「原木」 の検索結果 2,805件

原木ロースハム 360g

米処うつくしま

2,550

原木ロースハム 360g

2005年DLG 2006年DLG 金賞受賞 やまと豚ロース肉に、食塩やスパイスを丁寧に3週間以上塩漬けし、さくらのチップでスモークしました。 風味豊かで、歯ごたえのある食管は絶品です。 商品名 規格 賞味期限 原料 原木ロースハム 360g 25日 やまと豚100% 酒・ハム類の送料になります ページ下部、送料表をご覧ください。 ◆ハム工房都路の商品は、在庫確認後、原則として翌々営業日に工場からクール便で直送いたします。 ◆同一住所なら何個御注文でも送料1件分のみ!同送OKです! ちろん配達日、時間の指定もOK!(日付指定の場合は5日以上余裕をもってご指定ください) ◆お酒・天然水(ドリンク)とフード(お米など)とハム工房商品は、同梱できません。原木ロースハム 2005年DLG 2006年DLG 金賞受賞 やまと豚ロース肉に、食塩やスパイスを丁寧に3週間以上塩漬けし、さくらのチップでスモークしました。 風味豊かで、歯ごたえのある食管は絶品です。 内容量 1本(360g) 賞味期限 冷蔵保存10℃以下にて25日間 やまと豚ロース肉を約3週間塩漬けし、桜のチップでスモークしました。直火式スモーク釜で直接スモークしているから、芳醇な香りを楽しめます。焦げ目が食欲をそそる厚切りステーキや、ハーブと合わせたレシピなどもおすすめです。

中島農場の原木で栽培 お得な原木椎茸 乾しいたけ(お徳用) 140g たっぷりの量と、原木ならではの風味が自慢 中島農場

おんせん県おおいた online shop

1,410

中島農場の原木で栽培 お得な原木椎茸 乾しいたけ(お徳用) 140g たっぷりの量と、原木ならではの風味が自慢 中島農場

大分県日田市『まごころ』お届けします ■ 乾しいたけ(お徳用) 中島農場の原木で栽培した、お得な原木椎茸です。不揃いですがたっぷ りの量と、原木ならではの風味が自慢です。 自然栽培、無農薬、無添加で旨味のある安心・安全・新鮮を今日の食卓 にいかがでしょうか。 ■ 中島農場の「誇り」と「まごころ」 私たちの村は緑あふれる山里に囲まれ人も動物も草木も「生き生き」 としています。 この豊かな「四季折々の自然」のなかで育てる作物は人の心をも豊か にしてくれる「もの」だと私たちは信じています。 人は動物や植物の生命を「生きる糧」としています。そのことから 私たちは「食べ物は命そのもの」と心に刻んできました。 命育む「土」と「水」を農業の基本としながら機械化の進む今だから こそ先人の優れた知恵を大切にし化学的な新しい工夫を加え生産して います。 そして何よりもお客様に喜んで頂くために「安全で美味しい」農産物 を届けることが私たちの「誇り」と「まごころ」だと考えています。 商品名 乾しいたけ(お徳用) 名称 乾しいたけ 内容量 140g 商品コード J4573188930378 賞味期限 パッケージに記載 原材料 しいたけ(原木) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:182kcal たんぱく質:19.3g 脂質:3.7g 炭水化物:63.4g 食塩相当量:0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 製造者 有限会社中島農場 大分県日田市大字西有田2419-3 区分 食品

大分県産原木椎茸の傘の部分だけを粉末にしました 原木椎茸の粉 セット90g 姫野一郎商店

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1,560

大分県産原木椎茸の傘の部分だけを粉末にしました 原木椎茸の粉 セット90g 姫野一郎商店

戻し時間0分 ■ 乾しいたけの旨味が味わえる 大分県産原木椎茸の傘の部分だけを粉末にしました。 水で戻す必要はなく、和食はもちろん中華・洋食と様々なお料理にご使用ください。 椎茸の旨味がお料理のコクを深め、椎茸嫌いなお子様も粉末にすることによって食べやすくなり、椎茸の栄養を手軽に摂取することができます。 ■ お召し上がり方 スープ・カレー・パスタ・チャーハン・ハンバーグ・餃子等 仕込み・調理時に適量を振り掛けてお使いください。 さまざまなお料理にお使いいただけます。 ご使用の際は、加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷をつけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。...

