茜丸本舗
5,499円
白手亡豆の滋味を感じさせる、素朴で優しい味わいの鹿の子。 ほくほくした食感に、透明感ある艶やかな白色をした白手亡(しろてぼう)豆。 季節を問わず一年中使えるので、ベーカリー様や和洋菓子店様から途切れることなくご注文をいただく人気の鹿の子となりました。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(手亡豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【原産地】 カナダ 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg×4P 【特徴】 糖度60度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 257kcal 水分 35.8g たんぱく質 6.1g 脂質 0.4g 炭水化物 57.2g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.076g
茜丸本舗
1,498円
白手亡豆の滋味を感じさせる、素朴で優しい味わいの鹿の子。 ほくほくした食感に、透明感ある艶やかな白色をした白手亡(しろてぼう)豆。 季節を問わず一年中使えるので、ベーカリー様や和洋菓子店様から途切れることなくご注文をいただく人気の鹿の子となりました。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(手亡豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【原産地】 カナダ 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度60度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 257kcal 水分 35.8g たんぱく質 6.1g 脂質 0.4g 炭水化物 57.2g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.076g
Macaron
4,480円
石渡商店 気仙沼旨味帆立とコラーゲンのXO醤 145g×1個 内容量 145g×1個 原材料 ラー油(食用大豆油(国内製造)、唐辛子)、干しホタテ貝柱、干しエビ、食用落花生油、金華ハム、エシャロット、にんにく、オイスターソース、蝦子、食塩、砂糖、大豆粉、鮫内皮、唐辛子、(一部に大豆・えび・落花生・豚肉・小麦を含む) 商品説明 気仙沼産帆立の強烈な旨味と甘み、金華ハムの芳醇な香りと塩気、蝦子の旨味、ふかひれのコラーゲンによる味のまとまり、野菜類の香りと深い味、最後に四川唐辛子の辛味が食欲を掻き立てます。 炒め物の薬味や調味料として、和洋中を問わず、幅広い用途にお使いいただけます。 賞味期限 製造日より180日 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ...
うまいもの 楽天市場店
3,800円
商品情報商品説明筍の水煮 穂付たけのこ 1kg入り 【業務用】おせち、和洋中幅広いお料理にお使いいただけます【冷蔵便】うまいもの市場が販売いたします。1kg20個前後の使いやすいサイズです。穂先付きなので柔らかく色々な料理にお使いいただけます。飲食店、旅館、おせち等幅広くお使いいただいております。※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。 配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時の指定を指定をしてください。※環境保護の観点から梱包材は積極的にリユース材を進んで使っています。商品情報品名:穂付筍原材料名:筍/pH調整剤原産国:中国固形量:1袋1kg賞味期限:枠外記載保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)輸入者:ヤマ食重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。※画像には一部イメージ画像を含んでいます。※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。...
うまいもの 楽天市場店
8,280円
商品情報商品説明筍の水煮 穂付たけのこ 2袋(1袋1kg入り) 【業務用】おせち、和洋中幅広いお料理にお使いいただけます【冷蔵便】うまいもの市場が販売いたします。1kg20個前後の使いやすいサイズです。穂先付きなので柔らかく色々な料理にお使いいただけます。飲食店、旅館、おせち等幅広くお使いいただいております。※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。 配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時の指定を指定をしてください。※環境保護の観点から梱包材は積極的にリユース材を進んで使っています。商品情報品名:穂付筍原材料名:筍/pH調整剤原産国:中国固形量:1袋1kg賞味期限:枠外記載保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)輸入者:ヤマ食重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。※画像には一部イメージ画像を含んでいます。※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含ま...
長谷井商店 楽天市場店
648円
スマートフォン用ページはこちら 【キーワード】高級練り物■練りもの■蒲鉾■かまぼこ■竹輪■ちくわ■薩摩揚げ■手作り■手造り■通販■イベント■料理■食事■食べ物※こちらの単品商品は送料別となります。送料無料セットの買い足しにご利用下さい。 解凍方法 冷凍保存したすり身は、自然解凍か流水で解凍して下さい。 電子レンジの解凍機能ではすり身に熱が通ってしまいますので、電子レンジの使用はお控え下さい。 すり身は解凍した後に冷蔵保存しますと、滑らかさが無くなり、塊のままゴム状のようになってしまいまして、お料理の際に扱いににくくなります。 ゴム状の様になりましてもお召し上がりいただくには問題はございません。 ご使用分のみ解凍していただき、解凍したすり身は、必ず使いきっていただきますようお願い申し上げます。 サッと手軽に、すり身レシピ はせいのすり身で、サッとご馳走。急な来客のおもてなしに、年末やお正月のご馳走に、毎日のお味噌汁に活躍します。 具材やスパイスは、和洋中問わず何でも試してみて下さい。プチトマトやインゲン、アスパラ、オクラに薄くまぶして揚げても美味しいです。思いがけない美味しい組み合わせが発見できます。 卵を揚げる際は、粉などをまぶさずに直接すり身をまとわせて下さい。 揚げる 自家製さつまあげ 解凍したすり身に、お好みの具材を混ぜ、180度程度の油で揚げます。すり身だけ揚げても美味しいですよ。(すり身揚げ) 水切りした豆腐と合わせると、ふわふわに仕上がります。 丸くしたい時は、絞り袋の切り口を大きくしたり、スプーンに絞って油に落とすると形が整います。 1袋200gで、出来上がりは7〜8コ(直径3cm程度)約2人前。 具材 バリエーション 具材 ごぼう、コーン、ねぎ、紅しょうが、玉ねぎ、にら、にんじん、かぼちゃ、じゃがいも、卵、うずら卵...
