「味噌作りセット」 の検索結果 501件

手作り味噌セット(40Lポリ樽付)

おたまや 楽天市場店

9,720

手作り味噌セット(40Lポリ樽付)

★☆★ 商品の発送について ★☆★ ▼ 暖かい季節(5月~10月末頃まで) 輸送中の品質維持の為、クール便(送料1,080円)での発送となります。 隣県にお住いの方は、送料が安価にてお届け可能な、常温便(送料756円)での発送も可能でございます。 ※ご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ運賃変更対応いたします。 ▼ 涼しい季節(11月~4月末頃まで) 送料が安価にてお届け可能な、常温便(送料756円)での発送となります。 輸送中の品質維持やご不在の多い方は、クール便(送料1,080円)発送も可能でございます。 ※ご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ運賃変更対応いたします。 国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です! 目安として、約25~27kgの味噌が出来上がります。 仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月~1年後となります。 世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。 自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。 子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米麹と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか? 付属の砕米麹を同価格で米麹(1等米)変更可能! 付属の麹は砕米麹になります。同価格で米麹(1等米)に変更も可能です。 お買いもの時のコメント欄から、その旨をご連絡頂けましたらご対応させて頂きます。 名称...

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【11月25日(土)以降のお届け】カンタン!選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌、豆味噌/約10キロ出来上がり

鈴木こうじ店

6,480

【11月25日(土)以降のお届け】カンタン!選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌、豆味噌/約10キロ出来上がり

【北海道の方は別途送料1000円、沖縄の方は別途送料1500円かかります】 ※こちらの商品は塩入です!※ 手作り味噌が合計で約10Kg出来上がります。 (約5キロ出来上がりのセットを2セットでお届けいたします。) お忙しい中でもお味噌を手作りしたい方お勧めです。 味噌作りは大豆を水に漬けて翌日に大豆を煮ると言う作業になりますので2日間の作業になります。 そこでお忙しくても手作り味噌を作りたい方、商品到着後30分で出来上がり! 材料は全て国産の原料で製造しておりますので安心してご利用ください。 米・玄米は青森県産まっしぐら、麦こうじは茨城県産 大豆は北海道産大豆 塩は赤穂のあら塩です。 (内訳は生こうじ1.5キロ×2 北海道産つぶし大豆3.2キロ あら塩600グラム入り×2 豆味噌セットの麹の内訳は米こうじ650グラム 豆こうじ1キロ 別途送料がかかります北海道・沖縄の方は当店からお送りいたしますご注文完了メールにて送料を訂正いたします。 商品詳細 商品名 カンタン!選べる手作り味噌セット 内容量 生こうじ 1.5キロ×2 つぶし大豆 3.2キロ(あらじお600グラム入り)×2 原材料名 生こうじ 米・玄米: 品種:まっしぐら 産地:青森県産 麦の産地・茨城県産ミカモゴールデン 大豆 産地:北海道 銘柄:とよまさり(白目大豆) 塩 赤穂産 収穫年度 こうじ:28年度産(米・玄米)、28年度産(麦) 大豆:28年度産 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 特徴 当店の手作り味噌セットは無添加の為、素材の味を生かしたお味噌が出来上がります。 塩分は12%となり、甘口よりのお味噌となります。 お味噌を初めて作る方でも分かりやすいように、レシピを付けております...

ダイショー サムギョプサルの素 100g【楽天24】

楽天24

216

ダイショー サムギョプサルの素 100g【楽天24】

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ダイショー サムギョプサルの素 100g」は、下味調味料・サムジャンがセットで入っている、豚バラ肉の韓国料理の素(サムギョプサルの素)です。下味をつけた豚肉をカリッとするまで焼き、サムジャンをつけて、サンチュに包んでお召し上がりください。セット内容●下味調味料:ごま油・黒こしょう・にんにくを効かせた下味つけ用の塩だれです。●サムジャン:肉を野菜で包んで食べる時につける調味味噌です。味噌に韓国産唐辛子・コチュジャン・すりごま等を加えてコクのある甘口に仕上げました。使用方法【材料例】豚バラ肉(焼肉用)・・・200gサンチュ・・・10枚本品(下味調味料1袋、サムジャン1袋)※サンチュのかわりにサニーレタスを使ってもおいしくいただけます。※本品1パックで200g×2回分の肉にお使いいただけます。【下ごしらえ】ビニール袋に肉と下味調味料1袋を入れ、よくもみ込みます。【作り方】(1)ホットプレートまたはフライパンに油を熱し、下味をつけた肉を広げて入れます。(2)肉の表面がカリッとなるまで両面を焼き、肉に火を通します。※油がはねる場合がありますのでご注意ください。(3)(2)にお好みの量のサムジャンをつけ、サンチュに包んでお召し上がりください。*お好みでキムチ等を一緒に包んでも、おいしくお召し上がりいただけます。使用上の注意●小袋はよく混ぜてからお使いください。●小袋開封後は使い切ってください。保存方法開封前は直射日光を避けて常温で保存してください。原材料名・栄養成分等●名称:サムギョプサル用調味料セット●原材料名:下味調味料還元水あめ、ごま油、醸造酢、食塩、にんにく、ごま、ねぎエキス、こしょう、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(有機酸等...

ホイコーロー

お惣菜のパセリグリーン

410

ホイコーロー

原材料・ 内容量 回鍋肉(ホイコーロー) 150gキャベツ、豚肉、ピーマン、長葱、豆板醤、てんめんじゃん、キクラゲ、味噌、醤油、砂糖、サラダ油、(原材料の一部に乳成分、小麦粉、ピーナッツ、大豆、卵を含む) 賞味期限 発送から1ヶ月 保存方法 要冷凍 お召上がり方 沸騰したお湯に冷凍パックを開封せずに入れて下さい。 グツグツと約10~15分、厚みのあるお惣菜は中が温まるまで湯煎してくださいね。 ※お届けする惣菜と一緒に『温め方』のご案内も一緒にお付けしておりますので参考にしてください。 お惣菜のパセリグリーンでは、「新鮮な食材」にこだわり、毎日「安心」して食べてもらえる商品作りを目指しております。手作り惣菜ならではの和食料理を中心に、洋風料理、創作料理、郷土料理と数多くの惣菜を取り揃えております。 お得な送料無料・お試しセット・旬のお惣菜セットなど季節によりメニューも日々変化いたしております。みんなが集まるイベント用としてのオードブルやお中元、お歳暮、記念日、誕生日の贈り物(プレゼント)としてもぜひご利用くださいませ。お味噌と豆板醤の辛味噌が食欲をそそります ^-^☆しっかりと強火で炒めた回鍋肉(ホイコーロー)はピリッと辛口だけど、キャベツやピーマンの甘みも凝縮しています。ご飯がすすむ一品です ^-^v. ~ キャベツ ~ ◆野菜の胃薬? ・潰瘍を防ぐ働きのあるビタミンUを含みます。胃の調子が悪い時は、消化のよい鶏肉などと合わせてビタミンUの働きを効果的に利用しましょうね ^-^ ◆この組み合わせで効果アップ☆ ・鉄の豊富な野菜や牛肉などと合わせると、貧血を予防し、なんとなくダルイ・・体調がすぐれないという時に効果が期待できます。

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【料理用味噌セット Sサイズ360g】送税込1000ポッキリ料理に使いやすいお味噌3種のセット。古都京都の歴史に育まれた麹たっぷり甘口・西京味噌。江戸っ子が愛した江戸甘味噌。独特の味噌文化が発展した名...

