「富山の水」 の検索結果 563件

神戸勝彦シェフ監修 パスタセット

ディノス

2,700

神戸勝彦シェフ監修 パスタセット

イタリアンの鉄人のパスタソースとパスタ麺のセット!イタリアンの鉄人で東京・恵比寿にある「リストランテマッサ」の神戸勝彦シェフが監修した4種のパスタソースとパスタ麺のセット。パスタソースは、ぜいたくに黒トリュフを使ったクリームソース、ひき肉が生きたミートソース、ピリッと辛いナポリタン、クリーム感にこだわったカルボナーラの4種類。シェフもお気に入りの富山の水で練ったもちもちの麺をつけてお届けいたします。 ■内容量:なすがごろごろミートソース・黒トリュフのクリーミーソース・粗挽き胡椒のカルボナーラソース・イタリアンシェフのナポリタンソース 各140g、パスタ麺300g×1袋■原材料:【パスタ麺】デュラム小麦のセモリナ【なすがごろごろミートソース】野菜(ナス、玉葱、人参、にんにく)、鶏挽肉、トマトペースト、食用油脂、食塩、肉エキス、小麦粉、香辛料、蛋白加水分解物/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)【黒トリュフのクリーミーソース】食用油脂(植物油脂、豚脂)、野菜(玉葱、にんにく)、粉末油脂、小麦粉、タルトファータ(マッシュルーム、コーン油、黒オリーブ、黒トリュフ、その他)、バター、チーズフード、チキンエキス、ひらたけ、食塩、ブイヨン、全粉乳、澱粉、香辛料、蛋白加水分解物/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、香料、香辛料抽出物、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)【粗挽き胡椒のカルボナーラソース】植物油脂(植物油脂、乳製品、その他)、ベーコン(豚肉、水あめ、その他)、チーズフード(チーズ、植物油脂、その他)、野菜(玉葱、にんにく)、マヨネーズ、チーズ、澱粉、チキンブイヨン、バター、蛋白加水分解物、食塩、香辛料/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤...

富山名産 いかの黒作り【瓶】 【要冷蔵】

とやまの地焼酎本舗 ギンセン屋

1,080

富山名産 いかの黒作り【瓶】 【要冷蔵】

◎こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 商品詳細 品名 いかの黒作り 内容量 180g 賞味期限 弊社引取日より30日(箱底面に記載) 原材料名 いか(日本海)、いかすみ、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 商品情報 製造者:株式会社 川村水産滑川市三穂町1666 栄養成分 100gあたり エネルギー 101kcal タンパク質 16.1g 脂質 0.6g 炭水化物 7.7g ナトリウム 3g 水分 67.8g 灰分 7.8g 本品製造工場ではえびを含む製品を製造しています。富山湾海洋深層水を使用してます。●『各種商品は、こちらをクリック。』 越中の国に昔から伝わる味。酒の肴として、温かいご飯に、食通に大好評です。●こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 ●『ギフト専用ケースもございます。お求めは、こちらをクリック。』

富山の逸品 ほたるいか沖漬け【瓶】【要冷蔵】

とやまの地焼酎本舗 ギンセン屋

1,296

富山の逸品 ほたるいか沖漬け【瓶】【要冷蔵】

◎こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 商品詳細 品名 ほたるいか沖漬 内容量 220g 賞味期限 弊社引取日より40日(箱底面に記載) 原材料名 ほたるいか(富山湾産)、醤油、みりん、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 商品情報 製造者:株式会社 川村水産滑川市三穂町1666 栄養成分 100gあたり エネルギー 117kcal タンパク質 13.2g 脂質 2.1g 炭水化物 11.2g 食塩相当量 3.3g 本品製造工場ではえびを含む製品を製造しています。富山湾海洋深層水を使用してます。平成29年度 第28回全国水産加工品 総合品質審査会『農林水産大臣賞受賞』●『各種商品は、こちらをクリック。』 おめでとうございます!こちらの商品は、平成29年度 第28回全国水産加工品 総合品質審査会にて『農林水産大臣賞』を受賞いたしました。富山湾で獲れた新鮮なほたるいかを使用した沖漬けのプレミアム品です。通常商品と比較すると倍以上の大きさのほたるいかのふっくらした食感とあっさりした風味。市場では、めったにお目にかかれない(株)川村水産一押しの商品です。●こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 ●『ギフト専用ケースもございます。お求めは、こちらをクリック。』

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ひみ寒ぶり 切り身(天然・生)3切れ【おまけ付き 富山湾海洋深層水塩(焼き塩)】【産地直送】【氷見ぶり/寒ブリ】【富山】