茜丸本舗
1,630円
さまざまな用途にアレンジできる便利な『五色豆鹿の子』。 小豆、白手亡豆、うぐいす豆、虎豆、金時豆を使用。違う彩りと風味、食感をお楽しみいただけます。 菓子パンや蒸しパン、和菓子は、もちろん、デニッシュやロールケーキなど、幅広い用途にアレンジしていただきます。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(金時豆、虎豆、小豆、白手亡、えんどう豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度60度 ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 260kcal 水分 35.1g たんぱく質 6.3g 脂質 0.4g 炭水化物 57.7g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na) 0.079g
茜丸本舗
14,995円
鹿の子の製法から生まれた、粒感豊かなあんこ。 小豆の食感や粒感をもっと感じられるあんこがほしいとのお客様の声にお応えして、開発された逸品です。 北海道産小豆を蜜漬けにし、手間暇かけて炊き上げた、味も見た目も豆たっぷりのあんこです。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【原産地】 北海道・十勝 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より60日 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 231kcal 水分 39.7g たんぱく質 5.5g 脂質 0.6g 炭水化物 53.5g 灰分 0.6g 食塩相当量(Na換算) 0.002g
茜丸本舗
13,103円
北米に広がる広大な大地と低温&低湿な気候を活かして低農薬で作られたセミオーガニックの小豆は、北海道十勝産に負けない品質。 上品な風味と柔らかな皮が特長です。 そんな豆そのものの良さを活かして、茜丸では通常糖度「52°」のところを「45°」で仕上げました。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【名称】 ジョセフの粒あん 3kg 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下)または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度45度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 209kcall 水分 47.9g たんぱく質 5.7g 脂質 0.5g 炭水化物 45.5g 灰分 0.4g 食塩相当量(Na換算) 0.053g
茜丸本舗
13,699円
栗をふんだんに使用した風味豊かなあんこで、通年で人気の商品です。 白あんに惜しみなく栗を入れて作っているため、その仕上がりは「栗きんとん」と名付けるほど、栗の風味が豊かに感じられます。 滑らかな口どけに栗の味が豊かなので、そのまま包餡する以外にも塗ったり、生地に混ぜ込んだりしてご使用いただけます。 秋冬だけでなく、通年で人気定番商品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、栗、還元水飴、寒天/香料、着色料(クチナシ色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度56度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 243kcal 水分 37.0g たんぱく質 5.3g 脂質 0.5g 炭水化物 57.0g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.014g
茜丸本舗
15,293円
産地を気にされるお客様から選ばれる北海道・十勝農協からの小豆を、口どけの良さにこだわってこしあんにしました。 細かいメッシュを使用しての滑らかさと上品な甘さは、あんこ好きの方をうならせる美味しさ。 そのままでももちろん、パンや洋菓子の生地にも和菓子にも馴染みやすく、汎用性が高いと評判です。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【名称】 こしあん・十勝 3kg 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度46度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 236kcal 水分 41.4g たんぱく質 5.0g 脂質 0.4g 炭水化物 53.0g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.036g
茜丸本舗
14,995円
北海道十勝ブランドの小豆の中でも特に大きな大粒大納言で作ったあんこです。 ひと口食べれば、口の中に存在感のある大きな粒が感じられ、お豆好き、あんこ好きにはたまりません。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、生餡(小豆)、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原材地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度45度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 220kcal 水分 42.9g たんぱく質 6.0g 脂質 0.6g 炭水化物 49.8g 灰分 0.7g 食塩相当量(Na換算) 0.001g
茜丸本舗
17,340円
胚芽や皮を研磨して小豆の芯だけを使用した茜丸最高峰の逸品。 口溶けが良く、まるでとろけるような味わい。1940年から「豆一筋、あん一筋」に歩んできた茜丸の技術を結集させたまさに最高峰の逸品です。 小豆の「甘み・うまみ・こく」を心ゆくまでご堪能ください。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、氷砂糖 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度46度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 263kcall 水分 30.9g たんぱく質 4.9g 脂質 0.3g 炭水化物 63.7g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.025g
茜丸本舗
13,349円
『ジョセフの粒あん』は丁寧な製造工程の賜物で糖度「45°」で作っています。 そして、さらに挑戦と研究を重ね、丁寧な製造工程で完成させたのがこの超低糖度「42°」。 健康に気遣う方にも「これだけは安心してペロリと食べられる」と、ご満足いただける上品な甘さが自慢の粒あんをぜひお試しください。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【名称】 ジョセフの粒あん超低糖42° 3kg 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度42度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 211kcal 水分 46.7g たんぱく質 5.4g 脂質 0.6g 炭水化物 46.0g 灰分 0.4g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
茜丸本舗
8,009円
抹茶の香りと苦味を活かしきった濃厚な抹茶感! 茶葉の配合量は、当社従来品『抹茶あん』の約9倍。 茶葉は抹茶の本場・静岡で糖度も「58°」から「53°」に押さえました。 香料、着色料は無添加です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、抹茶 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 244kcal 水分 36.8g たんぱく質 6.2g 脂質 0.7g 炭水化物 56.1g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.014g
茜丸本舗
8,100円
丁寧に作られた品質の高さが感じられる粒あん。 北海道・十勝ブランド力とその名前に違わぬ美味しさで自信を持っておすすめできる、茜丸自慢の粒あんです。 材料そのものの品質にこだわり、固い豆はひとつひとつ取り除き、丁寧に炊き上げた粒あんは、一粒一粒にふくよかな豆の味が感じられます。 産地にこだわりたい方に、お勧めです。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度45度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 209kcal 水分 47.9g たんぱく質 5.7g 脂質 0.5g 炭水化物 45.5g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.053g
茜丸本舗
9,357円
胚芽や皮を研磨して小豆の芯だけを使用した茜丸最高峰の逸品。 口溶けが良く、まるでとろけるような味わい。1940年から「豆一筋、あん一筋」に歩んできた茜丸の技術を結集させたまさに最高峰の逸品です。 小豆の「甘み・うまみ・こく」を心ゆくまでご堪能ください。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、寒天 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 カナダ 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度46度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 263kcal 水分 30.9g たんぱく質 4.9g 脂質 0.3g 炭水化物 63.7g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.005g
茜丸本舗
8,346円
糖分控え目、美味しさそのまま。 地にこだわった北海道十勝農協から届いた小豆のふくよかな味わいが好評のあんこ、『粒あん・十勝』の低糖度バージョン。 通常の糖度「45°」のところをさらに下げ、「42°」の超低糖度で仕上げました。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度42度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 211kcal 水分 46.7g たんぱく質 5.4g 脂質 0.6g 炭水化物 42.5g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.013g あんこの主原料である小豆は農作物ですので、ロットごとに吸水率などの状態が違ってきます。そのため、少しずつ煮る時間の調整などを行う必要があることが苦労と言えば苦労ですが、そこの部分こそ長年の職人技が生かせる工程なので、自分の感覚を研ぎ澄ませ心を込めて製造いたしております。 糖度とは、あんの味を決める最も基本的な指標です。 砂糖よりも小豆の方が約3倍も高価な為、低価格のあんを中心に販売するメーカーのあんは、砂糖を多く使用するので糖度が高くなり甘味が増します。糖度が60度以上にもなることもあり、豆の風味よりも砂糖の甘さが際立ってしまいます。 しかし、茜丸では製造スタッフが糖度計を使用し、あんの糖度を厳重にチェック、豆本来の風味をしっかりと味わうことのできる美味しい餡を皆様に提供したいので、原材料が高くなっても低糖度の餡を中心に製造、販売いたしております。 茜丸の餡は、なぜ作るのが非常に難しいとされる...
