「山形豆」 の検索結果 414件

殿様のだだちゃ豆(冷凍)5袋

JAタウン

3,000

殿様のだだちゃ豆(冷凍)5袋

【だだちゃ豆】★旬のだだちゃ豆本来の味がそのままに収穫して間もないだだちゃ豆をJA鶴岡の急速冷凍施設にて一気に急速冷凍!旨さを逃がさず、だだちゃ豆本来の美味しさがそのまま味わえます。枝豆パワーの優等生!!“だだちゃ豆"★パッケージにも注目!!殿様にふさわしい高級感ある黄金色!“だだちゃ豆"の名づけ親とされる庄内藩主酒井家の家紋がポイント! ◎だだちゃ豆パワー!!枝豆には、ビタミンB1やメチオニンなどの成分が含まれています。また旨味成分であるアミノ酸が「だだちゃ豆」なら他の枝豆の品種の2~8倍多く(※)含まれているのです!(※)山形大学農学部研究データによる。◎ビールと枝豆は相性ぴったり。でも、まだ生のだだちゃ豆は採れませんので、待ちきれない方には【冷凍のだだちゃ豆!】がおすすめ!!旬の夏にだだちゃ豆をゆであげ急速冷凍。解凍すれば、旬の夏がよみがえります。◎おいしさを逃がさない解凍方法!だだちゃ豆はゆでてあります。 流水で解凍するか、軽く湯通し(1袋(200g)なら20秒~30秒くらい)するだけでOK! 【注】電子レンジで解凍すると、異臭がする場合がございますので、お控えください。※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。

豆力特選 山形県産 青大豆 ひたし豆 1kg(200g×5袋)

食べもんぢから。

1,380

豆力特選 山形県産 青大豆 ひたし豆 1kg(200g×5袋)

品種 青大豆 規格 1Kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 山形県産のひたし豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。大豆は、現在、沖縄を除き全国的に栽培され、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。一般的なものは種皮が黄白色~黄色の「黄大豆」で、他に淡黄緑色~濃緑色の「青大豆」や黒色で一般に「黒豆」と呼ばれる「黒大豆」などがあります。それぞれの主な用途は、「黄大豆」は食品一般、「青大豆」はきな粉や煮豆、「黒大豆」は煮豆などです。 年度産 2016年度産 産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便

山形じんだん本舗 じんだん大福 30個【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,564

山形じんだん本舗 じんだん大福 30個【QVC】40代・50代レディースファッション

山形県産のだだちゃ豆入りじんだん餡(ずんだ)を、お餅で包み込んだ大福をご紹介。餡は、枝豆、山形県産のだだちゃ豆、大豆、砂糖、食塩のみで、素朴な味わいに仕上げました。枝豆の風味と食感を楽しめるように、ミキサーでペースト状にしたものとクラッシュしたものを仕込んでいます。餡を包み込むお餅には、山形県産のヒメノモチを使用。自社で餅米から炊いて、つくことにより、コシを出しました。また、お餅に酵素を使用することで柔らかく仕上げ、甘さを控えめにし、餅米の風味を活かしました。じんだんの風味と、もっちりとしたお餅の食感の絶妙なバランスを、お楽しみ下さい。 [アレルギー物質特定原材料7品目] なし [商品内容]15個入×2パック 計30個 [賞味期間]製造日より冷凍60日 [保存方法] 開封前:ー18℃以下(冷凍)で保存して下さい 開封後:お早めにお召し上がり下さい [お召し上がり方] 冷蔵庫で約4時間くらい完全に解凍させてからお召し上がり下さい [注意事項] ※解凍後は3日以内にお召し上がり下さい ※枝豆の薄皮が糸状に残る事がありますがお召上り頂いても問題はございません。 【日本製】 グルメ > お菓子・スイーツ

