「大根漬の素」 の検索結果 131件

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コミローナ たくげん麹漬の素ゴールド700g 1箱(10入)【ウコン粉末使用】

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コミローナ たくげん麹漬の素ゴールド700g 1箱(10入)【ウコン粉末使用】

Cたくげん麹漬の素ゴールド 700gのお得な箱買いです。 飲食店,旅館,ホテル,景品,まとめ買いに箱買いはいかがですか? ウコン粉末使用 米麹とウコン粉末で漬けるたくあん漬の素です。本品1袋で大根12kgが漬けられます。 通常版の「たくげん麹漬の素」に比べ、天然由来原料の甘味料・色素を使用していますので、大根らしい自然な甘さと色に漬かります。 ぬかを全く使用せず麹によって発酵させるため大根の漬かりが早く、食塩の使用量が抑えられます。 麹の風味が良く効いた麹漬たくあんが漬けられます。 ※糠は使いません。 賞味期限:製造から12ヶ月 【原材料・成分】 米、米麹、食塩、食品添加物[甘味料製剤20g(ステビア抽出物8.3%、甘草抽出物5.5%、乳糖86.2%)着色料製剤10g(ビタミンB24.2%、ウコン粉末0.8%、乳糖95.0%) 原材料の一部に乳を含みます 【アレルギー品目】 乳コミローナ たくげん麹漬の素ゴールド 700gのお得な箱買いです。 まとめ買いに箱買いはいかがですか? ウコン粉末使用 米麹とウコン粉末で漬けるだいこん漬の素です。本品1袋で大根12kgが漬けられます。 通常版の「たくげん麹漬の素」に比べ、天然由来原料の甘味料・色素を使用していますので、大根らしい自然な甘さと色に漬かります。 ぬかを全く使用せず麹によって発酵させるため大根の漬かりが早く、食塩の使用量が抑えられます。 麹の風味が良く効いた麹漬だいこん漬けがつくれます。 【下漬け】 生大根12kgを良く洗ってから、二つ切り又は四つ切りにして400gの塩で5日~1週間(9月頃又は暖かい地方では3~5日間)程下漬けをします。 重石は20kg以上 【麹漬の素の作り方】 麹漬の素:1袋、塩:50g、砂糖:500g、甘味料:1袋、着色料:1袋 【本漬け】 (1...

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【1000円ポッキリ】V即席だいこん漬の素×3袋 送料込セット【代金引換不可】【ゆうパケットで発送】

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この商品は【ゆうパケットでお届け】します。 3袋セット・ゆうパケット送料込みでポッキリ1,000円です。 他の商品の同梱はできません。 他の商品をご一緒に注文しますと別途送料が発生する場合があります。 V即席だいこん漬の素90g(大根300g×3回)×3袋 米麹(こめこうじ)の甘さを活かし、乳酸菌やビール酵母の働きで、麹漬けたくあんが、手軽に簡単にできあがります。 下漬け無しで、簡単に漬けられます。 本品小袋1袋で、大根300g(約1/3)を漬けることができます。 賞味期限:製造日より10カ月(パッケージに記載) 【内容量】 90g(大根300g×3回)×3袋 【原材料名】 食塩、砂糖、澱粉分解物、米麹粉末、乳糖、粉末水飴、粉末味噌、脱脂粉乳、粉末醤油、乳酸菌末、ビール酵母、米糠抽出物、野菜エキス、粉末酒粕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、甘味料(ステビア、天草)、着色料(ビタミンB2、ウコン)、(原材料の一部に乳、大豆、小麦を含む) 【アレルギー品目】 乳、大豆、小麦 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。この商品は【ゆうパケットでお届け】します。 3袋セット・ゆうパケット送料込みでポッキリ1,000円です。 他の商品の同梱はできません。 他の商品をご一緒に注文しますと別途送料が発生する場合があります。 V即席だいこん漬の素90g(大根300g×3回)×3袋 米麹(こめこうじ)の甘さを活かし、乳酸菌やビール酵母の働きで、麹漬けたくあんが、手軽に簡単にできあがります。 下漬け無しで、簡単に漬けられます。 本品小袋1袋で、大根300g(約1/3)を漬けることができます。 【使い方】 (1)大根300gを水洗いし、いちょう切りにしてポリ袋に入れます。 (2)本品1袋を加えてよくもみます (3...

あっさり漬の素 しお味徳用 30g×5袋

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あっさり漬の素 しお味徳用 30g×5袋

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「あっさり漬の素 しお味徳用 30g×5袋」は、野菜を刻んで混ぜるだけの、調味料と昆布、唐辛子が入った浅漬けの素です。いろいろな野菜を組み合わせてバラエティー豊かな漬物が簡単に作れ、たくさんの野菜が食べられます。カリウム入りの塩を使用した減塩タイプ。使用方法●漬材料キャベツ・ナス・キュウリ・人参・大根・白菜・カブ等季節の野菜いろいろ。●漬け方1)お好みの野菜1kgをよく水洗いし、食べやすい大きさに切ってください。2)ポリ袋や漬物器等に移し、あっさり漬けの素小袋1袋を振り良く混ぜ合わせ、重石をするか、空気をしっかり抜いて漬け込みます。3)2-4時間程で漬け上がりますので、軽くしぼり、お皿等に移し、お召し上がりください。(一晩漬け込んでいただけますとより一層おいしくなります)*「あっさり漬の素」はぬか味噌漬の床作り・魚の塩焼き・チャーハンなどの炒め物の味付け等、調味料としてもお使いいただけます。●材料1kgの目安キュウリ:10本、ナス:10ヶ、白菜・キャベツ:中株1/2ご注意●本品は吸湿性が高いため、開封後は速やかに使用してください。●内容物に固まりが見られることがありますが、品質は問題ありません。保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。原材料名・栄養成分等●原材料名:食塩、昆布、唐辛子、調味料(アミノ酸等:豚肉・大豆・乳成分を含む)、酸味料●栄養成分表(100g当たり):熱量 69kcal、蛋白質 6.8g、脂質 0.1g、炭水化物 10.2g、ナトリウム 33.0g、カリウム 3.8gブランド:コーセーフーズ楽天24 フード 調味料・油 料理の素 浅漬けの素 あっさり漬の素 しお味徳用 30g×5袋販売元:コーセーフーズ内容量:150g(30g×5袋...

オーサワのぬか漬の素 500g

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オーサワのぬか漬の素 500g

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「オーサワのぬか漬の素 500g」は、国内産特別栽培米糠使用のぬか漬けの素です。唐辛子入り。使用方法●ぬか床の作り方材料 出来上がり量:約1.3kgぬか漬の素:1袋(500g)、塩:100g、水:4カップ(800ml)、捨て漬け用野菜:適量※「ぬか漬けの素」には脱酸素剤が入っていますので、必ずお捨てください。※捨て漬け用野菜にはキャベツや白菜の外葉、大根や人参の切れ端や皮などをご用意ください。(1)「ぬか漬けの素」の約3倍の容器を用意して、その中に「ぬか漬けの素」を1袋入れます。(2)鍋にカップ4杯分の水を入れて火にかけ、沸騰したら塩100gを加え、塩がとけたら火を止めて冷まします。(3)冷めた塩水を(1)の容器に入れ、ダマにならないようによくかき混ぜます。(4)よく洗い、水気を切った捨て野菜を(3)のぬかの中に漬け込みます。(5)ぬかの表面を平らにならし、容器にふたをします。(6)ぬか床を毎日1-2回混ぜ、捨て漬け用野菜は2-3日に1回取り替えます。ぬか床らしい香りがしてきたら、完成です。(約10日)※ぬか床づくりの適温は25度前後です。●ぬか床の手入れ・ぬか床は、毎日1-2回かき混ぜ、ぬかの上下を入れ替えてください。・ぬかが減ったり、ぬか床が水っぽくなったら、適量のぬかと塩を足してください。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原材料名・栄養成分等名称:いりぬか原材料名:米ぬか(国産)、唐辛子(国産)お問い合わせ先販売者:オーサワジャパン株式会社東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900ブランド:オーサワ楽天24 フード 調味料・油 料理の素 漬け物の素 オーサワのぬか漬の素 500g販売元:オーサワジャパン内容量:500gJANコード:...

