長崎県南島原市
12,000円
島原手延素麺組合連絡協議会の会員の自信作です。 厳選された資材の良さに熟練した技法で職人が作る「島原の細糸」はコシが強く、シコシコした歯ざわり、滑らかな舌触りが特徴です。2Kg(50g束×40束入り) 【賞味期限】 製造より2年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 島原 手延 梅素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN006] 島原 手延 極細 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN003] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN004] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 紅白素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN005] 島原 手延 梅素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN006] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原の細糸 / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 内容量2Kg(50g束×40束入り) 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 製造より2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日在庫有りの場合:申し込みから5営業日以内。 在庫切れの場合:在庫状況が回復次第。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者島原手延素麺組合連絡協議会 #/そうめん/白/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。
三越伊勢丹
3,240円
島原の手延べ製法でつくるコシと喉ごしを、お湯を注ぐだけで味わうことができる即席温麺と手延べ細うどんの詰合せ。三越伊勢丹のギフトカタログ掲載商品/麺類 素麺 素麺
長崎県南島原市
5,000円
島原手延素麺組合連絡協議会の会員の自信作です。 厳選された資材の良さに熟練した技法で職人が作る「島原手延極細素麺」はコシが強く、シコシコした歯ざわり、滑らかな舌触りを維持しつつ細さを追求した品に仕上がっています。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 その他の返礼品はこちら! 島原の細糸 / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN001] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 極細 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN003] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN004] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 紅白素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN005] 島原 手延 梅素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN006] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原手延極細素麺 内容量250g(50g束×5束入り) 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 製造より2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日在庫有りの場合:申し込みから5営業日以内。 在庫切れの場合:在庫状況が回復次第...
三越伊勢丹
2,160円
伊勢丹のオンラインストアがおすすめする、ギフト好適品です。三越伊勢丹のギフトカタログ掲載商品/麺類 素麺 素麺
長崎県南島原市
4,000円
島原手延素麺組合連絡協議会の会員の自信作です。 厳選された資材の良さに熟練した技法で職人が作る「島原手延素麺」はコシが強く、シコシコした歯ざわり、滑らかな舌触りが特徴です。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 その他の返礼品はこちら! 島原の細糸 / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN001] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 極細 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN003] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN004] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 紅白素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN005] 島原 手延 梅素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN006] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原手延素麺 内容量250g(50g束×5束入り) 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 製造より2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日在庫有りの場合:申し込みから5営業日以内。 在庫切れの場合:在庫状況が回復次第。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため...
三越伊勢丹
3,780円~
全粒粉入り手延べそうめん「島原小町」は小麦の表皮、胚乳、胚芽を丸ごと粉にした全粒粉を使ったつぶつぶ食感が特徴の手延べそうめんです。夏はもとより、冬もにゅうめんとしてお楽しみいただけます。 ブランド紹介 島手そうめん販売株式会社は島原手延素麺協同組合の総発売元として組合員である生産者と一体になり消費者の皆さまに美味しいと感じていただける麺作りを追求し、長年、製造販売をおこなっております。島原小町は全粒粉入りの手延べ素麺で熟練の生産者の中でも技術力が高い職人だけがそうめんに取り入れることができる珍しい手延べ素麺で、小麦本来の風味と食感を楽しめる商品になってます。毎年、リピートしていただいている数多くの皆さまに支えられ 島手そうめん の定番商品の一つになっております。※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。/フード グローサリー(米・麺・ジャム・乳製品など) 麺 島原小町(ES-50)
三越伊勢丹
5,076円
「鯛の奏で」の手延べうどんは、全国でも数少ない昔ながらの手延べ製法で製造した乾麺です。選び抜かれた上質の小麦をブレンドした原材料を使用しているため、麺がのびにくく、つるつるしたのどごしが良いのが特徴です。ソフトなもちもち感と、ソフトな中にも煮込んでも形くずれのしない手延べ独特のコシを持ち合わせ、小麦粉のほんのり甘い風味があるうどんです。そこに、鯛の上品な旨みを贅沢に出汁にしたスープをセットにしました。金色に輝くスープは鯛の風味がお口いっぱいに深く染み渡り、手延べのうどんにピッタリです。 ブランド紹介 弊社は島原手延素麺協同組合の総発売元として組合員である生産者と一体になり消費者の皆さまに美味しいと感じていただける麺作りを追求し、長年、製造販売をおこなっております。「鯛の奏で」は、全国でも珍しい手延べ製法で製造したうどんに、自社オリジナルの鯛出し汁を付けたセット商品です。包装には不織布を使うなど、パッケージも映えて「目出度い」ため、贈答用としてもお使いいただいています。※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。/フード 全国おとりよせグルメ お米・麺類 鯛の奏で(TS-45)
長崎県南島原市
7,000円
長崎県は、国内でそうめんの生産高第2位です。 その中でも代表産地である島原にて作られた伝統の技『島原手延そうめん』 島原の伝統技術で、単一等級製麺技能士が大切に作りました。 美味しい水と厳選した小麦粉を使用した手延そうめんです。 コシが強く、滑らかな喉越しをお楽しみください。 4束ずつ小分けにし、必要な分だけお楽しみ頂けます。 是非この機会に、 島原手延べそうめん をお試しください! 原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、でん粉(打ち粉)島原手延素麺[1kg((50g×4束)×5袋)] 【賞味期限】 製造日から2年その他の返礼品はこちら! 島原 手延 素麺「蔵」300g(6束)×30袋入 計 9kg / そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI005] 島原 手延 素麺「蔵」500g(10束)×20袋入 計10kg / 素麺 そうめん 熟成 自然乾燥 南島原市 / 川崎 [SBI006] 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ / 南島原市 / 川崎 [SBI007] 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 2箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI008] 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 3箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI009] 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ (各5袋) / セット 南島原市 / 川崎 [SBI010] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原 手延 素麺 (50g×4束)×5袋 計 1kg / そうめん 南島原市 / 川崎 内容量島原手延素麺[1kg((50g×4束)×5袋)] 賞味期限 製造日から2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日決済確認から10日〜2週間程度、在庫切れ時 1ヶ月以内 ※お盆や連休前後は...
G-Callショッピング
6,065円
手延そうめんの品質は、原料の小麦粉の違いと定温倉庫で熟成させる蔵囲いを行っているか否かによって差がでます。 島原手延そうめんは、小麦粉はオーストラリア産最上級の「強力粉」を使用しているため麺のコシの強さ・旨味があります。また蔵囲いを行い古物(ひねもの)と呼ばれる製造から半年経過したそうめんを出荷しています。 島手そうめん販売の自社ブランド商品として極上品「細糸の舞」は、360年に及ぶ島原の手作り技術の粋をつくしたものです。 化粧箱入 内容量:1800g 50g×36束 包装外寸:318×220×42mm 賞味期限:製造日より3年 ※送料について、お届け先が北海道/沖縄は550円となります。ご請求時に変更となります。(各税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。 ※お申込後7日以内に発送いたします(土・日・祝日を除く)
長崎県南島原市
5,000円
島原手延素麺組合連絡協議会の会員の自信作です。 厳選された素材の良さに熟練した技法で職人が作る「島原手延梅素麺」はコシが強く、シコシコした歯ざわり、滑らかな舌触りが特徴です。 また、贅沢に梅肉を練り込むことで芳醇な梅の香りをまとった仕上がりになっております。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます 予めご了承の程よろしくお願い致します。250g(50g束×5束入り) 【賞味期限】 製造より2年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市島原手延素麺組合連絡協議会の会員の自信作です。 厳選された資材の良さに熟練した技法で職人が作る「島原手延梅素麺」はコシが強く、シコシコした歯ざわり、滑らかな舌触りが特徴です。 また、贅沢に梅肉を練り込むことで芳醇な梅の香りをまとった仕上がりになっております。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。 ・到着日時指定はできかねます。 ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。 ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 その他の返礼品はこちら! 島原の細糸 / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN001] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 極細 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN003] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 素麺 250g /...
長崎県南島原市
4,000円
島原手延素麺組合連絡協議会の会員の自信作です。 厳選された素材の良さに熟練した技法で職人が作る「島原手延素麺」はコシが強く、シコシコした歯ざわり、滑らかな舌触りが特徴です。 また、芳醇な梅の香りをまとった梅そうめんと白いそうめんを紅白に仕立てました。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます 予めご了承の程よろしくお願い致します。250g(50g束×5束入り) ・手延べそうめん50g×3束 ・手延べ梅そうめん50g×2束 【賞味期限】 製造より2年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市島原手延素麺組合連絡協議会の会員の自信作です。 厳選された資材の良さに熟練した技法で職人が作る「島原手延素麺」はコシが強く、シコシコした歯ざわり、滑らかな舌触りが特徴です。 また、芳醇な梅の香りをまとった梅そうめんと白いそうめんを紅白に仕立てました。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。 ・到着日時指定はできかねます。 ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。 ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 その他の返礼品はこちら! 島原の細糸 / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN001] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 極細 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN003] 乾麺 常温 ギフト プレゼント...
長崎県南島原市
12,000円
長崎県は、国内でそうめんの生産高第2位です。 その中でも代表産地である島原にて作られた伝統の技『島原手延そうめん』 島原の伝統技術で、単一等級製麺技能士が大切に作りました。 美味しい水と厳選した小麦粉を使用した手延そうめんです。 コシが強く、滑らかな喉越しをお楽しみください。 4束ずつ小分けにし、必要な分だけお楽しみ頂けます。 是非この機会に、 島原手延べそうめん をお試しください! 原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、でん粉(打ち粉) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 その他の返礼品はこちら! 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ (各5袋) / セット 南島原市 / 川崎 [SBI010] 島原 手延 黒ごま 麺 / そうめん 素麺 南島原市 / 川崎 [SBI001] 長崎かすてら 五三焼 ハニー・抹茶 各 500g / カステラ 南島原市 / 川崎 [SBI002] 島原 手延 細 うどん 50g×60束 計 3kg / 南島原市 / 川崎 [SBI003] 島原 手延 素麺 (50g×4束)×5袋 計 1kg / そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI004] 島原 手延 素麺「蔵」300g(6束)×30袋入 計 9kg / そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI005] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原手延素麺 内容量1kg((50g×4束)×5袋)×3箱 賞味期限 製造日から2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日決済確認から10日〜2週間程度、在庫切れ時 1ヶ月以内 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2〜3ヶ月お待たせすることがございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため...
