「山形の漬物」 の検索結果 461件

お米のお供にも 山形漬物詰め合わせ 3種

JAタウン

2,500

お米のお供にも 山形漬物詰め合わせ 3種

山形名産のめずしい漬物をお届けいたします!山形の野菜や山菜を使った漬物をはじめ、さくらんぼ漬けやスイカ漬けまでおいしい恵みを詰め込んでお届けいたします。季節によって中身が多少変ります。さくらんぼ漬け 85g さくらんぼをそのまま酢漬けにしました! ちょっとすっぱいさくらんぼです。名称:酢漬原材料名:さくらんぼ(国産)・しその葉・漬け原材料{ブドウ糖果糖液糖・リンゴ酢・醸造酢・食塩・酒精・香料}・調味料(アミノ酸等)・酸味料・甘味料(ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・着色料(赤102・赤106)(大豆・小麦・りんご由来)保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。すいかの子っこ 300g 新芽のスイカを塩で漬けました。パリッとした歯ごたえ おいしいよ!名称:塩漬原材料名:すいか(国産)・漬け原材料(オリゴ糖、食塩)調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(V.C)酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香辛料、香料(原材料の一部に小麦を含む)保存方法:直射日光を避け、涼しい所に保存してください。 芭蕉菊 130g 山形の野菜を刻んで漬け込みました。チャーハンにしてもおいしいよ!名称:しょうゆ漬(刻み)原材料名:だいこん・きゅうり、せいさい、その他、漬け原材料(オリゴ糖、アミノ酸液、みりん、しょうゆ、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(ウコン、クチナシ)(原材料の一部に小麦を含む)原料原産地名:国産(だいこん、きゅうり、せいさい)保存方法:直射日光の当たる場所および高温多湿の場所での保存はさけてください。

山形の丸ごと浅漬け【山形のだしなど人気の漬物7品セット お取り寄せ・ギフトにも】

清川屋 特産品・フルーツ王国

2,900

山形の丸ごと浅漬け【山形のだしなど人気の漬物7品セット お取り寄せ・ギフトにも】

ギフト対応の詳細はこちらから 配送について ※常温商品もご一緒に、 【冷蔵便】 での配送が可能です。 ※【冷凍便】 では配送できません。冷凍商品と一緒のご注文は、別途送料がかかります。(複数個口配送) 名称 浅漬 内容量・賞味期限 胡瓜茄子かぶミックス170g/冷蔵6日、山形のだし150g/冷蔵9日、浅漬セロリ110g・長なす浅漬2本/冷蔵12日、若もぎ小茄子100g/冷蔵13日、旨味たっぷりキムチ120g/冷蔵15日、雪ん娘180g/冷蔵30日(出荷日含む) 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 原材料 【胡瓜茄子かぶミックス】胡瓜、かぶ、茄子、漬け原材料(食塩、醸造酢)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、キトサン、(原材料の一部にかにを含む) 【山形のだし】胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉、漬け原材料(食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、蛋白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆を含む) 【浅漬セロリ】セロリ、漬け原材料(食塩、アミノ酸液、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、りんご酢、唐辛子)、調味料(アミノ酸)、酸味料、酒精、(原材料の一部に大豆を含む) 【長なす浅漬】長なす、漬け原材料(食塩、しょうゆ、醸造酢)、ソルビット、調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、キトサン、(原材料の一部に小麦、かにを含む) 【若もぎ小茄子】小茄子、漬け原材料(還元水飴、食塩、しょうゆ、醸造酢)、調味料(アミノ酸)、酸味料、環状オリゴ糖、酸化防止剤(ビタミンC)、キトサン、(原材料の一部に小麦、かに、りんごを含む) 【旨味たっぷりキムチ】白菜、漬け原材料(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、大根、唐辛子、蛋白加水分解物、食塩、にんにく...

