「味噌作りセット」 の検索結果 404件

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【料理用味噌セット Sサイズ360g】送税込1000ポッキリ料理に使いやすいお味噌3種のセット。古都・京都の歴史に育まれた甘口・西京味噌。粋な江戸っ子が愛した江戸甘味噌。独特の味噌文化が発展した名古屋...

生きてるみそ

1,000

【料理用味噌セット Sサイズ360g】送税込1000ポッキリ料理に使いやすいお味噌3種のセット。古都・京都の歴史に育まれた甘口・西京味噌。粋な江戸っ子が愛した江戸甘味噌。独特の味噌文化が発展した名古屋...

| 料理用味噌セット Sサイズ | 料理用味噌セット Mサイズ | 料理用味噌セット Lサイズ | 料理にオススメ 西京・江戸甘・合わせ八丁のお味噌3種類のセット 【料理用味噌セット Sサイズ】 数ある【生き味噌】のお味噌の中から、特に料理にオススメのお味噌3種類を選び、お買い求めやすい1000ぽっきりのセットにしました。 平安の昔から高貴な文化が発達した京都生まれの「西京味噌」。 江戸時代に町民文化が花開いた江戸(東京)の特産品「江戸甘味噌」。 名古屋地方のお味噌として有名な八丁味噌を数種の米味噌と合わせた「合わせ八丁(赤だし味噌)」。 全国の老舗の蔵元さんから取り寄せたお味噌の中から、料理に向いているお味噌を集めてセットを作りました。 ぜひご家庭で、さまざまなお味噌料理をお楽しみください。 ●商品名 料理用味噌セット Sサイズ ●名 称 料理用味噌3種セット ●商品内容 西京味噌×120g 江戸甘味噌×120g 合わせ八丁×120g ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・水飴・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品はクロネコDM便専用商品です。 ■出荷予定■ 原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■発送方法■ ヤマト運輸のクロネコDM便にてポストへお届けします。 [同梱×/時間指定×/代引×/クール便×] ●送料 送料込み1,000円ぽっきりでお届けします。 [味噌/みそ/ミソ][さいきょう/最強/斉京][えどあま/甘みそ/なめみそ/江戸甘みそ][米味噌/米みそ/豆味噌/まめ味噌/豆みそ][白味噌/赤味噌/白みそ/赤みそ...

手づくりみそセット・健こうじ【容器無し】

全2商品

2,340

手づくりみそセット・健こうじ【容器無し】

手軽にみそづくりを楽しめる便利なセットです。米と麦の合わせこうじ・大豆、すべて県産100%。こだわりの無添加。自家製みそが、お手軽につくれます。あなたも「手前みそ」にチャレンジ!(掲載画像はイメージです。プラスチックの仕込み用樽や升や桶は付きません)※この商品1箱を使用してできる味噌の量は、約4kgになります。※大好評の手づくりみそセットに、容器無し規格を追加しました。二回目以降の注文時に最適です。★こちらの商品は、取り寄せ商品になります。毎週水曜日までにご注文(コンビニ・ATM決済の場合は水曜日20時までにまでにご入金)いただいた場合は、翌々週の火曜日に商品入荷後、順次発送致します。ご注文が水曜日の20時を過ぎた場合は、翌々々週の火曜日の入荷となりますのでご了承ください。※また、火曜日が祝日の場合入荷が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡します。★この商品は到着後5日以内に作り始めてください!お得な2箱セットがオススメです!=JAさが 本所 生活事業課 坂井誠さん談=「私たちの"みそ"のこだわりは、化学調味料や合成保存料等を一切使用しない無添加です。 好評の「健こうじ」は手作り派のニーズに応える商品。ブレンドしたみそこうじ(米・麦・塩入り)に大豆をセットしています。みそ作り初心者にも手軽に手作りみそが楽しめます。自分で作る喜びを多くの方に感じていただきたいと思います。」

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【粒なし味噌セット Lサイズ 1.4kg】送税込3000ポッキリ粒のないスッキリとなめらかなお味噌のセットです。味噌どころ長野の甘口・信州こし、米どころ新潟のなめらか越後、杜の都の辛口粒なし...

生きてるみそ

3,000

【粒なし味噌セット Lサイズ 1.4kg】送税込3000ポッキリ粒のないスッキリとなめらかなお味噌のセットです。味噌どころ長野の甘口・信州こし、米どころ新潟のなめらか越後、杜の都の辛口粒なし...

スッキリとなめらかな 粒のないお味噌のセット 【粒なし味噌セット Lサイズ】 お味噌は、大豆を煮たり蒸したりしてからつぶしたものに、麹(米麹、麦麹、豆麹など)と塩を合わせて発酵させて作ります。ですので、基本的にお味噌には、原料大豆や麹の「粒」が多く含まれます。 この粒を取り除くために、お味噌を漉す(こす)工程を設けるといわゆる「漉し(こし)味噌」になります。 「こし味噌」はとってもなめらかで柔らかいので、お味噌汁などの汁物はもちろん、料理にも使いやすく重宝します。 また、お味噌同士がなじみやすいので、合わせ味噌にもたいへん向いています。 生き味噌では、この粒のない「こし味噌」のセットをご用意しました。 日本一の味噌どころ信州(長野)で仕込んだ甘口「信州こし味噌」 日本一の米どころ越後(新潟)の米味噌「なめらか越後みそ」 杜の都の伝統の味、辛口粒なし味噌「仙台こし味噌」 この3種類の「粒なし味噌」のセットです。 送税込みの3000ポッキリでご用意しました。 ●商品名 粒なし味噌セット Lサイズ ●名 称 漉し(こし)味噌3種セット ●商品内容 信州こし味噌(非売品)×480g なめらか越後みそ×480g 仙台こし味噌×440g (合計1.4kg) ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の発酵や変色などを抑えることができます。 お届け この商品は宅配便、クール便です。 出荷予定:配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。 宅配便の場合:ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] クール便の場合:ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○...