物産展グルメ

10,000

ひみ寒ぶり 切り身(天然・生)3切れ【おまけ付き 富山湾海洋深層水塩(焼き塩)】【産地直送】【氷見ぶり/寒ブリ】【富山】

ギフト対応 ※8~10kgの商品ブランド「ひみ寒ぶり」を解体したものを使用 ・ブランドタグはつきません ・部位は指定できません ※ひみ寒ぶり宣言終了後は、商品ブランド「ひみ寒ぶり 切り身」は、商品在庫限りとなります。 在庫なくなり次第、氷見漁港で水揚げされたブランドタグの入らない「氷見ぶり」となります。 【商品説明】 富山県の三大代表魚のひとつで、「富山湾の冬の王者」富山湾の天然ぶり。 富山湾のぶり漁が最盛期の晩秋~初春にかけて最も脂ののりが良いと言われるぶりの中でも、最も質が高いと言われる氷見産のものを使用。 富山湾の定置網で漁獲されるぶりは、品質、鮮度等で全国的に高い評価を得ているブランド食材。 上品、かつ濃厚な脂で上品な味・身質をしている、北の海から降りてきたぶりを使用しています。 奥田屋の天然ぶりは、創業150年余り4代に渡って受け継がれてきた伝統の目利きで、富山県内の高級割烹や首都圏の会員制和食料理店などにも納入されている9kg台後半~10kg台脂ののりが良いものを厳選しています。 ※富山県内の事業者であっても、概して、市場に流通している加工品・調理品に使用される天然ぶりには、富山湾産でも旬の時期を過ぎた春~初夏のぶり、6kgサイズ・ワンサイズ下の通称「ガンドブリ」、他県産のぶりが使用されていることも多くあります。 【富山湾海洋深層水塩】 富山湾は、低温の「日本海固有水=海洋深層水」が容積の約6割も占め、最深部が1,000m以上あり、駿河湾や相模湾と並んで我が国で最も深い湾の一つです。 海洋深層水には、「低温安定性」、「富栄養性」、「清浄性」という三つの特長があり、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分をバランス良く含んでいます。 この海洋深層水から製造した塩で塩焼きするとさらに、魚の旨味が引き立ちます。 【お届け】...

奥田屋「白エビお刺身/剥き身(100g)」 富山湾の宝石(クール冷凍便)

全2商品

3,758

奥田屋「白エビお刺身/剥き身(100g)」 富山湾の宝石(クール冷凍便)

奥田屋「白エビお刺身/剥き身(100g)」 富山湾の宝石(クール冷凍便) 白エビは4月~11月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、全国でも富山湾だけで獲られています。生きている白エビは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。 奥田屋のこだわり1)漁港から朝どれの「白えび」を浜直送にて買付けて、瞬間冷凍白えびは、変色しやすく、鮮度落ちが早いため、余計な流通経路をいかに短縮するかで、別物商品となります。 2)目視で大小選り分けて、当店既定サイズもののみを販売白えびのサイズは、7cm程度が平均的なサイズと言われています。当店では、浜から水揚げされたものをそのまま発送サイズに分けてはいません。特別小さなものは選別をして、排除しています。 3)創業150年余り、5代に渡って代々受け継がれた目利きと取り扱い白えびは、処理時間の長短や水につけすぎたりすると、身がふやけて、真っ白になってしまいます。当店では、漁師出身の3代目により現在の目利き・取り扱い方法の礎を築かれました。伝統の目利きで厳選した「白えび」をより良い状態でお客様のお手元に届けられるように、現在の革新的な保存技術を採用しながら、日々努力を重ねています。 4)お刺身は100g作るのに200~250尾程度必要で、全行程を職人が手作業富山県内の白えびお刺身には、「手むき」と「機械むき」があります。「機械むき」は、白えびの殻をむくのに機械を使用するので、大量に早く身をむけるのでその分、値段も安くなりますが、使用する機械の熱を冷ますのに、水を使用しながら殻をむくので、商品が水っぽく、旨味成分が水で流れるので白えび特有の甘味・モッチリ感がほとんどしないというデメリットがあります...