【山菜だより】山菜いろいろ詰め合わせセット

JAタウン

4,300

【山菜だより】山菜いろいろ詰め合わせセット

✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 『山菜だより』 山菜いろいろ7品セット✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿わらび醤油漬(100g)✿山ふき醤油漬(110g)✿山うど醤油漬(110g)✿山菜ごはんの素 3合用(220g)✿ぜんまい水煮(80g)✿わらび水煮(150g)✿山菜ミックス(130g) 計7品 各1袋入り 山形県産・国産の山菜をいつでも味わえるように、お漬け物や水煮にしました♪ 山菜づくしの食卓をどうぞお楽しみください!⇒商品の原材料等はコチラからご確認ください⇐●わらび醤油漬 国産のわらびを一本そのまま醤油漬けにしました。 (洗わずにお召し上がりください。)●山ふき醤油漬 国産の山ふきを醤油漬けにしました。 (洗わずにお召し上がりください。)●山うど醤油漬 国産の山うどを醤油漬けにしました。 (洗わずにお召し上がりください。)●山菜ごはんの素(3合用) 国産の山菜を使用した、炊き込みご飯の素です。 風味の良いごはんが炊き上がります。●ぜんまい水煮 国産のぜんまいの水煮です。食べ応えのあるしっかりとしたぜんまいです。 煮物にご利用ください。●わらび水煮 国産のわらびの水煮です。 食感の良いわらびで、煮物などにご利用いただけます。●山菜ミックス 国産の山菜をミックスした水煮です。 鍋物やうどんの具材にご利用ください。【商品の発送について】・こちらの商品は、ご注文確定後、随時発送いたします。(土日・祝日を除く)・のしが必要な場合は、ご指定をお願いいたします。

山形県 漬物詰め合わせ 8種

JAタウン

3,500

山形県 漬物詰め合わせ 8種

山形名産の漬物がいっぱい入ってるよ!山形のお米でご飯を炊いて、その副食としてもよく合います。・・・ちょっとしたご馳走になります。山形の野菜や山菜を使った漬物をはじめ、さくらんぼ漬けやスイカ漬けまでおいしい恵みを詰め込んでお届けいたします。季節によって中身が多少変ります。さくらんぼ漬け 85g さくらんぼをそのまま酢漬けにしました! ちょっとすっぱいさくらんぼです。名称:酢漬原材料名:さくらんぼ(国産)・しその葉・漬け原材料{ブドウ糖果糖液糖・リンゴ酢・醸造酢・食塩・酒精・香料}・調味料(アミノ酸等)・酸味料・甘味料(ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・着色料(赤102・赤106)(大豆・小麦・りんご由来)保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。すいかの子っこ 300g 新芽のスイカを塩で漬けました。パリッとした歯ごたえ おいしいよ!名称:塩漬原材料名:すいか(国産)・漬け原材料(オリゴ糖、食塩)調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(V.C)酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香辛料、香料(原材料の一部に小麦を含む)保存方法:直射日光を避け、涼しい所に保存 牛蒡きゅうり 300g 国産しょうが使用使用!パリパリ ポリポリ 素朴な味わいです。名称:しょうゆ漬(刻み) 原材料名:きゅうり、ごぼう、生姜、漬け原材料(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醤油、蛋白加水分解物、鰹エキス、醸造酢、食塩、酵母エキス、香辛料)、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンC)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)原料原産地名:国産(きゅうり、ごぼう、生姜)保存方法・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 芭蕉菊 130g 山形の野菜を刻んで漬け込みました。チャーハンにしてもおいしいよ!名称:しょうゆ漬(刻み)原材料名:だいこん・きゅうり、せいさい...

