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大阪泉州 水茄子丸漬 (7袋)

ディノス

4,860

大阪泉州 水茄子丸漬 (7袋)

温かいご飯にぴったり。大阪泉州名物水茄子の丸漬け。 泉州(大阪府堺市周辺)産の「水茄子」は名の通り水分が他の茄子に比べて大変多く、果皮・果肉はとてもやわらかく、甘味もあり、さっくりとした歯ごたえは他のお漬物には真似のできないお味です。包丁で「へた」を切り落とし、切り口を4から6等分になるように包丁を少しいれ、縦に手でさいて召しあがると茄子の甘さも同時に楽しめます。ー「水茄子」の歴史と特性ー室町時代に書かれたとされている「庭訓往来」に「澤茄子(ミツナス)」と記載されていることから貝塚市の澤地区が発祥と考えられています。泉南地区に限定されて生産・消費されていた在来種で、夏に畑で農作業をしていて、のどが乾いたときには、この茄子を食べ、のどの渇きをいやしたといわれるほどジューシーで、浅漬けにすると絶妙です。水茄子の果皮は、淡赤紫色で糠漬けにすると褐色に変化するため、味は素晴らしかったのですが、見た目が悪いことから、昭和のはじめにデパートで試しに販売したが売れなかったようです。その後、果皮が濃紫色の「絹茄」が昭和30年頃より増えていきました。その当時もまだ泉州地域にのみ限定され生産・消費されていましたが、浅漬けにした場合の美味しさが評判になり、平成に入り人気が出てきました。近年は中部地区、関東地区の人気が年々増加しています。

大阪 美々卯/個食うどんセット(C-2005) 和食 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

10,800

大阪 美々卯/個食うどんセット(C-2005) 和食 ごっつお便 お取り寄せ

うまみある出汁と多彩な具材を楽しむ贅沢うどん。 伝統の味を守り続けるために、美々卯は素材にこだわり続けてきました。宗田目近と北海道産昆布でとった自慢の出汁をそのままに、1人前ずつ個包装にした彩りも豊かな味わいの詰め合わせ。海老とカニが入った海鮮、鴨なんば、穴子、湯葉、かやくときつねの6種類を詰め合わせました。※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

大阪黒門萬野総本店 国産牛 ホルモン詰合せ 牛肉 西武・そごうおすすめの逸品

西武・そごう

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大阪黒門萬野総本店 国産牛 ホルモン詰合せ 牛肉 西武・そごうおすすめの逸品

国産牛のうまみをじっくり堪能できるホルモン詰め合わせ。 1930年の創業以来、半世紀以上にわたって安くておいしい国産和牛の安定供給に取り組んできた食肉の総合商社です。そんな会社がチョイスした国産牛のホルモンは、もちろん、ワンランク上の味わい。お取り寄せグルメとして、ご家庭で、プロが選んだ確かな味を楽しむことができます。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

大阪黒門萬野総本店 国産黒毛和牛味噌漬け 牛肉 西武・そごうおすすめの逸品

西武・そごう

4,320

大阪黒門萬野総本店 国産黒毛和牛味噌漬け 牛肉 西武・そごうおすすめの逸品

黒毛和牛のうまみを堪能できる、もも肉の詰め合わせ。 1930年の創業以来、半世紀以上にわたって安くておいしい国産和牛の安定供給に取り組んできた食肉の総合商社です。そんな会社がチョイスした黒毛和牛のもも肉は、もちろん、ワンランク上の味わい。ご家庭で、プロが選んだ確かな味を楽しむことができます。お取り寄せグルメにおすすめ。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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