醸源 たくあん漬用 200g

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醸源 たくあん漬用 200g

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「醸源 たくあん漬用 200g」は、醸源酵母の働きによって奥深い味と香りが調和した漬物を作る漬け物の素です。過度の有機酸を中和し、酸味を抑えます。塩なれよく、歯切れのよい漬物にします。使用方法●醸源は、塩とよくまぜ合わせからご使用ください。下記の作り方でお漬けください。(1)下記の表の食用期間に応じて、大根を日当りがよく、風通しのよい場所で乾燥させる。(2)米ぬか・塩・醸源を規定量により、よくまぜ合わせ、ぬか塩を作る。(色つけは、お好みにより入れてください。)(3)容器の底にぬか塩をふる。(4)大根を隙間なく並べる。(5)ぬか塩を大根全体にまんべんなく振る。(6)(5)の状態の上にビニール等を敷き、足で押し固める。上部はぬか塩を多くするとよい。(ビニールはその都度取り出してください。)(7)(4)-(6)を繰り返し、最後に、大根が見えなくなるくらい、十分にぬか塩を振る。(8)漬け終わったら、きれいな干し葉で全体を覆う。押し蓋をし、大根の1.5-2倍の重石をする。(9)水が上がったら大根と同量の重石にし、風通しのよい日陰に置く。※1ヶ月程漬け込んでからお召し上がりください。●ポイント・大根は、きれいに水洗いし、葉をつけたまま干し、漬け込み時に干し葉は切り落としてください。・食用に取り出した後は、大根が空気に触れないよう、取り出した所にはぬか塩や大根葉をつめ平にしてください。・お好みにより、赤唐辛子を刻んで入れたり、ナスの葉を乾燥させたものも入れると風味よく一層おいしく召し上がれます。干大根50kg(約100本)の場合食用期間乾燥期間及程度食塩米ぬか醸源12月-1月7日程2kg3kg200g2月-3月10日程2.5kg2.5kg200g4月...

即席つぼ漬の素39g(大根300×3回)

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即席つぼ漬の素39g(大根300×3回)

【使い方1:切干し大根で作る】 (1)切干し大根(平切大根、花切大根など)50gをよく水洗いし、水戻しします。 (2)(1)の切干大根を軽く水けを切ってポリ袋に入れます。 (3)(2)に本品小袋1袋を入れて、よく混ぜます。 袋の空気を抜いて口を閉じ、30分ほど漬け込めば、お召し上がりいただけます。 ※冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 ※一晩漬け込んでいただきますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。 【使い方2:生大根で作る】 (1)大根200~300gを2mm幅の薄切りにしてポリ袋に入れ、本品小袋1袋を加えます。 (2)袋の上からよくもみ、袋の空気を抜いて口を閉じます。 (3)冷蔵庫で一晩漬け込めばできあがりです。 【一手間かけて歯ごたえのあるつぼ漬を作る!】 ~手作り干し大根で歯ごたえのあるつぼ漬に~ 薄切りにした大根を天日で半日~1日干してから漬けると、大根の甘味が引立ち、より歯ごたえのあるつぼ漬がお楽しみいただけます。 空気の乾燥した冬場でしたら、長めに干して食感も楽しめる割り干し大根もお勧めです。 ・しっとりと干しあげた場合は、干した大根200~300gに小袋1袋を使用します。 ・カリカリに乾かした場合は市販の切干大根の漬け方と同様で、50g程度を軽く水洗いして水につけておきます。 ※切干し大根は水に15分ほど浸けると約4倍に増えます。

函館一番ギフトセット 7種 G-8 【いか粕漬 手作りいか塩辛 ピリッと醤油味いか塩辛 真いか沖舟漬1尾 いかわさび漬山海味 ほたて松前漬 いかうに漬】

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函館一番ギフトセット 7種 G-8 【いか粕漬 手作りいか塩辛 ピリッと醤油味いか塩辛 真いか沖舟漬1尾 いかわさび漬山海味 ほたて松前漬 いかうに漬】

函館の老舗 兼八水産(株) 昭和9年より受け継がれた伝統の味を新鮮な海の幸にあふれる函館より、真心込めてお届けいたします。水産庁をはじめ、数々の賞を受賞しております。 【いか粕漬】 ・真いか(するめいか)を使い、独自のレシピ、味付けで仕上げた粕の調味に漬込んでいます。 【手作りいか塩辛】 ・肝臓を少なめに自然塩で味付け、低温でじっくりと漬け込み、仕上げたいかの塩辛です。 【ピリッと醤油味 いか塩辛】 ・函館近海で水揚げされた真いか(するめいか)を、刺身風にカットし、醤油たれに漬け込み、さらに、醤油、糀、唐辛子で造り上げた三升漬の素に漬け込みました。 【真いか沖舟漬】 ・いかの肝臓まで、毎日手返しし、じっくり漬け込んでいます。いかの鮮度を保持し、自家製の醤油たれの酷と風味、いかの旨味を生かした一品です。 【いかわさび漬 山海味】 ・函館近海で水揚げされた新鮮な真いかを柔らかくボイルし、皮を取除き、大根、胡瓜、人参の野菜と共に、わさび入り酒粕にじっくり漬け込み仕上げた、ピリッとわさびの辛味がきいた逸品です。 【ほたて松前漬】 ・するめ、昆布、数の子と合わせ、独自の熟成醤油たれで漬け込み、仕上げた松前漬に、贅沢にほたてを加えました。 【いかうに漬】 ・函館近海で水揚げされた真いか(スルメイカ)を原料に、いかの身を使い、刺身状にカットし、うにと調味で漬込み、熟成させた逸品です。

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コミローナ たくげん麹漬の素700g×1箱(10入)【送料無料】

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コミローナ たくげん麹漬の素700g×1箱(10入)【送料無料】

たくげん麹漬の素 700g×1箱(10袋)のお得な箱買いです。 飲食店,旅館,ホテル,景品,まとめ買いに箱買いはいかがですか? 米麹で漬けるだいこん漬の素です。本品1袋で大根15kgが漬けられます。 ぬかを全く使用せず麹によって発酵させるため大根の漬かりが早く、食塩の使用量が抑えられます。 甘味色素が配合してありますので失敗なく、麹の風味が良く効いた漬物が漬けられます。 【商品名】 Cたくげん麹漬の素 【内容量】 700g(大根15kg用)×10袋 【原材料名】 ●漬物の素 本体:米、米麹、食塩、食 ●添加物 漬物用複合製剤黄色(甘味色素) 別添:サッカリンナトリウム80%、食用黄色4号20% 【アレルギー品目】 なし 【賞味期限】 製造日より12カ月(パッケージに記載) 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。 【お漬物用樽(たる)はいかがですか?】 つけもの樽 10型(10L)NI-10 850(税込)手作りみそ7.5kg/白菜2個(約3.5kg)/大根11本(約7.5kg) つけもの樽 20型(20L)S-20 1,250(税込)手作りみそ15kg/白菜4個(約7kg)/大根23本(約16kg)たくげん麹漬の素 700g×1箱(10袋)のお得な箱買いです。 飲食店,旅館,ホテル,景品,まとめ買いに箱買いはいかがですか? ぬかを全く使用せず麹によって発酵させるため、大根の漬かりが早く、食塩使用量が少なく済みます。