送料無料
ずんだ餅(ぬた餅)4箱セット

釜庄 カニ・海鮮グルメとスイーツ

3,980

ずんだ餅(ぬた餅)4箱セット

【あす楽対応】※要条件ご確認 東北地方の郷土菓子ずんだもち(ぬたもち)をインターネット通販でお取り寄せ! こちらのずんだ菓子は、枝豆の名産地と知られる山形県にあるお団子屋さん「絣屋(かすりや)」さんで製造しています。 かすり家さんでは甘みと旨味の濃い秘伝豆を使用し、手作業でずんだ餡を作っています。(時節により「湯上り娘」という品種になる場合あり。) お土産や手土産、差し入れとしても好評のずんだスイーツで、ほっとひと息おやつタイムはいかがでしょうか♪ また、ずんだ餅を母の日ギフト、父の日、お中元、敬老の日、お誕生日やお礼等の贈り物にもどうぞ!送料無料(送料込み)でお届けします。商品詳細とお届け方法 食品表示 ●ずんだ餅(ぬた餅)4箱セット 【原材料名】餅米(国産)、枝豆(秘伝豆)、砂糖、塩 【1箱あたりの内容量】餅4粒 【内箱の大きさ】たて横約12.5cm×高さ約3.3cm 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【販売者】(株)釜庄 福島県いわき市小名浜字吹松2-10 備考 【お召し上がり方】冷凍状態でお届けいたしますので自然解凍してください。3~4時間が目安です(季節、温度により異なります。) ※一度解凍した商品は、品質や風味が損なわれますので、再冷凍はしないで下さい。 ●他の商品と同梱できます。(送料は1件分のみ!送料無料商品と同梱の場合は送料無料!沖縄は別途料金発生)(楽天市場の自動返信ではシステム上送料が別々に計算されますが、翌日の当店からのお礼メールで正しい金額をご連絡します。) ★この商品は冷凍品です。冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。 賞味期限 発送日を含む冷凍30日間 解凍後は当日中にお召し上がりください。 お届け方法 送料 宅配便でお届けします

山形じんだん本舗 手焼どら焼き 2種セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,240

山形じんだん本舗 手焼どら焼き 2種セット【QVC】40代・50代レディースファッション

山形県鶴岡周辺で生産されている枝豆「だだちゃ豆」をじんだん餡に使用した、どら焼きの2種セットをご紹介します。こだわりのじんだん餡には、枝豆、山形県産のだだちゃ豆、砂糖、食塩のみを使って素朴な味わいに。餡は煮詰める時間を短くすることで柔らかくなり、枝豆本来の風味を引き出しました。生地には国産の卵を使い、はちみつを入れてしっとり、ふんわりとした仕上りに。職人が生地を一つ一つ手で絞り、手作業で丁寧に焼き上げました。「だだちゃどら焼き」には、じんだん餡にザラメ糖を加えて口当たりの良い味わいに。「バター入りじんだんどら焼き」にはバタークリームをはさんで、じんだん餡をバターの塩味とコクが引き立てます。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 卵、小麦、乳 [セット内容] だだちゃどら焼き10個、 バター入りじんだんどら焼き10個、計20個 [賞味期間]製造日より冷凍60日 [保存方法] 開封前:ー18℃以下(冷凍)で保存して下さい 開封後:解凍後は4日以内にお召し上がり下さい [お召し上がり方] 冷蔵庫で4時間位、完全に解凍させてからお召し上がりください [注意事項] ※枝豆の薄皮が糸状に残ることがありますが、お召し上がり頂いても問題はございません 【日本製(茶豆は台湾産)】 グルメ > お菓子・スイーツ

豆力特選 山形県産 ひたし豆 1kg(200g×5袋)

Amazon

1,730

豆力特選 山形県産 ひたし豆 1kg(200g×5袋)

山形県産のひたし豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。大豆は、現在、沖縄を除き全国的に栽培され、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。一般的なものは種皮が黄白色~黄色の「黄大豆」で、他に淡黄緑色~濃緑色の「青大豆」や黒色で一般に「黒豆」と呼ばれる「黒大豆」などがあります。それぞれの主な用途は、「黄大豆」は食品一般、「青大豆」はきな粉や煮豆、「黒大豆」は煮豆などです。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

味噌用大豆 秋粒(3kg)

おたまや 楽天市場店

1,404

味噌用大豆 秋粒(3kg)