生きてるみそ

1,000

【料理用味噌セット Sサイズ360g】送税込1000ポッキリ料理に使いやすいお味噌3種のセット。古都京都の歴史に育まれた麹たっぷり甘口・西京味噌。江戸っ子が愛した江戸甘味噌。独特の味噌文化が発展した名...

| 料理用味噌セット Sサイズ | 料理用味噌セット Mサイズ | 料理用味噌セット Lサイズ | 料理にオススメ 西京・江戸甘・合わせ八丁のお味噌3種類のセット 【料理用味噌セット Sサイズ】 数ある【生き味噌】のお味噌の中から、特に料理にオススメのお味噌3種類を選び、お買い求めやすい1000ぽっきりのセットにしました。 平安の昔から高貴な文化が発達した京都生まれの「西京味噌」。 江戸時代に町民文化が花開いた江戸(東京)の特産品「江戸甘味噌」。 名古屋地方のお味噌として有名な八丁味噌を数種の米味噌と合わせた「合わせ八丁(赤だし味噌)」。 全国の老舗の蔵元さんから取り寄せたお味噌の中から、料理に向いているお味噌を集めてセットを作りました。 ぜひご家庭で、さまざまなお味噌料理をお楽しみください。 ●商品名 料理用味噌セット Sサイズ ●名 称 料理用味噌3種セット ●商品内容 西京味噌×120g 江戸甘味噌×120g 合わせ八丁×120g ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・水飴・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品はクロネコDM便専用商品です。 ■出荷予定■ 原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■発送方法■ ヤマト運輸のクロネコDM便にてポストへお届けします。 [同梱×/時間指定×/代引×/クール便×] ●送料 送料込み1,000円ぽっきりでお届けします。 [味噌/みそ/ミソ][さいきょう/最強/斉京][えどあま/甘みそ/なめみそ/江戸甘みそ][米味噌/米みそ/豆味噌/まめ味噌/豆みそ][白味噌/赤味噌/白みそ/赤みそ...

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【料理用味噌セット Lサイズ 1.2kg】送税込み3000ポッキリ料理向きのお味噌3種類をセットでお届け。西京味噌・江戸甘味噌・合わせ八丁(赤だし味噌)。お味噌汁よりもお料理向きの3種類のお味噌のセッ...

生きてるみそ

3,000

【料理用味噌セット Lサイズ 1.2kg】送税込み3000ポッキリ料理向きのお味噌3種類をセットでお届け。西京味噌・江戸甘味噌・合わせ八丁(赤だし味噌)。お味噌汁よりもお料理向きの3種類のお味噌のセッ...

| 料理用味噌セット Sサイズ | 料理用味噌セット Mサイズ | 料理用味噌セット Lサイズ | 料理にオススメ 西京・江戸甘・合わせ八丁のお味噌3種類のセット 【料理用味噌セット Lサイズ】 数ある【生き味噌】のお味噌の中から、特に料理にオススメのお味噌3種類を選び、お買い求めやすい3,000ぽっきりのセットにしました。 平安の昔から高貴な文化が発達した京都生まれの「西京味噌」。 江戸時代に町民文化が花開いた江戸(東京)の特産品「江戸甘味噌」。 名古屋地方のお味噌として有名な八丁味噌を数種の米味噌と合わせた「合わせ八丁(赤だし味噌)」。 全国の老舗の蔵元さんから取り寄せたお味噌の中から、料理に向いているお味噌を集めてセットを作りました。 ぜひご家庭で、さまざまなお味噌料理をお楽しみください。 ●商品名 料理用味噌セット Lサイズ ●名 称 料理用味噌3種 Lセット ●商品内容 西京味噌×400g 江戸甘味噌×400g 合わせ八丁×400g (合計1.2kg) ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・水飴・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 送料込みの3...

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【粒なし味噌セット Lサイズ 1.35kg】送税込3000ポッキリ粒のないスッキリとなめらかなお味噌のセットです。味噌どころ長野の甘口・信州こし、米どころ新潟のなめらか越後、杜の都の辛口粒なし...

生きてるみそ

3,000

【粒なし味噌セット Lサイズ 1.35kg】送税込3000ポッキリ粒のないスッキリとなめらかなお味噌のセットです。味噌どころ長野の甘口・信州こし、米どころ新潟のなめらか越後、杜の都の辛口粒なし...

スッキリとなめらかな 粒のないお味噌のセット 【粒なし味噌セット Lサイズ】 お味噌は、大豆を煮たり蒸したりしてからつぶしたものに、麹(米麹、麦麹、豆麹など)と塩を合わせて発酵させて作ります。ですので、基本的にお味噌には、原料大豆や麹の「粒」が多く含まれます。 この粒を取り除くために、お味噌を漉す(こす)工程を設けるといわゆる「漉し(こし)味噌」になります。 「こし味噌」はとってもなめらかで柔らかいので、お味噌汁などの汁物はもちろん、料理にも使いやすく重宝します。 また、お味噌同士がなじみやすいので、合わせ味噌にもたいへん向いています。 生き味噌では、この粒のない「こし味噌」のセットをご用意しました。 日本一の味噌どころ信州(長野)で仕込んだ甘口「信州こし味噌」 日本一の米どころ越後(新潟)の米味噌「なめらか越後みそ」 杜の都の伝統の味、辛口粒なし味噌「仙台こし味噌」 この3種類の「粒なし味噌」のセットです。 送税込みの3000ポッキリでご用意しました。 ●商品名 粒なし味噌セット Lサイズ ●名 称 漉し(こし)味噌3種セット ●商品内容 信州こし味噌(非売品)×450g なめらか越後みそ×450g 仙台こし味噌×450g (合計1.35kg) ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の発酵や変色などを抑えることができます。 お届け この商品は宅配便、クール便です。 出荷予定:配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。 宅配便の場合:ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] クール便の場合:ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○...

