「合鴨肉」 の検索結果 570件

鴨 ローススライス(こだわりの鴨肉 鍋用) 約600g

JAタウン

5,130

鴨 ローススライス(こだわりの鴨肉 鍋用) 約600g

鴨肉の本場 フランス。そのフランス原産のバルバリー種の鴨を日本で初めてフランス政府の許可を得て輸入し、飼育を始めた方があおもりにいらっしゃいました。自然環境に恵まれたあおもりで卵から育てられ、ストレスを与えないように、健康に育てた青森育ちのバルバリーちゃんです。バルバリー種は、日本で一般的な合鴨と比べて、皮下脂肪が薄く臭みも少ない食べやすい食材です。「フランス鴨」といわれるだけあって種鳥を国内で作るのは難しいため、ヒナの種鳥を1年に数回フランスから運んできて、卵から若鴨まで育てるため、ということになるのです。こんなこだわりの鴨をこれからの寒い季節においしい鴨鍋用のローススライスでお届けします。鴨鍋は寒い季節に最高のおもてなしです。鍋のシメには雑炊も良いですが、是非、鴨蕎麦でお楽しみ下さい。こちらの商品は鍋用 鴨 ローススライス600g(4~5人前)です。冷凍でのお届けです。賞味期限:180日内容量:200g×3P+タレ50g×6P原材料名:鴨ロース肉(青森県産)、【添付タレ】醤油、砂糖、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)保存方法:冷凍-18℃以下

鴨ロース 胸肉 タックブレスト 鴨肉

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,080

鴨ロース 胸肉 タックブレスト 鴨肉

日本では合鴨と呼ばれているチェリバレー種のロース肉です。 味が繊細で、特に脂は甘みを感じさせるほどの味とコクがあり、日本料理に特に適しています。 脂身と赤身のバランスがよく、肉質も柔らかいのが特徴です。 約220g 《鴨肉料理レシピ:鴨胸肉のソテー黄桃風味》 (材料5人分) 鴨胸肉 2~3枚 黒粒胡椒 大さじ1 コリアンダー粉 塩 ソース材料: 白ワインビネガー 50cc 白ワイン 100cc ポルト酒 100cc 黄桃 半割りで3個 デミグラスソース 50cc 水溶き片栗粉 少々 バター 大さじ2 塩・胡椒 少々 付け合わせ材料: 黄桃 半割り5個 バター じゃが芋 3個 小麦粉 大さじ1 塩・胡椒 セルフィーユ (作り方) 1:ソースを作る。 黄桃は水気を拭き、細かく切る。 バター大匙1を鍋に溶かし、桃を炒める。 少し茶色くなったらワインビネガーを入れ、水分がなくなるまで煮詰める。 白ワイン、ポルト酒を加え5~6分煮て、裏漉しにかける。 再び鍋に戻し、(水分がなくなっていたら、少し水を加える) グラスドビアンドを加え、150cc位まで煮詰める。 水溶きコーンスターチでとろみをつけバターを加え、塩・胡椒で味を調える。 2:肉を焼く。 鴨肉は皮面に切り込みを入れる。黒粒胡椒は鍋底等を使って、潰す。 皮面に粒胡椒、粉末コリアンダーをつける。 フライパンを熱し皮面から入れ、蓋をして時々返しながら4~4分30秒焼く。 フライパンから出し、保温して5分程休ませる。 3:付け合わせを作る。 じゃが芋は皮を剥き、棒状に切る。(水に漬けない) ボールに塩・胡椒、小麦粉を入れ、よく混ぜる。 フライパンに油を熱し、じゃが芋を入れ、軽く押し付け、 蓋をしてやや弱火で焼き...

合鴨真打ち鴨煮

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1,660

合鴨真打ち鴨煮

■限りなく生に近い合鴨ロース「合鴨真打ち鴨煮」 合鴨ロースを軽く炙り、削り節の利いたダシで煮ています。煮てはいますが、限りなく生に近い。ロースの柔らかさに和風のダシが良く合います。 巷には、「合鴨のたたき」は数多く販売されています。けれど、生の合鴨モモ肉を軽く炙ったものが多く、スジがあったり、固かったり…。 「合鴨真打ち鴨煮」は、ハンガリー産合鴨の柔らかいロースのみを使用。ダシは、ウルメ・鰹・サバ・昆布からとったものを使用。鴨の旨味を決して邪魔せず、合鴨の旨味を引き立てます。 もちろん、科学調味料/保存料等は一切使っていませんので安心してお召し上がり頂けます。 ■カタログ通販、リピートNo.1の実績 「合鴨真打ち鴨煮」、通販会社のカタログショッピングに使って頂いていました。一回のカタログ掲載で終わる事も多い商品の中、一年以上、カタログに掲載して頂き、しかもカタログ掲載終了後も半年近く注文が絶えなかった人気商品です。 製造は、鴨肉加工の専門業者さん。経験と実績を重ねた後に完成した「最も生肉に近く、美味しい合鴨ロース」です。 ■保存方法/お召し上がり方 冷凍にて保存してください。220gの合鴨ロースを真空パックしてありますので、ご家庭のフリーザーでも場所をとらずに保管できます。 お召し上がり方は、冷蔵庫でゆっくり解凍してください。

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【送料無料】合鴨パストラミ×5個 1本200g前後 胡椒を利かせた合鴨パストラミ!オードブルにどうぞ!【合鴨 アイガモ あいがも 鴨肉 かも肉 合鴨燻製 スモーク パストラミ ロース ハム ギフト】...