茜丸本舗
7,504円
風味豊かなごま油で有名な「かどや」さんの黒ごまと、有機黒糖を配合して完成させたあんこです。 中華で使用されている「ごまあん」とは違い、濃厚な黒ごまの風味を黒糖でしっかりと立たせ、あっさり上品に仕上げた『焙煎黒ごまあん』は特にパンとの相性は抜群です。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖(グラニュー糖)、胡麻、還元水飴、加工黒糖、(一部にゴマを含む) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 胡麻 ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 261kcal 水分 37.4g たんぱく質 7.0g 脂質 4.3g 炭水化物 50.7g 灰分 0.6g 食塩相当量(Na換算) 0.015g
茜丸本舗
8,664円
産地を気にされるお客様から選ばれる北海道・十勝農協からの小豆を、口どけの良さにこだわってこしあんにしました。 細かいメッシュを使用しての滑らかさと上品な甘さは、あんこ好きの方をうならせる美味しさ。 そのままでももちろん、パンや洋菓子の生地にも和菓子にも馴染みやすく、汎用性が高いと評判です。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【名称】 こしあん・十勝 1kg 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度46度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 236kcal 水分 41.4g たんぱく質 5.0g 脂質 0.4g 炭水化物 53.0g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.036g
茜丸本舗
8,009円
濃さが自慢の『濃い京ほうじ茶あん』がついに完成! 原料の焙じ茶は雅な京都から。 美味しさを追求してのかなりの高配合に関わらず上品な香りを保ち、適度な苦味があんこの甘さを引き締めています。 緑茶もいい、抹茶もいい、でもほうじ茶も好き!という方にぜひおすすめします。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、緑茶 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 244kcal 水分 39.9g たんぱく質 5.8g 脂質 0.6g 炭水化物 56.6g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.014g
茜丸本舗
7,348円
滑らかな口どけ、とろける食感、上品な風味が堪能できる茜丸最高峰の白あん。 白いんげんの皮を取り除き、丁寧に加工。滑らかでまろやかな口どけ、かつ上品な甘さが支持されています。 白いんげんの美しい色をしたあんこですが、ゴマや抹茶など他の素材と混ぜるアレンジも可能です。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 米国・中国・カナダ 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度49度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 229kcal 水分.g 40.8g たんぱく質 6.2g 脂質 0.6g 炭水化物 52.1g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.015g
茜丸本舗
3,946円
鹿の子の製法から生まれた、粒感豊かなあんこ。 小豆の食感や粒感をもっと感じられるあんこがほしいとのお客様の声にお応えして、開発された逸品です。 北海道産小豆を蜜漬けにし、手間暇かけて炊き上げた、味も見た目も豆たっぷりのあんこです。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【原産地】 北海道・十勝 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より60日 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 231kcal 水分 39.7g たんぱく質 5.5g 脂質 0.6g 炭水化物 53.5g 灰分 0.6g 食塩相当量(Na換算) 0.002g
茜丸本舗
11,772円
風味豊かなごま油で有名な「かどや」さんの黒ごまと、有機黒糖を配合して完成させたあんこです。 中華で使用されている「ごまあん」とは違い、濃厚な黒ごまの風味を黒糖でしっかりと立たせ、あっさり上品に仕上げた『焙煎黒ごまあん』は特にパンとの相性は抜群です。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖(グラニュー糖)、胡麻、還元水飴、加工黒糖、(一部にゴマを含む) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 2.5kg×4パック 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 胡麻 ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 261kcal 水分 37.4g たんぱく質 7.0g 脂質 4.3g 炭水化物 50.7g 灰分 0.6g 食塩相当量(Na換算) 0.015g
茜丸本舗
14,580円
低農薬で出来るのは北米産だからこそ。 日本で美味しい豆と言えば北海道の十勝が浮かびますが、北米産の豆は柔らかな皮が特長の上品でふくよかな味わいです。 細かいメッシュを使って滑らかな口当たりに仕上げていますので、舌触りにまで気遣うお菓子やパンにも使っていただけます。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【名称】 ジョセフのこしあん 3kg 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北米 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度46度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 236kcal 水分 41.4g たんぱく質 5.0g 脂質 0.4g 炭水化物 53.0g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.04g
茜丸本舗
7,893円
低農薬で出来るのは北米産だからこそ。 日本で美味しい豆と言えば北海道の十勝が浮かびますが、北米産の豆は柔らかな皮が特長の上品でふくよかな味わいです。 細かいメッシュを使って滑らかな口当たりに仕上げていますので、舌触りにまで気遣うお菓子やパンにも使っていただけます。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【名称】 ジョセフのこしあん 1kg 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北米 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度46度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 236kcal 水分 41.4g たんぱく質 5.0g 脂質 0.4g 炭水化物 53.0g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.04g