すぐ食べられる根菜入り松前漬の素30g×10(極細こんぶ、スルメ、人参、切り干し大根、無添加ストレートタレ)

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すぐ食べられる根菜入り松前漬の素30g×10(極細こんぶ、スルメ、人参、切り干し大根、無添加ストレートタレ)

【商品名】すぐ食べられる根菜入り松前漬の素30g×10(極細こんぶ、スルメ、人参、切り干し大根、無添加ストレートタレ) 【原材料名】こんぶ(北海道産がごめ昆布・真昆布)、するめ(北海道産)、人参(青森産)、切り干し大根(宮崎産) 松前漬のタレ【醤油(大豆)、みりん、砂糖、清酒、風味原料(かつお、しいたけ、こんぶ、にぼし)、酵母エキス、醸造酢、酒精、魚介エキス 【内容量】30g×10(昆布15g、するめ15g)乾燥人参5g、切干大根5g ストレートタレ100ml 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 【特徴】 北海道産のネバリの強い「がごめ昆布」、味のある「真昆布」と新鮮な前浜もの「真いかスルメ」を厳選し、さらに乾燥人参、切干大根を簡単に早く浸かるように細く刻み合わせ、無添加ストレート出汁タレを添付しました。 【使用方法】 ビールに材料とタレを入れ、約1~2時間漬け込んでください。 【料理用途】 添付のストレートタレの出汁は、国産鰹節・国産椎茸・瀬戸内産煮干・北海道産昆布がたっぷり。 更に数の子、ゆず皮等を入れますとより一層美味しくなります。

エシャレット・キムチ漬 (辛口漬物) 固型量150g

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エシャレット・キムチ漬 (辛口漬物) 固型量150g

エシャレット・キムチ漬 (辛口漬物) 固型量150g この“エシャレットキムチ漬"は、若取りしたエシャレットをニンンク・大根・人参・ニラ・唐辛子・生あみ・生姜・りんごなどと一緒に漬け込んであります。 生と違い、残さず全て召し上がれます。キムチ好きの方には特に喜ばれる漬物です。 いま“エシャレット"が旬の野菜として八百屋さんやスーパーの店頭などに出回り始めています。“エシャレット"は、味噌や塩をつけても、マヨネーズやサラダ・ドレッシングをかけても美味しくいただくことができます。この根菜のカリッとした食感と香りは、特別に春の季節を実感させてくれます。酒のツマミには最高です。この“エシャレット漬"は、美味しい調理用の白醤油で漬けていますので味も風味も満点にできております。“エシャレット"は、若取りなのでほとんど全部たべることができます。 昔から“春は眠くなる"といわれたものですが、“眠くなる"のは野菜の少ない冬に欠乏した栄養素であるビタミンB群の不足と、いわれています。電車の中で居眠りしたり、会社でコックリしている人はまさに“B足らん病"ということができます。そこで、昔から日本ではこの時期になると“エシャレット"の親戚筋にあたる“のびる"を野摘みしたものでした。

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【1000円ポッキリ】V即席べったら漬の素×3袋 送料込セット【代金引換不可】【ゆうパケットで発送】

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【1000円ポッキリ】V即席べったら漬の素×3袋 送料込セット【代金引換不可】【ゆうパケットで発送】

この商品は【ゆうパケットでお届け】します。 3袋セット・ゆうパケット送料込みでポッキリ1,000円です。 他の商品の同梱はできません。 他の商品をご一緒に注文しますと別途送料が発生する場合があります。 V即席べったら漬の素90g(大根300g×3回)×3袋 べったら漬(べったらづけ)は、大根の麹漬の一種で、東京日本橋界隈の風物詩ともなっています。 表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。(Wikipediaより引用) 米麹粉末の甘さを生かした本格的なべったら漬が簡単にできあがります。 1回で大根300g(約1/3)が漬けられます。 冬場の大根の方が、甘みが多く美味しく漬かります。 賞味期限:製造日より10カ月(パッケージに記載) 【内容量】 90g(大根300g×3回) 【原材料名】 澱粉分解物、食塩、米麹粉末、果糖、還元麦芽糖水飴、乳糖、砂糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、ポークエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア、甘草)、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に乳、大豆、ゼラチン、小麦、豚肉を含む) 【アレルギー品目】 乳、大豆、ゼラチン、小麦、豚肉 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してくださいV即席べったら漬の素90g(大根300g×3回)×3袋 べったら漬(べったらづけ)は、大根の麹漬の一種で、東京日本橋界隈の風物詩ともなっています。 表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。(Wikipediaより引用) 米麹粉末の甘さを生かした本格的なべったら漬が簡単にできあがります。 1回で大根300g(約1/3)が漬けられます。 冬場の大根の方が、甘みが多く美味しく漬かります。 【使い方】 (1)皮をむき...

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【送料無料】「上園食品 漬物 漬け物セット ★薩摩の味漬★」漬け物〔みそ漬け入〕九州 鹿児島 上園食品 ギフト

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【送料無料】「上園食品 漬物 漬け物セット ★薩摩の味漬★」漬け物〔みそ漬け入〕九州 鹿児島 上園食品 ギフト

◎同時に他の商品をお買上げ頂いた場合、送料が発生する場合がございます。後ほど店舗メールにて送料代を0円に修正致します。クール便対象商品は同梱対象外です。常温商品のみ同梱可能です。 商品詳細 名称 だいこん味噌漬 原材料 だいこん、みそ、食塩、しょうゆ、醸造酢、香辛料、酒精、調味料、甘味料、酸味料、香料、保存料、着色料、ソルビドール、増粘多糖類 内容量 200g 賞味期限 枠外右部記載 保存方法 直射日光を避けて保存 製造者 上園食品株式会社鹿児島県霧島市隼人町真孝字松山3344-1 名称 干だいこん(しょう油漬) 原材料 干大根、昆布、いりごま、漬け原材料(リンゴ酢、醤油(大豆、小麦含む)食酢、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、果糖ぶどう糖液糖、甘味料(天草、ステビア)、着色料(くちなし色素、カラメル)、酸味料、香料 内容量 150g 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光を避けて保存 製造者 上園食品株式会社鹿児島県霧島市隼人町真孝字松山3344-1 名称 たかなしょうゆ油漬 原材料 たかな、漬け原材料、調味料、酸味料、保存料、着色料、ソルビトール、香料 内容量 250g 賞味期限 枠外中央部部に記載 保存方法 直射日光を避けて保存 製造者 上園食品株式会社鹿児島県霧島市隼人町真孝字松山3344-1 名称 干だいこん(たくあん漬) 原材料 干だいこん、漬け原材料、ソルビトール、保存料、甘味料、着色料、調味料、酸味料、香料 内容量 200g 賞味期限 枠外中央部に記載 保存方法 直射日光を避けて保存 製造者 上園食品株式会社鹿児島県霧島市隼人町真孝字松山3344-1 名称 干だいこん(たくあん漬) 原材料 干だいこん、漬け原材料、調味料、甘味料、保存料、酸味料、着色料、ソルビトール、香料 内容量 200g...

