「小粒大豆」 の検索結果 504件

音更大袖振大豆(生豆) 平成28年産 (300g×5袋入り)

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2,400

音更大袖振大豆(生豆) 平成28年産 (300g×5袋入り)

音更町の大豆「音更大袖振大豆」はこんな豆 〇音更町の大豆 音更町で初めて大豆が植えられたのは1883年(明治16年)と言われており、これは芋や麦より早かったことになります。 現在の主力品種はユキホマレで町内作付面積の半分を占めています。後は音更大袖や黒豆のいわいくろ、納豆用の小粒大豆ユキシズカなどです。 〇音更町で生まれた音更大袖振大豆 音更大袖振大豆は誕生から既に「60年」を超えて栽培されているレジェンドな作物です。この大豆は、音更の農家で大袖振大豆(種皮が緑色の青大豆)の中から大粒で冷害に強いものを繰り返しよりわけたと言われ徐々に町内外で評判になり、昭和25年頃から栽培されている大豆です。他の大豆より栄養価が高いことで知られており「音更」と言う町名がついた唯一の作物です。涼しい気候、畑の地力など音更での栽培に適した農作物と言えるとともに、先人が築き上げた誇りある大豆と言えます。音更大袖は在来種だったので、道立農業試験場における品種比較試験により、平成3年になって優良品種に採用されました。〇音更大袖振のウリは、 「甘くておいしく、健康にも期待できる」です。大粒系で皮に一部青みを帯び、目(胚芽)は黒目です。その甘さから、お菓子の原料として評判が高く、豆腐や納豆、お味噌に大変適しています。しっかりとした味と甘みが伝わります。その他地元では、枝豆や酢大豆等にして美味しく食べられています。また、イソフラボンが多く含まれており、健康面でも優れた効果が期待できます。 是非、音更大袖振大豆の味を味わってみてください。■名 称 生豆(音更大袖振大豆)■原材料名 音更大袖振大豆(北海道産)■保存方法 直射日光を避け、湿度の低い 所で常温にて保存して下さい。

梅干し あまちゃづる入 みなべの梅 500g 梅干し 梅干 梅干し うめぼし 梅干し ウメボシ

やさしさの梅樹園プラムレディ

1,800

梅干し あまちゃづる入 みなべの梅 500g 梅干し 梅干 梅干し うめぼし 梅干し ウメボシ

女優中村玉緒さんの『おめざ』(TBSはなまるマーケット)として紹介されたあまちゃづる入梅干です!! ちょっぴりすっぱくてほんのり甘い果肉たっぷりの極上紀州南高梅を、一粒一粒吟味し、塩分控えめに仕上げました。さらに高麗人参と同じ成分を持つ「サポニン」を持つ「あまちゃづる」とともに漬け込んだ、梅樹園おすすめの逸品です。南高梅本来の味を活かしつつ誕生した、今までにない新しい美味しさを、是非ご賞味下さい。 商 品 詳 細 ■品 名 あまちゃづる入みなべの梅 ■梅の品種 特選紀州南高梅 ■粒サイズ選択 小粒・中粒・大粒・超大粒 ■塩 分 ★★☆☆☆10% 塩分控えめ ■酸 味 ★★☆☆☆ ちょっぴりすっぱい ■甘 味 ★★★☆☆ ほんのり甘い ■名 称 調味梅干 ■原材料名 梅、漬け原材料[食塩、還元水飴、醸造酢、発酵調味料、あまちゃづる]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1、(原材料の一部に大豆を含む) ■原料原産地名 紀州(梅) ■賞味期限 180日 ■保存方法 冷暗所に保存してください。 ■製 造 者 株式会社梅樹園 和歌山県日高郡みなべ町西本庄1269 TEL0120-77-0145 ■開封後はお早めに召し上がってください。 ■梅の種が尖っている場合がありますのでお気をつけ下さい。 栄養成分表 可食部100g当 ■品名 あまちゃづる入みなべの梅 (塩分10%) エネルギー たんぱく質 脂 質 炭水化物 ナトリウム (食塩相当量) 68kcal 1.5g 0.1g 15.6g 3.67g 9.33g