29年産 新物 国産大豆 秋粒(シュウリュウ)です! たんぱく質量が多く、旨みとコクのある白大豆です!使い勝手の良い3kg袋でお届けいたします。 味噌作り、豆乳、煮豆などにオススメの地元山形県産(東置賜郡川西町)国産大豆です。 中~大粒規格で豆肌は柔らかく、煮豆としても大変美味しくお召し上がり頂けます。 当店は、農家から直接大量買い付けすることで、より低価格でお客様へお届けできるよう努めております。 11月頃の収穫時期は、天候不順等で土汚れが多く入る場合がございます。 その土汚れを落としてしまいますと、大豆の表皮を痛め豆内部の水分減りを引き起こし、風味が悪くなるなどの悪影響を及ぼすこともあり、あえて磨かずに出荷させて頂いております。 丁寧に水洗い頂ければ問題なく、栗のように甘いお豆でございます。 また、豆キズ、カケ、収穫時の多少の汚れがございます。 農家からの入荷時期によっては見た目の品質に違いこそございますが、国産大豆ならではの風味や甘み、旨味は絶品です。 減農薬栽培とこだわりの肥料で育てた『秋粒( シュウリュウ)』を是非ご賞味ください。 ※当店では、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 名称 大豆 原材料 白大豆 内容量 3kg 品質保持期限 1年 保存方法 冷暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

味噌用大豆 里のほほえみ(7kg)

おたまや 楽天市場店

3,024

味噌用大豆 里のほほえみ(7kg)

29年産 新物 国産大豆 里のほほえみです! 味噌作り用として大活躍!お買い得な7kg袋でお届けいたします。 味噌作り、豆乳、煮豆などにオススメの地元山形県産(東置賜郡川西町)国産大豆です。 当店のこだわり味噌を作る為に生産農家で作付けしました。 柔らかく煮豆としても大変美味しくお召し上がり頂けます。 当店は、農家から直接大量買い付けすることで、より低価格でお客様へお届けできるよう努めております。 11月頃の収穫時期は、天候不順等で土汚れが多く入る場合がございます。 その土汚れを落としてしまいますと、大豆の表皮を痛め豆内部の水分減りを引き起こし、風味が悪くなるなどの悪影響を及ぼすこともあり、あえて磨かずに出荷させて頂いております。 丁寧に水洗い頂ければ問題なく美味なお豆でございます。 また、豆キズ、カケ、収穫時の多少の汚れがございます。 農家からの入荷時期によっては見た目の品質に違いこそございますが、国産大豆ならではの風味や甘み、旨味は絶品です。 減農薬栽培とこだわりの肥料で育てた『里のほほえみ』を是非ご賞味ください。 ※当店では、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 名称 大豆 原材料 白大豆 内容量 7kg 品質保持期限 1年 保存方法 冷暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

【どら焼き】秘伝豆クリームたっぷりどら焼き【8個入り】

Amazon

2,592

【どら焼き】秘伝豆クリームたっぷりどら焼き【8個入り】

■名称寒河江西村山産の秘伝豆を使用し、甘さを控え豆の風味を詰め込んだふんわり豆蒸しどら。秘伝豆の豆蒸しどら 8個 ┗1個当たりの重量:約45g■賞味期限解凍後一週間、開封後三日間■原材料秘伝豆入り 蒸し豆どら┗秘伝豆、卵、砂糖、薄力粉、白あん、液糖、乳化剤、膨張剤、食塩■お届け日■配送方法ヤマト宅急便(クール便:冷凍)でお届け送料別※一部離島へのお届けは宅急便の冷蔵・冷凍便設備の都合上、ご注文をお断りさせて頂く場合がございます。■アレルギー大豆、卵、小麦、乳■■製造者株式会社芳紅庵たかはし〒990-0031 山形県山形市十日町3-6-22山形県日本海側にある庄内地方の名産「だだちゃ豆」は今や「枝豆の王様」として、全国的に名が知られるようになりました。そんな中、山形県内陸地方でひそかに生産され、愛され続けてきた、逸品豆「秘伝豆(ひでんまめ)』があります。枝豆・大豆両方で食べられ、他にも、乾燥豆・味噌・豆腐などの高級こだわり品として幅広く愛されている豆です。秘伝豆は、“香り・味わい・大きさ"どれをとっても王者の風格です。山形県内陸部の寒暖の差が激しいところでゆっくり育てられた秘伝豆。香り高く、口の中に含むと甘く広がり、ひと口ひと口噛むごとに広がるコク。このバランスが、和菓子に一層の深い味わいを与えます。