九州産原木育ちどんこ椎茸 190g

自然の都【タマチャンショップ】

3,980

九州産原木育ちどんこ椎茸 190g

よく一緒に購入されている商品24ヶ月の歳月をかけた里山の恵み 自然の山々が1,080円 私も食べましたがこのシイタケはとっても肉厚で美味しかったです。今度は絶対自分用に購入します。シイタケ好きの方にはお勧めです 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 国産原木どんこ椎茸 賞味期限 約1年間 内容量 190g 一粒あたり約6〜7cm前後 [1箱に約25粒前後入っております] 使用方法 料理やダシなど加熱してご使用下さい 原材料 原木栽培しいたけ 自然素材のため多少色むらがある場合がありますが、品質には問題ございません 保存方法 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 可能温度帯 製造国 日本(九州) 区分 食 品 販売者 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 メーカー名 (広告文責) 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852 類似商品はこちら九州産原木育ち箱詰め ☆大自然からの贈り物☆ 5,500円九州産原木中粒干しどんこしいたけ500g 245,184円九州産原木中粒干しどんこしいたけ250g 242,680円九州産小粒どんこ椎茸250g 24ヶ月の歳月を2,780円九州産原木中粒干しどんこしいたけ1kg 24ヶ10,681円九州産原木中粒干しどんこしいたけ1kg 24ヶ10,681円九州産中粒どんこ100g 24ヶ月の歳月をかけ1,080円国産原木芽どんこしいたけ 80g680円 九州産 乾しどんこしいたけ 特上大粒どんこ3,240円

安心・安全国産原木育ち椎茸スライス 100g

自然の都【タマチャンショップ】

1,300

安心・安全国産原木育ち椎茸スライス 100g

よく一緒に購入されている商品\注文殺到/小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円国産 雑穀米タマチャンショップの30雑穀米 送1,000円日本発!森のおつまみ!キノコッチ 1袋から送480円 スライスしてあると戻りが早いので急いでいるときに便利です。よく切干大根の煮付けを作るので、まるまる1個のものを戻して包丁でスライスするのは結構面倒を感じていましたが、これだとすぐに準備ができるので効率がいいです。国産の上、量もたっぷりでこのお値段なら良いお買い物では、と思います。また利用したいです。 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 九州産スライスしいたけ 無着色 無香料 無添加 マークの説明 【賞味期限】約6ヶ月 ジッパー式袋 【内容量】 100g 【使用方法】 料理やダシなど加熱してご使用下さい 【原材料】 原木栽培しいたけ 自然素材のため多少色むらがある場合がありますが、品質には問題ございません 【栄養成分】 (100gあたり)エネルギー:182kcal、たんぱく質:19.3g、脂質:3.7g、炭水化物:63.4g、食塩相当量:0.0g 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 常温 【原産地】 日本(九州) 【区分】 食品 【販売者】 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852 類似商品はこちら安心・安全 国産原木育ち 椎茸スライス 5005,980円安心・安全 国産原木育ち 椎茸スライス 3003,780円安心・安全 国産原木育ち 香信中葉しいたけ 11,000円安心・安全 国産原木育ち 香信大葉しいたけ 11...

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【ふるさと納税】北海道 十勝 新得町 原木しいたけ栽培 ほだ木 1~2本 SDGs 原木 しいたけ きのこ キノコ 自宅栽培 送料無料【Y-0801】

