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帰省みやげに 毛がに&ぼたんえびセット 8月上旬~発送

JAタウン

5,500

帰省みやげに 毛がに&ぼたんえびセット 8月上旬~発送

【原材料名】ボイル毛がに…毛がに(北海道産)、食塩刺身用ボタンエビ…ボタンエビ(北海道)【規 格】ボイル毛がに(約400g×1杯)、刺身用ぼたんえび(500g約11尾)【賞味期限】冷凍保存3ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。「北海道産浜ゆで毛がに」と「北海道紋別産ボタンエビ」を、お届けいたします。毛がに北海道での毛がにの漁場は、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は道東(釧路、根室)、冬は日高沖になっています。毛がにを保護するために、各漁場での漁獲時期を設けているので、一年を通して旬の毛がにを楽しめます。浜ゆで毛がに水揚げされた浜でゆで上げ、急速冷凍することにより、毛がにのおいしさをお届けすることができます。北海道の旬の毛がにを、一年中美味しく召し上がれます。上質な身と、芳醇で濃厚な、かにみそをお楽しみ下さい。北海道のエビ北海道では、甘エビ、ボタンエビ、ホッカイシマエビが獲れます。北海道紋別産ボタンエビオホーツク海の北海道紋別産のボタンエビは、ほとんど市場に出回ることがないため、幻のボタンエビと言われています。幻のボタンエビを漁獲された船上で急速冷凍し、鮮度と旨みを封じ込めました。締まった身の食感と濃厚な味わいを、お刺身として、お楽しみ下さい。お刺身以外にも、「焼き」で濃厚な甘みも楽しむことができます。

送料無料
本造り鮭 金印(姿切)3.1kg前後 送料無料 鮭 専門店 新潟たけうち 塩鮭 寒風干し鮭

新潟たけうち 楽天市場店

10,800

本造り鮭 金印(姿切)3.1kg前後 送料無料 鮭 専門店 新潟たけうち 塩鮭 寒風干し鮭

この商品のレビューを見る 商品詳細 名称 本造り鮭 原材料 塩・鮭 内容量 3.1kg前後 原料 北海道産 天然 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4原料は、北海道産の秋鮭を利用しております。 同じ北海道産の鮭であっても、次期と場所によって品質に大きな違いが出てきます。 良い時期は、年によって微妙に違います。 9月に漁がスタートして、9月初旬が良い年もあれば、9月下旬になってようやく『良い鮭にかわる』年もあります。 また、北オホーツク地域は、生まれた川に帰る鮭や宗谷岬をまわって日本海へ行こうとする鮭が漁獲される地域です。 母川に向かう前の(日本海に行こうとする)若い時期の鮭ですので、鮭の中では脂が多く、寒風干しにすると、昔懐かしい味わいと鮭独特のコクがグッ引き出されるのです。 北海道産の鮭に1尾1尾丁寧に塩をします。この時、尾の方からウロコにさからうように塩をすりこみます。 皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をすることで、一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。塩をした鮭は冷暗所で時間をかけて熟成させます。 塩加減は、ご飯と一緒に食べると丁度よいくらいの中塩加減になっています。 昔、新潟では年越しになると鮭を軒先につるして寒風にさらしていました。寒風にさらすことで、余分な水分が抜けて鮭本来の旨味が凝縮されます。「昔の鮭はおいしかった」と言われる由縁です。 新潟たけうちの本造り鮭は、「軒先につるしたおいしい鮭」をイメージしながら出来上がりました。「昔懐しい風味のある鮭」それが新潟たけうちの本造り鮭です。