じんだん本舗 じんだん饅頭・大福 計30個【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,564

じんだん本舗 じんだん饅頭・大福 計30個【QVC】40代・50代レディースファッション

山形県産のだだちゃ豆入りじんだん餡(ずんだ)をたっぷりと使用した、お饅頭と大福のセットをご紹介。餡は、枝豆、山形県産のだだちゃ豆、大豆、砂糖、食塩のみで、素朴な味わいに仕上げました。枝豆の風味と食感を楽しめるように、ミキサーでペースト状にしたものとクラッシュをしたものを仕込んでいます。 じんだん饅頭 包餡機で餡を丸く成形し、その後薄皮で、昔ながらのまだらのふぶき模様を意識して仕上げました。皮にははちみちを入れて、しっとり感をだしています。 じんだん大福 餡を包み込むお餅には、山形県産のヒメノモチを使用。自社で餅米から炊いて、つくことにより、コシを出しました。また、お餅に酵素を使用することで柔らかく仕上げ、甘さを控えめにし、餅米の風味を活かしました。じんだんの風味ともっちりとしたお餅の食感の絶妙なバランスを、お楽しみ下さい。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 小麦 [商品内容]計30個 ・じんだん饅頭 ・じんだん大福 各15個 [賞味期間]製造日より冷凍60日 [保存方法] 開封前:ー18℃以下(冷凍)で保存 開封後:お早めにお召し上がりください [お召し上がり方] 冷蔵庫で約4時間くらい完全に解凍させてからお召し上がりください。 [注意事項] ※解凍後は3日以内にお召し上がりください ※枝豆の薄皮が糸状に残る事がありますがお召上り頂いても問題はございません。 【日本製(茶豆:台湾産)】 グルメ > お菓子・スイーツ

送料無料
山形県産 訳あり 家庭用 だだちゃ豆 500g×2 たっぷり1.0kg 【SC】

ケベック

4,266

山形県産 訳あり 家庭用 だだちゃ豆 500g×2 たっぷり1.0kg 【SC】

「だだちゃ」とは、庄内地方の方言で「おやじ」「お父さん」という意味。 本場・山形県産のだだちゃ豆を直送いたします。 その昔、城下町・鶴岡が庄内藩だった頃、枝豆好きな殿様が城下から毎日持ち寄らせては、 「今日はどこのだだちゃの枝豆か?」と聞いていたことから、だだちゃ豆と呼ばれるようになったといわれています。 江戸時代から鶴岡周辺の農家が大切に守り伝えてきた味は、今や全国的に知られる味となりました。 本場の味をご堪能ください。 ※産地の収穫スケジュールにより早くお届けする場合もございます。 ※日時指定されても基本的に承ることはできません。 その昔、城下町・鶴岡が庄内藩だった頃、枝豆好きな殿様が城下から毎日持ち寄らせては「今日はどこのだだちゃの枝豆か?」と聞いていたことから、だだちゃ豆と呼ばれるようになったといわれています。 収穫期間が短いため限定数での販売となります。 ◆お買い物前にお読みください ※産地直送品の為、他の商品と同梱できません。 ※他の商品を同時ご注文の場合、別途送料が必要な場合があります。 ※店舗からの受注確認メール配信後のキャンセルは承れません。 ※長期不在・受取拒否等でお受け取りいただけなかった場合でも返金致しません。 商品概要 商品名 訳あり だだちゃ豆 内容量 500g×2 計1.0kg 生産地 山形県産 賞味期限 生ものの為、早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍庫にて保管 配送方法 送料無料/冷凍便/佐川運輸 ※沖縄・離島への発送は別途送料(+1500円)必要。 販売元 愛知県春日井市/株式会社ケベック【商品説明】 「だだちゃ」とは、庄内地方の方言で「おやじ」「お父さん」という意味。 本場・山形県産のだだちゃ豆を直送いたします。 その昔、城下町・鶴岡が庄内藩だった頃...

