「塩鱒」 の関連商品を含む検索結果 11件

塩ます 2尾入塩鱒 塩マス 塩 ます 塩 マス塩 鱒ます寿し ますの寿し 鱒の寿司 の材料に限定 楽天 通販 価格 特価 販売 お土産

全2商品

6,100

塩ます 2尾入塩鱒 塩マス 塩 ます 塩 マス塩 鱒ます寿し ますの寿し 鱒の寿司 の材料に限定 楽天 通販 価格 特価 販売 お土産

●商品内容 ・塩ます 北海道産 ・サイズの目安 1尾当り 重さ 約1kg-1.4kg 「1尾まるごとで切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、12-20切身が目安 (切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 塩分を控えたい場合には塩分を軽く水で落とす又は水に浸す等の後キッチンペーパー等でふきとってご利用下さい。 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

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越前名産工房

9,100

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●商品内容 ・塩ます 北海道産 ・サイズの目安 1尾当り 重さ 約1kg-1.4kg 「1尾まるごとで切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、12-20切身が目安 (切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 塩分を控えたい場合には塩分を軽く水で落とす又は水に浸す等の後キッチンペーパー等でふきとってご利用下さい。 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

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越前名産工房

17,000

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●商品内容 ・塩ます 北海道産 ・サイズの目安 1尾当り 重さ 約1kg-1.4kg 「1尾まるごとで切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、12-20切身が目安 (切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 塩分を控えたい場合には塩分を軽く水で落とす又は水に浸す等の後キッチンペーパー等でふきとってご利用下さい。 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

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越前名産工房

3,180

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●商品内容 ・塩ます 北海道産 ・サイズの目安 1尾当り 重さ 約1kg-1.4kg 「1尾まるごとで切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、12-20切身が目安 (切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 塩分を控えたい場合には塩分を軽く水で落とす又は水に浸す等の後キッチンペーパー等でふきとってご利用下さい。 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

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越前名産工房

4,180

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●商品内容 ・塩ます 北海道産 ・サイズの目安 1尾当り 重さ 約1kg-1.4kg 「1尾まるごとで切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、12-20切身が目安 (切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 塩分を控えたい場合には塩分を軽く水で落とす又は水に浸す等の後キッチンペーパー等でふきとってご利用下さい。 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

北海道産 塩ます フィレー 半身800g前後 大きめサイズ

阿部商店

1,404

北海道産 塩ます フィレー 半身800g前後 大きめサイズ

お届け内容 北海道産塩ますフィレー 半身(800g前後) ※1尾あたり2,5キロ前後の鱒のフィレーとなります。 賞味期限 180日(要冷凍) 発送について ●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。 メール返信・販売元について PM5:00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。 販売元:合同会社 阿部商店 青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 新物入荷しました!上質な鱒をご堪能下さい。 【塩鱒】【塩ます】【鱒】【ます】塩鱒は、頭からしっぽまで、まるごと1尾お料理に使える万能食材です。 日本人の食生活において、魚は切っても切れない存在!何らかの形で食べることが多いと思います。朝食のおかずの一品に。お弁当のおかずの一品に。そして夕食のメインに。。。食べる機会が多い魚料理ですから食材は最高の質で!ぜひ、厳選された「塩ます」をお試し下さい!! 【塩焼き】お好みのサイズにカットして焼いてください。私は、皮がうすくこげるまで焼いて大根おろしなんかをそえて食べるのが好きです。 【フライ】食べやすい大きさにカットしてコショウ等で下味をつけどうぞ! 【ムニエル】【ちゃんちゃん焼き】【三平汁】・・・鮭同様にさまざまなお料理に使える食材です。 ▼脂のりが最高にいい鱒です。 ▼鱒のトッピングクリ−ムソ−スで お料理万能 脂のりGOOD 肉厚な「塩鱒」 半身で800gの 大きいサイズです

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銀鮭 2尾入 振り塩 銀鮭塩鮭 切身 通販 鮭 切り身 銀鮭 塩ギンザケ ギンサケ ギンシャケ ギンマスコーホーサーモン シルバーサーモン ギンサケ限定 楽天 通販 価格 特価 販売 お土産

