「山羊」 の検索結果 150件

アテネのチーズ【フェタ・チーズ(200g)】 02P25May12

こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

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アテネのチーズ【フェタ・チーズ(200g)】 02P25May12

美味しさをお届けするクール便 常温配送では商品劣化の恐れがありますのでクール便にてお届けいたします。 常温便でご注文の場合は、まことに恐縮ですがクール便送料(700円)に変更の上、 後ほどご連絡させていただきます。 なお、5000円(税別)以上お買い上げの場合は送料無料 にてお届けいたします。 【FETA】フェタの特徴 紀元前より作られつづけているギリシャの代表的チーズ。 産地が多いギリシャは昔から農耕が盛んで、アテネ郊外に住む羊飼いが作ったのが最初といわれています。独特の爽やかなコクがあります。 <製法> 山羊と綿羊の生乳から作られる真っ白なフレッシュチーズを高濃度の塩水につけて熟成させます。 <食べ方> ・一晩うすい塩水(牛乳でもOK)に浸けて塩出しすれば、どんなお料理にも合う万能チーズ ・強い塩味を活かしてサラダに使うとピッタリ 久美子店長より一言! トマトやきゅうり、オニオンなどのお好みの野菜にさいの目にカットしたフェタをのせてブラックオリーブを飾ったギリシャサラダがポピュラーです。ドレッシングはオリーブオイルだけ使うのが本場の味♪ 品名 ギリシャフェタ ポーション 原材料 生山羊乳、生めん羊乳、食塩 内容量 200g 原産国 ギリシャ(DOP) 保存方法 10℃くらいで要冷蔵 脂肪分 50% カードOKチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪

北欧チーズ スキクイーン (Ski Queen) ゴートチーズ (GJETOST) 約250g 【ノルウェー】

アクアビットジャパン

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北欧チーズ スキクイーン (Ski Queen) ゴートチーズ (GJETOST) 約250g 【ノルウェー】

商品詳細 内容量 約250g 原材料 ホエイ、山羊乳、クリーム、生乳※固形分中乳脂肪35% 保存方法 要冷蔵(10℃以下)開封後はお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 パッケージに記載 原産国 ノルウェー(Norway) 発送 こちらの商品は「冷蔵」となります。同梱がある場合はこの限りではありません。 送料 同梱の商品「常温・冷凍・冷蔵」によって変わります。注文後に当店から届くメールの「送料」を必ずご確認下さい。⇒ 送料の目安はこちら 約250g 1kg お試しセット サーモン ニシン シーフードその他 肉類 ジャム チーズ&クラッカー ハチミツ お菓子 コーヒー&紅茶 パン 缶詰 シリアルノルウェーを代表する山羊チーズです。別名「イェトスト」と呼ばれる、山羊乳ホエイ(乳清)をカラメル状になるまで煮詰め、山羊の乳を加えて作ります。乳清に乳糖が多く含まれるため、その甘さに驚きます!味わいはまるで「キャラメル」のようにねっとりと濃縮された食感が特徴的です。一度食べたらあとをひく、なんとも珍しいチーズです。 ノルウェーに滞在したことがある日本人が、ゴートチーズのトリコになり、日本で探し回る味でもあります。ノルウェー人はバナナと一緒に食べると美味しいよ!と勧めてくれました。薄く削ってそのままお召し上がりいただいたり、クラッカーやパンと一緒に食べるのはもちろん、ソースの隠し味としても使えます。