醸源 たくあん漬用 110g

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醸源 たくあん漬用 110g

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「醸源 たくあん漬用 110g」は、醸源酵母の働きによって奥深い味と香りが調和した漬物を作る漬け物の素です。過度の有機酸を中和し、酸味を抑えます。塩なれよく、歯切れのよい漬物にします。使用方法●醸源は、塩とよくまぜ合わせからご使用ください。下記の作り方でお漬けください。(1)食用期間に応じて、大根を日当りがよく、風通しのよい場所で乾燥させる。(2)米ぬか・塩・醸源を規定量により、よくまぜ合わせ、ぬか塩を作る。(色つけは、お好みにより入れてください。)(3)容器の底にぬか塩をふる。(4)大根を隙間なく並べる。(5)ぬか塩を大根全体にまんべんなく振る。(6)(5)の状態の上にビニール等を敷き、足で押し固める。上部はぬか塩を多くするとよい。(ビニールはその都度取り出してください。)(7)(4)-(6)を繰り返し、最後に、大根が見えなくなるくらい、十分にぬか塩を振る。(8)漬け終わったら、きれいな干し葉で全体を覆う。(9)押し蓋をし、大根の1.5-2倍の重石をする。水が上がったら大根と同量の重石にし、風通しのよい日陰に置く。●ポイント・大根は、きれいに水洗いし、葉をつけたまま干し、漬け込み時に干し葉は切り落としてください。・食用に取り出した後は、大根が空気に触れないよう、取り出した所にはぬか塩や大根葉をつめ平らにしてください。・お好みにより、赤唐辛子を刻んで入れたり、ナスの葉を乾燥させたものも入れると風味よく一層おいしく召し上がれます。・干大根の量に合わせ、塩・米ぬか・醸源の量を按分し、ご使用ください。・甘味料が入っていますので、砂糖を入れる必要はありません。成分●本体(110g入)食品添加物:たくあん漬用複合製剤成分比炭酸カルシウム・・・87.9%サッカリンナトリウム・・...

あさ漬の素 旨辛風味 4g×8本

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あさ漬の素 旨辛風味 4g×8本

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「あさ漬の素 旨辛風味 4g×8本」は、富山の海洋深層水を配合した浅漬けの素です。素材の旨味を生かしたあさ漬けを、お手軽に食卓でお楽しみください。使用方法1.お好みの野菜100-150gをよく水洗いし、食べやすい大きさに切ります。2.きざんだ野菜をポリ袋に入れ、スティック1本分を振りかけます。3.袋の上からよくもみます。(2分程)4.袋ごと冷蔵庫に入れて20-30分で出来上がりです。※容器等に入れて一晩漬け込みますと、一層おいしく召し上がれます。●スティック1本(4g)当たりの野菜の目安きゅうり・・・約1本にんじん・・・約1/2本キャベツ・・・約2-3枚大根・・・約1/8本白菜・・・約2枚お好みにより分量や漬け込み時間は加減してご使用ください。ご注意●漬あがったお野菜は、早めにお召し上がりください。●本品は開封後、早めにお使いください。●姉妹品、あさ漬の素(かつお風味、こんぶ風味、キムチ風味)もご賞味ください。●当工場では、小麦・卵・さば・えびを使用した製品を製造しています。保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。原材料名・栄養成分等●名称:あさ漬の素(旨辛風味)●原材料:食塩、唐辛子、海水(海洋深層水100%)、食酢、昆布エキス、乳糖、昆布粉末、鰹エキス、澱粉、椎茸粉末、調味料(アミノ酸等)●栄養成分表示:4gあたりエネルギー 6.8kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0g、炭水化物 1.1g、ナトリウム 850mg、リン 3.4mg、鉄 0.1mg、カルシウム 2.8mg、カリウム 23.4mg、マグネシウム 1.9mg、(食塩相当量 2.2g)原産国日本お問い合わせ先かね七株式会社 お客様相談室TEL:076-478...

トーノー 業務用 五色の花むすび(ノングル) 200g

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トーノー 業務用 五色の花むすび(ノングル) 200g

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「トーノー 業務用 五色の花むすび(ノングル) 200g」は、赤かぶ、野沢菜、青じそ、しば漬け、大根、わかめ、にんじんと色とりどりの野菜が入った混ぜご飯のもとです。学校や行楽のお供に。ご注意本商品の製造ラインでは、乳、卵、小麦、えび、かにを含む製品を生産しています。保存方法高温多湿・直射日光を避けて保存してください。原材料名・栄養成分等●名称:混ぜご飯の素●原材料名:乾燥野沢菜(野沢菜、食塩、砂糖、ぶどう糖)、乾燥青じそ(食塩、青じそ、砂糖、乳糖、ぶどう糖)、乾燥赤かぶ(食塩、乳糖、ぶどう糖、梅酢、赤かぶら漬、酵母エキス)、乾燥大根(食塩、ぶどう糖、大根)、乾燥しば漬、乾燥調味にんじん、食塩、乾燥わかめ、乳糖、砂糖、酸味料、赤キャベツ色素、酸化防止剤(ビタミンE)お問い合わせ先製造者東海農産株式会社静岡県静岡市葵区牧ヶ谷2382-4ブランド:TONO(トーノー)楽天24 フード 調味料・油 料理の素 まぜご飯の素 トーノー 業務用 五色の花むすび(ノングル) 200g製造元:トーノー内容量:200gJANコード: 4964888902237賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[TONO(トーノー)]調味料・油/料理の素/まぜご飯の素

トーノー 業務用 五色の花むすび(ノングル) 200g[東海農産 TONO(トーノー)]

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トーノー 業務用 五色の花むすび(ノングル) 200g[東海農産 TONO(トーノー)]

商品説明「トーノー 業務用 五色の花むすび(ノングル) 200g」は、赤かぶ、野沢菜、青じそ、しば漬け、大根、わかめ、にんじんと色とりどりの野菜が入った混ぜご飯のもとです。学校や行楽のお供に。注意本商品の製造ラインでは、乳、卵、小麦、えび、かにを含む製品を生産しています。保存・保管方法高温多湿・直射日光を避けて保存してください。原材料名・栄養成分等●名称:混ぜご飯の素●原材料名:乾燥野沢菜(野沢菜、食塩、砂糖、ぶどう糖)、乾燥青じそ(食塩、青じそ、砂糖、乳糖、ぶどう糖)、乾燥赤かぶ(食塩、乳糖、ぶどう糖、梅酢、赤かぶら漬、酵母エキス)、乾燥大根(食塩、ぶどう糖、大根)、乾燥しば漬、乾燥調味にんじん、食塩、乾燥わかめ、乳糖、砂糖、酸味料、赤キャベツ色素、酸化防止剤(ビタミンE)備考■パッケージデザイン等は、予告なく変更されることがあります。■物流センターの在庫は常に変動しております。そのため、ページ更新とご注文のタイミングによって、欠品やメーカー販売終了のため商品が手配できない事態が発生致します。その場合、誠に申し訳ありませんが、メールにて欠品情報をご案内の上、キャンセル対応させていただく場合がございます。■特に到着日のご指定が無い場合、商品は受注日より起算して1~5営業日を目安に発送いたしております。ご注文いただきました商品の、弊社在庫状況等によっては、発送まで時間がかかる場合がございますので、予めご了承ください。また、5営業日以内の発送が困難な場合には、メールにて発送遅延のご連絡と発送予定日のご案内をお送りさせていただきます。