北海道新得町

8,000

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原木栽培しいたけ 菌床栽培と比べて手間のかかる原木栽培は全体のわずか7%ほど(2020年 農林水産省HPより)。 手間暇かけて栽培した原木しいたけは艶のある茶褐色で色味もよく、風味や香り、肉厚さにも優れています。 ご自宅で栽培してみませんか? 原木栽培 ほだ木 ※冬に切り出したミズナラの木に、翌春、菌を植え付けます。約90cmの原木に40か所ほどドリルで穴をあけ丁寧に手作業で打ち込みます。 その後、いくつかの工程を経て林内にて二夏を経過させ、菌が原木に回り熟成した状態のものをお届けいたします。 原木しいたけが育つ環境によって生育に差が生じることがございます。 商品詳細 名称 ・北海道 十勝 新得町 原木しいたけ栽培 ほだ木 SDGs 産地 北海道産 内容量 ※下記より内容量をお選びください。 ・原木しいたけ栽培 ほだ木:約90cm×1本 ・原木しいたけ栽培 ほだ木:約90cm×2本 原材料名 ミズナラ・椎茸菌 保存方法 極力直射日光はさけ、木影で雨等があたる場所に低く伏せて下さい。また風があたりにくく乾燥しづらい場所が最適です。 提供者 合同会社カルシ 備考 ※梱包方法:エアパッキンにて包んだうえで発送いたします。 環境 北海道新得町は林業が盛んな町です。 原料となるミズナラも豊富にとれますが、材木にならない部分などを利用したり、栽培を終えた原木はクワガタの産卵場所として再利用されたりと自然に優しい資源の活用法となっておりおりSDGsにも通ずるものとなっております。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません...

安心・安全国産原木育ち椎茸スライス 300g

自然の都【タマチャンショップ】

3,780

安心・安全国産原木育ち椎茸スライス 300g

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安心・安全国産原木育ち椎茸スライス 500g

自然の都【タマチャンショップ】

5,980

安心・安全国産原木育ち椎茸スライス 500g

よく一緒に購入されている商品煎りハトムギ粉末150g 送料無料 お肌と体1,180円しあわせ雑穀グラノーラ-180g 7種類の麦で1,280円7種類のミックスナッツ 2kg 無添加 クルミ7,500円 スライスしてあると戻りが早いので急いでいるときに便利です。よく切干大根の煮付けを作るので、まるまる1個のものを戻して包丁でスライスするのは結構面倒を感じていましたが、これだとすぐに準備ができるので効率がいいです。国産の上、量もたっぷりでこのお値段なら良いお買い物では、と思います。また利用したいです。 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 九州産スライスしいたけ 無着色 無香料 無添加 マークの説明 【賞味期限】約6ヶ月 ジッパー式袋 【内容量】 500g 【使用方法】 料理やダシなど加熱してご使用下さい 【原材料】 原木栽培しいたけ 自然素材のため多少色むらがある場合がありますが、品質には問題ございません 【栄養成分】 (100gあたり)エネルギー:182kcal、たんぱく質:19.3g、脂質:3.7g、炭水化物:63.4g、食塩相当量:0.0g 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 常温 【原産地】 日本(九州) 【区分】 食品 【販売者】 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852 類似商品はこちら安心・安全 国産原木育ち 椎茸スライス 3003,780円安心・安全 国産原木育ち 椎茸スライス 1001,300円安心・安全 国産原木育ち 香信中葉しいたけ 54,800円安心・安全 国産原木育ち 香信大葉しいたけ 55...

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【ふるさと納税】乾燥原木まいたけ まいたけ きのこ

長野県松本市

13,000

【ふるさと納税】乾燥原木まいたけ まいたけ きのこ

商品説明 名称 乾燥原木まいたけ 内容量 乾燥原木まいたけ 50g 賞味期限 製造日より1年 注意事項 ※返礼品の特性上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。 ※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさがが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日の指定はできませんので、ご了承ください。 事業者 かもしか圃場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。乾燥原木まいたけ 松本市梓川の畑で収穫した、農薬・肥料を使用していない収穫してすぐのまいたけを乾燥原木まいたけを乾燥させました。 まいたけの香りが強く、炊き込みご飯に最適です!戻し汁も利用できます。 およそ1年、長期保存できます! 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.岳都 世界水準の山岳観光地「上高地」、国立公園ゼロカーボンパーク第1号に登録された「乗鞍高原」、そしてアルプスの大パノラマと高山植物の宝庫「美ヶ原高原」など、世界に冠たる山岳リゾートの自然環境の保全や、安全な利用環境の整備、利用促進に活用します。 2.楽都 文化芸術活動の拠点として、松本市美術館やまつもと市民芸術館などの施設整備を進める一方、楽都まつもとを象徴する世界水準の音楽祭「セイジ・オザワ 松本フェスティバル」や、本市出身の世界的前衛芸術家・草間彌生の作品等、優れた文化芸術を国内外に発信し、街なかの賑わいを創出してきました...