『ローヴ デ ガリッグ 60g』

オーダーチーズ楽天市場支店

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『ローヴ デ ガリッグ 60g』

名称ローヴ デ ガリッグ内容量60g原産国フランス原産地方 タイプシェーブルタイプ原材料生山羊乳、香料、食塩【販売者】(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > シェーブルタイプ > ローヴ デ ガリッグ ローヴ デ ガリッグ ハーブを食べた山羊乳から南フランスらしい、とても個性的なシェーブルチーズです。名前の「ガリッグ」とは、決してガーリックのことではなく、マルセイユに近い南仏の地名です。その一帯は非常に乾いた土地柄で、タイムやローズマリーなどの比較的丈夫なハーブ類しか育たないようなところです。そこでは、他の地域ではほとんど見かけない"ローブ種"という山羊が飼育されていて、ハーブをたっぷりと食べて育っています。このため、とても香りの良いミルクを出すことで知られています。 個性的ながら食べやすい味上質のハーブをたっぷりと食べて育った山羊たちの、香りの良いミルクだけを使って作られているため、自然なハーブの香りが感じられる、ちょっと不思議な味わいのするチーズです。爽やかな酸味があり、どこかしらコショウのような風味も感じられるのですが、もちろん後から何かが追加されている訳ではなく、このミルク独特の味わいなのです。個性的な味わいですが、とても食べやすい一品なのでご安心ください。 そのまま食べるのが一番!タイムやローズマリーを思わせる、爽やかなハーブ風味を活かすには、やはりそのまま食べるのが一番です。シンプルなクラッカーやフランスパンのスライスに乗せて食べてください...

フェタ

チーズ・オンザテーブル

1,080

フェタ

名称 ナチュラルチーズ 原材料名 生羊乳、生山羊乳、食塩 タイプ フレッシュ 原産国 ギリシャ 容量 200g 乳種 羊、山羊 保存方法 要冷蔵10℃以下 価格 1,080円(税込) 賞味期限 出荷日から14日以上のものをお届けします アレルギー原材料   輸入者/販売者 輸入者:日本マイセラ株式会社 東京都中央区日本橋浜町3-1-1 世界最古のチーズ!古代から変わらない味わい 世界一チーズを食べる国は、どこかご存知ですか? フランス?イタリア?いいえ、実はギリシアなんです。 そもそも、古代文化の発達したギリシアではチーズ作りも盛んで、神話にも登場するぐらい古くからチーズ文化が栄えていたようです。ヨーロッパにチーズを広めたのはローマ帝国といわれますが、そのローマ帝国にチーズを伝えたのは、ほかでもないギリシアなんです。 それほどチーズの歴史が古いギリシアだから、チーズの消費量世界一というのもうなずけます。 さて、そのギリシアで、一番人気のあるチーズがこのフェタ。消費されるチーズのうち、約50%がこのフェタです。 アテネ近郊の羊飼いが作り始めたとされ、その誕生は紀元前もの昔!なんと、現存する世界最古のチーズといわれます。古代ギリシア人も食べていたのかと思うと、その味わいもまたひとしお・・・。 フェタは、もろもろとした食感で、淡白な中にも羊乳独特のコクがあります。それほどクセはありませんが、このコクがなぜかやみつきになるおいしさです。高濃度の塩水につけて作られているので、食べるときは塩抜きを。塩水につけるのは、暑いギリシアで保存性を高めるための知恵なんです。塩抜きの方法はカンタン。水か牛乳にひたし、冷蔵庫で一晩おけばOKです。牛乳を使う方が、水っぽくならないのでおすすめです。塩抜きした後は日持ちしないので、使う分だけ塩抜きし...

クロタン・ビオ・アフィネ 約60g(タイプ:シェーブル / 産地:フランス / 乳種:山羊)【オーガニック・チーズ】

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

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クロタン・ビオ・アフィネ 約60g(タイプ:シェーブル / 産地:フランス / 乳種:山羊)【オーガニック・チーズ】

フランス西部ペリゴール地方でつくられる小型のシェーブル。いわゆるシャヴィニョルとは異なりますが、非常に軽やかで余韻の長さを感じるシェーブルです。熟成段階によって柔らかさや味が異なり遊びがいのあるチーズになります。 商品名 クロタン・ビオ・アフィネ 乳種 山羊 タイプ シェーブル 原産地 フランス 内容量 約60g/個 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ...