三奥屋おみ漬1kg

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2,160

三奥屋おみ漬1kg

山形の老舗漬物店「三奥屋」のお漬物のなかから、みんなが大好きなお漬物『おみ漬』ををたっぷり1kgお届けします! 山形特産野菜「青菜(せいさい)」のおいしさをそのまま封じ込めるべく、伝統の技法で漬け込んだおみ漬1kgのご紹介です。 おみ漬は、きざんだ青菜に大根、にんじん、しその実を加えたさっぱりとした浅漬けで、青菜漬と並ぶ山形を代表するお漬物です。 山形特産の紅花の商いで近江商人が逗留していた際に、特産の青菜をきざんで他の野菜を混ぜ合わせて漬込んだのが初めといわれ、近江漬とも呼ばれています。 しょうゆ漬ですが、低塩で漬け込んでいるので塩辛さが少なく、どんなお料理ともよく合います。 山形ならではのおすすめの食べ方として、おみ漬を納豆に混ぜてご飯にかけて食べる方法があります。 納豆のコクとおみ漬のさわやかさがよく合い、ついついご飯がすすんでしまいますよ。 雪国山形では、冬の間の保存食としてお漬物が発達しました。 秋に収穫したおいしい野菜を手間暇をかけ、冬の間じゅうおいしく食べる事の出来るように、いろいろな工夫がなされたくさんの種類が出来上がりました。 この豊かな食を、「三奥屋」は代々受け継がれてきた伝統の味と製法で、大切に守り続けています。

山形の漬物詰め合わせ 3種

JAタウン

2,500

山形の漬物詰め合わせ 3種

山形名産のめずしい漬物をお届けいたします!山形の野菜や山菜を使った漬物をはじめ、さくらんぼ漬けやスイカ漬けまでおいしい恵みを詰め込んでお届けいたします。季節によって中身が多少変ります。さくらんぼ漬け 85g さくらんぼをそのまま酢漬けにしました! ちょっとすっぱいさくらんぼです。名称:酢漬原材料名:さくらんぼ(国産)・しその葉・漬け原材料{ブドウ糖果糖液糖・リンゴ酢・醸造酢・食塩・酒精・香料}・調味料(アミノ酸等)・酸味料・甘味料(ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・着色料(赤102・赤106)(大豆・小麦・りんご由来)保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。すいかの子っこ 300g 新芽のスイカを塩で漬けました。パリッとした歯ごたえ おいしいよ!名称:塩漬原材料名:すいか(国産)・漬け原材料(オリゴ糖、食塩)調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(V.C)酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香辛料、香料(原材料の一部に小麦を含む)保存方法:直射日光を避け、涼しい所に保存してください。 芭蕉菊 130g 山形の野菜を刻んで漬け込みました。チャーハンにしてもおいしいよ!名称:しょうゆ漬(刻み)原材料名:だいこん・きゅうり、せいさい、その他、漬け原材料(オリゴ糖、アミノ酸液、みりん、しょうゆ、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(ウコン、クチナシ)(原材料の一部に小麦を含む)原料原産地名:国産(だいこん、きゅうり、せいさい)保存方法:直射日光の当たる場所および高温多湿の場所での保存はさけてください。

お中元 山形の漬物詰め合わせ3種各2袋

JAタウン

3,980

お中元 山形の漬物詰め合わせ3種各2袋

山形名産のめずしい漬物をお届けいたします!山形の野菜や山菜を使った漬物をはじめ、さくらんぼ漬けやスイカ漬けまでおいしい恵みを詰め込んでお届けいたします。季節によって中身が多少変ります。さくらんぼ漬け 85g ×2袋 さくらんぼをそのまま酢漬けにしました! ちょっとすっぱいさくらんぼです。名称:酢漬原材料名:さくらんぼ(国産)・しその葉・漬け原材料{ブドウ糖果糖液糖・リンゴ酢・醸造酢・食塩・酒精・香料}・調味料(アミノ酸等)・酸味料・甘味料(ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・着色料(赤102・赤106)(大豆・小麦・りんご由来)保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。すいかの子っこ 300g×2袋 新芽のスイカを塩で漬けました。パリッとした歯ごたえ おいしいよ!名称:塩漬原材料名:すいか(国産)・漬け原材料(オリゴ糖、食塩)調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(V.C)酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香辛料、香料(原材料の一部に小麦を含む)保存方法:直射日光を避け、涼しい所に保存してください。 芭蕉菊 130g×2袋 山形の野菜を刻んで漬け込みました。チャーハンにしてもおいしいよ!名称:しょうゆ漬(刻み)原材料名:だいこん・きゅうり、せいさい、その他、漬け原材料(オリゴ糖、アミノ酸液、みりん、しょうゆ、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(ウコン、クチナシ)(原材料の一部に小麦を含む)原料原産地名:国産(だいこん、きゅうり、せいさい)保存方法:直射日光の当たる場所および高温多湿の場所での保存はさけてください。