お中元 濃厚こってりラーメン7種類14食セット(桑名・大黒・井出商店・秀ちゃん・だるま・とみ田・あび)【あす楽対応】お歳暮

バリ・インダー(アジアンライフ)

4,536

お中元 濃厚こってりラーメン7種類14食セット(桑名・大黒・井出商店・秀ちゃん・だるま・とみ田・あび)【あす楽対応】お歳暮

濃厚こってりラーメン7種類14食セット 日本国内で有名なご当地ラーメンの中より、7種類の味をセットにしました! このセットでは濃厚な味わいのラーメンを集めています。 各店舗のこだわりの味をぜひご自宅でどうぞ!! 札幌ラーメン桑名 ラーメンの命はスープ! 純正天然味噌を使い、三ヶ月ねかしたタレは、じっくり熟成されたまろやかなコクと風格のある味わいが自慢! 札幌ラーメンあび ラードをひいた鉄鍋に野菜を入れた瞬間、炎がたちあがる。 この昔ながらの「あおる」ひと手間が味わいに香ばしさを添え、「あび」の風味になった。 玉ねぎとにんにくが香り油となり、丼に膜を張る。それが熱、香りを閉じ込め、パンチのある味わいになっている。 博多だるまラーメン こってり系好きの方にはぜひオススメのラーメンです。 昭和38年より作りつづけられる伝統の味。 特徴は背油たっぷりスープと極細麺! ぜひ一度ご賞味下さい! 博多ラーメン 秀ちゃん 背油たっぷり!濃厚でトロリとした豚骨スープが絶品!!こってり好きにはたまらないっ! 昭和38年から博多で人気の「だるまラーメン」の味を継承しつつも、自分流にアレンジするため各地で修行を重ねて作り上げた。 伝統を重んじ、革新し続けるラーメン 千葉・松戸 中華蕎麦 とみ田 大つけ麺博2013日本一決定戦2で優勝した有名店 千葉・松戸 中華蕎麦 とみ田。 手間隙を惜しまずじっくりと煮込んで搾り出したスープに魚介の旨みを効かせた重厚な味わい。 素材の旨味と特徴を最大限に引き出すことに成功した「とみ田」ならではの重厚な味わいをお楽しみ下さい。 和歌山ラーメン井出商店 じっくり時間を掛けて炊くスープ!濃厚、しかしまろやかで美味! 豚骨10、鶏がら1の割合で強火で丸1日、ゼラチンが溶け出し、トロリとした食感に 熊本 大黒ラーメン...

新潟名物伝統の味!笹団子 こしあん 20個

全4商品

2,494

新潟名物伝統の味!笹団子 こしあん 20個

■サイズ・色違い・関連商品■つぶあん20個 ■こしあん20個 [当ページ]■みそあん 20個 ■黒ゴマあん20個 ■つぶあん10個+こしあん10個 ■つぶあん10個+みそあん10個 ■つぶあん10個+黒ゴマあん10個 ■こしあん10個+みそあん10個 ■こしあん10個+黒ゴマあん10個 ■みそあん10個 + 黒ゴマあん10個 ■商品内容こちらの商品のセット内容は「こしあん20個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元(笠原製菓所)より直送致します!笠原製菓所の笹だんごは、他社と比べ「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味+期間1種】●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(みそあん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深いみそあんを、よもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣豊な風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●山ごぼうの葉(つぶあん)4月初旬〜6月末までの期間!職人が自ら山へ行き厳選する為、限られた数量しか採取できないので、販売とさせて頂きます。よもぎと違い、風味、香りが強くないのでよもぎが苦手な方にお勧めです。※山ごぼう(オヤマボクチ...

お試しに!新潟名物伝統の味!笹団子 つぶあん10個

全107商品

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お試しに!新潟名物伝統の味!笹団子 つぶあん10個

■サイズ・色違い・関連商品■黒ゴマあん10個 ■みそあん10個 ■こしあん10個 ■つぶあん10個 [当ページ]■商品内容こちらの商品のセット内容は「つぶあん10個」となります。商品画像・商品情報・スペックには、別セットの内容も記載されておりますので、お間違えのないようご注意ください。伝統の味!新潟名物 笹だんごを製造元(笠原製菓所)より直送致します!笠原製菓所の笹だんごは「もっちもちの食感」が特徴です!【職人の技光る!4種の味+期間1種】●よもぎ団子(黒ゴマあん)黒ゴマペーストを、ゴマの味をしつこくさせない為にあんを作る時、砂糖に練乳を加えてあんを作りました。まろやかな黒ゴマあんをよもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(みそあん)越後味噌を使用して、味噌の味をしつこくしない為に、あんを作る時に、砂糖と練乳を加えてあんを作りました。味わい深いみそあんを、よもぎのだんごで包んでいます。●よもぎ団子(つぶあん)定番のつぶあんのよもぎ団子です。北海道産の小豆を使ったつぶあんです。昔ながらの素朴な味、野趣豊な風味をご賞味下さい。●よもぎ団子(こしあん)贅沢にこしあんを使ったよもぎ団子です。こしあんは、風味を残しながら薄甘に練り上げました。口溶けの上品な甘みをお楽しみ下さい。●山ごぼうの葉(つぶあん)4月初旬〜6月末までの期間!職人が自ら山へ行き厳選する為、限られた数量しか採取できないので、販売とさせて頂きます。よもぎと違い、風味、香りが強くないのでよもぎが苦手な方にお勧めです。※山ごぼう(オヤマボクチ)の葉とは山菜として、やまごぼうとして称される。葉の裏に生える繊維を火越しの時の火口(ぼくち)として使用したことから付けられた名前です。和菓子職人、こだわりのあんこ通常、笹だんごはあんこが大半ですが、笠原製菓所では...