クアデラ・デ・カヴラ 約200g(タイプ:シェーブル・ウォッシュ / 産地:イタリア / 乳種:山羊)【オーガニック・チーズ】

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

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クアデラ・デ・カヴラ 約200g(タイプ:シェーブル・ウォッシュ / 産地:イタリア / 乳種:山羊)【オーガニック・チーズ】

イタリア北部ロンバルディア州にてつくられる山羊のタレッジョ。松の木箱内で約35日熟成を経て繊細でソフトな味わいが特徴。2013年のワールドチーズアワードでブロンズ賞を受賞。 商品名 クアデラ・デ・カヴラ 乳種 山羊 タイプ シェーブル・ウォッシュ 原産地 イタリア 内容量 約200g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ...

送料無料
★送料無料★【山羊のゴーダ(約4.5kg)】オランダ産プロ用ホールチーズ業務用サイズならとってもお買い得【smtb-t】

こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

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★送料無料★【山羊のゴーダ(約4.5kg)】オランダ産プロ用ホールチーズ業務用サイズならとってもお買い得【smtb-t】

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 また、お急ぎで大幅な増額変更でもかまわない場合、 その旨を備考にご入力下さい。準備が整い次第、最短で発送いたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 とってもお得なホール販売です。 130gカット売りを4.5kg分だと 定価\660×35個=23,100円のところ ホールなら 16,300円ぽっきり。 しかも送料・代引き手数料無料! <old goudaとは?> オランダを代表するチーズで、国内生産の約60%を占めるほどです。 このゴーダは通常牛乳が使われるところ、ヤギ乳を使用して作られています。ヤギ=シェーブル=臭いというイメージですが、こちらはクセが少なく日本人でも食べやすいタイプです。 <オススメの食し方> ビールのおつまみに、サラダやサンドイッチなどに。 <由来> 13世紀にオランダのゴーダ村で作られました。 品名 ヤギのゴーダ 原材料 ヤギ乳、食塩、卵白リゾチーム、ナタマイシン* 内容量 約4.5kg 原産国 オランダ 脂肪分 最低48% 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 ※カビを防ぐ抗生物質ナタマイシンが添加されています。ナタマイシンはEU...

バノン フォイユ 100g(蔵) チーズ 無殺菌乳

男の台所

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バノン フォイユ 100g(蔵) チーズ 無殺菌乳

熟成が進み、ヤギ乳本来の個性が出てくるこのチーズは、栗の葉の香りがチーズに移り、また表皮に味わいある粘り気が出てきて個性を発揮できたチーズです。 赤ワインとの相性がいいです。 飼料は草と干し草のみ 名称 バノン フォイユ 内容量 100g 原産国名 フランス プロヴァンス=アルプ=コート・ダジュール 乳種 山羊 タイプ シェーブル 賞味期限と保存法 商品に別途記載 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 輸入者 ムラカワ株式会社 東京都板橋区高島平1-5-3 発送方法 同梱 【冷蔵品】【常温】の同梱ができます 配送区分:BFフランス産 シェーヴルチーズ 「バノン・ア・ラ・フォイユ」 100g プロヴァンスのハーブを食べた山羊のミルクを使って造られた個性的なシェーヴルチーズ、「バノン・ア・ラ・フォイユ」。 栗の葉で包まれています。 栗の葉は秋に収穫した茶色のものを、5%のお酢をいれた熱湯に通して殺菌して使います。 チーズ全体を包んだら、8〜12℃のカーヴで約2週間ほど熟成させてできあがり。 栗の葉は何枚も使って丁寧に、丁寧に包みます。 これだけでも手間がかかるのに、紐までかけてしっかり結びます。 まさに、手作業です。 フランスの大半のシェーヴルは白く、さわやかな酸味とさっぱりとした風味が特長ですが、「バノン」にはあまり酸味はなく、 最初はしっかりとしまった質感ですが、熟成とともにスプーンですくえるほど柔らかくなります。 紐を解いて、栗の葉をむくときのわくわく感がたまらないチーズです。

