「塩分」 の検索結果 13,036件

昔ながらの無添加・いなか漬たくあん 1本袋入り(沢庵)

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昔ながらの無添加・いなか漬たくあん 1本袋入り(沢庵)

★白熱ライブビビットで紹介されました。昔なつかしいすっぱい酸味のきいた伝統の本格的な田舎漬け沢庵です。 塩とぬかだけによる完全無添加のぬか漬にこだわり、塩分も控え目なので健康にも良い美味しい沢庵です。 この沢庵は、一般に市販されている沢庵に比べて非常に塩分濃度が薄く、約4.3%です。 しかも添加物などは使用しておらず大根は地元農家との契約栽培の大根(特別栽培農産物)を使用し、それを冬の寒風にさらして天日干しした物を約半年以上、樽でねかせ、それからの作業はすべて手作業で作られた、本来の「味」を追求したたくあんです。 一般に売られている沢庵は液体調味料に1週間ほど漬け込んで作られていますが、このたくあんは、自然の食材から旨みを引き出すために、ぬか、岩塩を使用し、ほのかな甘みと風味をつけるのに、みかんの皮と柿の皮、アクセントには地元でとれたとうがらしを。また、旨みを増すために昆布を混ぜます。そのどれもが自然からとれた物であり、つけ込みにも半年間という期間を要します。つまり本物へのこだわり、味を追求するということは同時に健康食品、自然食品でもあるわけです。製造者:樽の味

★送込み5,236円【GSN-24】 減塩 / かまぼこ 蒲鉾 笹蒲鉾 仙台 笹かまぼこ ささかま 東北 名産 元祖 宮城 贈り物 ギフト プレゼント お土産 お取り寄せ ごほうび 評判 人気...

笹かまぼこの老舗 阿部蒲鉾店

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笹かま業界初となる減塩商品 『減塩 阿部の笹かまぼこ』 近年、健康志向の高まりを背景に、塩分控えめの食品へ関心が集まっています。 しかし、笹かまぼこにとって、食塩は調味料としての役割だけではなく、弾力をうむために欠かせない材料であるため、これまで減塩を実現した笹かまぼこはありませんでした。 当社は「塩分を気にされるお客さまにも、日々の食卓やギフト、お土産に笹かまぼこを利用してもらいたい」と考え続けてきました。 そして、おいしさはそのままに、塩分を30%カット(※1)させた、笹かま業界初となる減塩商品『減塩 阿部の笹かまぼこ(真空タイプ)』を誕生させることができました。 減塩の笹かまぼこが買えるのは阿部蒲鉾店だけです(※2)。 当社は、笹かまぼこをつくる上で「魚の旨み」と「ぷりぷりの食感」にとことんこだわっています。そのため、減塩による旨みと弾力の減少が、研究開発の中で最大の課題となりました。 何度も試作を繰り返した末に、できる限り塩分を減らしながら口いっぱいに広がる魚の旨みと、歯ごたえを保つことができる調味料のベストバランスにたどり着き、健康にもおいしさにもこだわるお客さまに満足いただける笹かまぼこが完成しました。 塩分を気にされる方、健康を気にされる方への気持ちがこもったプレゼント・ギフト・お土産にも最適です。 「減塩 阿部の笹かまぼこ」は真空包装になっており、日持ちしますので、まとめてのご購入がおすすめです。 (賞味期限:お手元に届いてから、到着日含めて約17日間(要冷蔵)) ぜひ、ご家族皆さまの毎日の健康のサポートに取り入れていただきたいです。 ※1 日本食品標準成分表2015 焼き抜きかまぼこ比 ※2 2017年4月9日現在 エネルギー 40kcal / たんぱく質 5.4g / 脂質 0.2g / 炭水化物 4.2g /...

室次:天然の旨味たっぷり、無添加・減塩しょうゆ「旨醤125mlガラス瓶×3個セット」

百選横丁 楽天市場店

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室次:天然の旨味たっぷり、無添加・減塩しょうゆ「旨醤125mlガラス瓶×3個セット」