愛情いちばん!特産品ボックス

JAタウン

4,820

愛情いちばん!特産品ボックス

千葉県君津市の農家が味と新鮮さにこだわり、心のこもった農産物・加工品を取り揃え、特産品ボックスを作りました。季節を感じて頂けるお花も一緒にお届けしますので、舌で目で季節を感じて下さい。お米・お味噌・お花と、その日に生産者が持ち寄る季節の農産物を盛りだくさんに詰め込んだ、旬の特産品ボックスです。※旬のお野菜をお届けしますのでセット内容は季節によって変わります。あらかじめご了承ください。========= お届け内容 =========お米・味噌・花を含め8種以上でお届けします!【お米】 コシヒカリ(千葉県君津市産)2kg【お味噌】 米みそ 1kg原 材 料:大豆(千葉県君津市産)・糀(千葉県君津市産)・食塩保存方法:10℃以下で直射日光を避け、冷暗所で保存。 開封後は、風味を保つために必ず冷蔵庫で保存してください。賞味期限:製造月日より150日【季節のお花】 1種類 季節によりバラ・カラー・ストックなどから1種類【旬の野菜・特産品】 5種類以上 その日一番のおすすめ野菜など特産品をお入れします。============================「お米・お味噌・その日に生産者が持ち寄る季節の農産物などを盛りだくさんに詰め込んだ、旬の特産品ボックスです。産直のフレッシュな季節の味をお楽しみ下さい。」JAきみつ 味楽囲(みらい) おびつ店 齋藤店長◇恐れ入りますが、旬の特産品を詰め合わせてお届けするため、ご注文のタイミングにより、お届けまでに10日間前後お待ちいただく場合がございます。何卒ご了承のうえご注文くださいませ。

送料無料
【粒なし味噌セット Sサイズ420g】送税込1000ぽっきり粒のないスッキリなめらかなお味噌のセット。日本一の味噌どころ長野の甘口・信州こし、米どころ新潟のなめらか越後、杜の都の辛口粒なし...

生きてるみそ

1,000

【粒なし味噌セット Sサイズ420g】送税込1000ぽっきり粒のないスッキリなめらかなお味噌のセット。日本一の味噌どころ長野の甘口・信州こし、米どころ新潟のなめらか越後、杜の都の辛口粒なし...

スッキリとなめらかな 粒のないお味噌のセット 【粒なし味噌セット Sサイズ】 お味噌は、大豆を煮たり蒸したりしてからつぶしたものに、麹(米麹、麦麹、豆麹など)と塩を合わせて発酵させて作ります。ですので、基本的にお味噌には、原料大豆や麹の「粒」が多く含まれます。 この粒を取り除くために、お味噌を漉す(こす)工程を設けるといわゆる「漉し(こし)味噌」になります。 「こし味噌」はとってもなめらかで柔らかいので、お味噌汁などの汁物はもちろん、料理にも使いやすく重宝します。 また、お味噌同士がなじみやすいので、合わせ味噌にもたいへん向いています。 生き味噌では、この粒のない「こし味噌」のセットをご用意しました。 日本一の味噌どころ信州(長野)で仕込んだ甘口「信州こし味噌」 日本一の米どころ越後(新潟)の米味噌「なめらか越後みそ」 杜の都の伝統の味、辛口粒なし味噌「仙台こし味噌」 この3種類の「粒なし味噌」のセットです。 送税込みの1000ポッキリでご用意しました。お届けは、クロネコDM便でポストにお届けします。 ●商品名 粒なし味噌セット Sサイズ ●名 称 漉し(こし)味噌3種セット ●商品内容 信州こし味噌(非売品)×140g なめらか越後みそ×140g 仙台こし味噌×140g ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の発酵や変色などを抑えることができます。 ●お届け この商品はクロネコDM便専用商品です。 ■出荷予定■ 原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■発送方法■ ヤマト運輸のクロネコDM便にてポストへお届けします。 [同梱×/時間指定×/代引×...

愛情いちばん!旬のフレッシュボックス

JAタウン

3,250

愛情いちばん!旬のフレッシュボックス

千葉県君津市の農家が味と新鮮さにこだわり、心のこもった農産物・加工品を取り揃え、特産品ボックスを作りました。 季節を感じて頂けるお花も一緒にお届けしますので、舌で目で季節を感じて下さい。 お米・お味噌・お花と、その日に生産者が持ち寄る季節の農産物を盛りだくさんに詰め込んだ、旬の特産品ボックスです。 ※旬のお野菜をお届けしますのでセット内容は季節によって変わります。あらかじめご了承ください。 ========= お届け内容 ========= お米・味噌・花を含め7種以上でお届けします! 【お米】 コシヒカリ(千葉県君津市産) 1kg 【お味噌】 米みそ 500g 原 材 料:大豆(千葉県君津市産)・糀(千葉県君津市産)・食塩 保存方法:10℃以下で直射日光を避け、冷暗所で保存。 開封後は、風味を保つために必ず冷蔵庫で保存してください。 賞味期限:製造月日より150日 【季節のお花】 1種類 季節によりバラ・カラー・ストックなどから1種類 【旬の野菜・特産品】 4種類以上 その日一番のおすすめ野菜など特産品をお入れします。 ============================ 「お米・お味噌・その日に生産者が持ち寄る季節の農産物などを盛りだくさんに詰め込んだ、旬の特産品ボックスです。産直のフレッシュな季節の味をお楽しみ下さい。」 JAきみつ 味楽囲(みらい) おびつ店 齋藤店長 ◇恐れ入りますが、旬の特産品を詰め合わせてお届けするため、ご注文のタイミングにより、お届けまでに10日間前後お待ちいただく場合がございます。何卒ご了承のうえご注文くださいませ。

【味噌づくりミニキット】完成量約500g見込み。少量だけ仕込む、初めての方向けのコンパクト味噌作りキット。お子様と味噌作り体験にもオススメです。

生きてるみそ

1,500

【味噌づくりミニキット】完成量約500g見込み。少量だけ仕込む、初めての方向けのコンパクト味噌作りキット。お子様と味噌作り体験にもオススメです。

少量だけ仕込む、初めての方向けのコンパクト味噌作りキット 【味噌づくりミニキット】 最近、お味噌を自分で作る、いわゆる「自家製味噌・手前味噌」をご家庭で仕込む方が増えています。 グルメ雑誌などでも特集されてちょっとしたブームになっていますね。 でもいざやってみようと思うと、大豆や麹(こうじ)など、どんな物を用意したらいいのか分からなく、準備だけでもけっこう難しかったりします。 準備や仕込みに意外と時間もかかりそうだし、忙しい方が躊躇してしまうことも。 そこで生き味噌は、初めての方でも簡単にお味噌作りにチャレンジできる、お味噌作りの簡易キットをご用意しました。 大豆は煮込処理してあり、麹と塩は合わせてありますので、初心者の方でも約1時間程度の作業時間で味噌仕込ができます。 量も適度な約500g(出来上がり予定量)ですので、一人暮らしの方にもオススメです。 また、お子様の「お味噌作り体験」などにもオススメのセットです。 ぜひ生き味噌の「味噌づくりミニキット」で、自家製味噌・手前味噌にチャレンジしてみてください。 ●商品名 味噌づくりミニキット(自家製味噌・自作味噌・手前味噌) ●名 称 味噌づくりミニキット ●商品内容 水煮大豆(230g) 塩、米糀(合計約270g) 味噌づくりミニキット かんたんマニュアル ※約500gのお味噌が仕込めます ●原材料 北海道産大豆、麹(国産ブレンド米)、塩 ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分(完成具合により前後する場合があります) ●賞味期限 到着後1週間以内に熟成準備にとりかってください。 熟成後は半年ぐらいでお召しあがりください。 ●保存方法 熟成後は冷蔵庫で保存してください。 味噌の発酵や色の変色などを抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか...