醸源 一般漬物用 130g

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醸源 一般漬物用 130g

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「醸源 一般漬物用 130g」は、醸源酵母の働きによって奥深い味と香りが調和した漬物を作る漬け物の素です。過度の有機酸を中和し、酸味を抑えます。塩なれよく、歯切れのよい漬物にします。使用方法●本品は、最初、塩とよくまぜ合わせてから常法にてお漬けください。詳しくは添付の「漬け方カード」をお読みください。●漬物の材料表漬け材料に合わせ、諸材料の量を按分し、ご使用ください。種類材料野菜塩醸源その他の材料菜漬漬け菜5kg150g30gぬか漬きゅうり3-4本100g30g米ぬか1kg水1L粕漬うり4kg400g130g酒粕4kgザラメ500gこうじ漬生大根5kg200g65g米こうじ250g白砂糖100g製品仕様●食品添加物:漬物用複合製剤成分比炭酸カルシウム・・・94.5%サッカリンナトリウム・・・1.3%食品素材・・・4.2%(使用基準)本品は、漬物にはサッカリンナトリウムとして0.2g/kg以上残存しないように、またカルシウムとして10g/kg以下でご使用ください。※長期間保存しても品質に問題はありませんので、賞味期限の記載はしておりません。開封後は、湿気のない場所に保管してください。お問い合わせ先大和食品工業株式会社:0584-43-0035ブランド:醸源楽天24 フード 調味料・油 料理の素 漬け物の素 醸源 一般漬物用 130g発売元:じょうげん内容量:130gJANコード: 4907168130722広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[醸源]調味料・油/料理の素/漬け物の素

V即席だいこん漬の素(大根300g×3回)【下漬け不要】

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V即席だいこん漬の素(大根300g×3回)【下漬け不要】

V即席だいこん漬の素90g(大根300g×3回) 米麹(こめこうじ)の甘さを活かし、乳酸菌やビール酵母の働きで、麹漬けたくあんが、手軽に簡単にできあがります。 下漬け無しで、簡単に漬けられます。 本品小袋1袋で、大根300g(約1/3)を漬けることができます。 賞味期限:製造日より10カ月(パッケージに記載) 【内容量】 90g(大根300g×3回) 【原材料名】 食塩、砂糖、澱粉分解物、米麹粉末、乳糖、粉末水飴、粉末味噌、脱脂粉乳、粉末醤油、乳酸菌末、ビール酵母、米糠抽出物、野菜エキス、粉末酒粕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、甘味料(ステビア、天草)、着色料(ビタミンB2、ウコン)、(原材料の一部に乳、大豆、小麦を含む) 【アレルギー品目】 乳、大豆、小麦 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。V即席だいこん漬の素90g(大根300g×3回) 米麹(こめこうじ)の甘さを活かし、乳酸菌やビール酵母の働きで、麹漬けたくあんが、手軽に簡単にできあがります。 下漬け無しで、簡単に漬けられます。 本品小袋1袋で、大根300g(約1/3)を漬けることができます。 【使い方】 (1)大根300gを水洗いし、いちょう切りにしてポリ袋に入れます。 (2)本品1袋を加えてよくもみます (3)ポリ袋の空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に保存します。。半日ほどして大根から水が出てきたら、大根が液につかるように再び空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れます。 (4)漬け込んで1日程で食べられます。洗わずに水気を切ってお召しあがりください。漬けあがっただいこん漬は漬け液から出さずに冷蔵庫で保存し、10日間程ご賞味いただけます。

あっさり漬の素 しお味徳用 30g×5袋

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あっさり漬の素 しお味徳用 30g×5袋

商品説明「あっさり漬の素 しお味徳用 30g*5袋」は、野菜を刻んで混ぜるだけの、調味料と昆布、唐辛子が入った浅漬けの素です。いろいろな野菜を組み合わせてバラエティー豊かな漬物が簡単に作れ、たくさんの野菜が食べられます。カリウム入りの塩を使用した減塩タイプ。上手な使い方●漬材料キャベツ・ナス・キュウリ・人参・大根・白菜・カブ等季節の野菜いろいろ。●漬け方1)お好みの野菜1kgをよく水洗いし、食べやすい大きさに切ってください。2)ポリ袋や漬物器等に移し、あっさり漬けの素小袋1袋を振り良く混ぜ合わせ、重石をするか、空気をしっかり抜いて漬け込みます。3)2-4時間程で漬け上がりますので、軽くしぼり、お皿等に移し、お召し上がりください。(一晩漬け込んでいただけますとより一層おいしくなります)*「あっさり漬の素」はぬか味噌漬の床作り・魚の塩焼き・チャーハンなどの炒め物の味付け等、調味料としてもお使いいただけます。●材料1kgの目安キュウリ:10本、ナス:10ヶ、白菜・キャベツ:中株1/2ご注意●本品は吸湿性が高いため、開封後は速やかに使用してください。●内容物に固まりが見られることがありますが、品質は問題ありません。保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 販売元 コーセーフーズ 内容量:150g(30g*5袋)サイズ:幅150*奥行20*高さ210(mm)JANコード: 4954797000315※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります原材料食塩、昆布、唐辛子、調味料(アミノ酸等:豚肉・大豆・乳成分を含む)、酸味料栄養成分表(100g当たり)熱量 69kcal、蛋白質 6.8g、脂質 0.1g、炭水化物 10.2g、ナトリウム 33.0g、カリウム 3.8g 広告文責・販売事業者名...

醸源 たくあん漬用 200g

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醸源 たくあん漬用 200g

◎醸源酵母の働きによって奥深い味と香りが調和した漬物を作る漬け物の素です。 内容量:200g /じょうげん商品説明「醸源 たくあん漬用 200g」は、醸源酵母の働きによって奥深い味と香りが調和した漬物を作る漬け物の素です。過度の有機酸を中和し、酸味を抑えます。塩なれよく、歯切れのよい漬物にします。使用方法◎醸源は、塩とよくまぜ合わせからご使用ください。下記の作り方でお漬けください。(1)下記の表の食用期間に応じて、大根を日当りがよく、風通しのよい場所で乾燥させる。(2)米ぬか・塩・醸源を規定量により、よくまぜ合わせ、ぬか塩を作る。(色つけは、お好みにより入れてください。)(3)容器の底にぬか塩をふる。(4)大根を隙間なく並べる。(5)ぬか塩を大根全体にまんべんなく振る。(6)(5)の状態の上にビニール等を敷き、足で押し固める。上部はぬか塩を多くするとよい。(ビニールはその都度取り出してください。)(7)(4)-(6)を繰り返し、最後に、大根が見えなくなるくらい、十分にぬか塩を振る。(8)漬け終わったら、きれいな干し葉で全体を覆う。押し蓋をし、大根の1.5-2倍の重石をする。(9)水が上がったら大根と同量の重石にし、風通しのよい日陰に置く。※1ヶ月程漬け込んでからお召し上がりください。◎ポイント・大根は、きれいに水洗いし、葉をつけたまま干し、漬け込み時に干し葉は切り落としてください。・食用に取り出した後は、大根が空気に触れないよう、取り出した所にはぬか塩や大根葉をつめ平にしてください。・お好みにより、赤唐辛子を刻んで入れたり、ナスの葉を乾燥させたものも入れると風味よく一層おいしく召し上がれます。干大根50kg(約100本)の場合食用期間乾燥期間及程度食塩米ぬか醸源12月-1月7日程2kg3kg200g2月-3月10日程2.5kg2...