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【ふるさと納税】先行予約 原木まいたけ まいたけ きのこ

長野県松本市

17,000

【ふるさと納税】先行予約 原木まいたけ まいたけ きのこ

商品説明 名称 原木まいたけ 内容量 1kg 賞味期限 発送日より5日 注意事項 ※返礼品の特性上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。 ※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさがが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日の指定はできませんので、ご了承ください。 事業者 かもしか圃場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。原木まいたけ 松本市の山林から切り出した原木(コナラ、クリ)を使用し、植菌、培養、栽培までを松本市内にて行っております。 無農薬、無施肥、自然の力で育てており、スーパーで買えるまいたけとは異なる大きさ、味、食感を是非お楽しみください。 露地栽培のため、天然ものに近い見た目と食感。 おすすめ料理は、すき焼き、バター炒め、フライ、アヒージョ、てんぷら、炊き込みご飯、ピザ! 自然ともに栽培しているため、秋の3週間のみ収穫できる希少なまたいけです。 食べきれない場合は、1か月程度は冷凍保存できます。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.岳都 世界水準の山岳観光地「上高地」、国立公園ゼロカーボンパーク第1号に登録された「乗鞍高原」、そしてアルプスの大パノラマと高山植物の宝庫「美ヶ原高原」など、世界に冠たる山岳リゾートの自然環境の保全や、安全な利用環境の整備、利用促進に活用します。 2.楽都 文化芸術活動の拠点として...

伊豆・原木栽培「清助しいたけ」(乾シイタケ) JAふじ伊豆

JAタウン

4,500

伊豆・原木栽培「清助しいたけ」(乾シイタケ) JAふじ伊豆

静岡 伊豆原木乾しいたけ 伊豆は温暖で降雨量も多く、シイタケ栽培に適した気候と言われています。 シイタケ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培とがありますが、JA伊豆の国管内では、すべて原木栽培により豊かな自然環境の中で、昔から良質なシイタケが生産されています。 伊豆のシイタケは肉厚で味、香りともによく、特に乾しいたけは全国の品評会でも毎回上位入賞を果たすなど、上質なシイタケとして全国的に評価されています。 清助しいたけは平成23年度 しずおか食セレクションに認定されました! 椎茸栽培発祥の地 シイタケ栽培で、現在のような人工的・集団で行う栽培は、寛保元年(1741年)現在の伊豆市天城湯ヶ島地区の石渡清助(いしわたせいすけ)が日本で始めて行ったという記録ものこっています。 平成12年からは、安心・信頼の確保のため、石渡清助にちなんでJA伊豆の国で生産されたシイタケを「清助(せいすけ)しいたけ」と呼び、ブランド化しています。 そしてその証として、出荷するパックなどに「清助しいたけ」シールを貼っています。 ★乾シイタケの上手な戻し方★ 13~15℃位の水に一晩(5時間~10数時間)つけて水戻しすると、うまみ成分も保持され香りも良いです。 早く戻したいときは、45℃くらいのぬるま湯に1~2時間つけてお使い下さい。 また、時間がなく急ぐ時は、ぬるま湯につけてラップし、数分間で簡単に戻ります。

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【ふるさと納税】【先行予約2024年秋発送】丹波山村産原木舞茸500g+舞茸だし(8g x6袋)セット 2024年9月下旬より順次発送予定