【7品】旬の漬物詰め合わせセット【7~9月】

全2商品

2,600

【7品】旬の漬物詰め合わせセット【7~9月】

山形県庄内の「お漬け物」✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 『旬の漬物 7品セット』✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿山形仕込み小なす(120g)✿柿大根(半割一本)✿青菜おみ漬(150g)✿長いも漬わさび風味(100g)✿わらびしょうゆ漬(100g)✿妙雅香(120g)✿丸小なすからし漬(130g) 計7品 各1袋入り 山形県庄内の、自然に恵まれた環境の中で、 地域の旬の食材を活かしたおいしい漬物です♪ ごはんのお供に・お酒のおつまみに・お茶うけにもどうぞ!!☆商品の原材料等はコチラからご確認ください☆●山形仕込み小なす 山形県産の小なすを浅漬けにしました。 肉厚で食感の良い旬の小茄子漬けです。●柿大根 庄内地方特産の庄内柿を使った大根漬けです。 柿酢と柿の果肉が入ったフルーティーな浅漬けに仕上げました。●青菜おみ漬 山形名産のおみ漬けです。 しゃきしゃきとした食感で、チャーハンの具材にもおすすめです。●長いも漬わさび風味 丁寧に皮むきした国産の長芋の、わさび風味の浅漬けです。●わらびしょうゆ漬 国産のわらびを一本そのまま醤油漬けにしました。 山の味覚をお楽しみください。 (洗わずにお召し上がりください。)●妙雅香 国産のみょうがを、山形県の花「紅花」を入れて酢漬けにしました。●丸小なすからし漬け 庄内産の丸小なすをからし漬けにしました。 ピリッとした辛みがくせになります。 適度にからしを落としてお召し上がりください。【商品の発送について】・こちらの商品は、ご注文確定後、5営業日以内に発送いたします。(土日・祝日を除く)・発砲スチロール箱を使用し、クール(冷蔵)便で発送いたします。

【40年以上前から造られている塩麹】【【一夜漬の素 『つけもの天才』 小ケース(5個入)】

山形大石田 食彩処いげたや

2,160

【40年以上前から造られている塩麹】【【一夜漬の素 『つけもの天才』 小ケース(5個入)】

「つけもの天才」は米麹を主原料とした一夜漬の素です。 こちらは5個入のケース販売です。 キュウリやカブに塗るだけで美味しい麹漬が出来上がります。 地元では昔から各家庭で愛されている商品です。 家庭菜園で採れたキュウリやナスを漬けてみてはいかがでしょうか? 《使用方法》 約1kgの野菜に150g位塗り、重石をして一晩 美味しい麹漬けの出来上がり!! 漬物をつけたことのない方も一晩にして漬物造りの天才になれます(^o^) カブやキュウリ大根、人参等の野菜の他、イカや魚等の魚介類、とんかつ用の様な厚切り豚肉を漬けても美味しい一夜漬けが出来上がります。 【原材料】米、米麹、食塩、砂糖、クロレラ、調味料(アミノ酸等) 【内容量】500g×5個 【保存方法】冷暗所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存してください。 【漬物の素】【一夜漬けの素】【塩麹】【漬物の素】【一夜漬けの素】【塩麹】 【塩こうじ】 【お腹すっきり】 【塩のかわりに使いヘルシーに(減塩)】 【肉料理がおいしく】 【柔らかくジューシー旨味アップに(酵素パワー)】 【まろやか】

