「塩漬け」 の検索結果 2,528件

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送料無料 一尾一尾丁寧に背開きし粗塩のみを使用 はやせ鮎 一夜干しと塩辛セット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,204

送料無料 一尾一尾丁寧に背開きし粗塩のみを使用 はやせ鮎 一夜干しと塩辛セット

【究極の鮎!はやせ鮎 一夜干しと塩辛セット】 「はやせ鮎宮城鮎工房」は、宮城県加美郡香美町にあり鮎を育てて18年になります。地下130mから汲み上げた地下水を利用し水温を18度から22度と安定させ、自然と同じ状態で養殖をしています。こだわりは「水流を早くする」こと。背の脂肪分を落とすことで臭みの無い鮎を育てています。早い流れの中で育った鮎は「はやせ鮎」と名付けました。一夜干しは、一尾一尾丁寧に背開きし粗塩のみを使用すべて手作業で干しております。両面を軽く炙るだけで召しあがれます。塩辛は、若鮎の身を使い、塩漬けしました。ご飯のおかずや晩酌の一品に、ほんのりと香る鮎の香としまった身の歯ざわりをお楽しみいただけます。一夜干し5枚・塩辛2本入りセット。【事業者名・販売者名】有限会社宮城鮎工房 【所在地】宮城県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】一夜干し(約25g)×5、塩辛(60g)×2 【賞味期間】180日 【原材料】【一夜干し】鮎、食塩 【塩辛】鮎、食塩、酒、トレハロース、グルタミン酸ナトリウム、グリシン、イノシンサン 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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【冷凍】塩漬けいくら〈シオヅケイクラ〉1箱、1Kg前後

【築地通販】おいしいなショップ

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【冷凍】塩漬けいくら〈シオヅケイクラ〉1箱、1Kg前後

商品コード hama-rei-004 商品名 【冷凍】塩漬いくら(しおづけいくら) 規格 1箱(重量目安:約1Kg前後) ※重量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ※産地はシーズン、社会情勢、漁獲状況等に応じて切り替わります。ご了承下さい。 主原材料 いくら(主要産地:北海道他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 ・商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 ※各産地ごとの諸権利に基づき、名称が異なる場合がございます。商品自体同じものです。ご安心下さい。 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 消費期限 商品到着後7日以内 ※各商品に表示されている消費期限は-18℃以下で通年保存されている場合のみ適用されます。 保存方法 -18℃以下保存 ※再冷凍はお控え頂き、24時間以内にお召上がり下さい。 同梱不可 冷凍品のみ同梱可 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ...

鮭ものがたり6品Aセット化粧箱入り 【塩引き鮭2切れ 鮭の味噌漬2切 鮭のかほり漬2切 鮭の焼き漬2切 醤油はらこ160g 鮭の酒びたし40g】

越後村上うおや

6,500

鮭ものがたり6品Aセット化粧箱入り 【塩引き鮭2切れ 鮭の味噌漬2切 鮭のかほり漬2切 鮭の焼き漬2切 醤油はらこ160g 鮭の酒びたし40g】

鮭ものがたりシリーズ(化粧箱入り6品セット)   塩引鮭(2切)、鮭の味噌漬(2切)、鮭のかほり漬(2切)、 鮭の焼漬(2切)、鮭の醤油はらこ(160g)、鮭の酒びたし(40g) 村上名産6種類の鮭製品詰め合わせ。 ご贈答に最適です。 【塩引鮭】 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、 流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。 更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。 村上の風土が醸し出す名品です。 【鮭の味噌漬】 選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材に うおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、 ひとつひとつ心を込めて作り上げました。 程よい脂で身はしっとり。 パリっと焼き上がった皮がまた美味。 味噌の香ばしさが食をそそります。 【鮭の焼漬】 旬の秋鮭を一度白焼きにして、 すぐに醤油・酒・みりんで味付けした秘伝のたれに 漬け込んだものでそのままお召し上がりいただけます。 厳選した秋鮭の豊かな旨味と醤油の香りがご飯に良くあい、 冷えても固くなりません。 鮭のふるさと村上ならではの伝統の一品です。 【鮭のかほり漬】 ほんのり甘くやさしい味の【うおや特製たれ】に 旬の秋鮭を漬け込みました。 ゆずの香りがさわやかです(^^) 上品で飽きのこない味についつい箸もすすみます。 【鮭の醤油はらこ】 特に厳選した最上級の秋鮭の子をうおや特製醤油と お酒で独自の味付けをした自慢の逸品! 口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで 旨みが凝縮した極上の味わい。 ご飯との相性抜群で至福の時が訪れます 【鮭の酒びたし】 塩引き鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、 乾し上げたものを薄くスライスしました。 お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい。...