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【送料無料】ノンシュガー低カロリーアイス6個セット

イタリアンジェラートの店パスコロ

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【送料無料】ノンシュガー低カロリーアイス6個セット

●商品に送料は含まれますが、北海道702円・北東北324円・南東北216円・沖縄486円の追加料金が加算されます。 ●「安全・安心」の兵庫県認証食品に認定されております。 ★地元市内に限定された契約酪農農家で、搾乳された新鮮な牛乳だけで作ります。 8種類の中よりお好みのフレーバーを選択下さい。 ★マルチトールの上品な甘さと、エリスリトールの切れ良い甘さを、ベストバランスに配合! マルチトールとエリスリトールは人工甘味料ではなく、果物・醤油・味噌・清酒などの発酵食品に含まれる天然の糖質で、厚生労働省許可食品ですから安心です。 ★メタボ・ダイエット・病気療養等で、カロリーが制限されている方の贈り物に最適のアイスです。 乳脂肪分 無脂乳固形分 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 糖類 みるく 3.55% 4.30% 64.7kcal 1.6g 3.8g 17.8g 24.2mg 0g 抹茶 3.19% 3.87% 62.1kcai 1.9g 3.5g 19.9g 21.8mg 0g いちごミルク 3.33% 4.05% 76.3kcal 1.5g 3.5g 20.2g 23.2mg - 森のフルーツ 3.33% 4.05% 77.7kcal 1.5g 3.5g 20.8g 23.1mg - エスプレッソ 3.42% 4.16% 64.4kcal 1.7g 3.6g 21.2g 23.5mg 0g きなこ 3.46% 4.20% 73.5kcal 2.5g 4.3g 18.3g 23.7mg 0g チョコレート 3.33% 4.07% 70.8kcal 2.3g 4.3g 21.1g 23.1mg 0g ヨーグルト 1.74% 8.09% 54.5kcal 3.2g 1.9g 22.6g 43.4mg 0g ※アレルギー物質...

焼肉のたれ 310ml 熊本県産 大吉たれ 自家製 味噌だれ バーベキュー パーティー 焼き肉 ランチ 豚丼 豚丼のたれ レシピ 作り方 ランキング ギフト

味噌の中山大吉商店

734

焼肉のたれ 310ml 熊本県産 大吉たれ 自家製 味噌だれ バーベキュー パーティー 焼き肉 ランチ 豚丼 豚丼のたれ レシピ 作り方 ランキング ギフト

■商品名&内容量 大吉だれ /310ml ■賞味期限 6ヶ月(要冷蔵) ■原材料 醤油(福岡)、大吉みそ(熊本)、蜂蜜(熊本)、ミリン(京都)、酒(京都)、砂糖(宮崎)、一味唐辛子(熊本)、ニンニク(熊本) ■原産 上記 ■保存方法 要冷蔵 ■お届け ゆうパック、ヤマトにて発送いたします。 ■塩分 約9% ■おいしく食べるには? 食べる直前にちょっとかけたり、つけたりするだけ! ■レシピ 豚丼、野菜炒め、ドレッシング、焼肉、バーベキューなどなど ■ご利用用途 雑誌掲載、ギフトセット、贈り物、お返し、お中元、御中元、暑中見舞い、暑中見舞、残暑見舞い、残暑見舞、お歳暮、御歳暮、お年賀、御年賀、寒中見舞い、母の日、父の日、味噌祝い、、みそ祝い、三十路祝い、新築祝い、新築祝、開店祝い、開店祝、快気祝い、快気祝、御礼、還暦祝い、還暦祝、引越、帰省、手土産、お土産、ご進物、プレゼント、誕生日、結婚祝い、結婚祝、内祝い、内祝、ブライダル、引出物、出産祝い、出産祝、見舞い、見舞、法事、法要、ご仏前、仏事、香典、粗供養、御供、お供え、敬老の日、長寿祝い、長寿祝、七五三、お彼岸等にご利用ください。 味噌、麦味噌、みそ販売、通販限定、送料無料、産直熊本県、楽天シニア市場、セレブ、ネット限定、期間限定ポイント対策、お土産マップ、常温保存、お取り寄せマップ福岡、老舗、お試し、大人、月末ポイント使っちゃおう!、人気商品、お取り寄せグルメすぐにご注文の方は上記ボタンよりご注文下さい。 簡単調理でレシピも豊富♪ 美味しさの理由 1本 3本セット 6本セット 味噌セット