全2商品

2,980

【送料無料】合鴨パストラミ×5個 1本200g前後 胡椒を利かせた合鴨パストラミ!オードブルにどうぞ!【合鴨 アイガモ あいがも 鴨肉 かも肉 合鴨燻製 スモーク パストラミ ロース ハム ギフト】...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 合鴨パストラミ(加熱食肉製品・加熱後包装) 原産地/製造地 中国 内容量 1個200g前後×5個 原材料 合鴨肉、ブドウ糖、胡椒、食塩、砂糖、大豆蛋白、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 パッケージに記載 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。 輸入者 東栄物産株式会社 東京都港区芝3-42-1 注意事項 【凍結前加熱の有無】加熱してあります 【加熱調理の必要性】解凍してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 脂がのった絶品の合鴨パストラミ★オードブルにどうぞ! ●合鴨パストラミは、1個で約200gです。お好みの厚さスライス出来るのも嬉しいです。ご家庭でもお気軽に合鴨の味をお楽しみ下さい。 ●合鴨パストラミブロックは当店の大人気商品★冷凍なのでまとめ買いでストックも可能です!スパイスが効いたジューシーな鴨肉の旨味!解凍してスライスするだけで食べられる脂がのった絶品の合鴨スモークパストラミ★おつまみ、サラダ、オードブルに是非どうぞ! ●合鴨パストラミ1個はボンレスハムのようなブロック型です。解凍後にスライスしてお召し上がり下さい。ロースハムのような感覚でお召し上がり頂けます。スライスしてそのまま食べるのはもちろんパンにはさんでサンドウィッチに、鴨南蛮のように蕎麦、ラーメンの具材としてサラダ、オードブル、お酒のおつまみに。合鴨パストラミサンド、合鴨パストラミ寿司、合鴨パストラミパスタ等幅広いお料理レシピでお楽しみ頂けます! ●そのままスライスするだけでとても美味♪ワインやビールにもよく合います...

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【送料無料】合鴨ロース 合鴨スモーク 燻製 冷凍 200g前後×10個 脂がのった絶品のスモーク合鴨ロース!オードブルにどうぞ!【合鴨 アイガモ あいがも 鴨肉 鴨南蛮 鴨せいろ 鴨料理 鴨燻製...

全4商品

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【送料無料】合鴨ロース 合鴨スモーク 燻製 冷凍 200g前後×10個 脂がのった絶品のスモーク合鴨ロース!オードブルにどうぞ!【合鴨 アイガモ あいがも 鴨肉 鴨南蛮 鴨せいろ 鴨料理 鴨燻製...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 スモーク合鴨特選ロース燻製×10個(加熱食肉製品・加熱後包装) 原産地/製造地 中国 内容量 1個190~210g前後×10個 原材料 合鴨ロース、ブドウ糖、食塩、砂糖、大豆蛋白、胡椒粉、ポリリン酸Na、 調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料に一部に大豆を含む) 賞味期限 パッケージに記載 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。 注意事項 【凍結前加熱の有無】加熱してあります 【加熱調理の必要性】解凍してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 脂がのった絶品のスモーク合鴨ロース★オードブルにどうぞ! ●ちょっとだけ贅沢に★合鴨特選ロース燻製も築地市場にはあります。老舗百貨店にも卸している本物の味。たっぷり業務用のお買い得品!築地市場で厳選の王様セレクト♪ ●合鴨特選ロース燻製は、当店の大人気商品です★ジューシーに湧き出る旨味がたまらない!脂がのった絶品のスモーク合鴨ロース。おつまみ、オードブルにも是非どうぞ。 ●ロースハムのような感覚でお召し上がり頂けます。スライスしてそのまま食べるのはもちろん、パンにはさんでサンドウィッチに、鴨南蛮のように蕎麦、ラーメンの具材としてオードブル、お酒のおつまみに。幅広いお料理レシピでお楽しみ頂けます! ●そのままスライスするだけでとても美味♪ワインやビールにもよく合います。ブラックペッパーをかけるのもオススメ。炙り焼きにしても美味しい合鴨ロース燻製。鴨肉特有の脂の旨みがクセになります。 ●鴨肉とネギは、食べ合わせの相性も抜群!鴨肉は、ビタミンB1、B2などの...