送料無料
真あじ干物と漬け魚セット【送料込み】

駿河湾特急

4,000

真あじ干物と漬け魚セット【送料込み】

セット名称 真あじ干物と漬け魚セット 詰め合わせ内容 305上真あじ干物4枚・赤魚カス漬け(約200g)3枚・さわら味噌漬け(約75g)3枚・銀鮭カス漬け(約100g)3枚 原材料 真あじ(国産)、赤魚(アラスカ産)、さわら(国産)、銀鮭(チリ産・養殖)、酒かす、砂糖、あらしお、 味醂、煮酒、米、米こうじ、糖類、酸味料、調味料(アミノ酸など)、味噌 、クチナシ色素 賞味期限 到着より2週間 保存方法 冷凍 味噌漬け・粕漬けはそのまま焼くと焦げやすい惣菜です。 焦がさない焼き方 1はじめに、クッキングペーパーなどで味噌漬けに付いた味噌や粕を軽くふきとります。 (この際、粕や味噌、本糀がほんのりと焦げた味や風味もなかなかのものなので、 完全に拭き取らない程度が良いかも知れません。お好みで調整してください) 2アルミホイルをよく揉んでシワシワにしてお皿を作ります。 (シワシワにするのは身が付きにくくするため) 3オーブントースター、フライパン、グリルなど、お好みの焼き方でアルミホイルのお皿に のせた切り身を焼いていきます弱火のじっくり焼が良いでしょいう。 良く熱した器具で片面を弱火で5~6分ほど焼き、皮と身にうすく焦げ目が付けば切り身を裏返し もう片面を3~5分を目安に焼きあげます。 (焼き時間はあくまで目安ですので、火の強さや切り身の大きさによって調節してください。)

【手作り味噌仕込みキット・味噌樽無し】《取り寄せ商品》約4~4.5kg仕込める味噌キット。新潟県産あやこがねと新潟県産コシヒカリの米麹で作る味噌。食育にもオススメする自家製味噌【クール便】【米味噌】...

全2商品

3,660

【手作り味噌仕込みキット・味噌樽無し】《取り寄せ商品》約4~4.5kg仕込める味噌キット。新潟県産あやこがねと新潟県産コシヒカリの米麹で作る味噌。食育にもオススメする自家製味噌【クール便】【米味噌】...

手作り味噌仕込みキットは到着後2週間以内に仕込んで下さい。 また「米麹」は必ず冷蔵庫で保管して下さい。味噌作りの作業は途中で中断せず(時間を空けずに)一気に行って下さい。 事前の手洗いの励行と、髪の毛などの混入には充分ご注意下さい。 「麹」は冷凍庫、「種味噌」は冷蔵庫で保存してください。 ご自宅などで自作の味噌が仕込める味噌作りのセット 【手作り味噌仕込みキット・味噌樽無し】《取り寄せ商品》 味噌を作る材料の大豆、麹、塩、種味噌などが入っており、ご自宅などで自分で味噌を手作りできるキットです。こちらは味噌樽無しのセットです。 厳選された国産原料(大豆:新潟県産あやこがね/米:新潟県産コシヒカリ/塩:赤穂の天塩)がセットされており、自分で作るから保存料無添加、着色料不使用の味噌ができます。 味噌を手作りするための、解りやすい解説書「手作り味噌のかんたんマニュアル」もお付けします。もし味噌を仕込んでいる最中などに迷ったり困ったりした場合にはメールおよび電話でのサポート致します。 原料の手配から準備してからお送りしますので、ご到着までしばらくお待ちください。 ●商品名 手作り味噌仕込みキット・味噌樽無し ●名称 手作り味噌仕込みキット・味噌樽無し ●商品内容 大豆(大豆:新潟県産あやこがね) 1kg 米麹(米:新潟県産コシヒカリ) 1kg 赤穂の天塩 520g 種味噌 約200g ラップ ポリ袋 手作り味噌のかんたんマニュアル ※味噌仕込みには同梱された食塩をお使いください。 それ以外の塩では安定した仕上がりにならない場合があります。 ●仕上がり目安 約4kg~4.5kg ●賞味期限 商品ご到着後2週間以内に仕込んで下さい。 また「米麹」は必ず冷蔵庫で保管して下さい。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか...

肉味噌 筑水男児・おやじ詰め合わせ 130g×6

JAタウン

3,200

肉味噌 筑水男児・おやじ詰め合わせ 130g×6

------------------------------------「筑水男児」と「筑水おやじ」------------------------------------吉井町のブランド豚「耳納いっーとん」と久留米筑水高校の味噌を使用した肉味噌です。第一弾の「筑水男児」と第二弾の「筑水おやじ」をセットにしました。「筑水おやじ」は「筑水男児」に比べにんにくとトウガラシを増量し、「おやじ好み」な味に仕上げました。ご飯のお供にピッタリ!!炊きたてのご飯につけても、おにぎりの具にも、ラーメンに入れても美味しい!!味噌:筑水高校の学校味噌肉:吉井のブランド豚肉「耳納いっーとん」作り手:JAにじ加工グループのお母さんが丁寧に!吉井のブランド豚肉「耳納いっーとん」を久留米筑水高校、養豚農家、JAにじ、うきは市の農商工連携で開発した「肉味噌」です。農産加工グループのお母さんが味の継承をし、手作りで心を込めて作りました。★贈り物にもどうぞ!※商品に白・黒の固まりがありますが、具材の一部ですのでお召し上がりください。 【品名】筑水男児 【原材料】 みそ(麦、大豆、麹、食塩)・豚肉、たまねぎ、砂糖、 ショウガ、 ニンニク、ゴマ油、ゴマ、唐辛子、かつお節 【内容量】130g×3 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【保存方法】開封後、要冷蔵 【品名】筑水おやじ 【原材料】 みそ(麦、大豆、麹、食塩)・豚肉、たまねぎ、砂糖、 ショウガ、 ニンニク、ゴマ油、ゴマ、唐辛子、かつお節 【内容量】130g×3 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【保存方法】開封後、要冷蔵