茜丸本舗
1,310円
炒りたての芳ばしい香りが漂う柔らかペースト状の仕上げ。 生クリームなどとも合わせられるよう、柔らか目のペースト状に調整しています。 もちろん、そのまま混ぜたり、パンに塗ったりと用途は多彩に広がります。 芳醇な香りがするため、少量でもきなこの存在感がある仕上がりになります。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 砂糖(タイ製造)、生餡(いんげん豆)、きなこ、還元水飴、こんにゃく粉、(一部に大豆を含む) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より60日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 きなこ(大豆) ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 251kcal 水分 38.7g たんぱく質 8.0g 脂質 4.0g 炭水化物 48.4g 灰分 0.9g 食塩相当量(Na換算) 0.006g
茜丸本舗
3,833円
低農薬で出来るのは北米産だからこそ。 日本で美味しい豆と言えば北海道の十勝が浮かびますが、北米産の豆は柔らかな皮が特長の上品でふくよかな味わいです。 細かいメッシュを使って滑らかな口当たりに仕上げていますので、舌触りにまで気遣うお菓子やパンにも使っていただけます。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【名称】 ジョセフのこしあん 3kg 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北米 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度46度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 236kcal 水分 41.4g たんぱく質 5.0g 脂質 0.4g 炭水化物 53.0g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.04g
茜丸本舗
3,972円
産地を気にされるお客様から選ばれる北海道・十勝農協からの小豆を、口どけの良さにこだわってこしあんにしました。 細かいメッシュを使用しての滑らかさと上品な甘さは、あんこ好きの方をうならせる美味しさ。 そのままでももちろん、パンや洋菓子の生地にも和菓子にも馴染みやすく、汎用性が高いと評判です。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【名称】 こしあん・十勝 3kg 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度46度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 236kcal 水分 41.4g たんぱく質 5.0g 脂質 0.4g 炭水化物 53.0g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.036g
茜丸本舗
14,165円
丁寧に作られた品質の高さが感じられる粒あん。 北海道・十勝ブランド力とその名前に違わぬ美味しさで自信を持っておすすめできる、茜丸自慢の粒あんです。 材料そのものの品質にこだわり、固い豆はひとつひとつ取り除き、丁寧に炊き上げた粒あんは、一粒一粒にふくよかな豆の味が感じられます。 産地にこだわりたい方に、お勧めです。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度45度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 209kcal 水分 47.9g たんぱく質 5.7g 脂質 0.5g 炭水化物 45.5g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.053g
茜丸本舗
4,565円
胚芽や皮を研磨して小豆の芯だけを使用した茜丸最高峰の逸品。 口溶けが良く、まるでとろけるような味わい。1940年から「豆一筋、あん一筋」に歩んできた茜丸の技術を結集させたまさに最高峰の逸品です。 小豆の「甘み・うまみ・こく」を心ゆくまでご堪能ください。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、氷砂糖 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度46度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 263kcall 水分 30.9g たんぱく質 4.9g 脂質 0.3g 炭水化物 63.7g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.025g
茜丸本舗
6,636円
香り高く味わいのある京都産抹茶を使用。 甘みを抑えて上品な味に仕上げています。 すっきりとした甘みとキリっとした香り、さらりとした食感は涼やかさを感じさせ、夏にピッタリの極上あんこです。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、抹茶/着色料(クチナシ色素)、香料 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度58度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 247kcal 水分 35.6g たんぱく質 5.5g 脂質 0.5g 炭水化物 58.1g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
茜丸本舗
7,569円~
国産のゆずピールを使用。フレッシュな香りと酸味が違います。 ゆず果汁と国産のゆずピールを使って香り高く仕上げました。 甘さと酸味のバランスが良く、サッパリとした味わいなので、チーズやホワイトチョコなどとの相性が抜群です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、ゆず果汁、ゆずピール、レモン果汁、洋酒、水飴/酸味料、香料 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度50度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 230kcal 水分 40.1g たんぱく質 5.4g 脂質 0.5g 炭水化物 53.7g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
茜丸本舗
9,746円
北海道・十勝産粒あんに発酵バターを溶かし込みました! より美味しくなってリニューアル! 茜丸自慢の十勝産小豆を使用した粒あんに、北海道製造の発酵バターを溶かし込みました。 無塩発酵バターを配合してより風味を良くし、塩気もないためどんなパンにも合わせやすくなりました。これ一品で手軽にあんバター商品を作ることができます。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、バター 【賞味期限】 (未開封)製造日より90日[冷暗所・22℃以下] (開封後、水濡厳禁)要冷蔵7日 【内容量】 1kg×6P 【糖度】 55° 【アレルギー】 乳成分 ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 303kcal 水分 33.9g たんぱく質 4.5g 脂質 8.2g 炭水化物 56.7g 灰分 0.6g 食塩相当量(Na換算) 0.004g ☆配送:佐川急便(通常便) 発送前にメールにて伝票番号をお知らせします。 ※配送は短期間の為、常温便での配送ですが、商品が届きましたらすぐに冷蔵で保管してください。 賞味期限は開封後「約1週間」、長期保存される場合は小分けまたは容器に移し替えて冷凍保存してください。