炭焼き焼豚二種と合鴨スモークの詰合せ ハム・ソーセージ・ローストビーフ マイスター山野井

西武・そごう

7,560

炭焼き焼豚二種と合鴨スモークの詰合せ ハム・ソーセージ・ローストビーフ マイスター山野井

創業以来変わらず人気の炭焼き焼豚が入った大満足のセット。 こだわりの醤油ダレ・味噌ダレにそれぞれ漬け込み、一本一本炭火で丁寧に焼き上げた焼豚。ジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト。その他、山野井人気の商品がたくさん入った大満足の詰め合わせです。ご飯のおかず、お酒の肴にもぴったり。お世話になった方へのお礼や季節のご挨拶としてもおすすめ。鹿児島で人気の高いマイスター山野井のお味をぜひお楽しみください。 ※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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【送料込み】大平産業:お手軽に鴨鍋!「合鴨ねぎつみれ鍋セット OF-40」(クール冷凍便)

百選横丁 楽天市場店

4,536

【送料込み】大平産業:お手軽に鴨鍋!「合鴨ねぎつみれ鍋セット OF-40」(クール冷凍便)

お手軽に鴨鍋! 合鴨ねぎつみれ鍋セット OF-40大平産業鴨のつみれがジューシー!お野菜たっぷりでお召し上がり下さい。(合鴨ローススライス、合鴨モモスライス、合鴨ねぎつみれ、鴨だしのセット)鍋の定番メニューの鴨鍋です。鴨もも肉100%の鴨つみれは柔らかく、良い出汁が出て美味しくお召し上がりいただけます。合鴨チェリバリー種のロース肉はジューシーな味わい。モモ肉は鴨らしい歯ごたえのある食感が味わえます。合鴨の「ロース」、「モモ」、「つみれ」の3つを同時に楽しめる嬉しい3人前セットです。 商品説明 名称 合鴨ねぎつみれ鍋セット OF-40 内容量 合鴨ローススライス150g、合鴨モモスライス150g、合鴨ねぎつみれ200g、鴨だし25cc×4 原材料 【合鴨ローススライス】 合鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(VC)発色剤(亜硝酸Na硝酸K) 【合鴨モモスライス】 合鴨肉、醤油、砂糖、本みりん、にんにくペースト(にんにく、醸造酢、オニオン、ブドウ糖果糖液糖、野菜エキス、ぶどう発酵調味料、りんご酢、パイン果汁、コチュジャン、生姜、酵母エキス、香辛料、リン酸塩(Na)アルコール、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(VC)発色剤(亜硝酸Na硝酸K 【合鴨ねぎつみれ】 合鴨肉、ねぎ、澱粉、卵白、食塩、生姜、香辛料 【鴨だし】 醤油(本醸造)、砂糖、たん白加水分解物、みりん、食塩、合鴨肉、コンブ、うるめいわし削りぶし、かつおぶし、しいたけエキス、ポークエキス、オニオンエキス かつおぶしエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)酸化防止剤(VE)香料(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) ■原産地…ブラジル(製造加工:大阪府) ■アレルギー表示…卵、乳、小麦、大豆、豚肉...

合鴨真打ち鴨煮×3パック

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4,980

合鴨真打ち鴨煮×3パック

■限りなく生に近い合鴨ロース「合鴨真打ち鴨煮」 合鴨ロースを軽く炙り、削り節の利いたダシで煮ています。煮てはいますが、限りなく生に近い。ロースの柔らかさに和風のダシが良く合います。 巷には、「合鴨のたたき」は数多く販売されています。けれど、生の合鴨モモ肉を軽く炙ったものが多く、スジがあったり、固かったり…。 「合鴨真打ち鴨煮」は、ハンガリー産合鴨の柔らかいロースのみを使用。ダシは、ウルメ・鰹・サバ・昆布からとったものを使用。鴨の旨味を決して邪魔せず、合鴨の旨味を引き立てます。 もちろん、科学調味料/保存料等は一切使っていませんので安心してお召し上がり頂けます。 ■カタログ通販、リピートNo.1の実績 「合鴨真打ち鴨煮」、通販会社のカタログショッピングに使って頂いていました。一回のカタログ掲載で終わる事も多い商品の中、一年以上、カタログに掲載して頂き、しかもカタログ掲載終了後も半年近く注文が絶えなかった人気商品です。 製造は、鴨肉加工の専門業者さん。経験と実績を重ねた後に完成した「最も生肉に近く、美味しい合鴨ロース」です。 ■保存方法/お召し上がり方 冷凍にて保存してください。220gの合鴨ロースを真空パックしてありますので、ご家庭のフリーザーでも場所をとらずに保管できます。 お召し上がり方は、冷蔵庫でゆっくり解凍してください。

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【送料込み】大平産業:合鴨肉をご家庭で簡単に!「合鴨鍋セット OF-60」(クール冷凍便)

百選横丁 楽天市場店

6,696

【送料込み】大平産業:合鴨肉をご家庭で簡単に!「合鴨鍋セット OF-60」(クール冷凍便)