長崎県南島原市
9,000円
当店の手延そうめんはしっかりとしたコシがあり、爽やかなのど越しが楽しめます。 冷しそうめんがおススメの食べ方ですが、温かいつゆに入れても美味しく召し上がれます。 その他の返礼品はこちら! 島原 手延 うどん 2kg (50g×40束) 南島原市 本多兄弟商会 [SAU002] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 うどん 600g (50g×6束) ×2袋 南島原市 本多兄弟商会 [SAU003] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 そうめん 600g (50g×6束 ) 2袋 南島原市 本多兄弟商会 [SAU004] 素麺 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 そうめん 6袋 & あごだし セット 南島原市 本多兄弟商会 [SAU005] 素麺 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 うどん 6袋 & あごだし セット 南島原市 本多兄弟商会 [SAU006] 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原湧水手延麺 藤の糸(島原手延そうめん認証商品) 内容量2kg(50g×40束) 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 お礼の品に記載 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日在庫がある場合:お申し込みから1週間以内 在庫切れの場合:1ヶ月以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者本多兄弟商会 #/そうめん/白/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。
長崎県南島原市
10,000円
長崎県は、国内でそうめんの生産高第2位です。 その中でも代表産地である島原にて作られた伝統の技『島原手延そうめん』 島原の伝統技術で、単一等級製麺技能士が大切に作りました。 美味しい水と厳選した小麦粉を使用した手延そうめんです。 コシが強く、滑らかな喉越しをお楽しみください。 4束ずつ小分けにし、必要な分だけお楽しみ頂けます。 是非この機会に、 島原手延べそうめん をお試しください! 原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、でん粉(打ち粉) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 その他の返礼品はこちら! 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 3箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI009] 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ (各5袋) / セット 南島原市 / 川崎 [SBI010] 島原 手延 黒ごま 麺 / そうめん 素麺 南島原市 / 川崎 [SBI001] 長崎かすてら 五三焼 ハニー・抹茶 各 500g / カステラ 南島原市 / 川崎 [SBI002] 島原 手延 細 うどん 50g×60束 計 3kg / 南島原市 / 川崎 [SBI003] 島原 手延 素麺 (50g×4束)×5袋 計 1kg / そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI004] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原手延素麺 内容量1kg((50g×4束)×5袋)×2箱 賞味期限 製造日から2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日決済確認から10日〜2週間程度、在庫切れ時 1ヶ月以内 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2〜3ヶ月お待たせすることがございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため...
長崎県南島原市
18,000円
●素麺への「こだわり」 麺の太さは1.0〜1.2mmと細いのにしっかりとした歯応えと麺のコシを感じられること。 そして、視覚や触覚などの五感を通して味わうことで、そうめんのコシを感じ「もう一口食べたいと」思うような商品に仕上げました。 桐箱を和紙で包装しますので高級感があり、お中元やお歳暮など贈り物にもオススメの商品になります。 ●素麺の美味しい茹で方 茹で時間:50〜70秒 素麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。 素麺とお水の比率は、素麺1に対して水は10で、素麺が50g(1束)の時は、水は500gが必要です。 必ず沸騰したお湯で素麺を茹でるようにしてください。 そうすることで、吹きこぼれもしにくく、素麺の茹で具合にムラがなくなります。 また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。 必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に素麺を解きほぐしていくところだけです。 それ以外は触らない。 それが美味しい素麺の茹で方です。 茹で上がったら、ざるに素麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。 そうすることで滑りが取れ、塩味もちょうどよくなります。 ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。 是非、美味しい素麺を召し上がってください。 ●吉岡製麺工場の島原そうめん 雲仙岳の雄大な自然が産み出す麗水と五島灘でとれるミネラルが豊富な塩、そして厳選した小麦粉を使用しています。 古来より島原には、稲作と小麦の二毛作を行い、冬季に小麦粉を製麺するという文化があります。 長崎県の「島原半島」で、三世紀半に渡って培われ、引き継がれてきた伝統の素麺です。 島原素麺の特徴は、何と言っても「コシ」。 島原素麺だからこそ出せている伝統の技を現在も引き継いでいます。50g×26束(計1.3kg)×2箱 ...
長崎県南島原市
27,000円
●素麺への「こだわり」 麺の太さは1.0〜1.2mmと細いのにしっかりとした歯応えと麺のコシを感じられること。 そして、視覚や触覚などの五感を通して味わうことで、そうめんのコシを感じ「もう一口食べたいと」思うような商品に仕上げました。 桐箱を和紙で包装しますので高級感があり、お中元やお歳暮など贈り物にもオススメの商品になります。 ●素麺の美味しい茹で方 茹で時間:50〜70秒 素麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。 素麺とお水の比率は、素麺1に対して水は10で、素麺が50g(1束)の時は、水は500gが必要です。 必ず沸騰したお湯で素麺を茹でるようにしてください。 そうすることで、吹きこぼれもしにくく、素麺の茹で具合にムラがなくなります。 また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。 必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に素麺を解きほぐしていくところだけです。 それ以外は触らない。 それが美味しい素麺の茹で方です。 茹で上がったら、ざるに素麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。 そうすることで滑りが取れ、塩味もちょうどよくなります。 ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。 是非、美味しい素麺を召し上がってください。 ●吉岡製麺工場の島原そうめん 雲仙岳の雄大な自然が産み出す麗水と五島灘でとれるミネラルが豊富な塩、そして厳選した小麦粉を使用しています。 古来より島原には、稲作と小麦の二毛作を行い、冬季に小麦粉を製麺するという文化があります。 長崎県の「島原半島」で、三世紀半に渡って培われ、引き継がれてきた伝統の素麺です。 島原素麺の特徴は、何と言っても「コシ」。 島原素麺だからこそ出せている伝統の技を現在も引き継いでいます。50g×26束(計1.3kg)×3箱 ...
長崎県南島原市
3,000円
長崎県南島原市で生産される島原手延そうめんは 全国の手延そうめんの約30を製造している、そうめんのトップブランドです。 300もの事業者がしのぎを削りながら、そうめんの頂きを目指す。 まさに南島原は日本一のそうめんのまちです。 島原手延そうめんは機械製麺のそうめんとはその製造工程が大きく異なり、時間をかけて丁寧に熟成させながら作ることで、茹で伸びしにくく、しっかりとしたコシと歯ごたえ、小麦の豊かな味と香りを楽しむことができます。 『島原手延そうめんができるまで』 島原手延そうめんの発祥については諸説ありますが、遣唐使の寄港地でもあった五島列島を経由して長崎に中国の麺が持ち込まれ、五島手延うどん、ちゃんぽん、皿うどん、そして島原手延そうめんと長崎県内各地で麺文化が形成・醸成されたと考えられています。 熟練の匠が12の工程を30時間にもおよぶ手間をかけ、丹精込めて丸二日かけてつくる手延そうめん。その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整し、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。 あごつゆはあご(飛魚)の風味を活かす醤油ベースのめんつゆ。小袋のストレートタイプで使いやすいです。 【原材料】 ・そうめん:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、でん粉 ・つゆ:しょうゆ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、焼あご、かつおぶしエキス、醸造酢、こんぶエキス、(一部に小麦・大豆を含む)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、甘味料(カンゾウ) 【保存方法】直射日光を避け、できるだけ湿気の少ない場所に保存してください。 石鹸・線香など、香りの移りやすい物のそばに置かないでください。島原手延素麺 50g×5束×2袋 あごつゆ 50g×4袋 【賞味期限】 そうめん製造日より910日...
長崎県
14,000円
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 伝統の手延べ技術に新製法「高度熟成法」を取り入れた、麺師の自信作「手延素麺島原」。 小麦の風味・旨味が豊かに広がる造りたての味が、他に類見ない美味しさです。 内容量・サイズ等 手延素麺島原 26束入り(1束50g)青帯 配送方法 常温 発送期日 準備出来次第順次発送致します。 アレルギー 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 【AB083-NT】手延素麺島原 一刻物の技 原材料名 小麦粉(国内製造)・食塩・食用植物油・澱粉 賞味期限 1095日 保存方法 直射日光を避け、できるだけ湿気の少ない場所に保管してください。石鹸・線香など香りの移りやすい物の傍に置かないでください。開封後は品質保持のため、早めにお召し上がり下さい。 製造者 (株)素兵衛屋 長崎県南島原市北有馬町丙3748 TEL 0957-65-7111 FAX 0957-65-7110 事業者情報 事業者名 (一社)長崎県物産振興協会 連絡先 095-821-6580 営業時間 09:00-18:00 定休日 12/29-1/3「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)長崎県の子育て応援 (2)離島の医療・教育支援 (3)動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ (4)重点テーマに基づく主要施策全般...
長崎県南島原市
7,000円
●伝統の手延製法で丸二日熟練の匠が丹精込めて丸二日かけてつくる手延素麺。 その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整することで、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。 コシの強さ、小麦の香り、ツルツルとしたのどごしは格別です。 ぜひご賞味ください。島原手延素麺 1.2kg(50g×24束) 【賞味期限】 製造日より910日 【原料原産地】 カナダまたはアメリカ 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺 40束 そうめん 南島原市 ふるさと企画 [SBA005] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺 60束 そうめん 南島原市 ふるさと企画 [SBA006] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 先行予約!【シャリッと食感がたまらない!】新高梨 2玉 梨 なし 南島原市 ふるさと企画 [SBA007] くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 そうめん あごつゆ セット つゆ付 素麺 南島原市 ふるさと企画 [SBA008] 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 【本場 九州ラーメン】半生麺 ラーメン 5食 セット スープ付き (とんこつ/あごだし/鴨) 南島原市 ふるさと企画 [SBA009] 先行予約!【シャリッと食感がたまらない!】新高梨 5kg (玉数おまかせ) 梨 南島原市 ふるさと企画 [SBA012] なし くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺...
