「天日干し塩」 の検索結果 847件

昔ながらの無添加・いなか漬たくあん 1本袋入り(沢庵)

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1,394

昔ながらの無添加・いなか漬たくあん 1本袋入り(沢庵)

★白熱ライブビビットで紹介されました。昔なつかしいすっぱい酸味のきいた伝統の本格的な田舎漬け沢庵です。 塩とぬかだけによる完全無添加のぬか漬にこだわり、塩分も控え目なので健康にも良い美味しい沢庵です。 この沢庵は、一般に市販されている沢庵に比べて非常に塩分濃度が薄く、約4.3%です。 しかも添加物などは使用しておらず大根は地元農家との契約栽培の大根(特別栽培農産物)を使用し、それを冬の寒風にさらして天日干しした物を約半年以上、樽でねかせ、それからの作業はすべて手作業で作られた、本来の「味」を追求したたくあんです。 一般に売られている沢庵は液体調味料に1週間ほど漬け込んで作られていますが、このたくあんは、自然の食材から旨みを引き出すために、ぬか、岩塩を使用し、ほのかな甘みと風味をつけるのに、みかんの皮と柿の皮、アクセントには地元でとれたとうがらしを。また、旨みを増すために昆布を混ぜます。そのどれもが自然からとれた物であり、つけ込みにも半年間という期間を要します。つまり本物へのこだわり、味を追求するということは同時に健康食品、自然食品でもあるわけです。製造者:樽の味

アウトレット 秩父梅干 白干し お徳用(CH-51) フルーツ・野菜 e.デパートグルメセレクション ご自宅用特別お買得品

西武・そごう

2,376

アウトレット 秩父梅干 白干し お徳用(CH-51) フルーツ・野菜 e.デパートグルメセレクション ご自宅用特別お買得品

天日干しで仕上た無添加の「秩父梅干し」です。 ごはんのおともや、お弁当、おにぎり、お父さんの晩酌にこちらの商品はいかがでしょうか。自家農園で栽培された梅と紫蘇、鳴門の塩を使用し、天日干しで仕上た無添加の「秩父梅干し」です。漬け込みの時にくずれてしまった梅やサイズ不揃いのため、大変お買い得となっています。※数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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【送料込み】九州天日干し&昔ながらの沢庵お試しセット【干し大根】【宮崎】

沢庵漬本舗「まごころ庵」

1,620

【送料込み】九州天日干し&昔ながらの沢庵お試しセット【干し大根】【宮崎】

商品のご案内と詳細 ■ 店長の一言沢庵専門に製造していますが、中でも人気の高いお味の2品です。本干し大根そのものの素材の味を味わっていただく「九州天日干し沢庵」、三年もの間じっくり漬け込まれていた懐かしい味の「昔ながらの沢庵」です。どちらも『干しだいこんの味』というのを大切に、仕上げています。口に入れた瞬間に甘み、辛みを感じず、まろやかなお味で、ほのかな沢庵の香りがします。その後、噛んでいるうちに干し大根の旨みや、三年ものは乳酸発酵の程良い酸味が「じわじわっじわじわっ」と出てきます。「甘くないの」、「塩っ辛くないの」をお探しの方いらっしゃいませんか? ※原料限定品のため内容重量にややばらつきがございます。 ※九州天日干し沢庵は一本入、昔ながらの沢庵は半割一本入規格になります。お中元やお歳暮・お年賀のギフト、結婚式の引き出物、母の日・父の日・敬老の日などに‘プチ’贈り物としても御利用下さい! ■ 形 態箱詰め ■ サイズ縦20.5cm、横11.5cm、厚さ6.5cm(箱全体) ■ 内 容九州天日干し沢庵<一本入> 昔ながらの沢庵<半割り一本入> /計2袋 ■ 基準塩度4.5±0.5% ■ 賞味期限120日間(未開封) ■ アレルゲン小麦、大豆 ■ 原材料名昔ながらの沢庵:干しだいこん、柿の皮、甘草、唐辛子、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、カツオ節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、唐辛子、米ぬか〕半割り一本(約160g前後)/袋 九州天日干し沢庵:干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、唐辛子、米ぬか〕一本(約200g前後)/袋 ■ 輸送方法常温 <使用上の注意>開封後は必ず冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。保存の際...