全2商品

6,980

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●商品内容 ・銀鮭 チリ産 振り塩 ・サイズの目安 1尾当り 重さ 約1.3kg-1.7kg 「1尾まるごとで切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、15-25切身が目安 (大きさ等サイズや切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 塩分を控えたい場合には塩分を軽く水で落とす又は水に浸す等の後キッチンペーパー等でふきとってご利用下さい。 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

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越前名産工房

3,580

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●商品内容 ・銀鮭 チリ産 振り塩 ・サイズの目安 1尾当り 重さ 約1.3kg-1.7kg 「1尾まるごとで切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、15-25切身が目安 (大きさ等サイズや切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 塩分を控えたい場合には塩分を軽く水で落とす又は水に浸す等の後キッチンペーパー等でふきとってご利用下さい。 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

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越前名産工房

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●商品内容 ・銀鮭 チリ産 振り塩 ・サイズの目安 1尾当り 重さ 約1.3kg-1.7kg 「1尾まるごとで切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、15-25切身が目安 (大きさ等サイズや切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 塩分を控えたい場合には塩分を軽く水で落とす又は水に浸す等の後キッチンペーパー等でふきとってご利用下さい。 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

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越前名産工房

18,800

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●商品内容 ・銀鮭 チリ産 振り塩 ・サイズの目安 1尾当り 重さ 約1.3kg-1.7kg 「1尾まるごとで切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、15-25切身が目安 (大きさ等サイズや切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 塩分を控えたい場合には塩分を軽く水で落とす又は水に浸す等の後キッチンペーパー等でふきとってご利用下さい。 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

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訳あり 紅鮭 切り身 送料無料 塩 鮭 切り身 12切れ入紅鮭 を切身にして 塩鮭 切身 紅鮭 通販 急速冷凍品呼称 シャケ サーモン さけ ベニマス べにさけ と多岐わけあり 訳アリ ワケアリ品...

越前名産工房

3,300

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【 送料無料 】訳あり品多少傷アリ品や多少大きさに差があるものが含まれる場合がございます ●商品内容 ・塩紅鮭 甘口 切り身 ・原材料 紅鮭(ロシア産又は米国産)、食塩 ・1切れ 当りのサイズ 目安 重さ 約50g ※大きさは多少前後します ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り 早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい お好みで食べやすいサイズに切り分けて お召上がり下さい 他、和洋中いずれの料理にもお使い頂けます ・配送温度帯 クール宅配便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 袋入り簡易包装品です ポリエチレン ジッパー付き袋に入ってます (フリーザーパックに入っています) 沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 水揚げ状況等により御届け待ちになることが あることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど 異なる場合がございます

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訳あり 紅鮭 切り身 送料無料 塩 鮭 切り身 8切れ入紅鮭 を切身にして 塩鮭 切身 紅鮭 通販 急速冷凍品呼称 シャケ サーモン さけ ベニマス べにさけ と多岐わけあり 訳アリ ワケアリ品...

越前名産工房

2,550

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【 送料無料 】訳あり品多少傷アリ品や多少大きさに差があるものが含まれる場合がございます ●商品内容 ・塩紅鮭 甘口 切り身 ・原材料 紅鮭(ロシア産又は米国産)、食塩 ・1切れ 当りのサイズ 目安 重さ 約50g ※大きさは多少前後します ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り 早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい お好みで食べやすいサイズに切り分けて お召上がり下さい 他、和洋中いずれの料理にもお使い頂けます ・配送温度帯 クール宅配便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 袋入り簡易包装品です ポリエチレン ジッパー付き袋に入ってます (フリーザーパックに入っています) 沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 水揚げ状況等により御届け待ちになることが あることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど 異なる場合がございます

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越前名産工房

5,200

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●商品内容 ・銀鮭 フィレー 半身 切身 チリ産 塩鮭 ・サイズの目安 1半身当り 重さ 約1.0kg-1.2kg 「切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、15-25切身が目安 (大きさ等サイズや切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

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越前名産工房

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●商品内容 ・銀鮭 フィレー 半身 切身 チリ産 塩鮭 ・サイズの目安 1半身当り 重さ 約1.0kg-1.2kg 「切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、15-25切身が目安 (大きさ等サイズや切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

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越前名産工房

7,680

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●商品内容 ・銀鮭 フィレー 半身 切身 チリ産 塩鮭 ・サイズの目安 1半身当り 重さ 約1.0kg-1.2kg 「切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、15-25切身が目安 (大きさ等サイズや切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