丸 小なす 漬け物用 2kg バラ詰 山形県産/クール便

全2商品

2,777

丸 小なす 漬け物用 2kg バラ詰 山形県産/クール便

名 称 漬物加工用丸小なす 産 地 国内産(山形県) 内容量 2kg ■予めご予約ください。 ■発送時期:7月25日〜9月15日頃迄 ■クール便発送(クール代お客様負担) ■一部商品を除き総重量15kg以下同梱可能 [産直山形県]「楽天シニア市場」 ナス 茄子 こなす なすの漬物 なす漬け なすの一夜漬け発送当日に収穫される黒光した鮮度抜群の丸小なすです。果肉はしまり、浅漬け加工にしておいしく召し上がれます。丸小なすはお届け後、できるだけはやく加工していただければ自然の濃い紫色のおいしい茄子漬けが出来上がります。バラ詰のため2kg以上ご注文の場合は1ヶ口送料を優先するため1箱にまとめてご用意する場合がございます。 丸小なすにつきましては生産者が複数となっていることで品種につきましても生産者ごとの複数品種で発送対応させていただいております。膨らみのある丸い形や卵のように少し長丸い形などがございます。ご予約順で収穫適期にあわせて生産者をわりふりさせていただいておりますので品種の指定はお受けできませんがいずれも漬物用の丸小なすとなります。ご注文ごとに形が多少異なる場合がございますので予めご了承ねがいます。収穫は、天候に左右されるため配達日指定はご遠慮願います。 尚、当店では2種類(丸小なすと長小なす)の漬物加工用なすをご紹介しておりますが、生産者がそれぞれ異なるため、組み合わせ発送はご遠慮願います。2種類の漬物加工用なすを一緒にご注文をいただいた場合もそれぞれに発送となりますので、予めご了承ください。農産物ですので、売切れの場合はご了承願います。発送当日は改めてE-mailにてご連絡いたします。 長小なすはこちらへ なすの一夜漬け  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【材料】 ■焼みょうばん2g ■小なす1kg ■塩50〜80g(好みで増減して下さい) ...

夏の贈り物 おばこ梅「梅酒」 720ml×1

JAタウン

2,150

夏の贈り物 おばこ梅「梅酒」 720ml×1

おばこ梅 「梅酒」720ml醸造した日本酒にとれたての「おばこ梅」漬け込んだ酒です。アルコール度11.5% 酒田市松山地区産「おばこ梅」100%使用した。庄内地方では、年頃の未婚の女性を「おばこ」と呼んでいます。この梅は中粒で果実肌がきれいな事から「おばこ梅」名付けています、取れたての梅をふんだんに漬け込でいるので、梅の芳香が高く、又日本酒ベースのやさしい味わいと甘さ控えめのスッキリタイプです。※香料・着色料などの添加物を一切使用しておりません。【内容量】720ml【酒種 】リキュール【原材料】梅・清酒、醸造アルコール・砂糖・【原料米】山形県産【アルコール分】11.5度【おすすめの飲み方】冷やしてお召し上がりください夏の贈り物 商品のため、6月19日から順次発送となります。◆この商品はお酒ですので、20歳未満の方はお求めになれません◆※未成年者の飲酒は法律で禁止されています※妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください◎梅酒の効用◎・クエン酸効果:人間は、体内のエネルギーを常に代謝しています、その体内にクエン酸が入ると、クエン酸サイクルが活性化され、エネルギー代謝も活発になります。体内に疲労物質として蓄積される乳酸も分 解され、疲労回復につながります。・豊富なミネラル分:梅酒にはミネラルウォーターよりも豊富にミネラル成分が含まれています。ミネラルは生きていくには欠かさない成分です。また、カルシウムも多く、クエン酸がカルシウムの吸収を助ける働きをします。・日本酒の美肌効果あり:普通、梅酒といえば「焼酎ベース」をイメージしますが、今回の梅酒は「日本酒ベース」。日本酒には肌を美しくする効果があることから、女性には特にうれしいお知らせです。

