「塩ます」 の検索結果 20,400件

塩うに 瓶詰め 『 海峡甘塩ウニ(白) 』 雲丹 海胆 海栗

青森めぇーもん屋

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塩うに 瓶詰め 『 海峡甘塩ウニ(白) 』 雲丹 海胆 海栗

店主から一言 この商品は、生ウニとは違う、塩で漬けたいわゆる珍味です。 その分味も濃く、アツアツのご飯の上にのせたり、酒の肴にすれば、他のおかずはいりません。 あとはモロキューの味噌代わりだったり、冷奴のうえにのせれば、なんとも贅沢な一品に… ウニ通の方にはたまらない! 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 海峡甘塩ウニ(白) 内容量 1瓶(60g) 原材料 キタムラサキウニ(青森県産)、食塩 賞味期限 冷凍のままで約1ヶ月解凍後は冷蔵庫で約5日間 お召し上がり方法・人数 そのままご飯の上にのせて、酒の肴として…ウニは栄養も豊富ですので、小さなお子さんにもオススメです! 配送方法 クール便 : 【 冷凍 】 基本的には冷凍でのお届けとなりますが、冷蔵にも対応できますので、「冷凍」・「冷蔵」どちらに対しても同梱可能です。 備 考 特になし。 ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【検索用キーワード】 うに、雲丹、海栗、セール、人気、激安、SALE、特価、クール便:冷凍、クール便:冷蔵、そのまま食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮/父の日/ 母の日/敬老の日などにどうぞ。 真昆布を食べて育つ津軽海峡産の 『 高級ウニ 』 塩分を極力抑えた " 薄塩 " 仕上げですから、ウニ本来の旨みを存分に堪能することができます。 しかも、原料は贅沢にも 荒波うねる津軽海峡産の " キタムラサキウニ " を使用!!! ホカホカのご飯にのせれば、おかずはいりません...

【コガネイチーズケーキ】きび砂糖 プレーン レアチーズケーキ

ディノス

3,200

【コガネイチーズケーキ】きび砂糖 プレーン レアチーズケーキ

チーズのおいしさがぎゅっと詰まった、お子様にも一番人気の定番です!コガネイチーズケーキの定番♪きび砂糖を使い、余計なものを一切加えずに作りました。優しい甘さながらも濃厚なチーズケーキです。チーズのおいしさがぎゅっと詰まった、お子様にも一番人気の定番です。香ばしくほんのり甘いクッキーが引き立てます北海道産小麦の全粒粉クッキーを使用。食物繊維、ミネラルを含む国産小麦の全粒粉、片栗粉、メープルシロップ、菜種油で焼き上げたグラハムクッキーを四つ葉バターと混ぜ合わせチーズケーキの土台に使用しています。香ばしくほんのり甘いクッキーが、濃厚なチーズケーキに良く合います。クリームやチーズ、お塩にもこだわっています新鮮な北海道産の無添加生クリームと北海道産の無添加クリームチーズを贅沢に配合しています。だから、濃厚な仕上がりになっているんです。またお塩も、高級自然塩「ゲランドの塩」を使用。フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が古くからの伝統製法で作り続ける、海の塩「ゲランドの塩」です。コンセプトは"食べて後悔しないケーキ"コガネイチーズケーキは体にいいものだけを使い、美味しい=体にいいを実現します。白砂糖、合成甘味料、添加物など一切使っていないので、安心してお召し上がりいただけます。体調に気を使っている方にオススメです。濃厚なチーズで食べ応えがあり、体も心も満足できる美味しさです。コガネイチーズケーキのおいしいお召し上がり方♪1、お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移して解凍してください。2、解凍できたかの目安は、ケーキの横を触ってみて『ぽよん』と弾力を感じるくらいまでしっかりと解凍してください。※解凍が不十分ですと舌触りが悪く、甘みも感じられず、本来のおいしさを楽しんで頂けません。3、お急ぎの際には、様子を見ながら室温(20℃目安...