白藤製菓 えびせんべい 美浜の里ミックス 135g×10袋(1ケース) 【1ケースにつき1個口の配送料/同梱不可】えびせん いかせん 個包装 アソート

スーパーセンターシマヤ

4,100

白藤製菓 えびせんべい 美浜の里ミックス 135g×10袋(1ケース) 【1ケースにつき1個口の配送料/同梱不可】えびせん いかせん 個包装 アソート

■名称■焼菓子■原材料名■でん粉、えび、いか、植物油、砂糖、食塩、醤油、わさびシーズニング、梅シーズニング、いかすみ、香辛料、しそ、海藻、たこ、みりん、水飴、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(アナトー、クチナシ、紅麹)、酸味料、香料、膨張剤、水酸化カルシウム、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)■その他の情報■賞味期限/製造日より120日■製造または販売元■株式会社 白藤製菓〒470-2403愛知県知多郡美浜町大字北方字吉田流55番■保存方法■※直射日光を避けて、湿気の少ない涼しい場所で保存していただきますようお願い致します。※開封後はお早めにご賞味下さい。■製品の特長■海の幸、味わいアソート。サクサクっとした歯ごたえの小粒えびせんべい、いかせんべいのミックスです。ピロー包装。●注意書きこの商品は当店実店舗でも販売しております。在庫数の更新は随時行っておりますが、お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。当店は15時までのご注文を、当日発送分として発送の手配をいたしております。14時以降のご注文については、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。

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第19回全国納豆鑑評会で高く評価された大粒・小粒のセット 受賞納豆セット 有限会社高丸食品・愛知県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

3,899

第19回全国納豆鑑評会で高く評価された大粒・小粒のセット 受賞納豆セット 有限会社高丸食品・愛知県

【素材や製法など、すべてにこだわった「いちずに納豆 大粒」と「国産小粒 心」の受賞作セットです。】 昭和38年(1963年)創立、愛知県大府市で50年以上おいしい納豆をつくり続ける高丸食品の「受賞納豆セット」です。高丸食品が何よりも大切にしているのは、原料である大豆の質。北海道、愛知県産の安心できる大豆を選ぶだけでなく、現地に足を運んで産地の農家との関係づくりも大切にしています。さらに おいしい納豆をお届けするため、一つひとつ丁寧に真心込めて作っています。そんな高丸食品の「いちずに納豆 大粒」は、第12回全国納豆鑑評会(大粒・中粒部門)全国第2位優秀賞・農林水産省総合食料局長賞受賞。「国産小粒 心」は第19回全国納豆鑑評会(小粒・極小粒部門)特別賞・東海農政局長賞受賞。「受賞納豆セット」をぜひ一度賞味ください。【事業者名・販売者名】有限会社高丸食品 【所在地】愛知県【名称】豆腐・納豆・湯葉 【数量・内容】●いちずに納豆大粒/80g×6 ●国産小粒納豆/50g×3×6パック 【賞味期間】10日 【原材料】●いちずに納豆/大豆(国産、遺伝子組換えでない)、納豆菌、添付たれ(しょうゆ、大豆、小麦、水飴、魚介エキス、砂糖、みりん、醸造調味料、食塩、醸造酢)、からし(からし、醸造酢、水飴、食塩、植物油脂、香辛料、ビタミンC)●国産小粒納豆/大豆(国産、遺伝子組換えでない)、納豆菌、添付たれ(しょうゆ、植物性蛋白加水分解物、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、みりん、カツオエキス、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、からし(からし、食塩、酸味料、酒精、着色料(ウコン)、増粘多糖類、ビタミンC) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。...