長崎県南島原市
22,000円
長崎県は、国内でそうめんの生産高第2位です。 その中でも代表産地である島原にて作られた伝統の技『島原手延そうめん』 島原の伝統技術で、単一等級製麺技能士が大切に作りました。 島原の美味しい水と厳選した小麦粉を使用しています。 麺職人の熟練の勘で生地を仕込んだ後、丁寧に2本の棒に絡め 何度も何度も熟成を重ねながら少しずつ延ばしていきます。 時間をかけて自然乾燥させて出来上がりです。 300g(6束)が30袋、たっぷり9kg入ってます。 コシが強く、つるりとした喉越しをお楽しみください。 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、食用食物油、でん粉(打ち粉) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。島原手延素麺 300g(6束)×30袋 計9kg 【賞味期限】 製造日から2年その他の返礼品はこちら! 島原 手延 素麺「蔵」500g(10束)×20袋入 計10kg / 素麺 そうめん 熟成 自然乾燥 南島原市 / 川崎 [SBI006] 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ / 南島原市 / 川崎 [SBI007] 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 2箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI008] 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 3箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI009] 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ (各5袋) / セット 南島原市 / 川崎 [SBI010] 島原 手延 黒ごま 麺 / そうめん 素麺 南島原市 / 川崎 [SBI001] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原 手延 素麺「蔵」300g(6束)×30袋入 計 9kg / そうめん 南島原市 / 川崎 内容量島原手延素麺 300g(6束)×30袋 計9kg 賞味期限...
長崎県南島原市
24,000円
長崎県は、国内でそうめんの生産高第2位です。 その中でも代表産地である島原にて作られた伝統の技『島原手延そうめん』 島原の伝統技術で、単一等級製麺技能士が大切に作りました。 島原の美味しい水と厳選した小麦粉を使用しています。 麺職人の熟練の勘で生地を仕込んだ後、丁寧に2本の棒に絡め、何度も何度も熟成を重ねながら少しずつ延ばしていきます。 時間をかけて自然乾燥させて出来上がりです。 500g(10束)が20袋、たっぷり10kg入っています。 コシが強く、つるりとした喉越しをお楽しみください。 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、食用食物油、でん粉(打ち粉) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。島原手延素麺 500g(10束)×20袋 計10kg 【賞味期限】 製造日から2年その他の返礼品はこちら! 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ / 南島原市 / 川崎 [SBI007] 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 2箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI008] 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 3箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI009] 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ (各5袋) / セット 南島原市 / 川崎 [SBI010] 島原 手延 黒ごま 麺 / そうめん 素麺 南島原市 / 川崎 [SBI001] 長崎かすてら 五三焼 ハニー・抹茶 各 500g / カステラ 南島原市 / 川崎 [SBI002] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原 手延 素麺「蔵」500g(10束)×20袋入 計10kg / 素麺 そうめん 熟成 自然乾燥 南島原市 / 川崎 内容量島原手延素麺 500g(10束)×20袋 計10kg 賞味期限...
長崎県南島原市
12,000円
地元九州の小麦を100使用し、原料から製造迄、地元九州にこだわった島原の手延素麺。 小麦の香りとモチモチした食感とのどごしの良さが特徴です。 原城跡世界文化遺産記念シール付 その他の返礼品はこちら! 雲仙 手延 そば 32束 詰め合せ / 南島原市 / 野村屋 [SCS001] 乾麺 国産 小分け 小袋 雲仙 手延 そば あごつゆ セット 木箱 / 南島原市 / 野村屋 [SCS002] 乾麺 プレゼント 贈り物 贈答 つゆ 長崎 手延べ 年越そば 年明うどん あごだし付 / 南島原市 / 野村屋 [SCS003] 食べ比べ セット スープ 乾麺 小分け 【国産 小麦 100%】小麦島原 手延 素麺 1kg / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS004] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 島原 手延 素麺 絹の輝 5kg / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS006] 乾麺 プレゼント 贈り物 大容量 野村屋の島原 手延 素麺 絹の輝 40束(小袋入り) / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS009] 乾麺 小分け 小袋 全ての商品はこちら 商品説明 名称【国産小麦100%】島原手延素麺 内容量50g×40束 原料原産地 九州産 加工地 南島原市 賞味期限 730日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日決済確認から1〜2ヶ月程度 ※10月〜12月頃は、寄附申込が集中するため決算確認から2〜3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。 ※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者有限会社 野村屋 #/そうめん/白/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。
長崎県南島原市
10,000円
●伝統の手延製法で丸二日熟練の匠が丹精込めて丸二日かけてつくる手延素麺。 その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整し、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。 コシの強さ、小麦の香り、ツルツルとしたのどごしは格別です。 ぜひご賞味ください。島原手延素麺 2kg(50g×40束) 【賞味期限】 製造日より910日 【原料原産地】 カナダ・アメリカ 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺 60束 そうめん 南島原市 ふるさと企画 [SBA006] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 先行予約!【シャリッと食感がたまらない!】新高梨 2玉 梨 なし 南島原市 ふるさと企画 [SBA007] くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 そうめん あごつゆ セット つゆ付 素麺 南島原市 ふるさと企画 [SBA008] 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 【本場 九州ラーメン】半生麺 ラーメン 5食 セット スープ付き (とんこつ/あごだし/鴨) 南島原市 ふるさと企画 [SBA009] 先行予約!【シャリッと食感がたまらない!】新高梨 5kg (玉数おまかせ) 梨 南島原市 ふるさと企画 [SBA012] なし くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 先行予約!【甘〜い 大玉】 スイカ 羅皇 (ラオウ) 1玉 すいか 南島原市 ふるさと企画 [SBA013] くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺 40束 そうめん...
長崎県南島原市
18,000円
単一等級製麺技能士による手延にこだわった麺の詰合せと、長崎県近海の美しい海でとれたあご(飛魚)を原料とした麺つゆをセットにしました。 それぞれの麺の味をご堪能できます。 なつかしい故郷の味です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】 ※写真はイメージです。・あごつゆ 400ml×1本 ・手延素麺(50g×5束)×3袋 ・手延ひやむぎ(50g×5束)×3袋 ・手延そば(50g×4束)×3袋 ・手延うどん 200g×3袋 【賞味期限】 365日 【原料原産地】 素麺・ひやむぎ・うどん 小麦粉(国内製粉) そば そば粉(国内製粉) 【加工地】 南島原市単一等級製麺技能士による手延にこだわった麺の詰合せと、長崎県近海の美しい海でとれたあご(飛魚)を原料とした麺つゆをセットにしました。 それぞれの麺の味をご堪能できます。 なつかしい故郷の味です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】 ※写真はイメージです。 その他の返礼品はこちら! 雲仙 手延 そば 32束 詰め合せ / 南島原市 / 野村屋 [SCS001] 乾麺 国産 小分け 小袋 雲仙 手延 そば あごつゆ セット 木箱 / 南島原市 / 野村屋 [SCS002] 乾麺 プレゼント 贈り物 贈答 つゆ 長崎 手延べ 年越そば 年明うどん あごだし付 / 南島原市 / 野村屋 [SCS003] 食べ比べ セット スープ 乾麺 小分け 【国産 小麦 100%】小麦島原 手延 素麺 1kg / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS004] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 【国産 小麦 100%】島原 手延 素麺 2kg / 南島原市 / 野村屋 [SCS005] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 島原 手延 素麺 絹の輝 5kg / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS006] 乾麺...
長崎県南島原市
18,000円
単一等級製麺技能士によって厳選された原料とごま油(ごま油はビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます)を使用。 昔ながらの手作りであるため、コシが強くやさしい舌ざわりの逸品です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】50g×100束 【賞味期限】 730日 【原料原産地】 小麦粉(国内製粉) 【加工地】 南島原市単一等級製麺技能士によって厳選された原料とごま油(ごま油はビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます)を使用。 昔ながらの手作りであるため、コシが強くやさしい舌ざわりの逸品です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】 その他の返礼品はこちら! 雲仙 手延 そば 32束 詰め合せ / 南島原市 / 野村屋 [SCS001] 乾麺 国産 小分け 小袋 雲仙 手延 そば あごつゆ セット 木箱 / 南島原市 / 野村屋 [SCS002] 乾麺 プレゼント 贈り物 贈答 つゆ 長崎 手延べ 年越そば 年明うどん あごだし付 / 南島原市 / 野村屋 [SCS003] 食べ比べ セット スープ 乾麺 小分け 【国産 小麦 100%】小麦島原 手延 素麺 1kg / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS004] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 【国産 小麦 100%】島原 手延 素麺 2kg / 南島原市 / 野村屋 [SCS005] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 野村屋の島原 手延 素麺 絹の輝 40束(小袋入り) / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS009] 乾麺 小分け 小袋 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原 手延 素麺 絹の輝 5kg そうめん 南島原市 野村屋 内容量50g×100束 原料原産地 小麦粉(国内製粉) 加工地 南島原市 賞味期限 730日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温...
長崎県南島原市
7,000円
地元九州の小麦を100使用し、原料から製造迄、地元九州にこだわった島原の手延素麺。 小麦の香りとモチモチした食感とのどごしの良さが特徴です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】 ※写真はイメージです。50g×20束 【賞味期限】 730日 【原料原産地】 九州産 【加工地】 南島原市地元九州の小麦を100使用し、原料から製造迄、地元九州にこだわった島原の手延素麺。 小麦の香りとモチモチした食感とのどごしの良さが特徴です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】 ※写真はイメージです。 その他の返礼品はこちら! 雲仙 手延 そば 32束 詰め合せ / 南島原市 / 野村屋 [SCS001] 乾麺 国産 小分け 小袋 雲仙 手延 そば あごつゆ セット 木箱 / 南島原市 / 野村屋 [SCS002] 乾麺 プレゼント 贈り物 贈答 つゆ 長崎 手延べ 年越そば 年明うどん あごだし付 / 南島原市 / 野村屋 [SCS003] 食べ比べ セット スープ 乾麺 小分け 【国産 小麦 100%】島原 手延 素麺 2kg / 南島原市 / 野村屋 [SCS005] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 島原 手延 素麺 絹の輝 5kg / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS006] 乾麺 プレゼント 贈り物 大容量 野村屋の島原 手延 素麺 絹の輝 40束(小袋入り) / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS009] 乾麺 小分け 小袋 全ての商品はこちら 商品説明 名称【国産 小麦 100%】小麦島原 手延 素麺 1kg そうめん 南島原市 野村屋 内容量50g×20束 原料原産地 九州産 加工地 南島原市 賞味期限 730日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日決済確認から1〜2ヶ月程度 ※10月〜12月頃は...