茜丸本舗
8,385円
角切りの果肉を混ぜ込み、瑞々しい桃の風味を表現しました。 瑞々しさとやさしい甘さが人気の「白桃」をあんこで再現しました。 このあんこにクリームを混ぜ込んでもしっかり桃味が感じられ、さらに生の桃も使えばケーキやパンをグレードアップさせること間違いなし。 『ももあん』が白桃の美味しさを引き立たせ、桃を堪能できる満足感をアップさせます! ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、白桃、洋酒、水飴/トレハロース、酸味料、香料、着色料(クチナシ色素、カロチノイド)、(一部にももを含む) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 もも ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 244kcal 水分 37.6g たんぱく質 5.2g 脂質 0.5g 炭水化物 56.5g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.014g
茜丸本舗
14,450円
通年で人気の『栗きんとんあん』に粒栗を混ぜ込んで仕上げました。 粒によって栗の風味と存在感がより感じられ、その使いやすさに大変ご好評いただいています。 秋冬のマロンフェアなどでぜひご活用ください。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、栗、還元水飴、寒天/香料、着色料(クチナシ色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度58度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 244kcal 水分 36.5g たんぱく質 5.2g 脂質 0.5g 炭水化物 57.6g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
茜丸本舗
12,260円
コストパフォーマンスに優れた高品質こしあん。 茜丸の確かな目利きで国産小豆と輸入小豆を状態に合わせてブレンドし、丁寧に仕上げ、1年を通して安定した味をお届けできるようにしています。 コストも抑えながら安定した美味しいあんこを求める方から支持され続けています。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(小豆・いんげん豆)、砂糖、還元水飴、寒天 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・タイ 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度56度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 242kcal 水分 36.9g たんぱく質 5.7g 脂質 0.4g 炭水化物 56.7g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.008g
茜丸本舗
14,658円
口どけが自慢の定番こしあん。 北海道十勝農協産の小豆を使用し、十勝産特有の旨みを活かしたちょうどよい甘さに仕上げています。 メッシュが細かく口どけが良いので、「あんこはこしあんに限る」という方におすすめです。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より60日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度52度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 234kcal 水分 39.2g たんぱく質 6.2g 脂質 0.4g 炭水化物 54.0g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.005g
茜丸本舗
17,911円
北海道産のかぼちゃを使って濃厚なかぼちゃの甘みを濃縮して仕上げました。 豆よりもかぼちゃを多く使うほど濃くて滑らかな質感なので、味は本格派ながら使いやすく、ムースやかぼちゃモンブランなどにもご利用いただけます。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 南瓜(北海道)、生餡(いんげん豆)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 196kcal 水分 48.1g たんぱく質 3.2g 脂質 0.3g 炭水化物 48.0g 灰分 0.4g 食塩相当量(Na換算) 0.009g
茜丸本舗
9,130円
鹿児島県の紫いも「綾紫」を贅沢に使用。クリーミーな舌触りに濃い目のお芋風味が特長のあんこです。 紫いもにはポリフェノールの一種である「アントシアニン」がたっぷり含まれるので、抗酸化作用やアンチエイジングといった美容や健康を訴求する商品としてもおすすめです。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)砂糖、やき芋、むらさきさつま芋、還元水飴、バター/着色料(クチナシ色素)、グリシン・酢酸Na・保存料(ポリリシン)、香料、(一部に乳成分を含む) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 無塩バター(乳)、香料(乳) ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 224kcal 水分 42.9g たんぱく質 3.7g 脂質 0.5g 炭水化物 52.4g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.019g
茜丸本舗
1,521円
北海道産スキムミルクを使用したコーヒーあんが登場! コーヒーに、北海道産スキムミルク(スキムミルクは三大栄養素、カルシウム等が成分で栄養価が高い)と練乳のみで味、色味、香りを出したあんこ。 食べると自然な味わいがする、安心・安全な無添加商品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、脱脂粉乳、加糖練乳、コーヒー、(一部に乳成分を含む) 【糖度】 糖度55° 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 258kcal 水分 33.6g たんぱく質 5.3g 脂質 1.1g 炭水化物 59.6g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.033g 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。
茜丸本舗
1,425円
