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大東カカオ クーベルチュール スペリオールエクアトゥール 1kg 【 送料無料 】【 冷蔵便 】 / ハイカカオ 製菓用チョコ カカオ70% 製菓 製パン チョコレート

西内花月堂 楽天市場店

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大東カカオ クーベルチュール スペリオールエクアトゥール 1kg 【 送料無料 】【 冷蔵便 】 / ハイカカオ 製菓用チョコ カカオ70% 製菓 製パン チョコレート

クーベルチュール スペリオール エクアトゥール 1Kg 製菓 送料無料 ハイカカオ ビターチョコレート チョコレート チョコレート 品名 クーベルチュール スペリオール エクアトゥール 名称: チョコレート 内容量: 1kg 原材料名: カカオマス・砂糖・ココアバター・乳化剤 賞味期限: 製造より約365日 保存方法: 20度以下の冷暗所での保存下さい。 開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めご賞味下さい。 メーカー名: 大東カカオ 原産国: 日本 商品詳細: 大東カカオ クーベルチュール スペリオールエクアトゥール は、カカオ70%のハイカカオの、クーベルチュールチョコレートです。 エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずつくりあげたエクアトゥール。 カカオ豆本来の風味を活かし研ぎすまされたビター感を持つ、ピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながら スペリオールエクアトゥール は、マイルドな味に仕上がっています。 力強く華麗な花の香り、限りなくピュアなアロマが特徴です。 ※温度変化により表面が白くブルーミングすることがありますが、品質に問題はございません。 ※万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:クーベルチュール スペリオール エクアトゥール 1Kg 製菓 送料無料 ハイカカオ ビターチョコレート チョコレート クーベルチュール スペリオール エクアトゥール 1Kg  商品説明 大東カカオ クーベルチュール スペリオールエクアトゥール は、カカオ70%のハイカカオの、クーベルチュールチョコレートです。 エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずつくりあげたエク...

【ハイカカオ 製菓用チョコレート】■ビター■クーベルチュールスペリオール エクアトゥール 1kg(カカオ分70%)

全2商品

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【ハイカカオ 製菓用チョコレート】■ビター■クーベルチュールスペリオール エクアトゥール 1kg(カカオ分70%)

【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ!】 クーベルチュールチョコレート エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずつくりあげたエクアトゥール。 カカオ豆本来の風味を活かし研ぎすまされたビター感を持つ、ピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながらマイルドな味に仕上がっています。 カカオ分70% カカオバター分40.7%。 250gはコチラ→ スペリオール エクアトゥール 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈エクアトゥール〉は湯煎で「50℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「28℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「32℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 【保存方法】 急激な温度差を避け、15~28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。

大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg (1000g) カカオ分:56%  【チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール】《あす楽》《5-9月クール便手数料無料》

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大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg (1000g) カカオ分:56% 【チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール】《あす楽》《5-9月クール便手数料無料》

この商品は5月-9月の発送分はクール便でお届けします。(10月-4月発送分は常温便です) クール便の冷蔵手数料は無料です。通常送料(630円)のみでお届けいたします。 5,000円以上お買い上げの場合は、通常送料+クール便の両方が無料となります! プラティーク - カカオ分 56% 中南米産のフレーバービンズに北欧産の乳をふんだんに使用し、コクのあるミルク感を利かせたミルクタイプのクーベルチュールチョコレートです。 ■名称 チョコレート ■原材料名 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ■内容量 1kg (1,000g) ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■製造者 大東カカオ株式会社 Couverture Superieure - クーベルチュール スペリオールシリーズ スペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。 ショコラの品質を左右するアロマは、製造の工程や時間とともに変化してしまうとてもデリケートな存在です。大東カカオでは、カカオ豆の産地や、豆の選別を行い、国内で一貫製造しているからこそできる、確かな品質と作り立てのフレッシュ&リッチなアロマをお届けしております。 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら

大東カカオ スペリオール エクアトゥール1kg(業務用)【特別お取寄せ】 【夏期クール】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_製菓用チョコレート_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

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大東カカオ スペリオール エクアトゥール1kg(業務用)【特別お取寄せ】 【夏期クール】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_製菓用チョコレート_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

■スペリオール エクアトゥール■ ・名称 ・チョコレート ・原材料名 ・カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ・内容量 ・1kg ・賞味期限 ・365日 ・保存方法 ・急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 ・メーカー ・大東カカオ ・原産国名(輸入品のみ) ・- ・製造者(輸入者) ・株式会社サカイ産業 (大東カカオ株式会社製造委託会社) ※原材料名・原産国は予告無く変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。''エクアドル産のフォラステロ種カカオ豆をベースにガーナ産フォラステロ種カカオ豆をブレンドしています。バニラなど一切香料は使用せず、カカオ豆本来の風味を生かしたピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながらマイルドな味に仕上がっています。 ・原産国:エクアドル、ガーナ他 ※夏期(5月~9月)は、この商品は「クール便」にて発送いたします。送料や同梱品について、必ずコチラをご一読し、ご了承の上、ご注文くださいませ。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。