長崎県南島原市
12,000円
●伝統の手延製法で丸二日熟練の匠が丹精込めて丸二日かけてつくる手延素麺は、その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整し、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。コシの強さ、小麦の香り、ツルツルとしたのどごしは格別です。 ぜひご賞味ください。島原手延素麺 50g×60束 【賞味期限】 製造日より910日 【原料原産地】カナダ・アメリカ 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 先行予約!【シャリッと食感がたまらない!】新高梨 2玉 / 梨 なし 南島原市 / ふるさと企画 [SBA007] くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 そうめん あごつゆ セット / つゆ付 素麺 南島原市 / ふるさと企画 [SBA008] 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 【本場 九州ラーメン】半生麺 ラーメン 5食 セット スープ付き (とんこつ/あごだし/鴨) / 南島原市 / ふるさと企画 [SBA009] 先行予約!【シャリッと食感がたまらない!】新高梨 5kg (玉数おまかせ) / 梨 南島原市 / ふるさと企画 [SBA012] なし くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 先行予約!【甘〜い 大玉】 スイカ 羅皇 (ラオウ) 1玉 / すいか 南島原市 / ふるさと企画 [SBA013] くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 【長崎の苺はコレ!】 ゆめのか 1kg (250g×4P) / イチゴ いちご 南島原市 / ふるさと企画 [SBA015] くだもの 甘い 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称【コシの強さ・のど越しは逸品!】...
長崎県南島原市
12,000円
伝統の技で強いコシと抜群の喉越しを こじまの素麺は、創業より150余年にも及ぶ手延べの伝統の技を受け継ぎ、約30時間かけて丹念に作られます。 熟練を重ねたそうめん職人の技によって作られた麺は、コシが強く、歯触りが良いので特徴で、その喉越しは抜群です。 こじま製麺のこだわり〜真心込めた麺作り〜 創業より百五十余年、体にやさしい物を美味しく楽しくを目標に、お客様に喜んでいただける麺作りを追及しています。 できるだけ地元のものにこだわった多彩な厳選素材を使用し、麺の製造、具材作り、オリジナルスープ作りを一貫しておこなっています。 手づくりの良さを大切に、仲間を大切に、地域を愛する麺屋さんを目指し、心を込めて製造しています。 お試しサイズはこちら! 島原 手延べ そうめん 50g×15束 計 750g 素麺 島原そうめん 麺 乾麺 食べ切り ポストお届け 南島原市 こじま製麺 その他の返礼品はこちら! 【本格追求】プレミアム 海鮮 ちゃんぽん 4食 南島原市 こじま製麺 【本格追求】プレミアム 海鮮 皿うどん 4食 南島原市 こじま製麺 長崎 簡単 電子レンジ可 鍋 海鮮 肉 野菜 増量 国産野菜 冷凍 【本格追求】プレミアム 海鮮 ちゃんぽん ・ 皿うどん (各2食) 南島原市 こじま製麺 【長崎本場の味】スープ付 ちゃんぽん 4食 南島原市 こじま製麺 【長崎本場の味】 スープ付 ちゃんぽん ・ 皿うどん (各10食)こじま 長崎県 南島原市 こじま製麺 [SAZ007] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原手延そうめん 内容量5kg(50g×100束) 加工地 南島原市 賞味期限 製造から3年(冷暗所で保管) アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日通常:お申し込みから1〜3週間に発送予定です。 ※7月〜8月...
長崎県南島原市
13,000円~
慶応3年創業の老舗「みそ半」 "健康ないのちをつなぐ食べ物つくり"を目指し、真に美味なるものをと求め、創り続けたそうめんです。 そうめんに使用する小麦粉は、外国産小麦粉が主流の中で、“国産小麦粉(九州産)"のみでの製麺を試行し、塩は製塩会社と共同で、微量ミネラルを含んだ『長崎県産平釜海水塩 海はいのち』を開発してふんだんに使用しています。 素麺(そうめん)の製造工程は手延素麺と機械素麺があります。 機械素麺は麺の太いものが多く、コシが少なく伸びやすいと言われています。 これに対し、手延素麺は生地に油をかけながら手作業でよりをかけながら細く引き伸ばし、乾燥、熟成させながら作る製造工程であり、麺が伸びにくく、なめらかな口当たりで歯切れのよいコシの強さが特徴です。 〜以外と知らない「そうめん」と「ひやむぎ」の違い〜 JAS(日本農林規格)で、ひやむぎは直径1.3mm以上、1.7mm未満と定められています。素麺より「ひやむぎ」の方が少し太く細いそうめんより、少し麺が太めの「ひやむぎ」のほうが甘み、旨味が強いという研究結果もでています。 コシが強いのでアレンジ料理としてパスタにして炒めたり、寒い季節には鍋の素材など温かい食べ方もおすすめです。冷たくしても、温かくしても良いどちらにも合う万能な麺となってます。 製造者:株式会社 みそ半 提供元:長崎県農産品流通合同会社3kg (50g×10束)×6袋 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 【賞味期限】 別途ラベルに記載 【原料原産地】 九州産小麦使用 【加工地】 南島原市「そうめんを思い出せなくなる美味しさ」 そうめんとうどんの間の太さであるひやむぎ。 これから迎える夏に向けて、ひやむぎはいかがですか? そうめんを超える美味しさに魅了されるかも! 贈答用にもおすすめの1品です。...
長崎県南島原市
18,000円
●手延べ製法で作る平うどん 麺の細さ:幅3mm 厚さ1mm 平うどんの特徴は、麺に艶(ツヤ)があり、茹でた麺は艶々とした光沢を帯びます。 ツルツルと滑らかな舌触りと、気持ちの良い喉越し。 手延べの特徴であるもちもちとした食感です。 温かいお出汁と共にすする麺は、出汁との絡みがよくて、食感と飲み込む喉越しを楽しめます。 ざるで冷やして食べると、そのもちもちツルツルの美味しさをより感じられます。 桐箱を和紙で包装しますので高級感があり、お中元やお歳暮など贈り物にもオススメの商品になります。 ●美味しい麺の茹で方 茹で時間:180秒 麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。 素麺とお水の比率は、素麺1に対して水は10で、素麺が50g(1束)の時は、水は500g必要です。 必ず沸騰したお湯で麺を茹でるようにしてください。 そうすることで、吹きこぼれもしにくく、麺の茹で具合にムラがなくなります。 また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。 必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に麺を解きほぐしていくところだけです。 それ以外は触らない。 それが美味しい麺の茹で方です。 茹で上がったら、ざるに麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。 そうすることで滑りが取れ、塩味もちょうどよくなります。 ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。 是非、美味しいうどんを召し上がってください。50g×26束(計1.3kg)×2箱 【賞味期限】 製造日から3年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市 #/麺/うどん・そば/●手延べ製法で作る平うどん 麺の細さ:幅3mm 厚さ1mm 平うどんの特徴は、麺に艶(ツヤ)があり、茹でた麺は艶々とした光沢を帯びます。 ツルツルと滑らかな舌触りと...
長崎県南島原市
4,000円
当店の手延そうめんはしっかりとしたコシがあり、爽やかなのど越しが楽しめます。 冷しそうめんがおススメの食べ方ですが、温かいつゆに入れても美味しく召し上がれます。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 その他の返礼品はこちら! 島原 手延 そうめん 6袋 & あごだし セット / 南島原市 / 本多兄弟商会 [SAU005] 素麺 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 うどん 6袋 & あごだし セット / 南島原市 / 本多兄弟商会 [SAU006] 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 そうめん 2kg (50g×40束) / 南島原市 / 本多兄弟商会 [SAU001] 素麺 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 うどん 2kg (50g×40束) / 南島原市 / 本多兄弟商会 [SAU002] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 うどん 600g (50g×6束) ×2袋 / 南島原市 / 本多兄弟商会 [SAU003] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原湧水手延麺 藤の糸(島原手延そうめん認証商品) 内容量600g(50g×6束)×2袋 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 お礼の品に記載 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温...
長崎県南島原市
27,000円
●手延べ製法で作る平うどん 麺の細さ:幅3mm 厚さ1mm 平うどんの特徴は、麺に艶(ツヤ)があり、茹でた麺は艶々とした光沢を帯びます。 ツルツルと滑らかな舌触りと、気持ちの良い喉越し。 手延べの特徴であるもちもちとした食感です。 温かいお出汁と共にすする麺は、出汁との絡みがよくて、食感と飲み込む喉越しを楽しめます。 ざるで冷やして食べると、そのもちもちツルツルの美味しさをより感じられます。 桐箱を和紙で包装しますので高級感があり、お中元やお歳暮など贈り物にもオススメの商品になります。 ●美味しい麺の茹で方 茹で時間:180秒 麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。 素麺とお水の比率は、素麺1に対して水は10で、素麺が50g(1束)の時は、水は500g必要です。 必ず沸騰したお湯で麺を茹でるようにしてください。 そうすることで、吹きこぼれもしにくく、麺の茹で具合にムラがなくなります。 また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。 必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に麺を解きほぐしていくところだけです。 それ以外は触らない。 それが美味しい麺の茹で方です。 茹で上がったら、ざるに麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。 そうすることで滑りが取れ、塩味もちょうどよくなります。 ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。 是非、美味しいうどんを召し上がってください。50g×26束(計1.3kg)×3箱 【賞味期限】 製造日から3年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市 #/麺/うどん・そば/●手延べ製法で作る平うどん 麺の細さ:幅3mm 厚さ1mm 平うどんの特徴は、麺に艶(ツヤ)があり、茹でた麺は艶々とした光沢を帯びます。 ツルツルと滑らかな舌触りと...