合鴨肉をご家庭で簡単に! 合鴨鍋セット OF-60大平産業合鴨肉をご家庭で簡単にお召し上がり頂けるようにセットにした鴨鍋ギフトです。(合鴨ローススライス、合鴨つくね、鴨だし、讃岐うどんめんのセット)鍋の定番メニューの鴨鍋。チェリバリー種のロース肉はジューシーな味わい。1人前90gのボリューム。鴨エキス入りの鴨つゆは濃縮タイプの為、お好みの味に調整ができるのも好評です。煮込んでも柔らかいままの鴨つくねや、こしのある讃岐麺も嬉しいバリエーション。鴨肉は1フローズン加工の為、鮮度が保たれているまま食卓にお届けします。満足のいく5人前セットです。 商品説明 名称 合鴨鍋セット OF-60 内容量 合鴨ローススライス150g×3、合鴨つくね180g(15玉)、鴨だし25cc×8、讃岐うどんめん220g 原材料 【合鴨ローススライス】 合鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(VC)発色剤(亜硝酸Na硝酸K) 【合鴨つくね】 合鴨肉(ブラジル産)鶏肉(国産)鴨脂(国産)やまいも、酒精、食塩、ph調整剤、調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(VCVE) 【鴨だし】 醤油(本醸造)、砂糖、たん白加水分解物、みりん、食塩、合鴨肉、コンブ、うるめいわし削りぶし、かつおぶし、しいたけエキス、ポークエキス、オニオンエキス かつおぶしエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)酸化防止剤(VE)香料(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 【讃岐うどん麺】 小麦粉、デンプン、食塩、水 ■原産地…ブラジル(製造加工:大阪府) ■アレルギー表示…卵、乳、小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ゼラチン 賞味期限 出荷日より90日 保存方法 冷凍 製造元 大平産業---大阪府高槻市 備考 ※クール冷凍便でのお届けとなります。...

北海道産 合鴨ロース160g 合鴨モモ肉180g 合鴨しゃぶしゃぶ用160g 【あいがも3種セット】カモ三昧 合鴨肉は鴨鍋・カモシャブ・かもせいろ等に最適 北海道産鴨肉はとろける美味しさ!!

麺本舗吉粋 楽天支店

3,802

北海道産 合鴨ロース160g 合鴨モモ肉180g 合鴨しゃぶしゃぶ用160g 【あいがも3種セット】カモ三昧 合鴨肉は鴨鍋・カモシャブ・かもせいろ等に最適 北海道産鴨肉はとろける美味しさ!!

商品詳細 【商品内容】 とろけるようなおいしさ! 北海道産合鴨(あいがも)3種セット ◆合鴨ローススライス 原材料名:合鴨ロース肉(北海道産) 内容量:160g×1袋 ◆合鴨モモスライス 原材料名:合鴨モモ肉(北海道産) 内容量:180g×1袋 ◆合鴨しゃぶしゃぶ用 原材料名:合鴨ロース肉(北海道産) 内容量:160g×1袋 保存方法:-15℃以下 冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっくりと解凍してください。 半解凍の状態で調理を始めるのが肉汁を逃さず、風味が損なわれず美味しくいただけます。 【賞味期限】 賞味期限:解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 解凍後は10℃以下で保存し、3日以内に消費して下さい。 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 冷蔵商品と同梱の場合(例:おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。 鴨鍋・鴨しゃぶ・鴨せいろ・鴨南蛮・鴨ステーキ・合鴨丼・・・等々。 鴨好きにはたまらない『合鴨欲張りセット』ですね!!...

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【送料込み】大平産業:リピーター続出!「ボンカナール合鴨スモークギフト OH-38」(クール冷蔵便)

百選横丁 楽天市場店

4,320

【送料込み】大平産業:リピーター続出!「ボンカナール合鴨スモークギフト OH-38」(クール冷蔵便)

リピーター続出! ボンカナール合鴨スモークギフト OH-38大平産業ワインに!ビールに!2種類のお味の合鴨スモークセットです。(合鴨スモークロース、合鴨パストラミのセット)鴨肉は低脂肪、低カロリーでとってもヘルシー!スモークは2種類をご用意いたしました。プレーンな味が特徴で風味が漂う定番タイプ、スパイスがあとを引く美味しさのパストラミです。ボンカナールのベストセラー商品でございます。 商品説明 名称 ボンカナール合鴨スモークギフト OH-38 内容量 合鴨スモークロース170g、合鴨パストラミ170g(合計重量340g以上) 原材料 【合鴨スモークロース】合鴨肉、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、水あめ/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【合鴨パストラミ】合鴨肉、黒胡椒、食塩、砂糖、ホワイトペッパー、水あめ/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) ■原産地…ブラジル(製造加工:大阪府) 賞味期限 出荷日より30日 保存方法 冷蔵 製造元 大平産業---大阪府高槻市 備考 ※クール冷蔵便でのお届けとなります。 ※送料込みの商品です。 ※この商品では「代金引換」はご利用できません。 「クレジットカード決済」をご利用ください。 商品表示責任者 大平産業株式会社大阪府高槻市にて創業。製造工場と本社一体型の合鴨メーカーです。高級食材をお手軽にご家庭で…のコンセプトでボンカナールのブランド名にて、商品開発、商品づくりに尽力いたしております。 専門メーカーならではの商品群のバリエーションの豊富さが当社の特徴です。