本造り鮭(8切)中塩【鮭専門店 新潟たけうち】原料:北海道産|天然 塩鮭 寒風干し鮭

新潟たけうち 楽天市場店

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本造り鮭(8切)中塩【鮭専門店 新潟たけうち】原料:北海道産|天然 塩鮭 寒風干し鮭

商品詳細 名称 本造り鮭 原材料 塩・鮭 内容量 8切 原料 北海道産 天然 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 鮭は、身と塩のなじみぐあいによって、美味しさが違ってきます。 『昔の鮭が美味しかった』そんな声をよく耳にします。昔は冷凍技術が発達していないぶん、塩漬けにすることで保存していました。 『しっかりと塩がなじんでいたため』美味しくなっていたのです。 新潟たけうちでは皮の方からゆっくりと塩をまわしていきます。鮭には皮と身の間に旨味のある脂があるからです。皮から塩をすることで、塩と一緒にこの旨味が身の中に入っていくのです。 一匹、一匹塩をすりこみ、冷暗所で熟成をかけます。 塩がなじんで熟成された鮭を、さらに寒風で干しあげます。余分な水分がぬけて、鮭本来の風味と旨みが引き立てられます。『生鮭』とはちがう、干すことで引出される味わいをお楽しみください。 原料は北海道産の秋鮭を利用しております。ただ、同じ北海道産でも、時期と場所によって、品質に違いが出てくるもの。その年により旬の時期なども微妙に違うものなのです。9月の漁がスタートしたときから良い年もあれば、9月下旬になってようやく『良い魚にかわる』という年もあります。 オホーツク海で獲れる鮭には、特徴があります。◆もうすく母川に帰る鮭。◆宗谷岬をまわって日本海へ抜けようとする鮭。(日本海側に母川があるなどの理由この鮭は比較的若い鮭になります。)比較的若い脂のある鮭がとれる地域という特徴があります。北海道 オホーツク海の鮭。新潟たけうちの『本造り』で一番美味しくつくれる素材になります。毎年秋 この地域に出向いて産地の方々の協力をえながら...

炭や 塩ホルモン(上)プレミアム 3人前

北海道焼肉王国

1,300

炭や 塩ホルモン(上)プレミアム 3人前

商品名 炭や 塩ホルモン(上)プレミアム 3人前 名称 冷凍食肉 味付き豚ホルモン 原材料名 豚内臓肉(直腸、アメリカ産)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等) 内容量 240g(80g×3袋入り) 賞味期限 製造日より180日後 保存方法 ‐18℃以下で保存してください。 おいしいお召し上がり方 冷蔵庫又は冷水で解凍してください。あまり溶かし過ぎないようにするのがポイント! ドリップの出過ぎに注意。味付け処理をしていますので、肉の中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。 ・野外での焼き肉‐炭火で焼きますと、ふくよかな炭の風味がプラスされ、とても美味しく召し上がれます。 ・家庭での焼き肉‐ホットプレート、フライパンに肉とお好みの野菜を一緒に炒めますととても美味しく召し上がれます。 使用上の注意 賞味期限は、商品未開封で冷凍保存した場合の期限です。必ず‐18℃以下で保存してください。 ご家庭で保存する場合は、冷凍庫(フリーザー)で保存してください。 一度解凍した物は、再び凍結させないでその日のうちにお召し上がりください。 調理の際には、やけど等に充分ご注意ください。 特記事項 アメリカ産豚直腸を使用。原料は当社より直接産地へ赴きチェックした安心・安全なアメリカ産を 使用しております。

お歳暮 「のどぐろ・萩の瀬つきあじ」とおいしい仲間たち

JAタウン

3,980

お歳暮 「のどぐろ・萩の瀬つきあじ」とおいしい仲間たち

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●◎この商品は、【お歳暮】用です!12月1日(金)~順次発送します!●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●漁獲量が少ないことから、「赤い宝石」とも言われる「のどぐろ」を、老舗の技で仕上げました。その「のどぐろ」をはじめ、山口県ではおなじみの「瀬つきあじ」を干物にしました!日本海の沖にある天然の瀬(浅い海底の隆起部)に住み着いた「マアジ」のことを、山口県では「瀬つきあじ」と呼んでいます!天然の瀬は、エサが豊富!プランクトンや、小魚などの、良質なエサを食べて育ち、脂がのってます。体型も、そのせいかちょっぴり「ふっくら」気味・・・!?でも、決して『メタボ』ではありません(笑)また、山口で人気の干物を、天日塩を使用して、一夜干しに仕上げました!それぞれの素材の風味や旨みを、どうぞお楽しみください!●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●【お召し上がり方】冷蔵庫内で1~2時間自然解凍ののち、調理器具(焼き網・グリル・フライパン等)をよく熱します。お皿に盛る時に、表になるほうを先に焼き、身が白くなり、7割方色が変わってふっくらしてきたら、反対側を焼きます。お好みで、大根おろし、レモン汁等をかけ、焼きたてをお召し上がりください。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