長崎県南島原市
4,000円
島原の麺職人がつくりあげた、手延にこだわった麺の詰合せで、それぞれの麺の味を堪能できます。 手延独特のコシの強さが特徴です。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 その他の返礼品はこちら! 雲仙 手延 そば 32束 詰め合せ 南島原市 野村屋 [SCS001] 乾麺 国産 小分け 小袋 雲仙 手延 そば あごつゆ セット 木箱 南島原市 野村屋 [SCS002] 乾麺 プレゼント 贈り物 贈答 つゆ 長崎 手延べ 年越そば 年明うどん あごだし付 南島原市 野村屋 [SCS003] 食べ比べ セット スープ 乾麺 小分け 【国産 小麦 100%】小麦島原 手延 素麺 1kg そうめん 南島原市 野村屋 [SCS004] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 【国産 小麦 100%】島原 手延 素麺 2kg 南島原市 野村屋 [SCS005] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 島原 手延 素麺 絹の輝 5kg そうめん 南島原市 野村屋 [SCS006] 乾麺 プレゼント 贈り物 大容量 全ての商品はこちら 商品説明 名称野村屋の手延めん詰め合せ 内容量・手延そうめん 50g×5束 ・手延ひやむぎ 50g×5束 ・手延そば 200g ・手延うどん 200g 原料原産地 そうめん・ひやむぎ・うどん 小麦粉(国内製粉) そば そば粉(国内製粉) 加工地 南島原市 賞味期限 1年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・ごま...
長崎県南島原市
8,000円
自然の原料とごま油(ごま油は、ビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます)を使い、約380年の伝統の製法で作り上げた麺です。 他に類を見ないコシの強いこだわりの逸品。 小分けしやすいように小袋に入れました。手延そうめん (50g×5束)×8袋 【賞味期限】 2年 【原料原産地】 小麦粉(国内製粉) 【加工地】 南島原市自然の原料とごま油(ごま油は、ビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます)を使い、約380年の伝統の製法で作り上げた麺です。 他に類を見ないコシの強いこだわりの逸品。 小分けしやすいように小袋に入れました。 その他の返礼品はこちら! 雲仙 手延 そば 32束 詰め合せ / 南島原市 / 野村屋 [SCS001] 乾麺 国産 小分け 小袋 雲仙 手延 そば あごつゆ セット 木箱 / 南島原市 / 野村屋 [SCS002] 乾麺 プレゼント 贈り物 贈答 つゆ 長崎 手延べ 年越そば 年明うどん あごだし付 / 南島原市 / 野村屋 [SCS003] 食べ比べ セット スープ 乾麺 小分け 【国産 小麦 100%】小麦島原 手延 素麺 1kg / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS004] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 【国産 小麦 100%】島原 手延 素麺 2kg / 南島原市 / 野村屋 [SCS005] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 島原 手延 素麺 絹の輝 5kg / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS006] 乾麺 プレゼント 贈り物 大容量 全ての商品はこちら 商品説明 名称野村屋の島原 手延 素麺 絹の輝 40束(小袋入り) そうめん 南島原市 野村屋 内容量手延そうめん (50g×5束)×8袋 原料原産地 小麦粉(国内製粉) 加工地 南島原市 賞味期限 2年 アレルギー表示含んでいる品目...
長崎県
12,000円~
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 単一等級製麺技能士によって厳選された原料とごま油(ごま油はビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます)を使い、昔ながらの手作りの製法で作り、更にじっくりと1年寝かせ麺を熟成させた、コシの強い舌ざわりのやさしい麺です。 この商品は、長崎県優良特産品推奨商品です。 内容量・サイズ等 手延素麺 50g×23束 サイズ縦220×横400×高35mm 配送方法 常温 発送期日 準備出来次第順次発送致します。 アレルギー 小麦、ごま そばを原材料にした製品と同じ工程で作られています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 島原手延素麺 原材料名 小麦粉、食塩、ごま油、でん粉 原料原産地 国産 賞味期限 常温730日 保存方法 常温 製造者 長崎県南島原市有家町蒲河28 有限会社 野村屋 事業者情報 事業者名 (一社)長崎県物産振興協会 連絡先 095-821-6580 営業時間 09:00-18:00 定休日 12/29-1/3「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)長崎県の子育て応援 (2)離島の医療・教育支援 (3)動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ (4)重点テーマに基づく主要施策全般 長崎県が重点的に行う予定としている施策は次の通りです。 1...
長崎県南島原市
3,000円
定番の「山道そうめん上級品」。 島原手延べそうめん本来の美味しさを、多くの皆様に気軽に召し上がって頂けるように仕上げたおそうめんです。 艶やかに輝くおそうめんは口当たりなめらかで弾力あるコシが特徴で、スルスルと自然に箸がすすむ逸品です。 冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺、チャンプルーなど、年間通じて様々なお料理でお召し上がりいただけます。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。 ・到着日時指定はできかねます。 ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。 ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 大容量はこちら! 島原 手延 そうめん 山道そうめん 上級品 50g×45束/ 島原そうめん 麺 素麺 南島原市 そうめんの山道 その他のおススメはこちら! 島原 手延 そうめん 山道そうめん 国産小麦 100 50g×5束×2袋 島原そうめん...
長崎県南島原市
10,000円~
定番の「山道そうめん上級品」。 島原手延べそうめん本来の美味しさを、多くの皆様に気軽に召し上がって頂けるように仕上げたおそうめんです。 艶やかに輝くおそうめんは口当たりなめらかで弾力あるコシが特徴で、スルスルと自然に箸がすすむ逸品です。 冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺、チャンプルーなど、年間通じて様々なお料理でお召し上がりいただけます。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 商品説明 名称島原手延そうめん 山道そうめん 上級品 内容量山道そうめん 上級品(黒帯):50g×45束 原料原産地 小麦粉(国内製造(小麦(オーストラリア、アメリカ、国産)) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日より3年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日在庫有りの場合:お申し込みから1週間以内 在庫切れの場合:お申し込みから1か月以内 ※大型連休・お盆・年末年始等は、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者そうめんの山道 その他のおすすめはこちら! 島原 手延 そうめん 山道そうめん 国産小麦 100 木箱入り 50g×21束 / 島原そうめん 麺 素麺 / 南島原市...
長崎県南島原市
12,000円
《島原手延そうめん認証そうめん「原城」》 そうめん事業者の激戦区、南島原市の認証委員会の厳選な審査を受け「島原手延そうめん」の認証を受けたそうめんです。 お送りする箱に貼ってある「認証」シールこそが、良質の証。是非「原城」ご賞味ください。 ●シンプルな原料と職人の技 そうめんは、「小麦」「水」「油」「塩」というシンプルな原料で作られています。 そのため、美味しさは職人の技量によって左右されます。原料となる「小麦」「油」「塩」は、一つ一つ厳選した逸品。そして、雲仙から湧きいでる水を使用しています。 厳選された原料から作り上げられる「そうめん」の旨味を最大限に活かすのは、先代の頃から、毎日「そうめん」に正面から向き合ってきた無限の「経験」です。 ●有明海の「風」も材料の一つ 有明海から普賢岳に吹き上がる風には、適度な湿り気(湿度)があります。その風こそが「そうめん」仕上げるために必要な要素です。 「原城跡」から、絶えず吹き上がる風を受け、乾燥し出来上がった「そうめん」なので、「風」も一つの原料と言えるでしょう。 ●約2年間温度と湿度を管理した「蔵」で熟成 熟成することによって、旨味が上がり、コシも強くなっていきます。強いコシと旨味を最大限に引き出してなお、生成り色にならず、「そうめん」本来の白さを保つのは無限の「経験」によるものです。 冷たくても、温かくても、型崩れしないのが「蔵出し」そうめんの良さです。 《宮崎製麺所の想い》 私たちの製麺工場は、少し山間の場所にあります。 山の斜面に降り注ぐ太陽の日差しと、有明海から吹き上がる風は、何百年も前と一切変わらないもの。 そしてその当時から「そうめん」の作り方は一切変わっていません。 私たちが自信をもって作り出す「そうめん」に、南島原市のシンボル「原城」の名前を用い...
長崎県南島原市
7,000円
島原の手延べ製法の技術をそのままに、黒ゴマを加え、さらに麺のコシを強く致しました。 そのシコシコ感もさるものながら黒ゴマ独特の芳ばしい香りが食欲をそそります。 ゴマは百薬の長とも言われるほど有効成分を含んでおりまして、中でもセサミンは肝臓にも良いと言われ、血中の中性脂肪を減らしてくれるそうです。 又、活性酸素の濃度を下げることで高血圧症にも有効と言われています。もちろん添加物は一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、すりごま(黒)、食用ごま油、でん粉(打ち粉)黒ごま麺700g(50g×14束) 【賞味期限】 1年島原の手延べ製法の技術をそのままに、黒ゴマを加え、さらに麺のコシを強く致しました。 そのシコシコ感もさるものながら黒ゴマ独特の芳ばしい香りが食欲をそそります。 ゴマは百薬の長とも言われるほど有効成分を含んでおりまして、中でもセサミンは肝臓にも良いと言われ、血中の中性脂肪を減らしてくれるそうです。 又、活性酸素の濃度を下げることで高血圧症にも有効と言われています。もちろん添加物は一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、すりごま(黒)、食用ごま油、でん粉(打ち粉) その他の返礼品はこちら! 長崎かすてら 五三焼 ハニー・抹茶 各 500g / カステラ 南島原市 / 川崎 [SBI002] 島原 手延 細 うどん 50g×60束 計 3kg / 南島原市 / 川崎 [SBI003] 島原 手延 素麺 (50g×4束)×5袋 計 1kg / そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI004] 島原 手延 素麺「蔵」300g(6束)×30袋入 計 9kg / そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI005] 島原 手延 素麺...