天然の旨味たっぷり無添加・減塩しょうゆ旨醤 125mlガラス瓶×3個セット室次 水で薄めることなく塩分50%カット、添加物を使用することなく旨味25%アップしている画期的な減塩しょうゆです。こだわりの天然醸造しょうゆ「幕末のソイソース」に、天然の旨味成分・必須アミノ酸が多く含まれる”無臭・無塩のさば魚醤”をブレンドしました。塩分8.75g/100g(通常のこいくち醤油は 17.5g/100g)平均塩分摂取量g1.4g/日で、ポン酢・ドレッシングと同じです。旨味指数の全窒素分1.88%(特級醤油で1.5%)塩分50%カットの減塩しょうゆとは思えないしっかりとした味は、塩分を控えている方々にも最適です。油分を完全に取り除くことによって魚醤特有の臭みがなく、どなたにも味わいやすい醤油となっております。うまみが強く、魚料理・肉料理・たまご料理など、食材のおいしさを最大限に引き出すので、少量加えるだけでもいつもの料理がワンランクアップします。また、オリーブオイルとの相性が抜群です! 商品説明 名称 旨醤 125mlガラス瓶×3個セット 内容量 125ml×3個 原材料 しょうゆ、魚醤、酒精 賞味期限 2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造元 室次醸造場 福井県福井市田原 備考 商品表示責任者 株式会社室次天正元年(1573年)、福井城下町で糀・酒・味噌・醤油の醸造業として創業。天然醸造にこだわる、現存する日本最古の醤油蔵元。幕末期にヨーロッパへ輸出、近年は大学と天然素材・無添加調味料の研究・開発を続けている。

最先端のお刺身「鮭(生食用)」~北海道で獲れた新鮮なサケを最新技術で加工!サーモン さけ おさしみ osasimi

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最先端のお刺身「鮭(生食用)」~北海道で獲れた新鮮なサケを最新技術で加工!サーモン さけ おさしみ osasimi

新技術によって鮮度のいいまま産地で処理しました。 サケ本来の味と香りをそのまま残し、生以上の舌ざわりと味わいを実現しました。 ■最先端のお刺身! 最北の地・稚内で水揚げされたサケ・ホッケ・マス・ヒラメなど近海で獲れた活きのイイ魚を 独自の技術~鮮度を閉じ込める「シーアイス冷凍」で製品加工しております。 刺身燻製は、特殊くん液法による加工を施すことで生臭さを無くし、 海産物本来の旨みを味わえるように仕上げました。 新製法「シーアイス冷凍」 ■「シーアイス」とは海水(又は塩水)から特殊な装置で製造したパウダー状の氷です。 この氷は-1.5℃塩分濃度が約1.1%で、魚の細胞とほぼ同じ塩分濃度。 シーアイスを加工に使用することにより細胞を破壊することなく 鮮度維持が可能となり、効果として、生臭 みを抑え、魚本来の旨みを引き立てる ことなどが挙げられ、魚を高鮮度かつ最高の状態で加工・出荷する ことが実現しています。 ■権威ある国際味覚賞受賞 北の桜ます・北の桜ほっけ・北の桜ほっけ刺身燻製の3品が 2012年度の国際味覚審査機構優秀味覚賞を受賞しました。 iTQiは食品や飲料品の味覚を審査し優れた製品を表彰・プロモーションする世界有数の独立機関。 審査員は最も権威のあるベルギー・フランス料理最高技術者協会など一流シェフやソムリエで構成されています。 ■ギフト・贈り物に大人気! 二重包装の真空パッケージで、今までにない洗練されたお洒落なデザインなので贈答用にもご利用頂けます。

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■送料無料*無農薬 無添加 梅干し お試し詰め合わせセット「無添加無農薬 梅干、焼き梅干しにも)」(北海道/沖縄は500円)

紀州の幸

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■送料無料*無農薬 無添加 梅干し お試し詰め合わせセット「無添加無農薬 梅干、焼き梅干しにも)」(北海道/沖縄は500円)

無農薬の紀州みなべの南高梅から生まれた 無添加梅干し   天然の素材感を大切にした減塩梅干し 3種類 ・減塩:梅干しの味を損なわない極限の塩分、約3.2%まで時間をかけて下げた梅干しとなります。 ・林檎味:天然の青森県産りんご果汁のほのかな香りと甘さが魅力。塩分も約3.8%まで下げています。 ・蜂蜜味:国産の蜂蜜を加え、塩分を約6.5%まで減塩した梅干しです。 (3種類で使われている調味料は国産りんご酢と国産サトウキビから生まれた漂白されていないミネラル豊富なお砂糖のみを使用し、保存料や化学調味料は一切使用しておりません。) ・白干味:昔ながらの塩だけで漬け込み、天日干し後に熟成させた梅干しです。 塩分3.2%〜6.5%の減塩された梅干しの塩分量 はちみつ梅干し1粒あたり約1.3g、極減塩0.6g(1粒の可食部を20グラム(大粒)とした場合) 厚生労働省の1日あたりの塩分摂取量の目標値:男性 8g / 女性 7g 参考・高菜漬け 20g(塩分約1.1g)・ラーメン一杯(塩分約6〜9g)・キムチ50g(塩分約1〜1.2g) ※実際の製品によって違います。 白干し梅のお召し上がり方 白干し梅は塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります。 ・おにぎりにひとつまみ (お米の鮮度を保つとも言われています) ・お魚の煮込み等 (塩を減らし白干しの塩で補う。魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります) ・ドレッシング等 (小さくちぎったり刻んだりしてドレッシングを作ろう。お好みの林檎酢、お砂糖、お醤油、オリーブオイル等と) ・うどん、そば、そーめん等 (ちょこんと1つまみ、丸1個をお好みにあわせてのせるましょう) ・自分だけの無添加減塩梅干し ...

