「大根」 の検索結果 8,641件

西山農園の切干大根 50g×10パック JAタウン

2,300

西山農園の切干大根 50g×10パック

JAタウン

毎年、とにかく甘い!と「匠すいか」で好評をいただいている西山農園から今回自信を持ってお届けするのは切干大根です。まず見ていただきたいのが、大根本来の色がまだ残っているこの白さ!西山さんのこだわりで、大根の美味しさをギュッと詰め込むために、通常の切干大根よりも短時間で仕上げるからこそ、この色が実現しているんです!天気と相談しながら、最適な日だけを選び、寒風で天日干ししているのだそうです。栽培している大根も切干大根向けの品種ではなく、本来なら生で食べても美味しい品種を使用しているので、大根本来の甘みを強く感じられます。水でもどさなくても、そのまま食べられる程なんですよ♪栽培地域は、愛知県の中でも、潮風漂う渥美半島。一般的に、海の近くは土壌が塩分を多く含んでいるため、甘みの強い大根ができると言われています。大根に適した地域で栽培しているのも美味しさの理由の一つなんです。また、西山農園のもう一つのこだわりは、栽培からパッケージまでを全て西山農園一括で行っていること。安全・安心なものをお届けしたいという強い思いから、一つひとつ手作業で全て行っています。こだわり農家、西山農園さんも産地レポートしてきたので、こちら⇒⇒西山農園を直撃!美味しい切干大根の秘密を探りますも見てね☆☆普通の切干大根とは一味違う!西山農園の切干大根、ぜひ一度食べてみてくださいね★★■切干大根のおいしいもどし方■さっと洗い、約10分水に浸して軽く水気を絞ります(硬さのお好みに応じて浸す時間は調整してください)。※あまり長くつけすぎると、せっかくの風味がそこなわれるので、ご注意ください。原材料表示はこちらをクリックしてください。★代引きではご購入いただけません。★のしは対応できません。

乾物屋の底力 宮崎県産 千切大根 500g (切干し大根 天日干し 業務用 千切り) Rakuten

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乾物屋の底力 宮崎県産 千切大根 500g (切干し大根 天日干し 業務用 千切り)

食べもんぢから。

原材料 青首大根(天日干し) 規格 500g 商品説明 宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期(12月中旬〜3月初旬)に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。大根を洗って千切りにスライスする作業は、まだ夜が明けないうちから始まります。当然、寒ければ寒いほどよいのですが作業は大変です。日当たりのよい畑に設置した棚には大根を散らすようにうすくまんべんなく干してゆきます。この風景は宮崎県の風物詩になっております。 産地 宮崎県 賞味期限 製造から180日 ご利用方法等 10分〜15分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。30g程度で小鉢に4人前程出来上がります。保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。においも強くなっていきます。変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます。 配送方法 宅配便

【DM便送料無料】 へそ大根 50g×2袋 寒干 大根 凍み大根 しみ大根 へそ大根 野菜 煮物 宮城県 地域特産品 名物 名産 Rakuten

1,300

【DM便送料無料】 へそ大根 50g×2袋 寒干 大根 凍み大根 しみ大根 へそ大根 野菜 煮物 宮城県 地域特産品 名物 名産

Macaron

【へそ大根】 内容量 50g(生の大根で約1本分)×2袋 原材料名 大根 原料原産地 宮城県 商品説明 丸森町地区特産の「へそ大根」。丸森の風土が生んだ伝統食です。冬の寒さで凍みらせた伝統食干し上がった後、くしを抜いた跡がへそに似ていることから 「へそ大根」と呼ばれています。 使用方法 ◆おいしさを最大限に引き出すへそ大根のもどし方 1.袋から取り出したへそ大根をサッと洗う。 2.ぬるま湯で20〜30分浸す。 3.耳たぶくらいの柔らかさになったら下準備完了! ※もどし過ぎたときは最初から味付けをして煮ればOK 賞味期限 パッケージに記載あり ご注意 ※直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。長期保存の場合は冷凍保存して下さい。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きを させて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 ヤマト運輸DM便(送料無料) ※代金引換の場合は ※宅配便送料+代引手数料(315円)が発生致します。 ※宅配便送料→通常:540円,北海道・沖縄・離島:1,080円 【へそ大根】 内容量 50g(生の大根で約1本分)×2袋 原材料名 大根 原料原産地 宮城県 商品説明 丸森町地区特産の「へそ大根」。丸森の風土が生んだ伝統食です...

【DM便送料無料】 へそ大根 50g×5袋 寒干 大根 凍み大根 しみ大根 へそ大根 野菜 煮物 宮城県 地域特産品 名物 名産 Rakuten

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【DM便送料無料】 へそ大根 50g×5袋 寒干 大根 凍み大根 しみ大根 へそ大根 野菜 煮物 宮城県 地域特産品 名物 名産

Macaron

【へそ大根】 内容量 50g(生の大根で約1本分)×5袋 原材料名 大根 原料原産地 宮城県 商品説明 丸森町地区特産の「へそ大根」。丸森の風土が生んだ伝統食です。冬の寒さで凍みらせた伝統食干し上がった後、くしを抜いた跡がへそに似ていることから 「へそ大根」と呼ばれています。 使用方法 ◆おいしさを最大限に引き出すへそ大根のもどし方 1.袋から取り出したへそ大根をサッと洗う。 2.ぬるま湯で20〜30分浸す。 3.耳たぶくらいの柔らかさになったら下準備完了! ※もどし過ぎたときは最初から味付けをして煮ればOK 賞味期限 パッケージに記載あり ご注意 ※直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。長期保存の場合は冷凍保存して下さい。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きを させて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 ヤマト運輸DM便(送料無料) ※代金引換の場合は ※宅配便送料+代引手数料(315円)が発生致します。 ※宅配便送料→通常:540円,北海道・沖縄・離島:1,080円 【へそ大根】 内容量 50g(生の大根で約1本分)×5袋 原材料名 大根 原料原産地 宮城県 商品説明 丸森町地区特産の「へそ大根」。丸森の風土が生んだ伝統食です...

乾物屋の底力 宮崎県産 千切大根 1kg (切干し大根 天日干し 業務用 千切り) Rakuten

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乾物屋の底力 宮崎県産 千切大根 1kg (切干し大根 天日干し 業務用 千切り)

食べもんぢから。

原材料 青首大根(天日干し) 規格 1kg(500g×2袋) 商品説明 宮崎県産の千切大根です。宮崎県が生産量日本一を誇る千切大根は、切干し大根とも呼ばれ毎年寒い時期(12月中旬〜3月初旬)に生産されます。乾いた寒風の中で天気が良い日に干さないと美味しい千切大根が出来ないからです。大根を洗って千切りにスライスする作業は、まだ夜が明けないうちから始まります。当然、寒ければ寒いほどよいのですが作業は大変です。日当たりのよい畑に設置した棚には大根を散らすようにうすくまんべんなく干してゆきます。この風景は宮崎県の風物詩になっております。 産地 宮崎県 賞味期限 製造から180日 ご利用方法等 10分〜15分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。30g程度で小鉢に4人前程出来上がります。保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは異常でありません。千切大根は糖質を多く含みますので、時間が経つと糖分とアミノ酸が反応して黄色っぽく変色しはじめ、やがて茶褐色に変化します。においも強くなっていきます。変色した千切大根でも、水戻しすると普段どおりの白い色になります。おひたしや酢の物、炒め物、ちょっと和風サラダ、おでんの巾着に入れたり、中華肉まんの具となったりと色々とお使い頂けます。 配送方法 宅配便

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