山梨県丹波山村

14,000

【ふるさと納税】【先行予約2024年秋発送】丹波山村産原木舞茸500g+舞茸だし(8g x6袋)セット 2024年9月下旬より順次発送予定

特徴 丹波山産の原木舞茸は「香り松茸、味しめじ、それをも凌ぐ丹波の舞茸」と言われるほど、豊かな香りと歯ごたえ、そして深い味わいが特徴の舞茸です。 天然のナラの原木に舞茸菌を植菌する、昔ながらの栽培方法で育てており、11〜12月に木を倒してから10月頃に舞茸が発生するまで、約1年間かけて手作業で育てています。重労働なので担い手が少なく、さらに原木舞茸を収穫できるのは1年のうち約3週間だけという希少な存在。 木の養分と多摩川源流の天然水、太陽の光と村の澄んだ空気で育てる、無農薬・無添加の原木舞茸をぜひ一度ご賞味ください。 舞茸だしは、とれたての原木舞茸を乾燥・粉砕し、厳選された素材とともにパックしました。煮出すだけで風味豊かなおいしいだしがとれます。 商品概要 原木舞茸とだしパックのセット 商品一般名称 舞茸(原木)、 だしパック 内容量 原木舞茸 約500g ※目安となります 舞茸だし 48g (8g x6袋) 原材料や素材 【原木舞茸】:舞茸(原木)(丹波山村産) 【舞茸だし】:風味原料(舞茸粉末(丹波山村産)、鰹節粉末(静岡県産)、煮干しうるめ鰯粉末(熊本県産)、椎茸粉末(広島県産)、鯖節粉末(静岡県産)、昆布粒(北海道産)(国内製造)、食塩、砂糖、でん粉分解物、酵母エキス、粉末醤油、食用植物油脂、(一部に小麦・さば・大豆を含む)※本品製造工場では、そば、卵、乳製品、えび、かにを含む製品を製造しています。 期限等 ※舞茸はできるだけ早めにお召し上がりください。 [賞味期限]舞茸だし:別途商品ラベルに記載 保管法 舞茸だし:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 製造者詳細 販売業者:丹波山倶楽部 山梨県北都留郡丹波山村1961 TEL:0428-88-0223 製造所:山梨県北都留郡丹波山村901 包装 箱包装...

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【ふるさと納税】【先行予約2024年秋発送】丹波山村産原木舞茸500g+舞茸香油110g洋風セット 2024年9月下旬より順次発送予定

山梨県丹波山村

18,000

【ふるさと納税】【先行予約2024年秋発送】丹波山村産原木舞茸500g+舞茸香油110g洋風セット 2024年9月下旬より順次発送予定

特徴 丹波山産の原木舞茸は「香り松茸、味しめじ、それをも凌ぐ丹波の舞茸」と言われるほど、豊かな香りと歯ごたえ、そして深い味わいが特徴の舞茸です。 天然のナラの原木に舞茸菌を植菌する、昔ながらの栽培方法で育てており、11~12月に木を倒してから10月頃に舞茸が発生するまで、約1年間かけて手作業で育てています。重労働なので担い手が少なく、さらに原木舞茸を収穫できるのは1年のうち約3週間だけという希少な存在。 木の養分と多摩川源流の天然水、太陽の光と村の澄んだ空気で育てる、無農薬・無添加の原木舞茸をぜひ一度ご賞味ください。 舞茸香油は、1年でわずか 3週間しか収穫できない希少な舞茸を乾燥させ、豊かな香りをオイルにうつし、フレーバーオイルに仕上げました。 商品概要 原木舞茸と香油のセット 商品一般名称 舞茸(原木)、香味食用油 内容量 原木舞茸 約500g ※目安となります 舞茸香油 110g 原材料や素材 原木舞茸:舞茸(原木)(丹波山村産) 舞茸香油:食用オリーブ油(イタリア製造)、食用とうもろこし油、舞茸(丹波山村産)/酸化防止剤(ビタミンE(大豆由来)) ※アレルギー表記:小麦、大豆 期限等 ※舞茸はできるだけ早めにお召し上がりください。 [賞味期限]舞茸香油:別途商品ラベルに記載 保管法 香油:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 製造者詳細 販売業者:丹波山倶楽部 山梨県北都留郡丹波山村1961 TEL:0428-88-0223 製造所:山梨県北都留郡丹波山村901 包装 箱包装 配送について この商品の配送の基本情報については下記となります。 配送方法 冷蔵便 配送について ・本返礼品は2024年9月下旬から10月中旬に発送予定となります ・発送時には発送メールをお送りさせていただきますので...