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沼津醤油干しセット【送料込み】【あす楽対応_関東】【楽ギフ_のし宛書】【smtb-t】

駿河湾特急

2,962

沼津醤油干しセット【送料込み】【あす楽対応_関東】【楽ギフ_のし宛書】【smtb-t】

セット名称 沼津醤油干しセット 詰め合わせ内容 604さんま醤油干し2枚、605さば醤油干し2枚、605真あじ醤油干し2枚、304特選真あじ3枚 原材料 真あじ(国産)、さんま(国産)、さば(ノルウェー産)、塩、醤油、砂糖、ゴマ 賞味期限 到着より2週間 保存方法 冷凍 ↓当店のお届けは早いのが自慢! 【検索キーワード】 【あす楽対応_東北】・・・・・(青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島) 【あす楽対応_関東】・・・・・(東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城) 【あす楽対応_甲信越】・・・(新潟・山梨・長野) 【あす楽対応_北陸】・・・・・(石川・富山・福井) 【あす楽対応_東海】・・・・・(愛知・岐阜・静岡・三重) 【あす楽対応_近畿】・・・・・(大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀) 【あす楽対応_中国】・・・・・(広島・岡山・鳥取・島根・山口) 【あす楽対応_四国】・・・・・(香川・徳島・愛媛・高知) 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】送料込み、送料無料、干物、ひもの、天日干し、無添加 、しらす当店自慢の醤油干しを中心としたセットです!沼津や伊豆地方では、醤油干しの干物を伝統的に作ります♪ミリンは使わず、砂糖を隠し味に使います。当店の長年煮込んだお醤油ダレの味をお楽しみください。 取り扱う多くの真あじの中から厳選した”特選”の真あじです。この干物を3枚。干物といえば「あじ」。正に王道です。当店の魚醤塩汁で味付けされた本場の本物をお選びください。 さんま醤油干し2枚 脂ののった秋刀魚を開いて、当店独自の醤油ダレに漬け込んで味付けしました。言わば、サンマの蒲焼です。 さば醤油干し2枚。非常に脂ののったノルウェー産のさばを使いました。三枚卸の片身です。 濃厚な脂の乗りに負けないためには、醤油干しが一番です...

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【送料無料】ギフトにピッタリ!選べる落花生3点セット★千葉半立種・千葉県産落花生使用!!【天日干し】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ入力】

小山田商店

2,980

【送料無料】ギフトにピッタリ!選べる落花生3点セット★千葉半立種・千葉県産落花生使用!!【天日干し】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ入力】

セット詳細 内容量 【6種類の中から3点お選びください】 ・28年度新豆使用!千葉半立種殻付き落花生:280g ・28年度新豆使用!千葉半立味付け落花生:180g ・千葉県産落花生使用バターピーナッツ:150g ・千葉県産落花生使用砂糖ピーナッツ:150g ・千葉県産落花生使用コーヒーピーナッツ:150g ・千葉県産落花生使用落花生甘納豆:150g 原材料 ・殻付き落花生: 落花生 ・味付け落花生:落花生 天然塩 ・バターピーナッツ:落花生 油脂 食塩 マーガリン ・砂糖ピーナッツ:落花生 砂糖 グラニュー糖 油脂 食塩 ・コーヒーピーナッツ:落花生 グラニュー糖 油脂 コーヒー ・落花生甘納豆:落花生 砂糖 グラニュー糖 ソルビット 重曹 ポリリン酸ナトリウム 酒精 保存方法 常温保存 高温多湿を避けて下さい。 賞味期限 未開封にて90日 販売者 株式会社小山田商店 〒287-0026 千葉県香取市大根2077 特徴 開封後は、賞味期限に限らずお早めにお召上がり下さい。開封後時間が経過すると風味が落ちてきます。 ※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。