長崎県南島原市
11,000円
400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」の手延べそうめんです。 国産小麦と輸入小麦をブレンドし、双方が持つ特徴長所を最大限引き出した一品です。口当たりスルリと滑らかでモッチリ、且つ弾力あるコシ。その素朴・至極な美味しさは、素材の持つ豊かな味わいの調和とその特性を活かしきる飽くなき技術の追求があってこそ生まれます。 艶やかに輝く山道の手延べそうめんを心ゆくまでご堪能下さい。 本セットには市場にはめったに出回らない希少品「ふし麺」付き(素麺を2本の棒にかけて延ばすときにできる曲がった部分・約100g)。 ツルッ・モチっとした独特の食感はお味噌汁やお吸い物の椀だねや、サラダ、チャンプルー、お好み焼き、グラタン等にも重宝します。 地元島原ではカボチャの煮物にふし麺を入れた「ぼぶらぞうめん」という郷土料理もあり、素麺屋さんのまかない定番食です。 アイデア次第でいろんな料理に万能でやみつきになること間違いなし。是非ご賞味ください。・山道そうめん 上級品(黒帯):2.5kg(250g×10袋) ・ふし麺:約100g 【賞味期限】 製造日より3年 【原料原産地】 国内製造 【加工地】 南島原市400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」の手延べそうめんです。 国産小麦と輸入小麦をブレンドし、双方が持つ特徴長所を最大限引き出した一品です。口当たりスルリと滑らかでモッチリ、且つ弾力あるコシ。その素朴・至極な美味しさは、素材の持つ豊かな味わいの調和とその特性を活かしきる飽くなき技術の追求があってこそ生まれます。 艶やかに輝く山道の手延べそうめんを心ゆくまでご堪能下さい。 本セットには市場にはめったに出回らない希少品...
長崎県南島原市
10,000円
独自にブレンドした国産小麦100%使用。 ご贈答用に最適な高級感あふれる木箱にお入れしたこだわり手延べそうめんです。 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」が自信をもってお勧めいたします。 口当たりはスルリと滑らか、そしてモッチリとしたやさしい舌触りが特徴。 鼻に抜ける小麦の風味は国産小麦ならではの味わいです。 まずは一口つゆ無しで、小麦本来の甘さを堪能してください。 山道そうめんの代名詞とも言うべき「国産小麦100(金帯)」は、産地や品種にもこだわった九州産小麦と北海道産小麦をブレンドしております。 暑い夏に疲れた身体をやさしく癒やしてくれる「冷やしそうめん」によく合います。 艶やかに輝く自慢のおそうめんを心ゆくまでご堪能ください。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 商品説明 名称島原手延そうめん 山道そうめん 国産小麦100 内容量山道そうめん 国産小麦100(金帯):50g×21束 原料原産地 小麦粉(国内製造(小麦(国産)) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日より3年 アレルギー表示含んでいる品目...
長崎県南島原市
14,000円
《島原手延そうめん認証そうめん「原城」》 そうめん事業者の激戦区、南島原市の認証委員会の厳選な審査を受け「島原手延そうめん」の認証を受けたそうめんです。 お送りする箱に貼ってある「認証」シールこそが、良質の証。是非「原城」ご賞味ください。 ●シンプルな原料と職人の技 そうめんは、「小麦」「水」「油」「塩」というシンプルな原料で作られています。 そのため、美味しさは職人の技量によって左右されます。原料となる「小麦」「油」「塩」は、一つ一つ厳選した逸品。そして、雲仙から湧きいでる水を使用しています。 厳選された原料から作り上げられる「そうめん」の旨味を最大限に活かすのは、先代の頃から、毎日「そうめん」に正面から向き合ってきた無限の「経験」です。 ●有明海の「風」も材料の一つ 有明海から普賢岳に吹き上がる風には、適度な湿り気(湿度)があります。その風こそが「そうめん」仕上げるために必要な要素です。 「原城跡」から、絶えず吹き上がる風を受け、乾燥し出来上がった「そうめん」なので、「風」も一つの原料と言えるでしょう。 ●約2年間温度と湿度を管理した「蔵」で熟成 熟成することによって、旨味が上がり、コシも強くなっていきます。強いコシと旨味を最大限に引き出してなお、生成り色にならず、「そうめん」本来の白さを保つのは無限の「経験」によるものです。 冷たくても、温かくても、型崩れしないのが「蔵出し」そうめんの良さです。 《宮崎製麺所の想い》 私たちの製麺工場は、少し山間の場所にあります。 山の斜面に降り注ぐ太陽の日差しと、有明海から吹き上がる風は、何百年も前と一切変わらないもの。 そしてその当時から「そうめん」の作り方は一切変わっていません。 私たちが自信をもって作り出す「そうめん」に、南島原市のシンボル「原城」の名前を用い...
長崎県南島原市
3,000円~
そうめんの山道といえばこれ! 独自にブレンドした国産小麦を100%使用。 口当たりはスルリと滑らか、そしてモッチリとしたやさしい舌触りが特徴で、鼻に抜ける小麦の風味は国産小麦ならではの味わいです。 「素麺にして、素麺にあらず。」まずは一口つゆ無しで、小麦本来の甘さを堪能してください。 山道そうめんの代名詞とも言うべき「国産小麦100(金帯)」は、産地や品種にもこだわった九州産小麦と北海道産小麦をブレンドしております。 暑い夏に疲れた身体をやさしく癒やしてくれる「冷やしそうめん」によく合います。 艶やかに輝く自慢のおそうめんを心ゆくまでご堪能ください。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 商品説明 名称島原手延そうめん 山道そうめん 国産小麦100 内容量山道そうめん 国産小麦100(金帯):50g×45束 原料原産地 小麦粉(国内製造(小麦(国産)) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日より3年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日在庫有りの場合:お申し込みから1週間以内 在庫切れの場合:お申し込みから1か月以内 ※大型連休・お盆・年末年始等は...
長崎県南島原市
4,000円
400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。その山道の自信作3品「国産小麦100(金帯)、特級品(紫帯)、上級品(黒帯)」の味比べセットです。 山道そうめんの代名詞とも言うべき「国産小麦100(金帯)」は産地や品種にもこだわった国産小麦粉を100%使用。 小麦の香りほのかに口当たりスルリと滑らかでモッチリとした優しいコシが特徴です。 一方、一番人気「特級品(紫帯)」は輸入小麦を主原料とした最上級一等粉(小麦粉の大吟醸)に国産小麦粉を絶妙なバランスで配合。艶やかで透き通るような透明感のおそうめんは、口当たり滑らかでのど越し良く、シャキシャキとしたコシの強さもありながら小麦の風味もしっかりと味わえる山道の自信作です。 更に加えて定番の「上級品(黒帯)」。 「素麺なんてどれも同じでしょ」と思っていた方、食べ比べると素麺の違いがきっと分かるはず。艶やかに輝く山道の手延べそうめんを心ゆくまでご堪能下さい。・山道そうめん 国産小麦100(金帯):250g(5束)×1袋 ・山道そうめん 特級品(紫帯):250g(5束)×1袋 ・山道そうめん 上級品(黒帯):250g(5束)×1袋 【賞味期限】 製造日より3年 【原料原産地】 ・山道そうめん 国産小麦100(金帯):小麦粉(国内製造):小麦(国産) ・山道そうめん 特級品(紫帯):小麦粉(国内製造):小麦(オーストラリア、アメリカ、国産) ・山道そうめん 上級品(黒帯):小麦粉(国内製造):小麦(オーストラリア、アメリカ、国産) 【加工地】 南島原市400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。その山道の自信作3品「国産小麦100(金帯)、特級品(紫帯)...
長崎県南島原市
3,000円
一番人気の「山道そうめん特級品」。 輸入小麦主原料の最上級一等粉(小麦粉の大吟醸・灰分0.35以下)に国産小麦粉を独自ブレンド。 両小麦の長所を掛け合せた良いとこ取りのおそうめんです。 滑らかな口当たりに、モッチリとしながらも麺の一本一本まで感じ取れるしっかりとしたコシが特徴。 モチモチ感、シャキシャキ感、茹で伸び具合など、トータルバランスに秀でたお品です。 艶やかに輝くおそうめんは冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺、チャンプルーなど、いろんなお料理にマッチします。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。 ・到着日時指定はできかねます。 ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。 ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 大容量はこちら! 島原 手延 そうめん 山道そうめん 特級品 50g×45束/ 島原そうめん 麺 素麺 南島原市...
長崎県南島原市
21,000円
〜伝統の手延製法で丸二日〜 熟練の匠が丹精込めて丸二日かけてつくる手延素麺は、その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整し、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。 コシの強さ、小麦の香り、ツルツルとしたのどごしは格別です。 9kgとボリュームたっぷりで、保存食としても人気です。 夏は冷たく、冬はにゅう麺で温かく、一年中ご賞味頂けます。 ぜひご賞味ください。9kg(50g×180束) 【賞味期限】 製造日より910日 【原料原産地】 小麦粉(カナダ産またはアメリカ産) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 先行予約!【シャリッとおいしい!】新高梨 約3.4kg / 梨 なし 南島原市 / ふるさと企画 [SBA030] 【国産 手摘み 100%】南島原産 オリーブオイル S島原 / 南島原市 / ふるさと企画 [SBA001] 油 ギフト プレゼント 贈り物 【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺 40束 / そうめん 南島原市 / ふるさと企画 [SBA005] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺 60束 / そうめん 南島原市 / ふるさと企画 [SBA006] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 【本場 九州ラーメン】半生麺 ラーメン 5食 セット スープ付き (とんこつ/あごだし/鴨) / 南島原市 / ふるさと企画 [SBA009] 島原 手延 そうめん あごつゆ セット / つゆ付 素麺 南島原市 / ふるさと企画 [SBA008] 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原手延素麺 内容量9kg...