★まとめ買い★ ニチフリ 天ぷらをおいしく食べるお塩 12P ×10個【イージャパンモール】

イージャパンアンドカンパニーズ

1,177

★まとめ買い★ ニチフリ 天ぷらをおいしく食べるお塩 12P ×10個【イージャパンモール】

【イージャパンモール】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※配送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。※送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。 ※本商品は発送までに4営業日ほどかかる場合がございます。4つの味で天ぷらをもっと美味しく! 化学調味料不使用。 ゆず塩:ゆず陳皮のパウダーを使用しています。 ゆずの爽やかな風味で天ぷらをさっぱりといただけます。 梅塩:梅粉末を使用しています。 梅の香り、酸味を強めることで、より梅らしくなりました。 抹茶塩:抹茶を使用しています。 抹茶塩は天ぷら屋さんのつけ塩としてよく使用されています。 抹茶の含有量を増 やし、抹茶の風味を強めました。 カレー塩:11種類以上のスパイスをブレンドしたカレー粉を使用しています。 オニオン粉末の含有量を増やし、旨味をアップしました。 ●原材料名 ゆず塩:食塩、乳糖、ゆず、砂糖、香料、酸味料 梅塩:食塩、小麦粉、梅粉末、酸味料、紅麹色素、香料 抹茶塩:食塩、抹茶、砂糖 カレー塩:食塩、乳糖、カレー粉、砂糖、オニオン粉末、ガーリック粉末、酵母エキス、カラメル色素 ●本品に含まれるアレルギー物質 ゆず塩:乳 梅塩:小麦 抹茶塩:なし カレー塩:乳 ※本品製造ラインでは、卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品を生産しています。 (※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には...

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)【あす楽対応】【YDKG-tk】【あすらく対象をご確認下さい】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,620

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)【あす楽対応】【YDKG-tk】【あすらく対象をご確認下さい】

牛ほほ肉のシチューや赤ワイン煮。柔らかく、お口の中でとろける旨みがたまらないビーフチークミート。お料理の腕を振るってください。ブロック(かたまり)での販売です。 流通形態:冷凍 内容量:1pc(800g前後) 産地:牛ホホ肉は、オーストラリア又は国産と在庫状況によって異なり、お選びいただくことが出来ませんので、予めご了承くださいませ。 今回使った材料の詳しい内容はこちら! ●牛ほほ肉 ●クローブ ●塩(フィーノ・グロッソ) 【牛ほほ肉を使ったレシピ】 牛ほほ肉の赤ワイン煮 材料 4人分 牛ほほ肉500g、 ローリエ1枚、 水500cc、 赤ワイン200cc、 八丁味噌(赤味噌)大さじ1、 砂糖大さじ1、 小玉ねぎ8個、 ブラウンマッシュルーム8個、 玉ねぎ1個、 セロリ1本、 ニンニク 1片、 オリーブオイル大さじ1、 塩、黒コショウ少々 (作り方) 1. ほほ肉は4から5cm角くらいに切り分け塩、黒コショウを振りかけます。 2.玉ねぎ、セロリ、ニンニクは大き目のみじん切りにします 3.大きめの鍋を火にかけてオリーブオイルで肉の表面を炒め、肉を取り出し野菜類がしんなりするまで炒めます。 4.鍋に肉を戻し水500ccを加え沸騰したらアクを取り除き中火で1時間ほど煮込みます。 5.ボールに赤ワイン、八丁味噌、砂糖を合わせます。 6.鍋に混ぜた調味料と小玉ねぎ、マッシュルームを加え中火でお肉が柔らかくなるまで煮込み、塩、黒コショウで味をととのえます。 --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料:牛肉 内容量: +/- 800g 保存方法: 要冷凍-18℃以下 原産国: オーストラリア ------------------...