のどぐろの干物(1尾・125〜150g・21cm前後)【RCP】【岡富商店】《ノドグロ・アカムツ》【干物】【天日塩】【無添加】【島根】

山陰とれたて日本海おかとみ

1,382

のどぐろの干物(1尾・125〜150g・21cm前後)【RCP】【岡富商店】《ノドグロ・アカムツ》【干物】【天日塩】【無添加】【島根】

「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。 「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこののどぐろを、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。原料はすべて地元大田産。しかも、当店ののどぐろはなかなか手に入りにくい「一日漁ののどぐろ」です。大型船が数日かけて獲ってくるのどぐろより鮮度は格段上。鮮度の良さ=味の良さなら、「一日漁ののどぐろ」です。もちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。 商品詳細 のどぐろの干物(1尾・125〜150g前後・21cm前後) 内 容 1尾/125〜150g、21cm前後(大きさはあくまでも目安です。太り具合によっては小さくなる場合もあります。) お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。 ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍で2〜3週間。冷蔵で2〜3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送料 料金表をご覧下さい。

天日干し干物詰め合わせ(ESK50) 干物・スモーク・漬魚 熱海 あをきのひもの本店

全3商品

4,320

天日干し干物詰め合わせ(ESK50) 干物・スモーク・漬魚 熱海 あをきのひもの本店

噛むほどにうまみがジュワッと広がるこだわりの味。 慶応2年創業の老舗から。近海物の魚を薄塩、天日干しにて仕上げています。機械乾燥とは違い天日で干す干物は、ふっくらとした焼きあがり、皮はパリッとして身は噛むほどにうまみが広がります。天気や素材に合わせて塩加減、干し時間を調節する、天日干しならのおいしさをお楽しみください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

天日干し干物詰め合わせ(ESS100) 干物・スモーク・漬魚 熱海 あをきのひもの本店

西武・そごう

10,800

天日干し干物詰め合わせ(ESS100) 干物・スモーク・漬魚 熱海 あをきのひもの本店

噛むほどにうまみがジュワッと広がるこだわりの味。 慶応2年創業の老舗から。近海物の魚を薄塩、天日干しにて仕上げています。機械乾燥とは違い天日で干す干物は、ふっくらとした焼きあがり、皮はパリッとして身は噛むほどにうまみが広がります。天気や素材に合わせて塩加減、干し時間を調節する、天日干しならのおいしさをお楽しみください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

天日干し干物詰め合わせ(ESS80) 干物・スモーク・漬魚 熱海 あをきのひもの本店

西武・そごう

8,640

天日干し干物詰め合わせ(ESS80) 干物・スモーク・漬魚 熱海 あをきのひもの本店

噛むほどにうまみがジュワッと広がるこだわりの味。 慶応2年創業の老舗から。近海物の魚を薄塩、天日干しにて仕上げています。機械乾燥とは違い天日で干す干物は、ふっくらとした焼きあがり、皮はパリッとして身は噛むほどにうまみが広がります。天気や素材に合わせて塩加減、干し時間を調節する、天日干しならのおいしさをお楽しみください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

【天日干ちりめん 1kg】 太陽の恵みをうけた 味わい豊かな 天日干ちりめん 紀州湯浅 直送! 噛めば噛むほど旨さが広がる 和歌山県優良県産品認定

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5,400

【天日干ちりめん 1kg】 太陽の恵みをうけた 味わい豊かな 天日干ちりめん 紀州湯浅 直送! 噛めば噛むほど旨さが広がる 和歌山県優良県産品認定

まるとも海産は、明治32年に創業し、しらすの本場、海と山に囲まれた自然に恵まれた紀州・湯浅で昔ながらの製法を守り続けています。食べていただいたお客様に笑顔がこぼれます様にと願い、丹精込めて仕上げております。毎朝、地元湯浅近海で水揚げ上げされたしらすの中でも新鮮で最良のしらす厳選しております。また、しらすを茹でる塩はこだわりの赤穂の塩を使用し、釜にもこだわり、圧釜で踊らせるように釜茹でします。製法は、昔ながらの製法にこだわり、機械式ではな く、完全天日干しで丹精こめて作りあげています。干し時間は、天日干ししらすより長く干し、その日の湿度や天候に合わせた干し加減を調整します。その為、魚本来の味がさらに凝縮され、硬すぎず、ソフトな食感で噛めば噛むほど潮風かおるちりめんの風味が口の中にひろがります。また、商品は全て無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。まるとも海産の天日干しちりめんは、【和歌山県優良県産品:プレミア和歌山】に認定されております。