南日味噌醤油「手作りみそ材料セット(容器付き)出来上がり約4.2キロ」

全2商品

2,376

南日味噌醤油「手作りみそ材料セット(容器付き)出来上がり約4.2キロ」

南日味噌醤油手作りみそ材料キット(容器付き)出来上がり約4.2キロ一度作るとやめられない。毎年出来上がりがわくわくする!我が家の味を自慢したくなる手作り味噌 自家製でうまくいく秘密は、「失敗したことがない」と評判の「いきいき生麹の力!」 いつも安心して美味しい味噌を食べることが出来る、そんな家族の笑顔のためのお味噌作りを、最高の味噌作り材料で、応援します。材料は大豆・米こうじ・食塩の3点のみ。他に必要ありません。味噌作りに必要な材料は、酵素が豊富な生き生き麹「富山県産米を使用した手造りの生麹」と、5回の機械選別と人手による目視選別した「高品質北海道産大豆」、味噌作りに最適な「赤穂の天塩」の3点のみです。失敗しない理由!失敗しない理由(1)美味しく出来る味噌作り手順書つきこの通りすればうまくいきます!失敗しない理由(2)生き生き麹  この米麹の力が発酵をすすめ、風味を生み出します。 失敗しない理由(3)事前の味噌作り相談メールにて、どんなことでもご相談ください。不安や疑問を解消しましょうお味噌作りの材料である、大豆(1kg)・米こうじ(1.2kg)・食塩(500g)をお届けします。容器付きをお選びいただいた場合、上記商品に加え容器(8リットル)が付いた4点セットをお届けします。 商品説明 名称 手作りみそ材料キット(容器付き)出来上がり約4.2キロ 内容量 2.7kg 原材料 こうじ…米(富山県産)、大豆…大豆(北海道産)、塩…食塩、■アレルギー表示…大豆 賞味期限 30日 保存方法 涼しい乾燥した場所または冷蔵庫で保存してください。 製造元 南日味噌醤油 富山県富山市綾田町 備考 商品表示責任者 南日味噌醤油株式会社まゆふわ「生麹」のさくらみそ 酵素力で食卓に笑顔を

送料無料
食卓が笑顔になる調味料 ふるさとの心(調味料詰合せ)

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4,270

食卓が笑顔になる調味料 ふるさとの心(調味料詰合せ)

【大正時代から伝統ある技術で造った味噌・醤油・だしの調味料セット】 富山県今石動町で大正時代から「越中みそ」製造し、北陸三県にファンが多い醸造所の調味料セットです。【越中みそ】こだわり無添加、天然醸造みそです。麹の割合は12割。つまり大豆より米麹の量を多く仕込んでいます。天然のまま蔵出しした昔ながらの田舎味噌です。中甘(ややこく甘)こうじが残る味噌です。【ごま味噌・くるみ味噌】北陸地方では野菜を茹でて味噌で味付けしたものを「よごし」といいます。風味豊かな練りごまを使用した「ごま味噌」甘くて香ばしい「くるみ味噌」、味噌田楽、ふろふき大根、お餅などいろいろなものにお使いいただけます。【FD味噌汁】フリーズドライの味噌汁です。お湯を注げば出来たての味噌汁がすぐに。ふんわり卵をたっぷり入れました。【しょう油】伝統ある技術と誇りでおいしさをお届け。【だしつゆ】カンロ醤油にみりん等で「かえし」を作りしばらく寝かせて熟成させた本格的だしつゆです。【事業者名・販売者名】杉野味噌醤油株式会社 【所在地】富山県【名称】調味料 【数量・内容】・味噌(750g)×1・ごま味噌(130g)×1・くるみ味噌(120g)×1・FD味噌汁(10.7g)×3・醤油(1000ml)×1・だしつゆ(1000ml)×1 【賞味期間】180日 【原材料】●醤油:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、ぶどう糖)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、大豆、甘味料(サッカリンNa、甘草)、保存料(パラオキシン安息香酸) ●香りだし:天然かつおぶし、そうだがつお、さばぶし、こんぶ、醤油、みりん、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等)、酒精 【味噌】米、大豆、食塩●味噌加工品:みそ、シロップ、黒ごま、くるみ、砂糖、みりん●FD味噌汁:みそ、卵、ねぎ...

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ほんまもんの西京漬けと包み焼きセット【送料無料】】【お歳暮】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

海鮮漁灯本舗

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ほんまもんの西京漬けと包み焼きセット【送料無料】】【お歳暮】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

レンジで本格焼き魚 商品内容 銀鮭西京漬 80g×1切・ぶり西京漬 80g×1切・目鯛西京漬 80g×1切・鮭の包み焼き 120g×1袋・ぶりの包み焼き 120g×1袋・目鯛の包み焼き 120g×1袋 お届け日 ご注文確認4~5日より、指定日配送もOK! 送料 セット商品に付き当社が負担いたします。 配送方法 クール便(冷凍便)にてお届けいたします。 賞味期限 冷凍保存で30日間 包装形態 個包装後、箱に入れて発送致します。 製造者 宮城県名取市下余田字中荷440-1 有限会社 丸七佐藤水産 送料無料商品と同梱 or ¥5、250円以上お買い上げで送料無料!! レンジで簡単包焼きシリーズ レンジで簡単西京漬け 小料理屋さんの煮魚シリーズ プリプリッ!エビフライ 焼きたて真空パック!ぶりカマ ふわふわ!さわらのフライ当店の簡単調理方法は・・・ ▼お客様の声をご紹介いたします▼ 京都の老舗より取り寄せた 高級西京味噌に独自の配合を加えた西京味噌 当店の西京味噌は、西京白味噌の登録商標を 持つ京都の老舗「本田味噌店」より取り寄せ 独自の配合で魚にもっとも合う西京味噌を作り 上げました。 吟味した素材選びと手切りへのこだわり 目で見て手で触れて魚の状態を確かめ、鮮度の良い脂ののった魚を厳選して仕入れています。魚は切り方ひとつで味が変わります。魚の持っている旨味などを壊さないように一切れ一切れ丁寧に手切りしています。 昔ながらの製法でじっくり味噌床で熟成 当店独自の秘伝の味噌床に一切れ一切れ 時間と手間をかけ昔ながらの「どぶ漬」製法で じっくり2昼夜漬け込みます。だから味がしっかり しみ込み、魚の旨味を引きだしています。 自社工場で1切、1切丁寧に作っております。 さらに! こちらは・・・ 4種類のお魚が2つの味でお楽しみいただけます♪...