だるま納豆特撰詰合せセット

JAタウン

4,580

だるま納豆特撰詰合せセット

『いばらき』といえば!『納豆』でしょ!!!歴史上、日本で初めて納豆を食したという御老公がいるという・・・納豆の第一人者である『いばらき』から、ミトコウモンサマもおススメの納豆をご紹介!☆だるま納豆特撰詰合せセット☆~『お品書き』~その一、伝承納豆わら2本束×3袋昔ながらわらが納豆の水分を適度に吸収し、旨みが凝縮!その二、黒豆納豆×2袋見た目は黒いですが、深みのあるコクや旨みがあり、クセがなく食べ易い!その三、ドライ納豆×1袋納豆菌を生かしたスナック菓子。お子様のおやつから、お酒のおつまみに!その四、ころころ納豆×1袋納豆を塩漬けし、うまみを引出す天日乾燥で、お酒のおつまみや、醤油や熱湯に浸して、お茶漬け等で召し上がれます!その五、納豆みそ汁×1袋(9パック入)納豆の味と香りが懐かしい、手軽に飲める心休まるおみそ汁です!その六、納豆ふりかけ×1袋納豆を主原料に、ゴマ、のり等を配合した、納豆の風味を生かしたユニークなふりかけ!その七、そぼろ納豆×1パック「びりけん」が個人的に好きな、たくわんと練り合わせた納豆!アツアツのごはんにはもちろん、お茶漬けに、のり巻きの具に、お酒のおつまみに!商品の原材料はこちらをクリック!日本最古の品種大豆である茨城県産「農林一号」を使用した伝承納豆と茨城伝統のそぼろ納豆、納豆のおつまみ、ふりかけ等のセット。「農林一号」はJA水戸の協力のもと、昭和初期に存在した大豆を復活させました。★ご注意★加工品以外の納豆は、製造日より10日が賞味期限となりますので、お早めにお召し上がり下さい。また、こちらの商品は熨斗(のし)の対応ができませんので、予めご了承ください。