豆力 北海道産 黒千石(限定品) 1kg 【極小粒黒豆】

食べもんぢから。

1,280

豆力 北海道産 黒千石(限定品) 1kg 【極小粒黒豆】

品種 黒大豆(非遺伝子組換え) 規格 1kg(250g×4袋 便利な小分け♪) 商品説明 北海道産の黒千石(極小黒大豆)です。古くから栽培されていた黒豆ですが、栽培が難しく、現在流通量が極めて少なく大変貴重な豆です。通常の黒豆に比べてイソフラボンやアントシアニンの含有量が高いことが実証されております。僅かな甘みを含んでいて、小粒ながらしっかりとした歯ごたえぼある食感が満足感を与えてくれます。 年度産 2016年度産 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 黒千石は納豆にすると美味しいです。黒豆の皮も柔らかく、甘い味わいが特徴の納豆に仕上がります。納豆は、小さな大豆の方が食べやすく、なじみも深いと思います。黒豆納豆では大粒の黒豆納豆はよく見かけますが、小粒の黒豆納豆は非常に少ないのが実情です。それは極小粒黒豆の生産量が少ないことにも関係しています。ご自身で極小粒黒豆納豆をおつくりになられる場合には是非この「黒千石」をお使いください。黒千石は、雑穀豆ご飯にも最高に合います。生の硬い状態の黒豆のまま白米に混ぜて、そのまま一緒に洗います。黒豆が吸収する分の水を余分に入れてやれば、そのまま炊飯器のスイッチをいれるだけで、黒豆ご飯が白米と一緒に炊き上がります。その他ケーキ、クッキー、和菓子、黒豆茶や各種大豆料理にも幅広くお使い頂けます。 配送方法 宅配便

納豆 ギフト 豆の文志郎イトツケ 北海道産大豆100%使用 最高級 納豆 道南平塚食品 贈り物 内祝 ギフト

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2,592

納豆 ギフト 豆の文志郎イトツケ 北海道産大豆100%使用 最高級 納豆 道南平塚食品 贈り物 内祝 ギフト

●お買い物ガイド ◆文志郎の納豆をギフトセットに致しました。 【セット内容】 鹿角納豆(50g×2)×1 大粒納豆(50g×2)×1 小粒納豆(50g×2)×1 黒豆納豆(50g×2)×1 贈り物に是非どうぞ! 配送日指定に関して ご注文日より1週間後からの配達日指定が可能です。※時間帯指定はいつでも可能です。 当店からのお願い 美味しく召し上がっていただくためにもお早めに受け取り、お召し上がりください。 製品内容 原材料 丸大豆(遺伝子組み換えでない国産)、納豆菌 たれ:醤油、ブドウ糖果糖液糖、蛋白加水分解物、鰹節エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 ・鹿角納豆(50g×2)×1 ・大粒納豆(50g×2)×1 ・小粒納豆(50g×2)×1 ・黒豆納豆(50g×2)×1 賞味期限 製造日から10日間。 保存方法 要冷蔵(10℃以下)。 お支払方法 銀行振込・クレジット・コンビニ後払い。 のし 対応しています。ご注文の際、備考欄にご記入ください。 生産地 北海道 加工業者 道南平塚食品株式会社 登別市幌別町4-12-1 ■同梱できる商品■ おすすめはコチラです。 最高級 『鹿角納豆』 小粒納豆 大粒納豆 黒豆納豆 詰合せ12個 詰合せ8個 詰合せ6個 詰合せ4個 納豆4個 昆布巻2個 納豆 輪〆昆布巻 本商品は、お歳暮、お中元、内祝、ゴルフの景品や、忘年会、新年会の景品等にもお使いいただくケースが増えて来ました。 ■当店では、贈り物にふさわしい商品をご用意しております。 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 初節句 入学祝い 入園祝い 卒業 卒園 お祝い 結婚引き出物...

緑豆 1.5kg

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

1,394

緑豆 1.5kg

★価格改正をしております。(2015.4.21) 商品名 緑豆 原材料 緑豆(中国産) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1.5kg入りです 緑豆には300g/750g/1.5kgがあります 商品特徴 中国の春雨の材料で、中華料理やインド料理によく使われ、カレーやスープのほか、ぜんざい、餡、デザート、炊き込みご飯、お粥など、幅広い用途でご利用いただける豆です。小粒で火の通りが早く、食べたい時にすぐ調理する事ができます。 【マメ知識】日本では、緑豆(リョクズ・リョクトウ)、青小豆(アオアズキ)、八重成(ヤエナリ)英語ではgreen gram(緑の豆) mung gram(ムング豆)中国では、漢方に用いられ、解毒、利尿の作用、体の熱を下げ、乾きを癒す作用があると言われています。 保存方法 吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。●緑豆(リョクズ・リョクトウ/ムング豆) 中国の春雨の材料で、中華料理やインド料理によく使われ、カレーやスープの他、ぜんざい、餡などデザートとして使ったり、玄米のようにご飯に混ぜて一緒に炊いたりお粥にしたりと、食べ方もいろいろと楽しめます。 ・・・・・ 【マメ知識】 日本では、緑豆(リョクズ・リョクトウ)、青小豆(アオアズキ)、八重成(ヤエナリ) 英語ではgreen gram(緑の豆) mung gram(ムング豆) 中国では、漢方に用いられる。解毒、利尿の作用、体の熱を下げ、乾きを癒す作用があると言われている。