海人 三陸 鮭の味噌漬け(5切入り) 2パックセット

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海人 三陸 鮭の味噌漬け(5切入り) 2パックセット

【鮮魚と寿司の専門店 海人(かいと)】 岩手の内陸部北上市にありながら、三陸の鮮魚各種が勢ぞろい。その場でお鮨が食べられる魚屋さん「海人(かいと)」は、ランチタイムも大盛況です。 それは沿岸出身の店主の独自の仕入れルートと、三陸の魚への深い思い入れのなせる技。 もっと多くの人にこの美味しさを知ってほしいと、ご家庭向けにお届けできる商品作りにも力を入れています。魚への知識と愛情にあふれた店主自慢の一品をどうぞ! 【毎日の朝食・お弁当のおかずに♪鮭の味噌漬け】 三陸産の鮭の美味しさを引き出す独自の製法で商品化された「鮭の味噌漬け」です。調味料にもこだわり地元北上市[菊栄醤油店]さんの 味噌を使用しています。甘すぎない自然な味噌の風味との相性は抜群で、漬け込むことで、鮭の旨みがギュッと凝縮されます。 そして、この独自の製法で作った味噌漬けは、味噌が直接魚に付いていないので手や器具を汚さず、塩鮭感覚で手軽に焼ける!と 大好評。従来のみそ漬けのような嫌な焦げ目も付きにくく美味しく召し上がれます。冷凍密封パックですので、常備しておくととっても便利。 忙しい朝の食卓にも、お弁当にも大満足の一品です。*酸化防止剤などの添加剤は一切使用しておりません。 ▲△▲注意▲△▲ 実店舗と並行しての販売のため、発送までに最大で1週間程度頂戴する場合がございます。

海人 三陸 鮭の味噌漬け(5切入り) 3パックセット

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海人 三陸 鮭の味噌漬け(5切入り) 3パックセット

【鮮魚と寿司の専門店 海人(かいと)】 岩手の内陸部北上市にありながら、三陸の鮮魚各種が勢ぞろい。その場でお鮨が食べられる魚屋さん「海人(かいと)」は、ランチタイムも大盛況です。 それは沿岸出身の店主の独自の仕入れルートと、三陸の魚への深い思い入れのなせる技。 もっと多くの人にこの美味しさを知ってほしいと、ご家庭向けにお届けできる商品作りにも力を入れています。魚への知識と愛情にあふれた店主自慢の一品をどうぞ! 【毎日の朝食・お弁当のおかずに♪鮭の味噌漬け】 三陸産の鮭の美味しさを引き出す独自の製法で商品化された「鮭の味噌漬け」です。調味料にもこだわり地元北上市[菊栄醤油店]さんの 味噌を使用しています。甘すぎない自然な味噌の風味との相性は抜群で、漬け込むことで、鮭の旨みがギュッと凝縮されます。 そして、この独自の製法で作った味噌漬けは、味噌が直接魚に付いていないので手や器具を汚さず、塩鮭感覚で手軽に焼ける!と 大好評。従来のみそ漬けのような嫌な焦げ目も付きにくく美味しく召し上がれます。冷凍密封パックですので、常備しておくととっても便利。 忙しい朝の食卓にも、お弁当にも大満足の一品です。*酸化防止剤などの添加剤は一切使用しておりません。 ▲△▲注意▲△▲ 実店舗と並行しての販売のため、発送までに最大で1週間程度頂戴する場合がございます。

大本山永平寺御用達 味噌の米五:米五ちかっぺセット(蔵)(夏季はクール冷蔵便)

百選横丁 楽天市場店

3,000

大本山永平寺御用達 味噌の米五:米五ちかっぺセット(蔵)(夏季はクール冷蔵便)

大本山永平寺御用達 味噌の米五:米五ちかっぺセット(蔵)(夏季はクール冷蔵便) 馬鹿ばやし:桶の息吹を感じる味噌です。 北海道産大粒大豆を使用し、麹歩合が1.5倍の天然熟成した「無添加生」味噌です。高級用に特に吟醸したもので自然のままに生きている味噌の息吹を感じていただくために桶から直接、手詰めにした米こうじ味噌です。 杜の歓び:原料だけでなく木桶そのものも地産地消にこだわった味噌。 水のおいしい越前大野でつくった「白目青大豆」、特別栽培米の「大野産コシヒカリ」、若狭小浜の手作り塩「海のシルクロード」、そして原材料だけでなく木桶そのものも福井県産素材で仕込みました。 全て福井県産のものを使うことでしっかりしたコクのある味になり、お味噌汁にするなら、豆腐やワカメなどのあっさりした具に合います。 蔵:永平寺の味噌蔵の味噌を再現した味噌です。 永平寺の味噌蔵の味噌を再現したのがこのお味噌。原料調達から配合,仕込み,熟成と、永平寺で使われている味噌と同じように作りました。 まさに米五だからこそできる味噌と言えるでしょう。寒仕込みで昔の土蔵そのままに歳月をかけてゆっくり育てたお味噌のゼイタク品です。 米五が味噌屋として唯一出入りを許されている曹洞宗大本山 永平寺。大仏寺山に沿って、七堂伽藍を中心に大小70棟あまりの殿堂桜閣が立ち並ぶ曹洞宗大本山永平寺。寛元2年(1244年)、道元禅師によって開創されたこの寺は、世界的に有名な座禅修行の道場。この永平寺で日夜厳しい修行に励んでいる雲水たちにとって味噌が昔から貴重な蛋白源となっています。 米五は、その味噌蔵を預かる栄誉を賜った御用達店。材料の吟味はもとより、味を大きく左右する蔵の管理にも細心の注意を払って造る味噌は、昔ながらの豊かな味わいで変わらぬご愛顧をいただくものとなっています。 商品説明...

海人 三陸 鮭の味噌漬け(5切入り) 4パックセット

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海人 三陸 鮭の味噌漬け(5切入り) 4パックセット

【鮮魚と寿司の専門店 海人(かいと)】 岩手の内陸部北上市にありながら、三陸の鮮魚各種が勢ぞろい。その場でお鮨が食べられる魚屋さん「海人(かいと)」は、ランチタイムも大盛況です。 それは沿岸出身の店主の独自の仕入れルートと、三陸の魚への深い思い入れのなせる技。 もっと多くの人にこの美味しさを知ってほしいと、ご家庭向けにお届けできる商品作りにも力を入れています。魚への知識と愛情にあふれた店主自慢の一品をどうぞ! 【毎日の朝食・お弁当のおかずに♪鮭の味噌漬け】 三陸産の鮭の美味しさを引き出す独自の製法で商品化された「鮭の味噌漬け」です。調味料にもこだわり地元北上市[菊栄醤油店]さんの 味噌を使用しています。甘すぎない自然な味噌の風味との相性は抜群で、漬け込むことで、鮭の旨みがギュッと凝縮されます。 そして、この独自の製法で作った味噌漬けは、味噌が直接魚に付いていないので手や器具を汚さず、塩鮭感覚で手軽に焼ける!と 大好評。従来のみそ漬けのような嫌な焦げ目も付きにくく美味しく召し上がれます。冷凍密封パックですので、常備しておくととっても便利。 忙しい朝の食卓にも、お弁当にも大満足の一品です。*酸化防止剤などの添加剤は一切使用しておりません。 ▲△▲注意▲△▲ 実店舗と並行しての販売のため、発送までに最大で1週間程度頂戴する場合がございます。