醸源 たくあん漬用 110g

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醸源 たくあん漬用 110g

◎醸源酵母の働きによって奥深い味と香りが調和した漬物を作る漬け物の素です。 内容量:110g /じょうげん商品説明「醸源 たくあん漬用 110g」は、醸源酵母の働きによって奥深い味と香りが調和した漬物を作る漬け物の素です。過度の有機酸を中和し、酸味を抑えます。塩なれよく、歯切れのよい漬物にします。使用方法◎醸源は、塩とよくまぜ合わせからご使用ください。下記の作り方でお漬けください。(1)食用期間に応じて、大根を日当りがよく、風通しのよい場所で乾燥させる。(2)米ぬか・塩・醸源を規定量により、よくまぜ合わせ、ぬか塩を作る。(色つけは、お好みにより入れてください。)(3)容器の底にぬか塩をふる。(4)大根を隙間なく並べる。(5)ぬか塩を大根全体にまんべんなく振る。(6)(5)の状態の上にビニール等を敷き、足で押し固める。上部はぬか塩を多くするとよい。(ビニールはその都度取り出してください。)(7)(4)-(6)を繰り返し、最後に、大根が見えなくなるくらい、十分にぬか塩を振る。(8)漬け終わったら、きれいな干し葉で全体を覆う。(9)押し蓋をし、大根の1.5-2倍の重石をする。水が上がったら大根と同量の重石にし、風通しのよい日陰に置く。◎ポイント・大根は、きれいに水洗いし、葉をつけたまま干し、漬け込み時に干し葉は切り落としてください。・食用に取り出した後は、大根が空気に触れないよう、取り出した所にはぬか塩や大根葉をつめ平らにしてください。・お好みにより、赤唐辛子を刻んで入れたり、ナスの葉を乾燥させたものも入れると風味よく一層おいしく召し上がれます。・干大根の量に合わせ、塩・米ぬか・醸源の量を按分し、ご使用ください。・甘味料が入っていますので、砂糖を入れる必要はありません。成分◎本体(110g入)食品添加物...

醸源 たくあん漬用 110g[じょうげん 醸源]

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醸源 たくあん漬用 110g[じょうげん 醸源]

商品説明「醸源 たくあん漬用 110g」は、醸源酵母の働きによって奥深い味と香りが調和した漬物を作る漬け物の素です。過度の有機酸を中和し、酸味を抑えます。塩なれよく、歯切れのよい漬物にします。使用方法●醸源は、塩とよくまぜ合わせからご使用ください。下記の作り方でお漬けください。(1)食用期間に応じて、大根を日当りがよく、風通しのよい場所で乾燥させる。(2)米ぬか・塩・醸源を規定量により、よくまぜ合わせ、ぬか塩を作る。(色つけは、お好みにより入れてください。)(3)容器の底にぬか塩をふる。(4)大根を隙間なく並べる。(5)ぬか塩を大根全体にまんべんなく振る。(6)(5)の状態の上にビニール等を敷き、足で押し固める。上部はぬか塩を多くするとよい。(ビニールはその都度取り出してください。)(7)(4)-(6)を繰り返し、最後に、大根が見えなくなるくらい、十分にぬか塩を振る。(8)漬け終わったら、きれいな干し葉で全体を覆う。(9)押し蓋をし、大根の1.5-2倍の重石をする。水が上がったら大根と同量の重石にし、風通しのよい日陰に置く。●ポイント・大根は、きれいに水洗いし、葉をつけたまま干し、漬け込み時に干し葉は切り落としてください。・食用に取り出した後は、大根が空気に触れないよう、取り出した所にはぬか塩や大根葉をつめ平らにしてください。・お好みにより、赤唐辛子を刻んで入れたり、ナスの葉を乾燥させたものも入れると風味よく一層おいしく召し上がれます。・干大根の量に合わせ、塩・米ぬか・醸源の量を按分し、ご使用ください。・甘味料が入っていますので、砂糖を入れる必要はありません。成分●本体(110g入)食品添加物:たくあん漬用複合製剤成分比炭酸カルシウム・・・87.9%サッカリンナトリウム・・・5.5%食品素材・・・6.6%(使用基準)本品は...

醸源 たくあん漬用 200g[じょうげん 醸源]

創快健美

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醸源 たくあん漬用 200g[じょうげん 醸源]

商品説明「醸源 たくあん漬用 200g」は、醸源酵母の働きによって奥深い味と香りが調和した漬物を作る漬け物の素です。過度の有機酸を中和し、酸味を抑えます。塩なれよく、歯切れのよい漬物にします。使用方法●醸源は、塩とよくまぜ合わせからご使用ください。下記の作り方でお漬けください。(1)下記の表の食用期間に応じて、大根を日当りがよく、風通しのよい場所で乾燥させる。(2)米ぬか・塩・醸源を規定量により、よくまぜ合わせ、ぬか塩を作る。(色つけは、お好みにより入れてください。)(3)容器の底にぬか塩をふる。(4)大根を隙間なく並べる。(5)ぬか塩を大根全体にまんべんなく振る。(6)(5)の状態の上にビニール等を敷き、足で押し固める。上部はぬか塩を多くするとよい。(ビニールはその都度取り出してください。)(7)(4)-(6)を繰り返し、最後に、大根が見えなくなるくらい、十分にぬか塩を振る。(8)漬け終わったら、きれいな干し葉で全体を覆う。押し蓋をし、大根の1.5-2倍の重石をする。(9)水が上がったら大根と同量の重石にし、風通しのよい日陰に置く。※1ヶ月程漬け込んでからお召し上がりください。●ポイント・大根は、きれいに水洗いし、葉をつけたまま干し、漬け込み時に干し葉は切り落としてください。・食用に取り出した後は、大根が空気に触れないよう、取り出した所にはぬか塩や大根葉をつめ平にしてください。・お好みにより、赤唐辛子を刻んで入れたり、ナスの葉を乾燥させたものも入れると風味よく一層おいしく召し上がれます。干大根50kg(約100本)の場合食用期間乾燥期間及程度食塩米ぬか醸源12月-1月7日程2kg3kg200g2月-3月10日程2.5kg2.5kg200g4月-5月15日程4kg2kg200g6月以降20日程5kg1.5kg200g...

あっさり漬の素 しお味徳用 30g×5袋

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あっさり漬の素 しお味徳用 30g×5袋

◎野菜を刻んで混ぜるだけの、調味料と昆布、唐辛子が入った浅漬けの素です。 内容量:150g(30g×5袋) 化粧箱サイズ:幅150×奥行20×高さ210(mm) /コーセーフーズ商品説明「あっさり漬の素 しお味徳用 30g×5袋」は、野菜を刻んで混ぜるだけの、調味料と昆布、唐辛子が入った浅漬けの素です。いろいろな野菜を組み合わせてバラエティー豊かな漬物が簡単に作れ、たくさんの野菜が食べられます。カリウム入りの塩を使用した減塩タイプ。賞味期限等の表記についてパッケージに記載。使用方法◎漬材料キャベツ・ナス・キュウリ・人参・大根・白菜・カブ等季節の野菜いろいろ。◎漬け方1)お好みの野菜1kgをよく水洗いし、食べやすい大きさに切ってください。2)ポリ袋や漬物器等に移し、あっさり漬けの素小袋1袋を振り良く混ぜ合わせ、重石をするか、空気をしっかり抜いて漬け込みます。3)2-4時間程で漬け上がりますので、軽くしぼり、お皿等に移し、お召し上がりください。(一晩漬け込んでいただけますとより一層おいしくなります)*「あっさり漬の素」はぬか味噌漬の床作り・魚の塩焼き・チャーハンなどの炒め物の味付け等、調味料としてもお使いいただけます。◎材料1kgの目安キュウリ:10本、ナス:10ヶ、白菜・キャベツ:中株1/2ご注意◎本品は吸湿性が高いため、開封後は速やかに使用してください。◎内容物に固まりが見られることがありますが、品質は問題ありません。保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。原材料名・栄養成分等◎原材料名:食塩、昆布、唐辛子、調味料(アミノ酸等:豚肉・大豆・乳成分を含む)、酸味料◎栄養成分表(100g当たり):熱量 69kcal、蛋白質 6.8g、脂質 0.1g、炭水化物 10.2g、ナトリウム 33.0g、カリウム 3.8g※パッケージ...