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越前名産工房

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越前名産工房

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本造ります詰合せ【新潟たけうち】【楽ギフ_包装】

新潟たけうち 楽天市場店

3,780

本造ります詰合せ【新潟たけうち】【楽ギフ_包装】

商品詳細 名称 本造ります詰合せ 原材料 鱒(チリ産)、食塩 内容量 本造ります(10切)5切れずつ真空×2 原料 鱒(チリ産) 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 ギフト対応 『上品な脂ののりで美味しかった』と多くの方からお喜びの声がよせられています。 添加物は使用せず、塩だけを用いてます本来の風味と旨みを引出しました。 一尾、一尾、丹念に天日塩をすりこみ、時間をかけて熟成させ、寒風で干しあげました。ほどよい塩加減で焼くだけで料亭のお味です。 原料のサーモントラウトは国内に搬入される品質ではトップグレードのもの。 通常のものと比べて、ほどよい脂ののり。しっかりした身質が特徴です。 特に身質の点では、通常のものに比べて群を抜いています。 お刺身にもできる程、新鮮なものを使用しています。 手作業で1尾1尾。尾の方からウロコにさからうよう、ていねいに塩をすりこんでいきます。皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をすることで、一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。 その後、冷暗所で寝かせ、身と塩をなじませて熟成させます。 その際、下になっている方が塩のまわりがよくなるので、均等に塩がまわるように上下をかえす「手返し」を何日かおきに行います。時間をかけることで塩と身がなじみ、味がまろやかになっていきます。 昔、新潟では年越しになると鮭を軒先につるして寒風にさらして干していました。鮭は干すことで旨味が凝縮し鮭本来の味わいが出てきます。本造りますは、年越しの鮭をイメージして冷たい風で干し上げます。余分な水分や脂をおとし、魚の旨味をグッと引出すのです。ますは脂があるので、ふっくらやわらかく...

本造ります辛塩〜トラウトサーモン干し〜(10切)【鮭専門店 新潟たけうち】原料:チリ産|養殖

全6商品

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本造ります辛塩〜トラウトサーモン干し〜(10切)【鮭専門店 新潟たけうち】原料:チリ産|養殖

商品詳細 名称 本造ります 辛塩 原材料 塩・鱒 内容量 10切 原料 チリ産 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4原料のサーモントラウトは国内に搬入される品質ではトップグレードのもの。 通常のものと比べて、ほどよい脂ののり。しっかりした身質が特徴です。 特に身質の点では、通常のものに比べて群を抜いています。 お刺身にもできる程、新鮮なものを使用しています。 手作業で1尾1尾。尾の方からウロコにさからうよう、ていねいに塩をすりこんでいきます。皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をすることで、一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。 その後、冷暗所で寝かせ、身と塩をなじませて熟成させます。 その際、下になっている方が塩のまわりがよくなるので、均等に塩がまわるように上下をかえす「手返し」を何日かおきに行います。時間をかけることで塩と身がなじみ、味がまろやかになっていきます。 昔、新潟では年越しになると鮭を軒先につるして寒風にさらして干していました。鮭は干すことで旨味が凝縮し鮭本来の味わいが出てきます。本造りますは、年越しの鮭をイメージして冷たい風で干し上げます。余分な水分や脂をおとし、魚の旨味をグッと引出すのです。ますは脂があるので、ふっくらやわらかく、繊細な味わいに仕上がります。

本造ります(甘塩)切り落し約420g〜トラウトサーモン寒風干し〜【鮭専門店 新潟たけうち】原料:チリ産|養殖

新潟たけうち 楽天市場店

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本造ります(甘塩)切り落し約420g〜トラウトサーモン寒風干し〜【鮭専門店 新潟たけうち】原料:チリ産|養殖