【やまぐちブランド】乾椎茸ギフト 115g

JAタウン

4,840

【やまぐちブランド】乾椎茸ギフト 115g

【やまぐちブランド】乾椎茸ギフト 115g ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 自然豊かな山口県の山林で育った「原木」乾椎茸の中から「やまぐちブランド」に登録された 「冬菇(どんこ)」と「香菇(こうこ)」を化粧箱に詰めました。 芳醇な旨み、豊かな香りを醸し出す逸品です。是非ギフトとしてご利用ください。 レシピ集をお付けしてお届けします。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県は、山と緑、きれいな水等、自然に恵まれ、椎茸生産に適した環境を有しています。 県内の主な生産地として、美祢市や山口市徳地など、生産者は地域の環境特性を活かしながら、 良質な椎茸生産を行っています。 原木椎茸は、植菌から収穫まで長期間(1年半から2年)かけて育て、原木の栄養をたっぷり吸収します。 その原木椎茸は、乾すことで旨み成分(グアニル酸)を生成します。 だから、原木乾椎茸は、とても美味しいのです。 原木栽培される椎茸は、天候の影響を受けやすく、生産者は様々な工夫をするなど、 手をかけながら生産しています。 椎茸の栽培から乾燥まで、生産者が一貫して行うため、適切なタイミングで、 収穫された椎茸をすぐに乾燥することができます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 保存食として昔から重宝されてきた「干ししいたけ」。 生のしいたけを収穫後、天日に干して作られる「干ししいたけ」は、干すことによって、 生のしいたけとはまた違う旨味が出てきます。 日本料理では、干ししいたけそのものだけではなく、干ししいたけを水で戻す時に出る戻し汁も、 お料理を美味しくしてくれるエキスとして使われます。 日本料理だけでなく、中華料理などにも干ししいたけは使われます。 そんな干ししいたけの種類は、収穫した時の「しいたけの状態」によって下記の3種類に分類されます。 ぜひ...

【やまぐちブランド】乾椎茸ギフト 200g

JAタウン

7,040

【やまぐちブランド】乾椎茸ギフト 200g

【やまぐちブランド】乾椎茸ギフト 200g ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 自然豊かな山口県の山林で育った「原木」乾椎茸の中から「やまぐちブランド」に登録された 「冬菇(どんこ)」と「香菇(こうこ)」を化粧箱に詰めました。 芳醇な旨み、豊かな香りを醸し出す逸品です。是非ギフトとしてご利用ください。 レシピ集をお付けしてお届けします。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県は、山と緑、きれいな水等、自然に恵まれ、椎茸生産に適した環境を有しています。 県内の主な生産地として、美祢市や山口市徳地など、生産者は地域の環境特性を活かしながら、 良質な椎茸生産を行っています。 原木椎茸は、植菌から収穫まで長期間(1年半から2年)かけて育て、原木の栄養をたっぷり吸収します。 その原木椎茸は、乾すことで旨み成分(グアニル酸)を生成します。 だから、原木乾椎茸は、とても美味しいのです。 また、原木栽培される椎茸は、天候の影響を受けやすく、生産者は様々な工夫をするなど、 手をかけながら生産しています。 椎茸の栽培から乾燥まで、生産者が一貫して行うため、適切なタイミングで、 収穫された椎茸をすぐに乾燥することができます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 保存食として昔から重宝されてきた「干ししいたけ」。 生のしいたけを収穫後、天日に干して作られる「干ししいたけ」は、干すことによって、 生のしいたけとはまた違う旨味が出てきます。 日本料理では、干ししいたけそのものだけではなく、干ししいたけを水で戻す時に出る戻し汁も、 お料理を美味しくしてくれるエキスとして使われます。 日本料理だけでなく、中華料理などにも干ししいたけは使われます。 そんな干ししいたけの種類は、収穫した時の「しいたけの状態」によって、下記の3種類に分類されます。 ぜひ...

こだわりの食品・スイーツの原木、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の原木をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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