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小麦グルテン1kg(粉末状小麦たん白)

マルサンパントリー

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小麦グルテン1kg(粉末状小麦たん白)

・商品説明 粘弾性の強いグルテンを中心に取り出した、活性粉状小麦たん白です。 原料を厳選し、製造方法も物理的方法のみにて行っているので、従来品よりも色が白くにおいも少なく仕上がっています。 パンや麺などにはもちろん、水産練り製品やハム・ソーセージなど畜肉加工品などにもご使用いただけます。 ・特徴 1)良質の弾力系小麦粉から分離した弾性の強いグルテンです。 2)ゲル形成性が良く、強靭なゼリーを作ります。 3)従来品よりも色が白く、においが少ないグルテンです。 4)飛散性・粘着性が少ないので、らい潰機やカッターなどの清掃が簡単です。 5)小麦粉などとのまざりが良く、程よい硬さの食感の麺になります。 6)主原料(魚肉・畜肉)とのなじみが良く、違和感のない食感に仕上がります。 ・原材料 小麦粉(オーストラリア産) ・保存方法 高温多湿を避け、常温暗所で保管ください。 開封後は速やかにご使用ください。水漏れ、ネズミ、虫害等にご注意ください。 ・サイズ 1kg ・成分 ※アレルギー物質:小麦 ■栄養成分詳細 熱量(100g) 420kcal 水分 6.4g 蛋白質 73.4g 脂質 9.7g 炭水化物 9.8g ナトリウム(100g) 60mg 灰分 0.7g ※糖質量:100gあたり8.2g ※アレルギーに関する表示 ●小麦

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ロールとプリンの店エパヌイール

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◆内容量 すぐに飾れるアレンジ かご:19cm×12cm×10cm メッセージカード1枚    オレンジケーキカット 2個 大きさ 【約直径6.5cm・高さ5.5cm 】 材料:バター・卵・アーモンドパウダー・小麦粉・オレンジピール 【アレルギー成分:卵・乳・小麦・アーモンド】   ケークショコラ 1個 大きさ 【厚さ約2cm・高さ約5cm・幅約1・5cm】 材料:バター・砂糖・卵・生クリーム・チョコレート・小麦粉・アーモンドプードル・クルミ・ベーキングパウダー 【アレルギー成分:卵・乳・小麦・アーモンド】 ガレット 1個 大きさ 【直径約5cm厚さ約2cm】 材料:バター・砂糖・卵・小麦粉・ベーキングパウダー・ラム酒 【アレルギー成分・卵・乳・小麦】 チョコチップクッキー 3枚入り1袋 大きさ 【約7cm×4cm】 材料:バター・砂糖・卵・小麦粉・クルミ・チョコレート・ベーキングパウダー 【アレルギー成分:卵・乳・小麦】 ショコラネージュ 6個入り1袋 大きさ 【直径約3cm:手作りのため多少大きさが違います】 材料:バター・砂糖・小麦粉・ココア・クルミ 【アレルギー成分:乳・小麦・ナッツ】 賞味期限:涼しい所で10日 【到着後は高温多湿を避けて保存し、お早めにお召上がり下さい。】 製造者:エパヌイール【加藤友紀】 大分県別府市石垣東1-4-20 ◆◇◆送料について◆◇◆ 東北・北海道・沖縄につきましては 別途送料500円を頂きます。ご了承下さいませ。 離島・一部地域は追加送料がかかる場合がございます。 ご注文後、メールにてご連絡させていただきます。 他にもたくさんの母の日用ギフト商品をご用意しています。4月中御予約の方にはさらに300円引き 4月中御予約の方にはさらに300円引き

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