商品詳細 名称 本造り鱒切り落し 原材料 塩・鱒 内容量 約420g 原料 チリ産 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 当店人気NO.1お子様にも人気の商品です。尾の方は、 骨も少ないので、食べやすいです。身をほぐすなどのお料理にも使いやすい一品です。 毎年微妙にかわる良い場所と時期を、目利きが見極めたうえで、良質な鱒を選んで使用。しています。 原料のサーモントラウトは国内に搬入される品質ではトップグレードのもの。 通常のものと比べて、ほどよい脂ののり。しっかりした身質が特徴です。 特に身質の点では、通常のものに比べて群を抜いています。 お刺身にもできる程、新鮮なものを使用しています。 手作業で1尾1尾。尾の方からウロコにさからうよう、ていねいに塩をすりこんでいきます。皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をすることで、一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。 その後、冷暗所で寝かせ、身と塩をなじませて熟成させます。 その際、下になっている方が塩のまわりがよくなるので、均等に塩がまわるように上下をかえす「手返し」を何日かおきに行います。時間をかけることで塩と身がなじみ、味がまろやかになっていきます。 昔、新潟では年越しになると鮭を軒先につるして寒風にさらして干していました。鮭は干すことで旨味が凝縮し鮭本来の味わいが出てきます。本造りますは、年越しの鮭をイメージして冷たい風で干し上げます。余分な水分や脂をおとし、魚の旨味をグッと引出すのです。ますは脂があるので、ふっくらやわらかく、繊細な味わいに仕上がります。

ずっしりとした手ごたえ:塩銀鮭フィーレ

魚河岸 やまもと

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ずっしりとした手ごたえ:塩銀鮭フィーレ

定塩銀鮭 脂ののった、ロシア産の大きな銀鮭フィーレです。半身で1.1〜1.2kg位あります。半解凍してお好きな厚さに切れるのも魅力ですよね。折角の機会です、思いっきり厚切りにしてお召し上がり下さい。脂があまりお好きでない方にはわかしお紅鮭フィーレがございます。 お試しくださいませ。ギフト等でご使用になる場合は一言、備考欄にご記入をお願いいたします。 サービスとして切身もお受けいたしますが、大小の差が出来てしまうことをご理解ください。また、真空パックではありません。 産 地 ロシア産 原材料 ぎんさけ、食塩、還元澱粉、糖化物、クエン酸Na、pH調整剤 内容量 1枚(真空パック)1.1〜1.2kg前後 賞味期限 冷凍で1ヶ月 保存方法 冷凍-18℃以下 備 考 乾燥・干物 はこちらへ 干物セット送料無料 はこちらへ 紅さけカマ はこちらへ スモークサーモン切り落し はこちらへ 鮭腹身 はこちらへ いか一夜干 はこちらへ わかしお紅鮭フィーレ はこちらへ    魚好きのスタッフが一押しする鮭”美味しいものしかお勧めできません!!!” 銀鮭は色目は確かにいまいちかも・・・ でも、4〜5kgある魚のフィーレだから、脂の乗りは充分な手ごたえです。思いっきり厚く切って存分に堪能してください。 甘塩だから、辛口の好きな方にはもう一度振り塩すればOK!! 定塩銀鮭 ロシア産のメーカーで対応させていただきます。申し訳ございませんが、 送料無料のサービスは終了いたしました。

本造ります〜トラウトサーモン寒風干し〜(4切)甘塩【鮭専門店 新潟たけうち】原料:チリ産|養殖

新潟たけうち 楽天市場店

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本造ります〜トラウトサーモン寒風干し〜(4切)甘塩【鮭専門店 新潟たけうち】原料:チリ産|養殖

商品詳細 名称 本造ります 原材料 塩・鱒 内容量 4切 原料 チリ産 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 原料のサーモントラウトは国内に搬入される品質ではトップグレードのもの。 通常のものと比べて、ほどよい脂ののり。しっかりした身質が特徴です。 特に身質の点では、通常のものに比べて群を抜いています。 お刺身にもできる程、新鮮なものを使用しています。 手作業で1尾1尾。尾の方からウロコにさからうよう、ていねいに塩をすりこんでいきます。皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をすることで、一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。 その後、冷暗所で寝かせ、身と塩をなじませて熟成させます。 その際、下になっている方が塩のまわりがよくなるので、均等に塩がまわるように上下をかえす「手返し」を何日かおきに行います。時間をかけることで塩と身がなじみ、味がまろやかになっていきます。 昔、新潟では年越しになると鮭を軒先につるして寒風にさらして干していました。鮭は干すことで旨味が凝縮し鮭本来の味わいが出てきます。本造りますは、年越しの鮭をイメージして冷たい風で干し上げます。余分な水分や脂をおとし、魚の旨味をグッと引出すのです。ますは脂があるので、ふっくらやわらかく、繊細な味わいに仕上がります。