毛がに&ぼたんえびセット

全2商品

5,500

毛がに&ぼたんえびセット

【原材料名】ボイル毛がに…毛がに(北海道産)、食塩刺身用ボタンエビ…ボタンエビ(北海道)【規 格】ボイル毛がに(約400g×1杯)、刺身用ぼたんえび(500g約11尾)【賞味期限】冷凍保存3ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。「北海道産浜ゆで毛がに」と「北海道紋別産ボタンエビ」を、お届けいたします。毛がに北海道での毛がにの漁場は、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は道東(釧路、根室)、冬は日高沖になっています。毛がにを保護するために、各漁場での漁獲時期を設けているので、一年を通して旬の毛がにを楽しめます。浜ゆで毛がに水揚げされた浜でゆで上げ、急速冷凍することにより、毛がにのおいしさをお届けすることができます。北海道の旬の毛がにを、一年中美味しく召し上がれます。上質な身と、芳醇で濃厚な、かにみそをお楽しみ下さい。北海道のエビ北海道では、甘エビ、ボタンエビ、ホッカイシマエビが獲れます。北海道紋別産ボタンエビオホーツク海の北海道紋別産のボタンエビは、ほとんど市場に出回ることがないため、幻のボタンエビと言われています。幻のボタンエビを漁獲された船上で急速冷凍し、鮮度と旨みを封じ込めました。締まった身の食感と濃厚な味わいを、お刺身として、お楽しみ下さい。お刺身以外にも、「焼き」で濃厚な甘みも楽しむことができます。

【訳あり】北海道産長芋(約10kg)※現在の価格は4280円です

フードリンク北海道楽天市場店

4,280

【訳あり】北海道産長芋(約10kg)※現在の価格は4280円です

商品詳細 (内容量・規格等) 【訳あり】北海道産長芋(約10 kg)(規格外品) ※2016年秋産【訳あり理由】サイズが小さめのほか、キズ、部分的な傷みなどで多少のロスができる場合もございますことをあらかじめご了承ください。ロスがでてもリ−ズナブルに思いっきり長芋を楽しみたいという方のご利用向け商品です。 発送方法 常温便発送 お届け時期 ご注文から1週間以内の発送(若干前後します) *お振込みの場合は、当店の入金確認後となります 賞味期限/ 保存方法 冷蔵庫、もしくは風通しの良い冷暗所で保存してください。 備考代表的な北海道産野菜の1つが長芋。 いろいろな料理に使えて美味しいから冷蔵庫に入っているだけでとっても重宝する野菜です。でも、じゃがいもなどに比べるとちょっと高価なのが難点・・・そこで、当店では形が悪い、折れている、キズ品などの規格外品といわれる訳あり品を格安販売いたします。   【北海道産】長芋(約10kg) 4,280円   北海道特産の長芋を思いっきり食べてもらいたい! 見た目にはこだわらず、味は一緒だけとお値段半分、そんなお得さにこだわりました。ぜひ一度お試しください。 ☆長芋のオススメメニュ−☆ 1.シンプルに焼いてください。サクサクとした食感と香ばしさに、長芋の新たな魅力を感じる ことができます。 2.長芋グラタン。意外や意外、ホワイトソ−スとチ−ズによく合います。

しばれ生ハム<3サク>ギフトにも最適な札幌発「札幌バルナバハム」のとっておきの美味しさ!【生ハム 札幌バルナバフーズ 北海道フェア 北海道物産展 築地市場 レシピ ギフト】【楽ギフ_のし】r

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

4,120

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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼冷凍食品各種の全商品はコチラ! 商品名 【札幌バルナバハム】しばれ生ハム(サク取り) 内容量 1パック 約200g前後<3サク> 原材料 豚ロース肉(オランダ、他)、糖類(還元水あめ、粉末水あめ、砂糖)、食塩、乳たん白、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) アレルギー(義務):乳/アレルギー(推奨):豚肉 ※本品製造工場では「卵、小麦」を含む製品を生産しています。 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。 注意事項 【加工地】札幌 【製造者】札幌バルナバフーズ(株) 〒063-0846 北海道札幌市西区八軒6条西10丁目3番15号 TEL:011-643-2561 ※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 札幌バルナバハムの銘品!「しばれ生ハム」。なんと1本約200gの大きさ!お刺身まぐろのサクのようです。口当たりが柔らかく豚肉のまろやかな味わいが楽しめる生ハムは唯一無二。洞爺湖サミットに採用された世界が認めた逸品! ●北海道生まれの「しばれ生ハム」は、別名ルイベハムとも呼ばれ、豚ロース肉をじっくり調味・漬込んだ冷凍タイプの生ハムです。 ドイツ北部の400m〜700mの地中深くから掘り出された天然岩塩を使用し、素材の持つ本来の風味を引き出し、まろやかで新鮮な味わいを実現しました。 完全に解凍せず、半解凍の解けかけくらいがもっとも美味しい状態です。 ●「しばれる」は北海道の方言で「凍る」という意味。スライスしてお刺身やお寿司風に...

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