五月ヶ瀬 「五月ヶ瀬煎餅(21枚入)」 石釜で焼き閉めたハードタイプのクッキー

全2商品

1,728

五月ヶ瀬 「五月ヶ瀬煎餅(21枚入)」 石釜で焼き閉めたハードタイプのクッキー

「おもてなし」の心が育んだ福井を代表するお菓子。世界中で最も権威ある品評会モンドセレクションにおいて、最高位のグランドゴールドメダルを連続受賞。ピーナッツ、卵、砂糖、小麦粉を一枚一枚石焼きで焼き上げたハードナッツクッキーです。越前土産として人気商品です。石窯を使って、一枚一枚焼型でじっくりと焼き上げ、材料の風味を生かし、まろやかな風味と香ばしさを醸し出しています。煎餅と落花生の美味しさのハーモニーをおたのしみください。五月ヶ瀬煎餅を焼き上げるのは、炎がうずまく石窯。石窯の遠赤外線効果で、ピーナッツの良質な油脂がじわじわと生地に染み出し、こんがりと香ばしい、独特の焼き上がりとなります。五月ヶ瀬煎餅の味の要となるピーナッツはうまみが凝縮された小粒の一級品だけを選りすぐって、使用。小麦粉、砂糖、マーガリンなど基本となる材料も良質素材を選び抜いています。 商品説明 名称 五月ヶ瀬煎餅 内容量 21枚入 原材料 小麦粉、砂糖、ピーナッツ、マーガリン、卵、食塩、トレハロース、膨張剤、香料、着色料(カロテン)、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 賞味期限 常温で4ヶ月 製造元 五月ヶ瀬 福井県坂井市丸岡町 備考 商品表示責任者 株式会社五月ヶ瀬常に人と人の間で。 おいしさの源である「素材」にこだわり、「技」と「品質管理」を磨き続けることで、 ほっと安らぐ日本人好みの繊細な味を創り出しています。 これからも、お客さまの「おいしいね」のために、 この福井の地で、人と人との心を繋ぐお菓子作りを続けていきます。

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納豆 送料無料【大正元年創業の職人技】竹御殿 2セット プチギフト ナットウキナーゼ 納豆キナーゼ 納豆菌 プチギフト スーパーフード

水戸納豆の古都

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納豆 送料無料【大正元年創業の職人技】竹御殿 2セット プチギフト ナットウキナーゼ 納豆キナーゼ 納豆菌 プチギフト スーパーフード

名称納豆 内容量 60g×2セット(黒小粒大豆&黄大豆) 賞味期限冷蔵:製造日を含め12日間 原材料表示茨城県産大豆100% 保存方法要冷蔵(10℃以下) 製造者有限会社 トーコーフーズ 茨城県常陸太田市中野町773 生産地茨城県 ギフトやお祝いにも多くご利用いただいております 1月 お年賀 ご挨拶 お正月 成人式 成人の日 成人内祝い 愛妻の日 2月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー バレンタインデーのお返し 卒業式 卒園式 4月 入学式 入園祝い 入学祝い 入園内祝い 入学内祝い 就職祝い 成人祝い 就職内祝い 開店祝い 改築祝い 歓送迎会 七五三 5月 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞い お盆 8月 帰省土産 9月 敬老の日 お彼岸 10月 ハロウィン 11月 夫婦の日 お歳暮 12月 お歳暮 クリスマス 各種お祝いギフト 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・目録・ギフト・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・退職祝い・退職記念・お中元・お歳暮・お年賀・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・お誕生日お祝い・バースデイ・結婚記念日・贈り物※この商品は予約販売となります。発送は注文日から約1週間後となりますので、あらかじめご了承ください。 また予約商品と通常商品を一緒に購入した場合は、予約商品の準備が整い次第の発送となります。 誠に申し訳ございませんが、お急ぎの方は個別に注文していただくようお願い申し上げます。 ◆楽天イーグルスとヴィッセル神戸がW勝利した翌日は...