匠の味 塩辛6本セット

JAタウン

3,862

匠の味 塩辛6本セット

~~~~~~~~~~~~~~~~ 匠の味 塩辛6本セット~~~~~~~~~~~~~~~~創業明治四十四年。静岡県浜松市にある老舗の塩辛屋お薦めのセットです。こちらは人気の塩辛6種に天竜杉で作ったお箸が一膳ついています。ぜひ、塩辛の食べくらべをお楽しみ下さい。商品のご案内1.いか塩辛 120g×1本 近海物の真いかを使い長年の技と伝統で仕上げた一品です。ご飯と一緒に食べたり、お酒のお供はもちろん、ホクホクのじゃがいもにのせてもおいしく召し上がっていただけます。いかの旨みと塩味が効いた味わいです。 2.いか明太 120g×1本 明太子のピリ辛風味が、熟成したいかの甘みを引き立てます。弾力のあるいかの歯応えと、つぶつぶ感が絶妙の組み合わせです。食べやすく、塩辛の苦手な方にも大人気!ご飯にもお酒のおつまみにもぴったりです。 3.いか塩糀漬 120g×1本 塩漬けした真いかの身に、米糀を和えました。糀のやわらかい甘さで塩かどが取れ、やさしい味わいに仕上がっています。 4.たこの塩辛 120g×1本 弾力のある飯だこを、食べやすい塩辛に仕上げました。いかとはまた一味違ったこりこりした食感が楽しめ、豆板醤のピリ辛風味で食べやすく仕上がっています。明治44年から続く老舗の塩辛屋が、伝統の製法にこだわって作った変り種。温かいご飯にのせてお召し上がりください。もちろんお酒のおつまみにもぴったりです! 5.たこわさび 120g×1本 たこのこりこりとした食感と、鼻に抜けるわさびの辛味が楽しめる一品です。ツーンと辛いわさびの風味がたこの甘みを引き立てます。 6.かつおの塩辛 120g×1本 創業以来守り続けた、伝統の味わい。6ヶ月以上かけてじっくり熟成させるので、旨みが違います。口に含んだ感想はまず「塩辛い!」その後、口中にかつおの旨みが広がります...

鮭ものがたり4品Aセット化粧箱入り 【塩引き鮭2切 鮭の焼き漬2切 鮭の醤油はらこ160g 鮭の酒びたし40g】

越後村上うおや

4,800

鮭ものがたり4品Aセット化粧箱入り 【塩引き鮭2切 鮭の焼き漬2切 鮭の醤油はらこ160g 鮭の酒びたし40g】

◇◆鮭ものがたり 鮭4品セット(化粧箱入)◆◇ 村上名産4種類の鮭製品セレクト詰め合わせ。 ご贈答に最適です。 鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは選び抜いた最高の秋鮭を素材に 各種鮭製品を製造・販売しています。 セット内容塩引鮭(2切)、鮭の焼漬(2切)、鮭の醤油はらこ(160g)、鮭の酒びたし(40g) 【塩引鮭】 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、 流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。 更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。 村上の風土が醸し出す名品です。 【鮭の焼漬】 旬の秋鮭を一度白焼きにして、 すぐに醤油・酒・みりんで味付けした秘伝のたれに 漬け込んだものでそのままお召し上がりいただけます。 厳選した秋鮭の豊かな旨味と醤油の香りがご飯に良くあい、 冷えても固くなりません。 鮭のふるさと村上ならではの伝統の一品です。 【鮭の醤油はらこ】 特に厳選した最上級の秋鮭の子をうおや特製醤油と お酒で独自の味付けをした自慢の逸品! 口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで 旨みが凝縮した極上の味わい。 ご飯との相性抜群で至福の時が訪れます 【鮭の酒びたし】 塩引き鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、 乾し上げたものを薄くスライスしました。 お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 村上地方に伝わる独特の高級珍味。 ■品名 鮭ものがたり Aセット ■原材料 白鮭(国内産)、塩、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■内容量 塩引鮭(2切)、鮭の焼漬(2切)、 鮭の醤油はらこ(160g)、鮭の酒びたし(40g) ■保存方法 冷蔵保存...

鮭ものがたり4品Bセット化粧箱入り 【塩引き鮭2切 鮭の焼き漬2切 鮭の味噌漬2切 鮭の醤油はらこ160g】

越後村上うおや

4,620

鮭ものがたり4品Bセット化粧箱入り 【塩引き鮭2切 鮭の焼き漬2切 鮭の味噌漬2切 鮭の醤油はらこ160g】

◇◆鮭ものがたり 鮭4品セット(化粧箱入)◆◇ 村上名産4種類の鮭製品セレクト詰め合わせ。 ご贈答に最適です。 鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは選び抜いた最高の秋鮭を素材に 各種鮭製品を製造・販売しています。 セット内容塩引鮭(2切)、鮭の焼漬(2切)、鮭の醤油はらこ(160g)、鮭の味噌漬(2切) 【塩引鮭】 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、 流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。 更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。 村上の風土が醸し出す名品です。 