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【送料無料】ノンシュガー低カロリーアイス12個セット

全2商品

5,240

【送料無料】ノンシュガー低カロリーアイス12個セット

●商品に送料は含まれますが、北海道702円・北東北324円・南東北216円・沖縄486円の追加料金が加算されます。 ●「安全・安心」の兵庫県認証食品に認定されております。 ★地元市内に限定された契約酪農農家で、搾乳された新鮮な牛乳だけで作ります。 8種類の中よりお好みのフレーバーを選択下さい。 ★マルチトールの上品な甘さと、エリスリトールの切れ良い甘さを、ベストバランスに配合! マルチトールとエリスリトールは人工甘味料ではなく、果物・醤油・味噌・清酒などの発酵食品に含まれる天然の糖質で、厚生労働省許可食品ですから安心です。 ★メタボ・ダイエット・病気療養等で、カロリーが制限されている方の贈り物に最適のアイスです。 乳脂肪分 無脂乳固形分 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 糖類 みるく 3.55% 4.30% 64.7kcal 1.6g 3.8g 17.8g 24.2mg 0g 抹茶 3.19% 3.87% 62.1kcai 1.9g 3.5g 19.9g 21.8mg 0g いちごミルク 3.33% 4.05% 76.3kcal 1.5g 3.5g 20.2g 23.2mg - 森のフルーツ 3.33% 4.05% 77.7kcal 1.5g 3.5g 20.8g 23.1mg - エスプレッソ 3.42% 4.16% 64.4kcal 1.7g 3.6g 21.2g 23.5mg 0g きなこ 3.46% 4.20% 73.5kcal 2.5g 4.3g 18.3g 23.7mg 0g チョコレート 3.33% 4.07% 70.8kcal 2.3g 4.3g 21.1g 23.1mg 0g ヨーグルト 1.74% 8.09% 54.5kcal 3.2g 1.9g 22.6g 43.4mg 0g ※アレルギー物質...

ホイコーロー

お惣菜のパセリグリーン

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ホイコーロー

原材料・ 内容量 回鍋肉(ホイコーロー) 150gキャベツ、豚肉、ピーマン、長葱、豆板醤、てんめんじゃん、キクラゲ、味噌、醤油、砂糖、サラダ油、(原材料の一部に乳成分、小麦粉、ピーナッツ、大豆、卵を含む) 賞味期限 発送から1ヶ月 保存方法 要冷凍 お召上がり方 沸騰したお湯に冷凍パックを開封せずに入れて下さい。 グツグツと約10〜15分、厚みのあるお惣菜は中が温まるまで湯煎してくださいね。 ※お届けする惣菜と一緒に『温め方』のご案内も一緒にお付けしておりますので参考にしてください。 お惣菜のパセリグリーンでは、「新鮮な食材」にこだわり、毎日「安心」して食べてもらえる商品作りを目指しております。手作り惣菜ならではの和食料理を中心に、洋風料理、創作料理、郷土料理と数多くの惣菜を取り揃えております。 お得な送料無料・お試しセット・旬のお惣菜セットなど季節によりメニューも日々変化いたしております。みんなが集まるイベント用としてのオードブルやお中元、お歳暮、記念日、誕生日の贈り物(プレゼント)としてもぜひご利用くださいませ。お味噌と豆板醤の辛味噌が食欲をそそります ^−^☆しっかりと強火で炒めた回鍋肉(ホイコーロー)はピリッと辛口だけど、キャベツやピーマンの甘みも凝縮しています。ご飯がすすむ一品です ^−^v. 〜 キャベツ 〜 ◆野菜の胃薬? ・潰瘍を防ぐ働きのあるビタミンUを含みます。胃の調子が悪い時は、消化のよい鶏肉などと合わせてビタミンUの働きを効果的に利用しましょうね ^−^ ◆この組み合わせで効果アップ☆ ・鉄の豊富な野菜や牛肉などと合わせると、貧血を予防し、なんとなくダルイ・・体調がすぐれないという時に効果が期待できます。

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【能登牛野菜みそ鍋】4〜6人前セット 秘伝の味噌と能登海洋深層水を使用し、深みのある味わいに仕上げ、旨みを逃がさず密封しました。

おとどけ

12,800

【能登牛野菜みそ鍋】4〜6人前セット 秘伝の味噌と能登海洋深層水を使用し、深みのある味わいに仕上げ、旨みを逃がさず密封しました。

※代金引き換えには対応しておりません。 商品名/牛野菜みそ鍋セット4〜6人前 「能登牛野菜みそ鍋」 黒毛和種、プレミアムの「能登牛」を使ったのとやの「能登牛野菜みそ鍋」です。 秘伝の味噌、能登牛(400g、能登牛は能登牛プレミアムを使用しております)、白菜(1,500g)、ねぎ(35g)、人参(35g)、きのこ類(150g)、レシピ(作り方説明書) ※お肉、生野菜の入荷、収穫状況によりごく稀に産地が変わる場合がございますが、国産品となります。変更時のお肉は、鹿児島産・宮崎産のいずれかです。 賞味期限/到着後、2日以内にお召し上がり下さい。 (生ものですので、お早めにお召し上がりください。) 保存方法/要冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 能登で生まれた野菜みそ鍋シリーズ「能登牛野菜みそ鍋」 お鍋に水を400cc入れパックの煮込み味噌を溶かし、白菜、お肉、ねぎ、人参、きのこ類を入れ火にかけ、煮込んでお肉にが通りましたら弱火にしてお召し上がりください。 (お好みで季節の野菜、きのこ類、魚介類などを加えて、オリジナルみそ鍋にもご利用いただけます。) 〆に、うどん玉、ラーメン玉などを入れるのもおすすめです。 分量は、あくまで目安です。お好みの分量でお召し上がり下さいませ。 「能登牛野菜みそ鍋」は四季を通じて年中お召し上がりいただけます。お味噌をベースとしたお鍋は、ご年配から若い人まで多くの皆様のお口にあい好まれます。贈答やお祝いにも最適です。 母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼントとして、御歳暮 御中元 暑中見舞 寒中見舞。などの季節の贈り物として、また節句祝 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝など「祝い事・お返し」御礼として。 ぜひ「おとどけねっと」から「お取り寄せ」くださいませ。 「のとや」は能登半島 港町...