ドライトマト ★完全無添加★ ドライトマト(乾燥トマト):ノンオイル ノーソルト 150g ドライトマト 料理用

上野アメ横・小島屋

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ドライトマト ★完全無添加★ ドライトマト(乾燥トマト):ノンオイル ノーソルト 150g ドライトマト 料理用

ドライとまと(ティーポサンマルツァーノ)ローマ種 ◆小島屋の調理用ドライトマトの特徴 こちらの商品は、イタリア料理などに使う乾燥ドライトマトです。 ドライフルーツとして加工された、ドライとまとは別ページにて取り扱いをさせて頂いておりますので ご注意くださいませ。 当店のドライトマトは 油・塩なしのドライトマトなので、塩分・油分をご自分で調整して料理に生かすことが出来るのが最大の特徴です。 パンなどへの練りこみの際に、塩抜きの必要も無く、 塩分調整を自分で行えますので、濃厚なドライトマトの甘み・旨みを 生かした料理が簡単に行えます。 ◆産地情報 アメリカ産のローマ種トマトを風味よく乾燥させました。 ローマ種というのは、イタリアの有名なサン・マルツァーノ種の改良品種で レストランでも使用される良質なドライトマトです。 ◆味 水分を加え戻していくと、ギューっと凝縮されていた「トマトの甘み、旨み」がほどかれる様にじわーっと出てきます。そのままおつまみにお召上がりになる方もいる位、濃厚なトマトの美味しさをお楽しみ頂けます。 ◆お召し上がり方 お湯で戻すなどしてからの調理利用が一般的です。 店長個人の戻し方は、 ドライトマトをキッチンバサミで1センチ幅に細かく切っておき、それを100度のお湯で3分程度ひたひたに浸します 後は、これをパスタ・リゾット・そのままおつまみで とご利用くださいませ^^ ◆取り扱い状況 05年頃に近所のイタリア料理店さん、パン屋さんを中心に卸し専用商品として取り扱いを開始し始めましたが、 今では、卸だけでなく、小売でも多くのご愛顧を頂いております。 内容量 150g 原産国 アメリカ 原材料 トマト・ローマ種 賞味期限 約6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。...

かんたん 減塩醤油 スプレーセット ( 食塩不使用 醤油スプレー ・ 醤油スプレー )

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かんたん 減塩醤油 スプレーセット ( 食塩不使用 醤油スプレー ・ 醤油スプレー )

食塩不使用の醤油スプレーは、元々塩味が感じられるお寿司や焼き魚にかけて食べると美味しく頂けます。塩味が足りない場合は、スプレー醤油と一緒に料理にかけてお使い下さい。 その他減塩・無塩食品をお探しの方は、商品説明の上部の【減塩専門店 無塩ドットコム (¥5,390以上で送料無料)】を押して他の商品をご覧下さい。送料はその他、減塩商品とのまとめ買いがお得です。 食塩不使用醤油スプレー(ソイゼロ) 【内容量】80ml 醸造過程で、『食塩』を使用する代わりにアルコールを添加することで、天然醸造(無塩仕込み)に成功した塩分0%仕込みの醤油風うまみ発酵調味料です。 しょうゆの香りはそのままに。豊富に含まれた天然アミノ酸が健康、美容にも 役立ちますので、毎日の食事に使用する事をオススメします。全体の塩分は、小麦 や大豆のミネラル分を加算して0.3%です。【原材料名】脱脂加工大豆、小麦、アルコール (大豆、小麦は遺伝子組み換えでない)【栄養成分】1本(80ml)あたり エネルギー・・・132kcal たんぱく質・・・9.7g 脂質・・・0g 炭水化物・・・9.68g ナトリウム・・・75mg (食塩相当量・・・0.19g) カリウム・・・312mg リン・・・114ml 天然アミノ酸・・・5600mg スプレー醤油 【内容量】80m 塩分17%の本醸造こいくち醤油が入っているスプレータイプのお醤油です。 用途は広く、普段使いから、お寿司、焼き魚・チャーハンなどの仕込みと仕上げなど、あらゆる素材に万能しょうゆとして美味しく活用いただけます。 少量で十分な香りが楽しめますので、普段塩分が気になる方にもお薦めです。【原材料名】脱脂加工大豆(大豆は遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、アルコール 【栄養成分】1本80mlあたり エネルギー・・・57kcal...