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【送料込み】大平産業:合鴨肉をご家庭で簡単に!「合鴨鍋セット OF-50」(クール冷凍便)

百選横丁 楽天市場店

5,616

【送料込み】大平産業:合鴨肉をご家庭で簡単に!「合鴨鍋セット OF-50」(クール冷凍便)

合鴨肉をご家庭で簡単に! 合鴨鍋セット OF-50大平産業合鴨肉をご家庭で簡単にお召し上がり頂けるようにセットにした鴨鍋ギフトです。(合鴨モモスライス、合鴨つくね、鴨だしのセット)鍋の定番メニューの鴨鍋。モモ肉は鴨独特な歯ごたえな味わい。だしも良く出て好評。1人前90gのボリューム。煮込んでも柔らかいままの鴨つくねは風味が豊か。鴨肉は1フローズン加工の為、鮮度が保たれているまま食卓にお届けします。鴨エキス入りの鴨つゆは濃縮タイプの為、お好みの味に調整ができるのも好評です。締めにはごはんでお雑炊など!団欒のひと時を御提供いたします。満足のいく5人前セットです。 商品説明 名称 合鴨鍋セット OF-50 内容量 合鴨モモスライス150g×3、合鴨つくね180g(15玉)、鴨だし25cc×8 原材料 【合鴨モモスライス】 合鴨肉、醤油、砂糖、本みりん、にんにくペースト(にんにく、醸造酢、オニオン、ブドウ糖果糖液糖、野菜エキス、ぶどう発酵調味料、りんご酢、パイン果汁、コチュジャン、生姜、酵母エキス、香辛料、リン酸塩(Na)アルコール、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(VC)発色剤(亜硝酸Na硝酸K 【合鴨つくね】 合鴨肉、鶏肉、つなぎ(パン粉、小麦粉、粉末状大豆タンパク、粒状大豆たんぱく、玉葱、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等)食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等) ph調整剤、リン酸(Na)グリシン、カラメル色素、卵白リゾチーム 【鴨だし】 醤油(本醸造)、砂糖、たん白加水分解物、みりん、食塩、合鴨肉、コンブ、うるめいわし削りぶし、かつおぶし、しいたけエキス、ポークエキス、オニオンエキス かつおぶしエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)酸化防止剤(VE)香料(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) ...

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【送料込み】大平産業:洋風合鴨三昧!「合鴨洋風ロースト三昧 ワインパーティー」(クール冷蔵便)

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【送料込み】大平産業:洋風合鴨三昧!「合鴨洋風ロースト三昧 ワインパーティー」(クール冷蔵便)

洋風合鴨三昧! 合鴨洋風ロースト三昧 ワインパーティー 大平産業ワインに!ビールに!洋風合鴨三昧!たっぷり召し上がって下さい。(バジルバターオイル漬、ハニーマスタード、スパニッシュアヒージョのセット)洋風の味付けのローストセットは3種類のお味でご案内。お肉の風味が漂う半生風のロースト。ハチミツの甘さが心地よいマスタードソースは鴨肉にピッタリ!バターとチーズのクリーミーな味わいのバターソースは洋風色が強く、ワインにピッタリ!パンチの効いたスパイスソースがお酒をそそるアヒージョ味!ボンカナールの唯一、洋風色の強い商品のセットです。 商品説明 名称 合鴨洋風ロースト三昧 ワインパーティー 内容量 合鴨ローストのバジルバターオイル漬け150g、合鴨ローストのハニーマスタード150g、合鴨ローストのスパニッシュアヒージョ150g(合計450g以上) 原材料 【合鴨ローストのバターオイル漬】 合鴨肉、植物油、食塩、肉エキス、粉末チーズ、オニオンパウダー、乳加工品(バター、牛乳)ガーリックパウダー、マスタード フライドガーリック、コショウ、パセリ、バター、陳皮、澱粉加工品、ローレル、オレガノ、調味料(アミノ酸等)乳化剤、増粘剤(キサンタン)香料 【合鴨ローストのハニーマスタード】 合鴨肉、糖類(ブドウ糖果糖液糖、水あめ、砂糖)ハチミツ、醸造酢、食塩、増粘剤(加工デンプン)調味料(アミノ酸等)ターメリック色素、香辛料抽出物、酸味料 【合鴨ローストのスパニッシュアヒージョ】 合鴨肉、食用植物油脂、おろしにんにく、食塩、砂糖、フライドガーリック、チキンブイヨン、発酵調味料、香辛料、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)調味料(アミノ酸等)香辛料 ■原産地…ブラジル(製造加工:大阪府) ■アレルギー表示…小麦、乳、大豆、鶏肉、リンゴ...

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北海道産 合鴨ロース160g×2袋 合鴨モモ肉180g×2袋 合鴨しゃぶしゃぶ用160g×2袋 【あいがも3種贅沢セット】送料無料 合鴨肉は鴨鍋・カモシャブ・かもせいろ等に最適 北海道産鴨肉はとろける...

