yamaguchiきらら特産品
2,700円
・あゆの「はらわた」だけを、塩でじっくり2年もねかせました。苦味・渋味・旨味の三拍子そろった「本物のうるか」の濃厚な味を是非ご賞味ください。(商品の性質上稀に砂が混入している場合があります。) 商品名 生地うるか(にがうるか)原材料 あゆの内臓(高津川産天然)、食塩内容量 30g 保存方法 常温(高温多湿を避ける)賞味期限 6ヶ月 配送会社 ヤマト運輸 同梱高津川の商品のみ可(冷凍品は除く)備考 *【送料無料】生きアユと同梱すると送料が無料になります。 にがうるか(砂あり)とは天然アユの内臓のみを2年間寝かせ作られました。商品の性質上稀に砂が混入している場合がございます。ご飯などには乗せて食べないでください。舌などに乗せて溶かすように食べるのがこの食べ方。酒の肴に最高です。砂なしうるかこの地方ではご存知の方も多いですが、贈答にされる場合や始めて召し上がる方には砂で驚く方もおられますので、砂なしうるかをおススメします。砂ありのうるかをご存じない方、召し上がったことのない方はこちらの商品をご利用になってください。 高 津 川高津川は昔からアユ漁が盛んで流域に暮らす人々のアユへの関心はすこぶる高いものがあります。高津川は一級河川の中でも珍しくダムが無く、貯水されることが無いため、常に新鮮で豊かな水量を湛え、度々増水することで川底を一掃し、清流が保たれています。 アユは川底の石に付くコケを削り取るようにして食べ、成長します。 全国でも屈指の水質を誇る清流が保たれていることで、良質のコケが発生し、薫り高いアユが生まれます。 初春には稚アユが帯になって遡上する姿が各所で見られます。天然遡上の多さも高津川の豊かな恵みの証です。高津川支流の一つ(左)匹見川と(右)津和野川中国山地を水源に日本海にそそぐ高津川は国土交通省の一級河川水質調査で平成18...
yamaguchiきらら特産品
2,052円
・あゆの「はらわた」と「身」を混ぜ合わせ、塩でじっくりねかせ、苦味と渋味を出させた品です。天然うるかに付きものの「砂」を取り、口当たり良く仕上げました。 古くより酒の肴として珍重されています。 商品名 うるか(砂なしうるか)原材料 鮎の内臓、身(高津川産天然)、塩 内容量 30g 保存方法 常温(高温多湿を避ける)賞味期限 6ヶ月 配送会社 ヤマト運輸 同梱高津川の商品のみ可(冷凍品は除く)備考 *【送料無料】生きアユと同梱すると送料が無料になります。 砂なしうるかとは天然のうるかに付きものの「砂」を取り除いています。ご飯のおかずに酒の肴におススメです。子うるかあゆの卵を塩で寝かせて、プチプチとした食感の楽しめる一般向けのうるかです。酒の肴にご飯のお供に! 高 津 川高津川は昔からアユ漁が盛んで流域に暮らす人々のアユへの関心はすこぶる高いものがあります。高津川は一級河川の中でも珍しくダムが無く、貯水されることが無いため、常に新鮮で豊かな水量を湛え、度々増水することで川底を一掃し、清流が保たれています。 アユは川底の石に付くコケを削り取るようにして食べ、成長します。 全国でも屈指の水質を誇る清流が保たれていることで、良質のコケが発生し、薫り高いアユが生まれます。 初春には稚アユが帯になって遡上する姿が各所で見られます。天然遡上の多さも高津川の豊かな恵みの証です。高津川支流の一つ(左)匹見川と(右)津和野川中国山地を水源に日本海にそそぐ高津川は国土交通省の一級河川水質調査で平成18、19、22年度で1位を受賞しました。高津川及び高津川水系は全国でも珍しくダムのない川で、一年を通してきれいな水が流れています。ここの川は全国有数の天然アユと川ガニの産地です。天然アユは6月ころから、天然川ガニ(モクズガニ)は8月から食べることができます。...