北海道・十勝産の白いんげん豆を使い、丁寧に仕上げた滑らかで上品なしろあん。 北海道・十勝産の白いんげん豆の美味しさがしっかりと感じられるこしあんです。香りは程よく、そのまま使用するのはもちろん、フレーバーや果実等の加工にも向く、オールラウンドなあんこ。高級感や上質さを追求する商品に最適です。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、寒天 【保存方法】 冷暗所(22℃以下)または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【糖度】 58° 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 254kcal 水分 33.5g たんぱく質 5.0g 脂質 0.5g 炭水化物 60.8g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.012g ☆配送:佐川急便(通常便) 発送前にメールにて伝票番号をお知らせします。 ※配送は短期間の為、常温便での配送ですが、商品が届きましたらすぐに冷蔵で保管してください。 賞味期限は開封後「約1週間」、長期保存される場合は小分けまたは容器に移し替えて冷凍保存してください。
茜丸本舗
1,485円
甘くてコクがあり、旨みの強い「八女茶」を使ったあんこです。 茜丸のお茶シリーズあんこに「八女茶」を使用したあんこが登場。 八女茶の特徴である甘くてコクがあり、旨みも強く、苦味が少ないお茶そのものを「あんこ」として美味しくお召し上がりいただける、おススメの商品です。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、緑茶 【保存方法】 (未開封)製造日より90日[冷暗所・22℃以下] (開封後、水濡厳禁)要冷蔵7日 【賞味期限】 (未開封)製造日より90日[冷暗所・22℃以下] (開封後、水濡厳禁)要冷蔵7日 【内容量】 1kg 【糖度】 53° 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 244kcal 水分 36.6g たんぱく質 6.1g 脂質 0.6g 炭水化物 56.3g 灰分 0.4g 食塩相当量(Na換算) 0.013g ☆配送:佐川急便(通常便) 発送前にメールにて伝票番号をお知らせします。 ※配送は短期間の為、常温便での配送ですが、商品が届きましたらすぐに冷蔵で保管してください。 賞味期限は開封後「約1週間」、長期保存される場合は小分けまたは容器に移し替えて冷凍保存してください。
茜丸本舗
3,946円
北海道十勝ブランドの小豆の中でも特に大きな大粒大納言で作ったあんこです。 ひと口食べれば、口の中に存在感のある大きな粒が感じられ、お豆好き、あんこ好きにはたまりません。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、生餡(小豆)、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原材地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度45度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 220kcal 水分 42.9g たんぱく質 6.0g 脂質 0.6g 炭水化物 49.8g 灰分 0.7g 食塩相当量(Na換算) 0.001g
茜丸本舗
11,534円
ほっくりした豊かな味わいがなんとも贅沢な白粒あん。 「白手亡(しろてぼう)豆」のコクを思う存分感じていただけるようにあえて抑え目にした甘さは、お客様の舌で吟味され、研究し続けた後に到達した絶妙な加減。 創業以来の変わらぬ人気の定番商品となりました。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、寒天/保存料(ソルビン酸K) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 米国・ミャンマー・中国 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度49度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 226kcal 水分 41.2g たんぱく質 5.5g 脂質 0.6g 炭水化物 51.9g 灰分 0.8g 食塩相当量(Na換算) 0.012g
茜丸本舗
1,318円
風味豊かなごま油で有名な「かどや」さんの黒ごまと、有機黒糖を配合して完成させたあんこです。 中華で使用されている「ごまあん」とは違い、濃厚な黒ごまの風味を黒糖でしっかりと立たせ、あっさり上品に仕上げた『焙煎黒ごまあん』は特にパンとの相性は抜群です。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖(グラニュー糖)、胡麻、還元水飴、加工黒糖、(一部にゴマを含む) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 胡麻 ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 261kcal 水分 37.4g たんぱく質 7.0g 脂質 4.3g 炭水化物 50.7g 灰分 0.6g 食塩相当量(Na換算) 0.015g【オススメレシピ】植物性素材だけで作れると評判!ごまあんの葛ぷりん コメント植物性の素材だけで作る、健康に気遣う方にも好評のやさしいお菓子です。ごまの風味がきいたぷるんとした食感でいくつでも食べられそう。 材料 (4人分)豆乳 300cc焙煎黒ごまあん 100g塩 ひとつまみ粉寒天 小さじ1/2葛粉 小さじ1水 小さじ1 1.葛粉をまず水に溶かします。 2.1と豆乳、焙煎黒ごまあん、塩、粉寒天を鍋に入れ弱火にかけます。 3. 鍋のまわりがふつふつと小さい泡が泡立ってくるまで温めます。(約80℃) 4. 葛粉と粉寒天が完全に溶けていることを確かめて、火を止めます。 5. 粗熱をとってから容器に入れます。 6.冷蔵庫で冷やし、固めます。 茜丸自慢の秋の味覚のあんこ「黒ごまあん」を活かしたレシピです。 あんこ作りにこだわった製餡所「茜丸」の餡子でいろんなレシピにチャレンジしてみてくだ...
茜丸本舗
1,464円
糖分控え目、美味しさそのまま。 地にこだわった北海道十勝農協から届いた小豆のふくよかな味わいが好評のあんこ、『粒あん・十勝』の低糖度バージョン。 通常の糖度「45°」のところをさらに下げ、「42°」の超低糖度で仕上げました。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度42度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 211kcal 水分 46.7g たんぱく質 5.4g 脂質 0.6g 炭水化物 42.5g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.013g あんこの主原料である小豆は農作物ですので、ロットごとに吸水率などの状態が違ってきます。そのため、少しずつ煮る時間の調整などを行う必要があることが苦労と言えば苦労ですが、そこの部分こそ長年の職人技が生かせる工程なので、自分の感覚を研ぎ澄ませ心を込めて製造いたしております。 糖度とは、あんの味を決める最も基本的な指標です。 砂糖よりも小豆の方が約3倍も高価な為、低価格のあんを中心に販売するメーカーのあんは、砂糖を多く使用するので糖度が高くなり甘味が増します。糖度が60度以上にもなることもあり、豆の風味よりも砂糖の甘さが際立ってしまいます。 しかし、茜丸では製造スタッフが糖度計を使用し、あんの糖度を厳重にチェック、豆本来の風味をしっかりと味わうことのできる美味しい餡を皆様に提供したいので、原材料が高くなっても低糖度の餡を中心に製造、販売いたしております。 茜丸の餡は、なぜ作るのが非常に難しいとされる『藤紫色...