愛情いちばん!旬のフレッシュボックス

JAタウン

3,250

愛情いちばん!旬のフレッシュボックス

千葉県君津市の農家が味と新鮮さにこだわり、心のこもった農産物・加工品を取り揃え、特産品ボックスを作りました。 季節を感じて頂けるお花も一緒にお届けしますので、舌で目で季節を感じて下さい。 お米・お味噌・お花と、その日に生産者が持ち寄る季節の農産物を盛りだくさんに詰め込んだ、旬の特産品ボックスです。 ※旬のお野菜をお届けしますのでセット内容は季節によって変わります。あらかじめご了承ください。 ========= お届け内容 ========= お米・味噌・花を含め7種以上でお届けします! 【お米】 コシヒカリ(千葉県君津市産) 1kg 【お味噌】 米みそ 500g 原 材 料:大豆(千葉県君津市産)・糀(千葉県君津市産)・食塩 保存方法:10℃以下で直射日光を避け、冷暗所で保存。 開封後は、風味を保つために必ず冷蔵庫で保存してください。 賞味期限:製造月日より150日 【季節のお花】 1種類 季節によりバラ・カラー・ストックなどから1種類 【旬の野菜・特産品】 4種類以上 その日一番のおすすめ野菜など特産品をお入れします。 ============================ 「お米・お味噌・その日に生産者が持ち寄る季節の農産物などを盛りだくさんに詰め込んだ、旬の特産品ボックスです。産直のフレッシュな季節の味をお楽しみ下さい。」 JAきみつ 味楽囲(みらい) おびつ店 齋藤店長 ◇恐れ入りますが、旬の特産品を詰め合わせてお届けするため、ご注文のタイミングにより、お届けまでに10日間前後お待ちいただく場合がございます。何卒ご了承のうえご注文くださいませ。

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【料理用味噌セット Lサイズ 1.2kg】送税込み3000ポッキリ料理向きのお味噌3種類をセットでお届け。西京味噌・江戸甘味噌・合わせ八丁(赤だし味噌)。お味噌汁よりもお料理向きの3種類のお味噌のセッ...

生きてるみそ

3,000

【料理用味噌セット Lサイズ 1.2kg】送税込み3000ポッキリ料理向きのお味噌3種類をセットでお届け。西京味噌・江戸甘味噌・合わせ八丁(赤だし味噌)。お味噌汁よりもお料理向きの3種類のお味噌のセッ...

| 料理用味噌セット Sサイズ | 料理用味噌セット Mサイズ | 料理用味噌セット Lサイズ | 料理にオススメ 西京・江戸甘・合わせ八丁のお味噌3種類のセット 【料理用味噌セット Lサイズ】 数ある【生き味噌】のお味噌の中から、特に料理にオススメのお味噌3種類を選び、お買い求めやすい3,000ぽっきりのセットにしました。 平安の昔から高貴な文化が発達した京都生まれの「西京味噌」。 江戸時代に町民文化が花開いた江戸(東京)の特産品「江戸甘味噌」。 名古屋地方のお味噌として有名な八丁味噌を数種の米味噌と合わせた「合わせ八丁(赤だし味噌)」。 全国の老舗の蔵元さんから取り寄せたお味噌の中から、料理に向いているお味噌を集めてセットを作りました。 ぜひご家庭で、さまざまなお味噌料理をお楽しみください。 ●商品名 料理用味噌セット Lサイズ ●名 称 料理用味噌3種 Lセット ●商品内容 西京味噌×400g 江戸甘味噌×400g 合わせ八丁×400g (合計1.2kg) ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・水飴・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 送料込みの3...

大本山永平寺御用達 味噌の米五:米五ちかっぺセット(蔵)(夏季はクール冷蔵便)

全2商品

3,000

大本山永平寺御用達 味噌の米五:米五ちかっぺセット(蔵)(夏季はクール冷蔵便)