北欧チーズ スキクイーン (Ski Queen) ゴートチーズ (GJETOST) 1kg 【ノルウェー】

アクアビットジャパン

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北欧チーズ スキクイーン (Ski Queen) ゴートチーズ (GJETOST) 1kg 【ノルウェー】

商品詳細 内容量 1kg 原材料 ホエイ、山羊乳、クリーム、生乳※無脂乳固形分52% 乳脂肪分29% 保存方法 要冷蔵(10℃以下)開封後はお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 パッケージに記載 原産国 ノルウェー(Norway) 発送 こちらの商品は「冷蔵」となります。同梱がある場合はこの限りではありません。 送料 同梱の商品「常温・冷凍・冷蔵」によって変わります。注文後に当店から届くメールの「送料」を必ずご確認下さい。⇒ 送料の目安はこちら 約250g 1kg お試しセット サーモン ニシン シーフードその他 肉類 ジャム チーズ&クラッカー ハチミツ お菓子 コーヒー&紅茶 パン 缶詰 シリアルノルウェーを代表する山羊チーズ「ゴートチーズ」は、別名「イェトスト」と呼ばれる、山羊乳ホエイ(乳清)をカラメル状になるまで煮詰め、山羊の乳を加えて作ります。乳清に乳糖が多く含まれるため、その甘さに驚きます!味わいはまるで「キャラメル」のようにねっとりと濃縮された食感が特徴的です。一度食べたらあとをひく、なんとも珍しいチーズです。 ノルウェーに滞在したことがある日本人が、ゴートチーズのトリコになり、日本で探し回る味でもあります。ノルウェー人はバナナと一緒に食べると美味しいよ!と勧めてくれました。薄く削ってそのままお召し上がりいただいたり、クラッカーやパンと一緒に食べるのはもちろん、ソースの隠し味としても使えます。 これまで1個250gで販売していたゴートチーズに、お得な1キロサイズが仲間入りしました。

『ゴートチーズ(スキクイーン) 250g』塩キャラメル風チーズ!珍味として話題沸騰♪どっしりとした赤ワインとどうぞ

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『ゴートチーズ(スキクイーン) 250g』塩キャラメル風チーズ!珍味として話題沸騰♪どっしりとした赤ワインとどうぞ

名称ゴートチーズ内容量250g原産国ノルウェー原産地方 タイプフレッシュタイプ原材料乳等を主原料とする食品(ホエイ、山羊乳、クリーム、生乳)販売者(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。その他お届けするチーズのブランド、パッケージは、入荷の関係で変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。まるでキャラメルの味わい ゴートチーズ ノルウェーチーズ ノルウェーを代表するチーズです。山羊を意味するイエト、チーズを意味するオストを合わせて、現地の言葉で”イエトオスト”=「山羊チーズ」という名前で親しまれています。ノルウェーの朝の食卓には欠かせないチーズとなっていて、少しねっとりとした食感は食べ慣れるとクセになってしまうでしょう。 なお、こちらのゴートチーズについては、牛乳と山羊乳で作られたものとなります。 山羊乳のホエー(チーズ製造時に出る水分)が主な原料で、そこに新たな山羊乳やクリームを添加して作られているのですが、製造方法が特徴的なのです。原料を火にかけて、通常よりも高い温度で熱を加えて煮詰めていきます。成分が化学反応を起こして色合いは褐色に変わり、ねっとりとした食感のチーズが出来上がるのです。その色味と味わいは、まるで"キャラメル"のようで、ねっとりとした甘みとちょっと塩味もあり、何とも不思議な味わいがあるのです。 本当にキャラメルに似た食感があるチーズですので...

こだわりの食品・スイーツの山羊、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の山羊をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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