【鮭の焼漬】 旬の秋鮭を一度白焼きにして、 すぐに醤油・酒・みりんで味付けした秘伝のたれに 漬け込んだものでそのままお召し上がりいただけます。 厳選した秋鮭の豊かな旨味と醤油の香りがご飯に良くあい、 冷えても固くなりません。 鮭のふるさと村上ならではの伝統の一品です。 【鮭の醤油はらこ】 特に厳選した最上級の秋鮭の子をうおや特製醤油と お酒で独自の味付けをした自慢の逸品! 口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで 旨みが凝縮した極上の味わい。 ご飯との相性抜群で至福の時が訪れます 【鮭の味噌漬】 選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材に うおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、 ひとつひとつ心を込めて作り上げました。 程よい脂で身はしっとり。 パリっと焼き上がった皮がまた美味。 味噌の香ばしさが食をそそります ■品名 鮭ものがたり Bセット ■原材料 白鮭(国内産)、塩、醤油、味噌、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■内容量 塩引鮭(2切)、鮭の焼漬(2切)、 鮭の醤油はらこ(160g)、鮭の味噌漬(2切) ■保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下 ■賞味期限 冷蔵10日 ...

【徳用】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【5個セット】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

2,916

【徳用】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【5個セット】

■【徳用】ウインナー用・天然羊腸ケーシング(2m・細め) 5個セット 【ウインナー用・天然羊腸ケーシング】 こちらは単品ではなく、【5個セット】となっております。 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。 口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。 天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分~1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。 豚ひき肉など材料1キロに対して、羊腸4本くらいが目安となります。     内容 ■ウインナー用・天然羊腸ケーシング(細め) 【長さ】2m 【原材料】オーストラリア産羊腸、塩 【賞味期限】製造日より6ヶ月 原産国 オーストラリア 商品発送元クック&ダイン 備考   ★ メール便OK ★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。(10個<2セット>まで) ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト メール便」をご希望の場合は、「お届け方法」でメール便をお選びください。(全国一律200円) ※ お支払方法が「代金引換」の場合は、メール便は使用できません。 ※ メール便を選ばれても、ご注文後に楽天市場から自動送信するメールでは、通常配送料で計算されていますが、当方より修正して追って最終金額をご連絡します。   (★ メール便ご希望の方は、選択肢でお選び下さい。 ★)   

鮭ものがたり6品Cセット化粧箱入り 【塩引き鮭 鮭の味噌漬 鮭かほり漬 鮭の焼き漬 銀だら醤油漬 さば醤油漬各2切入り】

越後村上うおや

5,200

鮭ものがたり6品Cセット化粧箱入り 【塩引き鮭 鮭の味噌漬 鮭かほり漬 鮭の焼き漬 銀だら醤油漬 さば醤油漬各2切入り】

鮭ものがたりシリーズ Cセット(化粧箱入)   塩引鮭(2切)、鮭の味噌漬(2切)、鮭のかほり漬(2切)、 鮭の焼漬(2切)、銀だら醤油漬(2切)、さば醤油漬(2切) (説明) 鮭切り身4種に、銀だら、さば醤油漬を加えました。 越後村上うおやの色々な味が楽しめます。 ご贈答に最適です。 【塩引鮭】 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、 流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。 更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。 村上の風土が醸し出す名品です。 【鮭の味噌漬】 選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材に うおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、 ひとつひとつ心を込めて作り上げました。 程よい脂で身はしっとり。 パリっと焼き上がった皮がまた美味。 味噌の香ばしさが食をそそります。 【鮭の焼漬】 旬の秋鮭を一度白焼きにして、 すぐに醤油・酒・みりんで味付けした秘伝のたれに 漬け込んだものでそのままお召し上がりいただけます。 厳選した秋鮭の豊かな旨味と醤油の香りがご飯に良くあい、 冷えても固くなりません。 鮭のふるさと村上ならではの伝統の一品です。 【鮭のかほり漬】 ほんのり甘くやさしい味の【うおや特製たれ】に 旬の秋鮭を漬け込みました。 ゆずの香りがさわやかです(^^) 上品で飽きのこない味についつい箸もすすみます。 【銀だら醤油漬】   銀鱈の切り身をうおや特製の醤油に漬け込みました。 柔らかくまろやかでお酒の肴にも合います。 焼いてお召し上がりください。 うおや自身の逸品! 【さばの醤油漬】  脂ののったさばをうおや特製の醤油に漬け込みました。 身がひき締まり、ごはんのおかずに最適です。 焼いてお召し上がりください。 大変リピーターの多い商品です...