味みやび

新湊かまぼこ

4,266

味みやび

新湊かまぼこの、蒲鉾をバランス良く組み合わせた蒲鉾セットです。 深層水かまぼこ 日本海、磯蒲鉾、小巻蒲鉾、富山の人気食材『白海老』を練りこんだ白えびかまぼこ、おつまみ蒲鉾 ハイカラロールを盛り込み、新湊かまぼこの各種を味わえる人気商品をセットにしました! 【磯蒲鉾】かに、あなご 各1本 【日本海】赤、白 各1本 【小巻蒲鉾】赤、昆布、焼角 各1本 【珍味蒲鉾】白えび蒲鉾 2本、ハイカラロール 1本 のセットです。 ご贈答にもピッタリのセットです。 富山県の蒲鉾は一般的に板にはのっていません。 味と品質を損なわないように、真空パックにてパッケージしてあります。 【名称】魚肉ねり製品(蒸しかまぼこ) 【賞味期限】パッケージに記載 【製造者】株式会社 新湊かまぼこ 【製造者住所】〒934-0023 富山県射水市富山県射水市海王町21番地 【内容量】 (磯蒲鉾・日本海) 140g×4本 (小巻蒲鉾) 135g×3本 (ハイカラロール) 100g×1本 (白えびかまぼこ) 約70g×2セット 【保存方法】 1℃~10℃にて冷蔵保存 [磯蒲鉾] [夏場]冷蔵庫で保存 15日~20日。 [冬場]冷蔵庫で保存 25日~30日。 [日本海・小巻蒲鉾・白えび蒲鉾・ハイカラロール] 冷蔵庫で保存 25日~1ケ月以内。 蒲鉾は全て真空パックになっていますが、開封後はお早くお召し上がりください。

船上ほたるいかの沖漬仕立て300g【ホタルイカ】【沖漬け】

北前船のカワモト楽天市場店

1,080

船上ほたるいかの沖漬仕立て300g【ホタルイカ】【沖漬け】

■商品詳細 ほたるいかの沖漬 内容量 300g 原材料 ほたるいか(国産)、砂糖、魚醤(いわし、さば)、醤油、食塩、酒、醗酵調味料、甘味料(ソルビトール)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤(V・C)、(原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む) 賞味期限 冷凍1ヶ月 ※解凍後は冷蔵庫にて保存していただき3日以内にお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃)以下にて保存してください。 配送方法 ヤマト宅急便:冷凍便 送料 送料詳細をご参照ください。ホタルイカに脂肪肝改善効果…ラット実験で実証 読売新聞(ヨミドクター) 3月28日(水)11時14分配信 「富山湾の神秘」とも呼ばれるホタルイカに脂肪肝を改善する効果があることを、富山短大食物栄養学科の竹内弘幸准教授(47)らの研究グループが動物実験で初めて実証した。 イカにはコレステロール値を下げる作用のあるタウリンが多く含まれていることが、これまでにわかっている。竹内准教授らは、本県特産のホタルイカにも同様の作用があるとみて昨年4月に研究を始めた。 実験では、ラット21匹を7匹ずつ3グループに分け、それぞれに、通常の餌、ホタルイカの凍結乾燥粉末を5%混ぜた餌、スルメイカの同様の粉末を5%混ぜた餌を2週間与え続けた後、血液と肝臓を調べた。 その結果、ホタルイカを与えたグループは通常の餌を与えた場合に比べ、肝臓の中性脂肪量が平均で3割減少した。一方、スルメイカの場合は1割減にとどまった。血中コレステロール濃度も、スルメイカでは1割減だったが、ホタルイカでは2割減ったという。 ホタルイカを与えたラットの肝臓の遺伝子を解析したところ、脂肪合成に関係する遺伝子の働きが抑えられていることもわかった。竹内准教授は「有効成分の特定や...

富山名産 ほたるいか沖漬 ゆず味【瓶】 富山湾海洋深層水使用 【要冷蔵】

とやまの地焼酎本舗 ギンセン屋

1,080

富山名産 ほたるいか沖漬 ゆず味【瓶】 富山湾海洋深層水使用 【要冷蔵】

◎こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 商品詳細 品名 ほたるいか沖漬(ゆず味) 内容量 220g 賞味期限 弊社引取日より40日(箱底面に記載) 原材料名 ほたるいか(日本海)、醤油、ゆず果汁、みりん、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 商品情報 製造者:株式会社 川村水産滑川市三穂町1666 栄養成分 100gあたり エネルギー 107kcal タンパク質 12.9g 脂質 4.7g 炭水化物 3.3g ナトリウム 1.9g 水分 73.2g 灰分 5.9g 本品製造工場ではえびを含む製品を製造しています。富山湾海洋深層水を使用してます。●『各種商品は、こちらをクリック。』 新鮮なほたるいかに醤油とみりんを加えコクと旨味をのせた塩辛です。あたたかいご飯にのせて。また、大根おろしや生姜などと一緒にお召し上がりいただくと、サッパリしたゆず風味で美味しく召し上がれます。●こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 ●『ギフト専用ケースもございます。お求めは、こちらをクリック。』