食品問屋
22,032円
単価: 1020円/500g(パック)(税別) 受注最小ロット: 20400円/10kg(500g×20袋)(税別) 生(原)産地: 国産 加工地: 滋賀県 形態: パック 荷姿: 10kg(500g×20袋) サイズ: 1匹約5cm前後 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍後、焼き物や揚げ物に 納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍便 揚げ物などに最適な稚鮎(若あゆ)です。 500gに約120-130匹前後入っています。 1尾約8.2円(税別)前後です。 限定品の為、売り切れてたら御免なさい。
おんせん県おおいた online shop
1,668円
卵がたっぷり入った鮎の甘露煮 ■ 秘伝 甘露煮百年 卵がたっぷり入った鮎の甘露煮です。 丸1日煮込んでふっくらとした仕上がりです。頭から骨までやわらかく食べられます。ごはんのおかずに酒の肴にぴったりです。 大分県の河川のうちでも清流を誇る大野川の渓谷の中で犬飼付近に育つ鮎は、最たる鮎として昔より遠く県外の方々に季節の川魚として喜ばれてきました。 一世紀も昔から、この地方では川魚の甘露煮を作り、独自の味を自慢する風習が有ります。 ■ 割烹大野川について 割烹大野川は昭和52年、鮎料理を中心とした割烹、仕出し料亭として創業しました。 清流大野川が流れる「鮎の町犬飼」に位置し、天然ものの鮎を食することができる犬飼唯一のお店として、県外からも鮎好きのお客様が頻繁に、訪れてまいります。 天然の鮎料理と、座敷の窓から眺める四季折々の清流大野川の景色を、心ゆくまでご堪能ください。 広々とした店内は、100名様まで収容できるホールを備えております。 個人様、団体様でのご昼食から、祝・仏事、結婚式の会場としてご利用いただくことができます。 また、車椅子用トイレ、観光バスも駐車可能な駐車場も完備しておりますので、安心してご来店いただけます。 商品名 秘伝 甘露煮百年 名称 甘露煮 内容量 90g(1尾入り) 商品コード J4573554560017 賞味期限 パッケージに記載 原材料 鮎(国内産)、砂糖、醤油、みりん、清酒、山椒 ※原材料の一部に小麦粉を含む(国内産) 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 製造者 割烹大野川 大分県豊後大野市犬飼町下津尾3958−1 区分 食品
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,100円
商品内容 山陰・岸田川産 天然アユ(活〆・友釣り・生冷凍) 1尾 体長約19-21cm程度 真空パック 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月、解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約1人前 お召し上がり方 解凍後、塩焼き・甘露煮 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,980円
商品内容 山陰・岸田川産 天然アユ(活〆・友釣り・生冷凍) 超特大 1尾 体長約25-27cm 真空パック 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月、解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約1人前 お召し上がり方 解凍後、塩焼き・甘露煮 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
1,350円
商品内容 山陰・岸田川産 天然アユ(活〆・友釣り・生冷凍) 特大 1尾 体長約21-23cm 真空パック 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月、解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約1人前 お召し上がり方 解凍後、塩焼き・甘露煮 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
ざこばオンラインショップ
540円
商品情報 加工地滋賀県 内容量 50g 保存 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 商品に記載 食べ方 そのままお召し上がりください。開封後は、冷蔵庫(10℃以下)に保管し、清潔なはし等を用い賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 原材料表記 鮎(滋賀県産)、水飴、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、寒天
シェフレピ
1,295円
【商品説明】 鮎と塩のみで8か月熟成して作られる「まるはら」の鮎魚醤は、料理のプロたちが驚くほどの新しい天然調味料。ほとんど香りを持たず、素材の味を引き立てます。隠し味や、盛り付け直前に一振りすると深い味わいに仕上がります。料理に深みと広がりを加え、まさに万能エッセンス。どんな素材・料理でも香りを引き立て、旨味を引き出しバランスを取る、それがこの魔法のエッセンス、鮎魚醤です。
食料品のひのや
1,500円
鮎と塩のみで8か月熟成して作られる「まるはら」の鮎魚醤は、料理のプロたちが驚くほどの新しい天然調味料。ほとんど香りを持たず、素材の味を引き立てます。隠し味や、盛り付け直前に一振りすると深い味わいに仕上がります。料理に深みと広がりを加え、まさに万能エッセンス。どんな素材・料理でも香りを引き立て、旨味を引き出しバランスを取る、それがこの魔法のエッセンス、鮎魚醤です。 内容量100ml 原材料鮎(国産)、食塩(国産) 産地 大分
美味逸品
1,069円
のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「 四万十川の天然鮎」 美味逸品 商品説明 日本最後の清流「四万十川」で捕れた正真正銘の「天然鮎」(業漁権のある四万十川西部漁業協同組合の商品です)です。 《塩焼きの方法》 1.水道水を入れたボールなどに3〜5分浸す。 2.半解凍の状態の鮎についた水分を拭う 3.半解凍の鮎に塩を20cm〜30cm上から振りかける。ヒレにはたっぷりと塩を手でつける 4.焦げないように遠火で、片側をじっくり焼いてから、反対側にひっくり返して焼く。 *フライにしても美味しいですよ。 手つかずの山から湧き出たミネラル分(滋味深い味わいの要素)を含んだ清浄な川で育った苔を食べて育った鮎は雑味なく、鮎本来が持っている旨みと香りを堪能できます。 四万十川の地元では「塩焼き」のまま、あるいは醤油につけて食べるとの事です。(「たで酢」は使いません)」一度、醤油をつけての四万十川の天然鮎の塩焼きをお試し下さい。 ゆうパックのクール便(冷凍)でお届けしますので、四万十川の天然鮎の味をいつでも堪能できます。(注) 1.四万十川西部漁業協同組合からの産直の為、「代引き」はできませんので、「代引き」と同じ手数料300円(税別)の「コンビニ後払い(NP決済)」でお願いします。又、「四万十川天然鮎」以外の商品と同梱も出来ません。 また、お買い上げ金額にかかわらず、下記送料がかかります。 (1)全国一律クール便送料1320円(北海道、沖縄、離島を除く) (2)北海道、沖縄、離島・・・1650円 (税別) 内容 天然鮎(冷凍)1匹(サイズは選択制) 原材料名 四万十川の天然鮎 賞味期限 解凍後は直ぐにお召し上がり願います。 製造者 高知県四万十市西土佐江川崎249-1...
こだわりの食品・スイーツの天然あゆ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の天然あゆをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。
注意事項
1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「天然あゆ」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ」
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