茜丸本舗
1,404円
濃さが自慢の『濃い京ほうじ茶あん』がついに完成! 原料の焙じ茶は雅な京都から。 美味しさを追求してのかなりの高配合に関わらず上品な香りを保ち、適度な苦味があんこの甘さを引き締めています。 緑茶もいい、抹茶もいい、でもほうじ茶も好き!という方にぜひおすすめします。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、緑茶 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 244kcal 水分 39.9g たんぱく質 5.8g 脂質 0.6g 炭水化物 56.6g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.014g
茜丸本舗
1,404円
抹茶の香りと苦味を活かしきった濃厚な抹茶感! 茶葉の配合量は、当社従来品『抹茶あん』の約9倍。 茶葉は抹茶の本場・静岡で糖度も「58°」から「53°」に押さえました。 香料、着色料は無添加です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、抹茶 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 244kcal 水分 36.8g たんぱく質 6.2g 脂質 0.7g 炭水化物 56.1g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.014g
ママの手作りパン屋さん
1,156円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product BRIX度(糖度):60° 大阪・四天王寺の有名などらやき屋「茜丸」のかのこうぐいすです。 まん丸で綺麗なモスグリーン色のえんどう豆にこだわり、厳選して粒の形状そのままに柔らかく仕上げています。 食品添加物不使用で自然な優しい色味は、和菓子作りにはもちろん、豆パンやパウンドケーキなどの洋菓子にもおすすめです。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上 ・配送方法:【冷蔵】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 甘露煮豆 原材料名 煮豆(えんどう豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 保存方法 冷蔵庫(+10℃以下)にて保管して下さい。 製造者 茜丸本舗 株式会社大納言 大阪市天王寺区大道2丁目13番15号 成分表示 栄養成分表(100g当り) エネルギー 256kcal たんぱく質 5.9 脂質 0.4g 炭水化物 57.2g 食塩相当量 0.099g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2023年11月24日更新) ただ今のイチオシ
茜丸本舗
3,512円
『ジョセフの粒あん』は丁寧な製造工程の賜物で糖度「45°」で作っています。 そして、さらに挑戦と研究を重ね、丁寧な製造工程で完成させたのがこの超低糖度「42°」。 健康に気遣う方にも「これだけは安心してペロリと食べられる」と、ご満足いただける上品な甘さが自慢の粒あんをぜひお試しください。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【名称】 ジョセフの粒あん超低糖42° 3kg 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度42度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 211kcal 水分 46.7g たんぱく質 5.4g 脂質 0.6g 炭水化物 46.0g 灰分 0.4g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
茜丸本舗
1,639円
京都産の宇治抹茶のみを使用した贅沢なあん。 当社の『抹茶あん』のなんと5倍量の抹茶を配合しました! 京都産の宇治抹茶のみを使用し、まるでお濃茶のような、深みのある味わいをあんこで表現。 焼成してもしっかりと香りが残るため、お茶の味を強く表現したい商品におすすめです。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、抹茶(京都産宇治抹茶) 【保存方法/賞味期限】 (未開封)製造日より90日[冷暗所・22℃以下] (開封後、水濡厳禁)要冷蔵7日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度53度 ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 261kcal 水分 35.6g たんぱく質 5.7g 脂質 0.6g 炭水化物 58.1g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
茜丸本舗
3,224円
コストパフォーマンスに優れた高品質こしあん。 茜丸の確かな目利きで国産小豆と輸入小豆を状態に合わせてブレンドし、丁寧に仕上げ、1年を通して安定した味をお届けできるようにしています。 コストも抑えながら安定した美味しいあんこを求める方から支持され続けています。 ■食品表示 【原材料】 生餡(小豆・いんげん豆)、砂糖、還元水飴、寒天 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 北海道・タイ 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度56度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 242kcal 水分 36.9g たんぱく質 5.7g 脂質 0.4g 炭水化物 56.7g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.008g
茜丸本舗
2,929円
茜丸ブランドの保証が付いた、いつでも安心の味。 上品な味わいで評判の茜丸の美味しさを保ちつつ、たくさん使う経済性も考えたお得意様ご用達の徳用あんこ。 糖度「51°」と上品ながらしっかりした甘さもあるからこそのレシピでぜひご活用ください。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日から90日 【原産地】 中国・カナダ 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度51度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 226kcal 水分 41.0g たんぱく質 5.6g 脂質 0.6g 炭水化物 52.0g 灰分 0.7g 食塩相当量(Na換算) 0.002g 輸入小豆の中でも、 大粒で良質なロットを 厳選して炊き上げました 粒あん 糖度51° 3kg 創業70年 大阪 茜丸本舗
茜丸本舗
3,451円
北米に広がる広大な大地と低温&低湿な気候を活かして低農薬で作られたセミオーガニックの小豆は、北海道十勝産に負けない品質。 上品な風味と柔らかな皮が特長です。 そんな豆そのものの良さを活かして、茜丸では通常糖度「52°」のところを「45°」で仕上げました。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【名称】 ジョセフの粒あん 3kg 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下)または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度45度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 209kcall 水分 47.9g たんぱく質 5.7g 脂質 0.5g 炭水化物 45.5g 灰分 0.4g 食塩相当量(Na換算) 0.053g
茜丸本舗
3,859円
口どけが自慢の定番こしあん。 北海道十勝農協産の小豆を使用し、十勝産特有の旨みを活かしたちょうどよい甘さに仕上げています。 メッシュが細かく口どけが良いので、「あんこはこしあんに限る」という方におすすめです。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より60日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度52度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 234kcal 水分 39.2g たんぱく質 6.2g 脂質 0.4g 炭水化物 54.0g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.005g
茜丸本舗
904円
ゆうパケットはポスト投函のため、【到着日時指定】・【代金引換】のご指定はできません。 ※夏季(5月~9月頃)ポスト内が高温になる場合は、ゆうパケットでの配送はお控え頂き、「宅配便(佐川急便)」をお選びください。 ご要望の多かった「十勝産の小豆」だけで作った使い切りサイズの粒あんが登場。 気軽に使いやすい450グラムでパッケージしました。 「ぜんざい」「おはぎ」「氷白玉」でお使いいただいても、パンに塗っても美味しくお召し上がりいただけます! 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【賞味期限・保存方法】 (未開封)製造日より120日[冷暗所・22℃以下] (開封後、水濡厳禁)要冷蔵7日 【内容量】 450g 【特徴】 糖度55度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 248kcal 水分 38.1g たんぱく質 5.2g 脂質 0.6g 炭水化物 55.4g 灰分 0.7g 食塩相当量(Na換算) 0.002g 【レシピ目安】 ぜんざい・おしるこ:約5杯分程度