天然腸で手作りソーセージを作ろう!【羊腸(直径22-24mm)ニュージーランド産(約4~6m×2本)】手作りソーセージ用食材 塩漬け(冷蔵)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

1,026

天然腸で手作りソーセージを作ろう!【羊腸(直径22-24mm)ニュージーランド産(約4~6m×2本)】手作りソーセージ用食材 塩漬け(冷蔵)【05P03Sep16】

ベリコ豚の挽肉だったら、美味しくてお料理の腕がワンランクアップしちゃいます!中粗挽きですから、ソーセージ美味しいですよ。 ハーブを利かせたラムのソーセージも美味しい!天然腸で手作りソーセージを作ろう!【羊腸(直径22-24mm)ニュージーランド産】手作りソーセージ用食材 塩漬け(冷蔵) ソーセージを手作りしませんか?塩出し後すぐに使える小分けパックタイプ! 手作りソーセージ/Photo & Recipe by Yoko ◆手づくりソーセージの作り方 【材料】 ひき肉、又はたたいた肉・・・・・・1kg 塩・・・・・・大さじ1.5 砂糖・・・小さじ2 卵白・・・1個分 玉葱・・・・・・大1個(お好みでニンニク1かけ) ハーブ・スパイス等をお好みで ケーシング(羊腸) オリーブオイル(ソテー用) 【下準備】 玉葱をすりおろします。 羊腸を洗い、30分~1時間ほど水に漬けて塩抜きします。 塩抜き後に水道水を通しておくと、パイプに通しやすくなります。 【作り方】 肉と玉葱と卵白を冷蔵庫で1時間くらい冷やします。塩、砂糖、ハーブ、スパイス等を入れ、温度が上がらないよう手早くこねます。 こねた肉を絞り袋などに入れて羊腸に絞り出します。(空気が入らないように気をつけます。また、加熱したときに膨張しますのでゆるめに絞り出します。) 【召し上がり方】 80℃のお湯で10分間ゆでます。 フライパンで転がしますと、パリッとなります。 マスタード、マッシュポテト、ザワークラフトなどを添えてお召し上がり下さい 商品説明 手作りソーセージ・腸詰めにご利用下さい。整形済みですので、塩出し後すぐお使いになれます。ごく一般的なサイズです。 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷蔵(塩漬け)(冷凍品と同梱できます) 原材料 羊腸・塩 賞味期限 製造より冷蔵12ヶ月 規格...

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【送料無料】塩イクラ 塩いくら 1kg 500g×2 鮭鱒いくら ロシア産の鱒いくらを老舗北海道メーカーが加工。小粒ながら凝縮された旨味の鱒いくらの塩漬け【マスいくら いくら塩漬け いくら丼...

全5商品

4,980

【送料無料】塩イクラ 塩いくら 1kg 500g×2 鮭鱒いくら ロシア産の鱒いくらを老舗北海道メーカーが加工。小粒ながら凝縮された旨味の鱒いくらの塩漬け【マスいくら いくら塩漬け いくら丼...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼いくら、魚卵全商品はコチラ! 商品名 塩いくら(ます) 原産地/製造地 ロシア産・北海道加工 内容量 1kg・500g×2 原材料 鱒卵、水あめ、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※産地・パッケージは予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。時期毎により良いものを選び入荷しています。 詳細説明 ロシア産の鱒卵を北海道の老舗いくらメーカーが製造したこだわりが詰まった塩いくら。 ●厳選されたロシア産の鱒イクラを原料に北海道の老舗いくらメーカーが製造した正規品。やや小粒ながら凝縮された旨味がたまらない★マスいくらの塩漬けをたっぷりと! 塩いくら1パック500gは大盛りいくら丼にすると約5~6杯分です。 ●昨年より続く壊滅的な不漁により良質ないくらの入荷が激減しています。高級な北海道産いくらではありませんが鱒いくらの塩漬け、「塩いくら」をリーズナブルにお召し上がり頂けます。 ●訳あり品として皮が固く口に残るものが安価で販売されているの見かけますがこちらの商品は、正規品の鱒いくらです いくらには品質管理の等級が存在します。ロシア産の高品質な鱒いくらを北海道にて味付け加工しております。 ●塩いくらを食べたことはありますか? 新鮮な鱒卵から作ったイクラは口の中に皮が残らずねっとりとした食感でまさにトロけるような味わいです。沖で獲れた産卵期の新鮮な鱒から取り出した卵を一粒一粒丁寧にほぐし、鮮度の良いうちに漬け込んでいます。色が鮮やかで、キラキラと輝く一粒一粒です。 いくら本来の味をご堪能頂けます。...

【ホットドッグに最適!】業務用ロングポークウィンナー(プレーン)冷凍 1.0kg ソーセージ BBQ  バーベキュー 【RCP】

ハムのシャルキュトゥリ・コイデ

2,700