じんだん本舗 とろとろ餡のじんだん餅【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,240

じんだん本舗 とろとろ餡のじんだん餅【QVC】40代・50代レディースファッション

とろとろにやわらかく仕上げたじんだん餡に、山形県産ヒメノモチを使って、自社で突き上げたお餅を入れました。じんだん餡は、枝豆、山形県産のだだちゃ豆(大豆)、砂糖、食塩などで、豆の風味を存分に堪能いただける素朴な味わいに。2種類の枝豆を、熟練した職人が状態を見極め、風味を生かしながら、蒸気釜でじっくり煮つめました。さらに枝豆の風味、食感が楽しめるよう、ミキサーでペースト状にしたものとクラッシュした2種を仕込んでいます。一口大くらいに分けて、丸く仕上げたお餅は、酵素を使用することでやわらかく仕上げ、もち米の風味が生きるよう、甘さを控えめにしています。 [アレルギー物質特定原材料7品目] なし [セット内容] 5個×5パック [賞味期間] 製造日より冷凍60日 [原材料] 大豆(枝豆、だだちゃ豆)、餅米、砂糖、水飴、食塩/酵素 [保存方法] 開封前:要冷凍(ー18℃以下) 開封後:お早めにお召し上がりください ※解凍後は冷蔵庫で保管し、2日以内にお召し上がりください [注意事項] ※枝豆の薄皮が糸状に残る事がありますがお召し上がり頂いても問題はございません 【日本製(枝豆:台湾産)】 グルメ > お菓子・スイーツ

山形あじわい煎餅 【山形県 お土産 煎餅 詰合せ】

清川屋 特産品・フルーツ王国

1,890

山形あじわい煎餅 【山形県 お土産 煎餅 詰合せ】

ギフト対応の詳細はこちらから 配送について ※同梱商品に合わせ、 【冷蔵便】 での配送も可能です。 冷蔵商品と一緒のご注文は、別途クール代金がかかります。 ※【冷凍便】 では配送できません。冷凍商品と一緒のご注文は、別途送料がかかります。(複数個口配送) 名称・内容量 つや姫の極焼:5袋、だだちゃ豆せんべい(サラダ味):6枚、だだちゃ豆せんべい(醤油味):6枚、だだちゃ豆煎餅(みそ味):6袋 賞味期限 常温2ヶ月 保存方法 直射日光を避けて保存して、開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 【だだちゃ豆味噌】うるち米(国内産)、植物油脂、澱粉、醤油、砂糖、味噌、だだちゃ豆(大豆:遺伝子組み換えでない)、みりん、デキストリン、(原材料の一部に小麦を含む) 【だだちゃ豆醤油】うるち米(国内産)、植物油脂、醤油、澱粉、だだちゃ豆(大豆:遺伝子組み換えでない)、砂糖、ぶどう糖、みりん、水あめ、豚肉エキス、チリソース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部小麦、りんごを含む) 【だだちゃ豆サラダ】うるち米(国内産)、植物油脂、澱粉、だだちゃ豆(大豆:遺伝子組み換えでない)、食塩、チキンコンソメ、シーズニング(食塩、肉エキスパウダー、香辛料、たん白加水分解物、その他)、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に小麦を含む) 【つや姫の極焼】うるち米(山形県産つや姫)、植物油脂、澱粉、食塩、たん白加水分解物、小麦発酵調味料、(原材料の一部に大豆を含む) 特定原材料 小麦 販売者 株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25 ※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。だだちゃ豆を使用した人気の煎餅 山形県庄内地方の特産の枝豆、だだちゃ豆を使っただだちゃ豆せんべい。 食べた瞬間に豆の風味と米のうまさが口の中に広がります...