【天日干ちりめん 220g】 太陽の恵みをうけた 味わい豊かな 天日干ちりめん 紀州湯浅 直送! 噛めば噛むほど旨さが広がる 和歌山県優良県産品認定

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【天日干ちりめん 220g】 太陽の恵みをうけた 味わい豊かな 天日干ちりめん 紀州湯浅 直送! 噛めば噛むほど旨さが広がる 和歌山県優良県産品認定

まるとも海産は、明治32年に創業し、しらすの本場、海と山に囲まれた自然に恵まれた紀州・湯浅で昔ながらの製法を守り続けています。食べていただいたお客様に笑顔がこぼれます様にと願い、丹精込めて仕上げております。毎朝、地元湯浅近海で水揚げ上げされたしらすの中でも新鮮で最良のしらす厳選しております。また、しらすを茹でる塩はこだわりの赤穂の塩を使用し、釜にもこだわり、圧釜で踊らせるように釜茹でします。製法は、昔ながらの製法にこだわり、機械式ではな く、完全天日干しで丹精こめて作りあげています。干し時間は、天日干ししらすより長く干し、その日の湿度や天候に合わせた干し加減を調整します。その為、魚本来の味がさらに凝縮され、硬すぎず、ソフトな食感で噛めば噛むほど潮風かおるちりめんの風味が口の中にひろがります。また、商品は全て無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。まるとも海産の天日干しちりめんは、【和歌山県優良県産品:プレミア和歌山】に認定されております。

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■送料無料*無農薬 無添加 梅干し お試し詰め合わせセット「無添加無農薬 梅干、焼き梅干しにも)」(北海道/沖縄は500円)

紀州の幸

1,674

■送料無料*無農薬 無添加 梅干し お試し詰め合わせセット「無添加無農薬 梅干、焼き梅干しにも)」(北海道/沖縄は500円)

無農薬の紀州みなべの南高梅から生まれた 無添加梅干し   天然の素材感を大切にした減塩梅干し 3種類 ・減塩:梅干しの味を損なわない極限の塩分、約3.2%まで時間をかけて下げた梅干しとなります。 ・林檎味:天然の青森県産りんご果汁のほのかな香りと甘さが魅力。塩分も約3.8%まで下げています。 ・蜂蜜味:国産の蜂蜜を加え、塩分を約6.5%まで減塩した梅干しです。 (3種類で使われている調味料は国産りんご酢と国産サトウキビから生まれた漂白されていないミネラル豊富なお砂糖のみを使用し、保存料や化学調味料は一切使用しておりません。) ・白干味:昔ながらの塩だけで漬け込み、天日干し後に熟成させた梅干しです。 塩分3.2%〜6.5%の減塩された梅干しの塩分量 はちみつ梅干し1粒あたり約1.3g、極減塩0.6g(1粒の可食部を20グラム(大粒)とした場合) 厚生労働省の1日あたりの塩分摂取量の目標値:男性 8g / 女性 7g 参考・高菜漬け 20g(塩分約1.1g)・ラーメン一杯(塩分約6〜9g)・キムチ50g(塩分約1〜1.2g) ※実際の製品によって違います。 白干し梅のお召し上がり方 白干し梅は塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります。 ・おにぎりにひとつまみ (お米の鮮度を保つとも言われています) ・お魚の煮込み等 (塩を減らし白干しの塩で補う。魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります) ・ドレッシング等 (小さくちぎったり刻んだりしてドレッシングを作ろう。お好みの林檎酢、お砂糖、お醤油、オリーブオイル等と) ・うどん、そば、そーめん等 (ちょこんと1つまみ、丸1個をお好みにあわせてのせるましょう) ・自分だけの無添加減塩梅干し ...