【ホットドッグに最適!】業務用ロングポークウィンナー(プレーン)冷凍 1.0kg ソーセージ BBQ バーベキュー 【RCP】

商 品 名 業務用ロングポークウィンナー(プレーン)冷凍 約1.0kg ブルターニュ地方の伝統料理「そば粉のクレープ“ガレット"」を提供するブレッツカフェさん、ダウニーカフェさん、ブーランジェリー匠さん他に卸している業務用商品です。 長さ約16cmもあるホットドッグなどに最適なソーセージです。当店で20年以上作り続けているシンプルで飽きのこない毎日でも食べられるソーセージです。脂身の少ない良質な国産豚肉、海塩、独自のスパイスで塩漬け後、熟成させ、丁寧に手で羊の腸に詰めた大人の味覚にもたえうる手作りソーセージです。桜の木で軽くスモークをかけてあります。 焼く場合は、弱火で5-6分。芯が暖まり、表面にきれいな焼き色がつく程度に焼いて下さい。 茹でる場合は、沸騰したお湯に火を止めてソーセージを入れて、芯が暖まる程度、約5-6分ボイルしてください。 内 容 量 約1.0kg(1本の長さは、約16cmです。約15-17本入) 原 材 料 ・賞味期限 豚肉、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 冷凍3ヶ月 冷蔵時5-10日 配送方法 冷凍 送料 送料別 箱 簡易箱 他の商品との同梱も可能です。長さ約16cmもあるホットドッグなどに最適なソーセージです。当店で20年以上作り続けているシンプルで飽きのこない毎日でも食べられるソーセージです。脂身の少ない良質な国産豚肉、海塩、独自のスパイスで塩漬け後、熟成させ、丁寧に手で羊の腸に詰めた大人の味覚にもたえうる手作りソーセージです。桜の木で軽くスモークをかけてあります。 ブルターニュ地方の伝統料理「そば粉のクレープ“ガレット"」を提供するブレッツカフェさん他に卸している業務用商品です。

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【送料無料】塩イクラ 塩いくら 500g×1 鮭鱒いくら ロシア産の鱒いくらを老舗北海道メーカーが加工。小粒ながら凝縮された旨味の鱒いくらの塩漬け【マスいくら いくら塩漬け いくら丼 イクラ丼...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

4,980

【送料無料】塩イクラ 塩いくら 500g×1 鮭鱒いくら ロシア産の鱒いくらを老舗北海道メーカーが加工。小粒ながら凝縮された旨味の鱒いくらの塩漬け【マスいくら いくら塩漬け いくら丼 イクラ丼...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼いくら、魚卵全商品はコチラ! 商品名 塩いくら(ます) 原産地/製造地 ロシア産・北海道加工 内容量 500g 原材料 鱒卵、水あめ、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※産地・パッケージは予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。時期毎により良いものを選び入荷しています。 詳細説明 ロシア産の鱒卵を北海道の老舗いくらメーカーが製造したこだわりが詰まった塩いくら。 ●厳選されたロシア産の鱒イクラを原料に北海道の老舗いくらメーカーが製造した正規品。やや小粒ながら凝縮された旨味がたまらない★マスいくらの塩漬けをたっぷりと! 塩いくら1パック500gは大盛りいくら丼にすると約5~6杯分です。 ●昨年より続く壊滅的な不漁により良質ないくらの入荷が激減しています。高級な北海道産いくらではありませんが鱒いくらの塩漬け、「塩いくら」をリーズナブルにお召し上がり頂けます。 ●訳あり品として皮が固く口に残るものが安価で販売されているの見かけますがこちらの商品は、正規品の鱒いくらです いくらには品質管理の等級が存在します。ロシア産の高品質な鱒いくらを北海道にて味付け加工しております。 ●塩いくらを食べたことはありますか? 新鮮な鱒卵から作ったイクラは口の中に皮が残らずねっとりとした食感でまさにトロけるような味わいです。沖で獲れた産卵期の新鮮な鱒から取り出した卵を一粒一粒丁寧にほぐし、鮮度の良いうちに漬け込んでいます。色が鮮やかで、キラキラと輝く一粒一粒です。 いくら本来の味をご堪能頂けます。...

ウインナーソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

648

ウインナーソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)

■ウインナー用・天然羊腸ケーシング(2m・細め) 単品 【ウインナー用・天然羊腸ケーシング】 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。 口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。 天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分~1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。 豚ひき肉など材料1キロに対して、羊腸4本くらいが目安となります。     内容 ■ウインナー用・天然羊腸ケーシング(細め) 【長さ】2m 【原材料】オーストラリア産羊腸、塩 【賞味期限】製造日より6ヶ月 原産国 オーストラリア 商品発送元クック&ダイン 備考   ★ メール便OK ★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。(10個まで) ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト メール便」をご希望の場合は、「お届け方法」でメール便をお選びください。(全国一律200円) ※ お支払方法が「代金引換」の場合は、メール便は使用できません。 ※ メール便を選ばれても、ご注文後に楽天市場から自動送信するメールでは、通常配送料で計算されていますが、当方より修正して追って最終金額をご連絡します。   (★ メール便ご希望の方は、選択肢でお選び下さい。 ★)   