長崎県南島原市
50,000円
【宮内庁への献上歴がある、高級手延そうめん「川上の糸」】 高品質の小麦粉・五島灘のにがり塩・無添加ひまわり油・雲仙山麓の伏流水を原料に、 3世代の麺師が伝統の業"手延べ製法"で、熟成と引き延ばしを繰り返し30時間以上をかけて作りました。 しっかりとしたコシ、お口に広がる風味、爽やかなのど越しをお楽しみ下さい。 当返礼品は"島原手延べそうめん川上の糸2kg(50g×40束)"を、7箱セットにしてお届けします。 ※川上製麺では【単一等級 製麺技能士(国家資格)】を持つ麺師が製造しています。 ※様々な返礼品を掲載しておりますので、サイト内の検索欄に「ふるさと納税 川上製麺」を入力してご検索下さい。 ※写真はイメージです。 保存方法:常温 製造者:株式会社川上製麺内容量:2kg(50g×40束)×7箱 ※そうめんを化粧箱に詰め、包装してお届けします。 【賞味期限】 約2年 【消費期限】 約2年 【原料原産地】 国内製造 【加工地】 南島原市※写真はイメージです。 その他の返礼品はこちら! 【宮内庁献上品】島原 手延べ そうめん 川上の糸 3kg × 5箱 南島原市 川上製麺 [SCM016] 国産小麦 島原そうめん 乾麺 化粧箱 お祝い お歳暮 お中元 ギフト 【宮内庁献上】と【九州産小麦粉100%】手延べ そうめん 2種 詰め合せ 5箱/川上製麺 南島原市 [SCM010] 国産小麦 島原そうめん 乾麺 化粧箱 お祝い お歳暮 お中元 ギフト 【宮内庁献上】と【九州産小麦粉100%】手延べ そうめん 2種 詰め合せ 10箱/川上製麺 南島原市 [SCM011] 国産小麦 島原そうめん 乾麺 化粧箱 お祝い お歳暮 お中元 ギフト 【宮内庁献上】と【九州産小麦粉100%】手延べ そうめん 2種 詰め合せ 20箱/川上製麺 南島原市 ...
長崎県南島原市
12,000円~
【宮内庁への献上歴がある、高級手延そうめん「川上の糸」】 高品質の小麦粉・五島灘のにがり塩・無添加ひまわり油・雲仙山麓の伏流水を原料に、 3世代の麺師が伝統の業"手延べ製法"で、熟成と引き延ばしを繰り返し30時間以上をかけて作りました。 しっかりとしたコシ、お口に広がる風味、爽やかなのど越しをお楽しみ下さい。 ※川上製麺では【単一等級 製麺技能士(国家資格)】を持つ麺師が製造しています。 ※様々な返礼品を掲載しておりますので、サイト内の検索欄に「ふるさと納税 川上製麺」を入力してご検索下さい。 ※写真はイメージです。 保存方法:常温 製造者:株式会社川上製麺3kg(50g×60束) ※そうめんを化粧箱に詰め、包装してお届けします。 【賞味期限】 約2年 【消費期限】 約2年 【原料原産地】 国内製造 【加工地】 南島原市※写真はイメージです。 その他の返礼品はこちら! 【宮内庁献上品】島原手延べ そうめん川上の糸5kg 化粧箱入 南島原市 川上製麺 島原そうめん ギフト 贈答用 お祝い 祝 乾麺 【宮内庁献上品】島原手延べ そうめん 川上の糸 9kg 南島原市 川上製麺 島原そうめん ギフト 贈答用 お祝い 祝 乾麺 【宮内庁献上品】手延べ そうめん・九州産小麦粉100%手延べそうめん 詰め合せ 南島原市 川上製麺 【200箱限定】宮内庁献上手延べそうめん2kg 桐箱入(極寒製 紫帯)/川上製麺 南島原市 [SCM027]島原そうめん にゅうめん 乾麺 限定 ギフト 贈答用 お祝い 【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸500g 南島原市 川上製麺 島原そうめん 乾麺 ポストへお届け 【宮内庁献上品】島原手延べ そうめん川上の糸1kg 化粧箱入 南島原市 川上製麺 島原そうめん ギフト 贈答用 お祝い 祝 乾麺...
長崎県南島原市
18,000円
【宮内庁への献上歴がある、高級手延そうめん「川上の糸」】 高品質の小麦粉・五島灘のにがり塩・無添加ひまわり油・雲仙山麓の伏流水を原料に、 3世代の麺師が伝統の業"手延べ製法"で、熟成と引き延ばしを繰り返し30時間以上をかけて作りました。 しっかりとしたコシ、お口に広がる風味、爽やかなのど越しをお楽しみ下さい。 ※川上製麺では【単一等級 製麺技能士(国家資格)】を持つ麺師が製造しています。 ※様々な返礼品を掲載しておりますので、サイト内の検索欄に「ふるさと納税 川上製麺」を入力してご検索下さい。 ※写真はイメージです。 保存方法:常温 製造者:株式会社川上製麺5kg(50g×100束) ※そうめんを化粧箱に詰め、包装してお届けします。 【賞味期限】 約2年 【原料原産地】 国内製造 【加工地】 南島原市※写真はイメージです。 その他の返礼品はこちら! 【宮内庁献上品】島原手延べ そうめん 川上の糸 9kg 南島原市 川上製麺 [SCM032] 島原そうめん ギフト 贈答用 お祝い 祝 乾麺 【宮内庁献上品】手延べ そうめん・九州産小麦粉100%手延べそうめん 詰め合せ 南島原市 川上製麺 [SCM040] 【200箱限定】宮内庁献上手延べそうめん2kg 桐箱入(極寒製 紫帯)/川上製麺 南島原市 [SCM027]島原そうめん にゅうめん 乾麺 限定 ギフト 贈答用 お祝い 【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸500g 南島原市 川上製麺 [SCM028]島原そうめん 乾麺 ポストへお届け 【宮内庁献上品】島原手延べ そうめん川上の糸1kg 化粧箱入 南島原市 川上製麺 [SCM029] 島原そうめん ギフト 贈答用 お祝い 祝 乾麺 【宮内庁献上品】島原手延べ そうめん川上の糸3kg 化粧箱入 南島原市 川上製麺 [SCM030...
長崎県南島原市
11,000円
〜伝統の手延製法で丸二日〜 熟練の匠が丹精込めて丸二日かけてつくる手延細うどん。 その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整することで、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。 細麺ならではのコシの強さ、ツルツルとしたのどごしは格別です。 ぜひご賞味ください。9袋(54束・2.7キロ) 【賞味期限】 製造日より540日 【原料原産地】 小麦粉(カナダ産またはアメリカ産) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺 9kg (50g×180束) / そうめん 南島原市 / ふるさと企画 [SBA029] 乾麺 大容量 ギフト 贈り物 お祝い 先行予約!【シャリッとおいしい!】新高梨 約3.4kg / 梨 なし 南島原市 / ふるさと企画 [SBA030] 【モチモチでつるっと食感!細うどんが最高!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 細うどん 6袋 (36束・1.8キロ) / うどん 南島原市 / ふるさと企画 [SBA027] 乾麺 ギフト 贈り物 お祝い 【12回定期便】【おうちで 焼き鳥 屋さん!】 串焼き 盛り合わせ 6種類 30本セット 南島原市 / ふるさと企画 [SBA026] 乾麺 ギフト 贈り物 お祝い 季節の野菜 15種類 セット 旬 産地直送 詰め合わせ / 野菜 南島原市 / ふるさと企画 [SBA023] じゃがいも たまねぎ 冷蔵 新鮮 【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺 60束 / そうめん 南島原市 / ふるさと企画 [SBA006] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原手延細うどん 内容量9袋...
長崎県南島原市
3,000円
天草四郎風 邪神ちゃんキーホルダーと島原手延そうめんをセットでお届けします。 【天草四郎風 邪神ちゃんキーホルダー】 TVアニメ「邪神ちゃんドロップキックX」と南島原市のコラボ決定記念のアニメグッズです! 躍動感あふれる可愛らしい仕上がりとなっています。 作中で登場する「天草四郎風 邪神ちゃん」のデフォルメイラストを使用したアクリルキーホルダーです。 ●キーホルダーの仕様 当社のキーホルダーは印刷面の全面をPETフィルムで保護しています。 塗装剥がれが非常に起きにくい設計となっています。 また、エッジ部分に特殊加工を施し、滑らかな仕上がりとすることで、手などを切るようなケガの発生を抑えています。 ・サイズ:約74mm×約54mm(本体) ・素材:アクリル ※ナスカン付 ユキヲ・COMICメテオ/邪神ちゃんドロップキックX製作委員会 【島原手延そうめん「なごみ」】 家族経営の小さな麺工場で、50年培われてきた製麺技法で1つ1つ丁寧に作っています。 「本物の島原手延べそうめんを味わってほしい」という想いで、昔ながらの島原手延べそうめんを作っています。 すべての工程を機械に頼ることで、人件費や時間的コストが大幅にカットできます。 しかし、長年培ってきた職人の伝統技法でないと本物の味とコシは再現することができません。 田中製麺では、機械作業を最小限にし、できる限り手作業で丁寧に作っています。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。...
長崎県南島原市
25,000円
国産小麦100%使用!麺に妥協しない山道の手延うどん! 島原と言えば手延べそうめんが有名ですが、隠れた逸品も存在します。 それが島原「そうめんの山道」の手延べうどん。 「そうめんの山道」という屋号から、素麺専門店だと勘違いされる方もいらっしゃるかと思いますが、 麺の探求に妥協しない山道だからこそ作れるうどんがあります。 乾めんにしてボリューム感のある太さ、ツルツルッとした口当たりとモッチリとしたコシ。 それが国産小麦100%とくれば申し分無し!驚愕の美味しさです。 価値ある一品を是非ともお召し上がりください。 小分け包装なのでお裾分けにも重宝します。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、創業当初より国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所ですが、背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご納得いただける商品をお届けします。 小麦農家さんの畑には時間の許す限り足を運び、実体験をし、同じ品種でも産地や収穫年度にまでこだわっています。 お客様に食べていただける瞬間を想いながら、引き伸ばした麺を何度も何度も編み込み、コシが増して茹で伸びしない滑らかな麺をつくっています。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 島原手延べうどん 山道うどん 国産小麦100%:4.8kg(160g×30袋) 【賞味期限】製造日から1年半 【原料原産地】 小麦粉(国内製造(小麦...