豆力 北海道産 黒千石 1kg 2セット

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豆力 北海道産 黒千石 1kg 2セット

北海道産の黒千石(極小黒大豆)です。古くから栽培されていた黒豆ですが、栽培が難しく、現在流通量が極めて少なく大変貴重な豆です。通常の黒豆に比べてイソフラボンやアントシアニンの含有量が高いことが実証されております。僅かな甘みを含んでいて、小粒ながらしっかりとした歯ごたえぼある食感が満足感を与えてくれます。 黒千石は納豆にすると美味しいです。黒豆の皮も柔らかく、甘い味わいが特徴の納豆に仕上がります。納豆は、小さな大豆の方が食べやすく、なじみも深いと思います。黒豆納豆では大粒の黒豆納豆はよく見かけますが、小粒の黒豆納豆は非常に少ないのが実情です。それは極小粒黒豆の生産量が少ないことにも関係しています。ご自身で極小粒黒豆納豆をおつくりになられる場合には是非この「黒千石」をお使いください。黒千石は、雑穀豆ご飯にも最高に合います。生の硬い状態の黒豆のまま白米に混ぜて、そのまま一緒に洗います。黒豆が吸収する分の水を余分に入れてやれば、そのまま炊飯器のスイッチをいれるだけで、黒豆ご飯が白米と一緒に炊き上がります。その他ケーキ、クッキー、和菓子、黒豆茶や各種大豆料理にも幅広くお使い頂けます

天然わら納豆 吟醸納豆ふくふく 300g

割主烹従 hiryu 飛竜

1,200

天然わら納豆 吟醸納豆ふくふく 300g

この納豆は手作りのため、時期や環境によって粘り具合や粒の固さに違いが生じます。ご了承ください。 原材料 国内産大豆(無農薬・無化学肥料・遺伝子組換えでない) 納豆菌 内容量 300g 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 製造者 株式会社フクダ本物の納豆を、食べたことがありますか? 天然わらづくりへの想い 「日本一美味しい納豆を造りたい。」 それには、わらに棲む天然の納豆菌で造る、これが唯一の条件でありました。 しかし昭和二十年代にこの製法で中毒事故が発生し、それ以降製造が禁止になってしまいました。 その製造許可を独自の技術で五十年振りに取得し、復活させた納豆です。 大豆もわらも、農薬や化学肥料を用いずに作っています。 吟醸ふくふく納豆 栃木県産の『有機栽培 納豆小粒』から作りました。 柔らかさの中にもほどよい食感のある、深い味と旨さを持つ納豆です。 伝統製法への拘り 天然のわらに棲んでいる納豆菌から納豆を発酵させて作っている、唯一無二の納豆です。 一般的なわら納豆は、納豆菌を添加しているものが普通で、量産が可能です。 しかし、この納豆は、元来天然わらに棲みついている納豆菌から発酵させます。 温度調整などが難しく、農薬を使っていない天然わらや大豆は少ないため、なかなか作ることのできない希少な納豆です。 食品に人の手をできるだけ加えず、自然の力、微生物の力で作りたいという私達の拘りのもと、同じ思いを共有するフクダさんの納豆を、皆様にお届け致します。 【原材料及び関連商品】 食材はすべて、農薬・化学肥料・除草剤不使用栽培、動物性不使用、小麦不使用、化学調味料不使用、合成添加物不使用です。 フクダ 天然わら納豆 吟醸ふくふく納豆 丸又商店 小麦不使用 オーガニックたまり醤油 リ・コエンザイム ビオソルト 金胡麻 EM鮮度保持容器...

美味しいお豆ご飯が簡単に♪北海道の黒千石大豆5kg【小粒です】

北の逸品・北海道

8,755

美味しいお豆ご飯が簡単に♪北海道の黒千石大豆5kg【小粒です】

甘味と旨みのある黒千石大豆を、お米と一緒に炊き込んで、黒豆ご飯で味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石大豆(5kg)×1個 【生産地】北海道(主に北竜町) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 ご注文受付後4~7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ※新豆は11月下旬以降の出荷となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止されました。 以来、忘れられた品種となりました。 一度は忘れられた品種となった黒千石大豆 北海道各地で本格栽培が始まりました 絶滅した黒豆品種といわれましたが、近年約50粒の種子が偶然に発見されました。 そのうち28粒が発芽し、岩手県での増殖を経て、2005年から北海道各地での本格栽培が始まりました。 甘味があって豊かな旨味を持つ黒千石大豆は、表皮が黒色でも、緑色の果肉をしているのが特徴です。 黒千石大豆に含まれているシアニジン色素によって、ご飯が赤飯のような色合いになります 軽く水洗いして埃を洗い流してください 約2時間水につけてから炊飯してください 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右) 黒千石大豆が注目されるようになったのは、北海道大学などの研究の成果にあります。 この大豆には、リンパ球を刺激して免疫力を高めたり...