本造りますカマ(中塩)〜トラウトサーモン寒風干し〜【鮭専門店 新潟たけうち】原料:チリ産|養殖

新潟たけうち 楽天市場店

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本造りますカマ(中塩)〜トラウトサーモン寒風干し〜【鮭専門店 新潟たけうち】原料:チリ産|養殖

商品詳細 名称 本造り鱒カマ(4切) 原材料 塩・鱒 内容量 4切 原料 チリ産 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 当店人気NO.1お子様にも人気の商品の本造りますのかまの部分。かまは、1匹につき2切しかでないため、終わり次第終了のお品物。 上品なコクのある部分。 通には、たまらない味わいです。 毎年微妙にかわる良い場所と時期を、目利きが見極めたうえで、良質な鱒を選んで使用。しています。 原料のサーモントラウトは国内に搬入される品質ではトップグレードのもの。 通常のものと比べて、ほどよい脂ののり。しっかりした身質が特徴です。 特に身質の点では、通常のものに比べて群を抜いています。 お刺身にもできる程、新鮮なものを使用しています。 手作業で1尾1尾。尾の方からウロコにさからうよう、ていねいに塩をすりこんでいきます。皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をすることで、一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。 その後、冷暗所で寝かせ、身と塩をなじませて熟成させます。 その際、下になっている方が塩のまわりがよくなるので、均等に塩がまわるように上下をかえす「手返し」を何日かおきに行います。時間をかけることで塩と身がなじみ、味がまろやかになっていきます。 昔、新潟では年越しになると鮭を軒先につるして寒風にさらして干していました。鮭は干すことで旨味が凝縮し鮭本来の味わいが出てきます。本造りますは、年越しの鮭をイメージして冷たい風で干し上げます。余分な水分や脂をおとし、魚の旨味をグッと引出すのです。ますは脂があるので、ふっくらやわらかく、繊細な味わいに仕上がります。

塩糀 秋鮭 2切(2切れで真空包装)

海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店

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塩糀 秋鮭 2切(2切れで真空包装)

商品説明 【塩糀 秋鮭 切身】 添加物を一切使用せず、こだわって作った塩糀(塩麹)を使用しています。シンプルな味わいが特徴の秋鮭が、塩糀に漬け込むことにより、深い味わいの鮭に変身します。新巻鮭、塩鮭はどうしても塩の味の強さが目立ってしまうものですが、塩糀は鮭本来の味を引き出し、塩味をまろやかにするだけでなく、身をふっくらとさせる効果まで。健康的に塩分もカットでき、まさに塩糀マジックです。 ■名称(規格) 塩糀 秋鮭 切身 ■内容量 2切(2切で真空包装) ■原材料 秋鮭(北海道産)、米糀(北海道産)、塩 ■賞味期限・保存方法 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) ■販売者 株式会社 北のグルメ 札幌市中央区北11条西22丁目4-1 ■備考 鮭を使ったお料理レシピ ■配送方法 ■現在の最短のお届け日はこちら ■熨斗(のし)について 熨斗の詳細については、こちらをご覧ください。 ■札幌市中央卸売場外市場「海鮮市場 北のグルメ」のご紹介 当店をご利用いただいたお客様のレビューを見る ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/誕生日プレゼント/クリスマスプレゼント/内祝/お祝い返しなどにどうぞ。添加物を一切使用せず、こだわって作った塩糀(麹)を使用しています。 シンプルな味わいが特徴の秋鮭が、塩糀に漬け込むことにより、深い味わいの鮭に変身します。新巻鮭、塩鮭はどうしても塩の味の強さが目立ってしまうものですが、塩糀は鮭本来の味を引き出し、塩味をまろやかにするだけでなく、身をふっくらとさせる効果まで。健康的に塩分もカットでき、まさに塩糀マジックです。 また、塩糀 紅鮭、塩糀 時鮭もございます。 焦げやすいので、必ず糀をよく取り除いてから、焼いてお召し上がりください。

こだわりの食品・スイーツの塩鱒、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の塩鱒をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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