≪銀座あけぼの≫それぞれ 6種12袋入

東急百貨店

2,160

≪銀座あけぼの≫それぞれ 6種12袋入

もち米は国内産の「みやこがねもち」「ひよくもち」のみ、海苔・昆布・ごまなども国内産素材で美味なるものを探し、他にない美味しさ、楽しさ、深みを追求しました。日本古来の和文様から数字にまつわる文様をもとにデザインしました。召し上がって頂いた皆様が幸せでありますようにという想いと願いを込めております。【一点】富貴繁栄 立身出世の象徴。点から線、面、立体へと広がり、頂点を極めるという意味。みやこがねもち米に香り高い国内産海苔・昆布など素材にこだわった定番おかきの組合せです。【二結】縁結び 夫婦円満の象徴。人と人の結びつき、絆、助け合いを表します。紅梅・白梅 さくさく揚げ塩に醤油おかきなど、対の味や形で縁結びにちなんだ組合せです。【三果】延命長寿 子孫繁栄の象徴。桃・ざくろ・仏手柑という3つのありがたい果実の文様です。小豆・抹茶のあんこおかきに三果(桃・ざくろ・仏手柑)の果実を模したおかきなど、和素材の新しい味わいの組合せです。【五鯉】立身出世 開運招福の象徴。滝を昇って龍になる伝説の鯉と「ご利益」が通じ立身出世の象徴です。海苔と昆布のかわいい鯉に黒大豆、黒胡麻など。みやこがねもち米の旨みが活きた本格おかきの組合せです。【六瓢】無病息災 商売繁盛の象徴。「むびょう」から無病息災に通じ、鈴なりの実から商売繁盛の象徴です。手巻納豆にきなこや八丁味噌あられなど、体もうれしい滋味に富んだ個性あふれる組合せです。【七宝】富貴繁栄 不老長寿の象徴。「人と人を繋ぐ輪は七つの宝と同じ価値がある」という意味合いです。七宝文を型押しした海老煎、海老姿焼、いか煎餅など、海の幸の旨みが活きた海鮮せんべいの組合せです。

お米のお供にも 山形漬物詰め合わせ 3種

JAタウン

2,500

お米のお供にも 山形漬物詰め合わせ 3種

山形名産のめずしい漬物をお届けいたします!山形の野菜や山菜を使った漬物をはじめ、さくらんぼ漬けやスイカ漬けまでおいしい恵みを詰め込んでお届けいたします。季節によって中身が多少変ります。さくらんぼ漬け 85g さくらんぼをそのまま酢漬けにしました! ちょっとすっぱいさくらんぼです。名称:酢漬原材料名:さくらんぼ(国産)・しその葉・漬け原材料{ブドウ糖果糖液糖・リンゴ酢・醸造酢・食塩・酒精・香料}・調味料(アミノ酸等)・酸味料・甘味料(ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・着色料(赤102・赤106)(大豆・小麦・りんご由来)保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。すいかの子っこ 300g 新芽のスイカを塩で漬けました。パリッとした歯ごたえ おいしいよ!名称:塩漬原材料名:すいか(国産)・漬け原材料(オリゴ糖、食塩)調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(V.C)酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香辛料、香料(原材料の一部に小麦を含む)保存方法:直射日光を避け、涼しい所に保存してください。 芭蕉菊 130g 山形の野菜を刻んで漬け込みました。チャーハンにしてもおいしいよ!名称:しょうゆ漬(刻み)原材料名:だいこん・きゅうり、せいさい、その他、漬け原材料(オリゴ糖、アミノ酸液、みりん、しょうゆ、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(ウコン、クチナシ)(原材料の一部に小麦を含む)原料原産地名:国産(だいこん、きゅうり、せいさい)保存方法:直射日光の当たる場所および高温多湿の場所での保存はさけてください。

体にやさしいパンセット(S02) シニフィアン・シニフィエ

西武・そごう

4,000

体にやさしいパンセット(S02) シニフィアン・シニフィエ

雑穀やライ麦、無塩パンを詰め合わせたパンセット。 美味しさと同時に体の健康を考えたパンセット。雑穀たっぷりの食パンやライ麦パン、塩を使わない無塩パン、糖質を抑えたプティパンなど5種類のパンを詰め合わせました。噛めば噛むほど旨味が広がるこちらのパンセットは、ぜひお食事と合わせてお召し上がりください。美味しくお召し上がりいただくためには、リベイクがおすすめです。パン全体に軽く霧吹きをした後、オーブントースターでリベイク(焼きます)。外はカリッと、中はしっとりとした食感をお楽しみください。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

塩引き鮭一尾 【切り身にしてお届け】 生時6.3kg

越後村上うおや

15,828

塩引き鮭一尾 【切り身にしてお届け】 生時6.3kg

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭(雄鮭)を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 ◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 贈答用にも最適! お召し上がり方 ●塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしておりますので、必ず焼いてお召し上がりくださいませ。 弊店の塩引は皮も良く磨きあげており、良く焼いてお召しあがりいただくととても美味しいです。 ■品名 塩引鮭 ■原材料 鮭(国内産)、塩 ■内容量 一尾 ■保存方法 冷蔵保存 : 5℃以下に保存 冷凍保存 : -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵10日 :冷凍90日 ■配送方法 クール便 ※11月中旬以降、出来上がり次第のお届けとなります。 お届けご希望日がございましたら、備考その他の欄にご入力下さい。ギフト対応について ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初...