山形米食べ比べセット 『こめイロ9プレミアム』 夢ごこち さわのはな どまんなか 等9品種 450g×9袋 平成28年産

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5,980

山形米食べ比べセット 『こめイロ9プレミアム』 夢ごこち さわのはな どまんなか 等9品種 450g×9袋 平成28年産

【こめイロプレミアムのセット内容】 (※「さわのはな」や「どまんなか」は生産量が少ない希少品種の為、完売次第、販売終了となります。) 1:夢ごこち 山形県大江町 清水信一産 【オススメ料理…塩むすび】 2:つや姫 山形県おきたま興農舎産 【オススメ料理…和食】 3:ひとめぼれ 山形県小国町 石垣正憲産 【オススメ料理…刺身・煮物】 4:コシヒカリ 山形県小国町 石垣 正憲産 【オススメ料理…たきこみごはん】 5:はえぬき 山形県飯豊町 貝沼 恵二産 【オススメ料理…カレー】 6:ミルキークイーン 山形県大蔵村 柿崎康宏産 【オススメ料理…肉料理】 7:ササニシキ 山形県高畠町 おきたま興農舎産 【オススメ料理…手巻きずし・冷奴】 8:どまんなか 山形県鶴岡市 和名川ファーム産 【オススメ料理…かつ丼・親子丼】 9:さわのはな 山形県長井市 遠藤孝太郎産 【オススメ料理…たまごかけごはん・漬物】 ※在庫状況により、産地・生産者が変わる可能性がございます。産地が変わった場合でも、ほぼ同品質のお米をお米マイスターが厳選してご用意させて頂きます。

【陰陽ライフ】 有機 玄米三五八漬けの素 470g×2個セット【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

2,052

【陰陽ライフ】 有機 玄米三五八漬けの素 470g×2個セット【05P03Dec16】

有機JAS認定商品ご家庭で簡単に塩糀漬けが作れます★三五八漬けは、原料の塩:3、麹:5、蒸し米:8の配合がそのまま名前になった昔ながらの漬物です。有機玄米の麹と蒸し米、国産天日塩「海の晶」を使った乾燥タイプの「三五八漬けの素」です。麹は自然な甘さとやさしい香りが季節を問わず楽しめ、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどが美味しく漬かり、魚や肉なども漬けられます。糠漬けのような臭いもなく、毎日かき混ぜる手間もありませんので、初めての方でも簡単に作ることができます。腸に有用な乳酸菌や酵母菌が生きています。【使い方】 密閉容器に本品1袋と水100〜150ccを入れてよくかき混ぜます。くず野菜で2〜3回捨て漬けをします(夏場は発酵が進むので冷蔵保管がお勧めです)。お好みの野菜を漬け、漬かり具合を見て床から出し、軽く洗ってお召し上がりください。原材料:有機米(宮城県産)、有機米麹(宮城県産)、食塩(国産天日塩「海の晶」)賞味期限:常温7ヶ月製造元: 陰陽ライフ販売元:ゆうき八百屋■ 三五八漬けとは… 三五八漬けとは、福島県、山形県の郷土料理。 三五八とは塩と麹と蒸し米を3:5:8の割合で混ぜた麹漬けの素です。 糠漬けのような臭いもなく、毎日かき混ぜる手間もありません。 季節を問わず、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどが美味しく漬かり、魚や肉なども漬けられます。 腸に有用な乳酸菌や酵母菌が生きています。 ■ こだわりの素材 純粋培養された単一の麹菌ではなく、90年以上も味噌蔵に棲みついている蔵付き麹菌を自家採取していますので、単一の菌にはない味わい深い風味を醸します。 麹も蒸し米も国内産有機玄米を用いています。 製造工程で加熱をしない生(ナマ)の麹なので、あえて国産天日塩“海の晶”を使いました。 ■ 作り方 1....

こだわりの食品・スイーツの山形の漬物、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の山形の漬物をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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