大東カカオ スペリオール ソワブラン1kg(業務用)【特別お取寄せ】 【夏期クール】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_製菓用チョコレート_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

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大東カカオ スペリオール ソワブラン1kg(業務用)【特別お取寄せ】 【夏期クール】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_製菓用チョコレート_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

■スペリオール ソワブラン■ ・名称 ・チョコレート ・原材料名 ・砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ・内容量 ・1kg ・賞味期限 ・365日 ・保存方法 ・急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 ・メーカー ・大東カカオ ・原産国名(輸入品のみ) ・- ・製造者(輸入者) ・株式会社サカイ産業 (大東カカオ株式会社製造委託会社) ※原材料名・原産国は予告無く変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。''絹のようなやわらかさ。生乳っぽい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えスッキリとした、後味は様々な素材との組合せが可能です。QMタイプで作業性も良く、流動性を高め「絹(SOIE)のような滑らかさ」を持つショコラブランに仕上げました。 ・原産国:日本 【夏期の発送についてのご注意】※こちらの商品は、夏期(おおよそ5月~9月前後)はクール便にて発送いたします。※送料無料品と一緒にご注文の場合でも、別途かかります。当店で確認後送料を修正しお知らせいたします。※常温便との同梱があった場合は、品質上の問題などで複数個口になる場合、クール便でお送りできないと判断場合には別途ご連絡させていただきます。※常温便でのお届けをご希望の場合は、備考欄へご記載ください。※メール便をご希望の場合は、クール便での対応はできませんのであらかじめご了承下さい。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料...

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《送料無料》 大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg (1000g)× 3袋セット  カカオ分:56%  【チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール】《あす楽》《5...

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《送料無料》 大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg (1000g)× 3袋セット カカオ分:56% 【チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール】《あす楽》《5...

この商品は5月-9月の発送分はクール便でお届けします。(10月-4月発送分は常温便です) クール便の冷蔵手数料は無料です。通常送料(630円)のみでお届けいたします。 5,000円以上お買い上げの場合は、通常送料+クール便の両方が無料となります! プラティーク - カカオ分 56% 中南米産のフレーバービンズに北欧産の乳をふんだんに使用し、コクのあるミルク感を利かせたミルクタイプのクーベルチュールチョコレートです。 ■名称 チョコレート ■原材料名 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ■内容量 1kg (1,000g)× 3袋 ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■製造者 大東カカオ株式会社 Couverture Superieure - クーベルチュール スペリオールシリーズ スペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。 ショコラの品質を左右するアロマは、製造の工程や時間とともに変化してしまうとてもデリケートな存在です。大東カカオでは、カカオ豆の産地や、豆の選別を行い、国内で一貫製造しているからこそできる、確かな品質と作り立てのフレッシュ&リッチなアロマをお届けしております。 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら

スペリオール エクアトゥール 70%【200g】

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スペリオール エクアトゥール 70%【200g】

品 名 スペリオール エクアトゥール70%【200g】 Couverture Superieure equateur 70%Cacao 商 品 特 徴 エクアドル産のカカオを主体に香料を一切使用せずに作られた、力強くピュアなアロマが特徴のビター感を持つクーベルチュールチョコレートです。 国内唯一のチョコレート専用メーカーの大東カカオの国内工場にて製造されています。 ひと粒のサイズ 直径23~24mm程度のコイン状 カ カ オ 分 70% 原 材 料 名 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 原 産 国 日本 内 容 量 200g 保 存 方 法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 アレルゲン 乳、大豆 (※本品加工工場では、卵、乳、小麦、落花生、えび、くるみ、大豆、バナナ、カシューナッツ、もも、ごま、いか、鶏肉、牛肉、ゼラチン、豚肉を含む製品を加工しております。) 製 造 者 大東カカオ株式会社(東京都目黒区下目黒2-3-23) 製 造 者 株式会社 プロフーズ(小分け作業を行っています。) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 《大東カカオ》スペリオール エクアトゥール70%【1kg】 《大東カカオ》チョコレート【各種】

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この商品は5月-9月の発送分はクール便でお届けします。(10月-4月発送分は常温便です) 当店はクール便の手数料は無料です。通常送料(630円)のみでお届けいたします。 5,000円以上お買い上げの場合は、通常送料+クール便の両方が無料となります! 厳選された豆と独自のロースト技術によって生まれた、 カカオ豆100%のピュアなカカオマスです。 砂糖は入っておりませんので、 チョコレート菓子などのコクと苦みづけなどにご利用ください。 便利なコイン型。溶けやすいクイックメルトタイプです。 ■名称 カカオマス ■原材料名 カカオマス ■内容量 1kg (1,000g) ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■製造者 大東カカオ株式会社 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら

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《送料無料》 大東カカオ カカオマス (クイックメルト) 1kg × 3袋セット 【チョコレート チョコ 製菓 カカオ QM-P 1000g】《あす楽》《5-9月クール便手数料無料》

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こだわりの食品・スイーツの大東カカオスペリオール、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の大東カカオスペリオールをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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