富山名産 ほたるいか黒作り【瓶】 富山湾海洋深層水使用 【要冷蔵】

とやまの地焼酎本舗 ギンセン屋

1,080

富山名産 ほたるいか黒作り【瓶】 富山湾海洋深層水使用 【要冷蔵】

◎こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 商品詳細 品名 ほたるいか黒作り 内容量 180g 賞味期限 弊社引取日より40日(箱底面に記載) 原材料名 ほたるいか(日本海)、いかすみ、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 商品情報 製造者:株式会社 川村水産滑川市三穂町1666 栄養成分 100gあたり エネルギー 103kcal タンパク質 11.7g 脂質 3.8g 炭水化物 5.4g 食塩相当量 7.4g 本品製造工場ではえびを含む製品を製造しています。富山湾海洋深層水を使用してます。●『各種商品は、こちらをクリック。』 新鮮なほたるいかに真イカの墨を和え、秘伝の味付けを施したコクと旨味で美食家も満足させる塩辛です。●こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 ●『ギフト専用ケースもございます。お求めは、こちらをクリック。』

富山名産 ほたるいか塩辛 白貴づくり【瓶】 富山湾海洋深層水使用 【要冷蔵】

とやまの地焼酎本舗 ギンセン屋

1,080

富山名産 ほたるいか塩辛 白貴づくり【瓶】 富山湾海洋深層水使用 【要冷蔵】

◎こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 商品詳細 品名 ほたるいか塩辛 内容量 180g 賞味期限 弊社引取日より40日(箱底面に記載) 原材料名 ほたるいか(日本海)、いかわた、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 商品情報 製造者:株式会社 川村水産滑川市三穂町1666 栄養成分 100gあたり エネルギー 104kcal タンパク質 11.7g 脂質 4.2g 炭水化物 4.6g ナトリウム 2.4g 水分 73.1g 灰分 6.2g 本品製造工場ではえびを含む製品を製造しています。富山湾海洋深層水を使用してます。●『各種商品は、こちらをクリック。』 獲れたてのほたるいかに真イカの肝臓を加え、秘伝の味付けを施した甘みと旨さが活きている、美食家を唸らせる塩辛です。●一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』●『ギフト専用ケースもございます。お求めは、こちらをクリック。』

【富山ブラック 麺屋いろは ラーメン】富山らーめん黒 8食入り【東京ラーメンショーV5達成】

全2商品

3,192

【富山ブラック 麺屋いろは ラーメン】富山らーめん黒 8食入り【東京ラーメンショーV5達成】

通称富山ブラックと呼ばれる真っ黒いスープの富山黒醤油ラーメン。 見た目は塩辛そうですが、あっさりとした味わい。しかも、深いコクがある醤油ラーメンです。 その秘密は、スープに使う醤油。旨み成分を多く含み、塩分を控え目にするという独特の製法で造られた超濃厚な魚醤です。 創業以来、麺家いろはではこの醤油を注ぎ足しながら使っていますが、まさに長い歳月をかけて熟成された秘伝の黒醤油といえるでしょう。 これに丸鶏の食肉スープと宗田ガツオなどの魚介スープを合わせて仕上げた醤油ラーメンです。 このダブルスープの手法が、さらに豊かな味わいの醤油スープを生み出すのです。 しかもスープをつくる水は、富山湾の海洋深層水。 油分を分散させる働きがあるので、健康を気づかうご年輩の方でも安心してお召し上がりいただける醤油ラーメンです。 麺家いろはではプロピレングリコールなどの保存料は一切使用いたしておりません。 ■原材料名: 【麺】小麦粉・かんすい・酒精・増粘多糖類(原材料の一部に大豆を含む)・たんぱく質濃縮ホエイパウダー・乳糖。乳清ミネラル・卵白・焼成カルシウム・D-ソルビトール・くちなし色素 【黒スープ】醤油・ガラスープ・チキンオイル・みりん・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・ポークエキス・醸造酢・香味油・鰹エキスパウダー・香辛料・原材料の一部に小麦を含む ■内容量:8食入り、960g(120g×8)・スープ440g(55g×8) ■アレルギー物質:卵、小麦、えび ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存

富山名産 ほたるいか めんたい本造り【瓶】 富山湾海洋深層水使用 【要冷蔵】

とやまの地焼酎本舗 ギンセン屋

1,080

富山名産 ほたるいか めんたい本造り【瓶】 富山湾海洋深層水使用 【要冷蔵】

◎こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 商品詳細 品名 ほたるいか塩辛(めんたい本造り) 内容量 180g 賞味期限 弊社引取日より40日(箱底面に記載) 原材料名 ほたるいか(日本海)、醤油、醸造調味料、食塩、水飴、蛋白加水分解物、香辛料、かつお節エキス、カキエキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、香辛料抽出物(原材料の一部に卵を含む) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 商品情報 製造者:株式会社 川村水産滑川市三穂町1666●『各種商品は、こちらをクリック。』 ほたるいかとめんたいを和え味付けを施した塩辛です。風味豊かな逸品をご賞味ください。●こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 ●『ギフト専用ケースもございます。お求めは、こちらをクリック。』

こだわりの食品・スイーツの富山の水、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の富山の水をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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