください。メール便で送料無料でお送りします ■メール便については下記の点にご留意され、ご注文をお願いいたします。 お手渡しではなく、郵便物同様にポスト投函するだけのサービスです。 代引・後払いはご利用いただけません。 他の商品との同梱はできません。...

送料無料
【送料無料メール便】 国産スライスたくあん 「きりっこ しそ風味」 4袋[1000円ぽっきり] 【漬物 スライス沢庵】

讃岐うまいもん処 大森屋

1,000

【送料無料メール便】 国産スライスたくあん 「きりっこ しそ風味」 4袋[1000円ぽっきり] 【漬物 スライス沢庵】

鹿児島産の寒干し大根をすぐ食卓へ、便利な薄切りたくあんです 商品説明 名称 たくあん漬け(うす切り) 原材料名 干しだいこん、漬け原材料〔糖類(異性化液糖、砂糖)、食塩、酒精、醸造酢、ぬか類〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、甘味料(ステビア、甘草)、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地名 鹿児島県 アレルゲン表示 大豆 内容量 80g 賞味期限 製造日より120日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存/開封後は密封して冷蔵庫で保存 配送便 ポスト投函便 製造者 日本澱粉工業株式会社 E 鹿児島市南栄3丁目20 備考 洗わずそのままお召し上がりください。冷蔵庫で冷やすとより一層おいしくお召し上がりいただけます。鹿児島産の寒干し大根をすぐ食卓へ、便利な薄切りたくあんです。 4袋まとめてお得な特別価格、1,000円ぽっきり! 鹿児島県産の寒風干しされた大根を厳選して漬込み熟成させた、さわやかなしそ風味の干したくあんを4袋セットにしました。まとめてお得な特別価格でお届けします。 上質な干し沢庵をスライスにしてパック詰めしましたので、まな板も包丁も要らず、封を開けたらそのままお皿へ。1袋80gの食べきりサイズですので、少人数でも余す事無くお召し上がり頂けます。合成着色料、合成保存料は一切使用しておりません。 ご飯のお供に、あと一品欲しいときに、またはお茶請けに。食べたい時に、食べたいだけ、便利にお使いください。メール便で送料無料でお送りします ■メール便については下記の点にご留意され、ご注文をお願いいたします。 お手渡しではなく、郵便物同様にポスト投函するだけのサービスです。 代引・後払いはご利用いただけません。 他の商品との同梱はできません。 配達日時のご指定はできません。...

こだわりの食品・スイーツの干し大根、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の干し大根をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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