ユウキ食品 業務用 キムチの素 1kg

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ユウキ食品 業務用 キムチの素 1kg

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ユウキ食品 業務用 キムチの素 1kg」は、韓国料理の代表であるキムチが即席で作れるキムチの素です。白菜、きゅうり、大根などを一夜漬後、その野菜の10-20%量のキムチの素をぬって漬け込んでください。辛さと酸っぱさが絶妙に混じりあったおいしいキムチが出来上がります。ご注意開封後は冷蔵(10度以下)で保存し、早めにご使用ください。保存方法直射日光・高温多湿をさけて保存してください。原材料名・栄養成分等●名称:キムチの素(調味料)●原材料名:唐辛子、砂糖、大根おろし、魚醤、りんご加工品、おろしにんにく、オキアミ塩辛、魚エキス調味料、おろししょうが、食塩、キムチエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸味料(一部にごま・りんご・魚醤(魚介類)を含む)●栄養成分表示:100g当たりエネルギー:143kcal、たんぱく質:8.4g、脂質:0.8g、炭水化物:25.5g、食塩相当量:9.9gサンプル品分析による推定値原産国日本お問い合わせ先お客様相談センター0120-69-5321受付時間 9:00-17:00(土・日・祝日を除く)販売者ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2製造所栃木ユウキ食品工業株式会社栃木県那須郡那珂川町大山田下郷1848ブランド:ユウキ食品(youki)楽天24 フード 調味料・油 料理の素 キムチの素 ユウキ食品 業務用 キムチの素 1kg販売元:ユウキ食品原産国 日本内容量:1kgJANコード: 4903024626248賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[ユウキ食品(youki)]調味料・油/料理の素/キムチの素

醸源 たくあん漬用 200g じょうげん

VANCL楽天市場店

588

醸源 たくあん漬用 200g じょうげん

メーカーじょうげんブランド醸源詳細内容量:200g商品説明「醸源 たくあん漬用 200g」は、醸源酵母の働きによって奥深い味と香りが調和した漬物を作る漬け物の素です。過度の有機酸を中和し、酸味を抑えます。塩なれよく、歯切れのよい漬物にします。使用方法●醸源は、塩とよくまぜ合わせからご使用ください。下記の作り方でお漬けください。(1)下記の表の食用期間に応じて、大根を日当りがよく、風通しのよい場所で乾燥させる。(2)米ぬか・塩・醸源を規定量により、よくまぜ合わせ、ぬか塩を作る。(色つけは、お好みにより入れてください。)(3)容器の底にぬか塩をふる。(4)大根を隙間なく並べる。(5)ぬか塩を大根全体にまんべんなく振る。(6)(5)の状態の上にビニール等を敷き、足で押し固める。上部はぬか塩を多くするとよい。(ビニールはその都度取り出してください。)(7)(4)-(6)を繰り返し、最後に、大根が見えなくなるくらい、十分にぬか塩を振る。(8)漬け終わったら、きれいな干し葉で全体を覆う。押し蓋をし、大根の1.5-2倍の重石をする。(9)水が上がったら大根と同量の重石にし、風通しのよい日陰に置く。※1ヶ月程漬け込んでからお召し上がりください。●ポイント・大根は、きれいに水洗いし、葉をつけたまま干し、漬け込み時に干し葉は切り落としてください。・食用に取り出した後は、大根が空気に触れないよう、取り出した所にはぬか塩や大根葉をつめ平にしてください。・お好みにより、赤唐辛子を刻んで入れたり、ナスの葉を乾燥させたものも入れると風味よく一層おいしく召し上がれます。 干大根50kg(約100本)の場合 食用期間 乾燥期間及程度 食塩 米ぬか 醸源 12月-1月 7日程 2kg 3kg 200g 2月-3月 10日程 2.5kg 2.5kg 200g 4月-5月...

あさ漬の素 旨辛風味 4g×8本[かね七]

創快健美

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あさ漬の素 旨辛風味 4g×8本[かね七]

商品説明「あさ漬の素 旨辛風味 4g×8本」は、富山の海洋深層水を配合した浅漬けの素です。素材の旨味を生かしたあさ漬けを、お手軽に食卓でお楽しみください。使用方法1.お好みの野菜100-150gをよく水洗いし、食べやすい大きさに切ります。2.きざんだ野菜をポリ袋に入れ、スティック1本分を振りかけます。3.袋の上からよくもみます。(2分程)4.袋ごと冷蔵庫に入れて20-30分で出来上がりです。※容器等に入れて一晩漬け込みますと、一層おいしく召し上がれます。●スティック1本(4g)当たりの野菜の目安きゅうり・・・約1本にんじん・・・約1/2本キャベツ・・・約2-3枚大根・・・約1/8本白菜・・・約2枚お好みにより分量や漬け込み時間は加減してご使用ください。注意●漬あがったお野菜は、早めにお召し上がりください。●本品は開封後、早めにお使いください。●姉妹品、あさ漬の素(かつお風味、こんぶ風味、キムチ風味)もご賞味ください。●当工場では、小麦・卵・さば・えびを使用した製品を製造しています。保存・保管方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。備考■パッケージデザイン等は、予告なく変更されることがあります。■物流センターの在庫は常に変動しております。そのため、ページ更新とご注文のタイミングによって、欠品やメーカー販売終了のため商品が手配できない事態が発生致します。その場合、誠に申し訳ありませんが、メールにて欠品情報をご案内の上、キャンセル対応させていただく場合がございます。■特に到着日のご指定が無い場合、商品は受注日より起算して1~5営業日を目安に発送いたしております。ご注文いただきました商品の、弊社在庫状況等によっては、発送まで時間がかかる場合がございますので、予めご了承ください。また、5営業日以内の発送が困難な場合には...

醸源 たくあん漬用 110g じょうげん

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醸源 たくあん漬用 110g じょうげん

メーカーじょうげんブランド醸源詳細内容量:110g商品説明「醸源 たくあん漬用 110g」は、醸源酵母の働きによって奥深い味と香りが調和した漬物を作る漬け物の素です。過度の有機酸を中和し、酸味を抑えます。塩なれよく、歯切れのよい漬物にします。使用方法●醸源は、塩とよくまぜ合わせからご使用ください。下記の作り方でお漬けください。(1)食用期間に応じて、大根を日当りがよく、風通しのよい場所で乾燥させる。(2)米ぬか・塩・醸源を規定量により、よくまぜ合わせ、ぬか塩を作る。(色つけは、お好みにより入れてください。)(3)容器の底にぬか塩をふる。(4)大根を隙間なく並べる。(5)ぬか塩を大根全体にまんべんなく振る。(6)(5)の状態の上にビニール等を敷き、足で押し固める。上部はぬか塩を多くするとよい。(ビニールはその都度取り出してください。)(7)(4)-(6)を繰り返し、最後に、大根が見えなくなるくらい、十分にぬか塩を振る。(8)漬け終わったら、きれいな干し葉で全体を覆う。(9)押し蓋をし、大根の1.5-2倍の重石をする。水が上がったら大根と同量の重石にし、風通しのよい日陰に置く。●ポイント・大根は、きれいに水洗いし、葉をつけたまま干し、漬け込み時に干し葉は切り落としてください。・食用に取り出した後は、大根が空気に触れないよう、取り出した所にはぬか塩や大根葉をつめ平らにしてください。・お好みにより、赤唐辛子を刻んで入れたり、ナスの葉を乾燥させたものも入れると風味よく一層おいしく召し上がれます。・干大根の量に合わせ、塩・米ぬか・醸源の量を按分し、ご使用ください。・甘味料が入っていますので、砂糖を入れる必要はありません。成分●本体(110g入)食品添加物:たくあん漬用複合製剤成分比炭酸カルシウム・・・87.9%サッカリンナトリウム・・・5.5...