【天日干ちりめん 500g】 太陽の恵みをうけた 味わい豊かな 天日干ちりめん 紀州湯浅 直送! 噛めば噛むほど旨さが広がる 和歌山県優良県産品認定

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2,970

【天日干ちりめん 500g】 太陽の恵みをうけた 味わい豊かな 天日干ちりめん 紀州湯浅 直送! 噛めば噛むほど旨さが広がる 和歌山県優良県産品認定

まるとも海産は、明治32年に創業し、しらすの本場、海と山に囲まれた自然に恵まれた紀州・湯浅で昔ながらの製法を守り続けています。食べていただいたお客様に笑顔がこぼれます様にと願い、丹精込めて仕上げております。毎朝、地元湯浅近海で水揚げ上げされたしらすの中でも新鮮で最良のしらす厳選しております。また、しらすを茹でる塩はこだわりの赤穂の塩を使用し、釜にもこだわり、圧釜で踊らせるように釜茹でします。製法は、昔ながらの製法にこだわり、機械式ではな く、完全天日干しで丹精こめて作りあげています。干し時間は、天日干ししらすより長く干し、その日の湿度や天候に合わせた干し加減を調整します。その為、魚本来の味がさらに凝縮され、硬すぎず、ソフトな食感で噛めば噛むほど潮風かおるちりめんの風味が口の中にひろがります。また、商品は全て無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。まるとも海産の天日干しちりめんは、【和歌山県優良県産品:プレミア和歌山】に認定されております。

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天日干し黒船セット

駿河湾特急

3,240

天日干し黒船セット

セット名称 天日干し黒船セット 詰め合わせ内容 真あじ4枚、バターフィッシュ4枚、塩さば2枚、真いわし醤油干し3枚、 原材料 あじ(ノルウェー産)、バターフィッシュ(アメリカ産)、さば(国産)、真いわし(国産)、塩、 醤油干しの場合→醤油、砂糖、ゴマ 賞味期限 到着より2週間 保存方法 冷凍 それぞれ冷凍し、ビニール袋に個包装して出荷します。 製造者 静岡県沼津市春日町21-3有限会社土和商店 輸入品は質が落ちるとお考えでしょうか?そんな事はございません。目からウロコのセットです。 ↓当店のお届けは早いのが自慢! 【検索キーワード】 【あす楽対応_東北】・・・・・(青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島) 【あす楽対応_関東】・・・・・(東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城) 【あす楽対応_甲信越】・・・(新潟・山梨・長野) 【あす楽対応_北陸】・・・・・(石川・富山・福井) 【あす楽対応_東海】・・・・・(愛知・岐阜・静岡・三重) 【あす楽対応_近畿】・・・・・(大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀) 【あす楽対応_中国】・・・・・(広島・岡山・鳥取・島根・山口) 【あす楽対応_四国】・・・・・(香川・徳島・愛媛・高知) 送料無料、送料込み、干物、ひもの、天日干し、無添加国内の水産資源が減少する中、地魚にこだわるよりも、上手く輸入魚を使った方が美味しいセットになる場合が多くなりました。 天日干し黒船セットは、大きな北欧産の真あじが入ります。4枚。大きくて脂ののりが良いのが特徴!厳寒の海で鍛えられた感じです。 まさにあじの干物界の黒船です。ボリュームと脂ののりをお楽しみください。 可愛い丸いお魚、バターフィッシュを4枚。アメリカ東海岸、ボストン近海からの輸入魚です。国内産のえぼ鯛が、少なくなりましてお値段的にこちらの方が価値があると...