【どら焼き】【プリン】【ギフト】秘伝豆どら焼き【4個入り】&魅惑の秘伝豆入りプリン【4個入り】セット

Amazon

1,944

【どら焼き】【プリン】【ギフト】秘伝豆どら焼き【4個入り】&魅惑の秘伝豆入りプリン【4個入り】セット

■名称和生菓子(秘伝豆入り 蒸し豆どら/豆ぷりん■原材料秘伝豆入り 蒸し豆どら┗秘伝豆、卵、砂糖、薄力粉、白あん、液糖、乳化剤、膨張剤、食塩秘伝豆入り 豆プリン┗牛乳、秘伝豆、生クリーム、砂糖、トレハロース、ゼラチン■名称量蒸し豆どら:4個 約45g/1個豆ぷりん:4個 約75g/1個■賞味期限蒸し豆どら:解凍後1週間、開封後3三日間豆ぷりん:解凍後2日間■保存方法要冷蔵(10℃以下)■お届け日■配送方法ヤマト宅急便(クール便:冷凍)でお届け送料別※一部離島へのお届けは宅急便の冷蔵・冷凍便設備の都合上、ご注文をお断りさせて頂く場合がございます。■アレルギー秘伝豆入り 蒸し豆どら大豆、卵、小麦、乳秘伝豆入り 豆プリン大豆、卵■■製造者株式会社芳紅庵たかはし〒990-0031 山形県山形市十日町3-6-22山形県日本海側にある庄内地方の名産「だだちゃ豆」は今や「枝豆の王様」として、全国的に名が知られるようになりました。そんな中、山形県内陸地方でひそかに生産され、愛され続けてきた、逸品豆「秘伝豆(ひでんまめ)』があります。枝豆・大豆両方で食べられ、他にも、乾燥豆・味噌・豆腐などの高級こだわり品として幅広く愛されている豆です。秘伝豆は、“香り・味わい・大きさ"どれをとっても王者の風格です。山形県内陸部の寒暖の差が激しいところでゆっくり育てられた秘伝豆。香り高く、口の中に含むと甘く広がり、ひと口ひと口噛むごとに広がるコク。このバランスが、和菓子に一層の深い味わいを与えます。食べた瞬間に口に広がるコク・甘み、独特の豆の濃い味わい。この逸品を、甘さを控え、豆の風味を余す所なく詰め込んでしっとりと焼き上げました。

送料無料
【送料無料】豆力特選 山形県産 ひたし豆 10kg

食べもんぢから。

11,500

【送料無料】豆力特選 山形県産 ひたし豆 10kg

品種 青大豆 規格 10Kg 商品説明 山形県産のひたし豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。大豆は、現在、沖縄を除き全国的に栽培され、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。一般的なものは種皮が黄白色~黄色の「黄大豆」で、他に淡黄緑色~濃緑色の「青大豆」や黒色で一般に「黒豆」と呼ばれる「黒大豆」などがあります。それぞれの主な用途は、「黄大豆」は食品一般、「青大豆」はきな粉や煮豆、「黒大豆」は煮豆などです。 年度産 2015年度産 産地 山形県 賞味期限 特に設定なし 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便

流通革命 山形県産 ひたし豆 200g×20袋×1ケース

Amazon

4,000

流通革命 山形県産 ひたし豆 200g×20袋×1ケース

アサヒ食品工業株式会社が製造した山形県産ひたし豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。大豆は、現在、沖縄を除き全国的に栽培され、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。一般的なものは種皮が黄白色~黄色の「黄大豆」で、他に淡黄緑色~濃緑色の「青大豆」や黒色で一般に「黒豆」と呼ばれる「黒大豆」などがあります。それぞれの主な用途は、「黄大豆」は食品一般、「青大豆」はきな粉や煮豆、「黒大豆」は煮豆などです。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通(1次問屋→2次問屋→小売店)コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

殿様のだだちゃ豆(冷凍) 10袋

JAタウン

5,200

殿様のだだちゃ豆(冷凍) 10袋

【だだちゃ豆】★旬のだだちゃ豆本来の味がそのままに収穫して間もないだだちゃ豆をJA鶴岡の急速冷凍施設にて一気に急速冷凍!旨さを逃がさず、だだちゃ豆本来の美味しさがそのまま味わえます。枝豆パワーの優等生!!“だだちゃ豆"★パッケージにも注目!!殿様にふさわしい高級感ある黄金色!“だだちゃ豆"の名づけ親とされる庄内藩主酒井家の家紋がポイント! ◎だだちゃ豆パワー!!枝豆には、ビタミンB1やメチオニンなどの成分が含まれています。また旨味成分であるアミノ酸が「だだちゃ豆」なら他の枝豆の品種の2~8倍多く(※)含まれているのです!(※)山形大学農学部研究データによる。◎ビールと枝豆は相性ぴったり。でも、まだ生のだだちゃ豆は採れませんので、待ちきれない方には【冷凍のだだちゃ豆!】がおすすめ!!旬の夏にだだちゃ豆をゆであげ急速冷凍。解凍すれば、旬の夏がよみがえります。◎おいしさを逃がさない解凍方法!だだちゃ豆はゆでてあります。 流水で解凍するか、軽く湯通し(1袋(200g)なら20秒~30秒くらい)するだけでOK! 【注】電子レンジで解凍すると、異臭がする場合がございますので、お控えください。※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。