仙大豆お試しソイチップスセット ソイチップス ソイチョコ

JAタウン

2,830

仙大豆お試しソイチップスセット ソイチップス ソイチョコ

JA仙台が発信する、大豆の新しい可能性。2014年新東北みやげコンテスト「優秀賞」受賞!仙台の大豆で「仙大豆」。震災により大きな被害を受けましたが、今は"復興の象徴"と言われるほど、生産量を戻す事ができつつあります。食物繊維やたんぱく質などの栄養が豊富で、「畑の肉」と言われる大豆。大豆を、毎日美味しく食べてもらいたい。そんな想いから、「仙大豆プロジェクト」は始まりました。宮城県仙台市産「ミヤギシロメ」100%使用。この【仙大豆お試しセット】には、●ノンフライスナックの「ソイチップス」 スナックが食べたい、でも糖質が気になる。そんな方におススメです。噛み応えのある食感は、少量でも満足感を与えてくれます。スパイシーインディアンカレー、バター醤油、スモーキーバーベキュー、ごま油のり塩の4種のフレーバーをお楽しみください。●炒った大豆をチョコで包んだ「ソイチョコ」 大人なほろ苦さの「ビター」と、ホワイトチョコ好きにはたまらない「ホワイト」のスタンドパックです。ポリポリ食感はクセになります。 これらを合計6個詰合せています。【原材料/内容量/賞味期限】 ソイチョコ ・ホワイト:大豆、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料(原材料の一部に乳、・大豆を含む)/各60g/製造日より3ヶ月・ビター:大豆、カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料(原材料の一部に乳・大豆を含む)/各60g/製造日より3ヶ月【保存方法】高温多湿、直射日光を避け23℃以下で常温保存してください。 ソイチップス ・スパイシーインディアンカレー:低脂質大豆粉(宮城県産ミヤギシロメ)、食用パーム油、塩、カレーパウダー、ガーリック、オニオン、カイエンペッパー、ジンジャー、フェネグリーク/50g/製造日より6ヶ月・バター醤油:低脂質大豆粉(宮城県産ミヤギシロメ)、食用パーム油...

訳あり 紅鮭のカマ 中辛塩 1kg

北海谷

1,540

訳あり 紅鮭のカマ 中辛塩 1kg

最も脂の乗ったカマの部分だけです。紅鮭なので味は間違いありません。塩加減は中塩と辛塩の中間です。結構、ショッパイです。冷めても美味しいので、お弁当やおにぎり、お茶漬けにも最適です。 原材料名 紅鮭(ロシア産)、食塩 内容量 1kg 賞味期限 冷凍60日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 (株)北海谷米谷物産 常温不可、冷蔵不可 ●●● さけ ●●● 北海道の大衆魚、鮭。一概に「鮭」といっても、種類も産地も多種多様。 特にオススメなのは脂が乗り、コクがあって濃厚な旨味が特徴の紅鮭です。 当店の紅鮭(中塩)は、船上ですぐに塩漬けにされる「本ちゃん」と呼ばれる高級品を使用しております。 塩加減・切り身加工の有無などは、お好みでお選び下さい。 【店長から一言】 日本で最も多く獲れる鮭は白鮭といいます。 春から夏にかけて獲れる時鮭は、脂がのっていて、価格はやや高め。 秋に獲れる秋鮭は、新巻などに使われることが多いようです。 紅鮭は赤味が強く脂肪分に富む鮭で、こちらは通年お買い求めいただけます。 当店では鮭の加工が多いため、カマや尾が不定期に余ってしまいます。それを1kg真空しました。 ワケ有り のため、数量限定です。 ●「紅鮭のカマ」 最も脂の乗ったカマの部分だけです。 ●「紅鮭切落し」 ハラスを含まない尾を中心とした部分です。 紅鮭なので味は間違いありません。 塩加減は中塩と辛塩の中間です。結構、ショッパイです。 冷めても美味しいので、お弁当やおにぎり、お茶漬けにも最適です。 塩をすることにより、鮭本来の旨味を引き出し、脂を凝縮した鮭が中塩紅鮭です。 塩分を控えている方、目に見える脂の乗りがお好みの方は時鮭をオススメ致します。 当店では鮭の加工が多いため、カマや尾が不定期に余ってしまいます。それを1kg真空しました。

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