黒千石(くろせんごく)大豆 1kg【小粒です】【smtb-TK】【新物は11月末以降】

北の逸品・北海道

1,830

黒千石(くろせんごく)大豆 1kg【小粒です】【smtb-TK】【新物は11月末以降】

甘味と旨みのある黒千石大豆を、お米と一緒に炊き込んで、黒豆ご飯で味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 黒千石大豆(1kg)×1個 【生産地】北海道(主に北竜町) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 ご注文受付後4~7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ※新豆は11月下旬以降の出荷となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止されました。 以来、忘れられた品種となりました。 一度は忘れられた品種となった黒千石大豆 北海道各地で本格栽培が始まりました 絶滅した黒豆品種といわれましたが、近年約50粒の種子が偶然に発見されました。 そのうち28粒が発芽し、岩手県での増殖を経て、2005年から北海道各地での本格栽培が始まりました。 甘味があって豊かな旨味を持つ黒千石大豆は、表皮が黒色でも、緑色の果肉をしているのが特徴です。 黒千石大豆に含まれているシアニジン色素によって、ご飯が赤飯のような色合いになります 軽く水洗いして埃を洗い流してください 約2時間水につけてから炊飯してください 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右) 黒千石大豆が注目されるようになったのは、北海道大学などの研究の成果にあります。 この大豆には、リンパ球を刺激して免疫力を高めたり...

豆力 北海道産 黒千石 1kg

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豆力 北海道産 黒千石 1kg

北海道産の黒千石(極小黒大豆)です。古くから栽培されていた黒豆ですが、栽培が難しく、現在流通量が極めて少なく大変貴重な豆です。通常の黒豆に比べてイソフラボンやアントシアニンの含有量が高いことが実証されております。僅かな甘みを含んでいて、小粒ながらしっかりとした歯ごたえぼある食感が満足感を与えてくれます。 黒千石は納豆にすると美味しいです。黒豆の皮も柔らかく、甘い味わいが特徴の納豆に仕上がります。納豆は、小さな大豆の方が食べやすく、なじみも深いと思います。黒豆納豆では大粒の黒豆納豆はよく見かけますが、小粒の黒豆納豆は非常に少ないのが実情です。それは極小粒黒豆の生産量が少ないことにも関係しています。ご自身で極小粒黒豆納豆をおつくりになられる場合には是非この「黒千石」をお使いください。黒千石は、雑穀豆ご飯にも最高に合います。生の硬い状態の黒豆のまま白米に混ぜて、そのまま一緒に洗います。黒豆が吸収する分の水を余分に入れてやれば、そのまま炊飯器のスイッチをいれるだけで、黒豆ご飯が白米と一緒に炊き上がります。その他ケーキ、クッキー、和菓子、黒豆茶や各種大豆料理にも幅広くお使い頂けます

北海道の黒千石大豆 5kg【小粒です】【2015年産】【常温便】

北海道四季工房

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北海道の黒千石大豆 5kg【小粒です】【2015年産】【常温便】

絶滅の危機から復活した、小粒の黒大豆「黒千石大豆(くろせんごくだいず)」。 煮豆や煮込み料理など、料理にお使いになるより、お米に混ぜて炊く、豆ごはんをおすすめします。 ご飯の色もきれいなピンク色になります♪ しかも、栄養たっぷり! 炊きあがってぷっくりとふくらんだ黒千石大豆は、ふっくらしていて香りもいいんです。 毎日食べるご飯で健康に! 健康を大切にされている方や、ご年配の方へのギフトにもおすすめです。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道北竜産・黒千石大豆(小粒)5kg (くろせんごくだいず) 【2015年産】 ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 新物は10月下旬以降のお届けになります。 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます) 名称:黒千石大豆 産地:北海道 内容量:5kg ※遺伝子組み換えではありません。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止されました。 以来、忘れられた品種となりました。 一度は忘れられた品種となった黒千石大豆 北海道各地で本格栽培が始まりました 絶滅した黒豆品種といわれましたが、近年約50粒の種子が偶然に発見されました。 そのうち28粒が発芽し、岩手県での増殖を経て、2005年から北海道各地での本格栽培が始まりました。 甘味があって豊かな旨味を持つ黒千石大豆は、表皮が黒色でも...