知床一夜干し3種セット

JAタウン

5,900

知床一夜干し3種セット

【原材料名】きんき一夜干し…きんき(知床沖)、天日塩開きほっけ一夜干し…ほっけ(知床沖)、天日塩宗八がれい一夜干し…宗八がれい(知床沖)、天日塩【規 格】きんき一夜干し…約250g×1尾開きほっけ一夜干し…約230g×1枚宗八がれい一夜干し…約90g×2尾【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖に集まります。知床一夜干し3種セット知床で獲れた大型の魚を、その日のうちに20時間かけて低温長時間乾燥させました。一夜干しによって水分を減らし旨味を凝縮させ、ゆっくり乾燥させることにより、たんぱく質がアミノ酸に変化し、旨味も風味も加わります。知床の冷涼な気候により長時間乾燥させた「きんき」「ほっけ」「宗八がれい」3種類の旨味干しセットです。

獲れたてを天日干しに☆静岡県駿河湾産 素干し 桜えび 50g ( 桜海老 サクラエビ )

クサガヤ

1,698

獲れたてを天日干しに☆静岡県駿河湾産 素干し 桜えび 50g ( 桜海老 サクラエビ )

獲れたてを天日干しに!旨みをぎゅっと閉じ込めました 駿河湾産 素干し桜えび獲れたての桜えびを天日干しし旨みをぎゅっと閉じ込めた素干し桜えび。カリッとしていて非常に香ばしく、カルシウムも豊富です。焼きそばやお好み焼き、佃煮に...お料理の引き立て役としてご愛用ください。付帯情報商品名獲れたてを天日干しに☆静岡県駿河湾産 素干し 桜えび 50g ( 桜海老 サクラエビ )販売価格税込 1,698円詳細情報内容量50g賞味期限3ヵ月保存方法常温原材料桜えび、塩製造者静岡県沼津市志下482-2(株)クサガヤ配送情報配送方法佐川急便/ゆうパック 通常(100サイズ未満)海産物 桜えび 桜海老 サクラエビ 素干し桜えび 素干し桜海老 素干しサクラエビ 干し桜えび 干し桜海老 干しサクラエビ 100227 楽天 クサガヤ楽天市場店 クサガヤ KUSAGAYA 草谷 クサガヤ急送獲れたてを天日干しに☆静岡県駿河湾産 素干し 桜えび 50g ( 桜海老 サクラエビ )獲れたてを天日干しに!旨みをぎゅっと閉じ込めました 駿河湾産 素干し桜えび獲れたてを天日干しに☆静岡県駿河湾産 素干し 桜えび 50g ( 桜海老 サクラエビ )税込1,698円▼商品詳細情報▼

沖縄産 塩 粟国の塩物語 250g×2P アイランドスタイル 粟国島の天然海水100%使用 こだわりの塩 天日でじっくり乾燥させたミネラル・カルシウムたっぷりのまろやかなマース 素材をいかす料理にぴっ...

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1,486

沖縄産 塩 粟国の塩物語 250g×2P アイランドスタイル 粟国島の天然海水100%使用 こだわりの塩 天日でじっくり乾燥させたミネラル・カルシウムたっぷりのまろやかなマース 素材をいかす料理にぴっ...

粟国の塩物語 自然に恵まれた粟国の海水を100%を使用し、甘みのあるまろやかな塩ができあがりました。 粟国では、昔は各家庭で食する塩は自分たち作り、各家庭ごとの『マースナー』という塩作りの場所がありました。 そんな当時の塩づくりの気持ちを大切にしつつ 『粟国の塩物語』 は作られております。 塩づくりの工程 ① 原材料(100%天然海水) ② 海水の濃縮過程 海水を前後二段式の平釜で濃縮。 ③ アク取り この作業で塩本来の白さが決まります。 ④ 成分調整 結晶化 製品(にがりを多く含んでいる) 結晶化の際、表層に浮くのが分離したカルシウムです。 どこの製塩業者もこのカルシウムを廃棄しますが、 「粟国の塩物語」 は特殊製法により 薬品・添加物を一切使用 せず、 濃縮された海水に戻す事が可能となりました。 ⑤ 天日干し 結晶化された塩から余分なにがりを取り除き、約2日間天日干しすると、 甘みの有る白くキラキラした「粟国の塩物語」が出来上がります。 このキラキラ光る結晶こそが、私達の身体に吸収されやすい水溶性のカルシウムです。 この光る結晶は、パッケージの上からも確認できます。 ミネラルを多く含む 「粟国の塩物語」は最高の塩 だと自信を持ってお勧めします。

こだわりの食品・スイーツの天日干し塩、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の天日干し塩をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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