大本山永平寺御用達 味噌の米五:米五ちかっぺセット(蔵)(夏季はクール冷蔵便) 馬鹿ばやし:桶の息吹を感じる味噌です。 北海道産大粒大豆を使用し、麹歩合が1.5倍の天然熟成した「無添加生」味噌です。高級用に特に吟醸したもので自然のままに生きている味噌の息吹を感じていただくために桶から直接、手詰めにした米こうじ味噌です。 杜の歓び:原料だけでなく木桶そのものも地産地消にこだわった味噌。 水のおいしい越前大野でつくった「白目青大豆」、特別栽培米の「大野産コシヒカリ」、若狭小浜の手作り塩「海のシルクロード」、そして原材料だけでなく木桶そのものも福井県産素材で仕込みました。 全て福井県産のものを使うことでしっかりしたコクのある味になり、お味噌汁にするなら、豆腐やワカメなどのあっさりした具に合います。 蔵:永平寺の味噌蔵の味噌を再現した味噌です。 永平寺の味噌蔵の味噌を再現したのがこのお味噌。原料調達から配合,仕込み,熟成と、永平寺で使われている味噌と同じように作りました。 まさに米五だからこそできる味噌と言えるでしょう。寒仕込みで昔の土蔵そのままに歳月をかけてゆっくり育てたお味噌のゼイタク品です。 米五が味噌屋として唯一出入りを許されている曹洞宗大本山 永平寺。大仏寺山に沿って、七堂伽藍を中心に大小70棟あまりの殿堂桜閣が立ち並ぶ曹洞宗大本山永平寺。寛元2年(1244年)、道元禅師によって開創されたこの寺は、世界的に有名な座禅修行の道場。この永平寺で日夜厳しい修行に励んでいる雲水たちにとって味噌が昔から貴重な蛋白源となっています。 米五は、その味噌蔵を預かる栄誉を賜った御用達店。材料の吟味はもとより、味を大きく左右する蔵の管理にも細心の注意を払って造る味噌は、昔ながらの豊かな味わいで変わらぬご愛顧をいただくものとなっています。 商品説明...

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【送料無料】【期間限定】 味噌造り原料セット 種みそ付き 10kg / 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/昔ながら/通販/ランキング/セット/お試し/仕込み/ギフト...

味噌星六

8,046

【送料無料】【期間限定】 味噌造り原料セット 種みそ付き 10kg / 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/昔ながら/通販/ランキング/セット/お試し/仕込み/ギフト...

商品詳細 セット内容 ・大豆2.8kg・塩糀2.3kg塩1kg・種味噌200g 10kgの味噌に仕上がります。 ※出来上がりは夏を越して10月より食べ始めとなります。 保存方法 常温(直射日光を避けて) 賞味期限 1ヶ月以内に要製造 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・赤穂の天塩 商品説明 大きさの目安・原料1.8kg-瓶(かめ)2号・原料5kg-瓶(かめ)3号・原料10kg-瓶(かめ)5号 ・味噌の保存に最適な瓶はコチラ>> 味噌造り容器セット 5号 ・味噌10kg以上の仕上がりを希望の方はお問い合わせください。 お電話でも承っております。 TEL:0258-32-6206 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃味噌作り┃味噌造り┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味国内産100%の原料で自分だけの味噌作りができます。 秋田の契約栽培大豆 「リュウホウ」、有機JAS認定米の「ヒトメボレ」を使用した米糀など、 品質に重点をおいた原料を揃えました。 味噌作りが初めてな方も、調味料としてこだわりたい方も昔ながらの味噌作りの一面を体験できます。 昔ながらの製法を詰め込んだ手造り味噌の 製法を解説。 道具や材料の用意から作り方・保存方法 まで、味噌作り初心者の方にも分かりやす く説明します。 無添加の素材を最大限に活かし、 美味しい味噌に仕上げるための店長の知識 がギッシリ詰まった冊子です。 自分でお味噌が作れるとはホントに楽しみです。しかも無農薬・無添加ということで...

【期間限定】味噌造り原料セット 種みそ付き 5kg 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/ランキング/セット/お試し/仕込み/ギフト...

味噌星六

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【期間限定】味噌造り原料セット 種みそ付き 5kg 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/ランキング/セット/お試し/仕込み/ギフト...

商品詳細 セット内容 ・大豆1.4kg、塩糀1.15kg、塩500g、種味噌200g 5kgの味噌に仕上がります。 ※出来上がりは夏を越して10月より食べ始めとなります。 保存方法 常温(直射日光を避けて) 賞味期限 1ヶ月以内に要製造 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・赤穂の天塩 商品説明 大きさの目安・原料1.8kg-瓶(かめ)2号・原料5kg-瓶(かめ)3号・原料10kg-瓶(かめ)5号 ・味噌の保存に最適な瓶はコチラ>> 味噌造り容器セット 3号 ・味噌10kg以上の仕上がりを希望の方はお問い合わせください。 お電話でも承っております。 TEL:0258-32-6206 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃味噌作り┃味噌造り┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃新潟┃越後┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味国内産100%の原料で自分だけの味噌作りができます。 秋田の契約栽培大豆 「リュウホウ」、有機JAS認定米の「ヒトメボレ」を使用した米糀など、 品質に重点をおいた原料を揃えました。 味噌作りが初めてな方も、調味料としてこだわりたい方も昔ながらの味噌作りの一面を体験できます。 昔ながらの製法を詰め込んだ手造り味噌の 製法を解説。 道具や材料の用意から作り方・保存方法 まで、味噌作り初心者の方にも分かりやす く説明します。 無添加の素材を最大限に活かし、 美味しい味噌に仕上げるための店長の知識 がギッシリ詰まった冊子です。 自分でお味噌が作れるとはホントに楽しみです。しかも無農薬・無添加ということで...