海人 三陸 鮭の味噌漬け(5切入り) 6パックセット

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海人 三陸 鮭の味噌漬け(5切入り) 6パックセット

【鮮魚と寿司の専門店 海人(かいと)】 岩手の内陸部北上市にありながら、三陸の鮮魚各種が勢ぞろい。その場でお鮨が食べられる魚屋さん「海人(かいと)」は、ランチタイムも大盛況です。 それは沿岸出身の店主の独自の仕入れルートと、三陸の魚への深い思い入れのなせる技。 もっと多くの人にこの美味しさを知ってほしいと、ご家庭向けにお届けできる商品作りにも力を入れています。魚への知識と愛情にあふれた店主自慢の一品をどうぞ! 【毎日の朝食・お弁当のおかずに♪鮭の味噌漬け】 三陸産の鮭の美味しさを引き出す独自の製法で商品化された「鮭の味噌漬け」です。調味料にもこだわり地元北上市[菊栄醤油店]さんの 味噌を使用しています。甘すぎない自然な味噌の風味との相性は抜群で、漬け込むことで、鮭の旨みがギュッと凝縮されます。 そして、この独自の製法で作った味噌漬けは、味噌が直接魚に付いていないので手や器具を汚さず、塩鮭感覚で手軽に焼ける!と 大好評。従来のみそ漬けのような嫌な焦げ目も付きにくく美味しく召し上がれます。冷凍密封パックですので、常備しておくととっても便利。 忙しい朝の食卓にも、お弁当にも大満足の一品です。*酸化防止剤などの添加剤は一切使用しておりません。 ▲△▲注意▲△▲ 実店舗と並行しての販売のため、発送までに最大で1週間程度頂戴する場合がございます。

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味噌ラーメン【メール便/送料込み】秋田比内地鶏 旨味噌ラーメン6食(乾麺&スープ)当店人気ナンバーワンの秋田比内地鶏ラーメンに待望の「味噌」味が登場!これぞ林泉堂のみそラーメン!

林泉堂 楽天市場店

1,490

味噌ラーメン【メール便/送料込み】秋田比内地鶏 旨味噌ラーメン6食(乾麺&スープ)当店人気ナンバーワンの秋田比内地鶏ラーメンに待望の「味噌」味が登場!これぞ林泉堂のみそラーメン!

商品名 【メール便/送料込み】秋田比内地鶏 旨味噌ラーメン6食(乾麺&スープ)当店人気ナンバーワンの秋田比内地鶏ラーメンに待望の「味噌」味が登場! 内容量 ◆秋田比内地鶏 旨味噌ラーメン ・麺(干し中華めん) 90g×6食 ・濃縮スープ 6袋 ・レシピ(作り方)1枚 原材料名 ◆秋田比内地鶏 旨味噌ラーメン専用麺とスープ めん(干し中華めん)/小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素 濃縮スープ/みそ、しょうゆ、砂糖、ごま、食塩、なたね油、ごま油、ポークエキス、醸造酢、比内地鶏ガラスープ、香辛料、ラー油、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(タマリンドガム)、カラメル色素、香辛料抽出物 ◎原材料の一部に小麦、乳、大豆、ゼラチンを含む 賞味期限 発送日より90日以上 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて常温で保存してください。スープは到着後、冷蔵保存をオススメいたします。 配送方法 3セットまでのご注文の場合 メール便発送 4セット以上ご注文の場合 宅配便発送 発送の目安日 ※出荷日の選択肢がある場合は、ご選択いただいた「お店からの出荷日」に準じ発送いたしますが、選択肢のない商品につきましては発送が遅れる場合がございます。 秋田比内地鶏 旨味噌ラーメンのお召し上がり方 調理方法は、商品と一緒にレシピを同封いたしますので、簡単にお召し上がりいただけます。 ギフト対応・『のし』について ギフト対応・のし対応はしておりません。 製造者 秋田県横手市十文字町仁井田字八萩101 林泉堂株式会社

海人 三陸 鮭の味噌漬け(5切入り) 5パックセット

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海人 三陸 鮭の味噌漬け(5切入り) 5パックセット

【鮮魚と寿司の専門店 海人(かいと)】 岩手の内陸部北上市にありながら、三陸の鮮魚各種が勢ぞろい。その場でお鮨が食べられる魚屋さん「海人(かいと)」は、ランチタイムも大盛況です。 それは沿岸出身の店主の独自の仕入れルートと、三陸の魚への深い思い入れのなせる技。 もっと多くの人にこの美味しさを知ってほしいと、ご家庭向けにお届けできる商品作りにも力を入れています。魚への知識と愛情にあふれた店主自慢の一品をどうぞ! 【毎日の朝食・お弁当のおかずに♪鮭の味噌漬け】 三陸産の鮭の美味しさを引き出す独自の製法で商品化された「鮭の味噌漬け」です。調味料にもこだわり地元北上市[菊栄醤油店]さんの 味噌を使用しています。甘すぎない自然な味噌の風味との相性は抜群で、漬け込むことで、鮭の旨みがギュッと凝縮されます。 そして、この独自の製法で作った味噌漬けは、味噌が直接魚に付いていないので手や器具を汚さず、塩鮭感覚で手軽に焼ける!と 大好評。従来のみそ漬けのような嫌な焦げ目も付きにくく美味しく召し上がれます。冷凍密封パックですので、常備しておくととっても便利。 忙しい朝の食卓にも、お弁当にも大満足の一品です。*酸化防止剤などの添加剤は一切使用しておりません。 ▲△▲注意▲△▲ 実店舗と並行しての販売のため、発送までに最大で1週間程度頂戴する場合がございます。

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【送料無料】業務用味噌・ラーメン用実際にラーメン屋で使われている味噌ラーメン用のブレンド比率でお届け!「北海道味噌」「仙台こし味噌」「高山味噌」を3種類セット。あとはお店でダシやレシピを準備するだけ...

生きてるみそ

6,860

【送料無料】業務用味噌・ラーメン用実際にラーメン屋で使われている味噌ラーメン用のブレンド比率でお届け!「北海道味噌」「仙台こし味噌」「高山味噌」を3種類セット。あとはお店でダシやレシピを準備するだけ...