訳あり 紅鮭のカマ 中辛塩 1kg

北海谷

1,540

訳あり 紅鮭のカマ 中辛塩 1kg

最も脂の乗ったカマの部分だけです。紅鮭なので味は間違いありません。塩加減は中塩と辛塩の中間です。結構、ショッパイです。冷めても美味しいので、お弁当やおにぎり、お茶漬けにも最適です。 原材料名 紅鮭(ロシア産)、食塩 内容量 1kg 賞味期限 冷凍60日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 (株)北海谷米谷物産 常温不可、冷蔵不可 ●●● さけ ●●● 北海道の大衆魚、鮭。一概に「鮭」といっても、種類も産地も多種多様。 特にオススメなのは脂が乗り、コクがあって濃厚な旨味が特徴の紅鮭です。 当店の紅鮭(中塩)は、船上ですぐに塩漬けにされる「本ちゃん」と呼ばれる高級品を使用しております。 塩加減・切り身加工の有無などは、お好みでお選び下さい。 【店長から一言】 日本で最も多く獲れる鮭は白鮭といいます。 春から夏にかけて獲れる時鮭は、脂がのっていて、価格はやや高め。 秋に獲れる秋鮭は、新巻などに使われることが多いようです。 紅鮭は赤味が強く脂肪分に富む鮭で、こちらは通年お買い求めいただけます。 当店では鮭の加工が多いため、カマや尾が不定期に余ってしまいます。それを1kg真空しました。 ワケ有り のため、数量限定です。 ●「紅鮭のカマ」 最も脂の乗ったカマの部分だけです。 ●「紅鮭切落し」 ハラスを含まない尾を中心とした部分です。 紅鮭なので味は間違いありません。 塩加減は中塩と辛塩の中間です。結構、ショッパイです。 冷めても美味しいので、お弁当やおにぎり、お茶漬けにも最適です。 塩をすることにより、鮭本来の旨味を引き出し、脂を凝縮した鮭が中塩紅鮭です。 塩分を控えている方、目に見える脂の乗りがお好みの方は時鮭をオススメ致します。 当店では鮭の加工が多いため、カマや尾が不定期に余ってしまいます。それを1kg真空しました。

塩イクラ 塩いくら 500g×1 鮭鱒いくら ロシア産の鱒いくらを老舗北海道メーカーが加工。小粒ながら凝縮された旨味の鱒いくらの塩漬け【マスいくら いくら塩漬け いくら丼 イクラ丼 海鮮丼 サーモン...

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

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塩イクラ 塩いくら 500g×1 鮭鱒いくら ロシア産の鱒いくらを老舗北海道メーカーが加工。小粒ながら凝縮された旨味の鱒いくらの塩漬け【マスいくら いくら塩漬け いくら丼 イクラ丼 海鮮丼 サーモン...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼いくら、魚卵全商品はコチラ! 商品名 塩いくら(ます) 原産地/製造地 ロシア産・北海道加工 内容量 500g 原材料 鱒卵、水あめ、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※産地・パッケージは予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。時期毎により良いものを選び入荷しています。 詳細説明 ロシア産の鱒卵を北海道の老舗いくらメーカーが製造したこだわりが詰まった塩いくら。 ●厳選されたロシア産の鱒イクラを原料に北海道の老舗いくらメーカーが製造した正規品。やや小粒ながら凝縮された旨味がたまらない★マスいくらの塩漬けをたっぷりと! 塩いくら1パック500gは大盛りいくら丼にすると約5~6杯分です。 ●昨年より続く壊滅的な不漁により良質ないくらの入荷が激減しています。高級な北海道産いくらではありませんが鱒いくらの塩漬け、「塩いくら」をリーズナブルにお召し上がり頂けます。 ●訳あり品として皮が固く口に残るものが安価で販売されているの見かけますがこちらの商品は、正規品の鱒いくらです いくらには品質管理の等級が存在します。ロシア産の高品質な鱒いくらを北海道にて味付け加工しております。 ●塩いくらを食べたことはありますか? 新鮮な鱒卵から作ったイクラは口の中に皮が残らずねっとりとした食感でまさにトロけるような味わいです。沖で獲れた産卵期の新鮮な鱒から取り出した卵を一粒一粒丁寧にほぐし、鮮度の良いうちに漬け込んでいます。色が鮮やかで、キラキラと輝く一粒一粒です。 いくら本来の味をご堪能頂けます。...

こだわりの食品・スイーツの塩漬け、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の塩漬けをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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