手作り味噌セット(8kg量 樽なし)

おたまや 楽天市場店

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手作り味噌セット(8kg量 樽なし)

★☆★ 商品の発送について ★☆★ ▼ 暖かい季節(5月〜10月末頃まで) 輸送中の品質維持の為、クール便(送料1,080円)での発送となります。 隣県にお住いの方は、送料が安価にてお届け可能な、常温便(送料756円)での発送も可能でございます。 ※ご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ運賃変更対応いたします。 ▼ 涼しい季節(11月〜4月末頃まで) 送料が安価にてお届け可能な、常温便(送料756円)での発送となります。 輸送中の品質維持やご不在の多い方は、クール便(送料1,080円)発送も可能でございます。 ※ご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ運賃変更対応いたします。 国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌セットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です! 目安として、約7.5〜8kgの味噌が出来上がります。 仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。 世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。 自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。 子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ(糀・麹)と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか? 付属の砕米糀を同価格で生糀(1等米)変更可能! 付属の米糀は砕米糀になります。同価格で生糀(1等米)に変更も可能です。 お買いもの時のコメント欄から、その旨をご連絡頂けましたらご対応させて頂きます。 名称...

手作り味噌セット(40Lポリ樽付)

おたまや 楽天市場店

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手作り味噌セット(40Lポリ樽付)

★☆★ 商品の発送について ★☆★ ▼ 暖かい季節(5月〜10月末頃まで) 輸送中の品質維持の為、クール便(送料1,080円)での発送となります。 隣県にお住いの方は、送料が安価にてお届け可能な、常温便(送料756円)での発送も可能でございます。 ※ご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ運賃変更対応いたします。 ▼ 涼しい季節(11月〜4月末頃まで) 送料が安価にてお届け可能な、常温便(送料756円)での発送となります。 輸送中の品質維持やご不在の多い方は、クール便(送料1,080円)発送も可能でございます。 ※ご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ運賃変更対応いたします。 国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です! 目安として、約25〜27kgの味噌が出来上がります。 仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。 世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。 自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。 子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米麹と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか? 付属の砕米麹を同価格で米麹(1等米)変更可能! 付属の麹は砕米麹になります。同価格で米麹(1等米)に変更も可能です。 お買いもの時のコメント欄から、その旨をご連絡頂けましたらご対応させて頂きます。 名称...

手作り味噌セット(大量仕込み用 樽なし)

全2商品

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手作り味噌セット(大量仕込み用 樽なし)

★☆★ 商品の発送について ★☆★ ▼ 暖かい季節(5月〜10月末頃まで) 輸送中の品質維持の為、クール便(送料1,080円)での発送となります。 隣県にお住いの方は、送料が安価にてお届け可能な、常温便(送料756円)での発送も可能でございます。 ※ご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ運賃変更対応いたします。 ▼ 涼しい季節(11月〜4月末頃まで) 送料が安価にてお届け可能な、常温便(送料756円)での発送となります。 輸送中の品質維持やご不在の多い方は、クール便(送料1,080円)発送も可能でございます。 ※ご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ運賃変更対応いたします。 国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です! 目安として、約26kgの味噌が出来上がります。 仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。 世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。 自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。 子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ(糀・麹)と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか? 付属の砕米糀を同価格で生糀(1等米)変更可能! 付属の米糀は砕米糀になります。同価格で生糀(1等米)に変更も可能です。 お買いもの時のコメント欄から、その旨をご連絡頂けましたらご対応させて頂きます。 名称...

手作り味噌セット(20Lポリ樽付)

おたまや 楽天市場店

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手作り味噌セット(20Lポリ樽付)

★☆★ 商品の発送について ★☆★ ▼ 暖かい季節(5月〜10月末頃まで) 輸送中の品質維持の為、クール便(送料1,080円)での発送となります。 隣県にお住いの方は、送料が安価にてお届け可能な、常温便(送料756円)での発送も可能でございます。 ※ご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ運賃変更対応いたします。 ▼ 涼しい季節(11月〜4月末頃まで) 送料が安価にてお届け可能な、常温便(送料756円)での発送となります。 輸送中の品質維持やご不在の多い方は、クール便(送料1,080円)発送も可能でございます。 ※ご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ運賃変更対応いたします。 国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です! 目安として、約15〜16kgの味噌が出来上がります。 仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。 世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。 自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。 子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米麹と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか? 付属の砕米麹を同価格で米麹(1等米)変更可能! 付属の麹は砕米麹になります。同価格で米麹(1等米)に変更も可能です。 お買いもの時のコメント欄から、その旨をご連絡頂けましたらご対応させて頂きます。 名称...

手作り味噌セット 昭和本樽仕込み No.12

おたまや 楽天市場店

12,825

手作り味噌セット 昭和本樽仕込み No.12

★☆★ 商品の発送について ★☆★ ▼ 暖かい季節(5月〜10月末頃まで) 輸送中の品質維持の為、クール便(送料1,080円)での発送となります。 隣県にお住いの方は、送料が安価にてお届け可能な、常温便(送料756円)での発送も可能でございます。 ※ご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ運賃変更対応いたします。 ▼ 涼しい季節(11月〜4月末頃まで) 送料が安価にてお届け可能な、常温便(送料756円)での発送となります。 輸送中の品質維持やご不在の多い方は、クール便(送料1,080円)発送も可能でございます。 ※ご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ運賃変更対応いたします。 国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌セットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です! 目安として、約7.5〜8kgの味噌が出来上がります。 仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。 本樽で作るから美味しい! 味噌にとってよい環境とは、酸素と水分が十分であり、それによってタンパク質や糖質が生育する状態です。 当品は本樽で発酵熟成させる事で味噌の内部に程よい酸素を与え、常に木樽に味噌酵母を自生させ、再度仕込みの際は安定した、旨みがあるお味噌を何年も楽しむことが出来ます! 世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。 自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。...