麺本舗吉粋 楽天支店

7,370

北海道産 合鴨ロース160g×2袋 合鴨モモ肉180g×2袋 合鴨しゃぶしゃぶ用160g×2袋 【あいがも3種贅沢セット】送料無料 合鴨肉は鴨鍋・カモシャブ・かもせいろ等に最適 北海道産鴨肉はとろける...

商品詳細 【商品内容】 合鴨贅沢セット 送料無料!! 北海道産合鴨(あいがも)3種セット ◆合鴨ローススライス 原材料名:合鴨ロース肉(北海道産) 内容量:160g×2袋 ◆合鴨モモスライス 原材料名:合鴨モモ肉(北海道産) 内容量:180g×2袋 ◆合鴨しゃぶしゃぶ用 原材料名:合鴨ロース肉(北海道産) 内容量:160g×2袋 保存方法:-15℃以下 冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっくりと解凍してください。 半解凍の状態で調理を始めるのが肉汁を逃さず、風味が損なわれず美味しくいただけます。 【賞味期限】 賞味期限:解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 解凍後は10℃以下で保存し、3日以内に消費して下さい。 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 冷蔵商品と同梱の場合(例:おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。 鴨鍋・鴨しゃぶ・鴨せいろ・鴨南蛮・鴨ステーキ・合鴨丼・・・等々。 鴨好きにはたまらない『合鴨欲張り贅沢セット』ですね!!...

★合鴨鍋(かもなべ)大人数セット(合鴨300g+鴨つみれ240g+さぬきうどん250g×各2)★[凍]

高知農協直販店

3,580

★合鴨鍋(かもなべ)大人数セット(合鴨300g+鴨つみれ240g+さぬきうどん250g×各2)★[凍]

大人気の合鴨鍋セット。 こちらは「大人数セット」です。 カナリお買い得になっています! 合鴨(あいがも)肉の脂肪には、健康に良いとされている「善玉脂肪酸」=不飽和脂肪酸が多く含まれていて、血中コレステロールを低下させる働きがあります。 さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含みますので、美肌、貧血にも効果的です。 今回は合鴨肉のスライス300gと合鴨ボール(つくね)240gで、たっぷり540gの合鴨をこころゆくまで楽しんでいただこうというセットです。 ●冷凍便でお届けします。冷凍便でお届けできるものと同梱が可能です。 ●同梱ご希望のお品物は御注文時に備考欄からご連絡くださいませ。 原材料 合鴨肉(ハンガリー産または台湾産を国内加工)、玉葱、豚脂、パン粉、澱粉、砂糖、食塩、香辛料、調味料、(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 添付調味料:鴨鍋つゆ 【醤油、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)】 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 ●1080g ・ 合鴨モモ肉スライス300g×2セット ・ 合鴨つくねボール240g×2セット ・ 濃縮鍋つゆ×4袋 ・ オマケの純生さぬきうどん250g×2袋 ●都合、およそ約5~6人前。 賞味期限 冷凍保存1ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存してください。 調理例 ◆3人前のつくりかた◆ 鍋つゆを約800cc(※希釈はお好みで)の水またはお湯でのばし、鍋に入れて、火にかけてください。後はセットの合鴨肉とつくね、そしてお好みで野菜や豆腐等を入れてください。 【※余談※】ちなみにわたしの場合、500ccのお湯でのばしまして、 あとは醤油と酒で味付けを加減しました。味付けは地方やご家庭によって相当な差があるので、当店ではあえて「最低限の味つけ」ができる土佐風味の鰹・昆布ダシのパックをご用意してそれをつけています...

★合鴨鍋(かもなべ)セット(合鴨300g+鴨つみれ240g+さぬきうどん250g)★[凍]

高知農協直販店

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★合鴨鍋(かもなべ)セット(合鴨300g+鴨つみれ240g+さぬきうどん250g)★[凍]

原材料 合鴨肉(ブラジル産または台湾産を国内加工)、玉葱、豚脂、パン粉、澱粉、砂糖、食塩、香辛料、調味料、(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 添付調味料:鴨鍋つゆ 【醤油、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)】 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 ●合鴨モモ肉スライス300g ●合鴨つくねボール240g ●濃縮鍋つゆ ●オマケ!純生さぬきうどん250g(うどんすき用ツユなし) ●都合約3人前。 賞味期限 冷凍保存1ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存してください。 調理例 鍋つゆを約800cc(※希釈はお好みで)の水またはお湯でのばし、鍋に入れて、火にかけてください。後はセットの合鴨肉とつくね、そしてお好みで野菜や豆腐等を入れてください。 【※余談※】ちなみにわたしの場合、500ccのお湯でのばしまして、 あとは醤油と酒で味付けを加減しました。味付けは地方やご家庭によって相当な差があるので、当店ではあえて「最低限の味つけ」ができる土佐風味の鰹・昆布ダシのパックをご用意してそれをつけています。この「最低限」しか味がついていないダシパックを探すのが結構大変でした(汗)。ロングラン&ベストセラー 人気「鍋」セットなんです♪ 合鴨(あいがも)肉の脂肪には、健康に良いとされている「善玉脂肪酸」=不飽和脂肪酸が多く含まれていて、血中コレステロールを低下させる働きがあります。 さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含みますので、美肌、貧血にも効果的です。 今回は合鴨肉のスライス300gと合鴨ボール(つくね)240gで、たっぷり540gの合鴨をこころゆくまで楽しんでいただこうというセットです。あったか鴨鍋を食べたあとは、うどんすきでアツアツふうふう、めしあがってください。 これがうわさの合鴨ツミレ。ここから美味しいダシが たっぷり出るんです...