送料無料
冷凍 枝豆 だだちゃ豆 送料無料 【山形県鶴岡市の冷凍だだちゃ豆 殿様のだだちゃ豆 200g×10袋】 だだちゃ豆 だだちゃ 冷凍 殿様 鶴岡 特産

山形ふるさと食品館楽天市場店

4,560

冷凍 枝豆 だだちゃ豆 送料無料 【山形県鶴岡市の冷凍だだちゃ豆 殿様のだだちゃ豆 200g×10袋】 だだちゃ豆 だだちゃ 冷凍 殿様 鶴岡 特産

当店通常価格:6,180円(税込) 商品名 配送温度帯/配送業者 山形県鶴岡市の【冷凍だだちゃ豆】殿様のだだちゃ豆、200g×10袋 ヤマト運輸[冷凍便]送料込 ※沖縄へのお届けは送料が別途860円かかります。 賞味期限・消費期限 発送時期 製造日より冷凍1年 6営業日以内  加工地/原材料 【加工地】山形県鶴岡市 【原材料】えだまめ(大豆・遺伝子組換えでない)、食塩 商品説明 山形県鶴岡市特産の「だだちゃ豆」を、採れたての美味しさそのままに急速冷凍した一品です。独特の香りと噛めば噛むほど甘味が増す、山形県鶴岡市の特産品「だだちゃ豆」。夏の短い期間に、限られた農家が代々血統を受け継いで栽培している希少な枝豆です。そんなだだちゃ豆を旬の時期に急速冷凍しました。旨みを逃がさず、だだちゃ豆本来の美味しさがそのまま味わえます。茹でてありますので、さっと湯がいて解凍して頂くだけで手軽にお召し上がり頂けます。 注意事項 ◆他の商品と一緒のお届けは出来ません。 一緒にご注文の場合、 別送となり、送料も別途加算となりますこと、ご了承ください。 ◆お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただきます。 以上ご了承の上、ご注文ください。

送料無料
冷凍 枝豆 だだちゃ豆 送料無料 【山形県鶴岡市の冷凍だだちゃ豆 殿様のだだちゃ豆 200g×5袋】 だだちゃ豆 だだちゃ 冷凍 殿様 鶴岡 特産

山形ふるさと食品館楽天市場店

2,990

冷凍 枝豆 だだちゃ豆 送料無料 【山形県鶴岡市の冷凍だだちゃ豆 殿様のだだちゃ豆 200g×5袋】 だだちゃ豆 だだちゃ 冷凍 殿様 鶴岡 特産

当店通常価格:3,630円(税込) 商品名 配送温度帯/配送業者 山形県鶴岡市の【冷凍だだちゃ豆】殿様のだだちゃ豆、200g×5袋 ヤマト運輸[冷凍便] 送料込 ※沖縄へのお届けは送料が別途860円かかります。 賞味期限・消費期限 発送時期 製造日より冷凍1年 6営業日以内  加工地/原材料 【加工地】山形県鶴岡市 【原材料】えだまめ(大豆・遺伝子組換えでない)、食塩 商品説明 山形県鶴岡市特産の「だだちゃ豆」を、採れたての美味しさそのままに急速冷凍した一品です。独特の香りと噛めば噛むほど甘味が増す、山形県鶴岡市の特産品「だだちゃ豆」。夏の短い期間に、限られた農家が代々血統を受け継いで栽培している希少な枝豆です。そんなだだちゃ豆を旬の時期に急速冷凍しました。旨みを逃がさず、だだちゃ豆本来の美味しさがそのまま味わえます。茹でてありますので、さっと湯がいて解凍して頂くだけで手軽にお召し上がり頂けます。 注意事項 ◆他の商品と一緒のお届けは出来ません。 一緒にご注文の場合、 別送となり、送料も別途加算となりますこと、ご了承ください。 ◆お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただきます。 以上ご了承の上、ご注文ください。JA鶴岡 山形県鶴岡市の【冷凍だだちゃ豆】 殿様のだだちゃ豆、200g×5袋

こだわりの食品・スイーツの山形豆、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の山形豆をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

注意事項

ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「山形豆」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

商品カテゴリ