茜丸本舗
14,165円
さつまいもにバターを合わせた、まさに洋菓子店のスイートポテトの味わい。 あんこにバターを入れ込み、あんこでありながらスイートポテトの味がするという不思議さ。 滑らかな食感と優しい甘さでパンはもちろん、パイやケーキでもお使いいただけます。 また、ホイップクリームと共に、求肥などで包餡すれば洋風大福に様変わり! ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、さつま芋、還元水飴、バター/保存料(ソルビン酸K)、着色料(クチナシ色素)、香料、(一部に乳成分を含む) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 無塩バター(乳製品) ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 221kcal 水分 43.0g たんぱく質 4.7g 脂質 0.8g 炭水化物 55.2g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.012g
茜丸本舗
17,768円
鹿児島県の紫いも「綾紫」を贅沢に使用。クリーミーな舌触りに濃い目のお芋風味が特長のあんこです。 紫いもにはポリフェノールの一種である「アントシアニン」がたっぷり含まれるので、抗酸化作用やアンチエイジングといった美容や健康を訴求する商品としてもおすすめです。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)砂糖、やき芋、むらさきさつま芋、還元水飴、バター/着色料(クチナシ色素)、グリシン・酢酸Na・保存料(ポリリシン)、香料、(一部に乳成分を含む) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 無塩バター(乳)、香料(乳) ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 224kcal 水分 42.9g たんぱく質 3.7g 脂質 0.5g 炭水化物 52.4g 灰分 0.5g 食塩相当量(Na換算) 0.019g
茜丸本舗
12,532円
香り高く味わいのある京都産抹茶を使用。 甘みを抑えて上品な味に仕上げています。 すっきりとした甘みとキリっとした香り、さらりとした食感は涼やかさを感じさせ、夏にピッタリの極上あんこです。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、抹茶/着色料(クチナシ色素)、香料 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度58度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 247kcal 水分 35.6g たんぱく質 5.5g 脂質 0.5g 炭水化物 58.1g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
茜丸本舗
11,483円
オールマイティに使用できる、こしあんタイプのお得なしろあん。 「白手亡(しろてぼう)豆」の美しい色は丁寧な製造工程を経て出来た証。 あっさりとしたくせのない風味が特徴で、一年を通して多くのベーカリー様や和洋菓子店様などからご注文をいただく人気商品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、寒天 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【原産地】 米国・ミャンマー・中国 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度58度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 254kcal 水分 33.5g たんぱく質 5.0g 脂質 0.5g 炭水化物 60.8g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.012g
茜丸本舗
8,346円
焼きいもを作ってから豆と一緒に炊き上げる、香ばしさ満点のあんこ。 スイートポテトでもきんとんでもなく、まさに焼きいもの味。 また、扱いやすい固さで包餡もしやすくなっています。秋の商品としてぜひおすすめしたい商品です。 ■食品表示 【原材料】 やきいも(インドネシア)、生餡(いんげん豆)、砂糖、還元水飴、バター/保存料(ソルビン酸K)、香料、着色料(クチナシ色素)、(一部に乳成分を含む) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 バター(乳)、香料(乳) ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 225kcal 水分 41.5g たんぱく質 3.2g 脂質 0.6g 炭水化物 54.0g 灰分 0.7g 食塩相当量(Na換算) 0.02g
茜丸本舗
7,199円
使いやすさ一番、濃い目の抹茶あんに粒々の小豆入り! 抹茶のベストパートナーといえば小豆。この二つを合わせて作る機会が多いので、「始めから合わせたものを提供しよう」、ということで開発されたあんこです。 開発時からさらに抹茶の風味をアップさせ、和菓子や製菓、製パンにますます使いやすくなりました。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)砂糖、還元水飴、小豆、抹茶/着色料(クチナシ色素)、香料 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より60日 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度54度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 242kcal 水分 37.0g たんぱく質 5.7g 脂質 0.6g 炭水化物 56.3g 灰分 0.4g 食塩相当量(Na換算) 0.01g
茜丸本舗
1,421円
「白味噌+白あん」の豆豊かな優しい味噌風味で思わず笑顔に! コクのある味噌と滑らかな白あんを合わせた自信作。 ほんのりと香る優しい味噌の風味は、柏餅や白玉、求肥などで使うのはもちろん、惣菜パンや和風ビザで使っても驚く美味しさ。 あんこ好きの誰もが笑顔になれる、どこか懐かしく優しい味です。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、みそ(大豆、米、食塩)、(一部に大豆を含む) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 大豆 ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 256kcal 水分 33.0g たんぱく質 5.9g 脂質 1.0g 炭水化物 58.9g 灰分 1.3g 食塩相当量(Na換算) 0.716g
茜丸本舗
8,489円
「甘い」「大きい」「旨い」のあまおういちごを使った贅沢ないちごあん。 あまおうの持つ、瑞々しさと僅かな酸味を損なわないよう製造工程で工夫し、いちごをしっかり味わえるあんこに仕上げました。 ★ご確認ください★ ※弊社使用の「ベニコウジ(紅麴)」着色料ですが、ヤヱガキ醗酵技研株式会社様の物を使用しておりますので、ご安心してご利用ください。 ※本商品は性質上、光(日光のみならず蛍光灯の光なども含まれます)に長時間当たると退色する可能性がございますが、品質には問題ございません。 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。 ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、いちご/酸味料、香料、着色料(紅麹色素) 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度53度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 242kcal 水分 36.8g たんぱく質 5.3g 脂質 0.5g 炭水化物 57.2g 灰分 0.2g 食塩相当量(Na換算) 0.013g
茜丸本舗
8,016円
さつまいもにバターを合わせた、まさに洋菓子店のスイートポテトの味わい。 あんこにバターを入れ込み、あんこでありながらスイートポテトの味がするという不思議さ。 滑らかな食感と優しい甘さでパンはもちろん、パイやケーキでもお使いいただけます。 また、ホイップクリームと共に、求肥などで包餡すれば洋風大福に様変わり! ■食品表示 【原材料】 生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、さつま芋、還元水飴、バター/保存料(ソルビン酸K)、着色料(クチナシ色素)、香料、(一部に乳成分を含む) 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg×6パック 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 無塩バター(乳製品) ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 221kcal 水分 43.0g たんぱく質 4.7g 脂質 0.8g 炭水化物 55.2g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.012g
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