合鴨 ロース 燻製 ( フランス産 マグレカナール 胸肉 スモーク )

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合鴨 ロース 燻製 ( フランス産 マグレカナール 胸肉 スモーク )

作り手も試食し出すと止まらない、鴨ローススモーク! 世界の有名シェフが使う"最高クラス食材・マグレカナール"を、山桜の煙でじっくり丁寧に燻しあげました。 これは、フォアグラを採取するために育てられたミュラール種の鴨肉で、肝臓(フォアグラ)を肥大させる作業により、 お肉にも分厚く、とても甘みのある脂がついているのが特徴です。 当店では、皮と肉の間にある分厚い脂(鴨ロース肉特有)をスモークボックス内でじっくり加熱し、 目減りを気にする必要がある他社製品では味わえない歯ごたえを出しました。 煙の熱を利用してローストすることにより、肉全体に甘味にも似た「鴨あぶら」が絡まって、美味しさ倍増! 口当たりモッチリ、お肉のボリューム満点の風味が大評判です。 デパ地下で買った「鴨肉燻製」でさえ、一度も美味しいと思ったことがない方を満足させる味わいをお楽しみください。 実際、美味しい鴨肉料理を出すことで有名なレストランや料亭では、「料理長おすすめの一品」としてご活用いただき、 オードブルやお正月のおせち料理用食材としても、よく売れています。 安さが売りの食材卸売専門店・業務スーパーでは、絶対味わえない美味しさの鴨肉燻製をご用意いたします!

北海道産 合鴨オイル5個入×10袋セット【合鴨肉】美味しいあいがもの脂 野菜が美味しくなるアイガモの油 【カナールファット】かもの脂肪は健康にも!!

麺本舗吉粋 楽天支店

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北海道産 合鴨オイル5個入×10袋セット【合鴨肉】美味しいあいがもの脂 野菜が美味しくなるアイガモの油 【カナールファット】かもの脂肪は健康にも!!

商品詳細 【商品内容】 北海道産合鴨のオイル 合鴨オイル 原材料名:合鴨脂肪(北海道産) 内容量:5個入×10袋 1キューブあたり約10~13g(1袋約50~60g) 保存方法:冷凍保存-15℃以下 開封後も-15℃以下で保存し、30日以内に消費して下さい。 【賞味期限】 賞味期限:開封後30日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 開封後も使用しない分は冷凍(-15℃以下)で保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※こちらの商品は冷凍便で発送となります。 ※冷蔵商品との同梱は不可となります。 こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可)※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかる場合がございます『合鴨オイル』が大切な日のお料理に、特別な御馳走に欠かす事の出来ない存在になります!!野菜炒めは、冷蔵庫の残り物でも作る事の出来る一般的なお料理ではないでしょうか。そこで今回も冷蔵庫にある具材で野菜炒めを調理してみようと思います。違う所は、そうです!『合鴨オイル』を油の代わりに使用するのみ!!■調理に用意した具材 (・・・本当に余り物です)・もやし1袋・タマネギ半分・ピーマン半分・白菜少量・ウインナー3本・合鴨オイル 1個■作り方まずフライパンに、そうですね。フライパンに油を入れます。この油を『合鴨オイル』に代えて野菜を炒めていくのです!序盤でいきなりメインの『合鴨オイル』を使用しますので、その後の野菜炒めを作る工程は省略させていただきます。作り方も具材もいつもどおりのはずです・・・だけど味が違います...

合鴨ガラベース12個入り×10袋セット 【合鴨肉がなくても手軽にアイガモのガラを作れます】 絶品あいがも 北海道産カモのガラを使用 スープ・カレー・鍋・茶碗蒸し等様々な料理に便利 かも料理にも!

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合鴨ガラベース12個入り×10袋セット 【合鴨肉がなくても手軽にアイガモのガラを作れます】 絶品あいがも 北海道産カモのガラを使用 スープ・カレー・鍋・茶碗蒸し等様々な料理に便利 かも料理にも!