手作り味噌セット(10Lポリ樽付)

おたまや 楽天市場店

3,780

手作り味噌セット(10Lポリ樽付)

★☆★ 商品の発送について ★☆★ ▼ 暖かい季節(5月〜10月末頃まで) 輸送中の品質維持の為、クール便(送料1,080円)での発送となります。 隣県にお住いの方は、送料が安価にてお届け可能な、常温便(送料756円)での発送も可能でございます。 ※ご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ運賃変更対応いたします。 ▼ 涼しい季節(11月〜4月末頃まで) 送料が安価にてお届け可能な、常温便(送料756円)での発送となります。 輸送中の品質維持やご不在の多い方は、クール便(送料1,080円)発送も可能でございます。 ※ご希望の場合、「備考欄」へご記載いただければ運賃変更対応いたします。 国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です! 目安として、約7.5〜8kgの味噌が出来上がります。 仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。 世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。 自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。 子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ(糀・麹)と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか? 付属の砕米糀を同価格で生糀(1等米)変更可能! 付属の米糀は砕米糀になります。同価格で生糀(1等米)に変更も可能です。 お買いもの時のコメント欄から、その旨をご連絡頂けましたらご対応させて頂きます。 名称...

南日味噌醤油「手作りみそ材料セット(容器なし)出来上がり約4.2キロ」

百選横丁 楽天市場店

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南日味噌醤油「手作りみそ材料セット(容器なし)出来上がり約4.2キロ」

南日味噌醤油手作りみそ材料キット(容器なし)出来上がり約4.2キロ一度作るとやめられない。毎年出来上がりがわくわくする!我が家の味を自慢したくなる手作り味噌 自家製でうまくいく秘密は、「失敗したことがない」と評判の「いきいき生麹の力!」 いつも安心して美味しい味噌を食べることが出来る、そんな家族の笑顔のためのお味噌作りを、最高の味噌作り材料で、応援します。材料は大豆・米こうじ・食塩の3点のみ。他に必要ありません。味噌作りに必要な材料は、酵素が豊富な生き生き麹「富山県産米を使用した手造りの生麹」と、5回の機械選別と人手による目視選別した「高品質北海道産大豆」、味噌作りに最適な「赤穂の天塩」の3点のみです。失敗しない理由!失敗しない理由(1)美味しく出来る味噌作り手順書つきこの通りすればうまくいきます!失敗しない理由(2)生き生き麹  この米麹の力が発酵をすすめ、風味を生み出します。 失敗しない理由(3)事前の味噌作り相談メールにて、どんなことでもご相談ください。不安や疑問を解消しましょうお味噌作りの材料である、大豆(1kg)・米こうじ(1.2kg)・食塩(500g)をお届けします。容器付きをお選びいただいた場合、上記商品に加え容器(8リットル)が付いた4点セットをお届けします。 商品説明 名称 手作りみそ材料キット(容器なし)出来上がり約4.2キロ 内容量 2.7kg 原材料 こうじ…米(富山県産)、大豆…大豆(北海道産)、塩…食塩、■アレルギー表示…大豆 賞味期限 30日 保存方法 涼しい乾燥した場所または冷蔵庫で保存してください。 製造元 南日味噌醤油 富山県富山市綾田町 備考 商品表示責任者 南日味噌醤油株式会社まゆふわ「生麹」のさくらみそ 酵素力で食卓に笑顔を

《手造りみそセット (樽なし)》みそ造り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット

佐野みそ亀戸本店

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《手造りみそセット (樽なし)》みそ造り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット

賞味期限 4ケ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 約4.2kgの味噌が出来上がります。 北海道鶴の子大豆1kg、米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。 原材料 麹、大豆、塩 説明 北海道産鶴の子大豆やたっぷりの量の国産米こうじを自然塩で仕込む、とても贅沢な味噌の手造りセット。大豆1kgに対して米こうじ1.2kgで仕込むので”12割り麹”といい、自然な甘みのある「中甘」の味噌となります。ご家庭で手造りみそにチャレンジしてみてはいかがですか。約4.2kgの味噌が出来上がります。 【セット内容】 北海道鶴の子大豆1kg、米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。 【ワンポイント情報】 私は地元の中学の生徒さんたちが「職場体験学習」で来社した際の「手造りみそ体験」の担当です。その際にいろいろな造り方があることを伝え、彼らにどんな色のどんな味わいにしたいか選んでもらったりすることがあります。それをご紹介します。 【造り方いろいろ】同じ原料でも造り方の違いにより、出来上がりは全く違う味噌になってきます。いろいろな造り方を試して、自分だけの味わいを探してみるのも手づくり味噌の楽しみのひとつです。 1.大豆を煮て、煮汁を使って仕込み、長期間(半年以上)寝かせる→濃い色をした深い味わいで、同時にまろやかさもある味わいになります。 2.大豆を煮て、煮汁を使わずに通常の水を使って仕込み、長期間(半年以上)寝かせる→明るい色をした深い味わいで、まろやかさもある味わいになります。 3.大豆を煮て、煮汁を使って仕込み、短期間(3〜4ヶ月間)寝かせる→ほんのり赤みがかった、うま味のある、まろやかな味わいになります。 4.大豆を煮て、煮汁を使わずに仕込み、短期間(3〜4ヶ月間)寝かせる...

こだわりの食品・スイーツの味噌作りセット、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の味噌作りセットをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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