醸源 一般漬物用 130g じょうげん

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醸源 一般漬物用 130g じょうげん

メーカーじょうげんブランド醸源詳細内容量:130g商品説明「醸源 一般漬物用 130g」は、醸源酵母の働きによって奥深い味と香りが調和した漬物を作る漬け物の素です。過度の有機酸を中和し、酸味を抑えます。塩なれよく、歯切れのよい漬物にします。使用方法●本品は、最初、塩とよくまぜ合わせてから常法にてお漬けください。詳しくは添付の「漬け方カード」をお読みください。●漬物の材料表漬け材料に合わせ、諸材料の量を按分し、ご使用ください。 種類 材料 野菜 塩 醸源 その他の材料 菜漬 漬け菜5kg 150g 30g ぬか漬 きゅうり3-4本 100g 30g 米ぬか1kg 水1L 粕漬 うり4kg 400g 130g 酒粕4kg ザラメ500g こうじ漬 生大根5kg 200g 65g 米こうじ250g 白砂糖100g 製品仕様●食品添加物:漬物用複合製剤成分比炭酸カルシウム・・・94.5%サッカリンナトリウム・・・1.3%食品素材・・・4.2%(使用基準)本品は、漬物にはサッカリンナトリウムとして0.2g/kg以上残存しないように、またカルシウムとして10g/kg以下でご使用ください。※長期間保存しても品質に問題はありませんので、賞味期限の記載はしておりません。開封後は、湿気のない場所に保管してください。お問い合わせ先大和食品工業株式会社:0584-43-0035漬け物の素全部【配送について】こちらの商品は最短での出荷となります。※配達希望日指定不可(希望時間の指定は承っております)※クロネコヤマトでの配送となります。予めご了承の上、ご注文ください。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

すぐ食べられる根菜入り松前漬の素30g(極細こんぶ、スルメ、人参、切り干し大根、無添加ストレートタレ)

海藻専門店 玉藻屋

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すぐ食べられる根菜入り松前漬の素30g(極細こんぶ、スルメ、人参、切り干し大根、無添加ストレートタレ)

【商品名】すぐ食べられる根菜入り松前漬の素30g(極細こんぶ、スルメ、人参、切り干し大根、無添加ストレートタレ) 【原材料名】こんぶ(北海道産がごめ昆布・真昆布)、するめ(北海道産)、人参(青森産)、切り干し大根(宮崎産) 松前漬のタレ【醤油(大豆)、みりん、砂糖、清酒、風味原料(かつお、しいたけ、こんぶ、にぼし)、酵母エキス、醸造酢、酒精、魚介エキス 【内容量】30g(昆布15g、するめ15g)乾燥人参5g、切干大根5g ストレートタレ100ml 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 【特徴】 北海道産のネバリの強い「がごめ昆布」、味のある「真昆布」と新鮮な前浜もの「真いかスルメ」を厳選し、さらに乾燥人参、切干大根を簡単に早く浸かるように細く刻み合わせ、無添加ストレート出汁タレを添付しました。 【使用方法】 ビールに材料とタレを入れ、約1~2時間漬け込んでください。 【料理用途】 添付のストレートタレの出汁は、国産鰹節・国産椎茸・瀬戸内産煮干・北海道産昆布がたっぷり。 更に数の子、ゆず皮等を入れますとより一層美味しくなります。

たくあん漬の素80g【みたけ】漬物の素!きれいな黄色に仕上がります!たくあんを作られる方に!いりぬかと一緒に入れてください!1箱で干し大根30kg分!【RCP】10P03Dec16

みたけ食品工業株式会社

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たくあん漬の素80g【みたけ】漬物の素!きれいな黄色に仕上がります!たくあんを作られる方に!いりぬかと一緒に入れてください!1箱で干し大根30kg分!【RCP】10P03Dec16

いつもみたけ食品をご利用いただき、誠にありがとうございます。 たくあん漬の素80gは商品リニューアルに伴い、パッケージ、商品内容ともに変更となっております。 何卒ご了承の程よろしくお願いいたします。 名称 食品添加物・漬物用複合製剤黄色 原材料名 炭酸カルシウム 44.9%、着色料(ウコン)25.5%、調味料(アミノ酸)18.4%、サッカリンナトリウム11.2% 内容量 80g 賞味期限 製造日より24ヶ月 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 販売者 みたけ食品工業株式会社5 〒335-0023 埼玉県戸田市本町4-1-1 TEL 048-441-3420 【使用基準】 本品はたくあん漬の素としてご使用ください。なお、たくあん漬に対してサッカリンナトリウムは2g/kg未満、炭酸カルシウムはカルシウムとして1.0%以下でご使用ください。 ◆たくあん漬の漬け方◆ (1)「たくあん漬の素80g」、塩、ぬかを調合します。(上記表を参考) (2)調合した1を樽の底にふり込みます。 (3)2の上に干し大根を隙間なく並べ、さらに1をふり込みます。 (4)一番上に1をふり、大根葉をかぶせ、平らにします。落としぶた、重石(45kg)を乗せて、漬けます。 40日頃よりお召し上がりください。 ほか大容量用漬材もございます! 白菜漬けの素 野沢菜漬けの素 関連キーワード たくあん漬けの素 つけもの 漬物 漬け物 粉末 粉 たくあん 沢庵 たくあん漬け 大根 ぬか いりぬか 黄粉 きこ 漬樽 調味料 メーカー直送 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業

C あっさり漬けの素徳用 150g(野菜1kg×5袋)【浅漬けの素】【粉末タイプ】

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C あっさり漬けの素徳用 150g(野菜1kg×5袋)【浅漬けの素】【粉末タイプ】

野菜1kgが漬けられる小袋が5袋入っています。 塩・昆布・唐辛子をバランス良く配合した、簡単で美味しく漬かる漬物の素です。 いろいろな野菜を刻んで混ぜるだけでかんたんに出来るおいしい浅漬けの素です。 冷蔵庫に少しずつ残った野菜も無駄なく食べられます。 賞味期限:製造から24ヶ月 【原材料名】 食塩、昆布、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に乳、大豆、豚肉を含む) 【アレルギー品目】 乳、大豆、豚肉このあっさり漬の素を使えば、キャベツ・ニンジン・大根・キュウリ・白菜・カブ・セロリ・もやしなど、様々な種類の野菜を浅漬けにして漬けられます。 【使い方】 1.お好みの野菜1kgをよく水洗いし、食べやすい大きさに切ってください。 2.ポリ袋や漬物器等に移し、あっさり漬の素小袋1袋を振り良く混ぜ合わせ、重石をするか、空気をしっかり抜いて漬け込みます。2~4時間程で漬け上がりますので、軽くしぼり、お皿等に移し、お召し上がりください。 ※一晩漬け込んでいただきますとより一層おいしくなります。 ※ぬか味噌漬の床作り・魚の塩焼・チャーハンなどの炒め物の味付け等、調味料としてもお使いいただけます。

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