商品詳細 【商品内容】 北海道産合鴨の絶品ガラベース 合鴨ガラベース 原材料名:合鴨ガラ(北海道産) 内容量:12個入×10袋 1キューブあたり約4~5g(1袋約50~60g) 保存方法:冷凍保存-15℃以下 開封後も-15℃以下で保存し、30日以内に消費して下さい。 【賞味期限】 賞味期限:開封後30日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 開封後も使用しない分は冷凍(-15℃以下)で保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※こちらの商品は冷凍便で発送となります。 ※冷蔵商品との同梱は不可となります。 こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可)※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかる場合がございます北海道産の最高の合鴨のガラスープを煮出して、濃縮した最上の固形ガラベースです。 手間や時間をかけずに最高の味を堪能してください!! ※画像の肉は合鴨肉ではありません。 固形のガラベースと言えば、スープはもちろん、煮物や、チャーハンなどの炒め物や、コクを出したい時の隠し味に便利ですよね!! 北海道産合鴨の飼育は配合飼料から抗生物質を除き、より安全な飼育方法を実践しています。 消毒といった殺しの飼育ではなく、清潔な飼育環境を整え、更にEM技術を取り入れている衛生管理を行っています。 EM(Effective Microorganisms)技術とは有用微生物群の意味で、坑酸化力に優れており、様々な有機物を腐敗させずに資源として活用できる技術です。 品種は北京ダック系のチェリバレー種で、肉質は独自の風味をもち香ばしく...

北海道名産 合鴨肉(あいがも) 鴨ももスライス 180g【北海道産 かも肉 】美味しいカモ肉

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北海道名産 合鴨肉(あいがも) 鴨ももスライス 180g【北海道産 かも肉 】美味しいカモ肉

商品詳細 【商品内容】 北海道名産 合鴨(あいがも) 鴨ももスライス 180g 原材料名:合鴨モモ肉 内容量:180g 保存方法:-18℃以下 冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっくりと解凍してください。 半解凍の状態で調理を始めるのが肉汁を逃さず、風味が損なわれず美味しくいただけます。 【賞味期限】 賞味期限:解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。(解凍後3日) 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 冷蔵商品と同梱の場合(例:おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)「あい鴨」とは英国産のチェリーバレー種のマガモとアオクビアヒルを交配、改良を重ねたのが現在の「あい鴨」です。柔らかい肉質が特徴で、脂肪がほど良くのった逸品。 鴨肉といえば高級食材の一つ。 ビタミンやリノール酸が多くコレステロールが少ない合鴨は健康的な食材としても注目の食品です。 かも肉にはビタミンA1、B2、鉄分や銅も豊富で、美肌や貧血にも効果があります。 カモといえば・・・・・ 絶対、これでしょ! 濃厚な鴨ツユに蕎麦をつけて...

北海道産手造り合鴨ハム240~259g【合鴨肉】カモのスモークロースハム【桜のチップスモークはむ】かもの胸肉を燻製しました【パストラミ】国産合がもロースハム

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北海道産手造り合鴨ハム240~259g【合鴨肉】カモのスモークロースハム【桜のチップスモークはむ】かもの胸肉を燻製しました【パストラミ】国産合がもロースハム

商品詳細 【商品内容】 北海道産合鴨の燻製ロースハム 手造り合鴨ハム 原材料名:合鴨肉(北海道産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量:240~259g 保存方法:-15℃以下 解凍後は10℃以下で保存し、3日以内に消費して下さい。 【賞味期限】 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)当店で扱っている合鴨製品は全て有機に拘り、EM技術を利用しています。合鴨肉を提供していく上で、飼育から加工まで一貫した体制で生産していくことが重要だと考えています。ですから、美味しい合鴨肉としてはもちろん、安全で安心な食品として提供できるのです。 ただし、生産数には限りがあり、納品までお待たせする事もあるかもしれません。御了承の程宜しく御願い致します。 『合鴨ハム』は、解凍後そのままスライスしてお召し上がりいただけます。塩等の一般的な調味料を使用し、保存料は使わずに仕上げていますので...

北海道産 合鴨肉(あいがも) かもローススライス 160g【北海道産 かも肉 】美味しいカモ肉

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北海道産 合鴨肉(あいがも) かもローススライス 160g【北海道産 かも肉 】美味しいカモ肉

商品詳細 【商品内容】 北海道産 合鴨(あいがも) かもローススライス 160g 原材料名:あいがも肉 内容量:160g 保存方法:-18℃以下冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっくりと解凍してください。 半解凍の状態で調理を始めるのが肉汁を逃さず、風味が損なわれず美味しくいただけます。 【賞味期限】 賞味期限:解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。(解凍後3日) 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 冷蔵商品と同梱の場合(例:おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)「あい鴨」とは英国産のチェリーバレー種のマガモとアオクビアヒルを交配、改良を重ねたのが現在の「あい鴨」です。柔らかい肉質が特徴で、脂肪がほど良くのった逸品。 鴨肉といえば高級食材の一つ。 ビタミンやリノール酸が多くコレステロールが少ない合鴨は健康的な食材としても注目の食品です。 かも肉にはビタミンA1、B2、鉄分や銅も豊富で、美肌や貧血にも効果があります。 カモといえば・・・・・ 絶対、これでしょ! 濃厚な鴨ツユに蕎麦をつけて...

こだわりの食品・スイーツの合鴨肉、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の合鴨肉をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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