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井関食品 熱中飴II 梅塩味 1kg

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井関食品 熱中飴II 梅塩味 1kg

【元気のおとも 塩分補給飴】 ガツンと熱中対策! 一に水分補給 二に、熱中飴 暑い季節のお仕事に!スポーツに! 文化祭・体育祭やイベントに! ※熱中症対策 熱中症予防には、こまめに水分を補給しましょう。水は食塩(0.1~0.2%)と糖分を含んだものが有効です。 また、運動量が多いほど糖分を増やしてエネルギーを 補給しましょう。 参照:「スポーツ活動中の熱中症予防8ケ条」(日本体育協会) 【熱中飴ご注文のお客様へ】 ※『お届け日のご指定』はできません。最短の発送に努めています。 入荷次第、在庫を追加しますが在庫追加と同時にご注文が殺到した場合、数分で『在庫なし』となる場合もございます。 売り切れの際にはご容赦願います。 ※お願い※ 手作りのため一日の生産量に限界がございます。TV報道等の反響もあり注文が殺到して商品が品薄です。 買い物かごへの入庫のお時間はお約束できません。 【栄養成分表(100グラムあたり)】 ■エネルギー 364kcal ■たんぱく質 0.1g ■脂質 0.1g ■炭水化物 90.9g ■ナトリウム 2.48g ※日本食品センター調べ 一粒あたりの食塩換算 約0.3g ※塩分の摂取を制限されている方は成分分析をご確認の上召し上がってください。

塩ぬき屋 塩分0.2%以下 食塩不使用 豆びしお醤油 化学調味料無添加 10g×50袋入り 【 オリジナル商品 無塩調味料 無塩 食塩無添加 減塩醤油 減塩しょうゆ 無塩醤油 無塩しょうゆ 醤油...

減塩・無塩専門店 楽天市場店

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塩ぬき屋 塩分0.2%以下 食塩不使用 豆びしお醤油 化学調味料無添加 10g×50袋入り 【 オリジナル商品 無塩調味料 無塩 食塩無添加 減塩醤油 減塩しょうゆ 無塩醤油 無塩しょうゆ 醤油...

【塩ぬき屋 醤油風味調味料 豆びしお(豆醤) 塩分0.2%以下の究極の減塩!】 この商品は、醤油麹を特殊製法により食塩を使用せずに醸造した、当店オリジナルブランド『塩ぬき屋』の醤油風調味料です。  通常の醤油の場合、醤油麹を23%の食塩水で仕込みを行いますが、 この豆醤は仕込み の際一切食塩を使用せず、醸造用のアルコールで仕込んでおります。 その為、塩分濃度は無塩に近い0.2%以下(通常の醤油は塩分が15〜17%)となっております。 ◎高い減塩効果を得たい方にとてもおすすめの商品です。 ◎化学調味料、添加物不使用の安心の調味料です。 ◎お寿司や焼き魚など、少し塩分の入った料理に使うと美味しく頂けます。    ダシを加えて煮物やお吸い物にもお使い頂けます。 食塩ゼロの為、少し味に物足りなさがある場合は、減塩醤油などと混ぜてお使い頂くと美味しく減塩できます。 また、ワサビやショウガなどの薬味を入れたり、ゆずを加えたり工夫すると様々な料理に美味しく 色々な料理にお使い頂けます。 ★ひとつ、ひとつ使い切り小分けパックなので、持ち運びにも便利! 【ご購入者様のコメント】 ●いつも刺身を食べる時に使います。ワサビを付けて醤油の代わりに無塩しょうゆ『豆びしお』をたっぷりつけます。 塩分を気にしなくて良いので、たっぷりつけても安心です。おすすめです。 ●いつもリピートしています。 父が食事療法で減塩をしているので。 しっかりダシを効かせて醤油代わりに色々な料理につかっています。 (しっかりダシを効かさないと少し薄いです) 味が足りない時は少し普通の醤油などで味を整えます。 とても減塩できるので満足です。 ●塩分無しの食事は調理も大変です。 この豆びしおに少し普段の醤油を加えて何とか頑張っています。 色も匂いも醤油なので、くじけずに頑張れています! ...

こだわりの食品・スイーツの塩分、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の塩分をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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