[送料無料]ラーメン屋秘伝の味噌のセット! 【業務用味噌・ラーメン用 7kg】 ラーメン屋さんで人気の味噌「北海道味噌(非売品)」「仙台こし味噌」「高山味噌」を3種類セットにしました。 実際にラーメン屋で使われている味噌ラーメン用のブレンド比率を教えてもらいました! 当然、各ラーメン屋さん、中華料理屋さんによってもブレンド比率は異なりますが、店長お気に入りのお店の味噌ラーメンの味噌比率です。 これにお好みやお店の味にあわせて、豆板醤やニンニク、生姜、焼きネギ、オイスターソース、醤油、ごま等の調味料を加えて、魚介スープ、鶏ガラスープ、豚骨スープなどで割ってお使いください。 もちろん通常のラーメンだけではなく、味噌つけ麺や担々麺などにも使えます。 野菜の炒めものや、煮玉子、チャーシュー作りなどにもご使用ください。 これから新しいメニューに味噌ラーメンや味噌メニューを加えようと考えているお店、これから新しくお店を開く方にもオススメです。 また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。 ●商品名 業務用味噌・ラーメン用 ●商品内容 北海道味噌(非売品)×3.5kg 仙台こし味噌×2.5kg 高山味噌×1kg (合計7kg) ●お召し上がり目安 ラーメン約200杯分(一度に35g前後使用として) ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ...

《手造りみそセット (樽なし)》みそ造り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット

佐野みそ亀戸本店

3,445

《手造りみそセット (樽なし)》みそ造り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット

賞味期限 4ケ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 約4.2kgの味噌が出来上がります。 北海道鶴の子大豆1kg、米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。 原材料 麹、大豆、塩 説明 北海道産鶴の子大豆やたっぷりの量の国産米こうじを自然塩で仕込む、とても贅沢な味噌の手造りセット。大豆1kgに対して米こうじ1.2kgで仕込むので"12割り麹"といい、自然な甘みのある「中甘」の味噌となります。ご家庭で手造りみそにチャレンジしてみてはいかがですか。約4.2kgの味噌が出来上がります。 【セット内容】 北海道鶴の子大豆1kg、米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。 【ワンポイント情報】 私は地元の中学の生徒さんたちが「職場体験学習」で来社した際の「手造りみそ体験」の担当です。その際にいろいろな造り方があることを伝え、彼らにどんな色のどんな味わいにしたいか選んでもらったりすることがあります。それをご紹介します。 【造り方いろいろ】同じ原料でも造り方の違いにより、出来上がりは全く違う味噌になってきます。いろいろな造り方を試して、自分だけの味わいを探してみるのも手づくり味噌の楽しみのひとつです。 1.大豆を煮て、煮汁を使って仕込み、長期間(半年以上)寝かせる→濃い色をした深い味わいで、同時にまろやかさもある味わいになります。 2.大豆を煮て、煮汁を使わずに通常の水を使って仕込み、長期間(半年以上)寝かせる→明るい色をした深い味わいで、まろやかさもある味わいになります。 3.大豆を煮て、煮汁を使って仕込み、短期間(3~4ヶ月間)寝かせる→ほんのり赤みがかった、うま味のある、まろやかな味わいになります。 4.大豆を煮て、煮汁を使わずに仕込み、短期間(3~4ヶ月間)寝かせる...

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お取り寄せギフト 黒豚 ロース 鹿児島 3種セット こだわりの品質 有限会社三清屋 鹿児島県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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お取り寄せギフト 黒豚 ロース 鹿児島 3種セット こだわりの品質 有限会社三清屋 鹿児島県

【「薩摩黒豚味噌漬(ロース)」「薩摩黒豚味噌漬(肩ロース) 」「薩摩黒豚味噌漬(モモ)」のセットです。】 自然で、安全で、美味しいことを基本に、鹿児島県鹿屋市の山中で、抗生物質や成長ホルモン剤などを一切使用しない無添加・無農薬の穀物や天然水を与えて薩摩黒豚を飼育。 飼育環境など品質へのこだわりが高く評価され、昨年行われたフード・アクション・ニッポンアワード2015では「大賞」を受賞しました。 三清屋一番人気の味噌漬。3種類の部位の味と食感が楽しめる「薩摩黒豚味彩りセット」をお届けします。先人達が生肉の保存法の一つとしてあみだしたと言われる味噌漬。味噌の香りが肉にじんわりとしみ込み、肉だけ、味噌だけでは味わえない格別の風味へと変わります。また、味噌に漬ける事により、肉もたいへん柔らかくなります。 先人達の知恵を活かし高尚な味を作りたい・・・。そんな想いが込められた一品です。【事業者名・販売者名】有限会社三清屋 【所在地】鹿児島県【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品 【数量・内容】薩摩黒豚味噌漬(ロース) 80g×2枚、薩摩黒豚味噌漬(肩ロース) 80g×2枚、薩摩黒豚味噌漬(モモ) 80g×2枚 【賞味期間】90日 【原材料】黒豚肉(鹿児島県産)、味噌、本醸造醤油、砂糖、平兵衛酢、ガーリック、黒砂糖(原料の一部に小麦、大豆を含む)酒精 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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老舗糀屋の生糀セット 贅沢コース

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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老舗糀屋の生糀セット 贅沢コース

【伝統の製法で造った味噌「こうじの恵み」、「塩糀」「醤油糀」「もろみ」「三五八」のセットです。】 創業以来、安心安全の無添加商品を作り続けてきた福島県白河郡矢吹町のやまさ味噌こうじ店。 「いい糀がいい味噌をつくる」という発想のもと、糀の力を最大限に発揮できるように粒を残しながら天然醸造させる独自の製法にこだわっています。 「老舗糀屋の生糀セット 贅沢コース」は、福島県ブランド認証産品に選ばれた味噌「こうじの恵み」をはじめ、生糀・天然水・塩のみで作った天然調味料「塩糀」、生糀と醤油のみで作った今注目の発酵調味料「醤油糀」、生麦糀と醤油を熟成させて作った「もろみ」、生糀、蒸米、自然塩で仕込んだ一夜漬けの素「三五八」の贅沢なセットとなっています。 生きている糀の力が素材の旨みを引出し、食べるだけで健康増進につながるやまさ味噌こうじ店の「生糀セット」をぜひご賞味ください。【事業者名・販売者名】やまさ味噌こうじ店 【所在地】福島県【名称】調味料 【数量・内容】味噌750g×2、塩糀250g、醤油糀150g、、もろみ150g、三五八500g 【賞味期間】半年 【原材料】味噌(米、大豆、塩)、塩糀(米、塩)、醤油糀(米、醤油)、三五八(米、塩、ステビア)もろみ(小麦、醤油、アミノ酸等) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

こだわりの食品・スイーツの味噌作りセット、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の味噌作りセットをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「味噌作りセット」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

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