石橋工業 雑穀美人(食物繊維16穀) 750g

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石橋工業 雑穀美人(食物繊維16穀) 750g

[商品スペック]内訳:内容量:750g原材料:名称穀類原材料名緑豆、はだか麦、大麦、白ごま、大豆(遺伝子組換えでない)、もちきび、黒豆(大豆)(遺伝子組み換えでない)、キヌア、アマランサス、赤米、発芽玄米、黒ごま、小豆、黒米、もち麦、もちあわ栄養成分表示(100g中)エネルギー 382kcal、たんぱく質 17.3g、脂質 10.4g、糖質 50.2g、食物繊維 9.1g、ナトリウム 2mg、カルシウム 165mg、鉄 3.2mg[商品詳細]「雑穀美人 食物繊維16穀 750g」は、ゴマの香りが香ばしく、風味豊かに炊き上がる16種類の穀物が入っています。緑豆、はだか麦、大麦(押麦)、白ごま・黒ごま、大豆など、毎日の食生活に取り入れていただきたい穀物をブレンド。小粒の雑穀の中に豆の食感が引き立ちます。計量スプーン、チャック付き。 使用方法 【美味しい雑穀美人の炊き方】(1)いつも通りお米を研ぎ水加減してください。スプーン1杯(約10g)当たり、水20ccを加えてください。●お米2号の場合の水加減(約1割の場合):スプーン4杯(約40g)、加水(80cc)(2)一緒に軽くかき混ぜてからいつも通りに炊飯してください。・水加減されてから20-30分ほどおいて炊き、やや長めに蒸しますと、より一層おいしく召し上がれます。…

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安心、安全、美味しい!こだわりの 国産大豆セット

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安心、安全、美味しい!こだわりの 国産大豆セット

【国産大豆にこだわったバラエティー豊かな納豆で健康的な食生活を】 国産納豆にこだわったバラエティーセットです。【国産小粒】北海道産の鈴丸小粒大豆を使用。 【極小粒】北海道産の鈴丸大豆(極小粒)を100%使用。 【炭火カップ】国産の極小粒大豆を100%使用したベーシックな国産のカップ納豆。 【つるの舞】北海道産極大粒大豆を100%使用。 【国産有機】貴重な国産有機栽培大豆のみ100%使用。 【納豆売り少年】北海道産の小粒大豆を使用。 【昔ながら】北海道産の小粒大豆を使用。 【たまり漬け】大粒の国産大豆を100%使用。 ※予告なくパッケージ類が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 【事業者名・販売者名】株式会社保谷納豆 【所在地】東京都【名称】豆腐・納豆・湯葉 【数量・内容】・国産小粒(50g×3P)×1・極小粒(45g×3P)×1・炭火カップ(35g×2)×1・黒豆納豆カップ(35g)×1・つるの舞(40g×3P)×1・国産有機(40g×2)×1・納豆売り少年(85g)×1・昔ながら(50g)×1・たまり漬け干納豆(70g)×1 【賞味期間】国産小粒3P、極小粒3P、炭火カップ、昔ながら、納豆売り少年、黒豆:9日つるの舞3P、国産有機:10日たまり漬け:70日 【原材料】●国産小粒●納豆売り少年●昔ながら:丸大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、納豆菌・添付たれ:本醸造醤油(大豆:遺伝子組み換えでない)(小麦含む)、かつおぶしエキス、みりん、砂糖(三温糖)、醸造酢・和からし:マスタードシード、食塩、醸造酢、酸味料、着色料(うこん)、増粘多糖類、香辛料●極小粒:丸大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、納豆菌・添付たれ:本醸造醤油(大豆:遺伝子組み換えでない)(小麦含む)、かつおぶしエキス、みりん、砂糖(三温糖)、醸造酢...

こだわりの食品・スイーツの小粒大豆、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の小粒大豆をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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