長崎県南島原市
10,000円
そうめんの吉田がつくる「黒ごまそうめん」は、老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなど言われている黒ごまを贅沢にそうめんの生地に練り込み、そうめんの食感を生かしつつ仕上げた風味豊かなそうめんです。 口の中に入れると黒ごまの風味を味わうことができ、そうめん本来のしっかりしたコシを楽しむことができるそうめんです。 ぜひ、一度お試しください。内容量:手延べ黒ごまそうめん(50g×5束)×4袋入 重さ:1,000g サイズ:(縦)19.5cm×(横)9cm×(高さ)2cm 外箱:(縦)21.5cm×(横)18.5cm×(高さ)5cm 【賞味期限】 製造日より730日(商品裏面に記載) 【原料原産地】 黒ごま:ミャンマー 小麦粉:カナダ・オーストラリア 塩:長崎県五島市 綿実油:カナダ 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! そうめんの吉田がつくる黒ごま そうめん (50g×5束) ×6袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL007] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくるうどん (150g×2束)×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL008] 小分け 小袋 プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる うどん (150g×2束) ×6袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL009] 小分け 小袋 プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくるアーティチョークのオイル漬け 160g 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL010] 西洋野菜 おつまみ パスタ ワイン そうめんの吉田がつくる 藍の そうめん (75g×3束) ×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL011] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくるらーめん (80g×2束) ...
Smile Spoon 楽天市場店
2,010円~
●商品特徴コシの強さとのどごしにこだわり、九州産小麦のもちもちした食感をお楽しみいただける手延べ素麺です。夏の暑い日や食欲のない時などに冷やしてお召し上がりいただけます。お子様からお年寄りまで幅広い方にお楽しみいただけます。●原材料小麦粉(小麦(九州産))、食塩、綿実油、ごま油、コーンスターチ●保存方法枠外下部に記載 【表示例】●直射日光・高温多湿を避け、匂いの強いものと一緒に保管しないでください。●開封後は、湿気・虫害などを防ぐため、袋のチャックを閉じて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。●備考注意:調理の際、熱湯を使いますので、やけど、ふきこぼれ等には充分注意してください。●アレルゲン小麦
長崎県南島原市
13,000円
宮内庁への献上歴がある、高級手延そうめん川上の糸。 1977年4月2日、現在の天皇陛下(当時・浩宮徳仁親王殿下)ご来県の折、当工場にて手延べそうめんの製造工程をご視察いただきました。 お帰りの際に記念品として献上させていただいた、桐箱入り手延べそうめんの復刻版(年間200箱限定)をお届けします。 【極寒製手延べそうめんについて】 冬至(12月22日頃)から2月までの、わずかな期間に製造されたそうめんを「極寒製品」といいます。 この季節のそうめんは雲仙から吹きおろす北風によって引き締まり「こし」が強く、純白に仕上がっています。 しっかりとしたコシ、お口に広がる風味、爽やかなのど越しをぜひご賞味ください。 川上製麺の手延べ麺は、高品質の小麦粉・五島灘のにがり塩・無添加ひまわり油・雲仙山麓の伏流水を原料に、3世代の麺師が伝統の業"手延べ製法"で、熟成と引き延ばしを繰り返し30時間以上をかけて作っています。 ・川上製麺では【単一等級 製麺技能士(国家資格)】を持つ麺師が製造しています。 ・オゾン発生設備を導入し、工場内部を24時間殺菌しています。 衛生環境をととのえ、安心していただける製品の製造管理をしています。 ※写真はイメージです。 保存方法:常温 製造者:株式会社川上製麺 その他の返礼品はこちら! 【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸500g 南島原市 川上製麺 島原そうめん 乾麺 ポストへお届け 【宮内庁献上品】島原手延べ そうめん川上の糸1kg 化粧箱入 南島原市 川上製麺 島原そうめん ギフト 贈答用 お祝い 祝 乾麺 【宮内庁献上品】島原手延べ そうめん川上の糸3kg 化粧箱入 南島原市 川上製麺 島原そうめん ギフト 贈答用 お祝い 祝 乾麺 【宮内庁献上品】島原手延べ そうめん川上の糸5kg 化粧箱入 南島原市...
長崎県南島原市
18,000円
■細いのに歯ごたえしっかり!コシのあるそうめん 素麺の「こだわり」は、細いのにしっかりとした歯応えと、麺のコシを感じられること。 そして、視覚や触覚などの五感を通して、 島原そうめんを味わうことで、そうめんのコシを感じ、 もう一口食べたいと思うような商品になっております。 ■そばの「香り」と手延ならではの「コシ」 そばの「こだわり」は、そばの香りはもちろんのこと、 手延べそばならではの麺のコシ(食感)と、歯切れの良さに加え、 麺つゆ(だし汁)との絡みにこだわります。 ■そうめん・蕎麦の美味しい茹で方 (1)ゆったりと大きい鍋をご準備ください。 (2)蕎麦とお水の比率は、蕎麦1:水10(蕎麦が50g(1束)の時は、水は500g) (3)必ず、沸騰したお湯を確認して茹でるようにしてください。 吹きこぼれもしにくく、茹で具合にムラがなくなります。 この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。 (4)最初に沸騰したお湯に麺を解きほぐす。それ以外は触らない。 (5)茹で上がったら、ざるに素麺を移し、冷水でしっかりと洗う。 滑りが取れますし、塩味もちょうどよくなります。 ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。 美味しくお召し上がりいただきたいのです。 ぜひ、召し上がりくださいませ。 ■吉岡製麺工場の島原そうめん 雲仙岳の雄大な自然が産み出す麗水と五島灘でとれるミネラルが豊富な塩、そして厳選した小麦粉を使用しています。 古来より島原には、稲作と小麦の二毛作を行い、冬季に小麦粉を製麺するという文化があります。 長崎県の「島原半島」で、三世紀半に渡って培われ、引き継がれてきた伝統の素麺です。 50g×26束 1.3kg 手延べ素麺 1箱 50g×25束 1.25kg 手延べそば 1箱 【賞味期限...
リカー問屋マキノ
983円~
●賞味期限2024年6月 ※賞味期限、ご了承頂いた上でご注文下さい。 ■製造元 長崎県島原手延素麺協同組合連合会 ★注意★ 配送時に箱が凹んでしまう場合があります。 ご了承をお願い申し上げます。●賞味期限2024年6月 ※賞味期限、ご了承頂いた上でご注文下さい。 島原 手延素麺 麺師 涸品 BH-50 小麦の質を大切にした、手延が故の舌心地爽やかな自然色のめん。 【セット内容】 手延そうめん(50g×30束) ●賞味期限2024年6月 ※賞味期限、ご了承頂いた上でご注文下さい。
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,390円
【商品特徴】一級麺技能士が長年の伝統と独自の技術で作り出すこだわりの麺です。 島原手延素麺は、360年以上前に島原に伝わり、島原半島の一大産業に成長してきました。 高い技術を受け継ぎ、品質向上にこだわってきたのが上村製麺。 素麺だけでなく饂飩にもこだわり、小麦粉と塩のみで作りシンプルですが、季節によりその品質は変化しやすく、水分と塩分で調整します。 先代上村久人は、おいしい乾麺を作るため、高度熟成法を編み出し、饂飩や素麺に合う国内産の小麦粉をブレンドし、コシのある歯ごたえ、もちもちの食感、なめらかなのどごしを生み出します。 上村久人饂飩は、通常より茹で時間が長く、ゆでた後ものびにくいです。 伝統の技とものづくりの追求が生んだ手延饂飩です。 商品説明メーカー所在地 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、こめ油、でん粉(打ち粉) サイズ 40×105×227(mm) 原産国 日本 内容量 500g(250g×2袋) アレルギー表示 小麦 温度帯 常温 メーカー名 株式会社須崎屋長崎県南島原市有家町大苑84番地
ひかりTVショッピング 楽天市場店
4,160円
【商品の特徴】「島原素麺(そうめん)」は日本名水百選に選ばれた島原の湧水を使用しています。温暖な気候など自然の恵みに育まれており、素麺生産量全国第二位です。約三百八十年の歴史を持つ伝統の手延べ製法を受け継ぎ、単一等級製麺技能士によって、厳選された小麦粉とごま油(ごま油はビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます。)を使い、380年の伝統の製法で作り上げ、さらにじっくりと蔵の中でねかせ熟成させた島原の素麺と、長崎県近海の美しい海でとれたあご(飛魚)を原料とした麺つゆをセットした商品です。【商品の仕様】【内容量】■手延素麺:50g×18束■あごつゆ:400ml×1個【原材料】■手延素麺小麦粉、食塩、ごま油、でん粉■あごつゆしょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦を含む)、砂糖、焼き飛魚、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢、乾しいたけ、こんぶ、魚介エキス【アレルギー】小麦、ごま、大豆【賞味期限】製造日から365日販売者【長崎県】野村屋(長崎県物産振興協会)麺類 パスタ 麺
ひかりTVショッピング 楽天市場店
2,280円
【商品の特徴】「島原素麺(そうめん)」は日本名水百選に選ばれた島原の湧水を使用しています。温暖な気候など自然の恵みに育まれており、素麺生産量全国第二位です。約三百八十年の歴史を持つ伝統の手延べ製法を受け継ぎ、単一等級製麺技能士によって、厳選された小麦粉とごま油(ごま油はビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます。)を使い、380年の伝統の製法で作り上げ、さらにじっくりと蔵の中でねかせ熟成させた素麺です。【商品の仕様】【内容量】手延素麺:50g×20束【原材料】小麦粉、食塩、ごま油、でん粉【アレルギー】小麦、ごま【賞味期限】製造日から730日 販売者【長崎県】野村屋(長崎県物産振興協会)麺類 パスタ 麺
こだわりの食品・スイーツの島原手延素麺、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の島原手延素麺をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。
注意事項
1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「島原手延素麺」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ」
2。価格、送料、納期やその他の詳細については、商品のサイズや色等によって異なる場合があります
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